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一、美术教育与素质教育内涵
美术教育，顾名思义，是教育者通过美术来培养学生的审美、创造、认知能力、对学生进行教育的一种艺术手段，涵盖“美术”和“教育”两大基本元素，是“教育者有目的地运用美术手段，感染培养受教育者的一种社会工作和社会文化现象。它的目标是为了提高全民族的艺术文化素质，建设社会主义精神文明和物质文明。”具体到职业院校的美术教育中，教育者根据国家教育部的总体发展要求，在遵循学生身心发展规律的前提下，通过对学生开展有计划、有目的的美术知识和技能训练的教授，引导学生去感受艺术的魅力和进行美的文化传承，进一步提高学生自身的艺术审美能力和创造能力，促进学生综合素质的提高。当社会经济水平发展到一定程度之后，人类社会为了追求更高水平的文明，主动发挥自身巨大的能动性作用，在知识、能力、素养方面全面提高。这就是广义上的素质教育。具体到职业院校中，素质教育强调教育者要从培养“有理想、有道德、有文化、有纪律”的四有公民出发，着重培养学生掌握先进的科学文化知识，提高自身思想道德修养，训练学生良好的动手实践能力，发展健康的体质和个性思想，要求学生学做人、做好人、会劳动、会生活、会审美，教导学生要在德智体美劳等方面全面发展，以适应社会各方面的需求。它以全面培养学生的实践能力和创新能力作为重点，兼顾学生智力、人格、性格、气质的培养，是适应全球人类文明发展实际需要的一种教育策略。从美术教育与素质教育的概念中很明显可以知道，美术教育是素质教育实施的一种途径，美术教育开展的最终结果是为了实现学生综合素质的提高，二者之间是紧密联系的部分与整体关系。美术教育在素质教育的目标指引下，将素质教育的宏观要求具体化，使素质教育的要求体现在教学中。素质教育为美术教育的发展指明了方向，为美术教育的进一步发展完善提供了必不可少的前提和重要参考。
二、美术教育对于职业院校素质教育的意义
1.美术教育可以促进学生身心全面健康发展
全面发展是素质教育开展的基本要求，新的《美术课程标准》谈到，美术课程中所包含的脑力与体力、情感与理性等因素对于人的全面发展意义独特；我国著名教育家蔡元培先生也曾经说过：“没有艺术的教育,是不完全的教育。”换言之，美术教育对于学生身心全面发展有至关重要的作用。在美术学习的过程中，教育者向学生讲述美术基本知识，引导学生充分调动自己丰富的想象力去感知美的存在，理解美的含义，评价美的表象，同时指导学生使用画笔、写生板等各种工具和材料去描画自己眼中的世界。这一过程不仅可以逐渐培养学生发现美的能力，加深学生对美的理解，更是陶冶学生高尚的情操，磨练学生意志，开发学生的各种潜能，培养学生良好的学习兴趣，激发其创新意识的一个重要过程。这对于职业院校学生素质教育的开展具有很好的促进作用。
2.美术教育可以提升学生的创新能力
如今的社会是人们在遵循自然规律的前提下，根据已有经验进行不断创造的结果，创造性正是人类社会不断前进的根本动力。社会环境是否有利于人们创造性的发挥，最主要是通过教育表现出来的。美术作为一门不断发展的艺术，创新性是其活力的源泉。美术教育将学生的综合发展作为最终教育目标，它通过对学生进行知识的传授、道德情操的陶冶、审美和创造美的能力锻炼，开启学生的心智，通过对学生讲述美术创作的规律和特点，指导学生掌握必要的艺术表现手法和创作思路，培养学生的创新能力。只有学生具备了创新能力，才能在社会发展的进程中发挥其改造社会的重要作用。可以说，职业院校学生的创新能力的培养离不开学校的美术教育。
3.美术教育可以提升学生的文化知识素养
美术作为记录社会百态、表达人类情感的方式之一，是职业院校开展学校教育重要的文化资源，美术教育与其他专业学科有着错综复杂的联系。美术教育作为一门专业课程，在学习的过程中不仅包括美术作品产生的相关背景，还有对于作品本身的品鉴。所以学生在这一过程中不仅可以得到文化知识的提升，而且学生本身的艺术鉴赏能力和创作能力都会有所提升，这也在一定程度上帮助学生形成分析事物的良好逻辑思维。可以说，学校开展美术教育，不管是在美术作品的创作指导方面，还是在培养学生的艺术鉴赏能力方面，其最终目的都是为了提高学生的综合素质。美术教育可以提升学生的文化知识素养还表现在美术对于其他学科知识表述的生动性方面。例如，在现行的语文课本中，里面穿插有许多生动形象的插图，图文结合的形式增加了学生对于课本的喜爱，也更能激发学生的学习兴趣，这在一定程度上会促进该学科的教学效果。在英语、数学的教学课堂上，简笔画艺术给教师讲课提供了很好的帮助，从另一侧面可以提高学生文化知识素养。
三、结语
总之，美术教育作为一项重要教学手段，对于学生文化知识的掌握、创新能力的培养和身心全面发展都产生着深远的影响。在推进素质教育的新时期，职业院校要大力改进学校的美术教育，使得美术教育能够发挥其重要的素质教育价值，为学生的全面发展作出应有的贡献。
作者：韩元杰 单位：郑州职业技术学院
