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饮料培训总结范文1
自在《中国营销传播网 》发表了《一老太太的推销技巧》以来,好多朋友来电来函,咨询有关销售技巧的有关事宜,这些朋友归纳起来共有三个类型,(一)准备从事销售事业。(二)已经加入销售行业,但不能熟练掌控市场。(三)已经做的不错了,但水平一直不提高,现在很迷茫。今天,我与这三类朋友,交换一意见,有不当之处敬请谅解。
一、一位朋友告诉我,今年大学毕业,想从事销售,问我销售有什么技巧。其实销售如同游泳,游泳的次数多了,你自然就会了,但要游泳你必须勇敢地跳到水中,不然你永远都不会,更别說游泳技巧了。因而我建议正准备加入销售行业的朋友们,第一,不要先寻找什么销售技巧,最好先找个接收单位。本着以学习为宗旨,进而培养自己的兴趣,在实践中锻炼自己。第二,加入销售团队后,要向公司老员工学习。第三,要了解本行业前几名的企业,关键要清楚他们的发展方向。如食品行业,就要了解娃哈哈、乐百氏、统一、康师傅等。第四,要不怕失败。对于从事业务的人员来讲,失败很正常,也许你谈十个经销商,都没有成功,但这些商人经验很丰富,对行业的认识也基本很独到,我们要很好的进行总结,加以利用。而现在好多朋友抱怨工作难找,这是事实。招聘销售人员,一般条件苛刻,首先看你是否有经验。我们站在企业方面也是可以理解的,市场是企业的命根子,我们没有经验,单位把市场交给我们,实在是担心,尤其是销售部经理,他们每月都有高压任务,更不敢拿市场当儿戏,否则,轻者丢掉乌纱,重则被炒鱿鱼。再者想从事销售是好事,而要从内心真正喜欢,不要一时冲动,要把销售当成事业来做,否则,我们就会事倍功半。
二、现在正从事着销售行业,但又不能熟练掌握市场。对于这些朋友,我的建议(一)多总结。做市场成功的次数少,失败的次数多,我们一定把自己成功的例子作一归纳,找出他们的共同点,同时也把自己失败的例子作一总结,找出他们的共同点,最好做好笔记,定期翻阅,在翻阅的过程中有所心得,马上做好记录。(二)多参加一些培训。参加培训一能接受一些新知识,二来能结识好多朋友,大家能够互相交流心得。在培训过程中,说不定某一点就能启发了自己。记得一位卖摩托车的朋友,电话中告诉我,他做销售三年了,每天和客户说来说去,话题几乎一样,现在见了客户不知道怎么说了。这位朋友,你为什么“话题几乎一样”呢,我们为什么不把自己成功的案例和他们一起分享呢?一些经销商并不比我们强到那里,大部分是时代造就了他们,使他们有了经济基础,但他们也需要充电,我们可以当他们的充电器,把自己成功的东西告诉他们,也许他们更乐意接受。
三、现在和比较迷茫的朋友交流一下。有一个作建材的销售总监给我打电话,他的业务很优秀 ,但近年来,业务量既不提高也不下降,每天比较烦恼。其实类似这样的朋友很多,我们要成功,就一定要和更成功的人高速联网。业务做到这种情况下,烦恼解决不了问题,这个时候最好静下心来,接触一些更加优秀的人士,这些优秀的朋友,一般事业心很强,同时他们具备学习力和创造力。他和她这两款饮料产品,2004年为什么能够走红?很大程度与他们的CEO周子琰有关。她有很强的事业心,做饮料只是她的第一步棋,而更大的目标是想通过这步棋,使自己的企业进入资本市场。同时她首开先河,把饮料分成男和女,创造了“一个千年等一回的好产品”,虽然现在市场上这款饮料出现一些不仅人意的地方,但CEO周子琰的精神谁也无法否认。因而,我们要和周子琰这样的CEO多接触,多沟通,对我们一定有很大帮助。
最后,我和大家交流的是,对于营销这个问题,总庆后说就是买与卖;而当代最有激情的管理大师汤姆彼得斯说营销是生活标准的创造和传播;美国营销之父菲利普科特勒说营销旨在发现和满足人类的需要等等,这些大师们都无法对营销下一个准确的定义,那么营销技巧,我们更无从谈起。因而,所有营销工作也不可能用1+1=2这个模式,我们只有在实际工作中,透过问题,去寻找机会,去寻找解决问题的办法,是我们的根本所在。
饮料培训总结范文2
业代在拜访客户的过程中经常遇到各种疑问。
·比如:你们是总经销为什么价格比批发商还贵?
·为什么要卖你的新产品,我怎么知道能不能赚钱?
·为什么要让我按你的方法摆货架?等等
对客户异议能否快速妥当回答往往决定交易能否成功,而且严重影响业务代表专业形象和威信的竖立。
每个业务员都有他自己的一套经验,针对这些问题各有各的回答方式,各人有各人的“智慧”。
主管的价值就是怎样充分调动自己部属的人力资源,使他们更好地为企业服务,针对客户异议中的常见问题、敏感问题召开销售人员讨论会总结每个员工的“智慧”,组织“标准回答话术”让大家学习,对老员工而言,了解同事的经验能使他进一步提高;对新员工而言,他有可能照本宣科去背诵,但这总比他毫无经验、毫无准备遇到客户提问张口结舌好得多,时间长了他自己就会摆脱教案,讲出自己的特色来。
话术总结可以让新手尽快变成熟手,熟手尽快变成高手,集思广义提高业务人员技能,更可以营造积极向上的学习气氛以励士气,增强员工凝聚力。
示例如下:某饮料经销商零售店异议应答话术:
一、初次拜访零店客户话术
二、怎样说服零店让你摆货架?
1、提出问题:零售店的老板拿啥东西赚钱?钱和货架,这是你赚钱的资本,货架如果不能充分利用,就会浪费你的资源。可口可乐、宝洁等很多日用品大厂家卖几百年货,总结了很科学的摆货方法,这些教材我们都有,而且结合本地情况总 结了一套更有用的办法。
2、开始灌输好的生动化理念
·百分之七十的消费者买饮料都是冲动性消费,不是计划性消费。饮料不象衣服,人买的时候有计划性,买饮料的人可能因为天热走到你门口,看到你货架上的饮料摆得很醒目,这一刺激,他就口渴。有的干脆就不是口渴,是眼馋,就买一瓶。绝不会有人在家计划好,今天我出去起到××街要喝一瓶饮料。
·还有一部人可能到你这买毛巾,买奶粉来了,一看,店 里饮料摆的很醒目,引起他注意了,两三块钱吗,很随便就又买了一瓶。
·摆货架,就是刺激本来没打算买的过路人,来买其它商品的人,额外买一瓶饮料,货架摆的好肯定下货快。中国生意行有句行话叫“货 堆山”就是说的这个道理。
3、树立专业形象造悬念,增强说服力,给客户洗脑。
摆货架有几大原则:
·中文商标向外,每个人都认识。
·集中摆放,品牌垂直,包装水平,才更引人注意。
·卖的好的产品摆到好的位置,充分利用你的货架赚钱。
不能因为卖的好就不摆,这样你只能卖给计划性消费的人,只能卖给进门前就想好买什么的人,而70%的销量——冲动性消费你失去了。不上货架的产品卖不好,这是真理!
集中摆放,品牌垂直,包装水平很重要。人一看一目了然知道要喝啥;你要是叉开摆放,就很零乱,人路过看的眼花,没有一个产品明显的,他往往想不起来喝啥,也想不起来喝。也就不会产生冲动性消费。
三、为啥总经销比批发市场还贵?
1.不是我们的价高。我们和厂家协商好每个产品都有个规定价格,批发市场上现在因为批发商互相砸价,把价砸低了,没利润了,批发商现在卖一箱饮料赚两毛钱,这饮料也就没法卖了。总经销的任务就是为了稳定价格,让大家都有钱挣,总经销不可能再跟批发商砸价吧?那样的话批发商就完了。
2.零售店卖一箱饮料不在乎那几毛钱的进价高低,厂家的货价不比别人便宜,但厂家价稳定说一不二,除非厂价变,我们的价不会变,你拿货也放心。
3.我们能给你提供一系列服务。破损品更换;订货上门;送货;货架清洁;库存整理;广宣品定期更换(详见初次拜访零店话述)。这些服务也就值这个钱了。
4.我们经常和厂家一起经常搞促销活动。以前是通过批发商搞过,但发现促销品大部分落到批发商手里了,到不了零店手里,我们也达不到目的。现在总经销直接来搞,你从我们这儿接货,促销品就可以拿到。
5.厂家卖产品有阶段性的宣传活动。比如这一周推出电视上集中打甲的广告,贴画就集中贴甲的画,那这一月甲肯定卖的就快,这些信息总经销最清楚,跟着我们走你就卖的快,比如说你这小虎队方便面,带的小赠品最早是旋风卡,然后是球星卡,球星卡先是法国队然后是巴西队,然后是全名星队最后又上了个魔术卡,你跟我们走,换新品时就给你说:“该上巴西队了,你少进点法国队”。这样你就不会压货,要不然你刚进了巴西队,明星队下来了,你的货肯定压住了。
6.跟我们合作,我们每周来拜访你,每周你的库存进货我们都有底子,两三个礼拜下来了,你这店啥卖的快,啥卖的不快,你这位置还能卖啥你没有卖,我都有数。另外,公司有一套规定的进货库存管理及货架陈列促销的方法这些方法是综合可口可乐、宝洁等世界领先企业的经验结合本地情况制定的非常科学。咱常打交道,我就可以各方面给你参谋,咱们一起商量着把你店里生意搞红火,你卖的好,我拿的单子就多,咱俩的利益是统一的,我不可能骗你,一次让你把货进满,然后你卖不动,下次就再不从我这里进货了。每回给你进的货都要让你们刚好能卖完,赚钱还不压货,这才是长久合作。
四、为啥要把你的品种进全?
1.零售店赚钱靠的就是多品种,你不是批发,一下走几十件货。你走零售,量小就得多种经营,最好是让人到你店里想买啥都能买到,才能把来人的钱赚到,当然这要在你的资金和地方允许的前提下。
2.不一定每种东西到店里你都能卖掉,都能赚钱,但一定要试一下,少进一点,试一下能不能卖,不能卖,你进的少,也不怕压货,一试能卖这不是又多了个赚钱的路子,你回想一下,那几个产品不是刚开始打开市场都很难,最后从不能卖到火起来。
3.不要等到火起来之后你再卖,零店一半以上的生意都是卖给回头客,你早下手,你的老主顾就知道你这儿在卖这种产品,时间长了他们会习惯到你这来买这种产品。产品火起来的时候,你的路都铺好了。要不然,到产品火起来了,你再进货就迟了。
4.我们公司经销几十种产品,经营历史十几年了,在选择产品上肯定有自己的方法,没点把握的产品我们是不经销的,你看现在市场上××、××都是我们推的新品,不是都卖起来了。
5.生产商生产不同包装、口味、品牌,有不同的目的。
一样的饮料,为什么会有玻璃瓶、易拉罐、塑料中瓶和大瓶?各有各的意思:
·易拉罐是传包装,喝起来比较气派,给人一种心理的享受,是一种追求生活品质或者喜欢“心理享受”的人喝的。但易拉罐有缺点,拉开后就得喝完,不便携带。
·中瓶是给人走路坐车时喝的,喝几口盖子一扭,拿着走也不滴漏很方便,所以中瓶的广告词是“清凉感觉随身带”;
·大瓶是上席时喝的,五六个人围一桌,一人一个中瓶得十几二十元钱,大瓶一瓶五元。
·玻璃瓶冰镇效果好,瓶子可以回收,所以成本就低,一元来钱买一瓶,是让人吃饭,坐下闲聊时喝的。
每一种包装针对一种需要,你进齐各种包装,消费者来你这里买东西,就多一种选择;你也可以给他推荐一种包装,你就多一个赚钱的机会,你少进个大瓶,少进个玻璃瓶,那吃酒席的人,走路渴的人,就不从你这里买,你就少一个卖货的机会! 话题七:预售业代每日工作流程
预售业代人员选拨要求不高,往往会有些毫无业务经验的新手加入,刚入行的新手最大的恐慌就在“销售是干什么?”、“销售是怎么干的?”、“我能干好吗”?
规定业务代表客户拜访的例行步骤,将一天的工作按时间序列划分成动作,不但是一种良好的管理手段——照规定执行,违者处罚。更是一种良好培训手段——尤其对新手而言,方向感觉意味着积极性。
一、预售拜访业代工作流程示例
1.提前5 – 10分钟到岗。
2.8:30 –9:00早会;例行内容:
·汇报工作:拜访多少、客户成交多少家、成交率多少、成交量多少、成交额多少。
·主管宣布检核结果:昨日检核业代A的线路,评分多少、具体情况如何,提出批评或表扬。
·主管宣布今天具体工作安排,销售价格政策的变动;询问有无困难问题、提建议,讨论话术。
3.准备出门(笔、笔记本、宣传品、抹布、名片、资料、订单、挂串旗的必备工具等)。
4.客户拜访:
1)客户拜访工作内容:
·定人、定路线、定期、定时拜访。
·库存管理(先进先出,前后线管理;保持货架的充足度;陈列位置醒目,集中摆放,所有产品中文商标朝外;正确的品牌顺序、包装顺序、警示即期品)。
·引单(拿订单)转单(将订单客户画成线路图和订单一起交给司机)动作。
·提高铺货率。
·新客户开发,完善客户资料。
·推广新品,作好指定促销活动。
·搜集市场动态(包括竞品各种迹象:价格、销售情况、促销、生动化、新品、客户反映等;以及本品的售卖情况,使用后反映,有无乱价,窜货?库存,生动化铺货率等)。
·提出合理建议,总结完满话术,填好相关表单。
2)客户拜访动作流程:
·进门前看客户资料卡,了解店主姓名,进、销、存情况,以及上次的客户要求及处理结果。
·整理服装仪容。
·检查户外广告。
·向客户打招呼,作自我介绍(注意不要怠慢客户的雇工)。
·询问上次进货送达情况,客诉处理情况。
·贴画,整理生动化设备(注意价格标识的清晰度)。了解库存。
·指出货架摆放不规范影响销量的地方,同时进行前后线产品整理,货架清洁,摆放,并向店老板强调陈列对销售的帮助,灌输生动化观念(注意:充足度保持;先进先出;集中摆放,位置醒目,中文朝外,正确的品牌顺序、包装顺序;警示即期品)。
·展示当日进货政策价格,让客户考虑进货数量品项。
·根据客户的进、销、存记录,全品项销售原则,1.5倍库存原则以及公司的促销广告活动之机会。提出合理进货建议,写订单。
·了解市场动态(包括竞品各种迹象:定价,销售情况,促销,生动化包装新品,客户反映等;以及本品的售卖情况,使用后反映,有无乱价,窜货,库存,生动化铺货率等)。
·再次确认定货量无误,约定下次拜访时间,道谢出门。
5.反思该店价值,在客户资料卡上补充一切有价值的相关资料。
6.去下一个售点重复如上工作直至结束;
7.回公司填报表(汇报当日业绩及市场动态),交主管审查。
8.画出当日之送货路线图。作出订单交给司机;
9.思考明日之工作有无须提前准备的事情。 话题八:专业销售技巧——实战业务技巧点滴总结
同样在一家公司做销售,为什么有人两年后成了主管、经理,有的人干十年仍然是个老业代,差别只有一个——学习意愿和总结能力。
积极的人会在自己的工作中实践中去不断总结、学习、思考,迅速提升专业技能。
消极的人总是打工吃饭浑浑噩噩的过日子,多年之后仍是身无一技,看着自己当年的下属现在成了领导,回头想想几年来的经历,仍然是一无所获。
怎样提高学习和总结的能力?
最简单直接的办法就是记工作日记,白天实践操作,晚上回顾思考,从自己的工作中学习、从别人的业绩或者教训中学习,一招一式都是实战总结
那怕是很小很小的心得与技巧也要记录下来,日积月累,成为经验丰富的高手。
示例如下:基本业务技巧点滴
·作客情要作客户管理,要给客户灌输好的陈列,库存生动化,订货理念,不是套交情,套江湖义气。
·不要怠慢客户的雇工,善待他们,这些人往往可以影响你的业务成败。
·你只有一次机会给别人留下良好的第一印象,表示对别人的尊重。
·面对客诉,第一件事要表示同情,永远不和客户争论,从共同点谈起。
·不变之原则,为客户创造利润。
客户与你打交道,你的礼貌、踏实、诚实、守信等美德的确可以给客户好的印象,但客户最需要的是利润,如果你使他感到你可以给他创造利润,他就尊重你。
因此,当你需要履行本职工作去作陈列、生动化库存管理时,就从创造利润的角度去给客户分析,去讲,客户不但会主动配合,还会心存感激,当你帮客户订货时,一定要从客户的利益着想。达到不塞货不断货,如果你给客户推销了新的产品品类,一定要作好陈列,生动化,密切注意客户的下货速度,帮助你的客户尽快把货销出去,这才能给下次订货作好铺垫,否则你推出的产品就会滞销,下次他不会再信任你。
·扮演好你的角色,才能树立你的威信。
守时。约定的拜访时间要雷打不动。
守诺。业务人员不轻许诺言,否则会变成“负心郎”让你的客户痴痴的等,然后永远不再相信你,一旦你许下诺言,一定要有把握及时作到。
坚守为客户创造利润的原则,尤其订货时要根据客户卡,气候,具体促销政策切实提出合理建议,真正为顾客着想。
我是专业顾问,不是订单员。
服饰、言谈、举止、稳重大方。
全面产品知识,预测市场机会与风险,体谅客户经营中的限制条件。
平时培训,阅读及日常工作中,有得必录,分档归类,日经一事要作到必长一智。才能迅速自我提升.
专业的操作水准。如:生动化技巧。
·记住客户的姓名,拜访时能叫出他的名字,并问候他,他会有VIP的感觉。
·努力改进自己的表达能力,通过语言先推销自己,再推销产品.
·发自内心的微笑。
·了解需求表示关心,确认服务到位,事事有回音且要及时,大多数客户不会因为你作陈列、生动化、库存登记、订单、铺货等动作而感动,他们甚至认为很麻烦,认为这些动作是你为自己的公司做的。而及时的破损调换、返利兑现等小小的动作却能让他们感激不尽,这个现象不科学但他存在,所以合理!
示例如下:预售业代线路拜访技巧点滴
·看库存知客户实力,看批号知产品流速。
·看市场不能象县老爷出巡一样,等人拦路喊冤,才下轿。要主动思考,看还有什么可以作的更好。
·调整自已的心态,客户没有好坏,只有不同。只能根据不同的客户采用不同的沟通方法,不能回避困难。
·你对客户一切背景的了解都会为日后工作带来方便。
·公司做促销奖励时,不能一进门就谈今天进货有奖励,时间长了,你的客户会形成习惯,下次没有礼品他就不进货。正确的做法是:先理货,按1.5倍库存原则提出合理订单建议,在客户初步决定进货后,再谈促销政策,促使客户追加订货量(但要注意追加量不能太大,防止即期)
·自己给自己制定销量、铺货率、客户开发的目标。任何人有压力都会比没压力更努力。
·推销要有重点,要作客户区格。对不同的客户分成不同等级,A级客户一周拜访两次,B级客户一周一次,C级客户两周一次。
·注意全品项,提升铺货率,免得顾此失彼。
·专业推销技巧,从客户关心的话题谈起(如上次客诉、破损更换、客户店内经营管理须改善的地方等),想钓鱼先问问它想吃什么,你才能获得他的注意力。
·繁华街道的铺货率、生动化不能输给竞品,在繁华地段的售点影响力最大,销量最大,形象最好,而且往往消费者的消费欲忘也最强,这里取得竞争优势对提升品牌形象,稳固市场地位,扼制竞争意义重大.
·超市等重点客户有以下优势:
实际销售量大。
价位稳定。
形象较好。
客流大影响力强。
·新品是推广竖立品牌形象的重点。
·重点客户一定要不惜精力作透,对创造本品竞争优 ,扼制竞争极有利,与这些客户的合作一定要尽快和采购经理、出纳、财务经理等重点人员建立友谊,仅仅停留在表面的业务接触较为脆弱。
·未经上级批准,不要轻易给客户许诺(如:退货、换破损品等),否则会变成“负心汉”,让你的客户痴痴的等,不如等有充分把握后给他个惊喜,他会感到你在公司很权威。
·与客户的联合促销一定要在事前沟通精准,才会少产生纠纷,比如陈列奖励的照片协议。
·凡事预则立。准备好利润故事,准备好谈话题纲,准备好论据,准备好上次异议的应答,准备好今日重点推荐的话术,进门前先看客户档案,了解店主姓名、铺货盲点、库存、合作力度……,每次拜访都作了这些准备,你将多么自信。
·尽量按拜访步骤进行拜访,给客户留下工作规范化的印象。
·销售工作要尽力作到尽善尽美,但也要有好的心态(篮球定律),工作一定会出问题,如果工作没问题那么就是工作本身有问题,要紧的是你的态度,忽略客观困难只从主观上考虑,我还能作哪些努力—所谓反求著已。要有好的承受力,并不是所有问题都能马上解决。但你要尽自己的一切努力。
·异议=机会,客户的异议是最宝贵的信息源,客户需求是多样的,我们不能满足别人就会做到。
·客户的库存登记适用于销量相对较大的售点,对小夫妻店不必坚持进、销、存统计——浪费时间。 话题九:预售体系的启动和管理
一、市调
1、购买当地地图,按地图提示和自己的实际经验画出当地市场的交通平面图;
2、将地图分块,编号为“一、二、三、四……区,每个业务人员负责不同区域的市调工作;
3、组织业务人员每人分块调查售点;
1)在地图上标出售点位置并编号。如“一10B”指一区第10家店,调查人是业代B;
2)与地图上的售点一一对应建立每个客户的基础资料,包括:客户编号、店主名、联系人、电话、地址、渠道、类别等)
4、主管每天收取业代的市调资料复查,根据编号查找责任人,对虚报调查资料予以重惩;
5、整理汇总客户分布图和客户登记表;
二、建立区域
定义:一个区域是指集中在一小块地区内的一组零售点。
方法:
1、在已经汇总好的客户分布图上划分区域;
2、确定区域时注意:
(1)售点数均衡;
(2)利用已存在的界线划分(如铁路、主干道等);
(3)考虑对送货车类型的限制(如商业中心送货车不能进入,售点密度高也不利于汽车送货,所以区域划小一点,用人力车送货);
(4)确定不同区域不同的业务方式:车销区域、电话拜访区域、预售区域。
三、建立路线:
定义:在区域内按一定原则将客户划分成若干线路,并确定线路中的客户拜访顺序,以便有效地进行客户拜访服务。
确定路线的原则:提高效率:
·使销售人员标准化的每日拜访客户数最大;
·提供必要的服务频率;
·降低送货成本; 时间 决定因素早会时间 主管的办事效率晚汇报时间 主管的办事效率从公司到线路上第一家客户处的时间 线路总体设计零店间的时间 线路设计顺序零店内的时间 线路设计
设法增加业务人员的店内时间就是达到线路效率提高的捷径。
具体办法:
1、科学的线路顺序,避免“冤枉路”。如下图:
显然上图所示的线路规划采取了低效方式。
2、路时间是否合适。
1)确定员工工作时间,如7小时;
2)7小时=从公司出发到线路的时间(干线时间)+线路拜访时间+从线路回公司的时间(干线时间);
3)设计者必须对以上三个时间有客观了解,尤其是线路拜访时间不能简单地用售点数来衡量,因为不同渠道的客户拜访所花的时间不同。
3、最后结果:
员工工作时间=来回干线时间+线路拜访时间
线路拜访时间=A渠道客户数×A渠道平均客户拜访时间+B渠道客户数×B渠道平均客户拜访时间+C……
注:特殊客户(不需要每周拜访一次的小客户和需要一周拜访几次的大客户)对员工工作时间的影响也要考虑在内。
4、同一线路内零店排序的原则:
1)避免两次经过同一街道;
2)避免重复走环线;
3)由远而近减少业代漏访的可能性;
4)使用最短路线。
5)遵守交通规则:小转弯向右、大转弯向左。
四、编号:
根据重新划定的区域线路进行编号,“A130”表示A区域第一条线路(周一拜访)的第30间店,并将区域编号和业代一一对应。于是A130成了A 业代周一跑的第30个店。
五、团队铺货
建立预售制,招聘新人,团队铺货是一种非常好的奠定市场基础,培训员工的方法:
·团队铺货,声势大,容易成交。铺货率提升迅速,员工士气振奋;
·现场铺货,现场培训,对提升新员工实战技能大有好处;
·终端客户对“××经销商从今天开始做直销”印象深刻。
六、人员管理
终端直销业代工作难度较低,面对客户数最多,工作也最琐碎,所以需要辅以细致入微的管理。否则员工会出现:
·漏访:线路点数是50个,可他只跑了20个就回家了。
·漏单:不认真工作,订单量少;
·报假单:与司机串通一气,报假订单;
·大单划小单:去批发市场找个大户,下几十箱货,然后回来把这几十箱货拆分成几十个假的零店订单;
·压货:追求销量,拼命给客户压货造成客情伤害、产品即期;
……
对直销人员的管理重点在于过程监控,通过严密的业务汇报表单,监控他们的工作过程,起到“法眼无处不在”的效果(具体的做法祥见第六章话题三:制度化管理)。
——要提防业务人员“道高一尺,魔高一丈”,报假表单;
·直销主管的勤力检核是杜绝假表的关键;
饮料培训总结范文3
经销商转型
经销商在经过激烈的市场竞争洗礼之后,真正的通过销售产品而能得到的产品价差(也就是毛利润)被同行竞争挤得一干二净。迫于市场同类产品竞相砸价的压力,价格也不得不越卖越低,利润变得非常薄少,经销商们将面临着生存的考验,成长空间越来越小,经销商如何突破发展瓶颈,怎样转型,找到适合发展的空间,将成为新环境下经销商们关注的焦点!我们先来关注下不同环境下经销商存在的问题与生存现状。
强势有实力的经销商,协助厂家做深度分销,销售区域逐渐缩小、零售网点减少,依靠厂家做分销,自身分销能力差,变成承担资金和物流的配送商;一般品牌厂家的经销商,掌握低价格,依靠自身能力开发市场,厂家投入极小,也没有专业的市场运作能力,产品销量有限,经营风险非常大。
作为强势经销商与一般经销商都面临共同的问题那就是,市场竞争将越来越激烈,而经销商的竞争能力却在逐渐减弱,促使经营规模难以扩大,利润严重下滑,经营风险加剧。
城区经销商现状,销售网络稳定,协助厂家做分销,没有业务人员,只负责收款和卸货,很少走访市场和与下线客户沟通,典型的“坐商”,自身竞争力较弱,脱离了品牌便很难生存;乡镇经销商的生存现状,依靠自身能力开发市场,对市场的掌控能力较强,但是没有专业的市场运作,产品销量有限,只能局限于在局部的区域范围,经营风险非常大。城乡经销商所面临共同的问题:所在区域市场竞争加剧,价格战难以应对;分销费用大幅上升,整体业绩难以提升;利润严重下滑,经营风险加剧。
经过对经销商现状生存情况的调查,总结经销商面临的挑战有:失去了品牌的依靠,企业就面临困境,必须要有厂家的协助,才能开展分销工作,价格战是市场竞争的救命草,市场在不断萎缩,利润下降,经营风险逐渐加剧。
经销单位的运作寿命往往较短。美国的两位学者柯林斯与波泣斯进行了一项研究,美国6000家经销商,80%的经销商在3~5年内倒闭,10%在5~15年内倒闭,只有3%左右的保持不败。两位学者选择了18家成功的公司,深入到这些企业研究六年发现,这些企业之所以常盛不衰,最主要的原因是目光远大,主动改变。所以,经销商要立于不败之地,必须要目光远大,主动改变。
新的时期,经销商面临着严峻的挑战。经销商目前普遍头疼的问题是:竞争能力逐渐减弱,经营规模难以扩大,利润严重下滑,经营风险加剧。长期以来,经销商习惯了在企业的指导下工作,失去品牌的依靠,经销商就面临困境,必须要有厂家的协助,经销商才能开展分销工作。而如今,随着企业营销转型和市场环境的变化,经销商必须全面转型才能生存和发展。
经销商面对如此多的问题与挑战,究竟怎样来转型呢?
未来经销商的转型趋势
未来经销商的发展趋势有这样几个方向:1.拥有自己的品牌。通过买断经营等形式拥有自己的品牌和自主知识产权,以强大的营销能力掌握市场主动权。2.建设自有网络,通过连锁餐饮或商超店等形式建设自己的网络。3.转化为配送整合服务商。自己拥有仓库、运输、配送能力,实现物流中心职能,或承担起某个流通环节的整合服务。4.经销商形成战略联盟。经销商组建批发商联盟、零售商联盟等,实现利益共享和对销售环境的制衡。5.混合式模式。结合以上四种形式,灵活处理各种利益关系。
优秀经销商在经营上的共同特点
经销商的成功之路各不相同,但是经过比较就会发现,优秀经销商在经营上具有共同特点:1.积极开拓市场的经销商都获得了良好的回报。开拓的方式主要有扩大分销、维护良好口碑、强化终端、拓展团购市场等。2.与对手进行顽强竞争,接近竞争对手,了解、获取更加充分的信息,找到竞争对手的弱点进行打击,赢得竞争优势。3.精耕渠道和终端的经销商业绩稳中有升。4.凡是坚持推广、促销的经销商获利更大。在生产企业资金、人员、支持缺乏的情况下,经销商坚持推广、促销往往能取得佳绩。
经销商的未来之路
通过对市场环境和营销发展趋势的研究得出结论,经销商的未来发展之路将是主动营销+伙伴营销+深度营销。
一、 主动营销
主动营销就是从原来的被动销售、等待厂家政策和培训、配合厂家促销、对市场信息不重视等转变为主动出手,主动树立品牌新形象。
二、 建立渠道伙伴关系
建立渠道伙伴关系的目的是和企业由交易型关系向战略伙伴型关系转变。渠道伙伴关系的特点是注重提供高服务水平来满足现有渠道成员,关心长期合作利润的最大化,着眼于未来交易和长期利益。厂家与经销商结成伙伴关系,联合起来进行一体化经营,既可以实现厂家对通路的有效控制,又能使分散的经销商形成一个整合体系,渠道成员为实现自己或大家的目标共同努力,实现双赢(或多赢)。渠道伙伴关系的实施基础是经销商由赚钱变为掌握赚钱方法,由原来的以交易为中心,变为以终端市场建设为中心。 经销商通过对渠道各环节的服务与监控进行有效管理,使得自身的产品能够及时、准确、迅速地通过各渠道环节到达零售终端。提高产品的市场覆盖率,有效推动终端市场的促销,提高产品的出样率与促销力,激发消费者的购买欲,促进销售。
强化营销服务。强化配送功能,做到和企业信息对流、风险分担、利益共享。
三、深度营销
深度营销有三个基本转化:由简单交易关系(短期行为)转化为做市场维持、深化、发展关系(未来的长期行为);由粗放式扩张转变为以提高“单产”为目标的精耕细作;由单枪匹马的业余选手转化为行家里手的职业化团队。
深度营销是通过有组织的努力掌控终端,提升客户关系价值,滚动式培育与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略与方法。深度营销的关键词是掌控终端、提升客户关系价值、滚动式培养与开发市场、冲击区域市场第一。
有组织的努力涉及四个方面:一是集中资源于关键区域或关键因素;二是反馈信息,整体协同,面向市场一体化运作;三是发挥组织营销功能,强化过程控制;四是进行营销队伍的建设与管理。
案例:W商贸公司创新分销管理
W商贸公司总经理的心得是:除了把厂家的品牌当作自己的品牌经营外,就是分销管理上的成功。1999年,W商贸了一个全国知名的饮料,决定改变多年的“坐批”习惯,用新的营销思想来经营市场。于是,开始实行创新管理,从二批商、零售商、直到消费者,逐步建立了成熟、稳定、可控的分销网络,市场销量也稳步上升,在当地市场的占有率达到了60%以上。通过对W商贸的深入访谈,可以从四个方面分析W商贸的创新分销管理。
一、逐步建立分销联合体,固化下游客户。
传统的饮料批发体系繁杂,分销渠道成员忠诚度差,价格体系混乱。
1999~2001年,W商贸摒弃传统的批发市场,开始全力打造分销联合体:1.W商贸在众多的下游批发部中选择最有潜力的分销商结成战略联盟,把每个下游分销商的终端客户固化下来,每个分销商只对固化下来的终端客户负责。2.W商贸通过渠道结盟,改变了饮料分销商依赖打价格战、利益不稳定、个人无依托的窘境,很受分销商欢迎。3.通过对整个网络的控制,产品政策、价格政策、促销政策、培训交流等得以更快、更好地执行。
二、强化分销管理,提升渠道竞争力。
很多饮料企业也企图将渠道重心、管理重心下移,建立二级联销体系。但建立分销联合体后,厂家没精力、人力、财力支持分销管理,经销商也没意识加强分销管理,最终的渠道下沉只能流于形式,市场反应肯定不理想。
W商贸重视分销管理,把分销管理落到实处,主要通过以下几个方面:
1.选择最有潜力的经销商/分销商,结成战略联盟。
2.控制账龄,提高资金周转速度。
3.管好库龄,保持合理的库存结构。
4.规范销售渠道,控制产品流向、流速和流量。
5.协调统一价格,降低销售重心。
6.深入现场,提高回访的数量与质量。
7.提高地、乡、镇级市场分销覆盖率,扫除分销渠道销售盲点。
8.研究竞争对手,寻求市场机会,稳固市场第一的地位。
三、 强化分销人员管理,采用七定八步骤来提高对分销网络的掌控。
七定:定人,每个核心区域的业务人员相对稳定。定域,每个业务人员的销售区域相对稳定。定线,每个业务人员的工作线路相对稳定。定点,每个业务人员的销售网点相对稳定。定期,每个网点的访问频率相对稳定。定时,每个网点的访问时间相对稳定。定标准,每个网点的巡访作业标准统一。
八步骤:出发准备;检查POP;统计进销存;陈列理货;填制巡访卡;建议销售订单;及时送货;返回交单。
四、强化分销创新管理,提高产品核心竞争力。
经营该饮料期间,W商贸采取了许多创新举措,主要有:
1.模糊返利,价格监管,确保分销商的利润。W商贸整个运作思路是如何让分销商赚钱,如何帮经销商赚钱。在价格管理上,不使用一次到位的价格,防止经销商砸价。在返利上,制定模糊返利标准。根据分销商的一次性进货量、销售周期、终端覆盖率、价格执行情况等几个关键指标进行考核,考核周期为每月一次,按考评得分,每年度兑现返利一次。
2.淡季做市场,旺季做销量。在饮料销售淡季,W商贸要求销售人员大力做铺市、做促销、做广告,与传统的饮料企业背道而驰。
3.制定《销售服务手册》,掌控终端。W商贸按终端客户档案专门设计了《销售服务手册》,每次给零售商送货时,在此手册上登记。公司另有专人负责手册登记数字的统计、分析和监督核查,有效地掌握了每个终端客户的“进、销、存”,及时应对市场的各种变化!
4.建立安全货款信用制度。通过一段时间的试合作,W商贸对下游分销商进行信用等级评定,设立不同的货款信用额度。在安全货款信用额度内可以先发货,再收款,从而保证市场上货物的及时配送。
5.先做直销,自己控制终端,再找二批商配送,牢牢控制结盟分销商的质量。
6.重广告宣传。W商贸实施“铺天盖地”的广告计划,所有消费者能看到、接触到的物品尽量都印制上该饮料的标志,如门头、店招、车辆等。
7.重公关,不断提升该饮料的知名度和品牌形象。在举办消费者促销活动或每年一度的分销商兑奖时,W商贸就会召集电视台、报纸等新闻媒体来现场报道,邀请政府人员来现场颁奖。
8.对分销成员的促销激励策略。对分销商的促销策略主要是实物返利(奖励物品多为三轮车、自行车等业务用车)。对零售商的促销策略主要是积分卡促销。
饮料培训总结范文4
2002年的秋天,我进了一家我们重庆的本土企业“清心饮品公司”,该公司以经营植物蛋白饮料为主,主要的销售点是重庆、四川、湖北。公司力邀我加入的目的就是为了扩展市场,为此,我向公司提出了开拓湖南的市场计划。
在我的计划书提交的第三天,销售部经理给我打来电话要我到公司办公室去。他说公司领导看了我的计划,决定派我和另一位业务人员老张到湖南,发展湖南市场。
带上了必要的文件和样品、资料后,我们开始了湖南之行。
当我们二人进入湖南地区后,首先去了张家界,因为哪里是一个旅游城市,有很大的旅游市场。到了哪里跑遍所有的食品市场一看,到处都看不到和我们同类的产品,我和老张一分析,觉得有门,这是一块很有潜力的市场,只须要我们能够找到经销商,然后以我们在其他市场积累的这么多年的市场操作经验,一定能够把这块处女地开发出来。
市场没有竞品就标志着市场还没有启动,还没有消费者认同这个产品,这对于厂家来说是好事也是坏事。意味着开发市场的投入将比成熟市场大很多,一旦市场开发成功,将会形成独家经营的局面,利润也就比成熟市场大很多了。
我们回到酒店以后,把我们二人收集的各方面的信息综合了一下,决定找当地做得最大、网络最好的一个姓张的客户。
第二天很早就起床,出去吃了早点后,看时间差不多了,就给张老板打了一个电话说明了我们的意思,张老板说他今天刚好有时间,于是我们就和他约好到他店里详谈。
我们带着样品到了他店里,张老板从他的办公室迎了出来,看来他这个人非常的友善,我和老张会意的相互看了一眼。进了张老板的办公室以后,我们拿出了样品等资料,张老板看了后对我们说,“你们的主要产品是1000ML的大瓶饮料,这对于我们这样的以旅游业为主的城市不是很适合的。”我们一听有点傻眼了,我和老张分析了很多因素,怎么就偏偏把这个搞漏了呢?张老板这一问,我和老张都愣在了哪里不知道说什么好。张老板看了我们一眼后,接着说到:“不过这个也不是没有市场”,一听他这话,我马上接口说到:“对,张老板说得对,任何产品在市场上都有它的一个生存空间,就看我们怎么去发掘,怎么样去应用了”,接着我给他分析了我们的产品在其他地方的市场行情,分析了我们的产品的特点,最后我说:“针对张家界这个特殊的市场,我们要制定出一个合适的营销方案---走酒店路线。”我想,传统的销售渠道走不通,我们就往别的渠道发展,借助酒店这个特殊的终端来带动我们其他的市场。听了我的一番话之后,张老板也来了兴致,最后他说,给他一个晚上的时间考虑。明天给我们答复。
走出张老板的店后,我跟老张说,我们现在要分二路走,到这里的各个酒店去了解一些情况,不然明天没得能够说服张老板的一些具体的东西,哪就没得谈了。
第二天,张老板很早就打电话过来了,我们到他店里的时候其他的员工都还没有上班,由此可见他也是很想做我们的产品,于是我也就稍微放下了一点心了。
今天的谈话就很直接了,主题就是双方的投入和市场开发的问题,我给他讲了我们厂方的投入和他需要投入的东西,然后又给他分析了我们昨天通过调查后得来的市场行情,他听我们说得句句在理,也放弃了他原先想的要厂方出很多的投入来做市场的想法了(这是我和他签完合同后他告诉我的)。就这样,我们进入湖南的第一家客户找到了,我的开拓湖南市场的计划和实现就跨出了一大步。
找到了经销客户后,我们就开始了进行实地的市场操作程序。
首先,我们到当地的人才市场进行了终端销售人员的招聘工作,找到了几名业务水平不错的销售人员,对他们进行了一些有关产品知识的培训和相关的销售技巧培训,同时,让他们到当地市场进行了一些调查,了解到当地的更详细的饮品市场行情,以备我们在产品上市的时候做出更适合的市场营销方案。
我在与张老板商量以后,决定了我们的大体上市方案:以店带流通。也就是先从当地的酒店入手,从酒店打开产品的知名度,然后再对通路市场进行纵向深入。
等到这一切工作做得差不多了的时候,货也以经到了,于是,我、老张,招来的业务员和张张老板原先的人员全部出动了,对张家界市内的所有的酒店进行入场谈叛。
第一天,因为产品对大家来说不是很熟悉,我们就二个人一组,每组带上几瓶样品,到了各个酒店后,找到酒店负责人先让他们品尝我们的产品,让他从本质上认识了产品后,再与他谈进场的事,这样就会起到事半功倍的效果。等到中午大家回到店里一总结,每个组都有不小的收获,总共谈妥了约四五十家,有的店还让下午就把货送过去。于是,下午张老板自己的人就开始给酒店送货,我们继续实行我们的计划。
第二天,我和张老板商量了一下后,决定安排一组人员对市内的食品市场进行铺货。有了头一天的经验,业务人员们工作起来的效率就更高了,每个工作组的业绩都在五十家以上,实际的铺货率也占到了快五成。
经过连续几天的工作,城区的点都快差不多了,张老板以前做白酒的,在很多酒店都有他的促销员,这对我们的工作起到了很大的帮助,我们让她们除了卖白酒之外,对消费者推荐我们的饮料,给予她们每瓶饮料0.5元的促销奖励,同时,我们把这个政策也给予了酒店的营业员,在全面动员的情形下,酒店这块的业务很快就见到了成效,没几天,就有酒店打来电话喊又送货过去,这让张老板也很是高兴。
在酒店的带动下,通路市场也有了起色,在业务员的回访中,我们又给通路和个店面做了店面上的宣传画张贴、宣传品赠送、和终端包装。让消费者在各个地点都能看到我们的产品资料,在可能的地方都能购买到我们的产品。
上市工作进行了近十天的时候,我们联系了当地规模比较大、客流量比较多的二家大型超市,在周末的时候连续做了几天的现场促销活动。
饮料培训总结范文5
简历是有针对性的自我介绍的一种规范化、逻辑化的书面表达。对应聘者来说,简历是求职的“敲门砖”。那么大学生的简历怎么写呢?下面就是小编给大家带来的2021大学生求职个人简历5篇,希望能帮助到大家!
2021大学生求职个人简历一陈先生
目前所在: 天河区 年
龄: 28
户口所在: 汕尾 国
籍: 中国
婚姻状况: 未婚 民
族: 汉族
身
高: 177 cm
体
重: 70 kg
求职意向
人才类型: 留学生
应聘职位: 物流/仓储,销售,高级管理
工作年限: 1 职
称: 初级
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: 希望工作地区: 广州,珠海,佛山
工作经历
__公司
起止年月:2010-08 ~ 2011-01
公司性质: 民营企业
所属行业:服装/纺织/皮革/鞋业
担任职位: 平面设计
工作描述: 主要负责设计制作公司画册、宣传海报、宣传单、赠品包装设计、VI设计等。
离职原因: 回家过年
__公司
起止年月:2009-11 ~ 2010-03
公司性质: 民营企业
所属行业:物流/运输
担任职位: 营业员
工作描述: 客户的接待,了解顾客的需求并达成销售;
负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售统计工作;
根据客户要求做好打单,订单,出单工作;
外场协助工作;
每天坚持做好6s的要求。
离职原因: 实习期满
教育背景
毕业院校: 广州工商职业技术学院
最高学历: 大专
获得学位: 毕业日期: 2010-06
专 业 一: 物流管理 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2010-04 2008-06 广州工商职业技术学院 物流管理 国际助理物流师 L200811115
2010-10 2010-12 深圳市福田区中鹏职业培训中心 平面设计 平面设计职业培训结业证书 ZPPM10100379001387
语言能力
外语: 英语 一般 粤语水平: 优秀
其它外语能力:
国语水平: 优秀
工作能力及其他专长
物流营销、生存与运作管理、物流基础学、经济学原理、管理学原理、统计学原理、消费心理学、供应链管理
熟练应用电脑办公软件 仓库管理知识
自我评价
头脑灵活、反应敏捷,能够灵活处理工作中的突发事件,抗压能力强
我希望能有机会加入贵公司并展现我的工作能力,从而为贵公司的发展添油加力,我相信自己,也请贵公司相信我。
2021大学生求职个人简历二蔡先生
目前所在: 海珠区 年
龄:
户口所在: 河源 国
籍: 中国
婚姻状况: 已婚 民
族: 汉族
身
高: 170 cm
体
重: 70 kg
求职意向
人才类型: 不限
应聘职位: 物业管理经理/主管,物业招商/租赁/租售
工作年限: 10 职
称: 中级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个星期
月薪要求: 3500~5499元 希望工作地区: 广州,惠州,河源
工作经历
__公司
起止年月:2009-12 ~ 2011-01
公司性质: 私营企业
所属行业:物业管理/商业中心
担任职位: 物业经理
工作描述:全面负责本公司的物业管理工作,熟悉国家的有关法令、法规和物业管理的有关规定,带领各部门组织并跟进业主收楼工作,处理工程遗留问题及客户投诉。
离职原因: 工作调动
__公司
起止年月:2008-06 ~ 2009-12
公司性质: 私营企业
所属行业:房地产开发
担任职位: 主任
工作描述:全面负责小区的日常管理工作,熟悉国家的有关法令、法规和物业管理的有关规定,跟进业主收楼工作,工程遗留问题及客户投诉的处理。负责外判业务的跟踪、评估及其他部门的协调工作。
离职原因: 个人原因
__公司
起止年月:2000-01 ~ 2008-06
公司性质: 私营企业
所属行业:房地产开发
担任职位: 保安队长/客服主管/主任
工作描述:协助主任完成物业前期介入工作,包括各类文件资料的草拟,交收楼工作的流程操作及管理。全面负责客户部的日常管理工作,制订各项费用的催缴计划。
离职原因: 工作调动
教育背景
毕业院校: 河南广播电视大学
最高学历: 大专
获得学位: 毕业日期: 1999-07
专 业 一: 行政管理 专 业 二: 物业管理
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2005-05 2005-06 物业管理协会 物业管理 企业经理上岗证书
语言能力
外语: 英语 一般 粤语水平: 精通
其它外语能力:
国语水平: 优秀
工作能力及其他专长
具有多年的管理经验,较强的工作协调能力,熟悉物业管理的法律法规,及地方的有规定。
自我评价
多年来在部队炼就的过硬的军人作风以及8年多来对物业管理工作的实践,对商业大厦、写字楼、别墅及大型生活住宅小区的物业管理服务工作积累了丰富的实践工作经验和管理经验。熟悉物业管理的相关法律法规,工作中树立了严谨的军人作风及具有较强的组织协调能力,能胜任各类型物业项目的日常管理工作,为人诚恳,具有良好的职业道德和强烈的进取心。
2021大学生求职个人简历三余先生
目前所在: 广州 年
龄: 26
户口所在: 江门 国
籍: 中国
婚姻状况: 未婚 民
族: 汉族
身
高: 168 cm
体
重: 55 kg
求职意向
人才类型: 应届毕业生
应聘职位: 平面设计师,客服及技术支持
工作年限: 1 职
称: 无职称
求职类型: 全职 可到职日期: 随时
月薪要求: 1500~1999元 希望工作地区: 广州,广州,
工作经历
__公司
起止年月:2010-03 ~ 2011-01
公司性质: 其它
所属行业:计算机硬件
担任职位: 电脑维修
工作描述: 主要维修客户电脑的问题.
离职原因:
__公司
起止年月:2009-07 ~ 2009-08
公司性质: 民营企业
所属行业:其他行业
担任职位: 数据录入
工作描述: 在开平宏丰当录入员,主要录入数据.
离职原因: 要上学
__公司
起止年月:2007-06 ~ 2007-08
公司性质: 私营企业
所属行业:其他行业
担任职位: 店面销售
工作描述: 主要销售DVD,TV等家庭电器
离职原因: 要上学
教育背景
毕业院校: 广东农工商职业技术学院
最高学历: 大专
获得学位: 毕业日期: 2010-06
专 业 一: 多媒体技术 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2009-03 2009-06 广东农工商职业技术学院 多媒体技术(办公自动化) 办公设备维修工 0919001025400033
语言能力
外语: 英语 良好 粤语水平: 优秀
其它外语能力:
国语水平: 优秀
工作能力及其他专长
熟练掌握电脑各方面的操作
打字速度较快
熟练掌握office软件的应用
熟练掌握photoshop
熟练掌握flash8.0
熟练掌握Dreamweaver
熟练掌握AotoCAD2006
自我评价
本人性格活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。
2021大学生求职个人简历四欧先生
目前所在: 湛江 年
龄:
户口所在: 湛江 国
籍: 中国
婚姻状况: 已婚 民
族: 汉族
身
高: 173 cm
体
重: 60 kg
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 轻工,生产/营运,化工
工作年限: 6 职
称: 中级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个星期
月薪要求: 希望工作地区: 广东省,,
工作经历
__公司
起止年月:2010-06 ~ 2010-12
公司性质: 民营企业
所属行业:快速消费品(食品,饮料,化妆品)
担任职位: 业务
工作描述: 终端销售
离职原因:
__公司
起止年月:2004-07 ~ 2010-06
公司性质:
所属行业:
担任职位: 领班
工作描述: 饮料调配车间相关:
1.参与或协助上层执行相关的政策和制度;
2.负责日常管理工作及下属员工的管理、指导
3.编制年度生产计划、生产作业计划,进行生产调度、管理和控制;
4.负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行;
5.设置并实施产品的进度、生产方法和流程;
6.与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。
离职原因:
教育背景
毕业院校: 广东轻工职业技术学院
最高学历: 大专
获得学位: 毕业日期: 2004-07
专 业 一: 食品工程 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2001-09 2004-07 广东轻工职业技术学院 食品工程
语言能力
外语: 英语 一般 粤语水平: 良好
其它外语能力:
国语水平: 良好
工作能力及其他专长
熟悉windows操作系统,office办公软件及autocad制图软件、喜欢上网、以及体育运动
自我评价
本人有半年的快速消费品业务工作及6年多的饮料生产工作经验,包括乳饮料(调配和发酵)、纯净水、果味饮料、可乐型饮料等。愿意接受挑战!
2021大学生求职个人简历五胡先生
目前所在: 广州 年
龄:
户口所在: 湖北 国
籍: 中国
婚姻状况: 已婚 民
族: 汉族
身
高: 175 cm
体
重: 70 kg
求职意向
人才类型: 普通求职
应聘职位: 市场营销:销售经理
工作年限: 7 职
称: 中级
求职类型: 全职 可到职日期: 一个星期
月薪要求: 3500~5499元 希望工作地区: 广东省,湖北,广东省
工作经历
__公司
起止年月:2008-09 ~ 2010-07
公司性质: 民营企业
所属行业:石油/化工/矿产/地质
担任职位: 大区经理
工作描述:制订区域销售目标、制订市场方向,跟踪、开发一级商;制订市场促销政策、分析市场情况、制订客户开发计划;管理商业客户的货品流向、帮助商业客户开发二级客户、终端客户,制订市场开发计划,了解商业客户的执行情况;对下属要实行放手不放眼,了解他们终端执行、客户开况。
离职原因:
__公司
起止年月:2005-05 ~ 2008-09
公司性质: 民营企业
所属行业:石油/化工/矿产/地质
担任职位: 销售部经理
工作描述:任职期间制订市场销售计划、促销计划、会议营销政策;做好商务客户的客情关系、了解商务客户的心理状态,帮商务客户制订市场方向;及时了解各位同仁工作态度、对他们的工作实行放手不放眼,打造协和团队;了解终端客户的销售情况、掌握竟品、市场动态、及时制订市场计划。
离职原因: 个人原因
__公司
起止年月:2001-03 ~ 2005-04
公司性质: 私营企业
所属行业:石油/化工/矿产/地质
担任职位: 区域经理
工作描述:任职期间我的工作分五部分:1、按照公司要求控制投入产出、合理做好市场预算、将投入将到最低;2、制定市场拓展计划、每月制定本月市场开发计划、瓦解二、三类终端;3、掌握市场动态、了解竟品情况、制定促销活动计划;4、了解商务客户的库存、货品的流向、出现问题及时解决;5、管理区域的日常工作、对业务员实行放手不眼、制定列会时间。
离职原因: 个人原因
教育背景
毕业院校: 湖北医学院
最高学历: 大专
获得学位: 毕业日期: 1997-07
专 业 一: 医师 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
1993-09 1997-07 湖北医学院 外科
语言能力
外语: 英语 一般 粤语水平: 一般
其它外语能力:
国语水平: 一般
工作能力及其他专长
本人胡小俊在任职期间对工作认真负责、积极响应公司号召按时完成公司任务;在工作中我每月做好下月计划、控制好市场投入产出、做好市场拓展计划;任职期间我开发商超连锁近十家、OTC连锁近二十家、商务公司近三十家,在不断的成长过程中我的总结是:思维+行动+自信=出路;营销最大工作是善于总结、在总结中能找出市场问题、同时能针对市场制订响应的市场则略;请相信我的能力、给予机会。
自我评价
饮料培训总结范文6
一,树立全心全意为教职员工服务思想,不断提高管理水平和业务技能,积极完成本职工作.
二,着装上岗,挂牌服务,要讲究仪表仪容,讲究个人卫生.
三,对教职员工和客人就餐,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话;服务员在岗时,不准在餐厅落座和陪客人喝酒.
四,不准在灶间和工作间随意抓吃食品;不准随意领人到餐厅吃喝闲扯;工作时间不准喝酒,看电视,打扑克,下棋,打麻将,打乒乓球和台球等.
五,非餐饮人员不准进入库房和后橱;不准领小孩到岗;不准将餐厅的物品随意借用和送人.
六,严格食品检验,不准将过期,过时和霉烂变质的食品,调料,饮料等进入餐厅和使用.做好餐具消毒和餐饮卫生工作.
七,函授学员就餐和向教职工出售的食品,一律凭票,不准收取现金,收回的饭票按规定消毁,不得重复使用.
八,要爱护炊事设备,要按操作规程操作,不得违章操作,保证安全使用;作好防火防盗工作.
九,自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,串岗,不准聚堆聊天和说笑打闹.
餐厅主管岗位职责
1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
领班岗位职责:
1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。
2、以身作则,责任心强,敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记,做好交接手续。
迎送员岗位职责:
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。中餐服务员职责
1.餐前准备工作
(1)了解宴会的接待对象,接待人数,客人的身份,入席的时间,宴会的摆设要求,客人的膳食要求,尤其有何特殊要求。
(2)熟悉菜单的内容及上菜顺序,掌握每款菜式的特点及服务程序。
(3)摆设好宴会台面,突出主位,准备好宴间所需物品。
2.宴会服务
(1)礼貌问候客人并引导客人入座。
(2)给客人递上餐巾。
(3)征求客人饮用何种酒水。
(4)给客人倒茶水。
(5)撤掉小毛巾。
(6)为客人撤筷套,打开口布递给客人。
(7)为客人斟酒水、饮料。
(8)撤掉茶杯。
(9)征得客人同意后,通知厨房出菜。
(10)为客人上菜,介绍菜名,根据需要主动为客人分菜。
(11)及时撤下桌面上的空碟子,并为客人更换骨碟、烟灰缸。
(12)客人用完餐后,为客人上茶杯、倒茶水并送上小毛巾。
(13)清理台面。
(14)上甜品、水果、骨碟、叉等。
(15)询问客人是否还需要其他东西,是否满意。
(16)客人结账,递上账单。