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摘要：畜牧业为人们提供肉食奶类，保证人体所需的基本蛋白质，由此可知，保证畜牧业健康发展是意义重大的。然而，动物卫生检验却成为了畜牧业发展路上的最大绊脚石，若想实现可持续发展，首先要做好动物卫生检验工作。本文从现状以及改进途径两方面展开分析，探索畜牧兽医卫生检验工作的时代意义。
从日常饮食习惯到定期体检，无不反映出人们对健康问题的重视。但就在人们开始重视饮食健康时，一个全新的概念横空出世，那就是动物疫情。动物疫情同人类疫情具有诸多相似点，譬如都具有传播快、发病率高、难控制等特征。事实上，我国动物卫生检验方面的工作在不断精进，但其中难免还存在部分遗留问题，这些不起眼的漏洞很可能导致之前的卫生检验工作都前功尽弃。对于畜牧业而言，畜牧兽医应该首先要具备较强的卫生检验意识，以敏锐的目光去发现问题并及时地思考解决方案，避免酿成“拣了芝麻丢了西瓜”的惨剧。
1畜牧兽医卫生检验工作中面临的困境
1.1资源以及制度困境
纵观畜牧业的整体发展，发展较为迅速的当属乡村和草原地区。但受地域的限制，兽医大多来自农村。虽然教育普及的步伐早已抵达农村，但农村关于动物卫生检验类专业知识的培训仍然处于缺位状态。多数情况下，由于乡村兽医的专业技能不够扎实，疫情来临前，动物无法得到充足的卫生检验准备。在专业的兽医配备上，制度方面出现漏洞。养殖户没有专业兽医的辅助，很难在疫情来临前做好全面的卫生检验工作。同时监管方面的执行力还是较为迟缓，制度中体现的奖罚力度较小，监管人员没有真正的作为。除了人力资源，设备资源同样匮乏。卫生检验设备跟不上发展的脚步很可能会造成极大的损失，比如部分地区由于设备局限而没能及时解决检疫卫生检验工作中的漏洞，以至于疫情大面积暴发。有些地区虽然检验设备齐全，但设备的质量却令人堪忧，大多数设备不能达到规定的要求，存在极大的隐患问题。一旦在卫生检验工作中出现设备质量问题，后果也是不堪设想的。
1.2部分兽医的专业水平不足
外界环境是影响畜牧类疫病的重要因素，疫病变异现象是对畜牧卫生检验工作者最大的考验。就目前我国的环境来看，工业的快速发展和技术的高速运行为病毒、细菌的突变创造了良好的环境。在这种情况下，动物流行病可能引起各种突变，突变的发生会打破兽医原有的工作节奏。大多数畜牧兽医由于缺乏专业精神，而无法随机应变，在无形中推动了疫情的蔓延。卫生检验工作的初衷就是要应对疫情发生的各种情况，兽医首先要具备卫生检验意识，不能存在侥幸心理。并做好动物卫生检验准备，制定出多份应对方案，将全面保障人民群众的饮食安全作为自身的责任与担当。
2解决策略
2.1形成一套无懈可击的动物卫生检验工作制度
当前解决问题的突破点就是形成一套无懈可击的动物卫生检验制度。畜牧业与人们的饮食健康紧密相连，它的发展需要得到政府的重视与支持。无懈可击的制度在建立的过程中存在着一些困难，需要专业畜牧兽医配合完成。负责制度建设的工作人员集聚一堂，进行头脑风暴，针对动物卫生检验工作的注意事项进行详细的地，及时发现漏洞并提出行之有效的解决方案。制度的建立只是一方面，执行力度也同样重要。为了保证制度顺利实施，政府需要介入工作，发挥权威性优势对制度进行推广和普及。两者相辅相成，共同打造无懈可击的动物卫生检验工作制度。关于专业人员的配置，政府可以为偏远及贫困地区配置适量的专业人员，对乡村兽医进行专业化的指导和培训，旨在增加其应变能力，以抵御多变的动物疫情。监管环节更是刻不容缓的，需要在制度中充分体现。
2.2为动物卫生检验领域发展提供技术支持和设施保障
资金的支持大多数来源于政府，政府在鼓励兽医进行动物卫生检验工作的同时，还要在能力范围内为他们打通资金障碍。除了提供专业的动物卫生检验设备和检验场地，还要派出专业人员去协同工作。设置动物卫生检验站是一个很好的方案，作为一个专业化场所方便卫生检验工作的推进，监督人员对各个环节严格把关，专业人士引导乡村兽医进行合理分工，并各司其职。检验环节是发现漏洞的良机，检验的过程必须是精准细致的，容不得检验员半点马虎。一个看似不起眼的细节疏漏都可能成为动物卫生检验工作失败的主要原因。总的来说，卫生检验工作是畜牧兽医的本职工作，也是社会责任感的映照。我国畜牧业的发展以及人们日常生活对于畜牧产品的需求从某种程度上来说都离不开畜牧兽医无微不至的卫生检验工作，这项工作也本着认真负责的态度，凭借实事求是的精神，把握科学精准的数据，形成行之有效的卫生检验报告。畜牧兽医卫生检验工作的质量直接决定着动物防疫的效果，是不容小觑的。
参考文献
[1]唐冰炎.畜牧兽医卫生检验工作存在的问题及对策[J].今日畜牧兽医.2018（3）：48.
[2]梁凤影.畜牧兽医动物防疫工作的重点和不足[J].农民致富之友.2018（9）:20.
[3]高林.浅谈新时期畜牧业发展中畜牧技术的提升[J].农民致富之友.2018（15）：142.
作者:李小芸 单位:甘肃省平凉市灵台县龙门乡畜牧兽医工作站
