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摘要:
义务教育要改变学科本位主义思想,要注重学生的全面发展.化学是一门与生活有着密切关系的学科,与生活实际联系起来进行化学实验教学是新课改对化学教学的一个重要要求,实验课的生活化,不仅有利于激发学生的学习兴趣,还能更好的培养学生的综合素养,它有很重要的实际教学意义.
关键词:
化学;实验;生活化
初中化学上的很多知识与生活有联系,这些知识又能服务于生活.实验是化学教学的基础,也是学生学习化学的一种重要方式,在化学实验教学中,有效地进行生活化教学,既能很好地激发学生学习化学知识的兴趣,又能帮助学生更加容易地理解化学原理,提高实践能力.
一、化学实验生活化的意义
在新课程教学的背景下,化学教学的一个重要特点是让学生获得更多的探索体验,师生利用生活中的物品自制实验的器材,是化学实验生活化的一个重要内容,它不仅有利于学生在课堂,在课外随时地进行实验,而且自制器材的本身就有很大的教学意义,它能培养学生的思维能力与动手能力.化学实验的生活化,使师生的眼光更多的聚焦于身边的生活,使学生养成善于观察生活中的化学现象的习惯,而能使学生更加关心与化学知识有关的科技热点问题,这是学生主观能动性的表现,也是学生学好新课程化学知识的潜能[1].
二、生活化模式在化学实验教学中的运用
1.增加感性认识,提高领悟能力
初中学生的思维还是以感性的为主,抽象的思维能力还在慢慢的发展中,因此,化学教学要通过实验,通过大量的生活现象,让学生增加感性认识,从而认识、理解教材内容.其实,初中化学的知识不难,但对初中学生来说还是相当抽象的,如果教师不重视感知教学,学生是很难真正地理解抽象的化学知识,更不要说利用课本上的知识分析、解决实际生活问题了.因此,化学教学是必须要重视实验的,而实验生活化带来的好处就是能建立课本知识与生活、生活知识的联系,从而使学生在学习化学的过程中,就能提高分析实际问题与提高解决实际问题的能力.例如,在做空气含量成份测定实验的时候,教师在课堂上的教学不仅要做好教材上的探索实验,还可以利用学生的生活物品进行空气含量的测定:利用小蜡烛、饭碗、玻璃杯等的器材可以粗略的测一下,如实验的数据与做教材上的实验有出入,可以引导学生思考,找找原因,这也是很好的培养学生思维能力的活动.毕竟,燃烧蜡烛会产生废气,不像燃烧红磷不产生气体那样的.又如,在学习酸的知识后,可以请学生利用家里的食用醋来做酸的通性实验;在学习了酸碱盐知识以后,可以请学生试试测定皮蛋配料成份的实验;在学习蛋白质知识时,可以充分利用鸡蛋清、牛奶等的食用品,从而增加学生对化学知识的感性认识[2].
2.优化教学活动
化学教学生活化,可以按照指导式与实践式来进行.实践,当然是需要学生动手了.比如,鞭炮的制作①配方硝酸钾3g、硫磺2g、炭粉4~5g、蔗糖5g、镁粉1~2g混合,点燃即爆炸.②反应反应以1硫2硝3碳的黑色火药为基础(实际质量配比是:硝酸钾占75%、硫占10%、炭占15%):2KNO3+S+3C=K2S+N2+3CO2蔗糖作为气体发生剂以增加响度,镁则为发光剂.试验可在一坩埚中进行.如用硬纸做成筒壳,将原料填入并用导火索(30%硝酸钾溶液浸过的纸卷)点燃,则为爆竹.将若干小爆竹用导火索连接,即为鞭炮,是现代炸弹的前身.实验的生活化,不仅能提高学生的实验能力,还能力培养他们的生活能力,比如,铁为什么会生锈,这个问题可以让学生在家里面探索一下.当学生探索到了铁生锈的原因后,就提高了生活的能力,凡是用铁做的日常用品,他们会自觉的利用防锈知识来保护,这就是一种生活能力.又如,在进行燃烧条件知识教学时,可以先用课件给学生播放某个火灾的场景,激发学生的好奇心,然后再探索可燃物燃烧的条件,再请学生谈谈灭火的办法,最后再请学生思考家里油锅着火了,然后较为安全的灭掉.
3.优化评价措施
实施化学实验生活教学后,必定有很多的学生的实践内容,而教学评价对学生认真进行实验活动具有很好的促进作用.比如,利用碱蒸馒头,假如碱放多了,蒸出来的馒头肯定是变黄的,请学生通过实践来说明,如果采取有效的办法让多放了碱的馒头不黄呢?蒸鸡蛋羹是家常菜,如何使蒸出来的鸡蛋羹的口感更好呢?学习了维生素知识后,让学生想想如何使加工的水果、蔬菜中的维生素失去的更少呢?这些活动以后,教师要组织学生及时的进行评价,可以采取互评、自评等的方式,还可以通过学生自己的成果展示来进行,这样不仅提高了学生的学习积极性,还能促进学生更新思想观念,树立科学的人生观,同时也提高了学生的生活能力.
总之,化学实验的生活化教学,能很好地激发学生学习化学的兴趣,提高学生参与课堂教学的积极性,增加学生的感性认识,提高学生的生活能力,此外,化学实验的生活化教学,能使化学教学更加的贴近生活,又能使学生更好地体验到研究科学问题的过程,这是很好的体验式教学.
作者:周广 单位:江苏省徐州市铜山区伊庄镇中心中学
参考文献:
[1]李学军.浅谈初中化学阶段的实验教学[M].浙江教育出版社,2013:45.
[2]吴红梅.关于初中化学教学生活化的认识与探索[M].江苏教育出版社,2011(7)