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摘要：随着社会经济的发展，人们的生活水平显著提高，追求高品质生活成为人们时尚生活的目标，旅游休闲成为了人们时尚生活的主要元素，旅游业蓬勃发展，基于此，许多高职院校都开设了旅游专业。随着后旅游时代的到来，人们的旅游文化正在发生着改变，作为培养旅游产业应用人才的高职旅游专业教学，也应该与时俱进适时改变教学理念和人才培养目标，积极进行教学改革创新。
关键词：后旅游时代；高职旅游专业；教学改革；建议
后旅游时代，人民群众的旅游需求日益高涨，人们更加注重旅游的品质，这对旅游管理专业教学提出了更新更高的要。要求高职院校的旅游管理专业要根据社会多元化发展需求以及旅游市场的变化，积极进行教学改革，以提高教学水平，提高人才培养质量，为社会和旅游市场培养更多的高素质的旅游管理人才。
一、后旅游时代高职旅游专业教学改革目标
教育改革的关键是教学改革，这是职业教育实现可持续发展的重要环节。随着当前我国职业教育改革的不断深入，我们也积累了一定的经验，但是毋庸讳言，当前我国的职业教育在教学模式、人才培养目标、教学理念方面还不能够适应社会多元化发展背景下对技能型应用人才的现实需求。针对于高职旅游专业来说，要积极地在这些方面做出改革创新，要在以下这些方面做出新的突破：
1.转变教学理念
要转变传统的教学理念，要树立基于当前社会发展特征的正确的旅游人才观，要由传统的注重向学生传授旅游理论知识转变为注重培养学生的职业技能，从而正确理解高职旅游专业对于学生职业能力培养与提升学生综合素质之间的关系。要努力通过教学改革为社会培养一大批既具有丰富的旅游专业基础知识，又具有扎实的旅游职业技能，而且还具备深厚的人文素养的旅游专业技能型人才。
2.创新人才培养模式
高职旅游专业人才培养要突破传统的由学校单一培养的困境，要拓展思维，开阔眼界，积极采取内引外联，挖掘校内外优质教学资源，以形成各种形式的合作教学模式。具体来说，主要采取西方发达国家已经应用过的成功的诸如校企合作、亦工亦学、顶岗实习等与社会力量合作培养人才的教学模式。这就要求各高职院校要首先完善旅游行业组织，积极构建多元化合作办学机制，建立健全学生顶岗实习的有关制度，特别要注重狠抓人才培养质量。要通过优化合作机制，明确合作各方职责，以保障合作教学顺利实施，保证旅游专业的教学质量和人才培养质量。
3.强化学生的实习管理
当前，各高职院校旅游管理专业人才培养所采取的各种合作模式的成功与否，关键在于组织好学生的实习工作。这需要合作各方努力协调工与学之间的关系，特别是要完善合作过程中各环节的运行机制，以保障合作规划的顺利实施。重点要做好岗位前置，以保障学生基于顶岗实习的工学结合的顺利实施，从而使学生做到学以致用，更好的激发学生的学习积极性，调动他们的自主能动性。这样才有利于促进学生综合素质的提高，才能够保证人才培养的质量。
二、针对于高职旅游专业教学改革的建议
当前，后旅游时代背景下，高职院校旅游管理专业教学改革核心是教学改革的思路，主体是师生的教学，关键在于合理的规划。这就需要各高职院校上下要统一认识，积极改变教学理念，完善改革思路，积极创新教学实践。要从改变传统的教学内容和教学模式入手，结合社会发展特征优化各方面的改革规划，积极推进旅游专业教学的整体改革，以提高教学质量，提升人才培养质量。
1.完善教学改革的总体思路
改革的总体思路是高职院校旅游专业教学改革的指导思想，这项改革要结合时展的特征，要以市场需求为导向来安排课程设置，特别是要体现教学内容的实用性和应用性，以使学生能够实现学以致用，从而有效地提高他们的职业素养和职业技能，以确保人才培养能够与社会需求和就业市场相契合，使他们能够更好的就业，并且基于能够适应行业的变化发展而实现自己更好的发展。要想实现这一教学目标，各高职院校首先要打造一支有较高学历、有丰富的教学经验、结构相对合理的高素质的教师队伍，从而为专业学科建设奠定基础，为学生提供更好的职业示范。各高职院校还要强化学生的基础教育，以使学生不但具备扎实的旅游专业基础知识，还要具备深厚的人文素养，更要通过强化训练培养他们的职业技能，以突出他们的专业特色，从而奠定他们的专业发展基础。为社会培养能够适应社会行业发展变化、具有全球视野、具备扎实的文化底蕴、拥有现代化服务理念的综合应用人才。再者，要优化教、学、研互相促进机制。充分利用各种实践学习资源，促进学生开展各种实践学习活动，提升学生的职业技能；鼓励教师开展教学研究，进一步完善学校运行保障机制，以促进科研成果转化，推动高职院校相关旅游专业学科建设的进一步发展。
2.优化课程设置，加大课程建设力度
优化课程设置是教学改革的前提，更是课程建设的基础。旅游专业课程建设要基于培养学生的职业能力，强化核心课程的建设。要以优化课程设置、打造精品课程为载体，构建基于提升学生职业能力的科学而合理的专业课程体系，从而推进基于改革教学内容、教学模式、教学评价的高职旅游专业的教学改革，以提升旅游专业教学的整体水平。
3.完善旅游专业教材内容
教材是教学信息的载体，更是学生从事学科学习的最主要工具，教材的质量在很大程度上决定着学科教学的实效性，因此对专业教材内容的改革更是高职旅游专业教学改革成败的关键。各高职院校要在根据教学大纲选用国家规定系列教材的基础上，积极发掘校内外的旅游专业教学资源，要组织本校教师结合社会力量以及学生的学习情况，编写适合于本学校的旅游专业教材和辅助教材。并且要努力打造一支具有不同层次、学历、教学经验的教材编辑队伍。同时，要在编写优质纸质旅游专业教材的基础上，做好电子教材的编写工作，从而体现高职院校旅游专业教学纸质教材与电子教材相结合的原则。
三、结语
随着经济的进步和社会的发展，我国的旅游业已经进入后旅游时代，追求在旅游过程中丰富人文体验、积累文化底蕴已经成为当代人们旅游的新时尚。基于此，高职院校的旅游专业教学应该与时俱进，结合人们当前旅游的时尚追求积极完善人才培养目标，积极改变教学理念，努力开展教学创新实践，以提高教学质量，提升旅游人才培养质量，为社会培养一大批高素质的旅游专业人才。
参考文献：
[1]周水源.后旅游时代高职旅游专业教学改革的若干建议[J].旅游纵览（下半月），2019（9）.
[2]李春霞，张正.以市场需求为导向培养高职旅游专业人才[J].文教资料，2019（25）.
作者:常向鹏 单位:石家庄职业技术学院
