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一、动手实验,巩固化学知识
让学生在课堂中亲自动手完成化学实验,有助于加深对于实验操作步骤的印象,牢记实验方法,这对于实验技能的培养有着重要作用,也可以让学生在牢固掌握实验技能的基础上理解化学理论知识,进而有效提升课堂中的教学效率。在让学生亲自动手完成实验前,教师可以先在课堂上演示实验,让学生了解实验过程及实验现象,在观察演示实验的过程中理解化学概念与相应的实验操作要点。在学生明确实验操作要点之后,才动手实验,在学生亲自实验的过程中教师可加以引导,并规范实验过程,在适当的情况下可以鼓励学生根据所学的知识自主设计小实验,以激发学生积极升华课堂理论知识,进而更深入地理解化学知识。例如,在教学时教师可以先为学生演示制取乙炔的实验,在水中投入电石(CaC2),并采用长颈漏斗与广口瓶作为实验装置,在CaC2与H2O发生反应后,提醒学生观察记录出现的实验现象,总结实验中的操作要点。随后让学生在课堂中亲自动手制备乙炔、乙烯等,在得到乙炔及乙烯后指导学生将实验方程写出来,并详述现象发生的原因、条件及结果等,以便让学生可以牢固掌握化学知识点。再如,可以引导学生通过动手实验得出乙醇结构(CH3CH2OH),先告诉学生C2H6O是乙醇分子的组成元素,可以选择CH3OCH3与CH3CH2OH中的一个作为乙醇结构。随后提示学生设计钠与乙醇反应的实验,如反应后无氢气生成,则乙醇结构为CH3OCH3;如生成氢气,则结构为CH3CH2OH。
二、进行对比实验,培养化学思维
在高中化学课堂中让学生动手完成实验操作是巩固理论知识与提升教学效率的有效途径,但由于受到课时的限制与学生实际操作能力的影响,在课堂上难以让学生亲自动手一一完成所有实验。对此,化学教师可以在课堂中进行对比试验,利用对比实验在缩短教学课时的基础上及时完成教学任务及达到教学目标。如此一来,就能够通过化学实验有效提升教学效率。在进行对比实验的过程中应保证实验内容、方法符合教材要求,同时能起到培养学生以化学思维解答问题的作用。例如,在对常见有机物乙酸、乙醇性质进行教学时,可以改进原有实验方法,采用以下对比对比实验进行教学。首先,可通过实验对比钠块大小是否会对化学反应过程产生影响,即将食指大、小拇指大、黄豆大及绿豆大的钠块颗粒加入到体积相同的乙醇中,并观察记录点燃后氢气后火焰的情况及燃烧激烈程度,包括过于激烈、较激烈、平缓及微弱等。其次,可以在不同体积的乙醇中加入相同的钠块,并点燃氢气,观察燃烧的激烈程度是否发生变化,乙醇的体积可分别取1.5ml、2.5ml及4.5ml。第三,可以在不同的时间点点燃氢气,并观察火焰情况与反应程度,包括观察能否迅速将氢气点燃,在5s后将氢气点燃并观察反应程度,同时在5min后观察能否将氢气点燃。通过进行上述对比性实验,学生就能够有效理解促使钠与乙醇发生反应的最佳条件,即在实验前5s将试管中的空气排干净,采用2ml乙醇与拇指大小的钠块进行反应,同时在5s后将氢气点燃即可。
三、开展探究性实验,提高自主学习效率
在高中化学课堂中开展探究性实验,不但可以培养学生对于高中化学知识的学习兴趣,同时能够使课堂气氛变得相对活跃,让学生在体验探究乐趣的基础上自觉学习化学知识,从而提高学生的自主学习效率及课堂中的教学质量。在开展探究性实验时首先应根据教学要求提出相应的探究主题,探究主题应与日常生活之间存在密切联系,同时确保探究主题具有活跃课堂氛围的作用,以确保学生可以积极参与化学实验探究活动。例如,可以将“检验真假蜂蜜”作为探究主题。其次,应注意优化设计探究过程,保证学生能够在进行实验探究时充分锻炼自身的操作能力,并可以全面了解各类化学物品的性质。此外,在完成探究性实验之后,教师应及时对实验过程、结果等进行归纳、总结,包括引导学生分析探索性实验的现象,利用化学理论知识归纳现象产生的原理等,进而帮助学生在探究性实验中构建起相对完善的知识网络。例如,在对制取SO2的方法与检验SO2的性质进行教学时,教师可以预先设置探究性实验情境,即说明SO2可对环境造成严重污染与治理SO2对于生态保护的重要意义,随后为学生提供氢氯化钙、碳酸氢钠饱和溶液、石蕊试剂与PH试纸、碘水、氯水及溴水等,并引导学生探究SO2的还原性及漂白性等。
四、结语
综上所述,优化实验教学方式对于高中化学教学效率的提升有着非常重要的作用。应重视通过完善化学实验让学生能够在课堂当中牢固掌握知识点,强化学生对于化学知识的理性认识,从而排除阻碍课堂效率提高的因素,促进教学效果达到最优化。
作者:袁少青 单位:江西省龙南实验中学