英语口语能力提高方法探析

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英语口语能力提高方法探析

一、高职高专院校旅游英语口语教学存在的问题

1缺乏专业雄厚的师资力量

许多高职高专院校缺乏专业雄厚的师资力量,缺少对教师专业的口语技能培训。一些高职高专的旅游英语教师对所教的旅游英语专业不够了解,在教学技能上存在欠缺,尚未明确教学目标,忽视了旅游英语口语的应用实践的教学。有些口语教师在教学过程中,过分强调语言点,欠缺对旅游口语介绍和应用,没有将旅游英语与当前蓬勃发展的旅游业结合,因此,一些院校的口语课在学生中不受欢迎,甚至使得学生产生厌烦的心理,这样降低了学生的积极性,削弱了教学效果。目前,旅游英语口语教师主要有两种:一是聘请的外籍教师。他们没有相关的教学经验,缺少对学生的关注,多采用自述的教学手段。然而,外教很难提升教学质量,因为缺少对国内旅游英语专业和社会相关需求的关注,授课主题比较随意。二是中国的英语教师。有些旅游英语口语的教师曾经教学一般英语的,在授课的时候,注重言语的细节,讲究语法、词汇等,欠缺旅游相关的知识。有些旅游专业的英语口语教师侧重旅游本身,忽视了将英语知识和旅游有机结合。

2缺乏具有针对性的教材

当前,关于旅游英语口语的教材不够充实,缺乏针对性和实用性,与我国高职高专学生的实际情况不相符。有些教材出版的年份较早,内容跟不上时代的发展,一些表达方式早已经过时。这些教材显然是不能满足高职高专学生的实际需求。有些高职高专院校频繁更换教材,但是教师对新教材不了解,没有足够的实践把材料的知识融会贯通,因而也不能将教材知识和口语实践运用有机结合,这样造成口语教学与实际脱节的结果。鉴于以上的情况,有些高职高专院校教师决定不采用固定的教材,而是把日常生活中学生感兴趣的素材收集并整理,这样不仅可以激发学生的学习兴趣,又可以避免教师疲于了解新教材。但是,这种教学方法有可能变成教师依据自身的兴趣找话题,如此一来学生没有受到系统正规的学习。

3教学方法不妥

由于长期受到传统应试教育的影响,教师在课堂上还是“灌输式”,缺乏创新的教学方法,不能充分激发学生学习旅游英语口语的兴趣,很少组织活动。在这种大班上课的模式下,学生众多,没有足够的机会进行英语表达,发言的机会被大大削减了,从而弱化了教学效果。学生不能熟练运用旅游相关的知识进行交流沟通,更加谈不上跟客人无障碍交流。旅游英语口语教学明显不与社会需求相匹配,无法满足旅游业对高综合素质高技能旅游英语口语人才的需求。因此,如何有效提高旅游英语口语教学质量,显得迫不及待。

4基础薄弱

目前,高职高专院校招收的学生大多是中学时代学习比较困难的学生,高考分数偏低,少数是技校、职业高中与中专。学生的英语基础知识比较薄弱,词汇量较小,口语表达频繁出现错误,语调不规范,发音不正确,甚至中学时候形成用汉语思维方式学习英语,不正规。通常,中学时代的学生一般“考什么就学什么”,忽视口语训练。有些学生连基本的口语知识都没有,更加谈不上口语能力或者同客人无障碍交流。这样造成了中学英语教学与高职高专英语教育相脱节的现象,给起点比较高的高职高专口语教学带了不便之处,制约了旅游英语口语教学、口语沟通能力和交际能力的提供。

5重考证,轻实践

目前有些高职高专提倡学生多考证,强调考证是进入某一行业的敲门砖。加之社会上的种种现象,有些学生就重视考证,忽视旅游英语口语的训练和实践应用。实质,盲目考证容易造成教育资源的浪费和人才错位,而且不一定反映学生的真正实力,而是掩盖了背后“虚弱的实力”。但是,在日常接触中,学生很少有专业的机会训练口语,因此口语能力很难提高

二、优化高职高专旅游英语口语能力的教学策略

1强化师资建设

一支稳定专业的旅游英语口语教师是提高口语能力教学的必要条件。一方面,高职高专院校应该采用一系列的措施强化“双师”建设,确保外教能够长期地任教,与此同时,还要对口语教师队伍有整体的规划方案,聘请外教的时候要考虑教师资格等问题,打造一支稳定专业的旅游英语口语教师队伍。另一方面,高职高专院校要加大人力、财力、物力支持教师培训和进修。通过进修和培训,教师提高旅游英语口语教学的水平,拓宽视野和知识领域,矫正口语方面的错误。另外有着留学背景的中国英语教师对于学生会更了解,可以在授课过程中进行双语教学,用中文讲课有疑难点,这样教学质量显然高于纯碎外教教学,提高教学效果和激发学生兴趣。

2完善口语教材

结合实际教学和当前旅游业发展的需要,教师应该选择合适的教材,灵活使用。所选择的教材应该遵循英语口语学习规律和教学规章,选取学生感兴趣的话题,体现教学特点,还要符合旅游业发展需求,体现地方的旅游资源,讲究实用性和实效性,以达到旅游行业交际的目的。这样实用的教材不仅可以为学生提供关于旅游的素材,而且可以让教师熟悉教材,提高教学质量。使用相对固定的教材,有利于学生的知识积累,有利于教师了解学生的情况。但是,教师使用固定的教材不能按部就班书本的内容,在教学过程中,对一些不相关的内容进行删减,对学生之前已经学会的知识进行删减。基于学生的掌握知识情况,教师挖掘学生生活实际感兴趣的素材,营造新颖别致的口语教学氛围,完善旅游英语口语教材,更好地为教学实际服务。

3转变教学理念

英语不仅作为一门课程,而且是一种语言交流工具,因此英语教学不仅仅是为了应付学校的书面考试,更加是学会倾听和表达,最基本的是学会听说。在旅游英语口语教学过程中,教师要特别强调听说的重要性,鼓励学生敢于用英语表达自己的想法,积极表达,重视口语训练和实际沟通交流,为以后职场同客人无障碍交流奠下坚实的基础。

4激发学生的兴趣

古语说:“不兴其义,不乐其学”。兴趣是最好的老师,应充分调动学生的积极性,主动学习,促进学生积极主动学习英语习惯的养成,进而提高英语口语能力。口语教学具有以语言输出学习为主体的特点,故根据该特点确定教学中采用项目任务驱动教学模式。该教学模式主要形式是小组,侧重多练习。在教学实践采用这种模式,教师可以让学生围绕订餐订票、接待外宾、景点介绍等内容进行大量的口语练习,熟练掌握旅游中的英语习惯和表达,提高学生综合运用英语口语在旅游服务领域的能力;充分发挥学生学习积极性,激发学生学习口语的兴趣,与此同时,还可以提高学生团队合作能力。

5改变教学方法

旅游英语口语并不是传统意义上的口语教学,而是具有特有的旅游特色,涉及自然景观、风土热情、酒店、订票、接待礼仪等知识。教师要不断积累经验,摸索适合学生的教学方式,可以以下四种方法强化旅游英语口语教学效果。

(1)模仿、复述训练法。课堂上,让学生表达听到的内容,有效把听说结合,营造一个好的学习英语的氛围。同时,为了解决发音不准确、语调不对等问题,教师应当提倡学生模仿录音,及时纠正发音不准的单词和短语。第一,在每篇课文讲解之后,鼓励学生运用自己的语言复述主要内容。其次,在观看一段视频或者听到的一段听力材料之后,让其复述。这种模式让学生提高了听说的能力,锻炼了英语口语的表述能力,矫正了发音,还有效巩固所学的基础知识,提高口语表达能力。

(2)模拟情景教学,营造较真实的环境。模拟情景教学指的是想法设法利用教师中客观存在的物品,模拟旅行社、酒店、旅行团接待、旅游景点介绍等场景,创造种种生动的情境,让其产生身临其境的感觉,充分调动他们的积极性,并愿意参入各种情境训练。这样不仅让学生了解整个旅游服务流程,而且有效提高英语听说能力。

(3)重视学生团队协作。旅游业的迅猛发展对旅游人员提出了新的挑战,既要通晓旅游管理又要精通英语口语,还要具备良好的协调、表达、交际、处理复杂紧急事件等各种能力。因此,如何培养学生种种能力使学生适应社会发展的需要,也是目前高职高专院校教学改革中遇到新的挑战。实践表明,教师运用小组合作教学的模式具有明显的优势。这种模式不但让学生能够大胆用英语表达自己的观点,而且还可提高团队协作能力。

(4)多媒体现代教学手段。利用多媒体教学的手段使得授课内容生动,在视觉上造成冲击力,给学生留下深刻印象,激发学生的学习兴趣。通过观看英文方面的视频,可以让学生掌握正确的发音、语调、正确的口语表达等。与此同时,安排学生观看英文版的中国景点胜地的介绍,使得学生犹如身临其境,发挥学生的积极性。

作者:马晓敏 单位:焦作大学