前言：中文期刊网精心挑选了学生顶岗实习计划范文供你参考和学习，希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感，欢迎阅读。
学生顶岗实习计划范文1
中图分类号：H310.4 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）04-0254-02
1 顶岗实习任务落实是顶岗实习管理办法内涵的客观需要，有利于指导教师对学生顶岗行为规划和掌控
毕业顶岗实习是指导教师、学生、企业三方共同参加的教学实践活动。顶岗实习的主要目的是使学生把所学专业知识和技能运用到实际工作中，培养学生综合素质。通过顶岗实习，全方位了解专业、行业、产业、企业和职业，达到从业基本要求，缩短从学校教育到实际工作岗位的距离。落实顶岗实习任务是顶岗实习的始渠道，校内指导教师应由具有双师素质的教师担任，实习单位指导教师应从具有丰富实践经验的技术骨干和能工巧匠中聘任，实习单位负责为顶岗实习学生提供对口的生产一线的专业技术岗位。校内指导教师要和实习单位指导教师共同依据实纲并结合学生顶岗实习岗位，制定每个学生具体的实习方案和计划。实习计划应包括：实习目的与要求、实习时间的安排、实习内容与任务、实习方法与步骤、实习纪律、实结与考核等。做好实习前的准备工作。实习单位指导教师具体负责学生顶岗实习期间的组织管理、技能训练等工作，保证每名学生有专人负责，贯彻落实企业和学校共同制订的实习计划，具体落实顶岗实习任务，做好学生的安全教育工作。在顶岗实习管理办法的制定过程中，在任务落实阶段，要让学生、指导教师、企业指导教师共同填写顶岗实习信息表（表1）。
通过此表格将各系学生信息、教师指导信息、学生顶岗的企业信息以及毕业设计信息全部统计在一起，有利于管理者一目了然地了解毕业顶岗实习安排情况。
2 顶岗实习运行模式的微观探讨是顶岗实习管理办法细化的依据，有利于教师指导和学生习作
各系（分院）具体负责对学生参加毕业顶岗实习资格的认定，本系顶岗实习的组织和管理、计划安排、顶岗实习的组织、总结及信息反馈，顶岗实习中具体问题的处理等。组织实施实习计划，包括确定校内指导教师、实习单位指导教师、学生的分组及实习过程的管理等。校企指导教师共同制订顶岗实习考核标准，组织实习考核，评定学生实习成绩，并将实习材料整理、归档和上报。对顶岗实习学生实行校内指导教师和在实习单位内聘请的实习指导教师联合指导的办法进行。同一专业（或相近专业）在同一单位实习人数较多时可安排专门教师进行指导；分散顶岗实习原则上由实习单位安排专人进行指导，校内指导教师通过巡回检查、网络、电话等方式进行指导。教师要根据实际指导学生的情况，填写《教师顶岗实习指导记录》（表2），学生要填写《学生顶岗实习记录》（表3）。
通过表2和表3的填写能够清楚地看到顶岗实习的学生在做什么，看到教师对学生进行了怎样的指导，从而形成了顶岗实习运行模式的微观控制。能够把顶岗实习落到实处。
3 顶层设计组织与管理是顶岗实习管理办法形成的前提，有利于形成重视职业素质教育的大环境
在学院层面上，要有对顶岗实习单位的整体设计组织与管理，即在学生顶岗实习前，要确定好二级管理的体制，号召以系部为单位，对学生进行动员、培训和教育，明确实习目的、任务、计划、方法和考核办法，并对学生进行安全知识、防范技能、实习企业规章制度等教育。根据专业培养目标和人才培养质量标准，组织实习单位指导教师和学院实习指导教师共同制订顶岗实纲、顶岗实习计划；根据实习岗位要求和教学要求共同编写“三书”，即计划书、任务书、指导书。顶岗计划书应在实习动员前一周发给学生。在计划书中涉及的企业或单位由学生自主选择，实习任务书及指导书在学生即将顶岗时发给学生。学生根据“三书”明确顶岗计划、目的和任务。系部要组织专人负责学生顶岗实习期间的考勤、业务考核、实习鉴定等工作，负责实习的系部要密切校内指导教师、实习单位指导教师和学生的沟通，加强对学生顶岗实习的过程的全方位指导，检查实习中存在的问题并帮助及时解决。实习结束后，系部综合各个岗位学生的顶岗实习情况，给校内指导教师以明确的评价，并将检查的结果和意见填写到表3中，让指导教师在学院的指导下再进行指导，形成学院整体齐抓共管的实习管理氛围。
4 顶岗实习成果的评价是顶岗实习管理办法不可或缺的部分，有利于学生完成顶岗实习任务
无论是学校安排还是学生自主联系的实习单位，学生均须填写《学生顶岗实习申请表》（表4）。
并经所在系部、教务处、学生处和招生就业处审批。同时学院要与企业签订顶岗实习协议，明确实习期间学生与企业之间各方的权利、义务，实习期间的待遇及工作时间、劳动安全与卫生条件，落实实习指导教师等；实习期满后，实习单位应对实习学生做出书面鉴定，填写《学生顶岗实习记录》（表3）中实习评价，作为评定学生实习成绩的依据。顶岗实习的学生具有双重身份，既是一名学生，又是企业顶岗的一名员工，要服从企业和学院对顶岗实习的安排和管理，树立高度的安全意识，严格遵守操作规程。实习期间要严格遵守实习单位的考勤要求，特殊情况需请假时应征得实习单位的批准，并及时向学校指导教师报告。
学生在顶岗实习期间接受学校和企业的双重指导，校企双方要加强对学生的工作过程监控与考核，实行以企业为主、学校为辅的校企双方考核制度。校企双方对顶岗实习学生的德、能、勤、绩进行综合评价，考核分两部分：一是实习单位指导教师对学生实习表现和技能掌握情况的考核，二是学校指导教师对学生的实习表现和实习报告的撰写等进行评价，评价分为五级记分制，学生考核合格者获得相应学分，并可获得学院的就业推荐表。顶岗实习不及格者，需重修合格后，方可领取就业推荐表。毕业顶岗实习成绩本身就是推优择岗就业的基础参数。
总之，毕业顶岗实习设置必要，责任重大。这一阶段是“校企零距离对接”的前沿。完善毕业顶岗实习管理办法，就是把壁垒筑在前沿，通过顶岗实习任务的落实、顶岗实习运行模式、顶岗实习的组织与管理、顶岗实习成果的评价等四个方面的成文管理，让教师发挥主控性，让学生发挥能动性，为企业培养聘进来就用得上的高职毕业生。
参考文献：
[1]吉林工业职业技术学院化工设备维修技术专业顶岗实习方案.
学生顶岗实习计划范文2
高职高职院校学生至少半年时间的顶岗实习，既是落实教育部关于“加快高等职业教育教学改革、全面提升办学质量、促进毕业生就业等”的相关政策，也是让学生感受职场氛围和企业文化，全面提升职业素养、增强就业能力的有效途径。作为高职高专院校专业高端技能型专门人才培养全过程的重要组成部分，学生毕业前的顶岗实习能否发挥应有的作用，将直接影响到本专业人才培养目标的全方位实现。根据前期对高职高专院校专业学生顶岗实习情况所作的实证调查情况，我们发现在学生顶岗实习管理方面仍普遍存在着诸如：忽视实习前准备工作，管理不到位，学生对顶岗实习认识不足；缺乏对实习地点的有效审核，实习环境不能满足专业实习要求，实习效果差强人意；实习场地分散、经费不足，实习指导滞后管理流于形式；成绩评定方式单一，难以对学生的实习形成必要约束力等问题。这些问题的存在，必然会影响到顶岗实习这一重要实践教学环节的实施效果。因此，加强对高职高专院校专业学生顶岗实习的系统管理，对于有效解决上述问题，提高教学质量，增强学生社会适应性、提升职业竞争能力处理好以下几方面：
一、思想认识是根本
要做好顶岗实习工作，将其真正落实下去。思想认识是根本如果思想认识不到位那么顶岗实习这项工作就没有办法开展。所以，学校领导、专业教师、辅导员、学生四方主体都要认识到顶岗实习的重要性。首先从学校领导来看，应该有专门的分管教学的领导直接抓该项工作，要认识到高职高专类学生的职业技能的培养主要就是在顶岗实习中提高，对于顶岗实习来说是每一个学生都必修的；其次，专业教师和辅导员在学生的平常教学和管理中要对学生进行引导，不能因为可能顶岗实习会对自己工作带来一定不便性就不顶岗实习。主要是有些学院没有专门的顶岗实习指导教师，所以在学生顶岗实习期间，要求专业课老师和辅导员去学生顶岗实习企业去指导和管理学生，有些老师就觉得不方便就会有抵触情绪。
二、经费制度保障是关键
把顶岗实习工作做好，从激励管理中来看，学校在顶岗实习经费和顶岗实习管理制度上要保证。首先在专业指导教师和实训管理教师上要有经费投入，要确保老师在外指导学生经费补贴充足投入，指导的有成果的教师还要有奖励，形成经费保障激励制度；其次，在学生顶岗管理中要有制度来规范老师、学生、企业的各种行为，可以出台一系列可操作的规定细则而不是方向性的框架规定。
三、企业管理要落实
在顶岗实习中，特别是分散的顶岗实习模式中要充分调动企业的管理指导积极性。避免出现企业只对自己想实习后留任的学生管理指导，表现不好的学生采用放任。所以要做到将企业管理落实，一方面和合作企业签署一些文件来督促企业加强对学生的管理；另一方面，学校在选择校企合作伙伴时，尽可能选择一些社会责任感强的企业作为合作伙伴。
四、实习任务要明确
为真正使得学生在顶岗实习中有收获，学生在离校进行顶岗实习之前要明确学生本次实习的任务。所以每个专业要根据本专业的培养目标结合实习企业情况等制定可行的实习任务。让学生带着问题带着任务去进行顶岗实习，这样学生的积极性就高，实习的抵触情绪将会减少，顶岗实习工作就容易开展效果也会提高。
五、实习前计划准备要充分。
此阶段应从学生顶岗实习前1―2个月开始，其间系部领导及专业带头人应制定本专业的总体实习方案及具体管理办法，并着手做好以下工作。
1、审核备选单位，落实实习地点。确定实习地点直接关系到实习质量。理想的实习地点应具备一些条件，如：能提供专业对口的实习岗位；有经验丰富的工作人员可进行实践指导；特别是能让学生参与实际工并有一定的就业可能性等。系部主管领导或专业带头人应负责制定出选择实习单位的相关办法，明确具体的选择方式及标准，并结合往届学生的实习效果甄选落实具体实习单位。指定校内实习指导教师，制定实习指导计划。实习指导教师在学生顶岗实习过程中负有重要职责，必须由责任心强的“双师型”人员担任。被任命的教师要在综合考虑所分管的学生、实习地点、实习单位情况的基础上根据本系部的实习方案并参照往届学生的实习情况，制定出切实可行的指导计划。计划应包括以下内容：实习时间安排、实习阶段的划分、各阶段学生的实习任务及要求、各阶段教师需完成的工作及考核标准等。计划需在实习前两周提交系部，经主管领导审核后实施，同时存档作为考核依据。
2、 开展实习动员，强化岗前教育。开展此项工作旨在让学生充分认识实习的重要性、明确任务，做好心理和工作准备。一是由系部会同用人单位共同完成的集中动员工作。其间，将邀请实习单位代表介绍实习岗位的工作要求及注意事项；请往届学生代表介绍个人的实习体会、实习经验及教训等。同时特别要向学生强调：注意实习安全、遵守实习纪律，尤其是不得泄露实习单位的商业秘密等。二是实习指导教师与所指导的学生进行面对面沟通，督促学生做好实习前的准备工作，如：与实习单位联系，确定校外实习指导；制定实习计划等以及实习期间应完成的任务。同时确定双方的具体联系方式。
学生顶岗实习计划范文3
关键词：顶岗实习；问题；过程性创新管理
中图分类号：G712 文献标识码：A
1 高职学生顶岗实习运作模式内涵
教育部明确提出，“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性，实验、实训、实习是三个关键环节。要重视学生校内学习与实际工作的一致性”、“引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”物流管理专业的学生通过顶岗实习，可以接触到物流行业最新的机器设备，了解到物流业务流程、管理经验以及行业的前沿发展动态，掌握第一手的专业资料，将所学的专业知识应用到具体的工作实践中，并通过企业指导老师手把手的互动式实践教学，实现与企业工作岗位的顺利接轨，为就业打下良好基础。
南京化工职业技术学院物流管理专业人才培养计划中安排了一定学时的实习计划，其中顶岗实习是在理论教学计划完成后，学生具备了丰富的理论科学知识和校内外实践经验后的一项综合性的实习项目，因此顶岗实习是高端技能型人才培养的教学“环节”，使学生把学到的理论知识在实践操作中融汇贯通，实践技能在理论知识的指导下得以有效提升，进而综合凝炼为学生的职业能力、职业素养。依据物流管理专业开设的专业主干课程选择对口业务单位、专业岗位群和企业需要安排合适的学生在岗位的顶岗工作，遵照可胜任原则和提升职业素养原则为学生顶岗实习的目标。顶岗实习是目前各高职院校积极与企业合作培养人才、合作就业、合作发展的重要方式和方法，各高职院校都制定了各种制度来规范顶岗实习的程序、与合作单位签订实习协议，对学生在顶岗实习期间的学习、生活、工作和人身安全等进行了妥善的安排，通过一段时间的在职实习，学生得到了锻炼，积累了工作经验，职业技能和社会经验都得到了不同程度的提高，为进入社会和职场打下了良好的基础，这些都是顶岗实习取得的明显成效。
2 顶岗实习的现状及存在的主要问题
2.1 寻找合适企业和岗位群的难度大，企业积极性不高。我国物流行业运营成本高，现代物流业是一个兼有知识密集和技术密集、资本密集和劳动密集特点的外向型和增值型的服务行业，在物流运作链上，商流、信息流、资金流贯穿其中，因此，企业从事物流管理和营运工作的人员需要各种各样的知识水平和技术水平。人力资源成本占较大比重，所以在人力资源管理中就要压缩人员编制，采取多个岗位交叉合并的策略；并且物流企业涉及到自身及合作伙伴的商业机密，企业参与的积极性和主动性不高，只是把参加顶岗实习的学生作为“廉价”劳动力。学生成为被动接受顶岗实习安排的客体，而学校则需要为每一个学生落实实习单位或岗位，这就必然会产生学生对实习单位或岗位不满意，学校无法找到足够的单位供学生实习等问题。其结果是学校两手一摊，自认无能为力；或是使学生养成挑肥拣瘦习惯，缺乏自我担当意识。比如学生实习单位和岗位不对口专业，学生认为不利于就业和个人职业生涯的发展，在实习岗位上有情绪，不能安心地工作，甚至不打招呼就离开了实习单位，带来人身安全等方面的隐患，也直接影响合作企业对学生和学校的负面看法，有可能影响更进一步的合作；有些高职院校把学生放到实习单位后就不再过问，或者偶尔打个电话过去了解一下，去实习现场看望一下学生，没能起到很好的指导作用，与企业合作培养学生的宗旨和合力没有体现出来，学生在岗位急需解决的问题不能得到有效的指导；在顶岗实习期间如何界定学生的身份也是目前面临的主要问题，在人力资源普遍比较匮乏的大背景下，考虑到学生的廉价以及比社会招工易于管理，绝大部分企业都倾向于安排学生到流水线“补缺”，做操作工，而学校迫于学生“难找单位”，只能被动接受企业的安排，明知学生成年累月做“流水”根本学不到技能，却也奈何不得，最终受到伤害的是学生。如何维护学生的利益，保护学生的人身安全都是我们在此要研究的内容。
2.2 顶岗实习管理机制模糊，沟通协调难度大。物流企业一般网点多，运输和仓储业务的工作性质导致企业一般在城郊结合部，因此实习的地点既分散又比较偏远，带来学生交通安全问题，学生实习单位分散，岗位类型多种多样，有的实习岗位与所学专业不对口；实习安排主动权在企业方，导致不能严格按照学校的实习计划去执行，顶岗实习合作协议的内容大多比较空洞，缺乏有效的操作性和保障性；在管理的方式上经常出现人员不到位、管理制度粗放、实习内容缺乏针对性、系统性；企业在管理的执行上也经常落实不到位，对学生更多的是放任型的管理，难以取得应有的实习效果，有的学校往往只凭企业的一张实习鉴定表就认定学生的顶岗实习是否合格，基本流于形式；有的实习指导教师、辅导员很少关心在企业中实习的学生，实习质量较差。
物流企业通常工作环境较差，学生在仓储部门工作时间长，服务要求比较高，工作压力大，加上物流行业薪资待遇一般。另外学院与实习单位利益协调存在困难。轮岗轮训是出于教学需要，也是为了多方面锻炼学生的职业能力，可是对接受单位而言，则希望学生顶岗的流动性越小越好，因为每个学生熟悉新的岗位总是有个过程，需要增加企业指导老师的工作量，因此也会相应增加对方单位的教育成本，而学生则感觉到在一个岗位很长时间不能学习更多的技能。目前我国物流企业的设施设备普遍落后，管理模式存在各种问题，导致学生心理落差较大，在责权利方面比较容易发生纠纷。
顶岗实习虽然是很好的一种人才培养模式，但是在实习中的质量控制却存在盲点，导致学生、企业和学校对实习的效果存有疑问，很多学生实习结束带回来一张实习鉴定表就算完成实习任务，缺乏事前控制措施，在事中沟通不够，考核评价机制缺位，因此顶岗实习的运行机制、保障措施和考核评价机制也是迫切需要解决的问题。
3 顶岗实习过程创新管理思路研究
3.1 建立顶岗实习的长效运行机制。顶岗实习是高端技能型人才培养的教学“环节”，目的是在实践中学习，学生的“顶岗实习”需要定期变换岗位，获得高职院校在教学计划和人才培养目标中提出的岗位群工作技能，而不能整个实习期都定在某一岗位上。依据物流管理专业开设的专业主干课程、主要工作任务来选择对口业务单位，遵照可胜任原则和提升职业素养原则为学生安排对应的实习岗位，先让在同一单位不同岗位实习的学生轮流交换岗位实习。顶岗实习不应由学校一手包办、统一“安排”，而应由企业与学生“双向选择”，学校要深入企业调研，分析岗位职业能力，通过组建物流管理专业指导委员会，吸收物流企业有经验的管理专家对已制定的顶岗实习计划等进行论证，尽可能争取找到适合学生的岗位。
顶岗实习是正常的“教学”，应由校企联合指导，而不是由企业或学校唱“独角戏”。在一些院校的实际运作中，学生一旦“进厂实习”，学校就卸了担子，不用再去操心，省了许多麻烦，只要不出安全事故，即可万事大吉。有些学校借顶岗实习“节约”办学成本（相当于缩短了一年学制），趁机“腾仓”扩招，超容量办学，造成不良社会影响。事实上，在顶岗实习期间，实习生既是学校的学生，同时又是企业的员工，因而应由学校与接纳实习的企业双重管理。严格来讲，按照顶岗实习的制度设计，学校在学生离校实习前应该制定出科学严密的实习计划，让学生带着学习任务或毕业设计项目走向企业，有目标、有步骤地完成既定的实习模块学习任务。
3.2 加强过程管理，共同制定教学计划和评价学生实习质量。纵观国内外高职教育的发展，可以从发达国家的高职教育中吸取先进的管理经验，调查研究、总结在顶岗实习中存在的问题，把顶岗实习当做一个系统工程来落实各项制度和规范，以南京化工职业技术学院物流管理专业为例，系部和专业老师在新生入学之初就系统介绍专业及未来就业岗位群，使学生和家长清楚专业的人才培养目标，在学习过程中指导学生做好职业规划从而明确学习目标，从源头开始寻找和开发合适的对口企业和专业相关的工作岗位群来满足学生顶岗实习的需要，真正让学生在岗位上应用专业知识和技能，在岗位上学到工作经验和提高技能；在顶岗实习的过程中进行监督和控制，规范学生的言行和职业道德、全面提高综合素质，增加就业能力；在实习过程中企业、学校共同培养学生、共同考核学生、共同提高学生，制定切实可行的考核评价机制，让学生愿意而且有能力在顶岗实习的岗位上踏实努力的工作，为学生的就业服务、为学生的全面发展服务。因此，学院和企业要合作制定相应保障制度和措施，使企业、高职院校、教师和学生几方都受益，教师在此过程中可以在企业挂职，一方面积累实践能力、为企业提供技术支持和服务，也可以在企业做教育、技术等方面的科研，并且与企业的技能专家共同指导学生的顶岗实习，实现“教、学、研”紧密结合。学院要有保障和激励措施，让老师在此过程中愿意付出精力和时间来开发实习单位和岗位，愿意为企业提供“智力、技术”服务，指导学生的工作、生活和学习，同时个人也获得一线科技技能，从而在科研方面获得进一步的发展，有利于教师的职业生涯发展。
4 结束语
顶岗实习是学校教学的一个重要组成部分，它的一个重要功能在于运用教学成果、检验学习效果，并通过综合分析找出教学中存在的不足，以便为完善教学计划、改革教学内容与方法提供实践依据。毫无疑问，只有坚持走校企合作、工学结合的路子，在创新高职教育教学模式的基础上，国家重视高职教育并在政策扶持落实到位的环境下，行业和企业才能够积极配合，校企协作严格规范好顶岗实习，职教办学才能不与市场脱节，育人质量才能得到保障，职教才有生命力、吸引力。
参考文献：
[1] 郝书池，姜燕宁. “2+1”顶岗实习的长效机制研究――以物流管理专业为例[J]. 广州城市职业学院学报，2010（12）：92-95.
[2] 陈曙娟. HACCP视角下的高职院校顶岗实习质量控制[J]. 江苏经贸职业技术学院学报，2011（1）：75-78.
[3] 魏良模，程忠国，曾光辉. 高职顶岗实习存在的主要问题与改革实践[J]. 天津职业大学学报，2011（1）：50-52.
学生顶岗实习计划范文4
摘 要：本文介绍了顶岗实习存在的问题，分析了其原因。提出了强化组织保障力度，增强师资指导力量，扩大顶岗实习基地，科学细化评价标准等方法构建顶岗实习保障体系。以院系两级顶岗实习组织体系来解决顶岗实习的领导力不强，以内培和“外引”两途径解决师资问题，以过程化考核代替结果考核，提高了考核的评价反馈功能。调查显示：该体系的使用提高用人单位的满意度和学生的满意度，符合教育需求。
关键词：顶岗实习；质量保障；过程化考核
随着职业教育的快速发展，高职在办学规模上已经占据了高等教育的半壁江山。当前我国职业教育的发展已经由重视规模向重内涵、重质量提高转变。尤其在今年高校毕业生高达699万的情况下，提高教学质量、解决就业的结构性矛盾显得尤为迫切。教育部明确要求职业教育“实现教学过程与生产过程对接”，而实现的有效方式是顶岗实习。顶岗实习是学生到专业对口的现场直接参与生产过程，综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。虽然，高职院校具有开展顶岗实习提升高职学生职业能力的良好愿望，然而由于种种原因，顶岗实习的质量还有很多不尽人意之处。
目前各职业院校顶岗实习存在的问题
企业对于顶岗实习积极性不高 企业都是以追求最大利润为目标，他们有自己的生产计划。对于顶岗实习是否参与完全是由自己的利益决定的，他们只认识到参与顶岗实习短期内会增加企业成本，如企业需要额外派遣师傅指导学生带来的培训成本，新手对企业不熟悉带来的管理成本等。而即使有些企业接受学生顶岗实习，也是按着自己的生产计划安排学生顶岗，将学校制定的顶岗实习计划置之不理，更别说结合学校教学计划制定完善顶岗实习计划了。故很多学生顶岗实习接触不到技术性岗位，也不会有轮岗机会。大大影响顶岗实习的质量。
合格的顶岗实习指导教师数量严重不足 “打铁尚需自身硬”，没有一只素质过硬的双师型教师队伍，提高学生理论与实践能力就是空谈。顶岗实习的特点是理论与实践的高度结合，这要求教师具有深厚的理论基础和较强的动手能力。而现实的情况是学校理论教师长于理论而弱于实践；现场师傅的由于理论水平限制，往往只重视实际操作，对学生遇到的问题“知其然而不知其所以然”，致使顶岗实习没有完全发挥其应有功能。
顶岗实习的过程管理指导不到位 顶岗实习由于其分散性，学生往往分散在多个企业甚至多个地区进行，由于师资不足，学校通常只是通过派遣教师定期巡视来了解指导学生实习情况。而现场师傅的由于理论水平限制，往往只重视实际操作，对学生遇到的理论问题不能解决，造成理论与实践脱节，致使顶岗实习没有完全发挥其应有功能。
顶岗实习质量保障体系的构建实践
健全顶岗实习组织体系，是提高顶岗实习质量的基本保障
建立院系两级顶岗实习领导小组，系部再细分教学管理工作组和学生管理工作组。院级顶岗实习领导小组由主管教学院长当任组长，主要协调各部门对顶岗实习的支持和对外联络工作，并检查系部的顶岗实纲、计划的制定情况。系部作成顶岗实习主要承担者，分别由主管教学的主任当任教学管理工作组组长，书记当任学生管理工作组组长。前者负责顶岗教学和技能考核，主要组成人员是专业教师，后者主要组成人员是学工系统的辅导员，负责学生的日常行为和工作态度考核。
建设合格的顶岗实习基地是提高顶岗实习质量的基本条件
职业教育就是为企业培养职员的教育，故基地的选择应该着眼于用人单位，如湖南铁路科技职业技术学院电气化铁道专业毕业生绝大部分都是签约到长沙供电段、广州供电段等铁路供电段，与供电段有紧密的各层次的联系、广泛的共同利益。与长沙供电段联合建立校外顶岗实训基地，满足岗位数量、专业对口的要求，而且由于大量的即将毕业的学生就是他们明天的员工，高质量的顶岗实习对未来减少他们的入职培训费用是很明显的，符合双方利益。这样的实习基地可将顶岗实习的分散性降到最低。
强化顶岗实习师资力量
顶岗实习的师资建设，首先应强化校内教师的技能水平。一是通过平时强化，如湖南铁路科技职业技术学院每年暑假都开展的“教师暑假下现场”活动，专业教师在暑假必须有一个月时间到相关企业进行现场顶岗，了解企业的先进设备、操作技艺，提高教师的实操能力。二是在顶岗实习前，学院派有丰富教学经验的指导教师，到合作企业先期去“顶岗”半个月，学习企业的现场设备及其操作，了解企业的规章制度
企业的师傅也是很好的“引进”师资来源之一，在合作企业挑选责任心强、技术水平高的有一定理论基础的师傅作为顶岗实习的师资，可有效的补充学校内部师资不足的问题。
细化考评体系，构建基于过程化的评价体系
教育是需要评价的，没有评价的教育是盲目教育，顶岗实习的评价与考核应该结合顶岗实习的特点采用科学、有效的方法，从而保证考核和评价的科学、准确、公平。过去的顶岗实习，采用的结果考核，这是为评价而评价，是不科学的。教学整个过程是为了提高教学质量，包括考核评价。“评价最重要的意图不是为了证明，而是为了改进，为了最大程度课程促进每个学生的全面发展”。质量提高是个不断实施、不断改进、不断提高的周而复始、循环往复的过程。这一过程如果缺少了评价，学生将无法获得改进的依据。所以应该采用过程化评价体系。
顶岗实习质量保障体系效果分析
通过强化顶岗组织力量，提高教师技能，细化考核指标个过程，提高了学生的职业技能和职业素养。学生感觉顶岗实习的很充实由学生在真实的职场感受到自己在职业活动中所体现出的价值，体会职业的需求和自身的差距，从而学习更有目的性和针对性。在指导教师和现场师傅的指导下，通过半年的顶岗实习，学生在专业能力、方法能力都得到极大提高，学生对顶岗实习的满意度大大提高。
基金项目：湖南铁路科技职业技术学院2013年度教育教学改革研究项目“基于职教新干线的顶岗实习质量保障体系研究”
参考文献：
[1] 教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》教高〈2006〉16号
学生顶岗实习计划范文5
[关键词] 顶岗实习 管理
一、顶岗实习的内涵
顶岗实习是校企合作、产学结合人才培养模式的一种实践模式,是高职院校和相关企业或行业遵循平等互利的原则进行合作,优势互补培养适合企业或行业需要的应用型人才为主要目标的教育模式,是一种将学校的教育资源和企业的资源整合,学校把课堂设置到企业,让学生在企业生产经营过程中进行学习,企业把学生视为正式员工使用,在实际工作岗位上以“准员工”的身份进行生产实践,按企业要求进行管理和考核,接受企业文化的熏陶,有利于实现由“学生”向“员工”身份的转变;顶岗实习有利于学生职业素养的全面提升,是强化学生应用能力和实践技能的重要途径,能有效实现专业培养目标。
二、提高顶岗实习实效性的教学实施策略
在企业直接参与高等职业技术人才培养积极性不高的情况下,高职顶岗实习等实践教学环节存在不少的困难。目前校企合作的广度和深度总体上达不到职业教育人才培养的要求,顶岗实习没有真正深入,流于形式,甚至出现打着顶岗实习的幌子出卖学生的劳动力现象。顶岗实习等实践教学管理较为松散,尚未建立起一整套关于实践教学的质量管理制度,实践教学的管理只能依靠带队(指导)老师的责任心。学校可以提供的实习单位较少,实习的组织比较松散,有的甚至采用学生自己联系实习单位(公司、工厂等),离校单独或几个人一起实践几周,甚至一个学期,这样就是顶岗实习了;管理上有的学校采用遥控的办法(电话、网络)来检查指导学生的实践,这些都严重影响了顶岗实习的质量。因此,顶岗实习的日常管理是实习质量的重要保证,是评价与考核顶岗实习的重要依据。本文认为要切实提高顶岗实习的质量必须做好以下几个方面的工作。
1.精心选择顶岗实习单位
实习单位的选择是影响顶岗实习开展的根本因素。顶岗实习单位最好由学校和专业教研室确定。同时顶岗实习需要企业的积极配合,对学校来说需要建立一批相对稳定的能满足专业顶岗实习需要的校外实习基地。实习基地的确立要找准企业与学校的利益共同点,在优势互补、互惠互利、共赢发展的原则下,将学校的人才优势与企业的资源优势有效结合,建立良好的校企合作关系。注重探索校企合作的持续发展机制,建立学校和企业之间长期稳定的组织联系制度。学校应充分尊重和考虑企业的利益,要利用自身条件,探索多种校企合作模式。学校可以利用自己的师资为合作企业进行员工培训;与合作企业一起进行产品研发、科技攻关;优先为合作单位提供优秀毕业生等;为合作企业提供人力资源、智力帮助;鼓励企业在学校建立研究开发机构和实验中心,学校为企业提供优惠的场地;总之,建立良好的互惠互利的校企合作关系,是提高顶岗实习实效性的根本保证。
2.精心安排顶岗实习岗位
实习岗位的选择是影响顶岗实习质量的核心因素。实习岗位影响着顶岗实习能否顺利进行,影响着顶岗实习的最终效果。学校要妥善选择实习单位,安排学生到生产技术先进、管理严格、经营规范、遵纪守法和社会声誉好的企事业单位和其他社会组织实习。选择岗位时应注意实习岗位与专业培养目标所确定的就业岗位保持一致,只有实习岗位与培养目标相一致,学生才可能顶岗;选择的实习岗位所运用的专业技术水平要尽量高,尽力全面,能充分训练学生的专业技能。岗位所在的企业,企业文化要尽量先进,具有良好经营理念,在本行业领域处于领先地位的单位最好;在选择实习岗位时要考虑企业的规模、效益、生产状况,企业最好能提供比较多的岗位类别,使学生有较多的岗位实践的机会,切实提高实习效益。
3.设计科学的个性化的实习方案
学生在整个实习过程中可能会存在很多问题,比如工作内容不明确,工作内容比较单一,工作岗位不明确等等,要克服这些问题最好的办法就是校企合作制定科学合理的实习计划。制定计划前,全体指导教师首先必需深入学生实习第一线进行调研,熟悉学生实习的企业环境、产品情况、学生应顶岗实习的工作岗位、产品工艺及流程、产品加工设备、产品检验、售后服务等情况;其次,指导教师必需了解掌握本专业培养学生的培养目标、学生的知识能力结构、业务规格与课程设置、学生学过的主干课程和主要实践性教学环节;第三,指导教师要全面了解学生情况,因材施教,根据企业的工作环境情况,为学生设计个性化的实习方案,合理安排实习内容和实习岗位。最后,在指导教师和企业技术人员通过查阅大量文献资料和广泛的调研基础上,对各种方法和工艺进行比较,并经过研讨,制订出指导计划,结合企业生产管理的相关规章、制度,共同形成一个详细的工作计划与进度表,具体管理与安排学生的操作技能技巧、安全生产等等实习环节。
4.明确实习工作的质量目标
衡量顶岗实习质量的高低,一个根本标准就是用人单位的满意程度,因为高职的人才培养目标和顶岗实习的目的都是以培养学生职业能力、培养合格的高技能人才为目标的,学生在实习过程中学到的知识和技能越多,离合格的岗位能手越近,其实习期间的工作质量和效益就越高,企业也就越满意。实习工作的质量目标应该根据企业的工作标准和内容来确定,比如产品或服务的质量标准。顶岗实习的质量目标,一方面是要保障学生知识、技能和职业能力的有效构建;同时,针对学习场所开放性、真实性的特点,培养学生安全意识、保密意识及效益意识等方面的职业素质,确保企业和学校的利益。
5.构建一支精干高效的实习指导教师队伍
指导教师队伍是顶岗实习顺利开展和实习质量的重要保证,指导教师负责跟踪学生实习全程,根据实习管理规范、教学大纲等有计划地对实习学生进行全面指导和实习基地开发。确保学生“下得去”,“留得住”,“学得好”。实习指导教师队伍可以由职业导师、企业导师和专业导师构成。学校指导教师一般由学生辅导员和专业教师组成,学校指导老师在实习过程中的作用非常重要,老师要对学生进行工作上的监督和管理,生活上的关心和指导;更重要的还有思想、道德、文化、身心素质教育等等。企业指导教师主要由企业相关管理人员组成,主要负责了解实习学生情况,做好学生参加生产性顶岗实习的岗位和食宿等安排、确定岗位实习指导师傅;组织学生生产性顶岗实习上岗培训。
参考文献:
[1]万 平:提高高职顶岗实习质量的策略[J],洛阳工业高等专科学校学报,2006(05)
学生顶岗实习计划范文6
【关键词】顶岗实习；管理；优化
高职院校人才培养的目标是培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的实践能力强、具有良好职业道德的高素质技术技能人才。为了实现这一人才培养目标，安排学生进行顶岗实习是实践教学环节中非常重要的一部分，通过顶岗实习，可以强化学生的专业服务意识，提升专业素质，形成专业技术能力，使之成为合格的高素质技术技能人才。乌海职业技术学院酒店管理专业在多年的专业建设过程中，逐步完善了“校企互动，工学结合”的人才培养模式，依托地方酒店业，深化校企合作，建立了一套学生顶岗实习、工学结合、师资校企岗位互换的有效机制，学生在三年的专业学习过程中，要完成一年半的顶岗实习。该专业充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，以顶岗实践、工学结合的方法，使学生在思想观念、专业理论、专业技能方面真正受到职业化的、全方位的培养和锻炼。乌海职业技术学院酒店管理专业虽然在顶岗实习方面做了许多积极的探索和有益的尝试，取得了一些成绩，但由于主客观方面的原因，总体来说还存在较多的问题。这些问题的解决对于强化顶岗实习的功能，提高顶岗实习的质量，从而促进实践教学质量的整体提高有着非常重要的作用。
一、乌海职业技术学院酒店管理专业顶岗实习存在的问题
（一）顶岗实习制订的方案不够详尽周密
酒店管理专业的顶岗实习有相应的实习计划以及具体的实施方案，但制定工作多流于形式而缺乏细节推敲，内容也大多泛泛而谈，适用于所有岗位。由于计划与方案没有对不同工作岗位进行细致的设计，比较粗略，对于学生在顶岗实习过程中可能涉及的问题更是缺乏指导性意见，这就使得学生在顶岗实习过程中目标不明确，岗位职责不清晰。
（二）顶岗实习前的培训不够深入细致
酒店管理专业在学生顶岗实习前的培训工作仅限于召开说明会，宣布实习单位、实习内容、实习待遇、实习时间、相关规定、需要提交的实习作业等常规问题，而对学生的思想动员、心理辅导、职业生涯规划等方面尽管也提及但做得不到位。这直接导致学生对顶岗实习缺乏应有的重视，对顶岗实习有畏难情绪，对在顶岗实习过程中可能遇到的问题没有充分的思想准备，从而影响了本次实践教学质量。
（三）企业的配合差强人意
学生去酒店进行顶岗实习，企业方是非常欢迎的，但是他们往往视学生为廉价劳动力，把接受学生顶岗实习当做解决其用工难问题的良策，因此，学生在进入酒店之后，绝大多数被安排在用工量大、工作强度大、员工流动频繁的餐饮部，很少能够调换到其他岗位。由于在餐饮部的日工作时间长，学生很难再挤出时间完成学校布置的学习任务，酒店方对此也经常不予配合，这样一来，学校安排的轮岗、岗位理论学习与实践工作相结合等实习内容就形同虚设。
（四）考核方案没有真正得到实施
顶岗实习实施过程中，往往在开始阶段进行得井然有序，而在后期乃至实习结束后的成绩评定环节，由于一些人为的因素，往往比较草率。这一方面是由于学生对实习过程中的收获和教训没有及时进行系统的收集、归纳和总结，导致其在实习结束后不能客观公正地进行自评。另一方面，校外指导教师在平时的日常工作中没有对学生进行过程性考核，仅仅在实习结束给予一个总评成绩，这也导致对学生的成绩评定不够公正、合理。（五）对学生的指导不到位学生在顶岗实习期间，和校内的专任指导教师处于不同的工作空间。尽管每周均安排一名校内指导教师负责学生的顶岗实习工作，要求老师每周三次去酒店进行教学指导，其余时间要任意选择几名学生进行电话沟通，同时还借助微信群、QQ等网络工具进行教学指导。但是当学生处于一个比较陌生的工作环境中，工作压力、人际关系的处理、与客人的沟通等问题就会蜂拥而至，需要老师在心理上加以安抚，专业上加以指导，而这些问题指导教师都无法第一时间知晓。
二、乌海职业技术学院酒店管理专业顶岗实习管理优化
（一）制定科学合理的顶岗实习计划与实施方案
顶岗实习计划是一份具体的实习过程安排表，应该对顶岗实习的全过程起指导作用，对实习全过程做出切合实际的安排，应包括培养目标、实习内容、实习要求、管理机构设置、管理制度、校内外指导教师、考核方案等方面。制定计划既要符合实习酒店的实际情况，也要符合学生的学习能力和能达到的专业水平。实施方案是对计划的具体执行，内容应该更为详尽，应该针对不同的岗位要求，以实习计划为依据进行编制。顶岗实习计划和实施方案应该校企合作共同完成。
（二）做好学生的教育培训工作
学生的思想教育工作应该在他们刚一入学就进行，利用班会、专业课的学习等机会教育学生认识自己的专业，了解顶岗实习的重要意义，提高学生的顶岗实习积极性。在学生赴酒店进行顶岗实习之前，再一次对他们进行系统的岗前培训，主要内容一是了解实习酒店的企业文化，缩短入职适应期；二是实习动员与心理指导，强调角色转换，做好心理准备；三是强调人际关系的处理，掌握正确的人际关系处理技巧；第四，要对学生进行职业道德培训，其实职业道德教育应该贯穿整个专业学习期间的始终。职业道德培训重点是要让学生清楚良好职业道德对于职业发展的重要性，而不遵守职业道德会带来的可能危害，使学生自觉培养自己高尚的职业道德和强烈的服务意识。
（三）加强与企业的沟通
实习酒店的配合是学校圆满完成顶岗实习工作的关键一环，为此，应该在学生入职前召开校企座谈会，就本次合作的细节问题进行深入沟通，包括学生实习岗位的确定、企业指导教师的落实、实习岗位轮换、顶岗实习期间的理论学习、突发事件的处理等，并形成书面文件，双方签字生效后要求酒店务必严格按照约定的内容安排学生顶岗实习工作，还应该成立由校企双方负责人共同担任领导的监督委员会，成员由双方指导教师组成，共同协商解决顶岗实习过程中出现的各类问题。（四）严格执行成绩考核评价方案一套科学合理的考核方案主要体现在两个方面：一是评定内容的全面设置；二是定性和定量相结合。酒店管理专业顶岗实习的考核方案是校企双方指导教师结合实习岗位的具体要求设计的，考核内容比较全面，定性定量相结合，可操作性强。但是在具体实施过程中由于前文述及的原因，没有得到有效执行，为此，首先应和企业指导教师进行沟通，让她们认识到该项考核方案对于客观评定学生成绩的重要性，其次，为了体现过程评价，每周结束，校内外指导教师共同对学生本周的实习表现给予一个成绩，双方共同完成实习过程的动态考核评定。
（五）安排校内指导教师驻店指导
针对学生实习过程中不能及时给予指导的问题，学院可以选派专业教师在学生顶岗实习期间到酒店挂职锻炼，教师到酒店全程跟踪指导，这样安排既能提高教师的专业实践能力，又能及时配合酒店解决学生面临的各类问题，可谓一举两得。学院在向酒店选派指导老师时，应该注意教师的业务水平和综合能力，并要求教师在挂职锻炼期间做好几个方面的工作：首先，要注重对学生与人沟通能力的培养，从事服务行业，与人沟通的能力其实比专业实践能力还要重要；其次，要做好学校、企业和学生之间的沟通协调工作。在实习过程中，学校和企业、企业和学生之间不可避免地会出现各种各样的问题，产生各类矛盾，指导教师要充分起到学校、企业和学生三方的桥梁作用，解决好各种矛盾和问题。第三，要结合具体实习情况，完善原有实习管理制度。指导教师在挂职锻炼期间，会发现原有制度不尽如人意的地方。需要及时归纳整理，完善原有的管理制度，使之更好地为实习管理服务。
三、结语
顶岗实习对学生而言是难得的专业实践活动，对于高职院校学校来讲，是人才培养目标实现的一个重要途径，对于企业来说，通过为学生提供顶岗实习的机会，可以解决用工难的问题，同时也为企业未来发展培养了力量。作为有着管理责任的校方和企业，应重视顶岗实习出现的问题，优化管理模式，提高实习质量，才能实现学校、企业、学生三方共赢。
参考文献：
[1]刘勇.浅谈高职酒店管理专业对实习过程的管理[J].才智.2012(20):142-143.
[2]郑琪.高职酒店管理专业学生实习实效研究[D].华东师范大学硕士论文2010,9.
[3]张峰.王超,魏晓旭.基于任务驱动的顶岗实习管理模式探索[J].青岛酒店管理职业技术学院学报,2011,9:22-24.
[4]李红高职酒店管理专业人才培养制约因素分析与应对策略,旅游纵览(行业版),2012,05(15)
