高中化学教学中趣味实验的运用

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高中化学教学中趣味实验的运用

【摘要】在高中化学教学中,运用趣味实验,可以激发学生学习兴趣,调动学生探索欲望,促使学生主动参与化学学习,进而增强化学教学效率。本文结合笔者教学经验,从导入新课、启发思维、培养动手实验能力三个角度探索了趣味实验在高中化学教学中的运用,期望能为同行提供可靠参考借鉴。

【关键词】高中化学;趣味实验;策略

众所周知,化学是一门以实验为基础的学科,趣味实验是化学实验的重要组成部分。趣味化学实验能够强烈刺激学生感官,吸引学生注意力,激发学生的学习兴趣和热情,进而提高课堂教学效果[1]。所以,教师可以结合教材内容,为学生灵活设计趣味实验,让学生在“奇妙有趣”的实验刺激下主动参与课堂教学,进而增强课堂教学质量。

一、借助趣味实验,导入新课

“良好的开端是成功的一半。”课堂导入的效果,直接影响着整节课教学活动的质量。在化学教学中,教师可以借助趣味实验导入新课,以吸引学生注意力,诱发学生好奇心,增强学生学习热情,促使学生主动观察、分析、思考化学实验现象,进而增强化学学习效率。例如,在“过氧化钠”相关知识教学中,教师可以借助“滴水生火”趣味实验,导入新课:准备一团棉花,让学生看清棉花的外观。在棉花中加入事前准备的过氧化钠,然后,把棉花放入实验器材中,在棉花上滴一些水滴,棉花就会剧烈燃烧。此时,课堂氛围非常活跃,学生感到十分惊奇“怎么能用水点燃火呢?”,他们急不可待地希望探究“滴水生火”实验的原理。如此,“滴水生火”趣味实验就极大地激发了学生学习“过氧化钠”相关知识的兴趣,使课堂教学拥有了良好的开端。课堂教学中,教师可以根据实验现象,向学生介绍过氧化钠的化学性质:过氧化钠和水会发生剧烈反应,分解出过氧化氢、氢氧化钠,过氧化氢不稳定,会分解出水和氧气,且反应过程会放热,因此,就会使得棉花剧烈燃烧。由于过氧化钠氧化性十分强烈,因此存放的时候一定要注意防火安全,不能与易燃物接触,当存有过氧化钠的实验室发生火灾时,也不能用水灭火,而是应当用防火沙灭火。如此一来,不但增长了学生化学知识,还提升了学生生活经验,使学生牢固记忆过氧化钠的性质,从而提高了教学效果。

二、借助趣味实验,启发思维

化学教学具有理论性和抽象性,学生学起来有一定难度。当讲解重难点知识时,如果教师一味“灌输”,那么将很难保证教学效果。趣味实验能以奇特壮观、鲜明生动、直接有趣的实验现象刺激学生感官,让学生留下深刻的印象,并吸引学生注意力。若能灵活引入趣味实验,将会激发学生学习兴趣,促使学生主动参与课堂教学。在突破教学重难点过程中,教师可以借助趣味实验,激发学生学习兴趣,启发学生思维。例如,在“钠、镁及其化合物”中,“认识钠的化学性质”是教学重点。为了使学生更好认识钠的化学性质,教师可以引导学生分组进行化学实验:第一小组进行“钠的切割实验”,让学生用小刀切开钠,让学生观察钠的颜色和在空气中的变化。引导学生根据实验现象,总结出钠的物理性质,包括颜色、光泽、氧化性等;第二小组进行“钠的加热实验”,让学生把金属钠放在石棉网上加热,观察钠加热时的颜色、产物和状态。引导学生分析不同温度条件下钠的化学性质,让学生认识到钠与氧气的反应与温度有关;第三小组进行“钠与酚酞试剂”实验,让学生观察当金属钠投入装有水并滴入酚酞试剂的实验现象。引导学生更好认识钠与水产生的反应,认识到钠的密度比水小、钠与水反应产生氢气等化学原理;等等。最后,教师引导学生进行总结思考,形成对钠的化学性质的系统认识,让学生留下深刻的印象。

三、借助趣味实验,培养能力

传统教学中,很多教师为了迅速完成教学任务,主要采用“演示实验”方式开展化学实验。这种模式下,学生不能近距离观察实验结果,也不能提升动手实验能力,最终影响了学生学习成效。教师可以借助趣味实验,为学生创造动手实验的机会,以培养学生动手能力。让学生自主进行实验过程的全控制,包括步骤的设计、实验过程的操作以及实验结果的交流与总结,以此来引起学生对于化学实验以及化学学科的兴趣[2]。例如,在“物质的定量分析”教学中,教师可以引导学生在课下测试“不同蔬菜、水果中的维生素C的含量”。学生自己动手开展的趣味实验,不但培养了学生动手实验能力,还能让学生在观察、分析、对比、计算、总结实验现象的过程中,发现维生素C的还原性质和化学计算方法,从而帮助学生更好理解了化学知识。如此一来,不但培养了学生实验设计能力,还提升了学生观察能力和动手能力,可谓是一举多得。

四、小结

在高中化学教学中,运用趣味实验,可以提升教学效果。但是,教师应当认识到趣味实验是开展教学活动的辅助工具,不能一味强调趣味实验,盲目开展趣味实验,而忽视了学生知识的获得。教师应当结合教材内容,立足教学目标,考虑教学目的,合理设计趣味实验保证化学教学质量。

参考文献:

[1]柳红.高中趣味化学实验教学实践与思考[J].焦作师范高等专科学校学报,2016(4):75-76.

[2]翁宗军.高中化学趣味实验设计探索[J].经贸实践,2018(1).

作者:陈雷 单位:福建师范大学附属中学