畜牧兽医工作中动物检疫解析

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畜牧兽医工作中动物检疫解析

摘要:全面落实畜牧检疫工作,可防止疫情传播,保障食品安全。分析畜牧检疫工作现状,就畜牧兽医工作中动物检疫方式做深入探究,为相关工作的开展提供参考。

关键词:畜牧兽医;动物检疫;现状;对策

0引言

近年来,我国畜牧业发展迅速,畜牧产业规模不断扩大,也有越来越多的肉制品、奶制品被搬上人们的餐桌,优化了人们的生活。但畜牧业的发展在丰富了人们餐桌的问题也引发了一些饮食安全问题,如畜牧业检疫工作做的不到位,不仅给畜牧业的发展带来阻碍,也对人体健康产生严重影响。下面联系实际,首先就畜牧业动物检疫工作中存在的几点问题做简要分析。

1动物检疫工作存在的问题

1.1动物检疫技术落后

动物检疫工作对相关的检疫设备与技术有很高的要求,要求技术足够先进、设备精密度够高[1]。但实际上,国内部分地区的动物检疫工作普遍达不到这一要求。受环境、交通、资金等诸多将因素影响,许多地区检疫设备落后,检疫技术滞后,检疫结果不具备权威性与较高的说服力,同时对于一些新型疫情也难以实现科学准确的检测。因此,动物检疫工作实际,科学性与公正性不足,这给畜牧业的发展带来巨大影响,也给人体健康带来严重威胁。

1.2部分养殖户检疫意识缺乏

动物检疫是养殖业发展中的必要环节,是确保食品安全的重要举措。但在部分养殖户看来,动物检疫工作可有可无,甚至是浪费资金、浪费资源的无用举措。导致这一问题出现的根本原因在于,部分养殖户受教育程度低,且未经过专业系统的养殖培训,因而缺乏规范性意识,未能正确认识到动物检疫在养殖产业中的重要性与必要性,因而缺乏相应的检疫意识,对动物检疫不重视[2]。另外,部分养殖人员为自身短期经济利益着想,对动物检疫工作存在排斥、抵触心理,认为动物检疫会增加养殖成本,导致养殖利润下降,因而对动物检疫工作不支持,直接导致动物检疫工作在我国部分乡镇地区无法大范围实施推广。

2对策分析

2.1应用先进的动物检疫技术

动物检疫对相关设备以及技术的要求很高,且动物疫情一直在发展变化,因而只有不断创新动物检验技术,改造升级动物检疫设备,才能有效提升检疫工作质量与效率,让最终的建议结果更有说服力,同时及时发现一些新的动物疫情,为疫情的防控提供重要参考信息。为此,相关部门需结合我国畜牧养殖动物检疫现状与要求,在现有的技术条件下,不断加强研究创新,优化畜牧业动物检疫技术,为动物检疫工作的开展提供重要技术保障[3]。具体如,对于部分地理位置相对偏远,交通不便的养殖区域,政府可派遣具有先进知识以及技术手段的兽医对乡镇地区进行支援,从根本上提升养殖区域技术力量,促进养殖业健康稳定发展。此外,在畜牧业动物检疫工作中,相关部门需加大对信息技术、科学技术手段的充分利用,利用网络、信息技术建立动物检疫监督网络,推进动物检疫工作规范、有效开展。

2.2加强宣传教育,重视动物检疫工作开展

针对部分养殖户不重视、不支持动物检疫这一问题,相关部门需通过适当的宣传教育与培训,提高养殖户对动物检疫、动物疫情等相关知识的知晓率,提高其认知水平,转变其思想观念,确保养殖户能积极主动配合动物检疫工作开展,为我国食品安全套上一层保护罩。此外,动物检疫是畜牧业发展、食品生产与食用中的重要一环,关系重大,因此政府部门也必须提高对动物检疫工作的重视,并能结合我国畜牧业以及动物检疫工作实际发展情况,建立制定相关管理制度与管理机制,为动物检疫工作提供重要参考依据与技术指导。

2.3落实教育培训,提高兽医人员能力素质

兽医人员是动物检疫工作的落实者、是主要负责人员,因而兽医人员的能力素质以及责任意识直接影响动物检疫质量与效率,影响畜牧业的健康稳定发展。为此,在新时期背景下,要想推进动物检疫工作顺利有序开展、要想使动物检疫结果更有说服力与公信力,就必须加强对兽医的培养教育,不断提升兽医人员能力素质,从根本上提升畜牧业动物检疫工作质量。具体如,定期组织兽医人员参加技术培训,使其掌握现代化检疫技术与方法,并能正确、熟练操作各类现代化检疫设备;并全面落实线上教育,利用网络技术及时向兽医人员进行检疫技术的讲解与指导,确保其拥有先进的思想、掌握先进的检疫方法,从而推进动物检疫工作有效开展[4]。

3结语

动物检疫是养殖业发展中的必要环节,是确保食品安全的重要举措。因此,相关部门需结合我国畜牧养殖动物检疫现状与要求,不断加强技术研究与创新,做好对养殖户的宣传教育,落实对兽医人员的教育培养,从各个方面推进动物检疫工作有序开展。

参考文献:

[1]展贵德.畜牧兽医工作中动物检疫方式及问题分析[J].当代畜禽养殖业,2019(4):55-56.

[2]郭银升.畜牧兽医工作中动物检疫方式及问题分析[J].当代畜禽养殖业,2019(2):63.

[3]刘铸伦,邓启源.畜牧兽医工作中动物检疫现状分析[J].今日畜牧兽医,2018,34(5):39.

[4]李景雷.试分析畜牧兽医工作中动物检疫现状[J].农民致富之友,2017(21):69.

作者:巴德玛 单位:鄂温克族自治旗辉苏木南辉畜牧兽医站