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摘要：成本会计课程是会计专业的核心课程，对会计人才的培养起重要作用。本文分析了应用型人才培养目标下的成本会计教学存在的问题，并在此基础上提出应用型人才培养目标下成本会计教学改革的对策，以期更好地促进应用型人才培养下成本会计课程标准方案的优化。
关键词：应用型人才；成本会计；教学改革
一、应用型人才培养目标下的成本会计教学存在的问题
(一)课程体系复杂，学生难以理解与消化
成本会计的教学内容较多，大二的学生由于认知能力有限，往往有微观思维，没有宏观思维，只看到一个知识点怎么学，比如，产品成本计算方法，每种方法都有不同的计算公式和步骤，学一个知识点都有点难，更何况一个个知识的串接，让学生感觉成本会计的知识点太多、太复杂，难以理解和消化。
(二)知识点前后关联性强，学生学习难度大
成本会计课程教学内容是按成本核算的一般流程编排，流程中的每个知识点，有前后顺序，知识点前后联系密切。比如，产品成本计算方法知识点，前导知识点是要素费用的归集与分配，必须要学会要素费用的归集与分配，才能运用前面的结果进行下一步的核算。只要学生对前导知识点掌握不熟练，就会影响本知识点的学习，也会影响后导知识点的学习，因此，很多学生都说学习成本会计真难，一步小心就掉链子了。
(三)课程实践教学课时不够，学习效果不好
由于成本会计课程体系复杂，知识点前后关联性强，学生学习难度大，难以理解与消化。大部分本科院校课时只安排48课时，3个学分，教学老师往往只能匆匆完成教学任务，重理论，轻实践，这样分配下来理论课时较多一点，实践课时只有象征性的几节课时。学生学习了很多理论知识，但实际工作能力较差，理论与实践联系不起来，没有达到培养应用型人才目标。
(四)教学方法单一落后，考核方法不合理
目前成本会计课程主要以教师讲授为主，学生被动学习。学生只能机械地“背”会一些概念及计算方法，对成本核算没有综合的感性认识，不能理解和掌握成本核算的实质，对成本分析与管理更是茫然。考核方法不完善。成本会计课程评分，一般采用4∶6分，40%的平时成绩，60%的期末考试成绩，在这个过程中没有体现实践部分。
二、应用型人才培养目标下成本会计教学改革的对策
(一)明确课程目标
成本会计课程是以制造业为主，与成本会计岗位紧密联系的课程，培养应用型人才目标要求该课程的目标为“就业能上岗，上岗能顶岗”。具体细分为知识目标，理解企业成本的相关概念及基本理论；掌握各项要素费用的归集与分配；掌握企业成本核算方法；掌握各项成本报表的编制和分析方法。素质目标：具有良好的会计职业道德；具有严谨的工作作风；具有团队合作意识和创新意识。能力目标：能正确运用成本会计核算常用的账户；能正确归集与分配企业的各项要素费用；能正确计算产品成本；能正确编制相关成本报表；能分析企业成本，做出成本决策。
(二)构建流程式的课程体系
根据成本会计课程目标，构建流程式的课程体系。流程式课程体系是模拟企业生产加工的流程，由原料制成产品的过程中成本会计的工作任务，前后逻辑关系，梳理成流程。流程式的课程体系分为四个工作任务：
模块一：成本会计基本理论
教学要求理解成本的一般含义及特征；熟悉支出、费用和成本之间的关系；了解成本会计的职能和成本会计工作的组织；熟悉成本核算的要求；掌握成本核算的一般程序和会计账户。活动设计为多媒体演示、情景模拟；4节理论课时，2节实践课时。
模块二：费用的归集与分配
教学要求掌握各要素的归集与分配；掌握辅助生产费用的归集与分配；掌握制造费用的归集与分配；掌握生产损失的归集与分配；掌握完工产品和在产品成本归集与分配；掌握结转期间费用。活动设计为多媒体演示、课外教学、案例教学、翻转课堂；16节理论课时，8节实践课时。
模块三：产品成本计算
教学要求熟悉产品成本计算品种法；熟悉产品成本计算分批法和简化分批法；熟悉产品成本计算分步法；掌握产品成本计算辅助方法。活动设计为多媒体演示、案例教学、翻转课堂；20节理论课时，10节实践课时。
模块四：成本管理
教学要求理解工业企业成本报表的种类；掌握成本报表的编制和分析方法；掌握商品产品成本报表的编制与分析；掌握主要产品单位成本报表的编制与分析；掌握制造费用明细表的编制和分析。活动设计为多媒体演示、案例教学；3节理论课时，1节实践课时。
(三)确保实践课时，加强实践管理
根据该课程的总目标，教学必须确保实践课时，加强实践管理。课程总课时为64课时，4个学分；其中，理论课时48课时，实践课时16课时。在教学过程中教师将理论教学内容与实践教学内容相结合在一起，校企合作开发成本会计实践平台，让学生体验当前技术对会计专业的改革，如，电子签章、电子发票、移动办公、移动支付，让学生在平台操作的过程中体会规范的成本处理流程、规范的操作技术实践训练，教师则可对教学内容做到有的放矢，并利用大数据分析学生实践训练的情况，加强实践管理。
(四)丰富教学方法，优化课程考核方法
丰富教学方法，比如，翻转课堂、案例教学法、项目教学法等，这样让学生参与到教学的过程中，激发学生的学习动力，培养学生的学习能力。优化课程考核是将理论与实践分开计分，理论部分占60%，可以采取期末试卷成绩、书面作业的完成情况、分配任务的完成情况等形式，实践部分占40%分，为实训成绩、课堂表现、课外实践活动情况等部分，这样使考评贯穿于整个学习过程，调动他们的学习积极性，缓减对考试的消极情绪，巩固理论知识，提高实践能力，利于全面加强和提高学生的专业技能和综合素质。
参考文献：
[1]梁彩霞.高职院校成本会计教学改革浅探[J].财会通讯，2014(4).
[2]胡煜.浅谈对《成本会计》案例式教学的思考[J].财会通讯，2016(11).
作者:陈久会 单位:四川大学锦城学院
