旅行社经营管理课程改革研究

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旅行社经营管理课程改革研究

摘要:《旅行社经营管理》是高校旅游管理专业开设的一门专业基础课程,本课程注重理论与实践的结合,对旅游管理专业未来创新型人才的培养具有重要意义。本文通过对《旅行社经营管理》课程基本概况的介绍,分析了该课程在校企合作开发过程中应注意的问题,在此基础上阐述了《旅行社经营管理》课程主要模块及合作开发创新策略。

关键词:校企合作课程;旅行社经营管理;旅行社计调

《旅行社经营管理》课程,是高校旅游管理专业的一门专业基础课程,而且是一门理论和实践紧密结合的课程。课程的教学目标是通过旅行社经营管理内容的学习,使学生掌握旅行社经营管理的规律性,并能运用课程所学的知识进行旅游线路的设计,对旅行社经营管理的实践问题进行分析和评价,为将来进入社会实践打好知识和能力基础。为了让学生更好地掌握旅行社管理的知识和能力,彻底了解旅行社的具体工作模式,增强学生实际工作能力,实现理论学习和就业岗位的有效对接,《旅行社经营管理》课程应积极探讨基于校企合作的课程改革

1《旅行社经营管理》课程的基本概况

《旅行社经营管理》是面向旅游管理专业开设的专业基础课程,课程主要内容包括:旅行社的产生与发展,旅行社的主要职能、经营业务以及类别划分,旅行社的组织结构和计划管理,旅行社产品的研发设计,旅行社的采购业务,旅行社产品的定价以及营销管理,旅行社的接待业务,旅行社的客户关系管理和服务质量管理,旅行社的财务管理,旅行社电子商务等内容。学生通过本课程的学习,可以了解旅行社的内部管理流程、各部门职能关系以及运行规则等一系列旅行社的运作实践,并培养把握不同规模类型的旅行社运营管理的能力。

2《旅行社经营管理》课程校企合作开发过程中应注意问题

由于旅行社所处行业的短期性、脆弱性、不稳定性,校企合作开发课程时候,存在以下主要问题:(1)课程内容不能和未来工作岗位有效对接。教材侧重于旅行社经营管理的基本理论的讲解,但是旅游行业的发展却是瞬息万变的,旅行社岗位对员工的要求也是不断变化的,因此旅行社课程实训内容无法根据旅游市场的变化而作出及时调整。同时,高校受到教学设施设备、教学场地以及教师能力等因素的限制,所教授的内容和实习、就业还有一定差距,这就要求高校在设置课程内容的时候,应当注重理论和实践紧密结合,保证理论教学内容能够与行业实践有效对接。(2)学生在企业实践中成就感较低。旅行社校外实践环节形式较为单一,实习学生只能了解旅行社工作的表面现象,无法深入体验旅行社基本业务的具体操作,因此虽然有足够能力胜任旅行社具体工作岗位,但是工作中无法展现自己的工作能力,从实践中获得的成就感较低,对校外实践的积极性也不高,更无从谈起个人职业能力的培养。(3)校企合作缺少双向激励措施的制订。旅行社没有充分意识到校企合作所带来的长远利益,没有意识到学校安排在企业的实习生是可以成长为企业有活力的人力资源,因此多数旅行社对校企合作的态度不积极,仅仅把旅游管理专业实习生当成旅游旺季人手不足的替补。旅行社可以通过实习生顶岗实习,让他们更快融入到企业的运营管理和旅游新产品的开发中,为未来旅游产品品牌的塑造和旅行社的运营管理储备人力资源。

3《旅行社经营管理》课程主要模块及合作开发创新策略

前述问题在某种程度上可以通过校企合作得到解决,因此课程的内容可以从《旅行社经营管理》课程设置的模块中进行挑选,以达到利益共赢。(1)旅游市场的调研。旅游市场的调研是旅行社开发新产品、拓展市场、确定营销目标等的根本依据。为了培养高素质创新型旅游方面人才,在《旅行社经营管理》课程的教学和实训体系中要设置旅行社市场调研环节。由于目前高校的教学方式的单一性,缺乏与企业的合作,对实训课程的设置就成为了一个难点。为了实现共赢,院校可以采取合作企业与特定市场联合的方式,为旅行社新产品的推广奠定坚实的基础。(2)旅游产品的营销推广。由于互联网的迅速发展,游客通过网络了解到种类丰富的旅游产品的海量信息,对旅游产品的分析与开发推广,旅行社有着天然的优势。在《旅行社经营管理》课程的教学中,可以对各类旅游产品以案例的形式在课堂上介绍给学生,同时对产品的构成和价格的组成等进行分析。通过这些真实的案例,学生可以更加深入而详细地了解这些旅游产品,这样有助于院校学生为合作方推广其产品,并提高产品运营能力。(3)计调实务操作。随着旅游业的蓬勃发展,人们旅游的形式也发生了变化,旅游者不仅可以选择传统的跟团游,现在越来越多的游客还选择定制游、自由行及个性化旅游等形式,这就对各大旅行社的人员服务模式提出了挑战,仅凭导游已经无法满足游客的需求,更多的旅行社设置了门市接待和计调人员。为了满足旅游市场需求和为学生增加就业机会,一些高校纷纷开设计调实务课程,由于是《旅行社经营管理》课程中实训的重要内容,因此,需要合作企业派专人以实例分析进行专题讲座。(4)旅游接待管理。旅游接待管理是《旅行社经营管理》课程中实践性最强的部分,它主要有两部分内容即导游服务和门市接待服务,这部分内容光靠传统的课堂理论教学和设计是不够的,必须依靠合作企业提供的实践机会,学生边学习边实践。同时,企业可以根据实习学生的表现择优挑选未来企业岗位中所需的人才。也可以提前安排这部分学生实习期间跟团训练或者利用假期以门市接待方式进行实践锻炼。为了适应旅游院校学生的特点,《旅行社经营管理》课程在人才培养方案的制订上,对传统教学课程设置进行了改革,新的模式主要是把课堂模拟训练、校内实训和校外实践实习三者有机结合为一体,形成一个全新的课程体系。加大校企合作力度,使旅游管理专业真正与社会融合,为社会培养出高素质、遵守职业道德、有服务意识等旅游管理方面合格的优秀人才。

参考文献

[1]刘春莲.应用型本科院校《旅行社经营管理》课程教学过程优化研究[J].湖北函授大学学报,2018,31(14):138-139.

[2]李文艳.校企合作环境下《旅行社经营与管理》课程改革研究[J].旅游纵览(下半月),2018(02):197+199.

作者:杨絮飞 单位:长春大学旅游学院