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大学生实习岗位论文范文1
【关键词】工商管理专业应用型本科实习教学改革
工商管理类应用型本科的培养目标是培养掌握现代管理和企业管理方面的综合知识，接受企业管理方法与技巧的基本训练，具有适应激烈竞争环境的经营管理能力和再学习能力，适应21世纪经济和社会发展需要的具有综合能力的应用型人才。就能力结构而言，这类专业不仅要掌握市场经济的基本理论和方法以及现代企业管理的基本原理、方法和技巧等基础理论知识，而且要掌握运用科学的立场、观点来观察、分析并解决实际问题的能力。此外，还要培养学生吃苦耐劳的工作作风和意志坚强的心理素质以及较强的科研、写作和表达能力，也就是动手、动嘴和动笔的实际操作能力。理论知识的获得，完全可以通过课堂教学实现；但对于实际操作能力，就需要学生积极参加社会实践，通过实习教学获得。
一、认识实习教学环节的改革与实践
认识实习是培养应用型工商管理类大学生社会实践能力的重要环节。通过实习可使学生对自己所学专业和将来可能面向的就业方向有一个初步了解，让学生初步建立起专业概念和专业感觉，获得对所学专业知识的感性认识，有利于学生学习目标性的增强和后续专业课程学习积极性的提高。高校在长期的认识实习教学实践的基础上，结合实习地点、经费和效果等因素，从时间、内容及方式等多方面着手进行了系统的改革与实践，建立了相应的新模式，规范了认识实习工作。
1、建立优质规范的认识实习基地
认识实习的首要问题是实习基地的建立。在现代经济社会中，企业不愿接受非毕业生实习是事实，联系实习基地成为非常棘手的问题。但应该认识到实习基地的选择直接影响到学生今后学习的态度。一个管理先进的企业会使学生实习时处于兴奋状态，除能学到更多知识外，还能激发其学习的激情，促进其创新精神的形成；而管理落后的企业只能更多地让人悲观失望，甚至使人感到前途渺茫。高校应该花大力气选择先进、就近的企事业单位作为认识实习合作单位。如为了保证工商管理专业学生的认识实习得以正常进行，我校与建设银行常州分行、黑牡丹股份有限公司、新科集团公司、大华进出口公司、红星美凯龙集团公司、中天钢铁集团公司以及常州国泰君安证券公司等一批常州地区的全国知名企业建立了稳定的认识实习伙伴关系，并经过较长时间的运行，形成了较为规范的合作模式，确保了每次认识实习的顺利进行。
2、完善实习过程安排
开学初，实习指导教师根据教学计划与实纲拟订实习计划。实习前一个月，指导教师与实习单位进行沟通，商量确定实习时间和内容的安排。实习前一天，召开实习动员会，请学院相关负责人做动员报告，强调实习的作用以及实习安全注意事项。进入实习单位后，首先由单位领导介绍企业情况，并强调企业相应岗位对工商管理人才素质的要求。其次，组织学生听专业人士讲座，指导教师详细介绍与现场有关的理论知识，并根据实习计划提出相应的要求，着重介绍从理论到实践的过程，让学生对本专业的工作流程有一般性的了解。最后，参观现场，由专业人士和指导教师现场介绍和回答相关问题。通过严密地实习教学组织，使学生的认识实习收到事半功倍的效果。
3、严格要求、加强考核
安排好实习流程后，还要制定实习成绩评定办法，对学生的认识实习进行跟踪评价，客观地评价学生经过认识实习后所达到的水平。主要包括，一是现场考核，一般采用现场提问和查看日记的方式考核学生的实习态度和知识掌握程度。二是评定实结报告的质量，包括全面系统性、撰写规范与质量、问题探讨以及知识的总结提高程度等。三是考察交流汇报情况，即对所获取的知识的掌握与表达能力的锻炼与培养进行考查。将理论讲解与企业实习两者相结合评出最后的成绩。
二、专业实习、毕业实习教学环节的改革与实践
专业实习、毕业实习教学是应用型工商管理类本科学生培养过程中重要的实践性教学环节，是培养学生理论联系实际、独立分析和解决实际问题能力的重要过程，也是学生认识社会和增强劳动观念、事业心与责任感的重要途径。随着我国客观经济形势的变化和过去计划集中型实习模式显现出多种弊端，高校必须改变原来的实习模式，实行“大分散、小集中”实习模式。
1、计划集中型实习模式的弊端
所谓计划集中型实习模式，就是由学校指定实习基地，学生完全按计划集中实习的模式。这种实习模式是与计划经济体制相适应的，学校通常是与实习单位的行政主管部门签定实习协议，然后由行政主管部门将实习生分配到所属企业去实习。这实际上是实习单位在执行其行政主管部门下达的接收实习生的指令，实习单位即使不愿意也不得不接收。在实习的组织形式上，先由学校落实每个学生的具体实习单位，安排好他们的食宿生活，把学生分成2—3个小组，由老师带队集中实习，并由带队老师全面负责学生的实习工作。这种实习模式的优点是便于对实习生的统一管理和控制，但其弊端也十分明显。一是学校对实习工作包得太多、统得太死，整个实习过程都由学校负责包揽，学生是被动实习，缺乏主动性。二是由于实习地点过于集中，少数企业要被动地接收大量的实习生，势必会对实习生采取应付态度，实习效果自然不理想。三是集中实习难以解决食宿问题，实习费用很大，学校难以承受。更为重要的是，随着我国的经济体制向社会主义市场经济体制过渡，企业的自不断扩大，主管部门不愿也不能象过去那样直接下达接收实习生的任务。客观形势的变化和计划集中型实习模式显现出多种弊端，使得改变原来的实习模式显得非常有必要。
2、“大分散、小集中”实习模式的运用
所谓“大分散、小集中”实习模式，就是由学生自己寻找实习单位，分散各地实习，而少数确有困难或有其它特殊原因的，可由学校出面落实实习单位的模式。在实践中经过总结，该实习模式主要包括如下的程序。首先，学校根据工商管理类专业的特点制定实习教学大纲，对专业实习和毕业实习的内容、目的与要求都作出较为详细的规定。开学初，实习指导教师制定实习计划，按计划提前两个月左右时间召开实习动员会，以加强同学们对实习的重视，同时发放实习联系单（学校公函），学生凭实习联系单自行联系落实实习单位。实习开始前一周，学生要交回实习单位盖章接受的联系单，指导老师在收到联系单后，对每一个学生的实习单位详细信息及时进行审核整理。在学生联系单位过程中，指导教师和班主任随时关注联系情况，对到时间可能找不到单位的同学，指导教师事先进行指导并帮助寻找落实相关实习单位，保证每一位学生都能按时到岗实习。实习期间，采用电话检查和实地检查相结合的方式进行指导与监控。在实习第一周里，对每一位学生和实习单位进行电话联系，了解掌握学生实习的实际到岗情况，及时督促学生到岗实习。在实习期中阶段，指导老师对学生较为集中的地区进行实地检查指导。在实习结束阶段，与实习单位进行联系，查看学生是否仍在实习的同时，对实习单位表示感谢。学生实习返校后，上交实习手册。实习指导教师根据实习单位对实习生的评价与实结的情况，通过组织各种形式的交流会和座谈会，让同学们积极发言谈经历、谈体会，并经过一定的答辩程序，最终评定实习成绩。
3、两种实习模式的比较
尽管“大分散、小集中”实习模式还处于探索阶段，但与计划集中型实习模式相比，其优点也是十分明显的。第一，联系实习单位的过程激发了学生实习的主动性和积极性，也提高了社会活动能力。第二，个人单独全面接触社会的过程使学生的心理素质、价值观和人生观都产生了深刻的变化。第三，与单位个性化的对接使许多学生为实习单位作出了贡献，受到实习单位的高度评价。第四，加强了单位与学生的了解，为学生就业的双向选择创造了条件。第五，为学生职业定位与毕业论文的完成奠定了良好的基础。同时，高校在实施这种自主分散的实习模式的过程中，也发现了一些问题，主要表现为以下几点。一是由于实习单位分布面广，学生自由度大，难以形成必要的制约力。二是部分学生自我约束力不一致导致实习效果不平衡。三是实习单位的情况对实习效果也有很大影响。四是一些学生对实习的目的性不够明确，特别是对毕业实习缺乏目标等等。
三、实习教学体系改革的进一步思考
1、切实依靠专业指导委员会
高等院校普遍设立了专业指导委员会，借助专业人士丰富的经验来促进专业的发展。认识实习、专业实习和毕业实习方案的制定应该从职业技能分析入手，由专业指导委员会进行，并让其参与实习方案的制定，以便使实习教学体系更加符合毕业生任职岗位的实际需要。为了更好地发挥专业委员会的指导作用，建议所有专业委员在所在专业兼职授课，以便随时了解专业情况，保证专业发展不偏离轨道。
2、建立基层岗位参与式认识实习制度
对工商管理类专业来说，应当尽可能地安排基层岗位参与式认识实习，比如办公室文员的一些工作、一些商品的销售工作等；不能进行实际操作的岗位以学生参观和咨询为主；总的实习时间至少应当有一个月。一个学生到一个企业进行认识实习，要了解企业基层的一些情况，仅仅一个岗位是不够的，必须通过多个岗位的认识来汇总成专业认识，所以时间不能过短。参观考察的对象应该是多种行业，不同行业、不同企业所设置的工作岗位是不相同的。当然，一个学生不可能把每一个行业都涉及到，可事先组织学生根据自身爱好来报名选择行业、企业或公司，当把所有学生的材料汇集起来，就得到了对各行各业的相关需求信息。然后教师按实习行业的不同对学生进行分组，要求学生两个星期之内了解到相关岗位的基本信息及该岗位应该具备的知识和技能。最后，学生要写出本次认识实习的实习报告。比如针对工商管理专业到工业企业进行认识实习的学生，需要其在实习报告中完成以下内容。首先，画出该企业的组织结构图，包括上至最高层管理机构，下至每一个班组和科室的构成。其次，从结构图中找出自己能够从事的岗位，最少四个。详细了解这些岗位的具体工作内容、工作要求和从事该岗位应该具备的计算机水平、英语水平以及专业课程知识，如写作知识、管理基础知识、人力资源知识、市场营销、市场调研、资料分析和会计知识等。最后，把了解的信息综合起来写一份实习报告。
3、构建校内模拟实习平台
学校可以尝试在校内构建工商管理类专业模拟实习平台，营造企业经营管理情景，依托实验中心开展实习。通过这种模拟实习的平台，把企业真正的“搬进”学校，让学生在实验中心完成模拟实习，掌握企业运作的规律，熟悉企业运作的流程，体会现代企业生产经营管理工作的全过程，提高实际的动手操作能力。这样可以全面提高学校工商管理类专业学生的经济管理水平、信息技术水平和综合能力，有效地提升工商管理类专业学生的就业竞争力。
当然，这个模拟实习的平台从业务流程安排、工作岗位设置到企业情景设计，都应当尽可能地贴近企业经营管理活动的实际，突出模拟实习的高度仿真性。环境的设计应使学生有一种仿佛置身于企业实际环境中的感觉。
4、对学生的学年论文、专业实习与毕业论文实行一体化指导
学校和实习指导教师可以鼓励学生在大三时结合自己的兴趣特长选择学年论文和毕业论文的研究方向，由学校安排具有相近科研方向的教师作为学生学习的指导教师，实行学年论文、专业实习与毕业论文的一体化指导。这种指导方法既便于教师了解学生、指导学生，也便于学生帮助教师收集资料、参与教师的研究工作，真正实现教学相长。学生可以根据指导教师的建议，有计划地安排实习时间，明确专题调查的主题，从而使实习目标更为明确、内容更为充实。同时，这样还可以克服原有的毕业论文环节孤立、封闭和时间不足的弱点，将平时的学术研究、专业实习与毕业论文有机地联系在一起，提高毕业论文的质量。此外，还有利于学生寻找工作和增强学生的就业竞争能力。
高校大学生实践能力的培养是推行全面素质教育的重要手段，是我国实施21世纪人才战略的重要内容，对于工商管理类专业的学生也不能例外。立足高校、积极参与社会、加大大学生实践能力的培养力度是解决当前大学生就业难的主要手段，是对科学技术是第一生产力理论的贯彻，是落实科学发展观的根本要求，是为我国经济发展和现代化建设输送优秀人才的客观保障。加强大学生实践能力培养是一项长期系统工程，需要学校、社会和企业为大学生提供良好的育人环境，需要高校教师和学生在教学和学习中不懈努力、勇于探索，不断构建和创新大学生实习教学体系。
【参考文献】
[1]田建国：大学生素质教育纵横谈[M].济南：山东教育出版社，2001.
大学生实习岗位论文范文2
【关键词】高职高专；实习保障机制；物业管理
引言
注重技能培养是高职高专人才培养的突出特点，而技能培养的环境及条件在校期间不可能完全具备，由此在校大学生校外实习是十分必要的。在此期间，如何建立相应的保障机制以确保实习能够顺利进行并达到预期技能培养效果，一直是高职高专人才培养过程中值得思考的问题。
结合浙江省的地域特点，在校大学生的家境一般来说不差，在实习中自身岗位定位较高，要让他们接受与保洁、保安同工同酬颇有难度。结合物业管理的行业特点，要妥善处理与业主、租户的各种纠纷，协调收费难、停车难等考验颇大。
更现实的，要在实习中考虑食宿、交通等具体问题。所以就高职高专物业管理专业在校大学生来说，对于实习存在畏难情绪。根据调研由于现在人力成本提高，前几年的不计酬实来鲜有见到。因次，高职高专物业管理专业在校大学生实习的物质条件有所改善，
一、高职高专在校大学生实习现状分析
基于以上关于学校、学生、企业三方面的背景分析，结合作者近五年来从事物业管理专业实习指导的工作实际，对高职高专物业管理专业在校大学生的实习现状分析如下：
1频繁换岗及专业流失严重以作者近五年来指导物业管理专业实习的实际情况分析，能够在为期半年的毕业实习环节，坚守最初的本专业相关的实习岗位的，学生数量的比例逐渐下降。反思实习过程，多数同学感觉在实习开始时没有明确自己适合做什么能胜任什么，对实习比较迷茫；也有较多同学感觉实习应该选择自己喜欢的事情去做，与专业的相关性并不是最重要的；有较少同学认为应该在校期间加强专业实习学习并增强技能；同时也有。
2尴尬的双重身份实习生是一类特殊的人群，在工作单位主管领导或者同事更愿意把他们视为大学生，这体现在他们对于核心重要的工作没有参与的机会，同时所享受的薪资也和正式员工有较大差别。对于实习指导老师，更倾向于把他们看做学生，对他们事事不放心，与他们的沟通谈话并没有把他们当做是即将成熟的“社会人”。在这样的双重身份下，他们既要遵守公司的规章制度，又要完成毕业实习环节学校布置的各种任务。比如说按照学校规定要定期回校，针对毕业论文写作与老师进行沟通，但是却要付出被实习单位扣工资的代价。
3监管有效性亟待加强学校对于实习生的监督和管理多采用网络、电话及走访的形式。考虑学生实习遍布杭州市、浙江省甚至省外，实地走访调查经费不足、人手不够，与学生的联系多采用网络和电话形式。但是联系的过程中，老师对学生毕业论文写作指导的比例较大，对学生实习工作及生活情况指导的比例较少。另外联系以教师直接和学生联系为主，实习单位人事部门或主管领导参与较少，这样不能更加客观的监管学生实习期间的工作表现。虽然在实习过程中有《学生在岗实践评价表》作为评价结果，但是评价的真实有效性值得怀疑。
4学生个人成长性差毕业实习是为学生走出学校走上正式工作岗位打基础做铺垫，毕业实习的效果对于学生后期的个人成长意义重大。虽有部分同学短期内晋升较快，但是并非所有的学生都如此，而是相当一部分同学由于抱怨于眼前的工作强度和环境、薪酬待遇甚至食宿条件等，或辞职或转行。但是投入其他行业之后，通常成长的空间更加受到限制。
这当然并非都是学生方面的原因，也有一些企业自身的原因。企业指派给实习生的工作内容单调、看不到晋升希望，即使学生好学肯干也没有成长空间，限制了学生的长期职业发展。
二、 高职高专在校大学生实习保障机制的建立
在高职高专在校生实习环节，虽有学生、企业的积极参与，但是学校更加应该充当一个协调、引领的角色，利用各种资源，完善相应制度，协调各方关系，切实为实习建立保障机制。
1增加职场角色认同感通过开展优秀毕业生的成功案例介绍、座谈会让学生在心目中树立学习的榜样。牵头、组织学生报考行业相关的职业技能证书考试和比赛，增加学生就业的砝码和信心。在学校负责联系学生实习单位时，甄别学生实习企业和岗位性质，注意把关实习期间企业的规范管理及后期的成长空间。在实习期间，结合学生的特点帮助他们做好职业生涯规划，以鼓励和沟通使他们以积极的心态去客服困难。
2加强实习监管有效性实习监管一直是保证实习质量的重要一环。对此有人提出设立网上沟通平台、增加实地查看实习生次数，甚至增加量化考核文件等办法，但是这些办法都多流于形式，其有效性在具体执行过程中都会打折扣。实习相对于日常的课堂教学，具有时空增大，参与人员增多等特点，不可能透过一些表格、电话调查甚至实地调查就可以掌控整个实习全过程。囿于此，实习监管应该更加注重鼓励为主，为实习监管创造一个师生积极主动参与的环境。比如在科研、教改课题立项、教师学生经历工作、学校文化建设方面给予适当政策性支持。
3实习评价与奖学金、荣誉关联根据实际情况致使部分学生觉得，大三实习的结果评判没有标准或标准仅是毕业论文成绩，出现了对于实习懈怠、无所谓的现象。为此可以在加强对实习单位了解的基础上，以实习生主管领导的评判和工作业绩作为主要标准，将实习评价与奖学金、荣誉关联，这样可以使学生实习的动力增强。甚至可以按照以下比例，大一认知实习的成绩占10%，大二专业实习的成绩占30%，大三毕业实习的成绩占60%，设立物业管理专业实习专项奖学金。
4挖掘校内实习岗位由于物业管理行业的实际特点，结合目前学校建设规模逐渐加大的现状，一般有条件提供一些校内实习岗位，而且这些岗位的质量并不比企业提供的差，并且更便于管理。比如后勤处可提供设备维修岗、保洁岗、电工岗，基建处可提供前期物业管理员岗，保卫处可提供秩序维护员岗，停车场提供车辆引导员岗，学生宿舍可提供管家岗等。这些岗位并不需要学校投入人力和财力，可操作性强。
三、 结论
实习是职业技能培养的重要环节，只有在把握实习中所存在的具体问题的基础上，建立实习保障机制，才能使实习安全有序、健康有效的进行。建立实习保障机制，应该发挥学校的引领作用，协调学生、企业、学校三方主体，为职业技能培养创造条件。物业管理专业是现代服务业的典型代表之一，探讨如何建立实习保障机制具有普遍研究价值。
参考文献：
[1]莹.高职学生顶岗实习期间频繁流动的原因探析[J].中国科教创新导刊,2012,08:169.
[2]唐继红.高职学生顶岗实习期心理危机干预研究[D].重庆：西南大学，2009.
大学生实习岗位论文范文3
【关键词】网络环境；高职；毕业设计（论文）
一、高职生毕业设计（论文）的现状
2004年4月，教育部在《关于加强普通高等学校毕业设计（论文）工作的通知》中指出：“毕业设计（论文）在培养大学生探求真理、强化社会意识，进行科学研究基本训练、提高综合实践能力与素质等方面具有不可替代的作用，是教育与生产劳动和社会实践相结合的重要体现，是培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神的重要实践环节。”然而，由于高职毕业设计（论文）管理工作不到位、指导教师的水平不高和责任心不强、学生基础差而且不重视等因素，导致学生毕业设计（论文）内容空洞、东拼西凑、泛泛而谈、剽窃抄袭现象严重。
二、高职毕业设计（论文）存在的突出问题
1.对毕业设计（论文）重视程度不足。主要因为高职毕业生面临的就业压力逐年增大， 再加上大三学生已经走上实习岗位， 学生的主要精力都放在实习工作和寻找工作上， 而这一阶段恰恰又是毕业设计（论文）撰写的关键时期。由于现实中毕业论文质量的好坏对就业并无很大影响， 所以许多学生采取了消极应付的态度， 往往在很短的时间内就完成了毕业论文的撰写，这在相当程度上影响了毕业论文的写作质量。
2.偏离高职培养目标，毕业设计（论文）脱离就业实习。最近几年，根据职业教育与普通教育的差异，在理论和实践上进行了研究和探索，取得了不少重大成果，如高职培养目标的定位、高职的课程观、教学方法等。然而，高职毕业设计（论文）的选题、撰写要求等方面，仍然采用学科本位下的论文标准，强调毕业论文对学生科研能力的训练功能，强调毕业论文的学术性、理论性、创新性。而高职院校在培养学生的过程中，应是以就业为导向组织教学活动，培养具有职业能力的学生。这就要求学生在指导教师的指导下，结合毕业实习，在进行相应的实践操作之后完成毕业设计（论文）任务。
3.学生毕业设计（论文）写作能力缺乏及异地实习等因素，教师指导难以达到理想效果。由于专业课程体系中很少设置有关的课程，学生文献检索能力、阅读文献能力、市场调研能力等毕业论文写作所需能力无法通过有效的途径得到，加上毕业设计（论文）与实习同步，学生异地实习，教师指导工作开展有一定困难。一方面，高职学生相对来讲文化基础较差，逻辑思维能力、语言表达能力都较弱，加上大学期间相关课程的缺乏，让高职生写出有较高水平的毕业设计（论文）确实有些勉为其难。另一方面，老师受指导学生人数多、教学任务重，时间紧等因素影响，致使难以达到预期的指导效果。
三、解决措施
网络环境下的高职毕业设计（论文）指导（以柳州城市职业学院外语与旅游系为例）针对目前高职毕业设计（论文）指导中出现的诸多问题，我院根据精品课程建设标准，建成了具备一定规模的“毕业设计（论文）”专业网站（省略），并自从2009年1月以来一直服务于外语与旅游系“毕业设计（论文）”课程教学。有利于切实、及时、有效地做好毕业设计(论文)各个环节的过程管理，保证了毕业设计(论文)的质量。
具体表现在以下几方面：
1.毕业设计（论文）与毕业实习结合。一方面，毕业设计（论文）与毕业实习在时间上是同步的，将两者结合起来，有效的避免了学生为参加毕业实习而缺少时间和精力做毕业设计（论文）这一矛盾。更重要的一方面是，毕业实习是学生获得毕业设计（论文）第一手资料的有效途径。因此，将毕业实习与毕业设计（论文）两个实践环节并行实施，既可以让学生有侧重地根据个人研究方向及就业需求选择实习单位，通过实习学生基本能够适应相关岗位的需求，解决学生就业问题；又可以在设计过程中同步进行毕业实习，对所设计的内容作进一步检验，使毕业设计（论文）方案不断完善，更趋合理，更具实际意义。如酒店管理专业采取毕业设计（论文）与毕业实习捆绑式管理方法，有利于学生结合实习工作选题，使得毕业设计（论文）更具实用价值，同时也有利于完成毕业设计（论文）写作任务和实习任务。
2.网络课程的应用，有利于资源共享，互助协作
①本网站主要包含以下几个板块：（1）课程内容。包括毕业设计（论文）写作、毕业设计（论文）案例、毕业设计（论文）视频、毕业设计（论文）大纲、毕业设计（论文）教案等。（2）各专业毕业设计（论文）模块：包括毕业设计(论文)实施流程图，提供优秀毕业设计(论文)范文、毕业设计(论文)案例教程、论文写作指导演示文稿等供学生学习。（3）毕业论文工作管理。毕业设计（论文）的档案模板、成绩汇总、选题统计等。（4）论坛。指导老师和学生可以随时登陆论坛发帖，对各种焦点问题发表自己的见解和看法，这种透明化、大众化的方式更有利于问题的快速解决。每一个学生的论文完成进度与过程都会在论坛上详细体现，从选题、开题报告到论文一稿、二稿直至终稿都会提交到网站上，指导教师会在学生提交的帖子上进行回复与指导。
②资源共享，互助协作：实习学生不论身处何处，不需要指导教师面授，只要通过网络访问毕业设计（论文）网站，就能自主学习和更新维护个人相关信息，可以展现出学生主动、协作、探索式的学习过程，极大地提高了学习的便捷性和高效性。
大学生实习岗位论文范文4
高职酒店管理专业是实践性和应用性很强的专业，着重培养学生的动手能力和实践能力，培养目标是具有现代酒店服务技能和基层管理知识的应用型人才。通过近五年来对酒店管理专业毕业生毕业设计的指导，笔者认为当前高职酒店管理专业毕业设计存在以下问题。首先，毕业设计模式单一，远远超出学生的能力。现在多数高职院校酒店管理专业的毕业设计仍采用毕业论文的模式，以学科为本位，沿袭普通高校毕业论文的写作方式，与专业人才目标培养大相径庭，也与其他教学环节脱节。有些学生文化基础薄弱，对理论知识学习缺乏兴趣，论文写作基本素养如资料检索、分析、整理等方面能力匮乏，导致不知如何撰写论文，产生畏惧心理，抄袭、拼凑、节选、剽窃现象严重。其次，学生重视程度不够。每年的四到六月份是高职毕业生最忙碌的时刻，既要为毕业做准备又要忙于找工作。在日趋严峻的就业压力下，就业显得尤其重要，最后一个学期往往成为毕业生择业、就业的关键时期。毕业生往往将重心放在择业上，有的忙于实习就业，有的忙于到处赶场参加招聘会，有些学生甚至已提前就业。同时毕业生通过与往届学生的交流发现，极少有人因为毕业论文不合格而拿不到毕业证。在这种情况下，很多学生对毕业论文认识不到位，重视程度远远不够。有些毕业生直到毕业论文提交期限前几天才开始撰写，甚至出现个别学生答辩当天才将论文提交给指导老师的现象。还有一些学生在论文提交后就认为万事大吉，无视指导教师提出的修改意见，个别学生提交论文后就再也不与指导教师联系，直到出现在论文答辩现场。第三，指导考核过程重形式轻内涵。由于毕业生的毕业论文质量普遍低下，毕业生学术水平的不足，导致指导教师很难就论文的内涵进行指导。无奈之下，高职院校更重视毕业设计的形式，有些高职院校甚至提出论文格式不对不能答辩的要求，因此在论文指导以及答辩过程中出现过度注重论文形式的情况，论文样式、字体、字号、行距等要求必须严格符合论文的写作格式。即便如此，有些学生的论文格式也达不到要求，指导教师只好一点一点地教，给他们补课。论文答辩过程更是流于形式，只要不出现原则性错误，基本都能够顺利通过。笔者认为要解决好高职酒店管理专业毕业设计的问题，必须进行毕业设计模式改革，由理论性向实践性转变，由单一模式向多元模式转变，结合高职教育特点，充分调动学生的积极性和主动性，使毕业设计真正起到衡量教学水平和毕业生质量的作用。
二、基于工学结合的高职酒店管理专业毕业设计创新模式
基于工学结合导向的高职酒店管理专业毕业设计采用多种创新模式，将学生的毕业设计与酒店管理专业学生顶岗实习的具体岗位结合起来，根据酒店服务、管理工作的实际进行选题，采用双导师制，由学校毕业设计指导教师和酒店实习指导教师共同指导完成。采用工学结合导向的毕业设计模式对高职酒店管理专业教学改革具有重要意义，笔者认为高职酒店管理专业毕业设计可进行以下几种模式的改革创新。
（一）毕业实习报告
高职酒店管理专业的毕业实习是学生在完素养、专业知识以及校内实训课程后到校外实训基地进行的最后的综合实习。毕业实习的目的在于深化学生对酒店的认识，让学生全面掌握酒店服务和基层管理的知识和技能，提高学生的实践能力，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，帮助学生实现向“酒店职业人”的转化，为今后的职业发展奠定坚实的基础。将毕业实习报告作为毕业设计的一种模式，不仅可以引起学生对毕业实习的重视，而且还可以让学生在更高层面上对专业进行思考。毕业实习报告是学生在毕业实习的基础上完成的，要求内容实事求是，有独立的见解，能够反映岗位、企业的真实情况，表达出学生的体会和感受，是对实习过程获得的经验的整理、提炼和升华。毕业实习报告的主要内容应包括实习时间、实习单位及岗位介绍、实习情况、实结及体会等。
（二）案例分析报告
据北青网报道，自2008年起清华MBA要求所有毕业生写一份综合案例分析报告，以取代原来的毕业论文或报告。笔者认为该模式值得我们借鉴。高职酒店管理专业的学生在毕业顶岗实习过程中会遇到大量服务、管理和经营案例，有些案例对他们的触动和影响很大，能够引发他们深层次的思考。对学生而言，描述一件工作中亲身经历的事件并进行深入细致的分析，比撰写毕业论文更具有现实性和挑战性，更能激发他们的兴趣。他们对案例的描述可能不够生动条理，分析可能肤浅、片面，但是，他们会有自己的分析视角，可以在实践中检验所学到的专业知识，把自己的观点表达出来。案例分析报告可包含案例描述、酒店采取的解决方案及取得的效果、解决方案的利弊等，同时学生可以提出自己的解决方案并与之进行比较。指导教师可以和学生共同进行案例分析，寻找最佳的解决方案，达到教学相长的目的。同时，学生的案例分析报告通过教师的整理和提炼，可以成为教学中鲜活的案例，运用到课堂教学中。
（三）酒店活动策划方案
酒店活动策划方案是酒店活动策划成果的表现形式，以文字或图文为载体，对饭店活动进行全面构思和谋划，并进行持续完善，其目的是客观、清晰、生动地展现活动策划的内容和思路，并对实践行动进行有效指导。虽然学生在实习过程中往往不会参与酒店活动的策划，但却会参与策划方案的实施过程，有特色和创意的酒店活动的实施，能够给学生留下深刻的印象。学生可以结合自己在酒店的实习经历，针对酒店活动的不同类型或自己感兴趣的活动进行策划，形成策划方案。策划方案的内容包括酒店活动类型、活动目的、策划主题、策划内容以及形式等，要求策划方案突出整体性、创新性以及可行性。针对高职酒店管理专业毕业生的实际情况，可以围绕酒店常见的节假日型、庆典性、家庭活动型等活动类型进行策划和方案的撰写。
（四）酒店接待方案
酒店接待方案是酒店为保障接待服务质量，满足客人需求而为接待VIP客人、会议、团队及有特殊要求的客人所制定的综合性的接待服务方案。2012年4月在青岛酒店管理学院举办的山东省职业院校技能大赛，高职组“现代酒店服务”项目竞赛规程打破了传统的酒店技能大赛的模式，对各参赛队提出了更高的要求，实现了由技能大赛向服务大赛的转变。此次大赛以“客人”“需求”为核心，要求各参赛队进行接待方案的设计和阐述。接待方案要求主题明确，并设计相应的突发事件和解决方案，方案的实施要与接待方案相吻合，突出了竞赛的行业性、整体性和可操作性。此次竞赛的规程给高职酒店管理专业毕业模式的创新提供了很好的思路。指导教师可参考竞赛规程，设计几种常见的客人类型或由学生自行设计熟悉的客人类型，要求学生从客人的年龄、性别、职业、爱好、生活习惯、禁忌及特殊需求等方面进行分析，设计一个综合接待方案，重点对前厅、客房、餐饮三个接待项目进行详细设计。通过接待方案的设计，可以使学生深入了解饭店各部门之间的协作关系，将理论知识和实践经验紧密结合，有利于进一步培养学生的服务意识和创新精神。
（五）合理化建议
高职酒店管理专业的学生在学校进行系统学习后进入酒店实习，会发现在学校学的知识和酒店实际工作之间的矛盾、冲突和问题，部分学生会进行深入思考，有自己独到的见解和解决方案。毕业生的合理化建议可以分为两种类型：一类是指在实习过程中，对酒店的组织、制度、服务流程、工作标准等提出的具有改进、创新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一类是指通过学生的实习，对专业教学的课程、标准、内容、授课方法等提出的具有建设性的意见和建议。合理化建议的主要内容包括建议提出的原因或理由、建议方案或措施以及预期效果等。合理化建议可以使学生将所学的知识和实习经历有效结合，激发学生的积极性，提高学生的独立思考能力，发挥学生的智慧，同时有助于改进酒店经营管理和高职酒店管理专业教学工作。
（六）创业计划书
麦可思公司于2011年6月的《2011年大学生就业蓝皮书》显示2010年全国大学生自主创业的比例为1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3个百分点。其中，2010届高职高专毕业生自主创业的比例为2.2%，比本科毕业生自主创业比例高出1.3个百分比。随着我国旅游业的快速发展和大学生就业压力的增加，越来越多的高职酒店管理毕业生青睐于自主创业。同时国家也制定了相关政策鼓励大学生自主创业，实现灵活就业。学生在顶岗实习过程中可以对实习单位的经营管理进行反思，为今后的创业做基础。一份完整的创业计划书，包括市场需求分析、产品定位、店面地理位置的选择、筹集及投资方式、产品设计、实施方案等，是对毕业生对专业知识的综合应用。毕业生撰写创业计划书的过程相当于提前在理论上演练了一遍创业的过程，同时创业计划书经过校内外指导教师的指导后，往往更具有可行性，有助于增强毕业生创业的信心。对于创新性、可操作性较强的创业计划，学院还可以提供相应的扶持，帮助学生实现创业的梦想。
（七）获取省级以上职业技能竞赛奖励
大学生实习岗位论文范文5
[摘要]高校职业指导类课程对大学生早日规划未来的职业发展道路具有重要的意义。但我国高校职业指导教育不够专业、不够系统，并与社会脱节，使得培养出来的大学生无法成长为现代社会需要的人才。文章以A高校职业指导课程设置为例，研究经济管理类大学生职业指导课程设置中存在的问题及问题解决的创新策略。
[
关键词 ]大学生职业指导创新
[作者简介]吴建华（1972-），女，湖南道县人，武汉纺织大学管理学院，副教授，研究方向为人力资源管理、职业生涯规划教学；吴国斌（1972-），男，湖南益阳人，武汉纺织大学管理学院，副教授，博士，研究方向为人力资源、组织行为教学。（湖北武汉430073）
[课题项目]本文系2 014年教育部人文社会科学研究规划项目“非常规突发事件中临时团队结构特征对应急绩效的影响机制研究”的阶段性研究成果。（项目编号：14YJA630068）
[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2015)22-0103-03
我国高校都开设了职业指导类课程，主要是职业生涯规划课、就业指导课和各类实习、实践活动，以帮助大学生早日对自己未来的职业发展进行规划。但是，这些课程和实践活动真的能提高大学生未来的就业能力吗？国内许多学者从大学生职业指导课程建设、课程改革、教学实践和教学效果等方面进行了研究，结果显示，高校职业指导教育不够专业、系统，而且与社会脱节，使得培养出来的大学生无法成长为社会需要的应用型人才，集中体现为实践能力弱、综合素质差、缺乏创新精神等。因而我们需要重视大学生职业指导教学内容、方法的研究，这对提升大学生职业指导质量、提高大学生就业满意度、实现大学生人才资源合理利用具有现实意义。本文以A高校职业指导课程设置为例，研究经济管理类大学生职业指导课程设置中存在的问题，探讨解决问题的策略。
一、经济管理类专业大学生职业指导类课程设置
经管专业的课程主要包括国际贸易、信息管理与信息系统、市场营销、会计学、电子商务和物流管理与工商管理等。A高校经济管理专业的课程分为学校统一开设课程和学院开设课程，如右上图所示。
A高校的课程结构体系中，职业指导类课程放在了院管课程的专业必修和专业选修中，主要包括职业生涯与发展规划、就业指导、各类实践和毕业环节、专业方向综合实践、各类科研训练和设计。大学生职业生涯与发展规划课程有24个学时，安排在第1学期。就业指导安排在第8学期，共8个学时。各类实践主要指金工实习、专业实习、erp模拟、学年论文、管理信息系统课程设计、毕业实习、毕业论文等，约64学时。对于金工实习，工商管理、人力资源专业安排在第2学期末，物流和信息管理专业安排在第3学期末，国际贸易、会计学则安排在第6学期末。专业实习在第5学期末，共4周。ERP模拟安排在第6学期末，时间为l—2周。毕业实习安排在第8学期，共4周。管理信息系统课程在第7学期，共30个学时的上机时间。学年论文和毕业论文提交分别在第6学期的第2周和第8学期的第12周。而专业方向综合实践和各类科研训练和设计主要以选修课的形式体现，如商务礼仪、科技文献检索、创业管理、创业财务、专题讲座等。
二、经济管理类专业大学生职业指导类课程问题分析
1．对课程改革的紧迫性认识不足。职业指导类课程建设是一项系统工程，包括理论和实践教学体系的改革与建设，涉及教学内容、教学方法、师资队伍、教材、教学设施设备、教学管理等方面的建设。A高校经济管理专业的目标是培养应用型、复合型和创新型人才，这对学生的职业能力提出了新的要求。A高校一直强调职业指导的重要性，但并没有改变传统的职业指导方式，在设计职业指导类课程时忽视了大学生的家庭背景、生理与心理特征、专业和性别差异，也没有关注不同专业学生在就业地域、就业倾向、职业选择等方面的不同，不能解决学生的个性化就业问题。同时，当前科学技术领域既不断分化又不断综合，新知识和技术大量涌现，这些都要求我们摆脱原有职业指导模式的束缚，探索新的职业指导途经。但A校没有根据社会经济发展对人才需要的变化重新构思职业指导课程的知识结构、课程体系、教学环节和教学方式。
2．职业指导课程整体不够优化。A高校的职业指导类课程没有针对经管类专业建设目标妥善处理好理论与实践、知识与能力、因材施教、时间安排比例等方面的问题。A高校的职业生涯与发展规划课程24个学时，安排在第1学期，教学方法以讲授为主，辅以适当的书面练习，如写一份学业生涯规划书，主要帮助大学生了解职业生涯规划的理论知识。但大一学生刚从相对封闭的高中学习环境中脱离出来，对未来希望从事的职业一片茫然，只对其进行理论教育会使之更加困惑无助。而后续的金工实习是到校内工厂实习，主要是让学生建立市场、信息、质量、成本、效益、安全、环保等基本意识。校内实习工厂和学生的目标企业相比有一定的差距，而且经济管理类专业的学生今后所从事的基层岗位以销售、行政、财务等文职为主，因而，金工实习并没有发挥太大的职业助力作用。专业实习和毕业实习以学生自己寻找选择为主，一些学生在家人和朋友的帮助下找到了与自己专业对口的单位实习，但有些学生的实习与专业不太相关，甚至有些学生干脆不实习。A高校对所有学生的职业发展课程的时间安排都是相同的，但实际上不同专业学生的职业发展会不同，不同行业和专业未来的就业环境和职业发展趋势会不同，所以在课程时间设置上应有所区别。
3．职业指导课程对就业能力的培养效果不佳。职业指导需要学生个人、家庭、学校、社会共同参与。学生需要对职业生涯进行自我认知、了解自己的职业兴趣，确立未来的职业目标。家庭的作用主要是家庭教育和支持。社会则需要提供各类社会实践实习机会，为大学生提供良好的就业服务咨询及就业岗位。学校则需要和企业建立联系，适时召开校园招聘会、设置职业指导类课程、建立专业职业指导教师队伍、提供职业发展测评、支持各类学生社团等。
A高校四年制经济管理类专业除了分散安排实验、上机之外，还安排了30~ 32周的实践教学时间。但实际上，专业实践和毕业实习基本上由大学生自行安排，而金工实习和上机实践对经管类学生认识自己将要从事的职业和就业环境帮助并不大。职业指导就主要依靠第一学期的职业发展规划课程和最后一学期的就业指导。职业发展课程的效果受到教学内容、教学师资和教学方法等方面的影响。教学内容基本是按照已有教材展开，但现有教材的内容体系不够完善，实践操作性较差，没有考虑大学生的个性特征和就业市场需求状况。有些教师采用了国外引进的教材，但由于各国社会环境和文化有差异，直接引进的教材并不适合中国的学生。A高校的职业生涯课程教师主要由毕业留校人员和学生工作部门的行政人员承担，他们并没有专门接受过教育学、心理学、社会学、人力资源管理等方面的系统学习，缺乏课堂教学经验和相应的职业教育理论研究。在教学方法方面，A校则以课堂教学为主，缺乏社会调研、角色扮演、互动游戏和野外训练等与理论相结合的实践安排。
三、经济管理类专业大学生职业指导类课程的创新思考
1．强化职业指导类课程创新意识。大学毕业生数量随着高校扩招不断增长，出现就业难问题。为了突破这一困境，许多高校逐渐将本科培养目标从研究学术型转向复合应用型。社会迫切需求能直接从事生产管理、营销管理和社会服务等工作的专业人才，经济管理专业的培养目标更应随之改变。为了帮助大学生早日对自己未来的职业发展进行规划，增强大学生的就业能力，高校应将大学生职业指导工作放到与教学、科研和社会服务一样的高度，不能仅仅在大一和大四开设职业生涯规划和就业指导课程，这对于大学生就业能力的培养是不利的，而应该将职业指导类课程贯穿于本科四年中，帮助大学生从踏入学校开始就形成职业发展的意识，形成科学的就业观，明确自我职业目标。在大学学习中期，高校应该引导学生将理论知识转化为能力和技能，并为大学生提供转化的平台和机会，如举办各类管理竞赛、提供创业园地、给予经费支持等。在大学学习末期，高校则应帮助大学生调整就业心态、组织校园招聘、进行劳动人事法规教育等。
2．职业指导类课程教学创新。职业指导课程体系应帮助学生唤起自我职业发展的意识，让学生科学地思考未来的职业定位，主动地通过实践提升自己的就业能力和职业规划能力。为了更好地实现这一目的，适应经济管理专业的就业特征，高校可以将职业指导的责任下放到经济管理教学院系。请经管院系人力资源管理专业的老师给学生授课，辅以外聘企业家或高管人员开展讲座，让学生扎实地掌握理论知识，同时了解人才市场的需求和变化。在教学方法上，有机结合启发式、讨论式、研究式、案例式、体验式等多种教学方法，充分调动学生学习和探索知识的积极性、主动性。在教学手段上，可以利用多媒体、网络平台、教学案例库、项目参与等多种技术手段。在教材选用上，广泛了解职业教育类课程的不同教材，选用既符合经济管理专业复合应用型人才培养目标，又深度适宜、内容恰当的教材。如果没有合适的教材，教授职业教育课程的教学团队应该参与教材的编写，这样能更好地掌握知识点，了解教材的难点与重点，更有利于提高职业指导课程的教学效果。还要注重第二课堂的拓展，在培养学生创新能力的同时，为学生自主学习职业技能创造良好的条件，并促进校园创新创业文化的建设。
大学生实习岗位论文范文6
缺乏以企业为依托的毕业设计容易进入全面的概念化状态，没有实际应用价值。很多高校都在讨论由于毕业设计质量的下降以及毕业论文大量出现重复和抄袭现象而取消毕业设计（论文）。原因之一，学生撰写毕业设计（论文）的时间与找工作的时间冲突，毕业设计无形中成了学生的负担，学生敷衍了事。毕业设计（论文）成了一种形式，渐渐在学生心目中的地位下降；另一个原因便是毕业设计不能反映学生的实践能力，与培养方案中的实践教学目标相去甚远。
2校企合作的毕业设计模式
通过校企合作的方式进行本科毕业设计，无论从选题、指导还是硬件设备等方面，都为学生顺利完成毕业设计（论文）提供了极大的理论和实践支撑，使毕业设计（论文）既具有实际应用价值，又能保证毕业设计质量，为学生毕业后进入工作岗位打下良好基础。
2.1选题依托企业项目，提高毕业设计实战可行性
产学研合作的方式是很多高校正在尝试的教育模式，依托企业项目为选题对许多毕业生来说具有很强的吸引力。学生对企业实际项目的兴趣远远大于自选虚拟题目，经过实际项目的毕业设计学生可以学到学校学不到的知识和实践技能，选题质量得到保证。学生根据自己的兴趣选择相关企业进行毕业实习，并在实习的同时完成毕业设计，这种模式对高校培养方案的实施更具应用价值。
2.2校企合作改革毕业设计模式，促进校企双赢
企业发展靠人才，人才培养靠教育。在校企合作的模式下，为企业提供优秀人才的同时学生得到有针对性的实践教育，通过学校与企业共同协作完成毕业设计。这种模式的毕业设计贴近企业生产实际和需要，实现毕业设计题目与企业需求的“零距离”对接。企业成为整个过程中的主体，依托行业实践实现校企无缝对接，真正实现了工学结合，为学生提供了双师型毕业设计教学模式，由单一的学校导师制转变为校企双师制。该模式既提升了毕业设计质量，又增强了企业人才的竞争优势，实现校企双赢。
2.3校企合作毕业设计模式缓解就业压力
大学生就业成为今天国家和高校关注的重点之一，影响大学生就业的因素很多，其中用人单位的要求是关键因素。用人单位希望学生一毕业就能胜任工作岗位，因此学校也越来越重视和社会各界企业单位的联系，积极鼓励学生在企业里面完成毕业设计（论文）。这种校企合作进行毕业设计（论文）的创作的模式，一方面可以激发学生做毕业设计的积极性，提升质量，另一方面以需求为导向，加深企业与学生之间的交流与沟通，用毕业设计的方式搭建学校与社会、企业、市场之间的桥梁，让企业更加了解学生，提高学生的就业率，缓解一定的就业压力。
3结语
