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摘要:伴随当前我国畜牧业发展速度进一步加快,很多养殖企业和农村牧区都需要大量的畜牧兽医人才。在进行畜牧兽医课程专业结构设计的过程中,一定要重视对学生的就业能力进行培养,灵活的使用教学方法对教学实践环节进行强化本文重点对畜牧兽医专业教学中如何培养学生就业能力进行分析研究,以供参考。
关键词:畜牧兽医;专业教学;就业导向
1畜牧兽医专业教学中加强学生就业能力的意义
伴随当前畜牧业发展速度进一步加快,在畜牧兽医教学的过程中,要重视适应市场,以就业为基础对学生的职业能力和实践能力强化,保证学生在走向社会的时候具有较强的就业能力,这也是很多畜牧兽医专业教师需要考虑和分析的问题。在教学的过程中要逐步摸索提高学生的实践水平,加强学生就业能力的培养。
2在教学中如何进一步培养畜牧兽医专业学生的就业能力
2.1教师需要在教学的过程中转变教育观念
当前教育教学逐步改革,教师在教学的过程中转变原有的观念,积极吸收新知识、新文化,转变原有的应试教育,逐步开始对学生的就业能力进行培养。满堂灌的传统教育模式已经无法符合当前社会发展的需求,要重视对学生的创新能力进行培养,加强实践能力的强化,以学生为主体进行现代教育体制的完善,形成学生主动参与、积极思考、积极探索、积极创造的新型教学思路,转变学生的专业技能培养,以学生的就业能力为目标进行教学。
2.2培养学生良好的道德素养
在对学生进行管理的过程中要重视将职业道德放在首位,将当前药品、食品的安全问题贯穿教学始终。加强学生的管理,重视与人们的生活要求以及国情相结合,对畜牧业在我国小康社会发展过程中的地位和重要作用进行分析,让学生更好的了解到食品安全的重要性。在教学和管理的过程中,列举瘦肉精、三鹿奶粉等案例,进一步分析食品安全对社会的危害以及对人民群众的影响,让学生树立良好的职业道德和科学思想观,积极加强专业培训,更好的服务人民、服务社会。
2.3加强专业师资队伍建设
在教学和管理的过程中注重工学结合,在工学结合教学模式下,师资力量发挥着关键性的作用,教师不仅要具有专业知识与教学能力,还必须具备良好的专业实践能力,才能承担起工学结合教学的重任,满足学生专业综合素养发展的需求。依据“工学结合”人才培养模式的要求,畜牧兽医专业应当打造出一支师德高尚、专兼结合、业务精湛的高素质教师队伍。第一,学校应制定以精英教师、双师型教师为重点的培训计划,通过“请进来”“走出去”“传帮带”等方式,加强对专业教师的能力培训;第二,与企业建立合作关系,让教师能够进入到真实的工作环境中去,参与实践活动,从而提高自身的专业能力;第三,鼓励教师参与各种职业技能比赛,针对双师型教师制定奖励措施,激发教师发展自身的动力,提高畜牧兽医专业的双师型教师比重;第四,邀请相关企业的优秀技术人员或专家进入学校,担任教学工作,增强专业师资力量。
2.4强化学生的专业技能
2.4.1培养学生自主学习、主动学习的能力
畜牧兽医专业具有很强的实践性,在教学的过程中,要转变原有纸上谈兵的传统,教学方式通过灵活的教学模式和课堂教学方法对学生的专业技能进行强化。在教学的过程中一定要转变原有的教学方法,以学生为主体,教师起引导的作用,转变原有的教学方法,让学生自主的动脑动手完成学习。教师的引导作用主要是将任务和问题出来,并且设计一个发现问题、解决问题的环节,积极鼓励、引导学生,将学生由原来的被动学习转变为主动学习,对学生的学习能力进行培养,比如说在教学的过程中,《畜禽营养与饲料》课程当中,“畜禽日粮配合”搭配的过程中,需要首先对一些典型的饲料配方进行展示,并且积极引导学生,对各种营养物质的含量和营养价值进行分析,让学生自己动手进行畜禽日粮的配置并且合理的进行设计和生产。
2.4.2培养学生的创新思维能力
在进行畜牧兽医专业教学的过程中,还需要形成较好的教学环境,加强创新,帮助学生更好的培养创新思维。在教学的过程中,如果学生的思维结论和活动达到或者超过教师的期望值,教师一定要不遗余力的对学生进行鼓励,让学生具有大胆质疑,小心求证的学习习惯,不能强行的将学生纳入到自己的思维轨道当中,要给学生发表意见的权利,这样才能让学生具有更强的创新意识,促进学生积极学习。
2.4.3强化实践教学环节,培养学生的实际动手能力
在教学的过程中还需要重视,加强学生的实践能力,通过学校的兽医门诊部是畜牧养殖市场等进行实习教学,以学生为主体进行示范操作,比如说对家畜运动系统———骨与骨骼这一节进行讲课的过程中,可以将画图和骨标本当中骨骼的结构和位置关系进行明确的讲解,另外将牲畜的骨架模型展现出来,让学生进行整体化的观察,对学生学习的思路进行理顺,这样可以让学生更好的了解部分器官和骨骼的形态,接着让学生更好的通过绘本对猪牛等家畜的全身骨骼图进行了解和绘制,这样可以让学生更好的了解牲畜的整个形态,在后期制作相应的标本,对基本技能训练进行强化,尤其需要重视解剖实习,通过新鲜正常的动物标本进行解剖实习,边讲边进行训练,让学生具有更强的基础操作能力。
2.4.4重视实习教学环节,培养学生的就业能力
在很多企业招聘的过程中,都会设有实际的环节实习,主要是让学生更好的熟悉工作流程,接近工作岗位,这也是学生学习专业知识的重要环节。在进行就业课程设计的过程中,也需要安排学生走进工作岗位,更好的对畜牧兽医专业的知识进行应用,这样才能保证教学结束之后,学生具有较强的实践和就业能力,避免学生出现眼高手低、纸上谈兵等情况。
3结束语
在教学的过程中要重视以社会就业为导向,积极加强教学改革,不能出现盲目随从的情况,在教学的过程中重视就业环节的设置,使用灵活多变的方式与社会的发展相结合,积极对畜牧兽医类专业技术人才进行培养。
参考文献
[1]苏德毕力格.浅谈在综合高中畜牧兽医专业教学中体现就业导向的实践探索[J].中国科技投资,2014(A06):512-512.
[2]宋艳华,邹洪波.浅谈高职畜牧兽医专业禽病防治项目化教学模式的开发[J].黑龙江畜牧兽医,2014(16):131-132.
作者:聂朝娟 单位:杨凌职业技术学院