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摘要：化学教育是培养学生科技素养的重要方法。编写合适的师范化学教材，因材施教；改进常规教学，提高课堂教学效果；突出实验教学，开放实验设计，培养创新能力；改进考试方法，科学评估学生成绩等，可以提高师范生的科技素质。
化学是五年制师范专科院校小学教育和学前教育专业的必修课程。通过本课程的学习，使学生了解化学的应用和发展方向，培养学生科学的世界观、方法论，提高他们的科学素养和未来从事小学、幼儿园科学教学的教育能力及研究能力，非常重要。
一、精心编写教师教育专业化学教材，因材施教
教材编写组根据《国务院关于基础教育改革与发展的决定》，江西省教育厅《江西省培养专科层次小学教师、幼儿园教师指导性课程方案》《江西省教师教育(专科)课程标准》(含化学课程标准)，按照《化学课程标准》要求，专门为五年一贯制师范类专业学生编写化学教材。教材为高一层次的化学基础教育教材，与九年义务教育相衔接，旨在进一步提高学前教育和小学教育专业学生的化学科学素养，立足于教师的专业发展，使学生掌握化学基础知识、基本技能，为学生将来从事学前教育、小学教育和终身学习打下扎实的基础。编写突出以下特点：1.内容的基础性。教材按化学学科知识结构框架，根据五年一贯制师范类专业学生认知水平，选择化学基础知识、物质的量及其浓度、化学反应及化学平衡、金属元素及其化合物、非金属元素及其化合物、有机化合物、物质结构及元素周期律等内容，既有化学基本概念与基础理论知识，又有化学物质知识，体现了内容的基础性[1]。2.教学的实用性。教材每章前有“导言”“本章要点”，章尾有“本章小结”，每节后设计了“思考与练习题”，每章后提供有可供选用的“复习题”，全书最后设计了“总复习题”。这些都有利于教师导学和学生自主学习，有利于学练结合，促进教学目标达成。3.栏目设置的创新性。教材围绕培养目标，为加强科学知识的教育和科学素养培养，设置了“身边的化学”“知识拓展”“科学家的故事”和“友情链接”等栏目。通过阅读相关内容，学生能领悟到做科学和做人的哲理，树立科学的人生观和正确的价值观，培养献身科学教育和科学探索的精神。4.突出学科特征。教材配有教师演示实验(或实验观察)，添加了“常见化学仪器和装置的绘制”“趣味化学实验”和“自制教具、仪器装配与实验改进”等内容，既可为教师开展实验探究教学提供良好的平台，亦有利于学生探究学习，激发学生兴趣，培养观察、实验能力，体现了化学以实验为基础的学科特征。5.突出地方特色。教材紧密结合江西省十大战略性新兴产业，增加了铜业、光伏产业的内容，突出人才培养为地方经济建设服务，使教材编写具有鲜明的地方性。6.贴近生活。教材在开篇特设的化学基础知识，丰富了与小学、幼儿园科学教育以及人们生活有关的化学科学知识。其他部分也通过列举日常生活中的化学知识及前沿的化学成果，使内容贴近科学、贴近生活，激发了学生学习化学的兴趣和求知欲。
二、不断改进常规教学，提高课堂效果
从使学生全面发展和让学生终身受益的方面考虑，学校自然应把素质教育纳入教师的教学活动中，在教学各个环节，积极培养学生的科技素养。在传授化学知识的同时，教师应重视培养学生各种能力，包括思维能力、观察能力、分析和解决问题的能力等。
(一)以启发学生的科学思维方法为指导思想，突出“启发性”教学
采用课堂讨论、自学等多种形式，有助于形成独具特色的教学体系和深入浅出的教学风格，达到事半功倍的学习效果。教师在讲授了基本的知识和原理后，通过设问、提问等方式，引导和启发学生理解基本知识、主要原理及应用范围等，并用典型的例题引导学生分析和思考。
(二)加强“直观性”教学，使用多元化教学手段促进课堂教学
教师应根据课程和学生的特点，保持传统教学手段，让学生紧跟教师思路，也要充分利用现代教育技术手段开展教学。课堂授课应主要采取多媒体授课的方式，例题和重要的知识则要有适当的板书作为补充。教师还要利用多媒体信息量大、直观形象的特点，增加化学演示实验的内容。图片和动画的加入，使课堂教学更加形象、生动，活跃了学生的思维，加深了学生对知识的理解。教师还可以利用图文并茂的课件，多介绍一些著名科学家的事迹，增加学生的学习兴趣。
(三)采用“参与式”的教学方法，摆正师生角色，形成以学生为主体、教师为主导的教学方法
教师应立足于培养学生的学习能力，让学生独立地获取知识。教师可以演示或描述一些典型的实验现象，让学生分析并从参考书中寻找答案；若是可通过实验证明，则可以鼓励学生利用实验课寻找原因。充分利用参与式教学方法，开展课堂讨论，能培养学生独立分析和思考问题的能力，活跃课堂学习气氛，激发学生的学习兴趣，加深学生对知识、原理的理解和掌握[3]。
(四)以“案例教学”培养学生科学的思维方法及解决问题的能力
教师应根据化学学科的特点，利用演示实验，引导学生运用基本原理观察现象、分析现象。在课程中，教师可适当增加难度，鼓励学生查阅参考书，自己解决问题，进一步提高学生解决问题的思维方式和方法[4]。如根据锄头制作过程中颜色的变化——制作前本色，淬火后表面青黑色，锄完草银白色，生锈时红棕色，了解铁的性质；家里半夜发生煤气泄漏，如何处理才能防止事故发生；煤气罐残液倾倒在厕所里导致火灾，烧伤身体，正确的倾倒方式是什么；道路上发生氯气运输车碰撞、泄漏事故，怎么自救处理等。
三、突出实验教学，开放实验设计，培养创新能力
化学实验课是化学教学的重要组成部分。教学目的在于为学生提供实践机会和空间，加深其对化学基本知识和基本理论的理解，培养学生良好的科学素养和综合能力，使学生能够理论联系实际，增强实践操作技能，培养实事求是、理论联系实际、严格认真的科学态度、创新意识及团结协作的精神，学会运用化学原理来分析问题和解释生活、学习中的一些问题[5]。1.教师在教学中应注意理论与实际化学反应的联系，切忌把化学课讲成纯理论课。教师要做好演示实验，必须操作规范。2.教师要尽可能把一些演示实验改为教师讲解和学生实验同步进行的方式。这是训练学生实际操作技能的有效途径。3.教师应将全班学生分成尽量多的实验小组，每组2到3人。在教师和化学实验员的指导下，学生亲自动手做化学实验，严格遵守化学实验室规则。这有助于培养学生的动手能力和实践操作技能。4.教材编写者应选编化学与环境、化学与生活、化学与健康的实验，以达到素质教育和提高学生学习兴趣的目的。实验应贴近生活、生产中的实际应用，力求体现“绿色”化学的教育思想。5.教师应根据学生实验中出现的情况和实际问题，引导学生改进实验方法和实验装置，如霜膏类化妆品的制备、香味微尘粉笔的制作等，有时会得到意想不到的结果，激发学生的积极性和创造性。
四、改进考试方法，科学评估学生成绩
考试与评估是化学教学的重要组成部分。考试与评估能检查教师的教学质量，反馈教师的教学工作情况，了解学生对化学基本知识的掌握情况。1.本课程对学生成绩实行多元化考核，即学生成绩评价实行平时练习、考核(20%～40%)与期末考试(60％～80%)相结合的方式，在考试题目中增加简答题、综合题的比例，全方位、多角度地反映学生综合运用知识及创新的能力[6]。2.平时考核主要以学生上课出勤、作业完成情况、参加课外活动情况、课外活动成绩、上课问答为依据。学生实验根据实验考勤、实验态度、动手能力、创新能力、实验报告来综合评定，纳入期末考试之中。3.期末考试采用闭卷方式，根据教学大纲及知识点基本要求，按了解和认识、理解、掌握和应用等三个层次命题。通过以上措施，学生自始至终对化学学科保持浓厚的学习兴趣、一丝不苟的认真思维状态、跃跃欲试的动手操作意识、求真务实的科学态度，取得了较好的效果。
参考文献：
[1]杨斌.小学生科技素养的培养路径研究[J].教育参考,2017(4):103-107.
[2]魏冰.“科学素养”探析[J].比较教育研究,2000(s1):105-108.
[3]邵长剑.浅析高职院校学生科技素养培育[J].高教论坛,2016(6):99-101.
[4]史德嘉,何静.科技素质培养与创新教育探索性研究[J].科技视界,2014(19):19-20.
[5]于新惠,林美玉.青少年科技教育价值的反思与重构[J].山东理工大学学报(社会科学版),2011,27(2):93-97.
作者:席建师 伍金虎 谢文梅 王丽丽 单位:宜春幼儿师范高等专科学校