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摘要:为进一步促进河北省畜牧兽医专业中高职教育协调发展,我院以现代畜牧业职教集团为依托,开展中高职课程体系衔接具体工作。在专业设置、培养目标、课程设置、教学资源建设等方面实现有效衔接,以“中职+高职+企业订单”人才培养模式,既提升学生的就业率和就业层次,也为企业提供适用的高素质技术技能人才。
关键词:畜牧兽医;中高职;衔接;课程体系;人才培养
一、以职教集团为依托,开展中高职衔接工作
2018年10月20日,教育厅批准的河北省现代畜牧业职业教育集团正式成立。我院当选为河北省现代畜牧业职业教育集团副理事长单位,职教集团下设8个工作委员会,我院畜牧兽医系负责中高职衔接工作委员会工作,主要进行畜牧兽医专业中高职衔接人才培养方案的构建;畜牧兽医专业中高职衔接课程体系的构建;中高职衔接畜牧兽医专业教材和课程标准的制度;畜牧兽医专业中高职衔接评价体系的构建和运行等工作职责。2019年1月4日,我院畜牧兽医系承办召开了“河北省现代畜牧业职教集团中高职衔接课程建设研讨会”。全省10个地区24所中、高职院校48名畜牧兽医专业教师前来参加研讨会。此次研讨会重点探讨了中高职衔接课程建设,全面统筹课程内容,以及信息化教学手段的有效应用。在专业合理配置、人才培养模式创新、师资培养、校企合作、实训条件等方面也进一步加深了探讨,促进了产、学、研的互动交流、资源共享及合作发展,实现了中高职全方位有效衔接,为河北省畜牧兽医专业中、高等职业教育快速、全面、健康发展起到了积极促进作用。
二、构建课程体系,做好四个衔接
中等职业教育与高等职业教育的课程体系衔接,涉及专业设置、培养目标、课程设置、教学资源建设等方面的有效衔接。下面以河北旅游职业学院与隆化县职教中心联合培养为例,介绍具体内容。
(一)专业设置衔接
根据中职农林类专业目录设置,结合我院畜牧兽医系开设专业现状(见表1),围绕订单企业对人才需求的实际,充分考虑中高职衔接专业的契合度,最终将畜牧兽医专业确定为中高职联合培养试点专业。
(二)人才培养目标衔接
教育部制定的《关于全面推进素质教育,深化中等职业教育教学改革的意见》,要求中等职业教育要培养与社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中、初级专门人才[3]。《国家职业教育改革实施方案》中要求,高等职业院校要培养服务区域发展的高素质技术技能人才[4]。从中高职教育培养目标要求来看,中职阶段教育应重文化和专业基础培养,高职阶段应重实践技能和职业精神的培养。对人才培养目标的实现,应从高素质劳动者逐渐过渡到高素质技术技能人才。最终从企业对人才需求规格的实际出发,确定我院畜牧兽医专业中高职联合人才培养目标为:培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应现代畜牧业生产、管理和动物疾病防控第一线需要,具备动物饲养、繁殖、疾病防控等畜牧兽医职业岗位所需的基本知识和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,面向动物饲养、繁育、疾病防控、牧场(或动物医院)管理和畜产品销售等领域的高素质技术技能型人才。
(三)课程体系与课程内容衔接
根据学生认知规律及智能发展特点,统筹构建课程体系,课程设置由浅入深(见表2)。中职阶段文化基础课重点加强基础文化水平提升,开设无机化学课程,为高职阶段专业课程学习打基础,高职阶段直接开设生物化学课程,无机化学教学内容不再开设。根据河北省畜牧兽医专业对口升学考试大纲要求,中职阶段专业基础课和专业课共开设六门,在课程内容选择上重基础理论知识及基本技能的学习,使学生形成初步职业概念。高职阶段专业基础课和专业课的设置以能力培养为主线,针对畜牧兽医专业人才培养面向的岗位群,通过对行业的深入调研,确定毕业生主要从事的工作岗位,归纳具体的岗位工作任务,提炼出必备的8个典型工作任务和与之相对应的职业能力,进而确定主要课程,构建课程体系。高职阶段课程内容强化实践技能的熟练操作,创新创业能力的培养,职业道德的养成,鼓励学生在真实工作场景中发挥主观能动性和实践性。为扩充学生就业领域,高职阶段加设了专业拓展课程。中高职阶段按不同的培养目标要求,分别制订相应的课程标准。
(四)教学资源应用衔接
中高职要同时推进以学习者为中心的教学方法改革,推动信息化与职业教育的深度融合,注重学生学习习惯的养成,提升其信息素养,建立终身学习意识。中高职教师联合开发数字化专业教学资源,共同优化“平台+教育”服务模式与能力,促进中等和高等职业学校优质教学资源的共享,利用畜牧兽医相关专业教学资源库及国家精品资源共享课、在线开放课程的相关资源,组建适合不同学生智能特点、满足个性化发展的学习空间。在教材改革方面,中职逐渐形成附有信息化资源的数字化教材,而高职阶段不断开发工作手册式教材和云教材。
三、校企合作助推中高职联合培养
形成“中职+高职+企业订单”人才培养模式,选择京津冀地区规模大、业绩优良、生产设备及管理水平领先、技术先进、实力雄厚的知名企业进行订单培养。中职招生阶段,借助企业在行业和社会上的影响力,增加宣传力度,增进学生和家长对畜牧兽医行业的正确了解,提升认可度,扩大生源规模。中职在校学习阶段,组织订单班学生到企业实地参观,使学生对行业、企业文化、工作岗位与环境形成初步认知。高职阶段依靠与订单企业校外实训基地的深入合作,校内组织各种订单班拓展活动,提升专业技能及职业素养,校外安排学生到企业进行跟岗和顶岗实践活动,对表现突出成绩优异的学生颁发企业奖学金。通过中职、高职、企业的联合培养,既提升学生的就业率和就业层次,也为企业提供适用的高素质技术技能人才。
作者:王丽丽 刘占明 黄雷 闫港 李和平 冯涛 单位:河北旅游职业学院