嫁接方法技术范例

【摘要】本文以中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习为主要内容进行阐述，结合当下新时期中职教学需求为主要依据，从激发学生蔬菜栽培技术实训学习兴趣、合作学习模式实践方法、拓展课外蔬菜栽培实践这几方面进行深入探讨和分析，其目的在于加强中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习形式的价值，旨意为相关研究提供参考资料。

【关键词】中职;蔬菜栽培;技术;实训教学;合作学习;拓展课外;蔬菜栽培实践

中职教育是国家中等职业人才培养基地，对于为社会提供和输送人才具有一定价值，由于时代不断进步和发展，社会对学生能力和基础知识的需求不断提升，因此，中职教师一定要及时转变自身教学方法，注重对学生综合能力和整体素质培养。蔬菜栽培是学生学习的一门主要课程内容，由于各种不良因素的影响，使得蔬菜栽培教学并不完善，因此本文对中职蔬菜栽培技术实训教学中合作学习模式进行分析和研究，以此不断提升中职蔬菜栽培教学质量和实效性。

1.激发学生对蔬菜栽培技术学习兴趣

在实际教学中，教师要激发学生对蔬菜栽培教学内容的兴趣，通过兴趣带动学生学习内在动力，使得学生可以全身心融入到教学课堂之中，以此不断提升中职蔬菜栽培教学实效性。教师在实际教学中要把握好教学度，防止在教学中出现反作用，教师可以通过以下几种形式激发学生对蔬菜栽培学习兴趣。教师可以带领所有学生到蔬菜栽培基地进行观察和学习，在基地内展开一些小实验，使得学生感受到学习的乐趣和喜悦。学生普遍认为种植的蔬菜很简单，对于这门学科知识采取不重视态度。所以学校可以建立实训基地改变学生看法和思想，使得学生转变自身对蔬菜种植的看法，最大限度激发学生兴趣，可以积极主动融入到学习之中。比如在学习《嫁接育苗技术》教学内容时，教师可以采取小组合作学习形式进行教学，使得学生掌握植物嫁接就是将植物芽或者树枝等嫁接到另一种植物上，通过自然生长可以成为一个新植物。教师可以引导学生对砧木以及植物进行选择，在对嫁接苗实际情况和生命等进行综合分析。要求学生以小组形式进行实验，对砧木和接穗进行选择，截取接穗要控制在三个芽左右，提升嫁接存活率。教师可以借助多媒体向学生展示嫁接过程，进而要求小组学生纷纷展示自我嫁接成果，以此不断提升学生学习兴趣[1]。

2.合作学习模式实践方法

很多中职学校因为缺少蔬菜栽培试验田面积而导致学生没有亲自动手实践的机会，只是一味的灌输理论基础知识，教师在课堂上对实验过程进行演示，学生观看教师实验即可。此种教学形式使得学生无法在内心深处真正接受知识，不能真正理解知识内容。进而使得蔬菜栽培教学效果不佳。所以教师要不断在实践中提升学生操作能力。教师要善于借助合作形式进行教学，引导学生以小组形式合作研究和实验，掌握蔬菜栽培基础知识，满足学生学习需求，提升教学质量。第一，中职院校要结合自身实际情况成立各种实训基地，为学生提供合作实践操作的机会，满足学生学习需求。第二，教师需要及时转变教学方法，将学生作为主体进行教学，引导学生以合作形式研究蔬菜栽培知识，学生能够在实践中相互学习，掌握基础知识，指出彼此之间存在的不足和问题，提升对知识的认知。比如：在学习高等教育出版社中蔬菜生产技术《豆类蔬菜生产技术》时，教师可以带领学生到基地学习，掌握基础知识，便于提升学生对知识内容的理解，以小组合作形式掌握各种技术。

天津市蓟州区种植茄子历史悠久，为了满足市场供应，引进硕源黑宝茄子新品种在恒丰设施园区示范种植，硕源黑宝茄子在长势和产量上有一定优势，每667m2产量可达到7500kg，经济效益较好，现总结硕源黑宝茄子日光温室高产栽培技术如下。

1特征特性

硕源黑宝茄子，为早熟一代杂交种，植株长势旺，较直立，果实发育速度快，连续坐果率极强，果实为圆珠形，果皮紫黑发亮，单瓜质量0.75～1.0kg，平均每667m2产量最高可达8000kg。砧木以托鲁巴姆为主。

2茬口安排

10月下旬播种育苗，苗龄55～60天，12月下旬定植，翌年3月上旬开始采收上市，至7月底采收结束。

3育苗技术

3.1种子处理

摘要：日光温室主要以种植蔬菜为主，连年种植和环境相对封闭造成连作障碍和病虫害加剧，降低了农民种植的积极性。本文通过对芳草湖农场日光温室越冬蔬菜种植效益与常规蔬菜种植效益对比后，从育苗嫁接、定植技术、定植后管理、病虫害防治及茄子采收方面，对日光温室越冬茄子种植技术进行总结，系统阐述北疆日光温室越冬茄子嫁接栽培技术，以期为北疆地区日光温室茄子的越冬种植提供参考。

关键词：日光温室；越冬；茄子；嫁接

自2010年五家渠市被国家农业部认定为国家现代农业示范区以来，其设施农业得以飞跃式发展[1]，至2015年五家渠市设施农业面积达513公顷，其中，近90%面积种植设施蔬菜，而茄果类、瓜类等作物的种植面积占49%[2]。随着日光温室的连年使用，加之设施大棚环境封闭，致使设施蔬菜种植因土壤条件恶化而产生连作障碍，严重降低种植户种植大棚的积极性。芳草湖农场绿丰农业有限公司越冬茄子生产中，通过嫁接技术的应用，大大提高了日光温室茄子产量，延长了茄子采收期，使日光温室蔬菜种植效益得到明显提升。现将北疆日光温室越冬茄子嫁接栽培技术总结如下：

一、育苗嫁接技术

1.育苗前准备

采用105穴或125穴育苗盘育苗，按每个温室定植1800～2000株幼苗计算，在育苗前按照种植计划准备充足的苗床，并尽可能创造无菌的育苗环境。①苗床建议使用高温闷棚+日光暴晒+药剂处理的方式进行消毒处理。可于6月5日—10日对育苗棚进行彻底清棚，扣棚膜进行高温闷棚暴晒3~5天。通过此措施可消除大部分病菌，并杀灭虫卵、清除杂草，减少病虫草害基数。闷棚暴晒后立即使用75%百菌清800~1000倍稀释液喷洒育苗棚土壤，进行土壤消毒。②用新育苗盘育苗可不用消毒，重复使用的穴盘在装填好营养基质后，使用多菌灵800倍液或2%~3%硫酸亚铁溶液喷洒，浇透基质，方可为接下来的茄子育苗和移植打下良好的土壤基础。

2.砧木选择

摘要:本文总结了庭院红柿栽培技术，包括苗木繁育、栽植、栽植后管理、主要病虫害及其防治、采收加工等方面内容，以期为种植户提供参考。

关键词:红柿；庭院栽培；苗木繁育；栽植管理；病虫害防治

柿树在我国分布范围比较广，其果实鲜艳悦目，营养丰富，含大量的糖类和多种维生素，具有很高的药用价值和经济价值，深受人们喜爱[1]。在庭院中栽种永定红柿，其果实鲜红、结果多，不仅可供食用和观赏，还具有多种美好寓意。因此，在庭院绿化中，永定红柿受到人们的青睐。在红柿种植过程中，幼苗培育、嫁接、灌溉、施肥、病虫害防治等环节都要采取科学合理的技术措施，才能确保柿树健壮生长，保证柿子的品质与产量。本文总结了庭院永定红柿栽培技术，以期为庭院中种植永定红柿提供借鉴。

1苗木繁育

现阶段，永定红柿一般采用嫁接育苗，可保持优良品种的特性，促进柿树结果。另外，在嫁接育苗时，选用适宜的砧木也较重要，不仅能提高嫁接成活率，还能提高柿树的抗病能力，延长其经济寿命。

1.1砧木培育。一般采用永定红柿种子或者野生猴柿种子培育砧木，注意选成熟果实软化后取出的种子。种子取出后洗净晾干，储存在干燥阴凉的环境中，一般等到春季温度高于20℃时进行播种。播种前，需要进行种子处理，首先将种子在阳光下曝晒1h，然后用55℃温水洗种，再用清水浸泡6h，之后取出种子进行催芽，待1/3种子露白芽时播种。播种后覆盖1~2cm厚的土。当幼苗长到2～3片叶时进行第一次施肥（浇施水肥），原则是薄肥勤施，结合施肥进行中耕除草。此外，要观察砧木苗的生长情况，及时防治病虫害。待翌年立春前苗木直径达1cm以上时，即可进行嫁接。

1.2嫁接苗的培育。选择丰产、优质、果实鲜红、挂果期长、食用和观赏兼可的永定红柿或永定早熟红柿的健康无病虫害成年树作采穗母株。剪取结果母枝作为接穗，有利于柿树提前结果。一般到了春季，根据不同地区的气候条件，在立春前柿树休眠期快结束时开始进行枝接或芽接。当接穗新梢长至30cm时要立支柱，将新梢适度绑缚于支柱上，以防新梢风折或劈裂。在嫁接苗快速生长期，根据气候条件及土壤墒情及时灌溉，结合灌溉撒施复合肥；等到7月以后，注意控肥控水，防止植株徒长。

1红松的价值

1.1经济价值

红松的特性决定了它的经济价值。一棵红松从栽培到最后的成熟要经历一个漫长的过程，红松的寿命也很长，大概六、七百年。它四季常青，树干粗壮挺拔直立，纹理清晰、结构细腻、材质轻软、不易变形而且颜色美观、耐腐力强，所以它可以应用的范围极为广泛，极具经济价值。

1.2观赏价值

无论是幽境的山居野舍，还是繁华都市的街边绿化都可以见到红松那挺拔优美的身姿，令人赏心悦目。

1.3环保价值

因为具有良好的质地，所以对于水土保持有不可比拟的效果，环保价值高。

天津市蓟州区种植茄子历史悠久，为了满足市场供应，引进硕源黑宝茄子新品种在恒丰设施园区示范种植，硕源黑宝茄子在长势和产量上有一定优势，每667m2产量可达到7500kg，经济效益较好，现总结硕源黑宝茄子日光温室高产栽培技术如下。

1特征特性

硕源黑宝茄子，为早熟一代杂交种，植株长势旺，较直立，果实发育速度快，连续坐果率极强，果实为圆珠形，果皮紫黑发亮，单瓜质量0.75～1.0kg，平均每667m2产量最高可达8000kg。砧木以托鲁巴姆为主。

2茬口安排

10月下旬播种育苗，苗龄55～60天，12月下旬定植，翌年3月上旬开始采收上市，至7月底采收结束。

3育苗技术

3.1种子处理

摘要：黄瓜属于葫芦科藤蔓属植物，生产潜力巨大。随着农业市场对黄瓜需求量的不断增加，在我国北方地区可利用栽培技术与设施来提高黄瓜产量。分析了黄瓜栽培过程中的选种、育苗、田间管理、嫁接及定植等技术，并对病虫害防治及科学的采收方法提出合理方案，为种植户提供参考。

关键词：黄瓜；栽培技术；管理；途径

黄瓜属于喜温性植物，对土壤环境要求较为严格，对肥料施用也有一定标准。随着技术水平的不断提高，黄瓜可以进行周年生产与供应。在北方栽培技术的支持下，黄瓜实现了大面积种植，其适应性强、产量逐年递增、经济收益可观，是农业设施技术的主要发展蔬菜品种。

1黄瓜的选种与育苗

1.1选种

高质量的农作物品种是栽培技术顺利开展的基础保障，需要根据所在地区的地理环境与温度条件来进行品种的选择，同时针对不同品种特点，及其对土壤的要求来制定相对应的栽培方案。北方种植黄瓜，也需要根据当地情况来进行品种的选择。例如：山东地区主要选择鲁蔬4-6号黄瓜，这种黄瓜是蔬菜研究中心根据山东地区土壤环境培育出来的品种，在山东各地试种后效果较好。鲁蔬4-6号黄瓜抗霜霉病、白粉病等能力较强，适合温室越冬种植，其特点是前期可耐低温、弱光，而栽培后期可耐高温。

1.2育苗

摘要：为实现科学与思政建设相融合，达到科学育人的目标，阐述园艺植物栽培学教学中融入课程思政的必要性，探究课程思政教育在园艺植物栽培学教学中的实施方法，列举融入园艺植物栽培学课堂的8类“思政”元素，并分析园艺植物栽培学融入“课程思政”存在问题及改进措施，为进一步探究园艺植物栽培学思政教育资源提供了理论基础。

关键词：园艺植物栽培学；课程思政；教学方法；教学目标

2016年12 月，总书记在全国高校思想政治工作会议上指出，要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应[1-3]。因此，要从“思政课程”向“课程思政”的转变，充分挖掘所有课程的德育元素，实现高等教育“育人”的本质，从而培养全面发展且具有健全人格的大学生。园艺植物栽培学是园艺产业发展的基础，是一门论述园艺作物生长发育规律及其与环境条件的关系以及园艺植物栽培管理基本技术和原理的科学，是园艺专业本科生选修的专业主干课之一[4-5]。从园艺植物栽培学的课堂中挖掘“思政”元素，灵活融入并且运用到教学中，对课程目标的实现和园艺事业接班人的培养具有重要的现实意义。

1 园艺植物栽培学教学融入课程思政的必要性

在教学中融入“课程思政”是教师立德树人职责所在。教师的职责主要体现在“教”和“育”两方面，“教”就是掌握扎实的专业技能和知识，“育”就是有足够的功底，为新时代培育全面发展的人才。新时代的高校教育者根本任务在于“立德树人”，最直接表现在专业课程中融入“思政”元素。若大学教师在专业课堂不融入“思政”元素，那么将不能称之为一名合格的教师。因此，高校专业课教师应该积极响应思政教育改革的号召，不断提高“课程思政”的意识，并在实际教学中加以实施。园艺植物栽培学的教学目标是培养高质量的园艺人才，为农林企事业或研究单位、各类园艺种苗花木公司等部门培养具有扎实理论和技能的专业人员。总书记在 2019 年中国北京召开的世界园艺博览会上指出，要推动生态环境的科学规划、因地制宜，要将环保和生态意识，以及绿水青山情怀形成深刻的人文情怀。因此，这与在园艺植物栽培学课程中融入“思政”元素密不可分，应在教学过程中不断挖掘“思政”资源，以达到“协同育人”的目标。

2 课程思政教育在园艺植物栽培学教学中的实施方法

为培养“德才兼备”的人才，在专业课教学过程中，应该坚持以学生为主体的教学理念，同时增强学生的爱国情怀和民族自豪感，培养学生的自主学习能力，并在教学中激发学生的主动、探究、合作和创新能力。根据园艺植物栽培学课程特点，通过实践总结出课程思政教育在园艺植物栽培学教学中的实施方法为：①课前预设问题，以锻炼学生对专业问题的解决能力；②案例讨论，以考查学生对知识的综合应用能力；③追踪热点问题，以培养学生明辨是非和延伸应用知识的能力；④设计科研实验，以增强学生的团队协作能力和科研探索精神；⑤园艺市场调研，以挖掘学生通过实践分析问题的能力。