畜牧兽医工作中动物检疫现状探讨

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畜牧兽医工作中动物检疫现状探讨

摘要:本文以畜牧兽医工作中动物检疫为主题展开论述,对动物检疫工作的重要性进行了概述,分析了畜牧兽医工作中动物检疫的现状,并针对畜牧兽医动物检疫工作的完善策略提出了建议。

关键词:畜牧兽医;动物检疫;隐患

畜牧兽医工作中,动物检疫直接影响着动物的养殖效果,而且对动物源性食品质量安全造成一定的影响,但是从当前的情况来看,动物检疫工作仍然存在一定的不足,为此,在了解现状的基础上进行必要的改进和完善则显得十分必要。

1畜牧兽医工作中动物检疫的现状

1.1检疫意识不强。从当前的情况来看,参与动物养殖的人员以普通农户居多,但是,很多养殖农户的文化水平较低,将大多数精力放在了动物养殖方面,并没有意识到动物检疫工作的重要性,而且在动物检疫中还会表现出一定程度的阻碍和不配合等,所以动物检疫工作表现出明显的缺失。而且,在很多农村地区,虽然进行了动物养殖,但是相应检疫设备并不完备,因此这一地区的动物检疫水平相对较低。

1.2检疫工作效率较低。在很多农村地区,动物养殖表现得比较分散,而且农户所能够进行养殖的规模也比较有限,因此所养殖的动物整体数量较少,受此影响,畜牧兽医站所进行的动物检疫工作无法集中开展,因此检疫效率相对较低。而且,在动物检疫过程中,很多农户表现出不愿配合,进而影响到动物检疫工作的高效开展。

1.3动物检疫监管制度不完善。监督管理制度的建设,是为了通过必要的监督管理来规范相应的动物检疫工作,但是从当前的情况来看,很多地区的动物检疫监管制度并不完善,导致动物疫病问题无法被及时发现。在社会经济发展过程中,一些不法商人为了获取私利,会选择从养殖户或其它渠道低价收购动物,这些动物之所以低价销售,很大程度是因为其处于发病或已经死亡的状态,在获取畜禽产品的基础上,不法商人会以正常的市场价格进行销售,然后从中获取利益。而上述问题的出现,很大程度是由于动物检疫监管制度的不完善,如果存在疫病问题的肉制品进入市场,则很容易引发严重的后果。

1.4检疫技术有待提升。畜牧兽医工作中的动物检疫属于一项技术性的工作,但是从当前的情况来看,这一技术的应用效果仍然需要进一步提升。在一些地区的畜牧兽医站,相应的动物检疫设备配备不够齐全,而且,针对检疫人员的业务培训明显不够,导致其业务能力相对较低。受此影响,此类地区的动物检疫技术水平相对较弱,无法通过相应的检疫工作来及时发现动物疫病问题,如果未被检疫的动物被加工成肉制品而流入市场,则会出现巨大的安全隐患。

2畜牧兽医动物检疫工作的完善策略

2.1提升意识。对于动物检疫人员而言,要能够明确认识到动物检疫工作的重要性,并在畜牧兽医站的组织安排下,一边开展动物检疫工作,一边向养殖农户进行相应的教育宣传。通过上述工作的开展,使广大农户认识到,动物检疫工作的开展是发现动物疫病的重要途径之一,如果因检疫工作不到位而导致问题肉类流入市场,则很容易引发严重的不良后果;而且通过动物检疫还能够为农户动物养殖工作的开展提供一定的参考,从而不断提升其动物养殖工作的规范性。通过必要的教育和宣传,提升广大养殖户的养殖意识,使其正确看待动物检疫工作的开展,并在检疫工作中进行积极配合,从而不断提升动物检疫工作的实际成效。

2.2提升检疫效率。为了进一步提升动物检疫工作效率,在针对农村地区的动物检疫工作中,可以进行集中化开展。为此,畜牧兽医站要与农户进行必要的协调和沟通,然后选择特定的时期和地点对当地所养殖的动物进行集中检疫,通过这种方式能够提升动物检疫工作效率,还能够节省一定的经费投入。

2.3进行必要的监管。畜牧兽医站要通过严格的监督管理,使动物检疫每一环节的工作都能够严格执行,以此不断提升动物检疫工作的开展效率。具体而言,畜牧兽医站可以建立专门的监督管理小组,在小组建立后,围绕动物检疫工作进行系统梳理,然后要求监督人员对其中的环节进行全面了解,然后对照工作要求及内容进行相应的监督管理工作。在监督过程中,一旦发现特定环节的动物检疫工作存在问题,则需要及时指出并要求检疫人员予以改正,并且要将相关信息进行反馈。通过必要的监督管理,能够使动物检疫人员减少工作中的随意性,并严格按照工作要求开展相应的检疫工作,这对于动物检疫工作的高质量进行有着重要的促进作用。

2.4提升检疫技术。为了实现提升动物检疫技术的目的,首先要做好动物检疫设备的系统配置,这是体现检疫技术应用效果的重要基础。其次,要进一步加强动物检疫人员的业务培训,这是提升其检疫技术水平的重要手段,为此,畜牧兽医站要定期组织动物检疫人员进行业务培训,在培训中重点进行理论教育和技能培养,因此不断提升检疫人员的专业素质,这对于动物检疫技术的高效运用有着重要的促进作用。

3总结

综上所述,畜牧兽医工作中动物检疫工作的开展有着重要的意义,为此,要在全面认识动物检疫现状的基础上从多个层面予以改进和完善,进而不断提升动物检疫工作质量。

作者:岳坤楼 单位:河北省保定市望都县农业农村局动物卫生监督所