前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的略谈地方养殖大户生产现况及发展措施，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
1畜牧业生产现状
据统计，到2012年底，全县大小家畜存栏830203头匹只，其中：生猪281643头、大牲畜163657头、山羊195679只、绵羊189224只、家禽存笼540147羽；大小家畜出栏310131头匹只，其中：猪177472头、牛11576头、羊113663只、家禽出笼529079羽；肉类总产18089t，其中：猪肉12454t、牛肉1508t、羊肉1888t、禽肉839t；禽蛋产量320t，奶产量122t，绵羊毛产量93t。畜牧业产值达4.59亿元，占农业生产总值的45.24％。
2养殖大户(场）现状
据调查统计，到2013年4月底，全县生猪养殖小区5个、85户，各类畜禽养殖大户（场）305户。其中：生猪存栏50头以上养殖大户（场）47户；肉牛存栏50头以上养殖大户（场）55户；肉羊存栏100只以上养殖大户（场）183户；肉鸡、蛋鸡、土杂鸡存栏1000只以上养殖大户（场）24户。
3畜禽养殖大户（场）生产中存在的困难和问题
（1）全县养殖户由于受传统生产方式的影响对科学养殖技术及疫病防控不愿意接受，有的甚至还有抵触情绪，给宁蒗县畜禽科学养殖及疫病防控工作带来了很大的困难。
（2）发展养殖业存在着较大的市场风险和疫病风险，近几年来，饲料价格不断上涨，肉食品市场价格波动大，特别是生猪价格（主要是该县肥猪市场供不应求，主要靠向境外引进），周边地区疫情、疫病形势严峻，宁蒗县养殖大户对不利因素的综合抵御能力差，畜禽养殖效益与投入不成正比，严重影响养殖户的养殖积极性。
（3）畜牧产业发展后续资金投入不足，虽然投入一定资金扶持培育出了部分养殖大户，但由于养殖大户基础薄弱，标准化程度低，良种化程度不高，综合抵御风险能力不够，导致部分养殖大户在严峻形势情况下难以维持生产。
（4）全县畜牧业生产人力资源缺乏，劳动力严重不足。近几年来，由于外地劳动力市场劳务人员紧缺，宁蒗县青壮年劳动力大多到外地打工，留守劳动力部分因子女升学或就读大多搬迁至城镇陪读，高寒山区移民搬迁导致山区、二半山区牲畜大量出售，牲畜存栏量急剧下降（尤其是牛、羊存栏量急剧下降），畜牧产业发展滞后。
（5）畜牧业生产在行业生产中属弱势产业，畜禽养殖的市场价格不稳定、饲料价格不断上涨、疫病风险过大，养殖经济效益低，各养殖大户（场）积极性受到影响，没有外来企业（公司）进行大规模养殖投资，畜牧养殖产业招商引资困难。
（6）尽管加大了品种改良力度，但全县畜禽良种化程度低，生产性能低，饲料消耗大报酬不高。
4畜禽养殖大户（场）发展建议及对策
4.1坚持走适合该县畜牧业发展的路子即：坝区以生猪生产为主，确保县内肉食自给，山区以牛羊商品生产为主，增加农民经济收入，坚持分散养殖向养殖大户集中，养殖大户向养殖小区集中的原则，走“公司（专业合作社）＋养殖大户＋养殖小区＋农户”的发展模式，大力发展现代畜牧业。
4.2加大畜牧业资金的扶持投入力度畜牧业发展虽然投入了一定的资金，但全县畜禽标准化、规模化、专业化养殖建设步伐比较慢，还需进一步加大畜牧资金的扶持投入力度，加强巩固以往培植的各类畜禽养殖大户，不断提高其综合抵御风险能力，同时加快培植出更多更强的标准化、规模化、专业化的畜禽规模养殖场，大力鼓励各类养殖大户，带动全县畜牧业的健康快速发展。
4.3加强地方畜禽遗传资源品种的保种选育与开发利用工作2010年宁蒗黑头山羊、宁蒗黑绵羊经国家畜禽遗传资源品种鉴定委员会鉴定，成功列入《国家畜禽遗传资源目录》。积极争取资金建立宁蒗黑绵羊、宁蒗黑头山羊保护区，本着选育提高与开发利用相结合的原则，结合种群分布状况，在宁蒗黑绵羊、黑头山羊集中分布、数量较多且未开展过品种改良，其种质资源保护完好的乡设为保护区。将西川、西布河乡设为宁蒗黑绵羊保护区，蝉战河乡和跑马坪乡设为宁蒗黑头山羊保护区。建立养殖小区，扶持养殖企业、合作社、养殖大户，从分散养殖向标准化规模养殖方向发展，有效的保护和开发好宁蒗县优良的地方畜禽遗传资源品种。
4.4加强生猪养殖小区建设改变传统养殖模式，改善养殖环境，努力提高专业化水平，提高抵御市场风险和疫病风险能力，逐步推进全县生猪产业向集约化生产，最终达到县内猪肉自给。
4.5加快草食畜牧业发展步伐宁蒗县草场面积广，饲草饲料丰富，县内拥有“宁蒗黑绵羊和宁蒗黑头山羊”两个国家遗传资源优势品种，可利用以上优势在山区、二半山区大力发展草食畜牧业生产，不断提高农民的经济收入。
4.6加强特色产业的培植宁蒗县高寒山区拥有特色的牦牛资源，在稳定数量的前提下不断加强个体生产性能的提高，对有条件的养殖户给予饲草饲料地的建设扶持，解决牦牛冬春季节的饲草饲料，对条件艰苦的养殖大户给予一定资金的扶持鼓励，努力提高牦牛养殖户的养殖积极性。加快小凉山土鸡、拉伯土鸡的培育及开发利用，积极申报品种资源的鉴定。
4.7狠抓科技培训，努力提高农民科学养殖技术水平本着实用实效易懂的原则，编写科学养殖技术培训教材，积极组织以科学养畜、品种改良、疫病防治等为内容的各种培训，积极推行种、料、防、管、训综合配套技术，进一步增强广大农户的科学养畜水平，提高畜牧业科技含量。
4.9积极争取招商引资充分利用该县资源优势，积极向外争取对宁蒗县畜牧业的招商引资力度，加快畜牧业规模化、标准化、产业化的发展步伐。
作者：徐志国 陶清海 马红明 单位：云南省丽江市宁蒗县永宁坪乡畜牧兽医站 云南省丽江市宁蒗县畜牧工作指导站 云南省丽江市宁蒗县跑马坪乡畜牧兽医站