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幼儿园调查报告范文1
一、基本情况
镇幼儿园成立于1992年,幼儿园原址在镇街54号(原粮站隔壁)。占地1950平方米,小青瓦房,修建于70年代,砖木结构。由于修建年代久远,加上08年地震破坏,校舍墙柱、墙体到处都是裂痕。为了保证该园师生能在一个安全的校园内进行教学活动,从2010年4月开始,区教体局就已经开始计划对该园的校舍进行改造。到底是在原地重建还是进行资源整合把小学改建成幼儿园用房,由于种种原因,这两种方案的变动经历了四次。校舍的改造工程迟迟未能动工。
由于原校舍实在不能使用,又无合适的场所供该园使用。2013年2月镇初级中学生搬离后,2013年8月,该园整体搬迁至原镇初中校园内,计划暂住一学期,等在原地重建后,2014年春就搬回。由于是暂时过渡使用,所以尽管镇初中校园内教学楼、学生寝室都曾经鉴定为C级危房,小青瓦房也存在严重的安全隐患,该园搬迁后,也只是对计划用的部分用房进行了适当的维修(为了节约资金)。到目前为止,该园已经在这人到处都是危点的校园内度过了一年,按照改造工程的正常程序安排,还得在这里待上半年。
二、校舍危情严重威胁着该园师生生命安全
1、教学楼三楼随时有跨塌的危险:
该园教学只使用了教学楼的一、二层,三楼(顶层)也一直未进行维修,现在三楼到处都在渗漏,该楼房修建于81年,砖混(沙转)结构,又经历过08年的地震破坏,近段时间强降雨频繁,楼顶长期在雨水浸泡中。由于顶上加了隔板,到底楼顶上是什么情况,也不清楚,如果三楼跨塌,后果不堪设想。
2、幼儿就餐、午睡、和食堂用房也存在严重的安全隐患;
2013年8月,该园安排人只对要用的几间小青瓦房进行了翻瓦、维修。其余的小青瓦房,由于紧靠公路,来往货车的震动和其他一些因素,造成瓦片严重分离,房顶的椽子、领子长期日晒雨淋,包括柱头都开始霉烂,随时有跨塌的危险,严重威胁师生的安全。
3、原文办老干部楼摇摇欲坠
该楼房紧挨教学楼和原学生宿舍,立于操场边上。由于该楼房早已鉴定为D级危房,结构及其不安全,也严重威胁该园师生生命安全。
4、改建手续齐备,急需进场施工
2013年12月开始,按照区教体局的总体安排,幼儿园整体搬迁至现中心小学校,在搬迁前对该校进行整体整修,该园全力以赴进行校舍改造的方案建修前期的手续的完善工作,2014年8月,与中标单位签定了施工合同。计划2014年10月上旬进场施工,但因现镇中(原职中校舍)改造发生安全事故致一人死亡,现改造结束却不能及时验收,导致该园新园的全面整治工作迟迟不能入场。目前,该园建修手续已基本完成,为了保证2015年春季能投入使用,该园及镇党委多次向相关部门反映,但整改工作现在还没有入场施工。
三、建议和意见
鉴于该园本学期有学前在校幼儿194人,有教职员工225人,为确保全园师生的生命安全,特作如下建议:
一是对该园现有幼儿分流,场镇除公立中心幼儿园外,现有私营幼儿园两家,可容留分流幼儿的学前教育。
幼儿园调查报告范文2
二、调查时间:2018年4月
三、调查地点:成都市快乐宝贝早教中心
四、调查对象:幼儿、老师、家长
五、调查方法:访谈
我们都知道,儿童是祖国的未来,但是由于现在许多家庭都是独生子女,忽视了对幼儿自理能力的培养,为了提高幼儿自理能力,我在2018年4月对成都市快乐宝贝幼儿园的幼儿、老师及家长,采用访谈的方式,对该园幼儿的生活自理情况作了调查。
六、调查的基本情况:
幼儿园调查报告范文3
1 资料与方法
1.1一般资料 选取略阳县徐家坪镇秦河幼儿园儿童、家长及老师为调查对象。该幼儿园是一所民营全日制幼儿园,该园面积约400m2,共有幼儿78名,教职工5人,无专兼职保健医生,有l名卫生清洁人员。全园共有3个班级,分别是小班(22人)、中班(28人)、大班(28人)、园内幼儿均为附近5个村儿童。
1.2方法 采取现场流行病学调查和实验室检测相结合的方法,用手足口病暴发疫情病例一览表对所有个案进行调查,采集典型病例粪便标本,送汉中市疾病预防控制中心进行肠道病毒核酸检测。
2 结果
2.1基本情况 该幼儿园位于距县城40公里的山区自然村院落内,属村民自己修建的小二楼,楼层空间低(约2m)砖混结构,二楼5间房,三个午休窒、二个公共活动室、另有一个7m2公用厕所和洗手间.一楼为村民自己家庭用房和幼儿食堂外加一个5m2的公用厕所和洗手间。室外活动场所约150m2,摆放有滑梯、转椅。据园长讲,专职清洁人员每天儿童被家长接走后负责打扫各房间和活动场所,活动室、午休室用紫外线消毒,玩具、被褥在阳光下暴晒。调查中发现该园属农民自用房,房间窗户小,通风采光较差,幼儿多,活动空间小,相互接触机会多,给传染病流行带来风险大。
2.2疫情报告 4月24日下午县人民医院网络报告徐家坪镇秦河村幼儿园中班杨某某(男,4岁)口腔溃疡,口腔、手足、肛周疱疹,轻度发烧临床诊断手足口病。县疾病预防控制中心将疫情信息反馈给徐家坪镇卫生院,镇卫生院到幼儿园指导消毒隔离时发现有多名儿童疑似手足口病,即报告县疾病预防控制中心。4月25日上午县卫生局立即组织县级医疗专家组、疫情处置组赴幼儿园开展现场处置。共发现28名儿童患手足口病。按《手足口病聚集性和暴发疫情处置工作规范(2012版)》,4月25日下午该幼儿园开始停课,在停课期间小班、中班、大班各出现l例,累计发病31例,罹患率为39.74%,所有幼儿在县级医疗专家指导下经抗病毒及对症治疗后全部康复,均未出现重症及死亡病例。
2.3流行病学特征
2.3.1首发病例情况 患儿中班杨某某,男,4岁,徐家坪秦家坝村人,近期无外出史,其父是走村串户的个体商人。4月18日上午因手部疱疹,家长未重视每天继续送到幼儿园,4月23日在幼儿园老师发现该幼儿精神状况差,测体温发低烧,于是通知家长送村卫生室治疗,4月24日转县人民医院。
2.3.2时间分布 31例患儿中,4月18日1例,20日2例,22日2例,23日1例,24日1例,25日21例,26日1例,27日1例,28日1例,流行持续10d。
2.3.3班级分布 暴发疫情发于同一园内3个班,主要集中在小班16例,罹患率为72.72%;中班10例,罹患率为35.71%;大班5例,罹患率为17.85%。
2.3.4人群分布 发病年龄为2~5岁,男童16例,女童15例。
2.4临床特征 31例患儿中,6例伴发热。28例出现咽喉四周粘膜散在皮疹,米粒大小,部分舌头溃疡,疼痛明显,流口水。所有患儿手掌、手指、足掌出现米粒大小疱疹,周围有炎性红晕,另有10患儿肛周也出现米粒大小疱疹,疱疹约1w内消退。
2.5实验室检测 采集5例典型病例粪便标本,5例患儿标本检出肠道EV71病毒核酸阳性。
2.6处置措施及健康教育 疫情发生后,县疾病预防控制中心和镇卫生院根据《手足口病聚集性和暴发疫情处置工作规范(2012版)》,4月25日下午对该幼儿园所有玩具、口杯、毛巾用84消毒液进行了消毒,对扶栏、门把手、滑梯、转椅用 84消毒液擦拭消毒,对被褥、床上用品、活动室、午休室、儿童画册用紫外线消毒,对垃圾、厕所用漂白粉消毒;4月25日下午起该幼儿园实施停课,停课期间,教师、村医每天追踪幼儿健康状况,对伴高热幼儿及时转县人民医院。对所有幼儿家长及临近村民发放手足口病防治宣传折页,村委会、幼儿园、村医疗室张贴手足口病防治海报,使家长了解手足口病相关知识,提高家长的防病意识;对村医、幼儿园教师进行手足口病相关知识培训,指导幼儿掌握五步洗手法,幼儿园要加强"三检",完善幼儿园卫生制度,根据疫情监测信息报告经手足口病最长潜伏期未出现续发病例,至5月8日风险评估后方复课。
3 讨论
此次暴发疫情分布于同一园内3个班,具有持续时间长、症状典型等特点。手足口病患者和隐性感染者为手足口病的主要传染源,通过调查分析,发现造成本起暴发性疫情的主要原因是:①未管理好传染源,首发病例刚开始症状轻,家长、村医未重视,放任患儿回幼儿园上课,而幼儿园又未严格执行"三检";②山区民办幼儿园无论硬件、斩件条件均差,室内通风采光较差,幼儿园内幼儿多,活动空间严重不足,幼儿去玩耍、上厕所、洗手等活动互相接触机会多,给手足口病传播带来的风险大。
目前手足口病尚无特异性(疫苗)预防方法,加强监测,提高"三级"防御网监测敏感性是控制流行的关键,特别要加强村医传染病防控知识培训。今后,在幼儿园选址、条件许可上教育主管部门尚待严格把关。另外还要加强全民健康教育,提高防病意识,培养良好的卫生习惯,勤开窗通风换气,空气对流不好时,学校、幼儿园应机械强制通风。
参考文献:
[1]中华人民共和国卫生部. 手足口病聚集性和暴发疫情处置工作规范(2012版)[J].首都公共卫生,2012.
幼儿园调查报告范文4
关键词:早期教育;亲子班;综合能力
一、调查目的
随着人类社会的经济发展,激烈的人才竞争,让越来越多的家长体会到了“教育从娃娃抓起”的重要性,关注婴幼儿的早期教育,是社会文明和进步的标志之一。因此,在我们的国土上,掀起了亲子班的热潮。幼教界对亲子园工作,也给予了更多的关注,“园中园”亲子班在此基础上创办起来了。而越来越多的家长为了不让孩子“输在起跑线”上,将孩子送入亲子班,让孩子尽早接受教育。那么,接受过早教亲子班训练的幼儿和未接受亲子班训练的幼儿综合能力上有何差异,对此,我们对两组幼儿的综合能力进行测试,旨在查找出共性问题,寻找适宜的教育途径,及时调整亲子班教养活动方案。
二、调查对象、内容和方法
本次调查抽取我园小班幼儿40名,在入园后半个月内,待幼儿情绪稳定后进行测试,其中参加过本园“园中园”亲子班的20名幼儿(简称A组);未参加过本园“园中园”亲子班,直接入园的20名幼儿(简称B组)。
调查内容包括幼儿大运动协调能力、精细动作能力、认知能力、语言能力、社会行为及人格培养和其他方面能力的发展情况,得出结论进行分析比较。调查方法主要是测评法、观察法、问卷法。
三、调查结果与分析
1.大运动能力发展比较
2~3岁是人一生中动作发展最迅速的时期,也是婴幼儿大动作与身体协调发展的敏感期。通过对两组婴幼儿大运动能力的测试,我们发现,B组的幼儿由于家长对孩子百般宠爱,特别是由祖辈代养的孩子尤甚。平时不敢脱手让孩子奔跑、跳跃和玩耍,加上目前居住的房屋,大部分是高楼,家长为了省事就抱着孩子上下楼梯,“剥夺”了孩子自己走楼梯的锻炼机会,所以,幼儿刚入园时,在大运动能力方面发展多数较弱,而A组的幼儿在亲子班老师的正确指导下,通过一系列的游戏锻炼,幼儿走、平衡、跳跃、投掷等一系列运动内容的指标均高于B组幼儿,由此可见,除婴幼儿自然成熟因素外,合理的、有目的的、有计划的体育锻炼有利于促进婴幼儿的基本动作发展,使他们的运动能力得到增强。
2.精细动作的发展比较
“心灵手巧”说明手的灵活性对人的一生产生重要的影响。婴幼儿精细动作的发展主要体现在手指、手掌、手腕等部位的活动能力。通过串珠子、捡豆子、套盒、塔积木等游戏活动的训练,让幼儿用手来感知事物的属性和事物之间的关系,学会自己做事,逐步掌握更多的复杂技巧,以增进自信,促进认知的发展。所以精细动作对婴幼儿来说是大运动的一种延伸。经测试A、B两组的幼儿虽然以上项目大部分都会完成,但是A组幼儿的熟练程度大于B组,这说明经过正规有顺序的训练,能促进幼儿手部肌肉的发育,进而促进脑部和语言能力的发展。
3.语言发展的比较
著名的意大利儿童教育家玛利亚・蒙台梭利认为:“一个人的智力发展和他形成概念的方法,在很大程度上取决于他的语言能力。”因此,从小培养孩子的语言能力,对孩子智力发展至关重要。A组的幼儿,经过一年的亲子班语言能力的训练,多数幼儿能复述教过的儿歌、故事,能叫出同班小伙伴的名字,能用简单的句子表达自己的愿望。而B组的幼儿由于在家中听的多、讲的少,模仿成人语言叠语较多,虽然也会念儿歌,但都是一些成人的古诗,复述的故事内容没有情节,由于接触外界机会少,只能叫出邻居小伙伴个别的名字。因此,要给婴幼儿创造一个丰富的语言环境,使其得到很好的发展,参加亲子班的学习至关重要。
4.认知能力发展的比较
婴幼儿早期的认知能力,是在探索世界、认识周围事物的过程中发展起来的。亲子班对婴幼儿认知能力的培养,是通过一些生趣盎然的认知游戏来认识一些生活用品、交通工具、蔬菜水果、动物植物、颜色数量等,激发婴幼儿的好奇心和探索的兴趣,培养婴幼儿的观察力、注意力、记忆力、分析归类能力以及想象力、创造力。经测试A组和B组的幼儿在认知能力方面,存在的差异不是太大,是因为现在的家长在家中也十分重视对孩子进行相关的教育,这是十分可喜的。
5.社会行为及人格培养的比较
2~3岁的幼儿最早最频繁接触的交往群体是他的家庭及其家庭成员,在这个范围内孩子的活动显得游刃有余,但是到了幼儿园后,我们经常会发现孩子的表现与家长的反映有很大出入。B组幼儿在入园时,家长总是说自家的孩子在家如何聪明,而到了一个陌生的环境,孩子则闭口不语,甚至问什么都不回答。这是因为孩子接触外界的机会太少,产生胆怯、怕生、不合群的性格,要让幼儿在家中和外界表现一致,就要给孩子们提供一个宽松愉快的环境,让孩子分享跟许多小朋友一起玩耍的乐趣。A组的幼儿由于和老师亲近接q触的机会多,更容易表达自己的愿望。
6.其他方面的发展比较
艺术活动能培养幼儿对色彩、线条、节奏、旋律的敏感性和喜悦感,可激发幼儿看画、探索涂画和手工制作、听音乐、探索韵律动作的兴趣。A组幼儿能通过亲子班一系列的活动对音乐产生兴趣,在老师的引导下和爸爸、妈妈一起唱歌、跳舞、做游戏,模仿成人有节奏的拍手,打鼓,敲打物体发出声响;在老师的指导下,和爸爸、妈妈随意地点涂,压扁泥工,粘贴简单物体,印画、涂画等,而B组的幼儿则没有这种体验。
四、建议
教育家蒙台梭利认为:“孩子的发展具有不同的敏感期,如果错过这个敏感期,则事后很难弥补。”上述调查测试表明:0~3岁婴幼儿的早期教育至关重要,这个时期是人生发展的奠基。目前,还有许多家长对如何帮助孩子打好基础却茫然不知所措。
1.让家长主动参与亲子班的各种游戏
亲子班教学要求教师、家长和孩子要共同参与游戏活动,三者之间是一个互动的学习过程。在亲子园里,教师是玩具、游戏的提供者,也是知识、技能、方法的传授者,同时,还是家长和幼儿活动的具体指导者。家长则是活动的参与者,同时也是教育方法的学习者,更是孩子的玩伴,孩子在父母的陪同下进行活动时最安全,最投入。教师要帮助家长克服害羞心理,大胆、积极地与孩子一起游戏,家长随时把学到的方法运用到自己孩子的身上,而幼儿在活动中既是游戏的参与者、学习者,又是适应集体教育环境、学习交往的实践者,更是一个体验成功的快乐者。
2.让家长了解婴幼儿的年龄特点与教育目标
在开展亲子班教学中,我们发现有的家长对婴幼儿的年龄特点不甚了解,有的对孩子的要求过高。如,教孩子背古诗、识字、数数等,这些都是机械记忆,学得快,忘得也快。有的家长要求又过低,如,明明孩子已经能做的事情,家长喜欢代替,总认为孩子小,长大了自然会做,忽略了孩子年龄生长的发育特点。因此,在课程设置上,要多组织一些自主性的游戏活动,让家长和孩子共同玩。在游戏过程中,向家长介绍孩子在这个游戏中应该发展到怎样的程度,从而让家长对自己的孩子的发展有个评估,并耐心解答家长提出的疑问,逐步让家长了解自己孩子在这个阶段要达到什么程度,积极主动地配合教学。
3.让家长了解生活化的家教技能
通过亲子游戏让家长知道教育实际上就来自于生活,活动中隐藏着家教技能,要充分利用自然物,身边的废旧材料及大自然的变化来对孩子进行教育,让孩子直接感知。孩子的发展实际上就来自于生活的观察,而不仅仅来自于书本。如,在“美丽的花环”教学活动中,可以让孩子与家长共同用废旧的信封和纸做一个美丽的花环,在这个活动中,家长画出各种图案剪下来让孩子粘贴,表面上看这个活动只是一个制作活动,然而我们可以利用这个活动引导家长让孩子说说花环上有几朵花、几片叶子等,使家长知道要注意倾听孩子的话,随时应该帮助孩子运用正确的量词即语言的正确性,同时又使家长知道对于孩子数数的教育是如何融合在游戏与日常生活中的。
幼儿园调查报告范文5
【关键词】 膳食调查;营养状况;体格检查;对比研究;儿童
【中图分类号】 R 179 R 153.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1000-9817(2009)04-0310-03
Comparison of Dietary and Nutrition Status in Preschool Children in Beijing and Xi'an/ZHANG Hua-ming, LIU Ai-ping, LIU Bao-hua, et al. Department of Social Medicine and Health Education, Health Science Center, Peking University, Beijing(100191), China
【Abstract】 Objective To investigate and evaluate the nutritional status of preschool children in Beijing and Xi'an, and to provide scientific evidence for children's adequate nutrition. Methods Children's food and nutrition were collected and surveyed by two-meal method in 24 hours, compared with the criterion of the composition of food in China, and Z scores were calculated to evaluate the nutritional status of preschool children.Results The study showed that all the nutrients intake in 24 hours were more than 100% of the RNI except energy,calcium and zinc, and vitamin A intake of the children in Xi'an were less than 90% of the RNI. No statistical significant difference was found in the prevalence rates of lower weight, retardate development, emaciation, overweight and obesity between ages, regions and genders, and the prevalence rate was 0, 4.2%, 0, 3.3% and 10.0% respectively. Conclusion There are some differences between the preschool children investigated in Beijing and Xi'an. Although there is fewer of malnutrition, overnutrition of the children are still serious. The nutritional dietary intake should be directed rationally for the children.
【Key words】 Diet surveys;Nutritional status;Physical examination;Comparative study;Child
【基金项目】 日本宫城教育大学合作项目。
【作者简介】 张华明(1974- ),男,湖南邵阳人,在读硕士,讲师,主要研究方向为社会医学与健康教育。
【作者单位】 1 北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系,北京 100191;2 陕西省疾病预防控制中心;3 日本宫城教育大学。
【责任作者】 王培玉,男,博士生导师,北京大学公共卫生学院社会医学与健康教育系,北京 100191。
学龄前儿童正处于生长发育的关键时期,膳食营养充足与否不仅会影响其生长发育的速度,还会对其今后的健康状况产生影响。不健康的饮食行为是其今后诱发某些疾病的重要的危险因素[1]。平衡膳食、合理营养是学龄前儿童预防疾病和促进其生长发育健康发展的重要保障。为了解北京和西安2地幼儿园儿童的膳食营养现状及存在的差异,为今后指导幼儿合理膳食提供依据,笔者分别于2004年和2005年底对北京和西安2地部分幼儿园儿童进行了膳食调查,并对其进行了营养状况的评价。
1 对象与方法
1.1 对象 采用随机数字法,在北京城区和西安城区分别抽取3所和2所一级幼儿园,在每所幼儿园随机抽取20名儿童,共抽取120名儿童,男、女各占50%,年龄为(5.71±0.46)岁。
1.2 方法
1.2.1膳食调查方法 采用双份饭菜法收集幼儿24 h内所有膳食(早中晚三餐、加餐、零食)和饮用水,再采用称重法称其质量,依照食物成分表累计算出各种营养素的总摄入量,与中国营养学会2007版《营养素参考摄入量标准》[2]进行比较。
1.2.2 体格检查及评价标准 调查员经统一培训合格后,使用经过校正的标准的体重和身高计测量儿童午睡后(脱去鞋、帽子和外衣)垂直站立的身高和体重。身高的读数精确到0.1 cm,体重的读数精确到0.1 kg(考虑到冬天及已经吃过午餐等因素,将体重减去1 kg后的修正值作为最终计算体重值)。根据《2002年中国居民体质与营养状况调查报告》[3]以及世界卫生组织0~18岁儿童身高、体重参考标准[4]作为评价标准,分别计算每个儿童年龄别体重Z评分(WAZ)、年龄别身高Z评分(HAZ)以及身高别体重Z评分(WHZ)。Z评分=(测量值-参考标准的中位数)/参考标准的标准差。根据Z评分值将儿童生长发育分为5个不同的水平:Z评分<-2为下等;-2≤Z评分<-1为中下;-1≤Z评分≤1为中等;1<Z评分≤2为中上;Z>2评分为上等。营养不良及营养过剩的判定标准为:低体重,WAZ<-2;生长迟缓,HAZ<-2;消瘦,WHZ<-2;超重,WAZ>2;肥胖,WHZ>2。
1.2.3 数据处理与分析 对收集到的膳食调查、身高、体重等资料进行分类整理,核查其有效性后进行编码。采用EpiData 3.0进行数据的录入及逻辑检错等,用SPSS 13.0对数据进行统计分析。采用χ2检验、t检验和方差分析等,比较北京和西安2地幼儿各种营养素之间充足率及早中晚加餐中能量和三大产能营养素摄入水平的差异。同时,分别比较男、女童的年龄别体重、年龄别身高以及身高别体重的Z评分在生长发育水平分布上的差异。
2 结果与分析
2.1 儿童的身高和体重情况 平均身高为(115.38±4.90)cm,平均体重为(21.51±3.63)kg,2地儿童身高和体重差异均无统计学意义(P值均>0.05)。男童平均身高为(116.50±5.30)cm,女童平均身高为(114.27±4.23)cm;男童平均体重为(22.35±3.67)kg,女童平均体重为(20.68±3.42)kg,男、女童在身高和体重方面差异均有统计学意义(P值均<0.05),男童高于女童。
2.2 北京和西安幼儿园儿童每天膳食营养素摄入量比较 北京和西安幼儿园儿童摄入蛋白质和维生素B1基本上能满足每日参考摄入量标准,能量、钙和锌的摄入略显不足,维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、磷、钾、钠、镁、铁、硒、铜等摄入量均超出每日参考摄入量标准的110%。北京幼儿园儿童摄入维生素A的量超出参考摄入量标准的110%,而西安幼儿园儿童摄入维生素A的量则没有达到参考摄入量标准的90%;此外,北京和西安幼儿园儿童在脂肪(P<0.05)、胆固醇(P<0.01)、维生素A(P<0.01)、维生素B2(P<0.01)、维生素E(P<0.05)、钠(P<0.01)、铁(P<0.05)、硒(P<0.05)等营养素摄入上差异有统计学意义,北京幼儿园儿童摄入了较多的脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B2和微量元素硒,而西安幼儿园儿童则摄入了较多的维生素E、钠和铁。见表1。
2.3 三大供能营养素供能比2地间比较 由表2可见,北京和西安幼儿园儿童在蛋白质提供能量比例方面差异无统计学意义(P>0.05),而在脂肪和碳水化合物供能比例方面差异有统计学意义(P<0.01)。
2.4 不同餐次能量及供能营养素摄入情况2地间比较 由表3可见,北京幼儿园与西安幼儿园儿童的能量在早中晚三餐及零食方面差异无统计学意义(P>0.05)。而在三大供能营养素的早中晚三餐及零食的摄入量上存在差异,其中北京幼儿园儿童在早餐和中餐摄入了较多的蛋白质(P<0.01),且在早餐和晚餐上摄入了较多的脂肪(P<0.01);西安幼儿园儿童则在晚餐中摄入较多的碳水化合物(P<0.01),且在零食中摄入了较多的蛋白质(P<0.01)。
2.5 幼儿营养状况评价2地间比较 男、女儿童中等以上发育水平WAZ分别为81.7%和86.7%,HAZ分别为71.7%和80.0%,WHZ分别为100%和93.3%,差异均无统计学意义(P值均>0.05)。由表4,5可见,5岁男童与6岁男童在年龄别体重和年龄别身高上差异有统计学意义(χ2值分别为10.904和10.706,P值均<0.05),而在身高别体重上差异无统计学意义(χ2=0.575,P>0.05)。5岁组女童和6岁组女童在WAZ、HAZ以及WHZ上差异均无统计学意义(χ2值分别为5.566,1.516和1.634,P值均>0.05)。表5还显示,儿童低体重、生长迟缓、消瘦、超重和肥胖在年龄、地区和性别上差异均无统计学意义(P值均>0.05)。
3 讨论
儿童的饮食会影响其生长发育及健康状况,不良的饮食习惯和不平衡的膳食是影响其今后健康状况的危险因素[1,5]。本次膳食调查结果表明,北京和西安学龄前儿童在能量、钙和锌的摄入方面未能或者勉强达到参考摄入量标准的90%,其余各营养素均超过参考摄入量标准的110%,说明所调查的学龄前儿童膳食结构依然存在问题,摄入过多与摄入不足并存。能量、钙和锌的缺乏与陈静等[6-7]研究的结果一致,但北京幼儿园儿童维生素A摄入超出参考摄入量标准,这点与其他研究结果不一致,考虑可能与北京学龄前儿童摄入较多的富含维生素A的食品有关。由于学龄前儿童活动量大,能量摄入不足也是影响其生长发育的因素之一,因此学龄前儿童还应该适当补充能量。钙和锌依然是学龄前儿童容易缺乏的矿物质,提示应该正确引导家长对学龄前儿童补充钙和锌。三大产能营养素所占供能的比例中,脂肪和碳水化合物所占供能的比例与朱明元等[8-9]的调查结果及2002年全国营养调查的结果接近,而蛋白质所占比例高于朱明元等[8-9]的调查结果及2002年全国营养调查结果。说明近年来家长对学龄前儿童补充了更多的蛋白质,这对于处生长发育高峰期的学龄前儿童来说非常重要。比较24 h北京和西安学龄前儿童早中晚及加餐能量及产能营养素摄入情况,北京幼儿园儿童在早餐和中餐摄入了较多的蛋白质,且在早餐和晚餐上摄入了较多的脂肪;而西安幼儿园儿童则在晚餐中摄入了较多的碳水化合物,且在零食中摄入了较多的蛋白质。可能与2地学龄前儿童家庭环境以及当地饮食习惯存在较大差异有关。
Z评分法是近年来综合评价儿童体格发育的常用的一种方法,可以用于不同地区和不同样本之间的比较[10]。本次调查结果显示,北京和西安学龄前儿童的低体重、发育迟缓、消瘦、超重和肥胖在年龄、地区和性别上差异均无统计学意义(P值均>0.05)。其中低体重、消瘦、生长迟缓和超重的检出率低于王晖等[11-12]对北京市及全国学龄前儿童的调查结果,而肥胖的检出率则明显高于王晖等[11]对北京市及全国学龄前儿童的调查结果。
本研究结果显示,所调查的北京和西安2地学龄前儿童在饮食结构上存在一定的差异,虽然2地学龄前儿童营养不良状况有所好转,但营养过剩状况却有上升的趋势。提示应加强2地学龄前儿童合理营养的健康教育和健康促进,根据具体情况进行平衡膳食指导。同时,由于样本量偏小,故研究结果的准确性有待进一步研究证实。
4 参考文献
[1] 侯婷秀,杨洪霞,孙凤芹.浅谈儿童饮食与健康.中外健康文摘,2007,4(8):88-89.
[2] 中国营养学会,编著.中国居民膳食指南.拉萨:人民出版社,2008:201-205.
[3] 翟凤英,杨晓光,主编. 中国居民营养与健康状况调查报告之三:2002居民体质与营养状况.北京:人民卫生出版社,2006:17-74.
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幼儿园调查报告范文6
【摘要】目的 了解南京市雨花台区10年来集居儿童体格发育状况及患病率情况。方法 对南京市雨花台区2004~2013年集居儿童体检资料进行分析。结果 10年来集居儿童体重、身高达均值率呈上升趋势,营养不良发生率、龋齿患病率明显改善,肥胖发生率呈下降趋势。结论需重视低收入家庭儿童的生长发育,对营养不良儿童及早进行预防和干预。
【关键词】集体儿童 体格发育 评价 疾病检出
doi:10.3969/j.issn.1671-332X.2014.09.064
幼儿园是幼儿和学龄前儿童集体生活的主要场所,集体儿童体格发育状况及患病率检出是衡量托幼机构卫生保健工作质量的一个重要指标。为了解南京市雨花台区集居儿童体格发育变化趋势和患病情况,进一步明确今后儿童保健工作的重点,落实相应的对策措施,现对南京市雨花台区连续10年的在园(所)儿童健康体检资料进行比较和分析,现将结果报道如下。
1对象和方法
1.1对象
全部资料来源于2004~2013年南京市雨花台区所有在册托幼机构在园幼儿年度健康体检台帐资料。儿童年龄2~6岁。数据收集时间是每年“六一”前后幼儿园儿童年度体检时。
1.2标准
体重、身高以及低体重等指标均采用《WHO0-7岁儿童生长发育参照标准》进行评价。营养不良包括了三种类型:体重低下、消瘦、生长迟缓;均按WHO关于营养不良诊断标准进行诊断。 按照国家龋病统一标准,凡牙本质滑面或窝沟有明显的色、形、质龋性改变者诊断为龋齿。肥胖的定义,采用WHO 推荐标准,超过同性别、同身高标准体重的20%判定为肥胖。
1.3统计学方法
用?2检验对数据进行统计分析。
2结果
2.1体重、身高达均值率逐年比较
10年间南京市雨花台区在园儿童体重达均值率呈逐年上升趋势;身高达均值率虽然有所波动,但整体呈上升趋势。体重达均值率由2004年的57.58%升至2013年的69.25%,两年间相比差异有显著性(p<0.005);身高达均值率由2004年的60.71%升至2013年的70.88%,两年之间相比差异有显著性(p<0.005)。见表1。
2.2营养不良检出率逐年比较
10年间南京市雨花台区集居儿童营养不良检出率有波动,但整体呈下降趋势。由2004年的1.21%下降至2013年的0.69%,两年间相比差异有显著性(p<0.005)。
2.3肥胖检出率逐年比较
10年间南京市雨花台区集居儿童肥胖检出率从2004年的3.09%上升至2007年的4.95%,2007~2013年检出率虽然有波动,但整体呈下降趋势。2004年与2007年相比有显著差异(p<0.005);2007年与2013年相比有显著性差异(p<0.005)。
2.4龋齿检出率逐年比较
10年中龋齿检出率虽然有波动,但整体呈下降趋势。其中2006年最高为33.16%,2013年最低为16.15%,两年间相比差异有显著性(p<0.005)。
3讨论
3.1体格发育状况
体重和身高是评价儿童生长发育和营养状况的最重要的指标。2004~2013年南京市雨花台区集居儿童身高、体重达均值率呈逐年上升趋势,营养不良检出率呈下降趋势。根据《关于8省婴幼儿营养健康状况调查报告》,江苏地区儿童营养不良率<10%[1],可见南京市雨花台区集体儿童营养不良率在同地区处于低水平,分析其原因可能与当地近年来经济条件改善、生活水平提高以及儿童保健工作水平提高等因素有关。分析体检资料可见,营养不良儿童主要集中在低收入家庭和进城务工人员家庭,关注这部分家庭儿童的生长发育问题应成为预防营养不良儿童的重点所在。
3.2肥胖检出率
10年间集居儿童肥胖检出率呈先升高再下降的变化规律,从2004~2007年呈上升状态,从2007~2013年呈下降趋势。检出率波动在3.09%~4.95%之间。2006年中国疾病预防控制中心妇幼保健中心流行病学调查显示,城市3~6岁儿童单纯性肥胖的发病率为8%[2],与其相比,南京市雨花台区集体儿童的肥胖检出率处于低水平。这可能与南京市雨花台区加强集居儿童卫生保健,采取知识讲座等方式对幼儿家长及保育员强化预防肥胖意识有关。近年,南京市雨花台区开展了集居儿童的肥胖夏令营活动,采取生动活泼的宣教方式,传播正确的饮食和生活习惯,均有利于降低集居儿童的肥胖检出率。
3.3龋齿检出率
10年间集居儿童龋齿检出率呈下降趋势。国内文献显示,学龄前儿童龋齿患病状况各不相同,李海峰[3]报道,大连市西岗区2012年所有托幼机构2 636例儿童龋齿患病率为52.53%;曹志茹[4]报道,2012年北戴河区农村幼儿园211例3~6岁儿童龋齿患病率为77.73%;彭陈岑等[5]报道,2012年武汉市洪山区9所幼儿园2 474例学龄儿童的龋齿患病率为51.01%;谢笑英等[6]报道,2012年广州黄浦区7所幼儿园3 196名学龄儿童的乳牙患龋率为15.30%;田巍巍[7]报道,2011年南京市秦淮区6 433名学龄儿童龋病患病率为23.80%。综上报道,南京市雨花台区学龄前儿童龋齿患病率与其他地区及本地区比较均处于低水平。这可能与雨花台区全面开展了氟保护漆防龋工作相关。我区从2006年开始每年一次对全区在园(所)儿童进行氟保护漆防龋工作,从而达到防龋目的;同时,在幼儿园开展了保健知识讲座,指导家长和保育员注重培养口腔卫生意识;培训幼儿良好的卫生习惯,在每年检查中发现的龋齿,及时以书面方式通知家长到口腔科接受治疗。但目前学龄前儿童的龋病发病率普遍较高,一直为严重的公共卫生问题,针对这一现状,加强宣传和逐渐普及窝沟封闭防龋措施,可以进一步降低龋病患病率。
综上,南京市雨花台区集居儿童体格检查发育状况良好,患病率均处于低水平,但需重视低收入家庭儿童的生长发育,广泛开展健康教育,合理膳食,均衡营养,对营养不良儿童及早进行预防和干预,需要更加重视口腔保健。
参考文献
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