前言：寻找写作灵感？中文期刊网用心挑选的教学方法在生物化学教学中的应用体会，希望能为您的阅读和创作带来灵感，欢迎大家阅读并分享。
摘要：生物化学是一门重要的医学基础学科，其课程内容涉及化学、生物等基础知识，基本理论知识庞杂、抽象，学生普遍反映该课程难懂难学。因此，我们在生物化学教学方法上进行了一些探索，文章就此谈谈一些体会。
关键词：生物化学；教学方法
生物化学是从分子水平研究生命现象本质的一门学科，是生命科学尤其是现代医学的一门重要基础课程。生物化学具有连续性和系统性，它既需要有一定的化学、生物学基础，同时又是生理学、病理学、药理学、诊断学的基础，与临床有着密切的关系。但是，由于生物化学是从分子水平探究生命现象，看不到，摸不着，内容显得抽象复杂，涉及的体内代谢途径多，不易理解记忆，学生普遍反映难懂难学，甚至产生厌学情绪。为提高学生的学习效率，提高教学质量，我们在教学法上进行了一些探索，在传统讲授式教学法中融入PBL教学法及RISE教学法，取得了一定收获。
1．1讲授式教学法的发展及在生物化学教学中的应用
传统的讲授式教学法（lecturebasedlearning，LBL）是目前国内高等医学院校采用最多的一种方法，是教师利用粉笔、黑板、简易模型等工具，通过口头讲解，以知识传授为主要目标的“封闭式”的课堂教学模式。随着信息技术的发展，LBL教学中融入了PPT、小视频等，使老师的讲解更形象、具体。教师在授课时会根据教学内容、教学场景等融入启发式教学法。该教学方法是目前大多数院校尤其是医学院校基础课程所采用的主要教学方法。它是一种以教师为主体、以讲课为中心的教学法，特点是传授知识系统连贯，条理性强，能发挥教师的主导性，讲授的内容全面、系统，学生能准确、快速掌握概念和知识点。该教学的优势在于，教学中教师处于主导地位，通过富有情感的语言感染学生，达到教育的目的；教师掌握着教学主动权，能够把握知识的难易、教学的节奏和师生的互动，根据教学内容和学生特点随机应变，有利于发挥教师的潜能；教师通过连贯、完整地讲述，能将知识系统地传授给学生；适合大班上课，节约教学成本和人力资源，提高教学效率。不足之处在于学生的被动地接受知识，需要理解和记忆书本知识，不利于调动学生自主学习和独立思考的能力，甚至使学生产生依赖和倦怠心理，阻碍了学生分析问题、解决问题能力的培养［1］；不利于因材施教和学生个性发展。
1．2PBL教学法在生物化学教学中的应用
PBL教学法（problem－basedlearning，PBL）是以问题为导向的教学法，由美国神经病学教授Bar－rows于1969年提出，是国际较流行的一种教学方法［2］。它是一种以病例为先导、以问题为基础、以学生为主体、以教师为导向的启发式教育，目的是教会学生学习的方法，具有自我获取知识和更新知识的能力，确保较高的教学质量和教学效率。其理念与目的、教学方法与手段符合人类对科学探索的思维规律，使学习者能适应“知识爆炸”和知识迅速更新换代的发展趋势，满足终身教育的需要，顺应时代的发展［3］。PBL教学法要求学习者必须具有很强的主动学习和自我学习能力；由于学生获得的知识相对分散，难以做到对基础知识系统掌握，故而不利于对某个领域进行深入研究。加之该教学模式只适用于小班上课，对教学资源、教学条件要求苛刻，不但需要大量的教师和教学场地，还必须为学生提供相应的教学软硬件设施，造成教学资源和人力资源浪费［4］。此外，教师需巧妙设计问题，驾驭课堂，贯彻教学内容，对教师的素质、教学技巧、组织管理能力等都提出了极高要求；学生也需花费大量时间，学习负担加重。该教学方法目前主要在一些有条件的高校实施，大多数高校处在探索阶段，并对其进行了改进。
1．3RISE教学法在生物化学教学中的应用
RISE教学法（reference－inducedselfeducation，RISE）是以文献为导向的自我学习法，是在PBL教学法基础上发展起来的一种新型教学方法［5］。其让学生围绕某一研究主题查阅近几年的文献，查阅的同时思考问题，之后与老师和同学进行交流。RISE教学侧重通过文献阅读培养学生独立思考问题和解决问题的能力，提高学习的效率和效果。该方法目前处于实验阶段。
2医学生物化学教学中融入不同教学法的应用体会
我们选择广西中医药大学2016级食品质量与安全专业的学生为研究对象，共40人，理论学时28学时。教学大纲的内容包括体内生物大分子结构与功能和体内物质代谢两部分。由于课时数少，学习的内容多，采用单一的教学法很难实施全部内容，为此，我们在讲授式教学法（lecture－basedlearning，LBL）的基础上引入PBL和RISE教学法，即授课中蛋白质化学一章采用PBL教学，糖代谢一章采用RISE教学，其余章节采用LBL教学。各章节学生考核得分（用均数±标准差表示）见表1。数据符合正态分布，采用方差进行比较。
3结果
结果显示，采用PBL和RISE教学法的得分明显高于传统教学法，为此我们有几点体会。
3．1不同的教学方法能够改变学生的学习观念，提高教学效率
教学中我们了解到，一些学生所学的专业并非其首选志愿，有的目的是为了父母期望和今后就业，很多学生抱着学与不学一个样、学好学坏一个样的态度，学习不主动，只是为了应付考试，是一种“要我学”的状态。PBL教学法和RISE教学法特点是“以学生为中心”，培养学生的自主学习能力。教改过程中，无论是老师提出问题抑或设定主题问题，还是学生自己提出问题或自己设定感兴趣的主题问题，他们都会通过查找资料或文献寻求答案，主动性和积极性明显提高，学习观念发生了明显改变，由“要我学”转变为“我要学”。
3．2多种教学法融合提高了学生的学习兴趣和学习效率
与被动获取知识的传统教学法相比，PBL和RISE教学法是通过查阅资料和文献的途径获取知识的。由于知识获取的过程比较辛苦，故而学生对知识的理解和记忆十分深刻。我们的调查问卷有一道题是“从你所学习的组布置内容查阅资料中，你还了解了哪些知识？”有的就从其查阅文献的情况、PPT制作、小组讨论一一列出，不光找到与授课内容相关的问题答案，还了解了书本以外的内容，拓展了视野，说明两种教学法使学生对学习知识印象深刻，学习效率非常高。
3．3多种教学法融合促进同学间的交流与协作，增强了团队精神
根据教学要求将学习任务分下去，各小组以问题或主题为中心进行自主及合作学习。学生通过查阅资料，归纳、整理资料、围绕资料进行讨论提高了自主学习能力。通过制作PPT，通过对文字、图片进行排版，交流了经验，不仅制作出了形象直观的PPT，还掌握了一些新技术。我们的课后调查显示，80％以上的学生认为小组讨论对知识的掌握很有帮助。
3．4多种教学法融合培养了学生分析问题和解决问题的能力
由于学生长期接受被动获取知识的传统教学法，学生有了问题，直接依赖从老师那里获取答案，长此以往，在学习上形成一定的依赖性，发现问题、分析问题、解决问题能力比较弱。在教学中引入PBL教学法及RISE教学法后，学生有了问题，首先自主分析，然后找出问题答案，培养了学生独立思考，分析解决问题的能力。
3．5多种教学法融合增加了学生课外自主学习，节省了课堂教学时间
由于引入了PBL和RISE教学法，学生能够按照要求完成资料查阅，进行自主学习，有效解决了单纯采用LBL教学需要花费时间多的问题。比较结果显示，实验班的理论授课学时仅28学时，LBL根本无法完成。引入PBL和及RISE教学法后，既完成了教学任务，又能在“授之以鱼”的同时“授之以渔”。
参考文献
［1］杨静，吴刚，庞一强，等．在医学生物化学教学中应用LBL＋PBL＋CBL三轨教学模式的体会［J］．包头医学院学报，2013，9（5）：98－99．
［2］刘迎辉，刘忠文，杜红卫．浅谈PBL教学法在中医基础理论教学中的应用［J］．中国实用医药，2010，5（25）：272－273．
［3］唐姣艳．探究性阅读教学的思维方法研究［D］．云南：云南师范大学，2006．
［4］袁红瑛，王勇，田敏，等．PBL模式在医学微生物学教学中的应用［J］．教学改革与教学法研究，2007，9（4）：353－355．
［5］朱蕴兰，马大龙，徐晓军，等．RISE与PBL教学模式在医学免疫学教学中的探索［J］．中国高等医学教育，2006（11）：93－94．
作者:韦玉兰 封毅 钟卫干 乐宁 肖健 单位:广西中医药大学