化学实验教学人文精神的培养

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化学实验教学人文精神的培养

1用化学实验史武装学生

以史明志,以史明理,以史为鉴。一部化学实验史,实际上就是一部科学家运用实验方法论不屈不挠地进行实验探究,获取化学实验事实,建立化学理论的发展史。化学家们在化学实验过程中,实事求是的科学态度,锲而不舍、不达目的决不罢休的钻研精神,既让学生认识到科学探究的曲折、艰辛,又激发了学生的求知欲,培养了学生的意志品质,从而受到人文精神的教育。在化学实验教学中,结合典型的化学实验史实,引导学生进行科学探究,对于培养学生的科学素养,具有特别重要的意义和价值。我们要充分利用从教材、书报资料、网络资源等途径得到的有关化学实验史实,结合教学进程,采取学习园地、黑板报、报告、课件、网上自学等多种形式对学生进行化学实验史教育,不断提高学生的科学和人文素养。

2让实验室成为学生探究科学的乐园

“榜样的力量是无穷的”。我们一定要重视和加强化学实验室的人文环境建设,把诺贝尔、道尔顿、拉瓦锡、门捷列夫、侯德榜等中外著名化学家的画像悬挂在显眼瞩目的墙上,让科学家们深邃诚挚的目光注视着新时代的莘莘学子,让化学家的榜样激发起学生探究化学奥秘的兴趣。实验室要宽敞明亮,加装通风橱柜,有臭味和毒害气体的实验要在通风橱里进行,搞好实验室的通风和排水工作,使实验室干燥无臭味,保持实验台的干净、整洁、有序。让学生进入实验室后自然而然地受到科学探究氛围的影响。开放实验室后,学生乐意到实验室进行化学实验。

3展示化学科学美,提高审美情趣

罗丹有一句名言:“生活并不缺少美,而是缺少对美的发现。”化学实验教学同样如此。化学实验所用各种晶莹剔透、精美别致、形状各异、大小不同、曲直有别的玻璃仪器,犹如一个个小美人,风采各异;化学实验中各种物质发生反应时,产生的现象五彩缤纷,美不胜收;各种不同物质自身显现的光泽五颜六色各不相同。正是由于化学物质的色彩各异,才使我们的生活用品色彩斑斓、丰富多彩,给我们的生活增添了无穷的色彩。各种不同化学物质的味道也是不同的,酸、甜、苦、辣、麻、咸、涩、醇、香、甘、臭等作为调味品,它们为我们的佳肴增添了丰富的味道。金刚石坚韧刚强、璀璨夺目,显示出高贵的品质;水至柔至善,变幻莫测,润物细无声;氧气无色无味,默默地滋养着地球上的生命。化学物质种类繁多,性能有别。随着科技的发展,人们还会造出能满足人类各种特殊需求的物质出来。居里夫人说:“科学的探讨研究,其本身就含有至美。”只要我们细心观察、用心感悟,就会发现化学科学的美是无处不在的,它就在我们的身边,就在我们的心里。

4体验生活、化学、社会的关系

用学生身边常见物品进行实验,使学生产生一种亲切感,觉得化学并不神秘,就在自己身边,是经常用到的,有利于调动学生学习积极性和激发他们进行实验探究的兴趣。如指导学生进行家庭小实验:“灼烧砂糖、面粉”、“蛋壳的性质实验”、“砂糖水的配制”等。以日常生活和社会生活中的现象作为实验内容,有利于学生注意身边的化学物质、解释身边的化学现象,更好地学以致用。如通过“铁钉锈蚀实验”引导学生思考如何保护家中的菜刀、铁锅等不生锈等。选取与化学有关的社会问题作为实验内容,对于学生形成从化学的视角来解释和解决现实中与化学有关的生活和社会问题,具有重要的作用。如从“硫在空气或氧气中燃烧及形成酸雨的实验”,引导学生思考,如何防止和减少酸雨的危害等。化学的发展给人类带来了巨大的福祉,同时也出现了很多与化学有关的社会问题。“解铃还须系铃人”,由化学引起的社会问题还必须用化学来解决。我们必须合理科学地应用化学,才能让人类社会与自然和谐发展。

5绿色化学教育

人类现代美好生活已经离不开化学,但化学的发展也给自然环境造成了污染。我们在发展化学及其产业的同时要注意对环境的保护和治理,提倡“绿色化学”及其生产。在实验教学中可采取的办法有:①在保证实验效果的前提下,采用“微型化”实验代替常规实验,减少药品用量,如酸碱盐之间反应用点滴板代替试管;②对实验后的部分药品集中处理及回收;③对产生有毒气体的实验实行封闭化,然后对有毒害的气体实行无害化处理,如将一氧化碳燃烧掉,二氧化硫用烧碱溶液吸收等。通过实验改进让学生明白,在化学家眼里,没有什么是“废物”。只要我们把“废物”进行分类、处理、回收,变废为宝、物尽其用,就不会产生废物了。对于不可再生资源,应该合理开发、保护利用,既满足当代人需求,又不危及后代人需要,让人类社会可持续发展。

6坚持科学真理,反对封建迷信

科学犹如阳光,迷信就像阴影。在阳光照射不到的地方,才会产生阴影。通过化学实验,掌握科学知识用以揭开自然之谜,迷信就会被科学的阳光照耀而烟消雾散。比如“鬼火”之谜,在干燥漆黑的夜晚,人们常在一些新坟墓上方看到一些隐隐约约、游移不定的火光。迷信的人认为,是鬼起来点的火把,称之为“鬼火”。其实是人体在腐烂的过程中释放出的少量的磷的可燃性气体物质,与空气中氧气发生氧化反应发出不连续稳定的光,产生的光微弱漂浮,所以只能在干燥漆黑的夜晚才能隐约地看到。再比如“杀鬼”流血之谜,是有些巫师采用“捉鬼治病”的把戏骗人。为了让人相信,他先把刀用“圣水”洗一下,然后向鬼(稻草人)刺去,果然刀锋所至血淋淋一片。这是巫师利用了“无色酚酞遇碱变红色”的科学原理骗人的。其实,世间本无鬼怪,只是一些我们一时无法破解自然之谜,让心灵存在的认识疑虑的阴影蒙蔽所致。只要我们掌握了更多的科学技能以后,利用科学之光进行透视,就可以破解更多的自然之谜,让鬼怪的阴影无处藏身,同时揭穿更多骗人的伪科学。

7渗透成语诗词,提高人文素养

中华民族源远流长,有着丰富的文化积淀,许多成语、谚语和古诗词句中蕴涵着化学知识。如果引用恰当,不但可以加深学生对所学化学知识的印象,而且可以引导学生实现知识迁移,使化学课变得兴趣盎然,在无形中也提高了学生的人文素养。如在研究物质燃烧条件时,带领学生分析“火上浇油”和“釜底抽薪”两个成语的化学涵义;在研究分子运动时,引用王安石诗《梅花》“墙角数枝梅,凌寒独自开,遥知不是雪,为有暗香来”,或引用林逋《山园小梅》中的“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。也可以引用明代诗人于谦的诗句:“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲,粉身碎骨浑不怕,要留青白在人间”来设题置疑:①请你说出诗中描写的是什么物质?②请你试写出其过程所涉及的化学方程式。这样让古文诗句与化学实验“风马牛而相及”起来,培养学生用联系的观点来学习、思考。在研究钢铁的冶炼时,通过“铁矿石→生铁→碳素钢→不锈钢”这个变化过程,引导学生思考“百炼成钢”这个成语在语文上怎么解释?它有什么人生寓意?以增添化学科学的艺术魅力和浪漫情怀,使化学课充满韵味,耐人寻味而经久不忘。

8开展课外探究活动,巩固交流与合作精神

分组探究实验让学生积极动脑动手“做化学”,体验了科学探究的艰辛和乐趣,经历了科学知识与过程和方法的相互作用,不断地掌握科学知识,受到科学过程和科学方法的训练,慢慢地理解科学、化学的本质和价值,提高了自身的科学和人文素养。爱因斯坦深刻指出:“不管你们喜欢不喜欢,科学是,而且永远是国际的。”现在科学已发展到国家规模甚至国际规模的“大科学”时代,科学研究的日趋复杂,学科间的相互渗透日益明显,单靠一个人、一项专长已难有所作为,需要靠集体的智慧和力量去完成。因此,在化学实验教学中,我们要促进学生树立科学“国际化”“全球化”战略观点,培养“国际分工全球合作”的工作胸怀。应该努力创造条件开放化学实验室,让学生根据自己的兴趣爱好,组队进行实验操作和研究,以发展和巩固学生对化学科的兴趣。同时,教师要有计划地组织学生开展一些化学探究性实验和化学与社会的调查活动,增加学生参与进行科学探究的机会。在化学与社会的调查活动中,工作量大、难度高、条件艰苦,还要联系到多学科的知识,因此既需要学生们充分发挥个人的主观能动性,多动腿、动手、动脑,更需要同学之间多交流和发挥合作精神。课外探究活动组织得好,会给学生带来丰富的体验、深刻的认识、积极的提高。

9辩证唯物主义教育

马克思主义的辩证唯物主义以具体科学为基础,是建立在具体科学基础上的科学世界观和方法论。一滴水珠可以照射出一个太阳,每滴水珠都能反射出一个太阳。化学物质的生成与反应,每一个化学实验过程都蕴含着丰富的唯物主义和辩证法思想。因此,化学实验教学能够帮助学生树立辩证唯物主义世界观和方法论。①外因(条件)不同结果不同。同样是铁和氧气反应,铁在氧气中燃烧生成的是四氧化三铁而铁在潮湿空气中慢慢地与氧气反应生成的是铁锈(主要成分是三氧化二铁)。②量变会引起质变。同样是碳在氧气中燃烧,氧气的数量不同,生成的产物也不同:当氧气充足时,生成的是二氧化碳,而氧气不足时生成的是一氧化碳。③通过物质之间的转化,认识否定之否定规律。如H2→H2O→H2(氢气在氧气中燃烧生成水,水通过电解而得到氢气和氧气);CO→CO2→CO(一氧化碳在氧气中燃烧生成二氧化碳,二氧化碳在高温下与碳反应生成一氧化碳)等。④现象与本质。无色酚酞试液、紫色石蕊试液变色与溶液的酸碱性关系。指示剂颜色的不同变化,反映了溶液的酸碱性不同。⑤共性与个性。酸的通性与盐酸的特殊性,碱的通性与氢氧化钙的特殊性等。通过这些引伸介绍,使学生逐步树立起事物相互联系、相互影响等辩证唯物主义观点。

10总结

可见,看似呆板、冷漠的化学实验,同样有“情”有“义”。只要教师在化学实验教学中善于挖掘各种人文精神素材并积极地渗透,长期潜移默化地寓人文精神培养于化学实验教学之中,使之“情”“理”交融,就一定会让化学实验教学与人文精神培养相得益彰,培养出志向高远、心智健全、人格完善的社会主义事业的建设者和接班人。

作者:潘国荣 单位:贵州省雷山县第三中学