前言:中文期刊网精心挑选了餐厅周年活动方案范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
餐厅周年活动方案范文1
一、 活动主题:辉煌五周年(主标题) 晶星世界杯 精彩不断(副标题)
二、 活动时间:XX-6-9---------XX-6-18(6.9周年庆典 世界杯开幕 6.18父亲节)
三、 活动内容:
1、 同喜同乐庆生日凡6月9日出生的顾客,持本人身份证原件在XX年6月9日活动当天来晶星购物城可免费领取生日礼品一份 。
注:此活动礼品发放由***负责安排。
2、 69元拿彩电,享受激情世界杯活动时间:6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性购物满200元的顾客,可获得抽奖券一张,满400元得两张(以此类推)可参加69拿彩电抽奖活动,抽奖时间安排当天晚18:00点(中奖人限一名),抽出中奖人员后,中奖人即可用69元拿走超值彩电一台。兑奖有效时间延至第二天晚上停止营业,如逾期仍未兑奖便视为放弃。(特价商品、大宗团购除外)
注:每天现场抽奖活动由*** ***负责主持,策划部协助。
3、 购物抽大奖 周年庆典轻松享凡于活动期间顾客在本商城一次性购物满500元可获得抽奖券一张,满1000元得两张(以此类推)就可参加抽大奖活动。
一等奖:名牌背投彩电一台 (1名) 金额:***元
二等奖:名牌消毒柜一台 (2名) 金额:***元
三等奖:名牌饮水机一台 (5名) 金额:***元
四等奖:精美水具一套 (10名) 金额:***元
抽奖时间:XX年6月18日下午18:00
抽奖地点:晶星购物城大门口
兑奖有效时间:开奖起至XX年6月25日晚19:00。逾期没兑者视为放弃。(特价商品、大宗团购除外)
注:当天现场抽奖活动由*** ***负责主持,策划部协助。
4、 晶星金靴奖活动期间每天来我商城购物的第一位顾客,凭购物小票可获得晶星金靴奖礼品一份!
礼品预计费用:***元10天=***元
注:此活动礼品发放由***负责安排。
5、 活动期间顾客一次性购物满100元
以上即可参加下列促销活动(单张收银票限参加一个活动):
1)、晶星金球奖活动细则:在商城内设置一场地摆放球门,参加此活动的顾客在离球门5米的位置将皮球踢向球门,如进即可获得晶星金球奖奖品一份,如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。
2)、晶星任意球奖活动细则:在商城内设置一场地摆放球筐,参加此活动的顾客在离球筐23米的位置将乒乓球击向球筐,如进即可获得晶星任意球奖奖品一份,如不进则获得纪念品一份。单张购物小票限玩一次。
礼品预计费用:***元
注:此活动现场工作人员及奖品发放由*** ***负责安排、策划部协助。
6、 老爸 您辛苦啦(父亲节)父亲节商品特价展:手机、数码产品、剃须系列
费用预计: ***元
场外路演(待定)
活动时间:200*-6-9-------200*-6-10
活动地点:大门口(场外)
活动内容:
联系各大厂商携手共同开展为期2天的厂商特价酬宾活动,以特价、赠送、文艺演出等各种促销形式开展活动,补充店内的各项活动(吸引来客人数)有效提高销售业绩。
活动组织:
1.家电部负责联系及落实各厂家场外促销活动工作;
2.企划部负责协助家电部安排各活动的宣传工作。
周年庆促销方案二
传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创
造威海餐饮业促销最新浪潮。
促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度
互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视
互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委领导年月日生日,公司年月日年庆, 领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
建议媒体:
《威海晚报》
户外、公交站牌
交通广播文艺频道
威海电视台
周年庆促销方案三
促销主题:周年庆,全国同乐!回馈新老顾客!
促销时间:店铺周年时间的前后三天
促销形式:一、针对冬季商品,按建议零售价制定活动方案:
1、冬季商品一次性消费满200元立减30元,满400元立减60元,依此类推!(此活动折扣合计8.69折)
2、冬季商品一次性购买两件或两件以上可享受8.5折优惠,持VIP卡可在享受9.5折折上折优惠。(客户购买一件是不享受折扣,购两件以上才享受折扣,VIP购买一件可享受9.5折,购买两件或两件以上,VIP的折扣是8.1折)
二、针对冬季商品,按建议品牌原始价制定活动方案:
品牌原始价的2-4或者3-5折,要根据店铺周边的消费层次来制定(新款到店货品基本上是4折或者5折进行售卖,货品销售一段周期之后可根据售卖情况制定一口价或者2折、3折,一口价的设置控制在2折或者3折之间)
三、可设置抽奖环节,细则如下:
凡进店消费者均可参加抽奖派送:
1、一等奖 现金购物券50元
2、二等奖 时尚暖手宝一个
3、三等奖 时尚围巾或手套一个
餐厅周年活动方案范文2
国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
一、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响 餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调 不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
二、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
三、国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式 国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作 让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏 在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格 通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些 赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
四、20xx 年北京餐厅国庆节促销活动
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4 款,并有礼品赠送。9 月29 日至10 月10 日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间:十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78 元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间:即日起至xx 月xx 日 黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至 xx 月 xx 日,每天11:00-16:00 六折优惠,17:00-22:00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
促销活动方案参考 国庆超值乐翻天
一、活动主题 国庆红礼乐翻天
二、活动时间 20xx 年10 月1 日——10 月7 日
三、活动目的 提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容 消费者在9 月23 日——10 月11 日期间,只要购物满56 元即可加1 元换取我们精心为消费者准备的15 种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3 元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8 个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置 ? 广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; ?
社区气氛:社区条幅、社区海报; ?
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工 ?
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。 ?
采购部:负责商品的组织、到位。 ?
财务部:负责资金的到位。 ?
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。 ?
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。 ?
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。 ?
餐厅周年活动方案范文3
餐饮业的要想能够较好的开展下去是必定需要举办一些活动来推动消费者的。共同阅读餐厅促销小活动策划应该怎么做吧?以下是小编精心收集整理的餐厅促销小活动策划,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
餐厅促销小活动策划1一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:9月25日——10月8日
五、活动形式:打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。
并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。
同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案二——周年庆典——美食节
活动时间:
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
餐厅促销小活动策划2时间:4月28日——5月3日(__店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黄金周期间,凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
4月29日——5月1日放假期间,在___店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
4月28日——5月3日活动期间,___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,4月28日—5月3日活动期间,___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
4月29日——5月3日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐厅促销小活动策划3一、活动主题:
“庆佳节,优惠、美味等你来”。
二、活动时间:
1月1日~1月4日
三、活动目的:
提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容:
消费者在1月1日~1月4日期间,只要消费满__元,即可加_元换取我们精心为消费者准备的商品中的任意一件。
备注:单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、介绍活动
由当日的工作人员负责。
六、气氛布置:
店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。
财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法:
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以__为主的,就可以引进一些以__为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。
比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。
餐厅促销小活动策划4“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
餐厅促销小活动策划5一、活动时间:_月_日(星期_)——_月_日
二、活动地点:饭店、酒店、餐饮。
三、活动主题:促销
四、活动目的
1.宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;
2.通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;
3.改变消费者认知,形成良性认识;
4.培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;
5.周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。
五、活动分析
(一)饭店、酒店、餐饮自身分析
1.饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2.饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
(二)竞争对手威胁分析
饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。
纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。
另外,在时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。
活动概念关系连结,从开始,以美食节作为连结,从而使本次活动在减少宣传费用的同时促进消费。进而获取更大的利润。
户外布置:
布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合。
外景布置:
拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。条幅8条。
花篮20个:摆于门口。
每个窗户设置一幅对联,其内容须与“”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。
霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。
活动时间:2019年_月_日——2019年_月_日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1.自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2.打折消费:
3.赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4.免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置:
搭建一个临时舞台。
背景布幔一个。
进口音响一套。
舞台地板上小灯笼16盏。
其他背景灯光。
活动创意:
1.现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2.演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“一”字或是咏“双”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
广告宣传传策略:
一箭双雕,即通过一次广告宣传周年庆典和促销活动,在信息达到大众的时候减少广告费用。
简易描述:
一、媒体的选择:以《__日报》、DM单为主,海报等其他为辅。
二、广告宣传口号:__饭店、酒店、餐饮,年年。
__:数词,代指_月_日——__日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到夜。
符合逻辑性。
三、宣传内容:
1.周年庆典的活动内容
2.美食节优惠信息
3.与其他信息
四、注意:
1.时间性:_月_日一期《__日报》。
DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2.宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算:
媒介费用_元
户外布置_元
现场布置_元
餐厅周年活动方案范文4
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,__鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“__全鱼宴”成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
__的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在__均有分布,争夺着__有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:
1、拥有自己的特色;
2、全面的(质量)管理;
3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“__全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以__市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:
增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:
20__年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)
3、地点:__市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)SP方案
(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:“我的选择——__鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止时间为12月20日.
希望全体员工积极__.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.
(三)产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、绿色家宴.
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.
四、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.
策划如下:
13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等.
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
餐厅周年活动方案范文5
【主题背景】
电信日是电信行业独有的节日。按惯例,市公司每年将举办一次517主题宣传活动。今年517电信日主题为行动起来,创建公平的信息社会。根据电信日统一的主题,结合公司今年总体宣传思路,整个活动将以两个方面为宣传主线:
一、今年是浙江移动客户满意服务年,我们要强化业务服务双领先的概念;
二、XX移动荣获全国五一劳动奖状一周年,一年来XX移动不断为客户所想,努力提升业务水平和服务质量。
【活动主题】
动感移动
注释:
一、动感是年轻、活力且赋有生命力的象征,这与中国移动的企业形象相一致。
二、移动新业务以及移动信息化、全球通客户差异化服务等为政府、企业及百姓生活带来了极大的方便,数据业务的发展真处于活跃时期,发展前景非常之广阔,有动感之意。
【总体构想】
活动分四个部分组成,主要由大客户回报晚会、517户外主题活动、全球通主题俱乐部系列活动几个部分组成。
第一部分:大客户回报晚会,主要针对集团客户和银卡会员。目前初步选定国内的三个演出团备选。
一、5月15日至5月17日,刘晓庆话剧《金大班》;
二、5月24至5月26日,陈佩斯喜剧《阳台》;
三、5月14日,踢踏舞《激情爱尔兰》。以上待定。
第二部分:外场活动,活动主体及部分。主要针对中、低端客户群。517电信日当天五马街举行广场文化活动,广场文化活动分动态演出和静态展示两个区,动态区主要由移动员工表演与移动相关的特色节目和本地演员表演的文艺节目及手机展示秀,中间穿插手机拍卖、现场捐赠环节,发动现场观众奉献爱心。静态展示区包括手机展示、SP新业务展示体验、现场捐赠义卖区、图片展示区四个区。
第三部分:活动的延伸部分。利用六一儿童节之机,邀请前期参与资助的客户代表3至5人和XX市区学生代表、媒体记者到儿童福利院捐赠慰问和联欢活动。
第四部分:举办全球通主题俱乐部系列讲座。作为517整体活动的一个补充,以浙商俱乐部、高尔夫俱乐部、新女性俱乐部为主题,每个主题各开展一次活动,来进一步提高客户的感知。
系列活动一:
活动时间
因剧组未定,时间待定
活动地点
鹿城文化中心大厅
主办单位
XX移动公司
活动主题
动感移动517电信日大型文艺晚会
分工说明
1、市场经营部魏虹、王雨负责牵头落实剧组、场地布置以及执行公司的接洽、协调。4月底前要确定剧组、签订协议。
2、市场经营部张笑天、刘玲玲负责媒体宣传、记者邀请。
3、市区经营部负责客户邀请、现场客户接待,具体负责人由市区经营部确定。
系列活动二:
活动时间
5月17日(星期二)
上午9:30至下午4:30
活动地点
主会场:街心公园
分会场:五马街中心广场
主办单位
温州移动公司
协办单位
**手机(4家)
**SP(3家)
活动主题
动感移动517电信日广场主题活动
宣传口号
做移动通信专家,创建公平的信息社会
活动内容
主会场:街心公园
1、动态表演区包括文艺演出(其中有2至3个节目结合移动业务、服务特色)、手机拍卖、现场捐赠(由主持人发起现场观众捐赠)、抽奖、手机展示秀(四家手机厂商的手机展示)。
2、4家手机厂商各提供一只价值1000元左右的手机做现场拍卖,1元起拍,所拍款全部捐赠给儿童福利院。
3、静态展示包括手机展示区(4家)、SP及新业务展示区(4家)、现场义卖捐赠区、图片展示区四个部分。
4、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给福利院。
5、现场抽奖游戏,奖项分300元缴费卡2名、200元缴费卡5名、100元缴费卡10名、爱心奉献奖50名。抽到300元缴费卡的观众将捐赠200元可得到价值300元的缴费卡;抽到200元缴费卡的观众将捐赠150元可得到价值200元缴费卡;抽到100元缴卡的客户将捐赠70元可得到价值100元的缴费卡;抽到爱心奉献的客户将捐赠10元钱奉献爱心。
6、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分会场(五马街)
1、五马街分会场活动内容包括现场咨询、业务演示和义卖捐款三个部分。
2、义卖区,移动公司提供5000元缴费卡,客户在活动现场每购买100元缴费卡送半年手机邮箱体验。所卖款全部捐赠给儿童福利院,建议手机厂商做手机义卖,售价可比市场价稍低,每卖1只手机捐赠100元至200元给儿童福利院。
3、业务演示区包括一点通自助服务演示、随E行演示。新业务体验。
4、现场咨询包括移动业务咨询、现场积分兑换
5、参与现场拍卖、抽奖及义卖献爱心都可得到移动公司与儿童福利院提供的爱心卡作为纪念。
分工说明
1、市公司市场部负责活动整体策划、场地确定、媒体宣传、现场布置。牵头人:汪红专,策划执行:王雨。
2、主会场街心公园由王雨牵头执行,分会场五马街广场由市区经营部安排专人负责现场协调。
3、市场部综合管理室负责手机厂商的联系。拟邀请手机厂商4家,每家交场地费8000元和价值1000元左右的手机2只,供现场拍卖。回报:主会场30分钟左右手机展示秀,静态展示区提供展位一个。分会场提供两张展示桌。完成时间:5月10日之前。
4、市场部业务拓展室负责SP联系。拟邀请4家,每家5000元,移动公司提供主、分会场展位各一个。完成时间:5月10日之前。
费用预算(15万元左右)
主会场街心公园 10万元左右
分会场五马街 5万元左右
系列活动三:
时间
6月1日
地点
温州市儿童福利院
内容
1、在儿童福利院举行捐赠仪式,温州移动公司领导代表所有参与爱心捐赠的客户向儿童福利院捐赠活动期间的资助款。
2、组织温州市某艺术学校学生到儿童福利院联欢,共度六一儿童节。
费用预算
现场布置 5000元左右
系列活动四:
作为517整体活动的一个补充,五月下旬至六月底将举办全球通主题俱乐部系列活动。以浙商俱乐部、新女性俱乐部、高尔夫俱乐部为主题,每个主题各开展一次活动,来进一步提高客户的感知。
活动时间
5月中旬至6月中旬
活动内容
1、浙商俱乐部活动。与中国银行合作联合开展系列理财讲座。理财讲座主要是考虑到银卡客户的理财需求,做成一次客户参与面广、全地区落地巡回式的讲座。讲座时间拟定在5月21日(温州市区举行,对象为市区和永嘉银卡客户)、5月22日(乐清举行,对象为乐清、洞头的银卡客户)、5月28日(苍南举行、对象为苍南、平阳、文成、泰顺的银卡客户)。
2、高尔夫俱乐部活动。与仰义东方高尔夫俱乐部合作,开展高尔夫之旅会员活动。活动分四批进行,每批25个会员,共100人参加,时间初定在6月4日、5日、11日、12日,每天上午9:00至11:30为活动时间,中午安排在球场餐厅吃自助餐。活动内容包括:练习场每人5盒球,乘电瓶车参观9洞球场。
3、新女性俱乐部活动。与温州舍宾女子俱乐部联合开展女性养生讲座,邀请台湾养生专家与温州移动全球通新女性会员做互动交流。现场活动中穿插手机、手机号码、高级美容产品拍卖环节,所拍款以温州移动和物品提供商及客户的名义共同捐赠给资助对象。手机由手机厂家提供,预计4个手机商,每个手机厂家提供价值约2500元左右的手机1只,所拍款由手机厂家、温州移动和客户的名义捐赠;手机号码由温州移动公司提供,手机号码起拍价为预存1000元话费,不封顶,客户所拍预存的话费必须在一年内消费完,所拍的话费预存款将由温州移动公司和客户的名义共同捐赠;高级美容产品由舍宾女子会所提供,起拍价1000元,不封顶,所拍款由温州舍宾女子会所和全球通新女士会所及客户共同捐赠。
分工说明
1、浙商俱乐部理财讲座由市场部牵头活动策划、场地安排及会场布置,负责人:。市区经营部、乐清、平阳分公司负责客户邀请、现场客户接待,积分兑换。具体参见活动方案。
2、高尔夫俱乐部高尔夫之旅活动由市场部魏虹牵头与东方高尔夫球场协调,市区经营部负责安排客户邀请,负责人:。场地布置,负责人:,媒体邀请,负责人:。
3、新女性俱乐部养生讲座由市场部魏虹牵头策划,市区经营部负责客户邀请,负责人:。
4、以上活动执行细节将以各单个活动策划方案。
费用预算(4.6万元左右)
巡回讲座约3万元左右(每场约1万元,由各分公司承担)
餐厅周年活动方案范文6
山东枣建集团成立于1965年,2007年完成由国有企业向股份制企业改制。在改革发展进程中,如何将先进的理念和方法贯穿于管理之中,实现企业的永续发展,是摆在公司决策层和全体员工面前的重大课题。为解决企业发展瓶颈,2012年集团全面启动内部管理变革工程,以“构建和谐企业,和谐劳动关系”为切入点,重塑企业文化,以文化力提升企业核心竞争力,使企业员工紧密地团结和凝聚在企业周围,走出了一条以文化建设促经营管理的特色之路,塑造了企业的良好形象。
《现代企业文化》:工会作为党联系群众的桥梁和纽带,在引领职工思想、促进企业发展中具有不可替代的作用。集团如何发挥工会职能作用,引导企业文化建设?
刘皓:我们积极探索新形势下的工会工作,认真履行“维护、建设、参与、教育”的职能,以企业文化建设为总抓手,引导广大职工立足本岗、更新观念、激励斗志,增强了企业的凝聚力和向心力。
战略引领,工会牵头,重塑企业文化工程。公司领导高度重视企业的管理变革和企业文化建设工作,自内部管理变革项目启动以来,公司采取一边抓生产经营、一边实施管理变革的“双轮驱动”模式,从“意识观念、体制机制、发展战略、组织流程、人力资源、信息系统和企业文化体系构建”等多项内容进行优化和再造,形成了发展战略、组织管控、目标绩效、薪酬管理和企业文化体系建设等30多项管理成果,确立了以文化促经营,以文化促发展的“文化兴企、文化强企”战略。为此,公司专门成立了企业文化部,负责企业文化宣贯、落实,组建了以工会为牵头部门,企业文化、办公室、人力资源等多部门参与的企业文化建设领导小组,负责组织企业文化理念梳理、提炼、推广等体系建设工作,健全了组织,明确了职责,开启了企业文化重塑工程的新篇章。
创新理念,各方配合,培育具有枣建特色的企业文化体系。按照企业五年战略规划目标要求,集团制定了《企业文化建设五年发展纲要》,对企业文化建设进行了清晰的定位,提出了文化建设的三个阶段:重塑―引领―统领。工会充分发挥密切联系群众的优势,结合企业自身特点和文化传承,经过征集意见、问卷调查、研讨会、座谈会等不同形式,总结和提炼了以“品质、责任、卓越、永续”为企业精神的11条独具枣建特色的企业文化理念,确立了“理念文化、制度文化、经营文化、安全文化、诚信文化、品牌文化”六大文化体系,制作了企业商务宣传片、企业画册、员工手册,完成公司总部走廊文化、电梯文化、餐厅文化、工地文化等VI设计制作。为全体干部职工提供了共同遵守和执行的基本信条和行为准则,更为集团的经营发展提供了思想依据、文化支撑和理论指导,成为了企业发展的精神纲领。
《现代企业文化》:在实施文化致胜战略,打造枣建特色文化品牌上我们做了哪些工作?
刘皓:“十年企业靠经营,百年企业靠文化”。企业文化已成为企业发展的基石和决定企业兴衰成败的关键因素之一。要想实现“百年枣建、基业长青”的梦想,只有通过企业长期积淀的企业文化来最大限度地调动一切积极因素,才能有力地推动企业一步步走向成功。
培养高素质职工队伍,提升企业竞争实力。公司把“文化育人、以文塑形、以文育魂”作为企业文化建设的落脚点,把建设学习型企业融入到企业文化建设中。充分发挥工会组织的“大学校”作用,紧紧围绕企业转型升级,实施五年发展战略目标。安全生产月期间,集团每年都举办一期以安全为主题的演讲比赛和由总经理带队,各单位、项目部负责人参与的内部优良工程观摩,通过不同形式的学习交流活动,让职工自觉践行企业文化理念,增强红线意识,促进企业安全发展。集团每年拨付300余万元专项创新资金对合理化建议,省、国家级工法、发明专利、实用新型进行奖励。近年来,通过组织开展技改、节支降耗、岗位练兵、技术比武、技术革新、“五小”发明、合理化建议等劳动竞赛活动,集团共荣获国家发明专利、实用新型、省、市级工法、技术创新奖、QC成果、技术论文等70余项,为企业创造经济效益1000余万元,多名技术拔尖人才和班组被授予 “五一劳动奖章”“齐鲁金牌职工”“工人先锋号”等荣誉称号。2014年在“中北华宇杯”全国建设行业职业技能竞赛暨第43届世界技能大赛以及在刚果(金)首都金莎莎举办的国际职业技能大赛,集团选派的人员都获得了较好的成绩。
加强制度文化建设,提高企业执行能力。公司不断加大各项管理制度的建立健全和完善工作,出台、修订股东会、董事会、监事会、职代会联席会议议事规则以及车辆管理、业务招待费用、印章管理、项目管控等管理制度50余项,形成了制度配套、流程衔接的管理体系。制度出台后,按照“制度是红线,执行是关键”的制度理念,坚持一切按流程申请,按制度办事,重点抓好落实,加大了对车辆管理、物资采购、业务招待费用等相关制度的执行力度。所有物品采购实行三方询价、议价,层层审核把关,近年来,通过加强车改、办公用品、业务招待费用控制,累计节约支出300余万元。
《现代企业文化》:工会只有不断创新活动载体,才能激发企业的内在活力,近年来,工会开展了哪些特色活动?
刘皓:每年年初,集团工会在广泛征求职工意见的基础上,围绕企业生产经营工作目标,确定劳动竞赛主题,着手制定贯穿全年的主题竞赛活动方案,竞赛内容和范围涉及到经营、施工、财务、文化、后勤等各个岗位,保证人人参与竞赛、人人需要创新。2012年围绕企业管理变革活动,组织开展了“转变思维、更新观念、自我革新”为主题的劳动竞赛活动;2013年围绕集团“转方式,调结构,升特级”的工作思路,开展了比作风、比效率、比贡献、创优业绩暨“三比一创”主题竞赛活动;2014年围绕集团“1469”总体工作思路,组织开展了“中国梦、枣建梦、我的梦”主题竞赛活动;2015年围绕集团保增长、强绩效、创新发展的工作思路,组织开展了“激情创业、全员创新、共同创富”主题竞赛活动;2016年,按照“1341”总体工作思路要求,围绕“扭亏为盈、提质增效”这一中心工作任务,以“传承鲁班文化、弘扬工匠精神、打造匠心品质”为总抓手,全面开展枣建“大工匠”品牌主题活动,全面深化管理变革成果向纵深推进,全面提升工作质量和管理品质,确保全年目标任务顺利实现。
同时,每年围绕主题竞赛,按照不同模块,集团先后举办了“加强安全法制,保障安全发展”演讲比赛,“倡导绿色行动、节俭从我做起”的节约竞赛活动,“我为企业献一计”合理化建议征集活动,“企业文化知识竞赛”活动,“纪念枣建集团成立50周年全国诗书画大联展”活动,“最美枣建人”主题摄影作品征集活动,“枣建梦・实践者”典型事迹征集活动以及“三八女工趣味知识竞赛”等文化艺术活动,并投资200多万元,建起了员工活动室、阅览室、乒乓球室、篮球场等,定期开展歌咏、书画比赛,新年茶话会等各种文体娱乐活动,有效地丰富了职工群众的业余文化生活。大力推进施工一线“职工书屋”建设,图书室基本达到了全覆盖,先后荣获“全省住建系统职工文化活动先进单位”“全国职工书屋示范点”荣誉。
《现代企业文化》:近年来,公司将文化融入生产经营,在助推企业科学发展上取得了哪些效果?
刘皓:诚信是企业存在和发展的品质保障,关系到企业的经济效益及长远发展。我们倡导的诚信文化就是“坚持内诚于心,外信于人,以人人讲诚信,处处讲诚信”的原则,大力开展诚信体系建设。主要表现在以下几个方面:一是对客户。以服务客户、业主满意为宗旨,诚实守信,履约经营,严管质量,严控技术,用诚实守信来赢得商机、赢得市场。二是对内部队伍建设。加强构建内部诚信等级,对A级诚信单位给予招投标、管理费降低、资金扶持等政策优惠;B级单位重点监控,限定各类政策优惠;C级单位红牌督办,项目结束清除出枣建队伍,对各类项目按谁管理谁负责的原则,监管好资金、印章使用和民工工资发放。专门成立法律事务部,聘用专业律师为首席法律顾问,渗透到企业经营活动的全过程,努力降低经营风险,维护企业合法权益。三是对社会。以强烈的社会责任感关注、支持社会公益事业,回馈社会。2012年组织广大员工开展了与农村贫困留守儿童100名小学生实行“一对一”帮扶,建立长期爱心助学活动,公司出资12万元为农村贫困山区小学购买图书近2万册,建立爱心书屋,受到了党委、政府和社会各界的一致好评。困难职工子女“金秋助学”活动、植树公益活动已成为每年常态化工作。多年来,向慈善总会、妇联、关工委等社会公益组织累计捐款60余元。2015年公司被山东省信誉评级委员会授予“山东省AAA级信用企业”称号。
公司秉承“以品质立根本,承合作谋共赢,靠创新促发展,凭信用走天下”的经营理念,用企业文化理念武装员工思想,加大市场开拓力度,进而催生了丰硕的经营成果。一是公司经营产值连年攀升,市场份额不断扩大,施工区域辐射到山东各地市和北京、天津、上海、新疆、内蒙古等全国10余个省市及苏丹、莫桑比克、苏里南、刚果(金)。2013年,与威海国际公司建立合作关系,共同开发非洲市场,全面实现了公司“走出去、走进去、走上去”的海外发展战略。
《现代企业文化》:多年来,公司将先进的安全理念和方法贯穿于管理之中,实现企业的平稳发展,在筑牢安全文化上,我们抓住了哪些主要环节?