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摘 要：我国教育事业的不断发展，愈发重视将我国优秀传统文化进行传承和发扬。茶文化是我国优秀传统文化中的重要组成部分，茶文化对优秀传统文化的传承与发扬有着深刻的影响。将茶文化导入到英语教学活动中，不仅能丰富英语课堂教学资源，还能有效避免学生在学习英语时出现母语文化失语现象，对提高学生文化素养和专业水平有着十分重要的作用。但英语教学中茶文化导入实践还存在诸多问题，例如未充分认识茶文化的融入、英语教学模式单一、传统英语中茶文化资源匮乏、网络英语教学平台待完善等。本文通过英语教学中茶文化导入实践存在的问题进行分析和思考，并提出针对性导入实践策略，为英语教学中茶文化融入提供科学依据。
关键词：英语；茶文化；导入
英语教学是教育活动当中不可忽视的，对提升学生语言素养和人文素养有着十分重要的作用。在现代英语教学活动中对学生开展英语知识和技巧的教学，积极将茶文化导入到其中，帮助学生掌握不同国家的文化和思想，并具备跨文化交际能力，以此促进学生全面发展。鉴于此，将茶文化导入到英语教学活动中，不仅逐渐成为了现代英语教育中的重要课题，还有利于提高学生对我国优秀传统文化的学习和了解，培养学生拥有正确的人生观、价值观和世界观，在拓展学生文化视野和知识面的基础上，为培养学生跨文化交际能力奠定坚实基础。
1 茶文化起源及差异
茶文化源于中国，茶文化的起源是我国茶叶的盛产，而逐渐形成的茶文化，并受到我国儒家、佛教和道家的思想影响，逐渐得到发扬和传承。茶文化是我国优秀传统文化中的重要组成部分，能充分体现出我国思想境界和精神内涵。从古至今在茶的不断向国外传播，茶文化也不断受到传播和发扬。我国在饮茶方面存在两种层面，一种是物质层面一种是多维层面。我国人民在饮茶时分混饮和清饮两种饮茶方式，混饮是指在泡茶中添加辅料；而清饮则是根据茶本身味道进行冲泡，清饮是我国现代常见的饮茶方式。中国各地对泡茶方式和茶具以及茶道的表达方式各不相同，中国人更加注重在饮茶时进行悟道清欢，而外国人多采用将茶煮沸热饮的方式，且会在泡茶时加入牛奶等进行调制。
2 英语教学中茶文化导入的必要性
2.1 培养学生文化观念
我国开展英语教学，其主要目的是培养跨文化交际人才。现如今，我国信息技术飞速发展，国与国之间交流愈加频繁，在英语教学活动开展过程中融入茶文化教育因素，在提升学生专业水平和专业素养的同时，对学生进行传统文化的熏陶和感染，使学生在学习过程中不断受到茶文化的熏陶，并重视对母语文化的学习，如此，才能在开展英语教学活动过程中，降低学生在学习过程中出现母语文化失语现象，而这对学生跨文化交际能力培养起到积极促进作用。因此，学校在开展英语教学活动过程中，将传统茶文化进行导入，并根据茶文化的特殊性，在英语教学模式进行创新和改革，不断提高学生人文素养和思想道德，而这对学生跨文化交际能力的培养发挥着重要作用。鉴于此，教师应充分了解和认识将茶文化教学因素，导入到英语教学活动中，应传统茶文化导入是新时代下发展的必然趋势，在英语教学活动中，培养学生文化观，帮助学生树立正确的人生观、价值观和世界观，消除学生在学习过程中存在的文化偏见，而这对培养学生跨文化交际意识和跨文化交际能力起到十分重要的作用。
2.2 避免学生文化失语
茶文化是我国优秀传统文化中重要组成部分，将茶文化导入到英语教学活动当中，其主要目的是帮助学生树立正确社会主义核心价值观，意识到传承我国中华传统文化，提高自身跨文化交际能力和跨文化交际意识的重要作用。而茶文化的融入，能有效弥补目前我国开展英语教学活动中母语传统文化教育缺位的问题，对促进学生公平看待中西文化、培养学生养成良好学习习惯，使学生能够在养成良好跨文化交际能力和跨文化交际意识的基础上展开跨文化交流。我国教育事业的不断发展和进步，国家和社会越来越重视在教育活动中传承我国优秀传统文化，将传统茶文化融入到英语教学活动中，不仅是培育学生文化观的需要，还是培养学生文化自觉意识养成的需求。
2.3 提高学生文化自信
开展英语教学，不仅是提升学生语言素养，还是培养学生人文素养的重要途径。我国信息技术不断发展和进步，将茶文化融入到英语教学活动中，在对学生进行英语知识和英语技巧的教学时，不断将茶文化融入到其中，使学生在学习和实践过程中，不断受到茶文化思想和精神的熏陶与感染，使学生能够面对多元文化带来的挑战，不断推动学生人文素养和语言素养的提升，使学生的跨文化交际能力和跨文化交际意识得到有效培养，并且，教师也能在英语教学活动中实现多学科协同培养。此外，教师在开展英语教学活动过程中，应充分挖掘英语学科中蕴含的茶文化内容，将茶文化中的传统文化思想与英语教学内容相结合，不仅对学生跨文化交际能力和道德品质以及人格养成产生积极影响，还能够不断促进学生在新时代背景下的发展和进步，对拓展学生视野、培养学生语文素养和人文素养具有十分重要的作用。
3 英语教学中茶文化导入存在的问题
3.1 未充分认识茶文化融入的作用
目前，教师在对学生展开英语教学活动过程中，展开英语教学活动的主要目的，是培养学生扎实掌握英语知识和英语技巧，为学生今后进行交流和交际打下扎实基础。但教师在这学生开展英语教学活动过程中，因过于注重对学生英语知识和技巧的教学，忽视了中国母语的教学。且茶文化融入到英语教学活动中产生的育人效果不佳，教师并未根据茶文化内容的特点，制定合理英语教学目标，使得学生在课堂中并未学习到茶文化思想和知识，学生在课堂这学习英语知识和技巧时，仍存在母语缺失的现状。此外，虽然英语教师重视将茶文化导入到英语教学活动当中，但并未对中西文化之间的关系作出正确认知，且教师对学生展开的英语教学模式过于传统，茶文化融入到英语教学活动中展开的教育效果不佳，未充分发挥出培养学生传承我国传统文化的作用。
3.2 英语教学模式单一、传统
教师开展的英语教学活动，因教师自身教学水平和教学素养有待提升，并未积极将英语教学模式进行创新和改革，仍采用传统英语教学模式对学生展开教育教学。而传统英语教学模式的开展，不仅无法根据时代发展需求，培养出符合时代发展的跨文化交际人才，在开展英语教学活动中，还忽视了对学生进行母语文化的教育。另外，且茶文化融入到英语教学活动中展开的人文素养和道德品质培养效果不高，使得教师在英语学科开展过程中，学生跨文化交际能力和人文素养培养带来了一定阻碍。另外，在英语教学活动中培养学生跨文化交际能力和英语专业水平，是开展英语教学活动的重要教学目标之一。然而，在目前英语教学活动开展时，学校引导教师将茶文化导入到教学活动中，而茶文化导入是新时代背景下传承和发扬中国优秀传统文化的必然发展趋势。但目前，因教师自身对茶文化了解和认识浮于表面，并未意识到将茶文化融入到英语教学内容中，对帮助学生树立正确价值观念、培养良好人文素养起到的积极促进作用，使得英语教学中茶文化导入并未发挥出应有作用。
3.3 英语中茶文化资源利用不高
传统英语教学模式的开展，不仅无法将茶文化导入到其中，还对培养学生专业能力和专业素养起到一定阻碍作用。因此，教师应意识到在对学生开展英语教学活动过程中，根据学生实际学习情况，将英语教学模式进行创新和改革，有效将茶文化导入到英语教学活动中，对学生进行英语知识和茶文化的教学，而这对培养学生跨文化交际能力和人文素养发挥着重要作用。但目前，部分教师在对学生展开英语教学活动中，并未有效将茶文化导入到英语教学中，使得英语教学内容和茶文化内容相脱节，使得茶文化融入到英语教学中的内容不够新颖，不适合融入到英语教学活动中。且融入英语教学中过于生硬，无法展现出茶文化的生命力和感染力。
3.4 网络英语教学平台待完善
我国信息技术的不断发展和进步，越来越重视我国优秀传统文化的传承和发扬。而在教学活动中融入茶文化，不仅是教学活动中传承茶文化的必要性，还是促进我国优秀传统文化不断发展的必然趋势。但目前，教师在对学生展开英语教学活动过程中茶文化的导入，并未起到在英语教学中学生人文素养的培养，使得英语教学中的中西方茶文化并未形成平等交流关系，学生也未充分了解和认识到茶文化对自身今后发展起到的重要意义，且学生在英语教学活动中人文素养和语言素养未得到有效培养，也逐渐失去了对母语文化的学习和了解，这为学生跨文化交际能力的发展带来了阻碍。
4 英语教学中茶文化导入的实施策略
4.1 重视茶文化的融入
在新时代背景下，英语教师在对学生展开英语教学活动时，其主要目的是培养学生跨文化交际能力和人文素养，是学生拥有正确人生观、价值观和世界观的前提，使学生成为传统茶文化的继承者和发扬者，成为符合我国时代发展需求的高素质专业人才。因此，教师在对学生展开英语教学活动时，应重视将茶文化的导入，在将茶文化融入的英语教学活动之前，教师自身应深入了解茶文化自身特点，并对茶文化中与西方文化之间存在着联系进行挖掘和探究，有效将茶文化导入到英语教学中。在重视传承优秀茶文化的基础上开展英语教学，确保在英语教学活动开展过程中，茶文化与西方文化能形成平等交流的关系，二者对培养学生人文素养、提高学生专业能力发挥着重要作用。此外，在英语教学活动中导入茶文化，其主要目的是提高西方文化教学活动中我国母语文化的地位。将英语教学模式进行创新和改进，降低母语文化与西方文化之间产生的冲突现象，而教师作为茶文化导入的组织者和引领者，应在课堂中引导学生树立正确人生观、价值观、世界观和文化观，使学生在学习西方文化过程中，正确看待中西文化之间的关系，消除学生自身对西文化的偏见，而这对培养学生人文素养和跨文化交际能力发挥着重要作用。
4.2 革新英语教学模式
传统教学模式的开展，不仅阻碍了英语教学效率与质量的提升，还无法有效将茶文化导入到英语教学活动中，对学生进行文化观和自觉意识的养成。因此，教师在对学生展开英语教学活动过程中，应重视课堂这一渠道，通过英语教学模式的优化和创新，将英语课堂成为师生之间展开交流和互动的重要平台。积极将茶文化导入到教学平台之中，使学生能够深入了解和认识茶文化中的思想与内涵，拓展学生茶文化视野，使学生在英语课堂中，能不断提升自身人文素养和专业能力，为学生今后发展打下坚实基础。此外，英语教学活动的开展，教师不仅要重视在课堂中对学生进行英语知识和技巧的教学，还应体现出英语教学的知识性、趣味性和实用性。积极将茶文化导入到其中，提高学生在课堂中的学习主体地位，使学生根据自身感兴趣的内容进行学习和探究，使学生的学习能力和知识领悟能力不断得到提升。在新型教学模式中，帮助学生逐渐摆脱在传统英语教学活动中的被动学习地位，拓展学生茶文化视野、深化学生对茶文化的了解和认识，进而不断实现英语教学中茶文化导入成效的提升。
4.3 丰富茶文化资源
随着我国教育事业的不断发展和进步，将茶文化导入到英语教学活动中，为英语教学丰富教学内容，充分利用网络多媒体教学资源，为学生提供多元化英语教学内容，不断将传统教学模式进行创新和改革，为学生搭建网络教学平台，对学生展开混合式英语教学模式。利用教学设备为学生展现真实场景，为学生带来多重感官刺激，使学生在学习英语知识和技巧时，也能学习到茶文化思想和内容，促进学生专业能力和专业素养的不断提升。因此，教师在信息技术时代背景下，要想有效避免新型英语教学模式中枯燥无味的现象，就应重视茶文化的导入。在对学生展开英语教学时，选取部分西方视频中饮茶场景，与中国饮茶场景相对比，使学生能够深入了解和认识我国茶文化，并在此基础上引导学生在课堂中进行交流和互动，引导学生根据多元化英语教学内容中感兴趣的一部分自主进行学习和实践，这样不仅可以使学生学习到英语知识和技巧，同时还能提高学生茶文化视野，不断提升学生的语言表达能力和专业素养，促进学生不断发展。
4.4 完善英语教学平台
在学校中开展英语教学活动，其主要目的是促进学生今后能够全面发展。因此，教师在对学生展开英语教学活动时，应根据时代发展需求，积极利用互联网技术，为学生拓展第二课堂教学活动。而第二课堂教学活动是指线上英语教学平台，根据学生实际学习情况，构建英语教学平台，并围绕针对性英语教学目标对学生展开一系列教学活动，挑选合适的时间和地点将茶文化的导入，将茶文化导入到英语教学活动中，打破了时间和空间限制，充分发挥出茶文化导入的重要作用。例如，教师可在网络教学平台中，开展网络茶知识竞答题活动，拉近学生与茶文化之间的距离，接触文化、理解文化，使学生感知到中西文化和思想之间的不同，并更深层次的学习和了解中西语言和文化，在学习英语语言和知识过程中，有效将茶文化进行传承和发扬。
5 结语
将茶文化导入到英语教学活动中，最大限度地在英语教学课程中融入茶文化元素，不仅可以提高学生跨文化意识和跨文化能力，还能强化学生的文化自信和民族自豪感，使学生在多元文化语境下，能够运用英语表达方式将我国传统茶文化进行传承和发扬，而这对实现对外传播输出传统茶文化有着十分重要的作用。
作者：李宁 单位：吉林师范大学
