旅游地理教学方法综述

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旅游地理教学方法综述

引言

旅游地理课程作为旅游与导游服务专业、饭店服务专业的专业基础课,是学生掌握专业知识和技能的重要基础课程,旅游地理知识来自于人们对自然界的认识和改造活动,具有很强的实践性,教师在教学中经常采用传统的教学方法,这样很难将教材中的某些内容描述清楚,学生也难以全面理解和接受所学内容,从而导致教学效果不够理想。为了提高教学效果,教师应该改变教育观念,改进教学方法。

一、遵循教育发展规律,采用新思路

(一)遵循学生认知规律,运用感情,培养学生兴趣

在现代教学体制中,采用班级授课方式,其优点是教育成本相对较低、效率高,适用于基础教育。在职业教育中,专业课教学一般在有专业设备设施的场地分组进行,基础课及专业基础课仍然采用集体授课,旅游地理教学也不例外。一个班级的学生,在同一教学环境下,教学效果相差很大,导致出现这一现象的原因有:一方面是教师对学生的学习兴趣培养不够;另一方面是学生对旅游地理知识作用认识不清,不够重视;第三是教学方法与学习方法不够合理;第四是智力因素;第五是学习基础。笔者认为兴趣和方法尤其重要,所以,要改善学生的学习现状应从以下两点着手。

1.培育感情,让学生乐于听课

人类是高级动物,具有复杂的心理活动,获得别人肯定与理解是人类的共性需求,所以教师在教学中应多采用激励法。大方得体的着装,饱满的精神状态,风趣优雅的谈吐,条理清晰的讲解都能给学生展现可亲、可信的精神面貌,拉近教师与学生之间距离,从而使学生由对老师的敬佩亲近引起对学业课程的亲近,进而让学生乐于听课。

2.发挥兴趣的作用,让学生乐于学习

“兴趣是最好的老师”,兴趣是可以培养的,教师要善于发现和培养学生的学习兴趣,尤其是在旅游地理课程教学中,要利用旅游地理课程丰富性与实用性的特点,遵循学生的认知发展规律,从感性到理性,由具体到抽象,由简单到繁杂,逐步深入地开展教学。此外,还要注重旅游地理学科的实践性,让学生在体验中学习,通过实地观察和现场教学,让学生亲身体会自然景观和人文景观的美。也可以通过图片、图像、影像等直观教学资料,来激发学生学习课程的兴趣。

(二)旅游地理教学应接近自然和生活

旅游地理知识来源于自然和生活,服务于人类生活,其教学活动也应接近自然和生活。

1.教学活动要服务于生活

人是社会人,不能脱离社会环境,无论从事什么工作,都不可避免地要面对现实生活。旅游地理阐述人类旅游与地理环境的关系、人类生活与地理环境的关系,所以,教师在教学中要让学生明白旅游地理知识和专业能力与日常生活的密切关系。近年来,人们的旅游活动已经非常普遍,旅游已成为人类生活不可缺少的一部分,教学中要让学生体会旅游地理资源的多样性对日常生活影响,让学生了解到人们的衣、食、住、行都与旅游地理资源息息相关,让学生了解不同地区建筑特点、服饰特色形成原因。如黄土高原的窑洞,冬暖夏凉,温馨舒适,与生产力发展水平和气候有关;我国东南部屋顶多为坡面与多雨湿润气候有关等。

2.教学活动服务于国家生态文明建设

教师应在教学中培养学生热爱祖国、热爱家乡、热爱自然与环境的情感,使学生树立全面和可持续发展的观念。旅游资源不可再生,它是大自然馈赠给人类的无价之宝,也是人类文明的物证,是现代旅游活动载体。所以,教师应结合当前旅游活动中存在的景区资源盲目开发、过度开发造成水土流失、环境污染(生活垃圾、建筑垃圾堆积如山)和生存环境严重恶化,威胁着景区周边群众的生命安全等现象,培养学生热爱生活,保护生态环境的意识,坚持旅游活动必须符合自然规律,旅游活动为人类服务的宗旨,提高学生的审美情趣和创造美好环境的能力。

(三)教学中注重学生独立思考能力和创造能力的培养

影响创造思维的因素包括智力、知识、个性和环境。心智能力如注意力、记忆力、想象力和推理力。教学中采用大量的图片,如地形图、行政图、旅游景点分布图和景观图。将知识以逼真形象的方式作用于学生的感官,促进学生形象思维与逻辑思维的发展,开发学生的大脑潜能。吉尔福特提出培养创造性思维的策略有拓展问题、分解问题、常打问号、快速联想、暂不评价、持续努力思考、列举属性、形成联系和捕捉灵感等。在课堂上教师要接收并鼓励发散思维,鼓励学生提出不同的看法及见解,让学生不怕出错;接纳不同见解,鼓励学生质疑;为学生提供自由开放的学习氛围。鼓励学生讨论青藏高原、丹霞地貌、高山湖泊、盐湖、象鼻山、天坑、草甸、台风、钱塘江潮汐、雾凇、海市蜃楼和佛光等自然景观的形成原因。

二、改进教学的手段和方法

(一)运用多种教学方法,提高教学效率和效果

学生的兴趣是学生学习的内在动力,建构主义学习理论强调学习的实质是主观经验系统的变化,提倡学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动构建。在学习中,学习者不仅仅是在接受客观知识,更是在积极主动地建构对知识的理解。所以,学习不是由教师向学生传递知识的过程,而是由学习生自己构建知识的过程。在认知信息加工的过程中,个体不是被动的信息接收者,而是主动的信息建构者。传统的旅游地理教教学多采用讲述法、问答法,个别教师还采用阅读法,“学生听不进去”“教师讲不下去”,从而导致教学效果不够理想。所以,思考探索合适的教学方法很有必要。

1.教师扮演合作者与引导者的角色

在传统教学中,教师只注重知识的传递,只起到“传道、授业、解惑也”的作用,而没有真正做到对学生的能力进行培养,教学过程以教师为主,学生为辅,师生互动少,学生没有主动参与教学过程。现代教育需要师生密切配合,共同完成教学活动,教师要扮演合作者与引导着的角色。教师在备课环节中,根据学生的基础情况准备教学内容,学生能完成的学习内容要坚决交给学生,需要学生课前准备的材料要让学生自己准备,从而让学生意识到教师只是课堂教学的参与者之一,而不是管理者,课堂需要全体学生共同参与才能完成学习活动。

2.转变观念,采用多种教学方法

教师可根据授课内容采用讲授、讨论、问答、实验展示和现场参观等方法实施教学,教学地点不设限制,室内、室外都可进行。教师要根据知识所需要的场景选择教学地点,根据知识内容性质采用恰当的表达方式。

(二)运用现代教学手段的实施教学

1.运用多媒体课件实施教学

多媒体课件教学的特点是教学内容结构化、动态化、形象化、条理化、简洁化、直观化和集成化。优点是可以减少教师板书、节约课堂时间,且清晰明了、展示信息容量大、速度快、直观生动。教师可以通过制作课件将教学内容以声音、动画、影像的形式展示出来,增强学生记忆,帮助学生理解。但是,使用现代化教学手段也不能完全代替传统的教学方法,教师应根据实际的教学需要,对简单的教学内容,利用传统的教学手段进行教学,如板书、板画、地图、景区分布路及路线图,同样可以提高教学效果,节省制作课件的时间。教师应通过交流培训,不断提高制作课件的水平。学校可通过制定研学制度,鼓励旅游服务、酒店服务、导游专业教师走出课堂,走入大自然,亲身体会旅游资源的自然美、人文美,为教学储备素材,如通过摄影、摄像、体验和采集标本等积累制作课件的材料。

2.利用网络多媒体课件,使教学方式更加灵活

网络资源多种多样,信息量巨大,利用起来方便快捷。教师可通过QQ群、微信群等电子网络通信手段随时和学生沟通,分享图片、影像等知识。对学生来说,网络学习方式不受时间和空间的限制,随时随地都可以找到自己需要的学习资料。网络教学可以弥补传统教育的不足,同时也培养学生了搜集资料、归纳整理资料的能力及合作的精神。随着时代的发展,教师需要不断探索和优化教学方法,不断进行总结与学习。

作者:李社群 吴转玲 单位:陕西工商职业学院