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【内容摘要】我国是农业大国，近十几年在持续发展农业产业化，但是农民的经济收入未达到预期。新形势下，农业产业化发展呈现出了新问题，包括市场化程度不高、专业化程度不够、规模化程度不高、产业链还需要延长、农产品特色不够突出等。本文针对这些问题进行了细致分析，并且提出了相应的发展对策，仅供参考。
【关键词】农业经济;农业产业化;农业发展
农业产业化是一种新型的经济体系，其显著特点是农业发展以市场为导向，突出当地农业优势，发展区域经济，提高农业生产经济效益。与传统农业不同，农业产业化具有市场化、专业化、规模化、形成特色产业链等特点。这种新型的农业产业化可以发展农业经济，增加农民收入，但是实际上还有一定提升空间。
一、新形势下农业产业化发展的问题
(一)市场化程度不高。新形势下农业产业化中呈现出市场化程度不高的问题。农业产业化下，农产品销售方式由满足数量向满足品质变化。这就意味着农业生产要以市场为导向。随着大众对物质生活品质的提升以及农产品产量增加，当下消费者对农产品的品质要求更高。在这种情况下，农业生产要兼顾农产品产量和品质两个方面。新形势下，单纯追求高产，可能跟会造成供过于求的情况，不仅会拉低市场价格，还造成农业生产力浪费。
(二)专业化程度不够。新形势下农业产业化中呈现出专业化程度不够的问题。农业产业化下，农产品的规格要保持基本统一，在销售前要对农产品进行等级分类。这就要求生产管理由粗犷式向标准化方向变化。增加农业产业化的专业化程度，可以通过标准化管理来实现，精细化管理可以对农作物的涨势进行有效控制。例如，在农业生产和农产品加工中实现标准化作业，就可以做到农产品规格比较一致，加工过程损耗少，最终可以提高产品的综合品质，进而保证经济效益。
(三)规模化程度不高。新形势下农业产业化中呈现出规模化程度不高的问题。农业产业化下，农产品的产量要有一定保证。一方面，规模化程度高能够满足市场需求，可以实现产品的市场覆盖率，增加消费者认知。在“一带一路”背景下，规模化生产可以抓住对外商贸机会，赢得更多市场商机。另一方面，农产品产业化发展过程中，其产业链会不断优化，规模化生产可以为延长产业链提供必要的物质支持。
(四)产业链还需延长。新形势下农业产业化中呈现出产业链不长、产业种类不丰富的问题。农业产业化下，农产品的产业链需要延长，产业种类需要不断丰富。农产品浑身是宝，从不同角度切入，可以发展出多种精细加工的农产品，从而提高农产品或者农产品衍生品的价值，增加农业发展的经济效益。例如，当下农产品的销路主要是与城市的大型超市对接，出售的是原汁原味的农产品，没有附加价值，农民的收入没有大幅度的提升。
(五)农产品特色不突出。新形势下农业产业化中呈现出农产品特色不突出的问题。农业产业化下，农产品自身要具有特色，否则很难在激烈的市场竞争中脱颖而出。当下农产品生产销售处于常规状态，少数农产品进行了品牌宣传。当下农产品通过电商销售已经比较普遍，线上购物时，大众关注的是性价比以及产品的特色。当代人比较重视食品安全和食品的营养价值，没有突出特色的农产品，很难收到消费者的青睐。
二、新形势下农业产业化发展问题的对策
(一)提高市场化程度。新形势下为了提高农业产业化的市场化程度，要从以下三个方面着手。第一，要阶段性进行市场调研，了解市场对农产品的需求情况。在农产品直销方面，受到地域人口饮食习惯的影响，不同商超的需求量不同，在投产前要做好调研。第二，要持续对同类竞品的市场情况进行研究，了解彼此的特点，力求“你有我优、你优我特”，从而保证自己产品的品牌竞争力。同样西瓜，不同产地的光照时间不同，瓜的口感也不同。突出产品的特点，可以给顾客更多的选择，而不是与竞品打价格战。第三，要根据市场调研，设计多款农产品，适应不同消费者的需求。老年消费者重视实惠，青年消费者重视影响，低龄消费者重视外观和趣味性，所以要针对不同的消费群体，将农产品包装成不同风格，以吸引更多的消费者。
(二)提升专业化程度。农业产业化的专业化程度是实现现代农业产业化发展的重要途径。一是要做到农作物生产管理专业化。在市场上，为了保证产品的品质，要对农产品进行等级分类。如果在农作物生产阶段利用技术进行有效控制，则会提高整体品质。二是要做到农产品生产管理专业化。在农产品的加工过程中，尤其是直销产品的加工中，如果操作不规范，则会影响产品的卖相，最终影响价格。如果在生产管理中进行专业管理，则会降低损耗。三是要做到农产品产销管理一体化。专业化也要覆盖到农产品的产销环节，要根据需求下订单，根据订单来进行生产，避免农民积压产品，造成经济损失。
(三)增加生产规模。增加农业产业化的生产规模应注意以下几方面内容:第一，要在市场调研的基础上，对部分农产品进行大规模生产。针对果蔬商超的供应，受到连锁店的影响，要对同一家连锁店的各个分店进行产品供应。如果农产品生产规模小，则无法满足需要，从而与大客户失之交臂。第二，要针对部分农产品增加生产规模，分为直接出售和二次加工，增加农产品销售种类。对于有附加值的产品，如果产量非常高，则可以增加规模，引入相关加工企业。例如，小辣椒，既可以食用，又可以提取食用色素。对这种农产品增加生产规模，有利于农业产业链增加，提高经济效益。
(四)延长产业链。新形势下，为了延长农业产业化的产业链，要从以下三个方面着手。第一，要提高农产品深加工产业，延长农业产业链。对于果蔬，既要有直销生鲜，又要有脱水果蔬，还可以增加果脯产品。这样就可以做到一果多卖，实现产业链延长。第二，要以农产品为原料，开发其他相关产业。部分农产品，可以药食两用，还可以提取其他有机物，这就可以丰富产业链的分类，创造性地完成农业产业化工作。第三，要变废为宝，用农作物副产品增加经济效益。比如，对于小麦、玉米以及其他豆类作物，可以开办造纸厂，实现秸秆利用，避免烧荒引起的雾霾。
(五)突出农产品特色。一是要突出农产品的营养价值。不同类农产品的营养价值不同，同类产品，由于产地不同，富含的微量元素也有差异。这在农产品销售时要予以说明。二是要突出农产品的文化价值。城市化进程中，很多人都离开故乡到外地发展，乡土文化也会成为其选择偏好。所以，农产品包装时要引入乡土因素。三是要突出农产品的环保效应。生态环保背景下，低碳生活已经成为常态，农产品在生产加工中做到生态环保，也会备受推崇，提升品牌形象。
三、结语
综上所述，新形势下农业产业化要及时发现问题，并采用相应的策略解决问题。提高市场化程度，保证农业产销协调，避免影响农民的收入。提升专业化程度，保证区域农产品规格一致，从而保证产品的品质。增加生产规模，可以保证农产品总产量，为发展和丰富产业链奠定物质接触。延长产业链，可以实现精细加工，提高农产品的价值，增加经济效益。突出农产品的特色，可以提高其在同类产品中的竞争力，稳固市场地位。因此，新形势下，农业产业化相关负责人要直面发展中的问题，用发展的眼光来提出解决对策，促进农业产业化的发展。
【参考文献】
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［2］张东霞．浅谈如何加快农业产业化发展［J］．农村科学实验，2018，10:76～77
［3］王颖．我国农业产业化发展存在的问题及对策［J］．现代农业科技，2011，1:351～353
作者:张虎胜 单位:凉城县农牧和科技局
