农业安全论文范例

一、农业产业化的主要利益相关者得益分析

（一）龙头企业实施安全低碳技术与管理的成本收益

对于龙头企业，实施安全低碳技术需要提高农产品的加工标准化程度，加强质量安全管理。在产品的包装、运输中，需要采用合理的技术、安全卫生的包装材料，以保证流通环节的产品质量安全。对于产品定价，还需要进行市场调研，了解消费者能接受的价格水平，以合理定价。技术上的规范与质量管理均需要投入成本，而产品竞争力与良好的社会声誉则会给企业带来收益。

（二）政府加强安全低碳监管的成本收益

目前这种污染环境的“化学农业”难以在短期内有效改善，“低碳化”的整体规模也很难迅速扩大。究其原因，主要是农户与龙头企业面对“安全低碳农业”缺乏积极性，低碳技术需要的大量投入阻碍了其产业化发展。保证投资和融资，确定农产品的“低碳”标准立法，建立有效的预警、监督与惩罚机制，这些都需要政府的大量投入。但是，“低碳农业”有效运行之后，政府的整体成本会显著下降，运行效率会更高。

（三）消费者选用安全低碳产品的成本收益

显而易见，安全低碳农产品的投入成本高，其定价相应也高。消费者会在“安全低碳”与价格之间进行权衡。高价格的安全低碳产品会让消费者更放心，但会损失消费者的一部分经济利益。但大多数时候，消费者不得不选择生活中的某些必需品，即便知道存在劣质危害，这使得一些生产者去冒险违法生产劣质不合格的产品，这一问题成为当前关注的热点。

一、农业食品安全问题的概念及其来源分析

农业食品安全主要是指食用性农产品的食品安全性，农产品食品安全与不安全是针对消费者食用后对身体健康是否存在危害而言，当消费者在消费农产品后对身体健康无任何危害，则农产品不存在食品安全问题，当消费者在消费农产品后对身体健康形成现实或可能潜在的危害，则该农产品就存在食品安全性问题。所以，农业食品安全问题是指消费者消费农业食用性农产品给身体健康造成确定和可能的危害性。确定的危害是经过相关权威部门和机构所作出法定性的判定。可能的危害是指由于人类知识的有限性或受到时间期限因素的影响，目前还不能举证其不存在的危害性。农业食品安全问题主要产生于农业产业链的各个生产环节。源头之一是来源于农业生产环境。农业生产环境包括土壤、水、空气等自然环境因素，如土壤重金属超标或是由于工业造成的大气、水源污染等所导致的食品安全问题；源头之二是来源于农业产品的品种培育。如由于基因工程技术运用农业育种领域所培育的转基因品种等。源头之三是来源于农业种养生产过程。农业种植、养殖过程中施用的化肥、农药、植物生长调节剂、饲料添加剂等不当和违规使用所形成的食品安全问题。源头之四是来源于农产品生产加工过程。农产品生产加工过程中使用不合格原料、生产设备、流程工艺，加工生产环境卫生不达标，食品添加剂、产品包装不当或违规使用等所形成食品安全问题。源头之五是来源于农业生产及产品物流仓储及运输过程。由于仓储卫生环境、存放设备、运输工具不合格或是与其他污染源混存、混运等所形成的食品安全问题。

二、农业食品安全问题治理机制

由于农业食品安全问题的复杂性和治理的高成本性，决定了农业食品安全问题的治理是一个长期性的系统工程，而且是一项“治水”工程，仅采用“堵”的方式并不能完全奏效，只能是采用“导”和“堵”相结合的治理方式。另一方面，仅依靠政府力量也难于切除这个社会“毒瘤”，只有汇聚各方力量，采取综合治理方式，构建体系性、机制性的治理方略，方能有效解决农业食品安全问题。农业食品安全问题治理机制是指以政府为主导，市场为指引，整合社会相关服务及研究机构，农业产业组织协同，农业生产者合作，消费者参与的一体化治理机制。

1.市场治理。

市场是资源配置的基础和主要机制，市场主要通过价格机制进行资源配置。农业食品安全问题治理的关键是提升市场信息透明度和传播效率，减少或消除信息不对称，维护市场竞争的有序性，充分发挥市场“优质优价”市场价格引导机制和市场信号显现机制，形成市场引导的“正能量”。使农业生产者自觉、自动、自发通过产品质量管理，品牌建设赢得消费者和获取产品价值。市场治理的另一个重要功能是通过市场竞争引导，促进农业产业整合兼并，提升产业及产业产品市场的集中度，缩小食品安全问题治理的空间范围。治理对象范围缩小，治理难度会相应降低。

2.政府治理。

一、达成社会共识，促进生产者采用安全低碳技术与模式，提高消费者低碳需求和价格支付意愿

农业产业化安全低碳发展，帮助龙抬头企业开发潜在低碳需求，应对食品安全危机后的市场萎缩、赢回市场信心和信任的重大战略举措是推动农业现代化和低碳化、信息化、农村新型工业化城镇化的发展，抢抓国际国内市场机遇，打造安全低碳的竞争优势，突破碳税和碳标签等新的绿色壁垒的重大战略选择。

二、发挥市场机制基础作用和消费者选择机制的作用

1.发挥低碳生活、低碳消费对安全低碳需求和生产的引导和拉动作用。

全社会加大安全低碳知识宣传普及，倡导低碳生活、低碳品味和低碳文化，提高消费者对安全低碳技术与产品在经济社会生态的巨大附加价值的认同，让安全低碳成为消费者主要选购标准，优先选购，引导低碳消费和需求。需求导向和市场选择会产生巨大持久市场压力和动力。加强农村和农户普及低碳知识和低碳技术，激发农民低碳生活和，开发农村低碳需求，引导农户的低碳理念。

2.塑造低碳需求市场。

激发全体居民潜在的低碳生活和低碳需求，提高低碳商品的附加价值，是消费者愿意为低碳水平支付较高的价格。通过巨大的低碳需求来刺激农业产业化主体采用安全低碳技术与模式。

1农机安全生产管理存在的问题

1.1安全隐患多

融水县农机的应用非常广泛，但也存在较多的安全隐患，主要表现在3个方面。①运输道路存在安全隐患。融水县属偏远山区县，山高路险，二级公路仅通达县城，乡村公路路面都比较弯窄，农用车辆长期在安全环境较差的境况下作业，安全隐患更为突出。②农业机械安全性能差。农用车辆的转向性、灵活性和舒适性与其他车辆相比较差，安全防护措施也不够，致使运行安全系数低，在道路运输过程中较其他车辆更容易发生事故。据有关部门统计，近几年来农机产品抽查合格率约为70%，质量未达标的农机产品直接影响到农机使用的可靠性，也存在着安全隐患。③农民群众的素质普遍较低。随着改革开放步伐不断加快，大多有一定知识文化、年轻力壮的农民选择进城务工，留在农村务农的大部分是中老年一代，文化水平低，对农机的结构、原理了解较少，同时安全生产意识较差，法律政策意识淡薄，不愿接受安全管理部门的管理。

1.2农机安全管理机制和机构不健全

虽然已出台对拖拉机、联合收割机等的法律法规和政策，但还没有出台具体详细的管理措施和办法，很大范围内存在失控、漏管现象。无论是道路运输的农用车辆，还是农田作业的农机，部分农机到了报废期，由于国家没有强制的报废措施或适当的补贴，依然还在使用，更有部分农机产品被擅自改装，没有经过专门的质量检测，安全性得不到保障，也增加了安全隐患。另外，农业机械主要应用在乡村的山林、田间，村级对农业机械的使用情况、安全状况等要比县乡级掌握得更清楚、更全面，而且沟通协调更加有效。但目前在村级没有设立农机安全管理机构，而且县乡级的农机管理部门工作人员极为有限，也使得很多村、屯的农机安全管理无人问津，无从掌握村、屯农机的各种情况。同时有部分乡镇级农机服务组织有名无实，也有些农机管理服务组织技术力量非常薄弱，县、乡、村各级农机安全监管严重脱节，不能有效地收集最基层、最广泛的农机信息，也不能高效地行使行政执法权。这也是各种违法违章行为发生的重要原因之一，建立健全的农机管理机构十分重要。

1.3投入严重不足

农机应用比较广泛，分布比较分散，遍布各村屯。目前，国家对农机安全管理投入的人力、财力和物力很少，地方财政划拨的经费只够发放监理人员的工资，没有其他的经费来源，而且设备简单老化，在这样的情况下，地方政府往往对农机安全管理不够重视，有些部门形同虚设，随意设置岗位安置人员，各农机管理部门对农机的监查、检测和宣传等工作不到位。由于重视不够，投入不足，很大程度上不能保证农机安全监理工作的正常开展。

科技期刊专刊是用整期版面登载某一学科领域专题，或某组专业内容相同稿件的特刊。相比通常出版的期刊，专刊主题集中、鲜明，容易征集到高水平的稿件，便于同领域科技人员系统了解专业进展，从而提高传播与交流效果，提升期刊的品牌影响力。许多科技期刊有过出版专辑的实践，有的还尝试与国家重点实验室合作出版专辑，均获得了一定的效果和经验。《浙江农业科学》1960年创刊，为浙江省农业科学院与浙江大学主办的农科期刊。针对自由来稿主题分散、稿件质量良莠不齐的情况，自2008年以来，《浙江农业科学》根据农业发展的新形势和农技工作者的需求，主动与有关单位、部门合作，积极向专家约稿，从创办特色专栏入手，逐步探索出版专刊的新模式。2015年成功与浙江省种子产业协会合作出版种子产业专刊，2016年又成功与浙江省水生蔬菜专业协会合作出版水生蔬菜专刊。借助学会(协会)力量出版专刊，不仅提高了《浙江农业科学》的质量，而且累积了一批专家、作者和广告客户，这为刊物的良性发展奠定了基础。本文以《浙江农业科学》为例，总结农科期刊与学会合作出版专刊的优势与体会。

1农科期刊与学会合作出版专辑的优势

学会通常是由相同专业的多个单位会员组成，具有一定学术性和影响力的非营利社会团体。经浙江省社团登记管理机关核准登记的涉农学会有一二十家，无一不把本专业的宣传培训、科技协作、经验交流、信息传递和理论研究纳入办会宗旨。学会的专业特性与专刊的专题特点吻合，担当社会责任，促进信息传播和交流，与编辑部组织出版专刊的初衷吻合。浙江省种子产业协会2002年成立后，常采用举办会议、评比会员优秀论文、不定期出版论文集的方式来促进会员间的交流。与学会论文集相比，期刊专刊时效性强、主题突出［9-10］，借助编辑力量，可提高出版策划和编辑校对的水平;借助编辑出版平台资源，增加信息传播渠道，更方便读者系统了解和相互交流。涉农学会需要一个既有影响又相对集中的学术交流平台，来传递“三农”政策，传播农业科学新技术，促进会员学术交流和科技成果转化，这也是农科期刊与学会合作出版专刊能够成功的前提。浙江省种子产业协会会员单位分布广而散，100多家会员单位分布于种子科研、生产、经营的企事业单位，以及部分管理和教学单位，地域遍及浙江各地。会员单位一般是当地有影响的农业科研院校、推广组织、生产部门或经济实体，拥有大量农业新技术、新经验、新成果———这是专刊渴求的潜在论文资源。理事会由30位代表构成，会员都是各单位的专家和领导———这是专刊盼望的资深作者和审稿专家资源。学会需要展示会员的科技成果，也需要显示学会自身的社会影响力;因此，2期合办专刊一列入学会计划，即得到学会会员的大力支持，审稿专家、作者以及论文的资源得到充分挖掘。编辑部借助他们的力量，办刊能力增强，组稿、约稿、审稿顺畅，事半功倍。据统计，种子产业专刊、水生蔬菜专刊第一作者(或通信作者)正高级职称占比分别为24．2%和36．1%，副高级职称占比分别为35．5%和52．5%。他们有的来自浙江省农业科学院、浙江大学、浙江农林大学、中国水稻研究所、浙江省农业厅等单位，也有的来自市县区乡镇基层单位，还有特约的农业部种子管理局专家、中国种子协会领导及中国园艺学会水生蔬菜分会领导。可见，2期合办专刊稿件质量普遍较高，在各自层面具有一定的代表性。在社会影响方面，种子产业专刊紧密围绕浙江省主要农作物种质资源、良种选育、种子经营和大田生产主线，探讨存在的问题和解决的途径，推介良种良法。水生蔬菜专刊集中报道茭白、莲藕、荸荠等无公害生产技术，特色区域的生产经验。不仅特色明显，而且具有强烈的导向性和较高的实用价值。如推荐的浙粳、钱优、甬优系列水稻品种，浙大系列水生蔬菜品种，报道的双季茭孕茭障碍问题与解决措施，有害生物防治新技术，茭白鞘叶青贮综合利用技术，茭白套养鱼鸭技术，高山双季茭白生产技术，都是近年推广或即将推广的研究成果。浙江是水生蔬菜的重要产区，2015年种植面积4.2万hm2，总产量105．85万t，总产值35亿元，也是提出稳定粮食生产面积和总产量的省份。随着纸质版期刊、网络平台的传播，学会和作者的宣传，这些技术对引导现代农业的发展，提高作物种植效益，确保粮食安全，保障蔬菜绿色生产和周年供应，发挥良好的社会效益和经济效益。值得一提的是，专刊出版后，《浙江农业科学》有关专刊主题内容的来稿量明显增加，有多个专刊广告新客户(学会推荐会员单位在专刊做广告的客户)愿意继续合作，在《浙江农业科学》品牌和产品广告信息，成了《浙江农业科学》的长期客户。从表1可以看出，种子产业专刊彩页广告总量16页，其中广告新客户11页，水生蔬菜专刊彩页广告总量8页，其中广告新客户7页。数家种子产业专刊广告新客户陆续在2015年6～12期，2016年1～9期、11～12期彩页广告15、14和2页。此外，2016年期刊编辑出版中心被主管单位评为“工人先锋号”团队，2015—2016年《浙江农业科学》被浙江省科技期刊编辑学会授予二等奖，对编辑工作的认可，专刊编辑出版起到了一定的作用。

2农科期刊与学会合作出版专辑的体会

选题是出版专刊的重要环节。配合“三农”大政方针选题是农技工作者共同的话题和难题，是农科期刊与农口学会合作的契合点。近些年来，浙江倡导高效生态农业强省、特色精品农业大省，开展现代农业示范区建设、美丽乡村建设，出台了一系列相关政策，信息农业、休闲农业、创意农业、五水共治等均是较为热门的选题对象。策划、出版种子产业专刊和水生蔬菜专刊，就是要响应省委省政府“三农”大政方针建立效益农业和绿色农业的号召，确保粮食安全和餐桌安全。“国以农为本，农以种为先”，2期专刊的出版，展示了浙江农业良种、良法的成果，突显了《浙江农业科学》的刊物特色，得到了农技工作者的肯定与赞赏。编辑部在市场调查、定位，了解学会基本情况，挖掘相关数据，框定大概设想后，与学会负责人(秘书长)共同商讨合作出版计划，包括专刊主题、具体栏目、征稿方法、交稿方式、审稿安排、编辑加工、退修校对、广告策划、出版寄送、信息反馈及预期效果，确定重点约稿对象。形成文字初稿，经学会、编辑部讨论后，双方签订周密合作出版计划。学会负责人一般对本会情况比较熟悉，共同制定的合作计划更能彰显专刊内容的深度和广度特色。选题和计划确定后，双方借助各自优势，根据工作侧重，确定专人全面负责宣传和落实。除负责人外，学会和编辑部都要明确一位协助负责人的具体联系人。学会主要负责组织稿源、审稿，编辑部主要负责写作规范指导和稿件流程把控。充分利用双方平台进行宣传，利用学会会议进行写作辅导和交流。通过学会推荐，争取会员单位在专刊上刊登广告。双方分头落实、有序配合、定期交流，遇到具体问题共同协商解决。专刊出版过程中会接触一批专家和广告客户，以及他们为刊办事提出的一些有益的建议，编辑均认真记录、归纳整理，用以指导改进工作。编辑部对照合作出版计划，做好专刊总结工作，明确今后需要改进之处，并将有关结果通报给学会。有针对性地多与专家和广告客户联系，一旦有专刊传播信息反馈，及时传达，争取与他们的再次合作。农科期刊与学会合作出版专刊，具有目标一致、优势互补、效果良好的特点。配合“三农”大政方针选题是农科期刊与学会共同的目标，是双方良好合作的契合点。制订周密合作出版计划，分头落实、定期交流是提高专刊出版效率和质量的重要方面。注意专家和重点广告客户的维护，争取他们的再次合作，利于期刊的持续、稳定发展。

摘要：为推动我国农业绿色发展及快速转型升级，充分发挥科技期刊的智库功能，本文以《华中农业大学学报》《养殖与饲料》《长江蔬菜》等农业科技期刊为例，根据其不同定位，挖掘其办刊特色，探讨了科技期刊助力我国科技创新的具体路径：发挥科技引领作用，加强主题策划出版，掌握尖端学术动态，快速宣传科技创新活动，更好地吸收优质稿件；发挥桥梁纽带作用，搭建产学研平台，关注行业发展的热点问题，更好地服务农业产业；发挥科普宣传作用，传播行业专业知识，构建全媒体传播格局，促进高科技成果的传播，更好地满足人民群众的信息需求。

关键词：科技期刊；乡村振兴；农业科技创新；主题出版；产学研平台；新媒体

农业是我国国民经济的基础产业。十四五期间，乡村振兴战略是从根本上解决“三农”问题的总方针。改革开放以来，我国农业取得了举世瞩目的成就，农业综合生产能力大幅提升，为国民经济发展提供了有力保障。但是如今农业发展面临一系列新的问题：农药化肥过量使用，农产品质量安全堪忧，农产品成本居高不下，农村环境污染严重，资源环境与生态约束趋紧等。由于农业产业质量效益竞争力不强，加之各国对“农业技术芯片”保护和贸易争端日益加剧，这些问题都阻碍了我国农业的进一步高质量发展［1］。作为科技成果和科技创新的重要载体，科技期刊的繁荣促进了我国国防、科技、建设、工业、农业等领域相关技术的快速转化和应用。农业科技期刊是科技期刊的重要组成部分，承担着报道农业新成果、推广农业新技术、促进农业科技成果转化的重任［2］。为积极融入农业科技创新体系，本文选取湖北省内3本不同类型的农业科技期刊《华中农业大学学报》《养殖与饲料》《长江蔬菜》，根据其不同定位，挖掘其办刊特色，探讨了科技期刊服务我国农业科技创新的具体路径，为推动我国农业绿色发展及快速转型升级，充分发挥和提升科技期刊的智库功能提供参考。

1发挥科技引领作用，加强主题策划出版

科技创新的目的是促进生产力的发展，加快科技成果落地。科技期刊的作用是紧跟学术前沿，及时、准确地反映科技创新的最新成果［3］，通过刊发相关领域最新科研成果、方法、理论的文章，可以感知科技创新领域的最新信息，从而为科技创新活动的决策部门、为科技创新活动的实践和落实环节、为科技创新成果的展示应用提供参考［4］。对于学术期刊来讲，在争创世界一流科技期刊建设中，应特别重视科技创新活动在刊物发展中的引领作用，可通过挖掘自身特色，扩大期刊品牌影响力，加强主题策划工作，争取高影响力作者及高水平稿件，促进期刊高质量发展。《华中农业大学学报》（以下简称学报）属于学术期刊，聚焦于综合性农业科学领域研究。学报始终坚持可持续发展战略，围绕国家重大研究方向和区域发展需求进行选题策划，及时报道了校内外的各项重大科研成果，为这些成果的传播、成果转化等做出了积极的贡献。比如，铸就华中农业大学“六个一”品牌的6个院士将本人从事科研的首篇论文和团队的主要研究成果都首发在学报上。学报报道的“湖北光周期敏感核不育水稻”“湖北白猪研究”“根瘤菌类菌体繁殖能力”“波利马油菜细胞质雄性不育”等成果引起了国内外学术界的极大关注。为了更好地服务农业绿色发展和科技创新，2021年学报加强了主题出版工作，在选题策划、栏目创新、专家约稿、特色封面设计、优先出版、新媒体传播等方面不断突破，取得了较好的社会反响。依托本校优势学科资源，积极关注农业的科研动态，追踪重点项目的进程，走访国家重点实验室，同领军学术人才保沟通交流，快速发表本领域前沿学术成果，在农业绿色生产、种质资源开发、粮食安全、科学施肥、生态保护、环境治理、食品安全等领域进行相关专题策划，邀约高质量论文。开辟快速通道，稿件录用后优先出版，同时在微信公众号相关学术论文的宣传介绍，配以通俗易懂的文字加精美插图及短视频等方式在学术社群进行大力推广，提高论文的关注度。此外，学报还为特色专题文章量身设计精美封面，并开辟版块介绍优秀创新团队。现已出版4个特色专题栏目：柑橘产业研究、油菜产业研究、长江经济带绿色农业和马铃薯产业研究，还发表了一批高水平作者的文章。如中国科学院院士张启发教授的《保障粮食安全促进营养健康：黑米主食化未来可期》［5］在微信公众号推送后，阅读量达2269次。搜索中国知网数据库，发现《我国柑橘产业经济研究进展》《水稻生产碳中和现状及低碳稻作技术策略》《长江经济带农业绿色发展水平及区域差异分析》等［6－8］，这些论文刊发不到半年时间在中国知网的下载量均超过500次，为专业读者带来了丰富翔实的学术信息，取得了较为显著的传播成效。

2发挥桥梁纽带作用，搭建产学研合作平台

科技期刊不仅扎根学术研究，同时服务行业产业，与全产业链的上下游都联系紧密，但作为第三方平台又具有客观中立的属性，由科技期刊搭建产学研合作平台是非常合适的。科技期刊通过紧跟行业热点、举办行业论坛和展会、开展产品评选及组织技术考察团等活动助力行业交流合作，可以促进科技与经济的结合。因此，科技期刊已成为在行业和企业中“看得见”“摸得着”“说得上”“用得上”的重要成果创新传播平台和宣传平台。由华中农业大学主办的《养殖与饲料》杂志，是我国畜牧类技术期刊。面向“三农”，传递畜禽水产和饲料科技信息，交流生产、经营管理和致富等先进经验。该刊通过媒介内容、行业活动等不同形式，将养殖及饲料领域科研院所专家、管理部门领导、农技服务人员、农民等产业链上下游的相关人群聚合起来，充分发挥了桥梁纽带作用。一是面向管理部门，协助宣传国家行业政策，上传下达［9］；二是面向基层农户、农场和合作社，分析市场现状并预测行业走势，为企业营销和决策提供智力支持，同时宣传优秀技术和产品，扩大企业经济效益；三是面向广大农民，提供科学健康养殖和用药指导，同时将农民的需求反馈给管理部门和企业，从而促进产业升级。武汉种猪拍卖展销会和中国规模猪场智造高端论坛是该刊成功打造的2张亮丽名片。截至2021年7月18日，种猪拍卖会已成功举办19届，主要是产品展销与种猪竞购，吸引了养猪、饲料、兽药、动保、器械等名优企业参展及相关人员到访。展销猪种包括杜洛克、长白、大白、巴克夏等。猪场智造论坛则通过组织高校、科研院所的专家学者以及产业界的企业精英互动交流，共同探讨我国养猪业创新转型升级和高质量发展，致力于为养猪业发展降低成本、提高效益贡献智慧。随着信息技术的发展，“互联网＋”技术为产学研合作平台搭建了更为广阔的舞台。2021年第三届中国规模猪场智造论坛围绕“智控非洲猪瘟，智造未来猪场，智造生猪产能，智造创新价值”主题，首次以“互联网＋”举办会议，3位中国工程院院士（陈焕春、罗锡文和姚斌）通过互联网做视频报告，众多高校知名学者和龙头企业代表纷纷就非洲猪瘟和疫情的叠加影响下的行业痛点、焦点问题做了一系列高水平的主题报告。现场有来自全国各地的有关专家、企业家等300多人参会，该论坛线上直播访问量突破12万人次。该会议新闻分别获得新华社、湖北日报、腾讯大楚网等主流媒体的报道。

摘要:

根据农业院校实际，提出了省级化学实验教学示范中心的建设目标和功能、教学团队、管理队伍、管理制度以及网络信息平台的具体建设内容。通过优化整合全校的化学实验教学资源，创建了具有农科特色的省级化学实验教学示范中心。加强实验教学的改革，构建了理论与实践教学结合，课堂教学与课外创新结合，校内实验与校外实习结合的多元化的教学模式。强化实验室管理，实行实验室开放管理的科学化，实验内容开放的多样化和开放时间的自主化。通过多年的建设，中心在促进实验教学改革、培养学生的创新能力、推动学科建设、发挥对内的教学服务和对外的交流和辐射功能等方面取得了较好的效果。

关键词:

农业特色;化学实验教学中心;开放管理;创新人才培养;辐射作用

0引言

华南农业大学是一所以农业科学为优势、生命科学为特色，立足广东、面向全国，农、工、文、理、经、管、法等多学科协调发展的教学研究型大学，目前共开办本科专业94个，其中每年有30多个专业6000多名学生学习化学实验课程。化学实验室在培养农科学生的化学综合素质和提高应用创新型人才质量方面具有十分重要的地位［1-2］。早在2005年，广东省教育厅根据教育部颁发的《关于开展高等学校实验教学示范中心建设和评审工作的通知》［3］，开展了省级实验教学示范中心的申报和评审工作。学校整合全校的化学教学资源，积极创建省级实验教学示范中心。2005年10月被确立为广东省第一批高等学校实验教学示范中心立项建设项目。通过多年的建设，中心在优化教学资源、促进实验实践教学改革、提高实验中心仪器设备的利用率、培养学生学习的创新能力、发挥中心对内的教学服务功能和对外交流和辐射功能等方面取得了一定的成绩，并达到了预期的建设目标。2014年9月，中心的建设项目顺利通过广东省教育厅省级实验教学示范中心验收，并被认定为省级实验教学示范中心［4］。

1中心建设背景

我国虽是个农业大国，但农业经济基础薄弱，农业机械化整体水平较低。农业机械化是多种资源要素整合的载体，只有加快发展农业机械化，提升农业机械化水平，才能全方位推进农业现代化[1]。因此，作为中国农业机械化发展的有力推动者，我国农机期刊从业人员任重而道远。近年来，出版行业面临整体转型，数字化出版兴起，纸质媒体类农业科技期刊的生存压力增大；再者，我国拖拉机年增量2008年达高峰值187.6万台后，总体年增量逐年减少，2013年还出现负增长，某些地区某些机型已至饱和[2]。拖拉机手数量的下降，在一定程度上影响了农机期刊的征订，农机行业期刊发行压力明显增大。全国能做到自收自支乃至盈余较丰的农机行业期刊屈指可数。因此，为谋求期刊持续稳定发展，杂志社首先须提供可口的农机化科技食粮，其次需提高经营管理水平。但是，许多农机杂志社编制有限，编辑人员须身兼数职，什么活都得“捡得起”，因而，提高农机期刊编辑综合能力迫在眉睫。农机期刊编辑亟待提高的综合能力主要包含以下几项。

1出版能力

农机期刊编辑为提高自己的出版能力，应时刻注意学习最新的出版专业知识，了解出版动态信息；为做好农机化专业期刊，更应了解农机行业发展动态[3]，了解行业期刊出版情况、稿件质量、常设栏目、办刊动态等，以博采众长。农机期刊编辑不仅应经常浏览国家农业农机化发展方针政策(如每年的中央1号文件)，知晓出版行业新的法律法规，以敏锐地把握行业发展趋势(包括出版行业和农机行业)；还应广泛与农机行业期刊互相交流样刊或有关信息，尤其要关注几家重点农机刊物，看看人家在报导什么、刊登什么、研究什么、展示什么、倡导什么，从而发现自家刊物的优点与存在的不足，进而调整和确定哪个领域、哪一方面、哪个专题值得“发声”或重点深入报导。农机期刊编辑只有具备“面向大农村、立足大农业、发展大农机”的眼光，才能使期刊“站得高，看得远”；只有紧紧抓住农机化发展“热点”，才能稳定读者群，赢得读者的“掌声”。总的来说，同其他行业期刊编辑一样，农机期刊编辑应具备以下能力。

1.1组稿和专题

(专栏、专刊)策划能力农机期刊读者对象可分为：农机管理者、农机科研人员、农机院校师生、农机使用操作人员(尤其是拖拉机手)、农机维修人员、农机合作社成员等。上述人员中，前三者学历相对较高，编辑部来稿多由这些人员撰写；后三者学历相对较低(个别人员除外)，但这部分人的农机使用操作或维修经验丰富，一旦投稿，其稿件实用性强，通俗易懂，农民“喜闻乐见”，具有较强的实践指导作用。所以，农机期刊编辑应针对上述对象，努力提高组稿和专题(专刊)策划能力。一方面应与农机科研、管理人员保持联络，熟悉他们的工作内容、研究方向、管理范围，有针对性地组稿或向其约稿，推出每期“专题”(专刊)；另一方面应鼓励基层农机人员积极撰稿，可发征稿函，组约短小精悍、实用性强的稿件，也可要求其就某一新技术或新机具谈谈应用效果、使用效益及改进建议等，甚至可以建立杂志社通讯员队伍[4]，定期或不定期地举办写作讲座，为其写稿投稿提供指导。编辑部对优质来稿，可不收版面费，且稿酬从优[5]，以吸引优秀作者，争取优质稿件。专刊策划能力是农机期刊实力和期刊编辑能力的重要方面。如出版能力、出版时间许可，农机杂志社可适时推出专刊，如《农机市场》2018玉米(籽粒)青贮收获机械专刊、2018粮食烘干机械专刊等。期刊报导要有深度，编辑对专题(专栏)策划能力是关键。如《当代农机》编辑部策划的“公司报导”专栏，《农机市场》编辑部策划的“企业平台”专栏，让一些著名农机企业以各自特色“亮相”，既是全国实力型农机生产厂家的缩影，又是农机行业趋势的集中反映，成为期刊一道亮丽的风景线。对农机生产企业的集中报道还促进了期刊的广告营销。

1.2编校能力

许多农机期刊为技术类期刊，不像学术类期刊的读者对象学历相对较高。农机期刊读者对象的学历分层明显，高端者为博士、硕士毕业生，如农机院校师生、农机科研机构人员、农机管理部门人员，低端者为小学、初中毕业的基层农机手、操作工；因此，编辑在内容选择、论文格式、期刊版式、国际标准采用等方面与学术期刊有很大的不同。农机期刊来稿中既有严谨的农机科研论文、农机化管理学方面的篇幅较长的论文，也有短小精悍的农机使用操作维修经验交流文章，还有农机新技术新机具介绍、农机界工作动态或农机化发展信息、趋势等。农机期刊编辑应学习研究几家著名农机期刊的出版定位，不断提高自己的编校能力，将刊物做成“活泼、生动、丰富”“通俗易懂、实用性强”，农机工作者喜爱的产品。正因为读者对象、论文内容涵盖面不同，农机期刊论文格式、期刊版式也与学术期刊迥异：不少农机期刊文章标题、正文字体并不统一，如《当代农机》《农机市场》《农机科技推广》；有的农机期刊没有摘要、关键词、中图分类号、文献标志码等；不少农机期刊文后参考文献较少；除《农机使用与维修》等个别农机期刊外，许多农机期刊没有doi号。农机期刊编辑应取长补短，努力使自家刊物或呈现生动活泼的一面，或呈现严谨的一面，要针对自刊的读者对象，展示期刊特色，使读者“喜看爱订”。又如关于国际标准的采用，农机期刊编辑既要遵守国家出版法律法规，即科技期刊必须采用国际标准计量单位，又要考虑到读者的文化水平差异及中国传统计量单位深入人心且沿用至今这一具体情况。就拿农田面积(农作物种植面积)来说，按出版法律法规规定，必须采用“hm2”，而现在许多农机期刊考虑到农民在记录和计算农作物种植面积、田块大小、单位面积产量效益等数据时，都采用“亩”作为单位，许多农机管理部门收到来自基层的统计数据，也是以“亩”为计量单位的，上述这部分人在阅读农机期刊时，看到“hm2”，或不熟悉或不熟练，知道“1hm2＝15亩”的，也往往要对期刊论文中涉及的数据作一换算，不像“亩”那么直观。这就产生了必须遵守出版法规执行国际标准计量单位与中国农村实际流行做法之间的矛盾。这时，农机期刊编辑既应严格遵守规定，又要为读者顺畅阅读提供方便：如文中第一次出现“hm2”时，在“hm2”后注明“1hm2＝15亩”，或在亩后面注明(1亩＝0.067hm2)，如《当代农机》；也有正文中全部采用“亩”作计量单位，但在文前或期刊版权页等处明示“本刊常用单位符号及换算”的，如《农机科技推广》。这类矛盾在学术期刊中几乎没有。农机期刊编辑一定要提高灵活应变能力，在不违背硬性规定的前提下，采用农民读者和农机从业者喜闻乐见、更接地气的表述形式。