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摘要:中国是茶的故乡,也是茶文化发扬起来的地方。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且源远流长、历久弥新,茶是中国举国上下的共同饮品,代表着中国传统文化。当今教育事业发展一直提倡课程改革,对于中文教学来说,其不应单单只注重词汇、文章的阅读,而是更要注重对传统文化的继承与发扬。“中国热”现在在国际上已经掀起了潮流,更是随着孔子学院的发展掀起了一股中国传统文化热,作为中国人的我们就更应该了解中国传统文化。因此本文将探讨如何在课程改革中将茶文化融入中文教学。
关键词:茶文化;中文教学;课程改革;传统文化
中文教学主要培养的是学生的人文情怀和人文素养,而不是单纯的会认字、会阅读。中文教育本身就传承于我国绵延上千年的传统文化,我国优秀的古代传统文化是世界文化史上的一朵奇葩,因此传承中国传统文化是每个炎黄子孙义不容辞的责任。但是随着近几年教育体制的僵硬化,应试教育成为主流,学生人文素养的培养已经被抛之脑后,为了进行教学改革,引进茶文化将会为中文教育注入新的活力。如何在中文教学中将茶文化活灵活现地展示将是提升中文教学的关键和必经之路。
1茶文化融入中文教学课程改革的必要性
1.1茶文化的内涵
茶文化是茶艺与文化的融合,换句话来说可以说是人们日常生活中的饮茶、品茶等一系列行为在长期历史发展过程中自成体系,形成了一种绵延千年的文化形式。中国的茶文化历史悠久,其发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时,不幸的是在清朝有些衰落,中国茶文化走向世界也是在明清时期,那时却是不仅是茶文化还包括各种传统文化的衰落时期。中国茶文化之所以可以称作是文化,是因为其代表的是一种礼仪和一种精神,首先代表的是一种礼仪意思是人们通过日常的沏茶、赏茶、品茶等一系列的习惯活动使之形成一种礼仪,诸如文人墨客讲究的“三点”与“三不点”的法则:“三点”即新茶、甘泉、洁器,好天气,风流儒雅、气味相投的佳客;“三不点”则恰好相反。这也从另外一方面说明饮茶者的文化修养也是茶文化的一个重要组成部分,举止粗鲁者不仅对茶来说是一个玷污,更是破坏了饮茶者的兴趣和雅致,因此可以说茶文化代表的是一种礼仪。“礼”贯穿中国整个传统社会,是中国传统社会的道德规范,其在一定程度上也塑造了中国精神和民族气节。另外更是一种茶精神,茶文化作为中国最具代表的传统文化,其茶道精神更是值得每个人去学习,茶精神包括四点,一清:清洁、清廉、清静、清寂,二敬:对人尊敬,对己谨慎,三怡:温和谦恭发现生活乐趣,四真:淡泊明志启发良知,这也说明了茶文化甚至影响人们的生活态度和处事态度。
1.2茶文化融入中文教学的作用和意义
茶文化是优秀传统文化,其最大的意义在于塑造人的性格和培养积极地生活态度,因此对于学校的中文教学来说更是意义非凡。学生是民族的未来、国家的未来,通过茶文化以达到教书育人的效果将是十分重要的任务。主要表现在以下几个方面:1.2.1培养学生的文化素质和文化修养。茶文化是中国文人墨客的代表,茶文化更是以茶德为中心,学校的首要目标是“立德树人”,如果没有好的道德素质那么可以说就首先无法达到教书育人的目标,因此从根本上培养文化素质也是培养良好道德的一个体现。1.2.2有利于学校文明建设。中国号称是礼仪之邦,茶更是有以茶代礼的内涵,一个学校如果没有良好的文化气息那对学生的熏陶作用会大大减弱,中文教学本就是以了解文化、传承文化为根源的,所以只有从语文课堂上率先开始实施,让文化在学校里面流行起来,从而促进整个学校的文化建设,这样可以达到学校的教学目的。1.2.3丰富课程内涵。中文教学从此不再是枯燥的认字阅读,而是从传统茶文化中吸取更多的营养,启发学生对传统文化的应用,丰富课堂特色文化教育。通过品茶以及茶艺表演等各具特色的教学方式,让学生感受文化的独特性,提高学生的审美观,既可以丰富学生的文化储备,又可以达到寓学于乐的效果,让学生从内心接触传统文化,从而了解民族精神,使学生德智体美劳全面发展。
2茶文化融入中文教学从而推动教学改革
2.1设置专门中文教学课程,编写相应教材
茶文化开设课程不应该是融入到传统语文教学过程中去,而是明确写出这周的那节课用来讲解茶文化,因为只有正式的实行才会让学生觉得这门课程的重要性。另外,编写相应的教材,现阶段学生所使用的教材中尚没有关于这个内容的专业介绍,并且对于不同阶段的学生设置不同内容的教材,教育要从娃娃捉起,让学生从小耳濡目染茶文化会让他们培养起对茶文化的兴趣和爱好,不同阶段的学生接受能力是不同的,小学阶段可以主要讲茶舞蹈这种趣味性较强的方面,相应教材也可以以图片为主,主要是培养兴趣。而在大学阶段可以给学生讲从沏茶到品茶这一系列的茶艺过程和讲究技巧,为的是培养茶道精神。茶文化博大精深,非一朝一夕可以学完,只有从小养成对他的兴趣才能在将来生活中真正用茶道精神来约束和激励自己。
2.2理论与实践相结合,创新课堂授课形式
茶文化的继承与在中文教学中的开展与普及,一定要结合社会现实。当今我认为比较好的一个例子就是汉服,以前大多数人对汉服并不了解更不用说穿它在大街上逛街,但是近几年随着高校的社团普及以及社会各界的努力,可以看到现在在公共场合穿汉服的人数呈上升趋势,尤其是在某些古代景区,而其发展特点也是从实际生活中开始推行,告诉大家汉服的优点和实际应用,自然大家就会想要去自己实践一下。茶文化融入课堂中也是如此,不能单单只是讲茶文化的起源与发展,而是要从实际生活中的应用着手创新课堂形式。传统的课堂形式以老师讲解为主,学生以聆听为主,但是为了创新课堂形式和加强学生对课堂的参与度,可以将某些部分分给学生来讲解,且讲解的形式不仅仅局限于一个人在讲台上授课,可以是以话剧的方式由学生以小组的方式表演出来,这样不仅可以加深学生对茶文化的理解,同时也可以培养学生的兴趣。茶文化不可以让学生感觉是高高在上不可接触的,或者是距离已远毫无意义的,而是应该让他们在实际生活中得到应用和体验,饮茶在现在依旧是一些人的习惯,但是却缺少了茶艺的沟通,让学生从沏茶到品茶中学到里面的内涵,在实际生活应用这些方法技巧,只有这样才能真正得到传承。
2.3加强校园茶文化建设,从校园内培养起学生对茶文化的了解
当今校园内会有社团的存在,创立一个专属于茶文化的社团,先从对该文化有一定兴趣的人培养起,然后逐渐带入到中文教学内。茶文化所涉及的不仅仅是沏茶、饮茶这些环节,更有茶舞蹈、茶种植、茶画、茶故事等相关内容。通过校园广播等形式,在一周的某个特殊时间播报关于茶故事的相关内容,但是要注意趣味性,以此来吸引学生对茶文化的关注。其次,可以举行一个大型的茶活动,从茶舞蹈、茶画等各个环节进行现场介绍,最后可以营造一个静谧的环境,让大家在曲竹声中体验一番品茶的过程。校园是文化传播和传承最快的地方,因为青少年的价值观养成是在这个时期,用茶精神去感化他们让他们树立正确的三观;同时青少年也是接受新鲜事物最快的时候,这个世界虽然现在还不是他们的,但是未来确实属于他们的,只有让他们从小树立起对茶文化的认同感和责任感,才可以继续影响下一代人;学校是传播正能量的地方,中文教学更是有着帮助学生树立正确三观的任务,培养文化情怀一定要从学校课堂积极践行起来。
3结语
传统茶文化融入中文教学新思路的出现为当前高校教学改革提供了全新方向。中文教学内涵的丰富可以在充分发挥实践课程对学生文化素养提高和人文情怀养成方面的功效,加深学生对传统茶文化了解,从创新授课方式、授课内容以及考核方式等多方面改变,上课不仅仅是照本宣科,告诉学生茶文化是什么,更要让学生知道为什么要学习茶文化和将来在生活始终如何应用茶文化。中国传统茶文化只有让学生真正产生兴趣,并且真正了解了用处才能在生活中流行起来,中文教学的目的才可以实现。
参考文献
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作者:乔磊 单位:白城职业技术学院