前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的畜牧业发展优劣势及对策，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
[摘要]积极发展盘河镇畜牧业，把畜牧业培育成农业的优势产业。把畜牧业作为农民增收、全面建设新农村的主导产业，坚持用科学发展观统揽全镇畜牧业的发展，用现代科学技术和设施装备畜牧业。提高畜牧业产值比重和畜牧业收入比重，实现畜牧业数量、质量和效益的同步增长。
1盘河镇畜牧业发展现状
盘河镇2016年末现有生猪存栏14307头（其中能繁母猪1458头），出栏20020头；牛存栏1764头，出栏1132头；羊存栏8692只（其中山羊存栏6410只，绵羊存栏2282只），羊出栏4882只（其中山羊出栏3756只，绵羊出栏1126只）；禽存栏43418羽，出栏22432羽；骡马存栏2032匹；犬存栏292只，还有蜂等。畜禽肉类产品产量为：1876.4t。其中猪肉1694.8t，牛肉111.2t，羊肉53.1t（其中山羊肉39.2t，绵羊肉13.9t），禽肉17.3t（其中鸡肉16.6t，其他禽肉0.7t）。鸡蛋49.3t。存在着养殖存栏多样化，农户分散饲养，无大型养殖场，更无龙头企业的原始养殖模式。
2盘河镇畜牧业发展存在的劣势和优势
2.1畜牧业发展存在的劣势
2.1.1饲养方式落后、市场信息缺乏、抗风险的能力差
盘河镇畜牧业普遍存在小规模分散饲养，其组织化程度和养殖技术水平不高，承受和化解市场风险的能力很弱，极易在市场波动中蒙受损失。
2.1.2传统饲养属于副业性养殖
农户传统散养属于自给自足经济，大部分用于自己消费，只有很少的一部分用于出售，缺少商品意识，不能形成商品经济，导致畜牧业投入与产出不相符，养殖户普遍存在“养猪为过年，养鸡为花钱”的传统养殖观念，难以形成规模化养殖。
2.1.3村级动物防疫员年龄老化，待遇较低，经济无保障
村级动物防疫员整体素质差，知识陈旧，文化和技术水平不高，人员老化等。加之，工资待遇较低，经济无保障。难以适应当前形势的发展。导致对防疫检疫、疫情测报、扑杀等动物防控工作难以实施。对兽药、新品种、新技术的引进、服务技术等公益性事业开展困难重重。
2.1.4村级动物防疫员对动物防疫工作组织和观念淡薄
有些村级动物防疫员现在还存有几种较为片面的组织观念：一是认为动物防疫是业务性服务工作；二是认为动物防疫是兽医自身工作；三是重生产轻防疫，对重大动物疫病认识不足；四是养殖户文化素质偏低，法制观念淡薄，缺乏科学的饲养管理和防疫知识；五是分散饲养点多面广，难以形成群防、群治，给防疫工作留下了死角和隐患。
2.1.5食品安全问题
农户散养可视为一种个人行为，受到的各种法规约束极小。同时，养殖户的利益也缺乏有效保护，养殖利润过低，病死牲畜舍不得毁掉，而是通过各种渠道进入市场。这些病死牲畜肉大多被加工成了火腿、肉松、熟食等流入人们的餐桌，严重威胁人们的生命健康，还对肉食消费市场产生了严重的不良影响。
2.2畜牧业发展存在的优势
2.2.1牲畜散养的生产成本低
其一，饲养成本。农户散养的牲畜对精饲料的使用量少，消耗大量的青粗饲料，充分利用了种植业的副产物。农户利用简易的畜圈及自产的谷物或农产品进行饲养，其支出现金比较少。其二、劳动力成本低。对于就业渠道很窄的农户而言，其闲暇时间的收入可视为零，因而这种经营方式下牲畜的生产成本最低。
2.2.2有利于实现畜牧业的可持续发展
由于受地理条件的影响，盘河镇种植业的规模较小，农户把零散性的养殖作为种植业的补充，以实现资源的合理利用。一方面种植业为养殖业提供了大量的饲草饲料，另一方面养殖业为种植业提供了有机肥料。在畜牧业的可持续发展方面起到了重要的作用。
2.2.3农户传统的养殖方式具有存在合理性
在农民人均收入较低、农业种植的生产手段不够发达的盘河镇，农户散养的牲畜不是为了流通成为商品，而是为自己提供肉食、提供有机肥料，两方面都具有一定实际的意义，是不计算养殖成本的。这是长期以来农民保持传统养殖的一个重要原因。
2.2.4养殖可作为一种储蓄手段
农户在牲畜饲养过程中，主要以自产的粮食或副产品进行饲养，其现金支出较少，而且对副产品的利用还构成了一种循环经济流，符合现代经济发展观。农户现金的支出只有牲畜成本、医疗费和防疫费用等，而牲畜出栏却可以带来数千元甚至上万元的现金收入。在农户收入水平相对较低的背景下，牲畜饲养表现为储蓄的一种手段，具有经济的合理性。
2.2.5缓解粮食偏紧的矛盾
农户利用大量青绿、青贮、秸秆氨化等饲料代替精饲料，以粮食副产品喂养，能够有效节约粮食。在一定程度上缓解了盘河镇粮食紧张的矛盾。
2.2.6调节市场上牲畜供给量的有效手段
农户散养牲畜不是其家庭的主要经济来源，当价格跌至非营利区、供过于求时，农户会延迟出栏期或留作消费，而在供不应求时，农户会及时抛售多余牲畜，以获取高利润。
3盘河镇畜牧业发展的对策
根据昭通市委、市政府提出的“要按照培育‘发达的畜牧业’的要求，坚持用工业的理念和产业化的思路来谋划、推进畜牧业的发展，围绕大市场和企业加工的需要，突破常规增长的模式和方法，积极促进饲养方式的转变，大力发展节粮型畜牧业，以‘产业建设基地化，基地建设规模化，规模养殖园区化，园区生产标准化’”的前景和发展思路。总之，现在有很好的政策支持、广阔的市场空间、多渠道的资金投入和不断加大力度的科技推广应用；只要抓住机遇，在发展中解决困难和问题，在解决困难和问题中加快发展。盘河镇的畜牧业发展，必将带动种植业，促进养殖业的良性发展；必将为盘河镇“生产发展、生活宽裕”的新农村建设铺通一条发展之道。
作者:王钦 季旭 单位:云南省昭通市昭阳区盘河镇农业综合服务中心
