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摘要:《无机及分析化学实验》教学针对生物类专业在大一开设的第一门重要的必修实验课。无机及分析化学实验课是与《无机及分析化学》课程同步进行而又相对独立的一门实践性课程。本文针对生物类专业《无机及分析化学实验》课程的教学现状及存在的问题,对实验课程内容及教学方法的改革进行了探讨,其目的在于通过系统的实验训练,培养学生基本的实验操作能力、提高实验课效果,最终培养学生的独立操作能力、创新能力和科研能力,为后续课程的学习及科学研究打好基础。
关键词:无机及分析化学实验;生物类专业;实验教学探讨;安全意识
《无机及分析化学实验》课是面向我校生物类专业(生物科学、生物技术、生物工程、食品工程等)、物理材料专业、资环类专业(生态、环境科学等)大学一年级新生的一门重要基础实验课程。其目的是培养学生综合实验能力,训练实验操作技能,培养学生良好的学习习惯及科学研究态度,为后续课程的开展打好基础[1]。学生通过该课程的学习可以让学生通过自己的动手操作观察到实验现象,从而进一步了解和认识化学反应的实质,加深对无机化学课程中涉及的基本概念和基本理论的理解;做到更好掌握无机化学实验中的基本操作,以及无机物的一般制备和提纯方法;可以让学生学会如何正确使用基本实验仪器、正确处理实验所得数据和更好的表达实验结果;分析化学实验可以使学生进一步加深对分析化学涉及的基础理论及基本知识的理解,较熟练地掌握分析化学实验的基本操作,提高学生的观察能力、分析能力和解决问题的能力,从而能够更好地培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度,树立严格的"量"的概念,最终目的在于培养学生独立思考问题和独立解决问题的能力,为后续相关课程的学习和开展相关科学研究,以及参加实际工作打下良好基础。由于本课程是由化学化工学院对外学院讲授的课程,因此在课时分配、实验内容、理论与实践衔接以及安全意识等方面存在诸多改进的地方。目前具体存在以下几个问题:班级及学生人数多、安全意识不足、学生兴趣各异以及高中阶段学生对化学实验不够重视等。针对这些问题,有必要对这门实验课程的教学方法及教学效果进一步探讨,并结合自己多年对于本课程的讲授经验进行一些探索。
1要提高学生安全意识、自觉遵守实验各类规章制度
各类化学实验是有趣的,可以吸引学生的注意力从而激发学生对该课程的学习兴趣。但同时诸多化学实验是有危险性的,稍不注意,化学实验有可能给学生造成不同程度的伤害,因此对学生进入实验室前进行安全教育加强学生安全意识是非常有必要的[2]。良好的课堂秩序,是实验顺利进行的前提条件。要确保学生的实验安全,培养学生遵守实验室规章制度与课堂纪律十分必要。因此学生第一次进化学实验室时采取实验室规章制度讲解、观看实验室安全录像等方式让学生了解实验室的各项安全规章制度,同时将各类实验室管理规章悬挂于实验室的墙上,不仅组织学生认真阅读学习之外,每一堂实验课前要再三强调安全及学生必须自觉遵守实验室纪律:如学生进入实验室必须穿实验服,不准穿拖鞋,实验室不准带入饮食,不准无故旷课、迟到、早退,不准大声说话、不准随意动实验仪器;注意实验室水、电、气、危化品的使用及废液收集的规范要求等。必须提前进入实验室,将实验所需的仪器洗干净和洗好,等一系列实验前的准备;进行操作实验时要严格按照实验室安全操作规范进行,并在实验过程中仔细观察实验所产生的现象。实验结束后打扫实验室卫生并将实验台整理好,要断电断水等。对于违反规定的学生,第一次进行批评教育并整改,严重违反者则不准进入实验课,并上报该生所在学院备案。
2根据学生专业特点,培养学生的学习兴趣
随着普通高校扩招,我校每年招生物类专业学生人数较多,每年达到9~10个班级,再加本院自己化工、化学、高分子等专业学生也进行实践教学,面临着我院基础实验室空间有限、人数多的现状。因为受高中阶段化学应试教育的影响,学生普遍认为实验课是理论课辅助部分,所以学习积极性不高,学生对实验重视程度不够。另外、非化学类专业学生大部分有不同程度的厌恶化学实验的心理。所以激发学生对本课程的学习兴趣是非常关键的。“兴趣是最好的老师”,有兴趣才能主动地求知、探索[3]。所以,怎么样提高学生的对本课程的积极性及学习兴趣是我院任课老师面临的一个巨大挑战。针对这个问题应该合理安排实践教学时间及地点,尽量保障班级之间不冲突。安排经验丰富的专任教师讲解,并将理论与实践巧妙有趣的衔接,不让学生感觉枯燥乏味,合理把握好大堂讲解及分组讲解时间,针对性的抓住学生薄弱点,讲透重点。教师根据学生专业特点列举与此知识点相关的实际案例,慢慢的培养学生的积极性及学习兴趣。
3培养学生课前预习,和数据的及时记录和处理以及认真完成实验报告的习惯
首先,要求学生在进行实验操作之前认真预习相关实验方案,并且领会实验所涉及的原理,掌握实验操作步骤和相关安全注意事项,并要求学生在实验前将实验报告中部分内容补充完整,列好实验所需的表格,收集实验所需的有关数据,以便在进行实验时能够快速、准确地记录数据并在实验完成后正确的处理数据。其次,要求学生实验时要严格按照实验操作规范进行,认真观察实验现象,并细心记录实验数据。再次,要善于思考问题,学会将所学理论知识结合实际,用理论知识解释实验现象和实验中研究的问题。最终,要认真完成每一课的实验报告,其一般包括:实验题目、实验日期、实验目的、简单原理、实验步骤、现象和原始相关数据的记录、实验得出的结果(附实验公式和计算过程)、讨论和思考题。上述各项内容的繁简取舍,应依据所开展的各个实验的具体情况而定,以简洁明了为原则。实验结束后任课老师审阅实验原始数据后如数据合理得到老师签字后,学生方能离开实验室。
4充分发挥老师指导作用、培养学生基本操作技能
首先,学生正式操作之前要加强课堂基本操作示范教学,老师应先讲解示范。老师开始实验之前,强调实验的重要性,整个实验安排,注意事项和评分标准等。另外,可在方案设计、综合实验之前集中讲授设计方案的原则和示例等。认真做好指导实验的准备工作,如指出学生前次实验和实验报告中存在的问题,对学生预习实验的检查,实验基本知识的传授,实验操作的演示,通知下次实验所涉及的内容等;在指导学生实验时,应做到“眼观六路”,及时发现学生实验时的操作错误,纠正学生的不良学风,要善于及时纠正;应仔细批改学生的实验报告,及时归纳学生实验和实验报告中存在的问题,以便下次实验前总结。结合老师课前讲解,学生必须掌握实验所用所有仪器设备的准确使用方法:如掌握酒精灯使用,常用玻璃仪器的洗涤、量筒、移液管、容量瓶、温度计和电子天平等的使用;熟练掌握常压或减压过滤以及蒸发、结晶和干燥等操作;初步掌握酸度计、简易量热计、气体钢瓶等实验仪器的实用;熟练酸碱滴定管使用方法,掌握并熟练滴定操作,学会酸碱指示剂变色判断终点的方法,掌握各类标准溶液的配制与标定,时刻关注学生的基本操作情况,并通过反复地练习,反复纠错,培养学生基本操作技能。
5结论
总之,化学是一门实践性很强的学科,实验课教学的质量对培养学生的实践能力起着极其重要的作用。因此,在生物类专业《无机及分析化学实验》教学过程中,以学生专业特点,培养学生学习兴趣。该课程教学不能局限于理论知识,要与实验课程内容紧密结合,应该更多的重视实验教学,通过实验训练,将理论知识应用于实践,加深对理论知识的理解及培养学生综合素质。
参考文献
[1]刘洋,易正戟,陈满生.生物专业无机及分析化学实验教学的思考和实践[J].山东化工,2016,45(08):117-120.
[2]白慧杰.化学实验教学中对学生安全意识的培养[J].化学教育,2005(1):51-56.
[3]袁国军,邵阳.非化学专业无机及分析化学教学的实践与体会[J].江苏第二师范学院学报(自然科学),2017,33(12):67-68.
作者:阿布力克木·阿布力孜 迪丽努尔·塔力甫 单位:新疆大学