前言：中文期刊网精心挑选了厨艺大赛策划书范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
厨艺大赛策划书范文1
一、活动目的：
为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系团总支特举办这次以 "弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。
二、活动时间
三、活动地点：餐饮楼三楼
四、活动内容：在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜”
（一）规定菜：尖椒土豆丝
1、原料：土豆丝、青辣椒
2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
（二）特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
（三）评分标准：（见附表）
五、活动流程：
（一）参赛选手在赛前抽签分组。
（二）比赛场地的布置。
（三）入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）
（四）主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等事项。
（五）场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
（六）现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
（七）嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
（八）统计分数，并宣布比赛结果。
（九）颁奖。（奖品、荣誉证书）
（十）观众退场。
（十一）清理场地。
六、奖项设置：
（一）设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名。
（二）最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。
：地 信 二 班 谢 瑜
二〇一〇年十月二十三日
附表 ：
评分标准：
厨艺大赛策划书范文2
一、活动背景及目的：
每年11月11日是全球的光棍节，校园一般定义11月10为男生节，11月为男生月，意在与传统上的3月7日的女生节相呼应。我们电子系男女生比例约为2:1，男生是一个很大的群体，在男生节即将来临之际，我们将以“男生节”为契机，关注关心男生，加强我们系男女生的交流和增加了解，从而促进我们系男女生的团结，增强我系凝聚力。
二、活动时间：
XX年11月10日
三、活动地点：
教学楼2a206
四、活动主题：
“你并不孤单--我们一起过节”
五、活动流程：
（1）早上女生到男生宿舍楼下送爱心早餐（举办时间11月11号）。
（2）男生邀请女生合影。
（3）设置大展板。（举办时间11月11号）展示我系男生精彩照片，展现男生的精彩魅力。女生在便利贴上写下自己的心声与祝福
（4）厨艺大赛（举办时间11月10号）：
a：t台秀，女生给男生制作衣服，利用报纸等材料制作具有创意的衣服，参赛必须一男一女结伴参加。（参加完t台秀直接进行寿司大赛，由女生给男生制作）
b：女生制作寿司，为男生带来一份美味，一份惊喜。
（5）表白墙（举办时间11月11号）
前期宣传：通过微信、微博、qq、广播站等方式进行宣传表白墙活动的时间、地点、参与方式并鼓励大家来参与表白墙活动
活动内容：男生通过短信（请发送到13960999380，18649729227），微博（微博艾特“颐心轩”）等方式写下对心仪女生的表白和祝福，并留下那个名字以及联系方式，十一月十一日当天心理辅导站干事在文化墙摆点，布置表白墙。
六、活动要求
（1）提前收集男生照片，军训时照片或生活照均可。
（2）女生提前准备好一些小饰品如剪纸之类小物品以及便利贴。
（3）参加晚上活动的男女生需提前报名，选到模拟情侣的提前需要练习歌曲。
（4）活动礼物及其它必须物品由我系心理辅导站准备。
六、活动记录
此次活动主要分为两个环节：
1、“心灵手巧”一心一衣
（1）开场舞：
开场舞由校闽江学院街舞团表演，同学们动感的舞蹈，博得了在场的阵阵掌声，瞬间调动起来的气氛。
（2）“心灵手巧”一心一衣
由女生为男生现场制心衣服，随后男生分别进行走秀表演，展示自己的风采。活动过程中，每个女生都各尽其能为自己的搭档裁剪他们心目中最新颖时尚服装，男生们尽心的配合，互相讨论服装的款式，气氛十分和谐。二十分钟的制作衣服完成后，开始“高端大气”的t台秀。
2、“秀出默契”爱心寿司
由男女生一起搭档现场自制美味可口的寿司大餐。寿司制作，分5组进行，每次五个小组进行寿司制作，每次制作限时5分钟。我们提供黄瓜、肉松、萝卜条、沙拉酱、火腿肠等等材料让参赛选手制作。这个活动主要考验男女生的默契度，在经过了第一轮的t台秀之后搭档间的默契也改善了很多，现在制作过程中，我们看到了男生们主动去领取所需食材然后配合女生制作寿司，气氛温馨。
七、活动心得总结：
本次活动开展较为顺利，并且由综合部拉到三个赞助，使得活动更好进行。
（1）活动宣传：我们在一堂门口放置海报，进行男生节活动的宣传，宣传效果不错，部分同学就是看到海报才来到活动现场的。接下来就是印发策划书，跟每个班的班长交流，让他们在班级宣传男生节，让更多的人参与进来。但是这个过程出现了一点问题，就是班长的执行能力不足，没有让班级的同学对这个男生节产生浓厚的兴趣。改进：我们部门有各个班级的同学，以后会利用这个资源，让我们的干事来协助班长，在班级宣传我们活动，提高大家的积极性。
（2）活动现场：
1、不足：活动场地布置得太简陋。
改进方法：下次应当再更早一点去布置，并且提前规划好布置。
2、不足：由于音响线路在过程中出现故障，故而现场混乱。
改进方法：应当提前防备这种情况，若有条件的话借小蜜蜂来作为保险。
3、不足：材料准备太少
改进方法：应该对于参赛人数有合理的预算，并且准备好应有部分后还要准备一些备用部分；
4、不足：活动涉及面太狭窄，只限于13级新生
改进方法：对于活动应至少提前半个月进行策划并且宣传，视野要放广，要办好办大活动，前期准备工作不能偷懒，群策群力把活动办大。例如本次活动，若是可以将内容再更丰富一些，细节部分更注重一些，完全可以做到在12级中也参与到。
5、不足：任务分工及衔接问题，活动过程中许多分工不够明细，各个事项的衔接不够紧密。
改进方法：在前期策划中应当全部规划好，某人在某个时间之前必须完成某项任务到某种程度并且汇报，而该方面的负责人也要有能够明确这个任务进度到什么程度。这些都应该在内部的策划书中一一呈现出来
（3）活动结束：
节目完成，需要桌椅的搬运，垃圾清理，道具回收等等，部门干事都很配合努力，希望我们的干事能继续给力！