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栽培管理论文范文1
[论文摘要]通过调研和实践，对陕西的乡土干果树种板栗的营养价值、生物学特性、栽培技术、田间管理以及病虫害防治等做详细论述，很有推广和实用价值。
板栗是斗科乔木经济树种，是我国特产的干果树种之一，在陕西主要分布于秦岭、大巴山、关中的秦岭北麓、渭北的黄龙山区也有一定分布。在陕西栽培历史悠久，约有3000多年历史。果实富含营养，含淀粉67－70％，脂肪2－7％，糖分4％，蛋白质7％左右。既可生食、炒食、煮食、磨粉，又能制成糖果、糕点等，同时又是我国传统出口商品。
一、生物学特性
板栗是落叶乔木，一般树高10－20米，树皮呈不规则深裂，褐色或黑褐色。叶互生，矩圆状披针形，疏生锯齿为短状尖头，长7－15厘米。花单性、雌雄同株，雄花序直立、细长、雌花序着生于雄花序茎部。板栗不仅耐寒力强，而且相当耐热、耐旱。在年平均温度为10－15℃，四月间气温在16－20℃之间，冬季极端最低温度不低于－25℃的地区，都适应于板栗生长。一般年降雨量在500－1000毫米的地区生长最适宜。对土质要求一般是微酸性土壤，PH值为4.6至7.5。阳性树种，最忌阴蔽，幼苗在遮光条件下会因光合作用受限而枯死。树冠郁闭内膛光照不足，易造成枝叶细弱，甚至枯死，致使结果部位外移，降低产量。因此栽植建园时要注意光照条件，密度合理和及时修剪。
二、栽培技术
栽植穴一般深、宽各70厘米。春季栽植应在先一年秋季挖穴，使土壤充分熟化。栽植前拾尽大石块，将表土、腐殖质、枯枝落叶填入坑内，有条件时取好施入绿肥。栽植深度以苗木根茎低于地表5－10厘米为佳，栽植密度随立地条件而定在荒坡上可适当密植，每亩40－60株，成林后间伐，最后每亩保留20株左右；退耕或林粮间作的山地，可按每亩16－20株的密度1次定植，未成活的及时补齐。栽植时间，春秋两季均可。秋植在落叶后到土壤封冻前进行；春植在土壤解冻后到发芽前进行。气候寒冷的地区，以春植为宜；气候暖和的地区，以秋植最好。秋植后根系与土壤的接触时间长，根部伤口愈合早，能提前发生新根，因而成活率高，生长也好。
三、抚育管理
1、中耕除草和刨树盘：适时中耕除草，有利于土壤疏松通气，增强透水性，提高蓄水抗旱力。结合刨树盘，可将落叶杂草翻入土内，或压施草和绿肥，增加土壤有机质，改善土壤结构。刨树盘春、夏、秋均可，春刨宜浅，秋刨宜深，一般深15－20厘米即可。
2、合理施肥：加强肥水管理，是板栗高产稳产的基本条件。每亩施氮磷钾混合肥30－35公斤，有机肥2000公斤。基肥能使栗树恢复树势，增加养分积累，促进花芽分化，为争取丰产打下基础。追肥一般每年施两次。第一次在4月下旬，此时为新稍速生期，可促进雌花分化，提高当年产量，追肥量每株氯化铵1公斤。第二次在7月上旬，此时为栗果增大，种胚形成期，追施肥料对植株生长和种胚发育有利，每亩施氮磷复合肥3－4公斤，可采用开放射沟施肥法，施后随即盖土填平。
3、整形修剪：板栗的树形很多，但生产上以主干疏层形表现较好，其次是自然开心形。修剪时，一般幼树经三年左右时间可完成“自然开心形”或“主干疏层形”树形、投产后管理分生长期、休眠期进行。生长期：4－11月，春梢萌发后抹去萌蘖，春梢30厘米长摘心，选留2－3个分布均匀、方位叉开、生长势强新梢，夏梢抽发后行摘心，培养充实的结果母枝和结果枝。休眠期：12月一次年3月前剪去病虫枝、密生枝、纤细枝、交叉枝等对弱枝采取多疏少留，对强树旺枝则多留少疏，徒长枝酌情剪留。对幼树、新梢中的直立枝强行拉枝，可缓和顶端优势，促进侧芽萌发及花芽分化，有利于早结丰产。成年树及高接树适当进行回缩，以促发新梢，成立体结果。疏花疏果：第二季果往往偏多偏小，可在8月中旬做疏花疏果，1个果枝保留2—5个雌花或幼果，将此后开花全部抹去，使两季结果获得平衡并增大果型。
四、病虫害管理及缺素症防治
1、病虫害防治。病害主要有干枯病、白粉病、炭疽病，可于初发期及花、果期用0.2％托布津500倍或多菌灵药剂或代森锰锌等强力杀菌剂喷2－3次治疗。方法：第一次喷药后间隔3－5天再喷一次，再间隔7天喷一次即可，还可结合防虫一并喷药。
虫害主要有铜绿金龟子、栗红蜘蛛、栗大蚜、燕尾水青蛾等，枝干害虫以栗瘿蜂、云斑天牛较严重，果实害虫多为栗实象甲。生长季节发现叶片病虫为害时，选用托布津800倍液加水胺硫膦或敌杀死1000倍液防治。5月中旬树干环涂10倍氧化乐果，可有效地防治栗红蜘蛛及栗大蚜。栗瘿蜂主要为害新梢，春季被害芽逐渐膨大而形成虫瘿，严重影响开花发叶，削弱树势，生产上应及早剪除有瘿瘤枝条并集中烧毁，并在栗瘿蜂出瘤活动盛期6月中旬一7月上旬采用敌敌畏或氧化乐果1000倍液喷洒树冠，消灭其成虫。栗实象甲主要为害栗果，对栗产量和品质影响很大，防治上除加强秋冬清园并深翻园土、及时采收成熟果等措施外，结果期间病虫害防治建议用生物农药。发现枝干有天牛为害及时采用钢丝钩杀或以棉球蘸敌敌畏原液塞入虫孔毒杀。冬季进入休眠期，全园喷布一次波美3－4度石硫合剂五氯酚钠，可明显减少病虫的越冬基数。
2、缺素症。板栗种植过程中往往容易发生缺素症，这多是由于施肥不合理、土壤缺肥及板栗生长对某些元素的特别需求所造成。本处仅对几个重要元素进行说明：
(1)缺钾，缺钾时成叶边缘呈黄褐色、焦枯上卷、叶面呈现黄褐色坏死斑块、焦枯边缘和斑块易脱落，脱落后边缘清晰，叶面呈穿孔状。危害：花芽少、果实小、着色差。治疗：增施钾肥或叶面喷施硝酸钾，浓度0.3％－0.5％，2－3次。
(2)缺钙，症状为为害幼叶，幼叶出现黄褐色斑，主要在叶缘。危害：影响根系发育及果实。治疗：氯化钙或氧化钙(生石灰)叶面喷施，浓度0.4％－0.5％或根外追施氧化钙解决。
(3)缺镁，症状与缺钾相似。缺镁枝条细而弯曲，出现坏死斑点，主要为害老叶，失绿是其显著特征。危害：果实小，着色差。治疗：以氧化镁1％－2％或硫酸镁1％喷施。
(4)缺硼，特征是枯梢，形成扫帚枝。危害：影响花器发育，直接出现板栗空棚，影响根系发育。治疗：以硼砂0.1％－0.2％液面喷施。
栽培管理论文范文2
论文摘要介绍荞麦对环境条件的要求及其高产栽培技术，主要包括合理轮作、种子处理及播种、合理施肥、田间管理、病虫害防治、适期收获等方面的内容，以供参考。
荞麦，为双子叶一年生草本植物，属蓼科（polygonalceae）荞麦属（Fagopyrum），有15个种，我国有9个种。栽培种有甜荞（F.Esculentum）、苦荞（F.tarfaricum）和有翅荞麦（F.emrainatum）3个种。由于有翅荞的籽实较小，品质又差，栽培较少。生产上，主要栽种甜荞和苦荞2种。这两个栽培种形态性状有较大的差异。①幼苗：甜荞子叶大，真叶呈三角形、戟形；苦荞子叶小，真叶较圆。②茎：甜荞的茎常有棱角，淡红绿色；苦荞的茎光滑绿色。③根：甜荞的根无菌根；苦荞的根有菌根。④花序：甜荞为伞房总状花序；苦荞为稀疏总状花序。⑤花：甜荞的花朵较大，白红色，有密脉（有香味），雌雄蕊不等长，适于异花授粉，自交不育；苦荞花朵较小，淡黄绿色，无密腺（无香味），雌雄蕊等长，能自花授粉。⑥果实：均为瘦果、三棱形，但甜荞果实较大，表面与边缘平滑光亮，棱角明显；苦荞果实较小，表面甚粗糙，棱成波纹，中间有深的凹线，果实有苦味。
荞麦生长期短，适应性强，一年四季均可种植，常作为避灾多种、增加复种、提高土地利用率的重要填闲复种作物。荞麦花多具有蜜腺，花期长，是良好的蜜源作物。荞麦茎叶厚嫩，蛋白质含量高，可作为牲畜的饲料。
1荞麦的生育特点及对环境条件的要求
1.1荞麦的生育特点
荞麦生长发育与禾谷类作物有很大的不同，植株的生长一直持续到成熟期，而花蕾的形成则在出苗后8～10d即开始，花期长达25～40d。因此，整个成热期拉得很长，在开花的同时，又进行灌浆及绿叶的继续生长。荞麦随品种、自然环境和栽培条件的不同，生育期的长短有较大的差异。就全生育期而言，60～70d为早熟品种，70～90d为中熟品种，90～120d为晚熟品种，甜荞品种一般为早熟品种，苦荞一般为晚熟品种。因此，甜荞可分秋荞与春荞两季栽培，而苦荞一般仅种一季，但苦荞单产明显高于甜荞。
1.2荞麦对环境条件的要求
（1）温度。荞麦喜凉爽而稍湿润的气候环境。4℃以下的温度就会造成叶片严重受害，0℃以下则整株死亡，8～9℃时种子开始萌发，但生长缓慢，在15～22℃时出苗最整齐。在荞麦的开花期，21～26℃的温度授粉率较高，温度过高或过低都会严重影响受精结实而使产量下降。另外，昼夜温差大有利于干物质积累。
（2）光照。荞麦为短日照非专业化型作物，光照时数增加时，能延缓茎生长锥分化速度，使生长发育过程减慢，但仍能正常发育、开花结实。荞麦对光照强度很敏感。在光照强度低于750Lx时，植株瘦弱，花序和小花的分化受影响，花序数减少，花序长度变短，小花减少，在雌雄蕊原基形成阶段至四分体形成期，光照不足必然使光合作用下降，造成养分供应不足而产生不育花粉和不正常子房。
（3）水分。荞麦生长全过程都需要大量的水分，荞麦种子播种后需吸水达干重的40%～50%，才能顺利萌发，否则会严重影响出苗率。幼苗期，由于其有庞大的根系，能忍受一定程度的水分不足，但土壤持水量需保持在70%左右才有利于植株生长和分化。开花结实期荞麦对水分的需求很高,此时要求田间持水量不能低于80%，空气湿度应在70%～80%较为适宜。但水分过多，阴雨连绵也会使根系生长不良和影响授粉结实。
（4）土壤及养分。荞麦根系发达，有一定的耐瘠薄能力，但荞麦生长过程却需大量的营养。每生产1kg荞麦籽粒需从土壤中吸收氮33g、五氧化二磷15g、氧化钾43g，此外，锌、锰、铜、硼、钼等微量元素在其受精结实过程中亦是很重要的。荞麦有较强的耐酸性土能力，在土壤pH值4～5时也能生长，以pH值6～7最适宜。荞麦子叶大，出土、顶土能力差，要求土壤疏松，深耕土地以增加耕作层厚度，增加蓄水保墒能力。播种覆土不宜过厚。
2荞麦高产栽培技术
2.1合理轮作
合理轮作是荞麦高产栽培措施之一。在高海拔地区采取荞麦、燕麦、马铃薯轮作较好；在2000m以下的地区，采取大豆、荞麦轮作的方式。豆科作物作为荞麦的前作，能使荞麦的产量提高15%~30%。
2.2种子处理及播种
荞麦种子成熟不一致，成熟不完全的种子发芽率低，一般种子中有20%～40%的未完全成熟，为了保证全苗，种子收获时应进行充分的晒种处理，以促使未成熟种子后熟并晒死部分附着在种子表面的病菌。在播种前需进行清水或泥水选种，泥水比重大，能更好地漂去不成熟种子，提高发芽率3%～7%，且有利于形成壮苗。播前用35～40℃的温汤浸种10～15min，不但可减少附着在种壳上的病原菌，还能提高发芽率，也可采用0.1%～0.5%硼酸或5%～10%的草木灰浸出液浸种，采用种子量的0.1%～0.5%五氯硝基苯，或种子量的0.3%～0.5%的20%甲基异柳磷乳油，或0.5%的甲拌磷乳油拌种，能防治疫病、凋萎病、灰腐病和蛾姑、蛴螬等地下害虫。
播种应选择在终霜期后4～5d的冷尾暖头进行，我县的终霜期一般在4月下旬至5月上旬，此时播种可在7月下旬至8月下旬的霜期到来前收获，播种量苦荞一般为52.5～75.0kg/hm2，以保证150～225万株/hm2，根据土坡的肥力状况，肥地宜少播，瘦地宜多播密植，更瘠薄的土地还可考虑240万株/hm2以上；甜荞叶面积较大，播种量应控制在105～135万株/hm2，用种量45～60kg/hm2。播种方法有撒播、条播与点播3种，采用条播和点播有利于荞麦密度均匀，通风透光，可比撒播增产20%左右。播种深度以5～6cm为宜，栽培秋荞一般应在7～8月播种。
2.3合理施肥
荞麦生育期短，生长迅速，施肥应遵循“基肥为主（含种肥），适时追肥为补；有机肥为主，无机肥为辅”的原则。在土壤酸性过大的地区，由于大量的有效营养易被土壤固定，应施用石灰改良土壤。配方施肥是提高荞麦产量的一个重要环节。基肥一般可在农家肥中配上300～375kg/hm2钙镁磷肥、45～75kg/hm2尿素作为基肥。荞麦灌浆期需要大量的营养供应，日平均氮吸收量为450～1065g/hm2，此外，对磷、钾的需量也很大，所以此期间应适时追肥，并注意氮、磷、钾的配比。
荞麦为拒氯作物，施用的钾肥最好采用硝酸钾、磷酸二氢钾等，一般不用氯化钾，氯常引起叶斑病的发生。在土壤强酸性的地区，采用在开花期根外追肥，喷尿素12.75kg/hm2、磷酸二氢钾4.5kg/hm2可增产20%以上。
2.4田间管理
荞麦长出1片真叶后，即可进行中耕除草，增加土壤的通透性，蓄水保墒，提高土壤温度，促进幼苗生长。中耕可进行1～2次，但必须在开花前完成，以免损伤植株。中耕常结合追肥进行，追施75kg/hm2尿素，有利于培育壮苗。荞麦是需水较多的作物，特别是开花结实灌浆期，缺水会引起花败育，受精果实也会停止发育而造成籽粒减少和秕壳增多，此时若遇干旱，加之土壤保墒能力弱，就会大大减产，有条件的地方应及时浇水抗旱。
2.5病虫害防治
荞麦病虫害主要有轮纹病、褐斑病、霜霉病、立枯病和菌核病等，虫害危害较大的有粘虫、钩刺蛾等。病虫害的防治主要以农田预防为主，在生产上进行合理轮作、清洁田园以减少病虫来源，培育壮苗、加强田间管理以增加植株的抗病虫能力。一旦发现病虫应及时用药剂防治，减少损失。
栽培管理论文范文3
论文摘要阐述苍术的特征特性，并介绍其栽培技术，主要包括选地整地、种子选择与处理、播种、苗床管理、种苗冬季管理、田间管理、病害防治、收获等内容，从而为苍术种植户提供技术指导。
1特征特性
1.1植物形态
苍术（Atractylodeslancea（Thunb）DC）又名南苍术、茅苍术，为菊科宿根性多年生草本植物。根状茎粗肥呈结节状，外皮棕黑色。主茎直立，株高25~80cm，圆形，有纵棱，上部分枝。叶互生，革质，椭圆状或卵状披针形，长3~10cm，宽1.5~3.0cm，边缘有不规则的细锯齿。头状花序顶生，下有羽裂的叶状总苞一轮，多层总苞片。瘦果长圆形，密生白色柔毛，冠毛长约8mm。花期8~10月，果期9~11月。
1.2药理作用
苍术以根茎入药，具有健脾燥湿，祛风辟秽功能，用于湿阴脾胃、食欲不振、消化不良、寒湿吐泻、胃腹胀满、风寒湿痹、水肿等症。烧烟辟秽气。药理试验证明：苍术挥发油对109食管癌细胞有体外抑制作用，苍术醇、β-桉油醇有较强的催眠作用，苍术浸膏对家兔有降低血糖作用，对蟾蜍有减低心脏搏动及使心律就慢作用。
1.3生长习性
苍术性喜温暖、通气、凉爽、较干燥的气候，耐寒，怕高温高湿。苍术喜生于向阳山坡，最适生长温度为15~22℃。对土壤要求不严，但以排水良好，土质疏松，富含腐殖质的砂壤土生长最佳，其次是轻黏土。丘陵山区半阴半阳荒坡地为最好的种植场地，低洼地不易种植。苍术不能连作。野生于干燥草丛中及疏林边缘。忌水浸，水浸后根易腐烂，易发病。
2栽培技术
2.1选地整地
育苗地宜选海拔偏高的通风、凉爽、土质深厚肥活疏松的土壤，有一定坡度或排水良好的地块、疏林、林缘荒坡或者以玉米等禾本科植物为前茬的田块。移栽地选择海拔500~1000m的山坡地、带状地或梯地，宜东晒避西晒，生荒地、抛荒地好于熟地，最低海拔高度不宜低于300m。海拔300~500m高度的种植地宜选阴面；海拔500m以上地区逐渐向阳，700m以上宜选阳坡，山峡两边坡地，通风好的山坡地有利防病。土质以含腐殖质多的砂质壤土为好。大面积的坡地应开厢成1.3m左右宽的地块，以利于排水和管理。打垄种植，垄宽30cm，沟深15~20cm，沟宽20cm。垄向南北最好，通风透光，但不是绝对的，要依据地势而定。带状地、梯地均应在靠上一块崖面处开沟，过长的带状地应在适当的地方横向开沟，以利排水。秋冬播种与移栽的田块，应及早翻秋坑；春播、春栽，宜早冬耕地，以利疏松土壤和减少病虫害。播种或移栽前再翻耕1次。苍术是喜肥植物，施足底肥是保证苍术高产的重要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥为主，厩肥、草木灰等均可，施15~30t/hm2，一般结合整地时施下。土渣肥特别要注意腐熟透，杀灭虫卵、病原菌、杂草种子。
2.2种子选择与处理
应选颗粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致的无病虫害的种子作种。苍术的种子属低温萌发型，发芽快，发芽势强，种子的吸水力高（达干种子的3~4倍），田间出苗时间15d左右。因此，播种前用25℃温水浸种，让种子充分吸足水分，严格掌握温度在10~20℃。待种子萌动、胚根露白，立即播种。
2.3播种
利用秋末三年生植株采集的种子，用种量60~75kg/hm2。秋播优于春播。秋播时间10月底至11月初，气温仍在10℃左右，种子可萌发生根，翌春气温回升达10℃即可出苗，且出苗整齐一致。比春播2月底至3月播种的可提前出苗25d以上，且出苗率高，比春播出苗率增加1/3。条播为主。株行距15~20cm，播幅5~10cm，开2~3cm深的浅沟，沟底宜平整，种子均匀撒入沟内，覆盖1层火土，以淹没种子为度，施入充分腐熟的土杂肥或复合肥料，再行覆土。上盖茅草、稻草遮荫，保温保湿，提高出苗率。为防止伏旱、阳光曝晒，可以沟边植玉米遮荫。
2.4苗床管理
出苗后及时揭去盖草，拔除杂草，间去过密苗、弱苗、病苗，当苗高2~3片真叶时，地下根茎开始形成，按株距3cm定苗，保证幼苗生长迅速，平衡健壮。及早进行第1次速效肥料的追施。幼苗期，如遇干旱，早、晚用清洁水浇灌。既要保持土壤湿润，又要防止水分过多。根据苗情，在7~8月再进行第2次追肥，注意不能过量施用氮肥，以免造成生长过旺，提早抽薹，若有抽薹者应及时摘除。遇干旱、日照过强干燥气候，没有遮荫植物的，可以在厢面用遮阳布或树枝等材料遮荫，遮荫能明显提高出苗率和成苗率。
2.5种苗冬季管理
在地上部分枯萎后，挖起根茎，剪去茎蒂及须根，剔除病株，置于室内通气阴凉处摊晾3~5d，然后置于阴凉干燥室内。在地面上先铺1层清洁的3~5cm厚的砂，整齐放上种苗，厚约15cm，盖上1层薄砂，再铺种苗，如此层层堆放，高不超过50cm为宜。最后盖上5~10cm厚细砂。堆积前，按照种苗一定级别，分别堆放，以利分别移栽和堆积过程中经常检查。如果堆积面积过大，可在堆中间插上几束草把，通气散热，防止种苗霉烂。种苗耐寒性较强，可以田间越冬。越冬前，应清除地上部分残枝落叶和杂草，适当培土，保护根芽。翌年2月下旬，种芽开始萌动，3月上旬边起苗边移栽，安全方便。操作时，务必不要挖伤、碰伤种芽。栽种时，按种苗级别种植。
2.6田间管理
2.6.1中耕除草。5~7月杂草丛生，应及早除草松土，先深后浅，不要伤及根部，靠苗周围边杂草用手拔除。植株封行后，浅锄除草，适当培土。
2.6.2追肥。“早施苗肥，重施蕾肥，增施磷钾肥”。“早施苗肥”是指4月上旬施速效氮肥1次，以促进幼苗迅速健壮生长；5~7月植株由营养生长盛期进入孕蕾期，可以适当增施1次氮肥，保持植株茂盛。7~8月，植株进入生殖生长阶段，地下根茎迅速膨大增加，这段时期是苍术需肥量最大的时候，主要施钾肥，要注意控制氮肥用量，如施用过多，则植株生长过旺，降低植株抗病能力。开花结果期，可用1%~2%磷酸二氢钾或过磷酸钙，进行根外施肥，增施磷、钾肥，延长叶片的功能期，增加干物质的积累，对根茎膨大十分有利。
2.6.3摘蕾。孕蕾开花，消耗养分。在植株现蕾尚未开花之前，选择晴天，分期分批摘蕾。摘蕾时防止摘去叶片和摇动根系，宜一手握茎，一手摘蕾。除留下顶端2~3朵花蕾外，其余均应摘掉。
2.7病害防治
苍术地下部分发病率较高，特别是在高温高湿天气，目前危害苍术主要病害有立枯病、白绢病、根腐病、铁叶病，苍术一旦染病，治疗较为困难，因此一定要以预防为主。主要预防措施有：轮作；开沟排渍；栽种前用多菌灵浸种；注意严禁使用高毒、高残留农药。
栽培管理论文范文4
论文摘要通过引进早玉、京秀、京玉、黄提、奥古斯特、维多利亚、施富罗莎、乍娜、玫瑰香等9个品种进行栽培技术研究，发现南方欧亚种葡萄栽培中存在的问题，通过生产实践，总结出解决欧亚种葡萄在南方栽培中的生产实际问题的对策，对生产具有一定的指导意义。
葡萄为葡萄科植物，落叶木质藤本，藤长12~20m；树皮长片状剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7~15cm，宽6~14cm，3~5裂，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿。圆锥花序，花小，黄绿色。花后结浆果，果椭球形、圆球形。葡萄结果早，产量高，定植后2～3a即可开始结果，且经济寿命长，一般可达30～50a。栽培得法，经济效益甚高。笔者于2002年在中国果树所等单位引进了早玉、京秀、京玉、黄提、奥古斯特、维多利亚、施富罗莎、乍娜、玫瑰香等9个品种，进行了试种。通过5a的试种，发现这几个品种在种植中容易发生的问题，同时也得出了解决建议。
1南方种植欧亚种葡萄发生的问题
1.1病虫害发生较重
南方露地栽培欧亚种葡萄几乎能感染所有真菌病害，尤其以黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病为多，避雨栽培可明显减少以上病害，但白粉病有增加趋势，红蜘蛛危害也有所加重，使叶面黄化皱缩。
1.2花芽分化差
绝大多数欧亚种葡萄在南方表现徒长，营养生长过旺。如果生长期施肥不合理，控梢不力，加上冬季修剪不当，空枝率很高，产量不足7500kg/hm2。
1.3易发生生理性病害
如地下水位高的地块，由于排水不畅，易引起叶子黄化，叶缘焦枯；幼果期遇高温易出现日灼病等。
1.4果粒偏小，红色品种上色困难
南方种植的红地球葡萄，充分成熟时果粒重只有8~9g，着色较淡，可溶性固形物含量仅14%~16%，口味偏淡。这与南方温差小，生长期雨水多，光照不足，枝条长势过旺而导致果实中有机营养不足有关。
1.5部分品种裂果
在南方栽培，有些品种如绯红、早玉易裂果。如果成熟期降雨过多或地下水充足，即使大棚避雨栽培，也会发生一定程度的裂果。
此外，还由于南方很多人不了解欧亚种葡萄的习性，常按照巨峰品种的管理模式来管理欧亚种葡萄，如花前摘心或喷施生长抑制剂，采用藤稔葡萄上常用的膨大剂等，也出现了很多问题。
2对南方发展欧亚种葡萄的对策建议
2.1品种选择
欧亚种葡萄品种很多，可根据各地具体条件进行选择。从栽培难易程度可划分为容易种植的品种，如红高、维多利亚、圣诞玫瑰等；不容易种植的品种，如红地球、美人指、里扎马特等。另在夏秋季有台风袭击的地方，宜选择早中熟品种。一个品种能否发展，要看在相同气候条件下3a以上的综合表现，以及市场对该品种的需求情况。
2.2避雨栽培
这是南方欧亚种葡萄栽培成功的必需条件。形式有多种，有标准的钢架大棚，也有简易竹木结构的避雨大棚。总之，只要能对葡萄起到避雨作用就行。
2.3促进花芽分化
欧亚种在南方自然条件下花芽分化明显不如北方，特别是对某些生长势过旺的品种，如美人指、里扎马特，可采用以下促花措施。
（1）严格控制氮肥的施用量，增大碳/氮比；巧用化肥，为了提高糖度和耐贮性，采前1个月主要以施磷、钾肥为主。
（2）宜采用缓和生长势的架式，如“高、宽、垂T型架”或水平棚架，控制顶端优势。
（3）生长期多次摘心，结合喷生长抑制剂进行化学调控。
（4）冬季宜选留节间短、芽眼饱满的充实枝条，修剪中长梢，并适当多留些结果母枝，待现蕾后再疏去空枝。
（5）随着树龄的增加，通过有计划地间伐，以扩大树冠。
（6）对花芽量少的果园可在花前适当断根。
2.4果实标准化生产，严格控产，提高果品质量
首先修剪果穗，去软尖，剪去果穗最下端1/4~1/3部分的甜度低、味酸、、柔软和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品质差、糖度低的青粒、小粒、伤粒和病粒。以美人指为例，产量达15t/hm2为指标，要求2.7~3.0万穗/hm2，每穗留果50~60粒，标准穗重500~600g，粒重10~12g，糖度18%以上，果实鲜红光亮，外观均匀划一，平均粒长4cm以上。这样的产品售价可达20~30元/kg，产值约30万元/hm2。
2.5套袋
即使是大棚避雨栽培，也要提倡套袋，而且要用专用优质果袋，以使果实光洁、着色均匀。有果粉品种因果粉浓厚，能减少农药污染，减少裂果，减少病、虫、鸟害。
2.6果品无公害化
针对目前普遍存在的农产品农药、化肥残留超标的情况，一定要按照无公害操作规程，全程严格监控，生产出无公害葡萄。
2.7其他辅助措施
防止某些品种日灼病，可在果穗上方适当多留一些副梢，并注意满足水分供应；熟期地上覆反光膜，以利于上色；鸟雀严重的地方应围网防鸟害等。
2.8采收
当果实充分成熟、着色好、组织充实及果皮、果粉和蜡被都厚时即可采收。在气候和生产条件允许的情况下，应尽可能推迟采收时间。选择天气晴朗、气温较低的上午或傍晚采收，阴雨、大雾天都不宜采收。采收时用剪刀剪下果穗后，并对果穗进行修剪，然后将果穗平放在衬有3~4层纸的箱或筐中。容器要浅而小，以能放5~10kg为度，果穗装满后盖纸。
总之，要充分认识到南方种植欧亚种葡萄是在不适宜的气候条件下进行的，要获得市场认可的无公害、高品质的果品，只能通过加大投资，利用新技术、新设备，精细管理而实现，同时获得较高的效益。
参考文献
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[3]柴容明.“红地球”葡萄大棚栽培技术[J].上海农业科技，2003（1）：48-50.
栽培管理论文范文5
论文摘要从大棚基地的选择、肥料的选施、育苗、移栽及栽后管理、病害防治等方面介绍大棚无公害番茄栽培技术，以期为生产提供参考。
无公害番茄就是严格遵守国家安全标准进行生产栽培，对人体有毒有害的物质和重金属不超标。生产中安全、合理地使用农药，严格禁止使用高毒、高残留农药，严格控制农药的使用浓度和间隔期。现就大棚无公害番茄栽培技术介绍如下。
1选择生产基地
无公害番茄的生产基地，应选择旱能灌、涝能排，土壤肥沃，远离外运垃圾和外排污水等一切污染源，无污染的生产区域。
2整地与施肥
前茬作物收获以后，要进行深翻，做到精耕细作。在大棚内栽培无公害番茄属于集约经营，因此必须高度重视整
地质量。春天冰雪消化以后，施450kg/hm2腐熟好的农家肥（主要是鸡粪）。
3培育壮苗
（1）育苗前准备。用育苗盘育苗，育苗盘长60cm、宽35cm、高10cm。用无病新土作育苗土，拌入甲基托布津、苗菌净。将拌好的育苗土装入育苗盘8cm高处，浇透水。
（2）选种、浸种、播种。选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性强、商品性好的品种，选好的种子在阳光下晒2d。播种前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h，洗净后播种。播种在2月10日左右。播种后覆土厚度为0.8～1.0cm。上面盖上1层地膜。每公顷大棚需75～90盘。
（3）播种后管理。将播种后的育苗盘放入温室或塑料大棚的小棚内（塑料大棚的北面用砖砌成，周围有烟道，靠北面墙有炉子），保温、保湿3～4d。出苗前，白天温度控制在28～30℃，夜晚温度控制在13～12℃。
（4）苗期温度、水分管理。当70%的苗出土后，及时地将育苗盘上面的地膜揭去，并向苗盘上面撒1薄层土，以防止倒伏。苗出齐后，白天温度控制在23～26℃，达到30℃时放风降温，夜晚温度控制在13～15℃。苗盘应保持湿润，表土见干时喷水，湿度在60%～70%。阴天不浇水。
（5）分苗。营养土配制：无病虫肥沃田土80%、优质腐熟农家肥18%、磷酸二铵2%。幼苗长出2叶1心时开始分苗，分苗时要去掉病苗。
4移栽定植及管理
移栽定植时间一般在4月20日左右。这时苗龄在70d左右，叶片较宽、叶色深绿、节间短、5～8片叶。垅宽65cm、株距35～40cm，覆盖地膜。定植缓苗后，白天温度应控制在22～25℃，夜晚应控制在11～15℃。在开花前应追施番茄专用肥，开花期喷施叶面肥。此时温度白天应控制在25～28℃，夜晚应控制在15～17℃。
定植时浇透水，缓苗后适当浇水，根据植株生长需要，不旱不浇水，浇水时选晴天上午在膜下进行，浇水后关闭大棚升温，当温度达到30～32℃时，放风降温排湿。
5整枝、打杈、留果摘心
只保留主枝，其余侧枝全部去掉。大果实番茄留单干整枝，留4～5穗果，在果穗上部留2片叶后摘心；中果实番茄留双干整枝，留5～6个穗果。在果穗上部留2片叶后摘心。
6防止落花落果
保护地栽培因白天、夜间温差较大、湿度不适、光照不足、土壤干旱，易落花落果。防止落花落果的有效措施是用防落素进行喷花（用手持小型喷雾器，严格掌握浓度）。
7防止产生畸形果
开花坐果期严格控制温度，不要过多施用氮肥和磷肥；应补充钙肥。
8防治病害
（1）猝倒病。当温度低于15℃、高湿、光照不足、通风不良时易发生猝倒病。可用种子量0.3%的72%霜脲锰锌或75%百菌清可湿性粉剂拌种防治。
（2）灰霉病。相对湿度在90%左右、通风不良时，易发病。应控制湿度，放风排湿。发现病株以后，人员应尽量减少在株间走动，不要在已发病和没发病的大棚间串棚。可摘除病叶，并可用65%甲霉灵或5%万霉灵、5%克霉灵粉尘防治。
（3）病毒病和叶霉病。及时防治蚜虫，用百菌清、瑞毒霉、甲基托布津交替使用喷雾，每隔7d喷1次。
（4）枯萎病。发病初期及早防治，将病株连根带土拔除，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津600倍液灌根。每株灌药液250mL，隔7d灌1次，连灌2～3次。
（5）斑枯病。可与非茄科作物轮作栽培。发病初期用50%多菌灵500倍液喷雾，隔7d喷1次，连喷2次。
栽培管理论文范文6
论文摘要白花菜是湖北珍稀名产蔬菜之一。介绍了白花菜无公害栽培技术，主要包括选地整地、播种、及时定苗、肥水管理、病虫害防治、适时采收等方面内容，从而为白花菜的无公害生产提供参考。
白花菜又名香菜，是湖北珍稀名产蔬菜作物之一，属优质野生菜种，经人工选育栽培而成。因其独特的生长要求（只能在沙土壤上温暖且湿润的气候下生长），集中分布在湖北中部的京山县境内与安陆市接壤的大、小富水河及漳河两岸一带，当地人有将白花菜腌制食用的习惯，传统方法腌制的白花菜香味独特，口感丰富，回味无穷。白花菜富含对人体有益的17种微量元素，每100g白花菜中含有氨基酸19.5g、钙202g、铁4.18g，明显高于其他阔叶蔬菜。白花菜还具有较高的药用价值，具有清热解毒、祛风降湿、开胃益睥、增强食欲等多重功效。京山县近年来在调整种植结构中，扩大了白花菜种植面积，形成了“公司＋农户＋基地”的规模化种植模式，并进行产业化经营。现将白花菜无公害生产技术操作规程介绍如下。
1选地整地
白花菜对土壤要求严格,宜选择土壤疏松、肥沃、排水良好、2～3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土,不宜选择冷水田或低湿地栽培。播种前要深耕施足基肥,施腐熟的猪牛栏肥11.25～15t/hm2。土地平整后作厢，厢宽1.0～1.5m，沟宽约33.3cm，深约10cm，厢面平整，耙细，土壤湿度以手捏成团、落地能散为宜。
2播种
播前将种子晾晒1d，以提高发芽率；做好发芽试验，要求发芽率在90％以上；播种量为2.25～3.00kg/hm2，用细土拌播；清明后至8月中旬均可播种，如使用薄膜和大棚，可提前至3月上旬播种，推广条播，提倡移栽；由于白花菜幼苗出土力差，应选择晴天播种，切忌选择下雨时播种和播后即下雨的天气；播后第2天即打药除草，用量与常规用量相同。
3及时定苗间苗
出苗后6～8d、苗高3.3cm左右、2～3片真叶时，为促进幼苗早发蔸，用0.5％尿素加4％蔗糖混合液进行叶面喷施1～2次。3～4片真叶时应及时间苗定苗，株距20cm为宜。
4肥水管理
4.1施肥
采取平衡施肥原则，要求增施充分腐熟的农家肥，少施化肥。分期适时追肥，追肥以氮肥为主，生长前期追肥2～3次，一般定植后10～15d浇1次提苗肥，施稀水粪15t/hm2，以后每隔5～10d浇施腐熟稀水粪15.0～22.5t/hm2或尿素120～150kg/hm2；当植株有12～13片叶时施1次花芽分化肥，施氮、磷、钾三元素复合肥（15∶15∶15，下同）300～375kg/hm2；现蕾时结合中耕培土，追施花球膨大肥，施氮、磷、钾三元素复合肥375～450kg/hm2；采收期每采收1次追肥1次，促进侧花球生长，施氮、磷、钾三元素复合肥225～300kg/hm2。
4.2水分管理
白花菜需水量较大，尤其在花球形成期要及时浇水或灌水，以保持土壤湿润；同时应注意种植白花菜的田块不能积水，雨季要及时排水，做到雨停田干。
5病虫害防治
白花菜整个生育期病害较少,一般不需防治。虫害以菜青虫、小地老虎、蚜虫等为主。防治菜青虫可用20%三唑磷乳剂1.5kg/hm2对水750kg喷雾；防治小地老虎可选用48%乐斯本乳油、50%辛硫磷乳油或90%晶体敌百虫等800～1000倍液喷洒地面；防治蚜虫可用50%的抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或20%的吡虫啉可溶性粉剂6000倍液喷施。
6适时采收
白花菜要按标准、及时、分批采收。按标准采就是在主侧枝的花瓣刚露出时采，能保持腌菜特有的色、香、味；采晚了则香味淡，粗纤维多，品质差。分批采就是在整个生育期分4～5批采。第1批是在播种后20d左右、株高20cm左右时采。采时将每株主茎离地面3cm处折断，主茎上留下的侧枝继续生长。采摘后施1次人粪尿，过5～6d采第2次。第2次采收时，只采达采摘标准的侧枝，其上的腋芽又萌发出二级侧枝，这样采摘1次侧枝，增加1级侧枝的不断重复，可使采摘期延续到2个月左右，整个生育期以中期产量最高。每季产量可达19.5～22.5t/hm2，待6月至7月上旬产量下降时，可用上季的种重新播种栽培，去掉上茬。
参考文献
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