旅游管理知识范例

摘要：

教学的改革和创新是依托教育改革实行的，靠的是对教育核心理念的转变，也是为了应对知识经济时代的大方向。随着国民经济的增长，旅游业也随着变得火热起来，大多数人每年都会进行定期的旅游和出访，这对于旅游也的工作者们来说，既带动了相关的岗位就业，也对旅游也的工作者提出了更好的素质要求，面对大量的旅游人口，也会面临大量的相关问题出现，因此对于高校旅游管理的专业来说，进行专业素质的提高和根本上的旅游管理教育的核心理念的转变和教学改革，就显得尤为重要。

关键词：

知识经济；高效旅游管理教育；核心理念；教学改革

知识经济时代的来临对旅游提出了更高的要求，因此针对高校的旅游专业的教学也应进行相当的改变，现代的旅游也对于旅游从业者提出了更高的专业素养的要求，他们也把所学的知识转化为生产力，并且随着旅游业蓬勃发展，对旅游管理专业的人才也有着大量的缺口，因此为了适应这种状况，必须针对现有的高效旅游管理进行理念上的转变和教学上的改革。

一高校旅游管理教育的核心理念

专业的素质教育是为了迎合社会的进步和行业的发展。有效的旅游管理教育理念，能推动旅游从业者的素质发展和提高，从而更好的服务我国日益蓬勃的旅游业，同时提高我国的旅游人口素质。高校旅游管理教育的核心理念是为了培养高素质的旅游业人才，并且根据目前的行业发展状况来进行针对性的培养，充分的迎合市场环境和知识经济时代的发展。核心理念需要的是实际的教学改革的配合，因此旅游管理专业的高校，应根据市场环境针对性提出战略核理念，并以此理念为基础针对性的进行教学内容的改革和创新，把理念和实际相结合，以达到最终的理念目标。在目前的高校旅游管理教育中，存在这诸多的教育、教学的问题，学生专业性知识储备不足，实践检验少，自主性差，素质偏低等等的状况。要想使学生和能有更全面的发展，并且能被旅游行业所接受，就必须进行根本上的教学创新和改革，加快高素质人才的培养，培养出一批动手能力强、专业知识强，社会适应能力强的符合型人才，来面对如今的旅游行业和国际化的旅游市场，充分的适应知识经济时代的发展和更好的促进我国旅游业的发展。

摘要:随着信息化技术的普及与发展，教育领域的教学改革也随之将网络信息技术科学合理的融入其中，而微课这种教学方式也就此产生。微课的应用最早在学校教育的基础教学中，现如今随着微课在教育领域的发展以及推广，使得各个教育阶层认识到微课这种教学方式所产生的重大作用，因此在高职教育中也将微课应用于教学当中。文章对微课在高职旅游管理教学中的应用进行了分析。

关键词:微课；高职旅游；管理教学

我国经济社会的发展推动了旅游业的发展，使得旅游行业对高素质的管理人才需求日益增大，从而对旅游教育教学培育人才的要求有所提高。而微课作为一种创新的教学方式应用于高职旅游管理教学中，使得旅游管理课堂教学的质量有所提高，满足了学生对于旅游管理学习的心理需求，也使得旅游管理行业对于高素质人才的渴求得到一定程度上的满足。

1微课概述

1.1含义

所谓的微课就是一种新型教学方式，它是以互联网信息技术为媒介，将学科教学中的重要知识点做出详细的讲解并以视频的形式录制下来，以此应用于课堂教学中，更简单的说，微课内容课堂教学内容里的精华所在。这样的教学方式使得课堂教学的效率得到提高，还能丰富课堂教学内容，满足学生的个性化学习需求，受到许多教师与学生的关注与喜爱，从而使得微课更容易的在教育领域中得到推广与普及。

1.2特点

[摘要]2019年，国家提出要建设一批高水平高职院校和专业群，以高职院校为基础，带动整个职业教育体系的深化改革和发展。针对这一新举措，高职院校需要切实发挥自身的教育优势，加强学生的思想政治教育，提高学生的专业技能。高职院校传统的旅游管理专业需要结合“双高”计划的相关内容，深化课程思政，从而带动旅游管理专业群的发展，有效应对新的挑战，适应新的职业环境，本文就此展开简要的探讨。

[关键词]双高计划;高职院校;旅游管理专业;课程思政

一、引言

在“双高”计划提出的背景下，高职院校旅游管理专业的课程思政模式已经无法适应新时期的发展和变化。要想改变单一的课程思政教育方式，提高课程思政教育内容的吸引力，高职旅游管理专业就需要结合“双高”计划的精髓，走一条适合本专业的课程思政之路。因此，有必要深入探索在新的社会环境下高职院校旅游管理专业的课程思政路径，通过优化教学内容和实践活动，整体提高旅游管理专业的课程思政质量。

二、旅游管理专业课程思政的理念分析

1.课程思政的概念

课程思政不同于传统的思政课堂，所谓“课程思政”，是在课程中融入思政元素，结合思政教育手段，实现三全育人。目前各类高职院校都在顺应教育改革的方针政策，积极探索课程思政的教育模式，构建课程思政的教育体系。旅游管理专业与课程思政进行有机融合，可以在传授旅游管理技能和旅游管理知识的过程中，提高人才的思想品质。课程思政从根本上来说非常符合高职院校的办学思想，高职院校需要紧紧抓住课程思政的特点，深入把握课程思政的内涵，结合旅游管理专业的具体特点，做好课程思政的统筹规划。

一、旅游管理专业人才的社会需求分析

通过对相关旅游企业的调查发现，本科院校所培养的旅游管理专业人才与旅游企业所期望的存在一定的差距。从社会需求的角度来看，社会对旅游管理专业人才的需求主要表现在基本技能和综合素质两方面。

（一）基本技能需求分析。

旅游企业对于旅游管理专业人才的基本技能需求主要是英语水平、计算机水平和相关专业证书。首先，要求旅游管理专业本科毕业生具有较好的英语口语水平，在实践应用中能进行日常的口语交流和英语写作，对大学英语四六级的要求相对较低；计算机水平要求主要是对办公自动化和旅游电子商务的操作要求较高，而对程序设计和网络技术的相关要求则较低；旅游专业毕业生应具备的相关证书主要是“导游人员资格证书”、“服务职业资格证书”、“旅游星级饭店职业英语等级证书”，而对“全国计算机等级证书”、“人力资源管理证书”等证书的要求则不高。

（二）综合素质需求分析。

旅游企业对旅游管理专业人才综合素质的需求主要表现在知识、能力和技能等方面。知识素养方面，旅游企业要求旅游管理人才不仅具备有旅游专业知识、旅游专业英语知识，还要求其在旅游专业之外的相关知识有所储备，如商务知识、企业管理知识、旅游业时事政策知识等；能力方面，旅游企业较为注重的是学生的创新能力、独立解决问题的能力、人际交往能力、团队合作能力、组织管理能力，而旅游管理毕业生往往缺乏独立解决问题和创新能力；技能方面，旅游专业人才需具备语言表达技能、英语技能、自动化办公技能、客户行为分析技能、信息收集分析技能等，学生较为缺乏的是客户行为分析技能和信息收集分析技能。

二、旅游管理专业实践教学中存在的问题

为了满足社会对高素质旅游管理人才的需求，中职院校开设了旅游管理专业，进行相关的旅游管理方面的教育。鉴于此，中职院校应该加强与企业的合作，找准中职旅游管理专业的就业趋势，遵循教育改革和课程大纲的要求，以培养优秀的管理技术人才为宗旨，让院校和企业实现双赢。

一、校企合作模式下中职旅游管理的教育现状

近年来，职业教育的规模逐渐扩大，市场竞争也日益激烈，进行校企合作已经是促进人才发展和企业进步的首选模式。旅游管理专业是目前大多数中职院校开设的重要专业，其初衷也是为了向社会输送更多的旅游管理方面的优秀人才，满足我国旅游市场的发展需求。一方面，通过校企合作，旅游管理的教学更有目的性和针对性，教师能够准确了解市场变化趋势，根据实际需求及时调整教学任务，在教学中把握侧重点，更好地培养学生能力。另一方面，通过校企合作，能够提高教师的专业水平，虽然以往的教师能够闭门造车，出门合辙，但随着科技的发展，社会的变化日新月异，这就需要结合实际，与时俱进，不能因循守旧。随着与企业合作的加深，教师能够认识到只有提高自身素质，才能够把握教育方向，不被社会淘汰。但目前校企合作的时间比较短，使得相关的合作不深刻，一些学生实习能力差。另外，企业提供的岗位发展空间小，导致校企合作停留在表面，没有实质的进展和效果。如何顺应时展，更好地进行校企合作，是每个中职院校旅游管理专业在进行教学工作时需要面对的难题。

二、提高校企合作模式下中职旅游管理教育水平的有效策略

（一）明确教学目标

随着人们外出旅游的增多，相关企业对旅游管理人才的需要也日益扩大。为了解决企业人才匮乏的情况，同时让学生更好的就业，实现校企有效对接，就需要平时多加强合作，形成良性互动。根据企业的人才需求，明确教学目标，缩短理论与实践的差距。众所周知，校企合作就是为了为企业培养更多的专业人才，为人才提供广阔的发展空间，所以中职院校的旅游管理教育工作应该根据企业需求进行定位，通过分析需求特点，设立针对性的教学目标，做到有的放矢，有目的地培养人才，这样才能促进校企合作又快又好地发展。甘肃职业技术学院的旅游管理专业采用校企合作办学模式，与北京教育科技有限公司联合办学，校企双方从专业招生、教学、管理到学生就业等开展全方位合作，这种“企业深度融合，产教密切结合、校企共育人才”的办学模式，实现了学校育人与社会用人对接，教学过程与企业对接。

（二）提高教师水平

【摘要】随着教育改革不断发展，对高职院校的教学结构提出新任务及新要求。而旅游管理是高职教学结构的主要组成部分，对推动旅游事业持续发展具有积极作用。因此，探究旅游管理教学具有现实价值。本文阐述体验思维的涵义，并探究旅游管理教学中对体验思维的应用。

【关键词】旅游管理；体验思维；应用

随着我国旅游事业快速发展，对旅游人才的需求和要求都在不断提高，自然高职院校承担的培养任务更繁重。在迎来发展机遇同时，高职院校必然面临着更大挑战，传统教学模式无法满足人才培养所需，因此旅游管理教学必须要顺应时代所需，不断改革教学培养社会所需人才。在这种形势下，探究应用体验思维具有教育价值。

1.体验思维的涵义

体验思维就是以学生为主体，教师营造出与现实十分吻合的教学环境，属于一种可行的创新性策略和方式，学生在日积月累中获得的生活经验及联想，以此发展学生的实践能力和创作思维。体验思维核心就是让学生真正有所感，有所悟，从而有所动。其中感，就是要感知社会对旅游环境现状；悟，即领悟旅游文化的真正含义、人生观和价值的关系等；动，就是将所感所悟，再结合学生自身储备的知识，通过实践对旅游事业发展进行实际行动。体验思维最终木的就是让学生回归到现实实践中。

2.旅游管理教学对体验思维的应用

从体验思维涵义来看，采用这种教学模式能够有效提高学生实践能力，培养学生的技能。笔者结合自己的应用体会，探讨体验思维的应用。

【摘要】随着我国经济的发展，人民的生活水平不断提高，旅游已经悄然走进了寻常百姓的日常生活中。各高校旅游专业纷纷成为了热门，但由于高校旅游专业起步比较晚，在教学中难免出现不完善之处。对高校旅游管理专业的实践教学部分进行了探讨，以期对教学水平有所提高。

【关键词】旅游管理;实践教学;思考

一、我国旅游管理专业实践教学的现状以及存在的问题

（一）对于旅游管理专业的实践教学认识不足

有相当多的旅游本科学生对于实践教学没有充分的认识，觉得做导游、酒店前台是旅游职业学校的课程，本科学生应当学习旅游的管理知识及技能。基于这种错误的观念，导致学生对实践教学非常抵触，常常是应付了事，缺乏重视。忽视实践教学的另一个表现就是在选择实习方向时的盲目性。学校在旅游专业的学生实习前会向其公布实习的方向，一般分为酒店、旅行社及景区三个方向，而学生们在选择实习单位时只关注实习单位的待遇、名气等，未考虑实习目标的问题。因此，在实习过程中才发现无法达到满意的实习效果，再向学校诉苦，基至中途退出实习，给实习工作带来阻碍。

（二）实习前期的宣传不足

在调查中发现，高校在安排旅游专业的学生毕业实习前没有进行足够的宣传，对实习单位缺乏足够详尽的介绍，也没有得到学生家长的支持，因此实习过程中很多学生发现实习单位距离远，待遇差等，未达到学生的预期，因此不能顺利地完成实习。有的家长提前为学生找好了实习单位，或者认为实习就是走走过场，让学生在家休息，到期后，找关系去实习单位盖章了事。这都说明系部在实习前未对学生及家长阐明实习的重要性，学校也缺乏相关的管理制度约束学生实习。这样严重的缺乏沟通使得实习流于形式，难以达到提高学生实践能力的效果。使得家长关于实习与学校处于对立的立场，不配合实习教学，是学校实习宣传力度不够的结果。

摘要：体验式教学模式是为了能够更好地适应现代社会的发展，对于学生整体培训思想理论、动手能力全面连贯的一个很好的教育尝试。中职旅游专业的旅游管理专业，如果能够以一种体验式的教学模式开展，就会更好地满足学生在生命成长的过程中，对于增加旅游管理知识、提升旅游管理能力的综合需要，可以满足学生集体发展的精神和情感的多元化需求。现在旅游市场的发展，要求中职学校的旅游管理专业，更多地融入体验式的教学模式，为学生的全面发展提供更好的实践平台和机会，使得旅游管理专业的学生，在实践操作的过程中，对于教学的知识进行更好的领悟。

关键词：中职；旅游专业；旅游管理；专业体验；教学模式

随着社会旅游环境的不断发展，社会经济也在持续地进步，围绕旅游管理的科技水平不断发展，中职旅游管理专业在应用体验式教育教学方法和教学模式的过程中，取得了长足的进步。受到传统意义上教学模式和教育思想的影响，旅游业的人才培养受到了很大的制约，教师根据学生的特点和需求，不断地进行教学改革，就能建立起符合学生发展的教育模式。中职院校教育模式的改革，能够有效地带动人才教育的发展，解决现阶段旅游管理专业人才就业难的问题。

1体验式教学方法的基本概念和内涵

体验式的教学方法，实际上就是一种在实践的教学过程中，承认人体认知的自然规律，尊重学生在认知实际理论和旅游管理知识的过程中，应该在一定的教学情境创设之下，结合实践教学理论的学习规范，亲自参与到教学活动之中，能够深入地了解，旅游管理专业知识，并接触实践一线的尝试活动。体验式的教学方法，能够很好地加强师生之间的互动，教师可以借助教学活动的开展，增进与学生之间的密切接触，实现一对一的沟通，同时也可以深入的进行言传身教，帮助学生了解实际的旅游管理应该达到怎样的管理程度。这体验就必然有所领悟，体验能够让学生的感悟更加深入和升华，学生可以获得书本上的理论知识，同时也能丰富自己的旅游管理实践经验。体现学生在教学过程中的主体性地位，增强旅游管理教学活动的实践性，并且在给予旅游管理专业学生充分发展空间的基础之上，自主的帮助其学习和获得知识，促进师生之间的交流，并活跃整体的旅游管理实践课堂气氛。

2旅游管理专业与实践教学结合的必要性

2.1实践是检验真理的标准