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目前,一些新的零售业,如连锁商店、专卖店、便民店、特许经营店等活跃在我国零售市场,它们以经营的商品质量高、选择余地大、服务态度好、购物方便等吸引顾客,销售态势呈直线上升,给大型超市带来了更为激烈的竞争和更大的压力。大型超市的促销处在不断地变化和发展之中,只有对其进行分析,找出利弊,才能加快大型超市促销活动的进程。
1大型超市促销的促销现状分析
我国大型超市不断的壮大和发展,但受经济体制以及决策者个人因素的影响,在促销的过程中出现不少的问题:
1.1促销理念缺乏创新,促销文化无特色
许多大型超市只求在形式上的新、奇、特,而忽略了在实质上的创新,包括促销理念和促销文化的创新,因而常出现促销雷同和抄袭促销,例如:打折、抽奖、赠送样品、特价等,随着时间的推移,这种缺乏创新的促销很难调动消费者的胃口。
1.2没有实施促销策略组合
超市里的促销方式比较单一,即没有对不同产品、不同环境、不同客户进行灵活调配和合理组合,很难给消费者造成强烈的视觉冲击和留下深刻的印象。
1.3促销策划比较盲目
现在超市的促销策划都不能充分结合产品的特点和市场的变化情况,对消费者的购买行为也缺乏理性思考和详细分析,往往使促销整体效果不理想。
1.4促销人员素质不高,促销激励体制不完善
目前有很多超市没有建立科学的员工培训机制和绩效评估体系,不能很好地调动促销人员的积极性和工作热情,从而导致促销质量的下降。
2超市促销挑战的应对策略
针对大型超市促销中存在的问题,笔者从有关的市场调查资料及相关案例的分析中,归纳出有一定实用价值的应对策略:
2.1树立促销新理念,建立特色的促销文化
大型超市应在观念上应该由生产者为中心向消费者为中心转变,以顾客的观点看待商品的各项服务,树立“以人为本”的促销理念,形成超市管理以人为本,管理者以员工为本,员工以顾客为中心,顾客信赖超市的“经营循环链”。
建立特色的促销文化,可以从以下几方面入手:
(1)营造一个创新的文化氛围,不断向员工传递新思想、新观念、新方法,培养员工的创新能力,使其在具有较高文化素质和熟练业务水平,策划并实施出更有竞争力的促销极其机制。
(2)大型超市的促销文化要突出“以人为本”,建立三位一体的文化体系。通过把单一消费优惠向健康娱乐、文化休闲、家政服务等多方位服务延仲,与其他企业达成合作联盟,与顾客建立共同利益,形成富有特色的促销文化。
(3)大型超市在促销上应注重以文化为纽带,建立亲情感,赋予商业行为以更多的文化内涵和灵性。如,每年举办服装文化节,美食文化节等,更好地培养顾客忠诚度的活动。
2.2选择多样化的促销方式,并整合促销组合
促销组合就是在充分分析比较各种促销方式的优劣,并能准确预测其促销效果的前提下,企业有目的、有计划地把人员推销、广告和公共关系等手段综合运用,以取得最佳的促销效果,包括:选择哪些促销方式去完成促销目标和综合这些促销方式使促销效果最佳。不同促销方法和具体手段如表1:
表l促销的基本方法及其具体促销策略归类
基本方法 具体手段
亲身体验的方法 免费赠送样品、不范表演、产品使用监测
提供实惠的方法 包装赠送、有奖销售、以旧换新
竞争的方法 游戏与竞赛、公开抽奖
显示减价效果的方法 发放优惠券
形成制度的方法 加盖印章刺激、会员制
互惠互利的方法 公益赞助、展览和联合展销
大型超市应促使促销部门与其他职能部门之间的内部整合,并进一步进行价值链上如供应商、分销商和顾客的整合。在整合促销组合时,要充分考虑其适用程度,整合出适合超市的促销组合。
2.3科学策划促销活动
科学策划促销活动应遵循四原则:(1)寻求差异化,使促销活动有别于其他竞争对手,吸引更多的消费者,从而提高超市的竞争力。(2)明确和保持每一步骤的整体协调性,以增强促销的效果。(3)促销活动策划要立足实用主义。(4)在策划促销活动时,科学合理地分配资源,使其达到最优化。
2.4进行顾客关系管理
客户关系管理系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求同每个客户建立联系,通过与客户的联系来了解客户的不同需求,并在此基础上进行“一对一”的个性化服务,实现由“以产品为中心”的模式向“以客户为中心”的模式的转变。其具体做法:第一,了解原有客户的意见和新的需求;第二,不断获取新客户的基本信息以及其它需求信息;第三,企业决策者在此基础上对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。
2.5提高促销员工队伍素质,建立完善的管理机制
商品的促销活动过程,就是促销人员运用各种促销手段,说服顾客接受商品的过程。只有不断提高促销队伍素质,建立完善的激励机制,才能增强促销活力。
(1)完善管理机制。建立保障员工的培训和学习的机制,提高员工的学习兴趣和学习能力,建立能充分调动员工积极性的管理制度,使大型超市员工,为超市创造更大的效益。
(2)提高员工的思想素质和文化素质,使促销人员全心全意为顾客服务,把促销商品与解决顾客消费需求有机结合起来,为顾客提供专业和全面的服务,与顾客培养和建立起民期稳定的关系。
2.6正确实施促销策略
好的促销策略必须经过正确合理地实施,才能发挥出其应有的效用。不同的促销策略有不同的注重点:
折价促销在实施过程中应注意:经常性的折价会对产品和品牌形象造成伤害,不利于建立消费者的品牌忠诚度,还可能引起竞争对手的强烈反击,引发价格战,引起消费者的观望。
优惠促销在实施过程中应注意:优惠促销对于新品牌及没有知名度的产品,效果不大,其兑换率也很难预测;不成功的优惠券设计会损伤品牌形象。
有奖销售在实施过程中应注意:大型超市在促销时,要在法律允许的条件下,合理设计中奖的概率,或者采取多重连环抽奖的方式,增加消费者的中奖机会。
广告促销在实施过程中应注意:在广告形式和宣传手段上不能不切实际,杜绝过多或过滥的视觉形象。
公益赞助促销在实施过程中应注意:公益赞助应选择合适的活动时机,其费用多,风险较大,其促销工具和宣传手段也很多,需要时刻监控活动进程,要求活动的组织者具有全面、专业的实战经验和统筹能力。
服务促销在实施过程中应注意:服务促销对大型超市的整体素质要求比较高:需要建立相应的服务监督系统,以保障和改进服务的质量,把握顾客满意度。
3结语
为了适应不断变化的外部环境,在日益激烈的竞争中立于不败之地,大型超市应及时调整自己的促销活动方案,以顺应消费求真、求廉、求便、求全的发展趋势,进行连锁促销,为实现了经营资源、管理资源、品牌资源、服务资源的优化配置和共享奠定良好的促销基础。