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工商管理实习论文范文1
关键词：实习；工商管理；教学；改革
一、工商管理专业本科教育的目标
高等教育的目标是高校开展教育活动的总方向，对高等教育的活动结果起规范作用。在教育史上曾经出现过的“人本位论”和“社会本位论”，[1]虽然观点各有片面性，但有一个共性值得肯定和回味，那就是要满足一定的需求。高等教育的目标就是要在观念上规范所要培养人才的素质和规格，实质上是要使得培养对象的发展既要满足个人的发展需要，又要满足社会的发展需要。同时，高等教育的目标是高教活动的依据，是一切高教工作的出发点。不仅专业设置、课程安排、教材和教学方法的选择要受目标的支配，任何的教学改革也必须和高教目标相联系。另外，高等教育目标还是高等教育活动的归宿，应成为检验高等教育效果的标准。20世纪30年代美国教育学家泰勒提出教育过程的三要素：目标、活动和评价，即首先制定合理的教学目标，随即设计和开展相应的教育活动，最后根据目标评价体系和方法对教育效果进行评价，只有建立起目标——活动——评价之间的良性循环，才能取得最佳的教育效果。
基于对高等教育目标的上述理解，所以，现代高等教育所具有的三大价值功能——培养人才、发展科学和服务社会，由于能顺应满足人才成长、经济和社会发展的需求，为高等教育活动指明方向、提供依据，也便于在此基础上制定评价标准，进行教育效果评价，所以也应成为高等教育活动应追求的根本目标。工商管理的本科教育作为高等教育的一个组成部分，必然服从于整体目标，表现为应为各行业工商企业培养和输送具有市场意识和一定的战略思维、熟悉经济规律和管理原理的各类管理人才，满足人才在管理观念和技能上的成长要求，发现和解决企业在管理实践上存在的问题，丰富与完善社会主义市场经济的管理科学理论。[2]
长期以来，人们对实习环节的认识主要为让学生接触社会、了解生产实践，填补对知识感性认识上的空白，学习进行理论与实际的联系等。在这一思想指导下的实习，对于弥补学校课堂理论教育的不足，初步实现理论教育与社会需求的对接，培养既掌握理论知识又熟悉专业实践环境的高层次人才确实发挥过较大作用，也使得实习环节成为高等教育各专业学习中必不可少的一个重要环节。但是，在我国市场经济环境日渐成熟，工商企业对管理人才的需求迅速上升，各类高校纷纷开设该专业或扩大招生量，成人教育、研究生和MBA等其他不同形式和不同层次的工商管理人才成长途径的开辟，并日益形成相当气候，这使传统的工商管理本科层次的人才培养显现出明显不足，主要表现为学生对经济现象与实际工作的社会性缺乏了解和经验，加之受学科特点影响重思想观念培养、轻操作技能训练，掌握的知识易于停留表面，导致许多毕业生对走入社会心存恐慌，对理论知识的运用找不到切入口，只好在思维上另起炉灶接触社会，熟悉业务知识、学习工作方法，导致理论与实践在脑海中形成断裂，从而产生新的“读书无用论”。
所以，本着教育要满足人才和社会共同发展需要的思想，追求培养人才、发展科学和服务社会的高等教育目标的实现，笔者认为在工商管理本科的实习目的中必须强调以下特点：针对性强，个性突出。工商管理学生的实习不仅应有大目标，具体到每一个实习小组和个人应有自己的具体目标，具体目标会因为实习环境的不同和管理工作的复杂多样性和个性化而各有偏重和特色；知识与能力在交流中的双向性。表现为学生在实习期间既要虚心向生产实践学习，又可以尝试提供管理咨询服务；理论性与现实性的紧密结合。对于管理实践中存在困惑、不足，以及企业和管理者面临的机会，工商管理学生应全面地或择其重点地提出建立在理性分析基础上的建议方案；加强控制，前馈、同期与反馈控制并重。体现为做好实习规划、分解落实实习任务和方案；加强指导教师与个性化实习小组与个人的专业指导联系；实习结束之后在校企充分沟通与总结的基础上，指导教师应与学生交流实习成果，总结收获，改进不足。
二、设计工商管理实习的新模式
1.基本设计思路
设计工商管理实习的新模式就是为了解决传统实习方式存在的低效，克服在学校对实习的控制性和学生实习内容针对性两方面之间存在的矛盾，得到好的实习效果。从前述分析中不难发现，高校扩招后工商管理专业在校生大幅增加是引发这一矛盾的导火索，再加上该专业实践工作本身所具有的强烈个性化，这就需要高校的相应管理要遵循权变原则，在管理幅度、管理层次的安排上与个性化的学生实习工作结合起来。
首先，要杜绝为节省管理费用所导致的管理层次虽少，但管理幅度太大的现象。如在一个实习基地大量安排学生。这容易导致学生在单位人浮于事，实习走过场等不良后果。其次，小的管理幅度虽能增强实习指导效果，但在学生数量多、实习分散而个性突出的条件与要求下，师资相对更为有限，再加上管理层次的相应增加，这样的做法难以大力推广。如教师推荐学生。再有，当来自学校的管理缺乏有效控制时，实习效果则取决于学生个人素质和自身所拥有的各种资源。当学生素质参差不齐，资源贫富不均时，实习质量的外部不确定性影响因素陡然增加。
2.具体做法
“校企合作项目实习”是指学校以各种方式建立起和企业（也可以包括政府机关、事业单位和其他非营利性组织）的联系，双方在对工商管理专业实习工作充分沟通的基础上，形成对学生实习的目的、内容与方式的一致意见，并根据实习单位的管理工作需求和学生能力，设计实习项目，让学生肩负课题任务，利用实习时间与单位提供的条件，以完成课题的形式执行并结束实习任务。“校企合作项目实习”模式在实习基地和教师推荐学生实习这两种方法的基础上发展演变而来，不仅将实习的联系上升到了以学校的名义，更强调了学校和实习单位的平等和紧密联系关系。
（1）工作步骤。调查学生实习需求，广泛联系实习单位。在这一模式下学生依然可以根据自己的资源和兴趣，以及未来职业定位与发展的设计，选择自行联系实习的方式，而对学校的实习组织有兴趣和自行联系有困难的学生即可以视为是“校企合作项目实习”的需求者。通过多种途径和方法联系实习单位，如学校和院系的对外交往与合作、教师的社会关系、甚至广告等等。只要这一合作是建立在平等互利的基础上，一定会有更多的企业产生以高校资源提升管理工作水平的需求，而学生实习所具有的低成本优势会为此带来机会。广泛联系的好处是：有利于对单位和项目进行比较选择，提供更适应学生知识架构的工作锻炼机会；有利于让学生的实习工作环境得以扩大，接受更充分的锻炼；有利于学校和院系社会知名度的提高。与单位共同商定实习方案。由院系出面，与合作单位就实习的目标、内容、形式、时间安排，学生的知识、能力、优势、弱点等与实习单位进行充分交流，由单位在考虑学校的建议后根据自身需要，自拟适合高年级工商管理本科学生利用实习时间完成的工作课题。进行学生分组，确定实习小组的指导教师。将“校企合作项目实习”的需求学生按照每一个合作项目的需求人数进行分组。考虑到个别学生的机会主义行为，笔者暂不提倡完全由学生自选项目，而是建议先由院系统一分组，在分组方案公布后，允许学生在实习开始前自愿相互对换，调整后的结果在指导教师与院系处各自备案。具体实施合作项目。由指导教师将小组学生带往实习单位，学生在单位领受任务后，即在单位的计划和安排下，确定自己的实习工作计划。对于实习工作中的问题，可以向学校与单位的指导教师咨询，指导教师负责校企联系中各种具体问题的协调。课题任务原则上应在学校规定的实习期限内完成。检查、总结与反馈。在实习进程中，院系和指导教师可随时检查实习情况，指导教师与学生、单位保持联系，并定期向院系汇报学生情况与工作进展。实习结束时可建议单位召开座谈会，院系领导和指导教师参加，学生向单位提交工作成果，并汇报工作心得，校企双方畅谈收获。学生全部返校并提交实习文案后，院系再进行专门总结，对任务完成好的学生进行表彰，并就总结的成效与实习单位保持联系和沟通。
（2）主要特点。“校企合作项目实习”具有以下特点：任务明确，实习工作针对性强。无论是单位还是学生，都对在这有限的实习时间里应产生何种效果心中有数，任务计划十分清楚，这能有效杜绝人浮于事的现象，不仅利于单位对学生的管理，也有助于提高学生的工作积极性，提高实习效果；工作时间安排较为灵活。实习通常在四年级时进行，而这往往又是一些考研学生的紧张备战阶段，同时全国和各地的双选会也粉墨登场，环境压力让学生难以安静实习。“校企合作项目实习”强调让学生完成特定任务，而不是让学生天天坐班、打考勤，这给学生的实习时间安排带来了较大的弹性，确保学生在完成任务的前提下能够兼顾其他；适宜的管理幅度为强有力的教师指导提供保证。项目小组的学生数视任务的艰巨性而定，指导教师人数也便于作相应调整。同时，项目小组的任务特定，小组成员各有分工，避免了人浮于事，从而使管理幅度大的基础不复存在；又可避免因高度个性化实习带来的过于分散局面（管理幅度过小）而愈发突显的师资不足，能有助于有效指导的实现；多向沟通，能更好地促进高等教育功能的实现。单位和学生，实践经验的所有者和基础理论知识的拥有者，在课题任务的安排下，有了交流的基础和共同的语言。院系和指导教师，作为校企合作的联系者，也易于在这一工作过程中，发掘实践工作对理论推广和进步的需求，总结现有工商管理本科人才培养中的成就与不足，不断优化课程体系和教学内容，从而更好地培养人才、发展科学和服务社会。
参考文献：
工商管理实习论文范文2
关键词：上市公司；会计信息披露；成因分析；对策建议
一、上市公司会计信息披露现状
随着我国经济和社会大发展，资本市场的改革工作逐渐取得重大进展，上市公司会计信息披露慢慢走向完善，证监督力度得到进一步的强化。会计信息披露的质量也比先前有所提高，整个资本市场运作也发生了很大变化，这反映出对资本市场越来越重视，这也使得中国投资者对金融投资有了信心。
虽然会计信息披露方面取得了一定的成就，但是还存在一系列的问题。例如：会计信息披露透明度不高，这增加了暗箱操作的可能性。在会计信息披露中，经常出现违反法律法规的事件，一些上市公司在会计信息传递的过程中，会存在暗箱操作的机会，也存在违规的行为。这对资本市场造成非常不利的影响，严重阻碍证券市场的发展。
1、当前上市公司会计准则制度没有得到完善，导致会计信息披露不充分
当前，上市公司会计准则制度依然是不够完善的，首先，是因为上市公司没有对会计准则制度进行统一，没有灵活性地变通，没有对一些不合理的准则制度进行修缮。这样就造成很多上市公司有很多的会计准则制度，也有许多的会计计算方法。其次，上市公司会计准则制度和会计实践不协调，没有同步运行，存在一定的偏差。在实践过程中，由于上市公司会计创新行为经常不断涌现出来，不断进行变革，这样使得很多上市公司的会计处理方法无法按照相应的法律进行实践，逐渐形成无法可依的状态。正是这样种种因素的制约，现在的会计准则制度虽然为上市公司提供了很多便利，但是所带来的负面影响也是很严重的。
2、上市公司存在利益关系，这是造成会计信息披露引发很多问题的根源
上市公司所披露的信息具有公共产品的特点，上市公司信息披露者无论披露是否充分、是否及时，都不影响到信息披露者的利益，不会影响其他的行为主体对会计信息的使用。上市公司的会计信息对本身内在的高层领导有着直接的利益关系，会产生很大的影响力。会计信息的供应者呈现出多元化趋势，照理说会计信息披露者应该是上市公司的会计人员，而现在出现很大与上市公司有关的利益集团负责上市公司会计信息披露，影响着上市公司会计信息的披露质量。这样一来，经过协调而提供出来的会计信息便有失偏颇，从而导致所披露的会计信息失真。
3、违规成本低廉、证券违规处罚和监管力度不足
随着经济发展，上市公司逐渐增多，因此会计信息也会越来越多，这不可避免会产生一些失真的信息。这些虚假信息可以说无孔不入，被揭发的可能性非常低。此外，对这些虚假信息的处罚力度还不够严，违反成本相当低，导致很多上市公司对虚假信息部进行控制。证券监督部门监督力度不够，有些部门比较喜欢用行政管理办法对证券市场进行规范，这就忽视了证券市场的内在规律性。社会投资者的素质文化水平普遍低下，无法及时接受上市公司的会计信息。
二、金华上市公司会计信息披露的对策
1、建立上市公司信息披露法规体系
上市公司在信息披露时保持真实性、充分性、及时性，使得有一套公开化、容易进行披露的、公平及时的会计信息披露法规体系，首先要以会计的准则制度为出发点，这样便于披露操作。在中国的证券市场中，会计准则发挥了规范作用，是上市公司会计信息披露的指示灯，基本上包括了会计信息披露的主要核心思想。也规定了上市公司进行会计信息披露的具体要求。会计准则也确保了信息披露的质量，为证券市场的发展奠定的法律基础，因此必须得以会计的准则为核心，适时修改和完善准则制度，建立起上市公司信息披露的法规体系。
2、加强上市公司信息披露监管力度
必须加强上市公司会计信息监管体系，建立上市公司信息核查员机制，
加强信息监管责任制，以合法的信息披露为核心，要把监管力度分配到每一个部门，每一个部门再把责任分配到每一个人，建立上市公司风险评估机制，从全方面对上市公司存在的风险进行揭示。
3、加强上市公司信息披露的质量控制
完善好上市公司审计机制，要建立上市公司审计制度，必须要建立一个效率高的会计机构，监管机构要对会计日常业务进行合理内部监管。要充分肯定会计审计人员的信息供给的主体地位。合理监督财务活动的内部信息，审计人员要职权明确，分工合作，保持高效性。要采取措施强化会计披露工作，此外，还要不断提高会计人员的基本素质和职业道德水平。
上市公司的监管流程要进行规范化，上市公司要加大力度进行规范整理，对公司的会计信息进行有序整理，使得内部管理规范化和标准化，加强提高上市公司会计信息披露的质量，完善内部管理控制的流程化体系。很多改革证明，金华上市公司信息披露缺乏真实、及时和不充分，归根见底在于上市公司的内部管理缺陷，这是造成上市公司失信的重要原因。所以，必须得提高上市公司内部管理，使得监管流程进行规范化，同时加强上市公司监管体系建设。
三、结束语
证券市场还处于发展时期，市场还不够成熟稳定，一系列的法律法规还不够完善，对金华上市公司信息披露进行规范化是一场持久战。要通过建立会计准则制度，健全监管法规，加强监管力度，才能保证上市公司信息披露的可持续发展。要发挥出上市公司在证券市场巨大的潜力作用，披露真实、及时和充分的会计信息有利于给投资者提供正确的投资参考信息。进而改善上市公司会计信息披露状况，以促进金华地区证券市场的有效运行和长远发展。
参考文献：
工商管理实习论文范文3
然而，从目前的工商管理专业本科毕业论文的管理实践看，还存在着许多问题，论文写作及答辩质量不高，没有体现出毕业论文应有的价值[1]。这里有很多原因：有管理制度上的原因[2]，如高校更注重毕业论文写作及答辩的程序性要求，而在毕业论文质量及答辩能力的要求方面缺乏针对性措施；有学生自身的因素[3]，如创新意识和能力不足，就业压力导致态度不够端正；也有指导教师的因素[4]，如教师的投入精力和重视程度都有待改善，指导教师的业务水平和指导方法对毕业论文质量具有很大影响。
实证研究发现[5]，指导教师的业务水平对论文质量有显著影响。徐海成等[2]通过统计分析发现，论文指导因素，包括学术水平和指导方法等，在毕业论文教学质量的影响中具有0.3的权重。因此，提高指导水平和方法对有效实现毕业论文环节的目标具有重要影响。
本文从分析工商管理专业本科毕业论文的基本要求入手，剖析当前该类毕业论文中存在的主要问题，从而针对性地提出提高工商管理专业本科毕业论文指导的基本方法和改善指导绩效的对策。
2工商管理专业本科毕业论文要求
真正发挥技能培育功能和学业评价功能，这是工商管理专业的本科毕业论文最根本的要求，具体可以从选题、内容、写作和格式四个方面进行分析。
2.1选题
选题是具有方向性意义的第一步，关系整个论文的成败[6]。
首先，选题要有一定的学术性，这是专业教学目标决定的。毕业论文应该聚焦于某个理论问题，运用所学的知识和理论展开分析。其次，毕业论文的选题要有很强的实践性，这是专业教学效果的一个最终衡量指标[7]。毕业论文应该通过分析某个企业存在的具体管理问题，提出具有操作性的对策建议。本科生不具备很深厚的理论功底和研究能力，但必须具备较强的解决实际管理问题的能力。因此，毕业论文的实践性要求比学术性要求更高。第三，工商管理专业毕业论文选题要足够小。要避免大而空泛的选题，一方面使得学生有可能针对性地展开理论分析，另一方面也使得结论具有可操作性，培养学生分析和解决具体管理问题的能力。最后，工商管理专业毕业论文应该与学生的毕业实习联系在一起，这样才能避免纸上谈兵。
2.2内容
工商管理专业毕业论文至少应该包括：文献综述，体现学术性的要求；某企业的管理现状和问题描述，体现实践性的要求；运用管理理论和管理工具分析问题，体现理论性和实践性的结合；最后，提出管理对策和针对问题的解决方案，使得论文的结论具有可操作性。
在内容的要求上，一方面要避免学生将毕业论文写成肤浅的理论文章[4]，另一方面也要求具有一定的创新性。毕业论文不能是对一般性管理问题的老生常谈式的重复分析，而应该鼓励学生发现新市场和新技术背景下，衍生出的新商业模式中的最新的管理问题，从而提出具有创新意义的观点和结论。
2.3写作和格式
大学本科教育的通识教育功能越来越得到强化，对于工商管理专业的学生，能够写出规范和符合实践要求的管理报告是专业教学的重要目标。毕业论文必须在写作和格式方面具有较强的要求。毕业论文一方面要符合学术论文的写作规范，论点清楚、论据准确、论证完整严密，有独立的观点和见解；另一方面，根据专业特殊性，毕业论文还应该贴近实践中管理报告的要求，文字流畅、语言准确、层次清晰，符合格式要求。
3存在的主要问题
当前工商管理专业的毕业论文质量不容乐观，根据笔者论文指导经验和相关调查，发现存在的主要问题包括四个方面：
3.1态度不重视
由于各高校普遍对毕业论文采取高通过率甚至是完全通过率，学生不存在压力。而就业压力增加，使得学生更关注找工作。因此，学生对毕业论文往往敷衍了事，态度不够重视，投入的时间和精力严重不足。加上很多高校在毕业论文环节上注重程序而不重视质量，在学生心目中毕业论文成了一桩不得不应付的差事。
3.2选题不合理
很多学生的选题较大而空泛，脱离实际。这主要是两方面原因造成的：一是学生与实践接触较少，对实际管理问题没有深入地认识，往往凭主观臆断选题；二是小而有深度的题目需要花费大量的时间接触企业，而理论性的论题的相关资料较易获得。
3.3内容无创新
多数学生的毕业论文内容没有创新，缺乏理论价值和实际价值。相当一部分的论文重复讨论往届学生的论题，没有展开实质性的研究。从学术性角度看，很多论文简单堆砌网上的资料，没有梳理已有研究的脉络，更没有提出创新性的观点。从实践性角度看，很多论文只是对企业现状的肤浅描述，无法分析实质性问
题，更没有提出具有操作性的解决方案。
3.4写作不规范
很多学生没有掌握毕业论文的写作方法，表现在：逻辑层次不清晰，标题同级而内容在逻辑上不同级；论文结构不完整，没有“发现问题——分析问题——解决问题”的文章结构性；基本表述不过关，很多学生写作的基本能力尚有欠缺，表述不清、缺乏论证等现象常有发生。另外，论文有严格的格式要求，包括字号、字体、行间距、标题规范等。很多学生在格式初审时就不能通过，表现出较差的行文和工具操作能力。
4指导方法分析
4.1提高学生对毕业论文的重视程度
根据上述分析，要达到毕业论文的要求和解决目前存在的问题，首要的措施是提高学生对毕业论文的重视程度。实证研究也说明，态度是造成论文质量差的最重要因素[5]。在毕业论文指导过程中，提高学生毕业论文写作的积极性和重视程度，是毕业论文指导过程最根本的问题，也是解决问题的治本之策。
4.1.1科学精神的培养
指导老师是学生大学四年接触时间最长的老师，要充分利用与学生面对面交流机会多的机会，培养学生的科学精神，帮助学生树立客观性和辩证性的认识，树立求实精神、创新精神、怀疑精神和宽容精神等，从而从根本上提高学生对研究的重视程度。
4.1.2与实习相结合
整个指导过程应该与学生的毕业实习解密地结合在一起。指导老师要跟着学生一起了解实习单位，共同分析实习中遇到的问题，探讨如何运用所学的知识解决实习单位的存在的问题等。通过与实习相结合，提高学生对毕业论文的兴趣，也增加学生对毕业论文研究问题的感性认识。
4.1.3减少指导学生人数
过多的指导学生人数，造成老师精力不足，无法对每一个学生都指导到位。而学生也会根据老师指导人数的多少来判断老师的重视程度和决定自己精力的投入程度。因此，要使学生重视毕业论文，首先必须学校和老师重视，每个老师指导学生的数量不宜超过5-6个。
4.1.4重视开题报告
开题报告是毕业论文的第一个环节，决定了论文选题、内容和研究方法，必须高度重视。很多学校仅仅将开题报告作为毕业论文的一个程序性工作，学生开题的状况较差，后续的质量就很难获得提高。因此，指导老师要将开题报告过程正规化，对不合格的开题要退回去让学生重新准备。几个回合下来，不但质量可以提高，学生也会对整个毕业论文持更严肃认真的态度。
4.2采取正确的指导方法
指导老师在具体指导过程中还应该采取正确和恰当的指导方法，包括：
4.2.1结合实践选题
必须要求学生结合毕业实习进行选题，否则不予开题。事实上，随着新技术发展、国际合作加深，以及我国企业面临转型升级，崭新的商业模式层出不穷，也带来了很多值得探讨的新问题。论文选题必须要求理论联系实际，以促进解决现实存在问题作为出发点和落脚点，要具有微观应用价值和可操作性。
4.2.2重视资料准备
目前我国的大学本科教育还以知识传授为主，较少培养学生的探索精神和科研能力，学生对如何收集和梳理相关学术资料尚较为陌生。在论文指导过程中，老师要耐心细致地讲解研究的过程和基本方法。特别是要重视资料的收集和准备工作，指导学生文献资料的使用方法，对研究论题在整个研究体系中所处位置有一个基本认识。这是保证毕业论文学术性要求的关键因素。
4.2.3适当降低研究深度
要重视毕业论文与现实管理问题的探讨与分析，适当降低研究深度。绝大多数学生还不具备综合性和创造性地运用理论知识能力，整个毕业论文时间也不是很长，学生还承受着就业的压力。过多强调研究深度反而会使学生丧失信心，后续的指导工作也较难展开。只要能针对某个管理问题的某个方面具有一定的理论见解并提出解决问题的思路和方案，这样的论文就是合格的。
4.2.4团队指导和个体指导相结合
指导老师要通过面向整个团队的指导课的形式来传授和指导共性问题，如研究方法、论文结构、分析问题和解决问题的方法等，发挥团队精神，也让学生们有一个参照体系。指导老师也要针对每一个学生展开具体的个体指导，解决针对性的问题，如实习单位管理问题的分析、研究方法的设计和研究结论的讨论等。只有把团队指导和个体指导有效地结合起来，才能真正提高毕业论文质量和效果。
4.2.5增设论文写作课程或专题教学
多数学生不熟悉论文写作，甚至有的学生在最基本的写作方法上也有所欠缺。应该通过毕业论文这个教学环节提高学生这方面的能力和素养。可以通过开设论文写作课程或专题教学的方式来实现这个目标。为了提高教学效果，应该把这样的课程或专题放在第四学年的上学期。
工商管理实习论文范文4
关键词 应用型本科 实践教学 行动导向
中图分类号：G642 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2016.08.018
Abstract Based on the action oriented teaching theory， industrial and commercial management major in Wuhan Institute of Commerce and industry for example investigated the satisfaction of students' practical teaching， analyzes the problems and causes existing in the current teaching practice， and the construction of the professional business management competency model， based on this proposed based on action oriented industrial and commercial management specialty practice teaching system.
Key words application-oriented university； practice teaching； action-oriented
应用型本科院校是满足高等教育大众化的需求应运而生的，它的办学理念和发展定位既有别于“研究型”大学，也有别于传统的“学术型”普通本科院校，而是指将自身类型定位于应用主导型，将发展目标定位于培养直接面向市场和生产第一线的高级工程或管理应用型人才的服务应用型普通本科院校。教育部也指出新办本科高校应向应用型本科发展，改变新办本科高校遵循学术型人才培养的老路，实现新办本科高校向本科层次高等职业教育的转型。影响应用型人才培养的因素很多，其中实践教学是至关重要的因素之一。虽然应用型本科院校大都重视实践教学，但实际上仍然存在很多问题。本文将以武汉工商学院的工商管理专业为例，探讨应用型本科院校实践教学研究改革的问题。
1应用型本科院校实践教学存在的问题
武汉工商学院（以下简称W学院）创建于2002年，原为中南民族大学下属的二级学院，于2011年转设为普通本科高校，转设后校名为“武汉长江工商学院”，成为首批12所成功转设的院校之一，2014年更名为“武汉工商学院”。武汉工商学院经济管理实验教学中心于2014年获批省级重点实验教学示范中心，学校的实验教学水平和能力在同类高校居于前列。
W学院的工商管理专业目前的实践教学内容包括课程实验实训和集中实践教学两大部分，其中课程实验实训又包括公共基础课实验、学科基础课实验、专业基础课实验、专业课实验等4个部分。该专业现行的人才培养方案对应的实践教学环节分为公共基础课程实验、学科基础实验、专业基础实验、专业实验、专业实验和综合实验等6类实验，以及军事训练、认知实习、教学实习、毕业实习、毕业论文等5类集中实践教学。这样的体系基本照搬学校转设前所依托的母体高校，教学的内容、方法、手段也和传统的公办高校基本一致，没有适应时代的发展和应用型高校的特点。
1.1 实践教学认知调查
为了了解W学院学生对于实践教学的真实态度，我们对工商管理专业2010级～2013级学生进行了满意度调查。问卷的设计主要参考了同R（2011）、文静（2013）的相关量表，使用了其中部分题项，并根据本研究的实际情况进行了适当的调整，得到了我们调查的量表（如表 1）。问卷通过问卷星平台发放，总共获得了254份有效问卷。收集的数据使用SPSS 21.0统计软件进行了信度、效度检验，均符合要求。
1.2 调查结果
1.2.1 实验教学必要性
通过对W学院工商管理专业学生的调查，学生们基本能够认识到实验教学的重要性。有81.89%的学生同意“我认为实验教学在工商管理专业的教学过程中是必要的”，但是在问及“我认为实验教学与理论教学相互独立，自成体系”这一问题时，仍然有高达33.07%的学生认为“很同意”，表明学生不能清晰地判断理论教学与实验教学之间的关系。
1.2.2实验教学满意度
在问卷中，实验教学满意度从三个方面进行评价，分别是课时满意度、内容满意度、设施满意度。
通过表 2可以发现，超过60%的学生认为专业课的实验课时和总的实验课时不足。总的来说，我校实验课时非常不足。
通过表 3可以发现，超过50%的学生认为公共课、专业课实验教学内容是不适合的，接近65%的学生认为实验课对充实专业知识有帮助，55%的学生认为实验课对就业有帮助。总的来说，我校实验课内容不能让学生满意。
通过表 4可以发现，只有约45%的学生认为我校的实验设施、电脑设备、实验器材等满足教学需要，而有54.33%的学生认为实验室空间大小合适，58.27%的学生认为桌椅设施合适。总的来说，我校实验设施总体情况不能让学生满意。
1.2.3实验教学整体评价
通过表 5可以发现，超过50%的学生对实验教学的整体评价不高。
2基于行动导向的实践教学体系构建
由于针对W学院工商管理专业调查的满意度不高，我们工商管理专业在教学中的特点与规律，围绕着体现“工学结合”人才培养模式，结合能力素质模型，将职业行动导向的基本原则运用到实践教学体系的重构中。
2.1 工商管理专业学生能力素质指标
能力素质模型是较为常见的识别岗位胜任力的方法，它以强化竞争力，提高实际业绩为目标的一种独特的人力资源管理的思维方式、工作方法、操作流程。素质模型将人的行为原因进行了分层，划分了技能、知识、价值观、自我定位、驱动力、人格特质等6个层次。其中技能和知识属于表层原因，价值观、自我定位、驱动力（需求/动机）、人格特质属于深层原因。
W学院工商管理专业的教师在2014年暑期通过对3～4家企业的相关职业岗位能力需求、工作过程、工作内容进行了调查，同时查阅了素质词典和大量文献，形成比较成熟的关于作为对工商管理专业学生能力素质的指标体系。我们认为工商管理专业学生毕业后主要在企业基层岗位工作，然后慢慢步入管理岗位，因此在工商管理专业学生能力素质指标体系中并没有将素质分层模型中所有的因素全部纳入，而是将素质分层模型中的表层原因（技能、知识）和一部分的深层原因纳入，如表 6所示。
2.2 基于行动导向的实践教学体系
根据行动导向理论的特征，将实际工作“行动领域过程化、行动过程项目化、行动项目任务化、行动任务实践化”的方式构建由职业基础综合实训、专业知识实训、职业核心能力实训、跨专业综合实训、校外专业综合实习、毕业论文等6个方面构成的实践教学体系，如图1所示的实践教学体系。
（1）职业基础综合实训。职业基础实训主要是针对学生在将来就业时必须的职业基本知识进行综合实训。之所以打破这些课程的界限，其原因就在于课内实训的传统方式难以适应目前企业对人才的需求，同时像商务礼仪、商务文书、商务谈判、商务法律等知识本身就有很多交叉，割裂开来进行实训不可能达到理想的效果。
（2）专业知识实训。专业知识实训主要包括统计学实训、营销综合实训、会计学实训、人力资源管理实训、生产与运作管理实训、项目管理实训、企业经营模拟实训等，这些专业知识实训通常需要先学习对应的理论课程，然后再进行相应的实训，主要目的是为了强化学生的动手能力，了解企业在实际生产经营中使用的专业软件和基本操作。
（3）职业核心能力实训。职业核心能力实训主要包括解决问题能力实训、创新思维实训、计划组织协调能力实训、团队合作实训等，主要是训练管理类实际工作岗位中需要的职业核心能力。这些能力随着学生将来职位的上升，将越来越重要，因此我们将其定义为职业核心能力。
（4）跨专业综合实训。跨专业综合实训打破了传统的以某个专业进行实训的方式，通过模拟现实的商业环境，以生产制造业务为驱动，各专业学生根据所学专业扮演不同的角色，在仿真、复杂的、动态的环境中训练知识应用能力、业务处理能力、交际沟通力、组织协调能力、创新能力，是模拟与现实接轨最真实化最低成本的实习训练平台。
（5）校外专业综合实习。校外专业综合实习是学生在完成在校期间所有的专业课和实训课学习之后，进入实际企业进行顶岗实习，大部分学生采取集中实习，少量学生采取分散实习的形式。要求学生综合运用本专业所学的知识和技能，以完成一定的生产任务，并进一步获得感性认识，掌握操作技能，学习企业管理。
（6）毕业论文。毕业论文的主要目的是培养学生综合运用所学知识和技能，理论联系实际，独立分析，解决实际问题的能力，使学生得到从事本专业工作和进行相关的基本训练。与传统高校的毕业论文不同的是，基于行动导向思想的毕业论文应当更加突出学生在社会实践中完成，例如针对企业的绩效考核问题，经过深入调研后，运用绩效考核的具体方法或者理论为企业设计切实可行的绩效考核方案。
不论是哪个部分的实训，都应当以制度为基础引导和要求教师在教学过程中充分以行动为导向，对课程精心设计，与实践体系相对应的各门课程进行项目化改革，力争做到“理论课程实务化、实务课程实训化、实训课程技能化”；并对课程内容进行序化，强化实践教学，并学期内“分段化教学”（理论教学、实践教学）或“教、学、做”合一等方式，实现“学期内、校内、课程内的工学交替”；并采用多种教学方法，精心组织课程，让学生能够主动参与实践行动中，在行动中主动地学习。
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工商管理实习论文范文5
电大开放教育的实践教学，有的称之为“实践性教学”，或“实践环节教学”…，还有的学者称之为“社会实践教学”。余乐、黄曦列举了5种实践教学的不同内涵，如社会实践教学活动就是一种以学生为主体、学校为依托、社会为舞台的广泛教学形式；或社会实践教学模式是相对于学校教学计划以外的各种社会活动或实践环节，等等。这里列举的不同观点显然与一般意义上的电大开放教育实践教学内涵具有很大差距，他们对实践教学内涵和外延的认识仍具有一定的局限性。电大开放教育的学生虽然都是成人学生，都有工作实践，但是实践教学与学习者的工作实践不同，它是有助于学生习得知识、掌握技能、训练思维、深化理解、促进迁移的“教学”活动，不能以简单的工作实践代替实践教学】。因此，本文认为，电大开放教育的实践教学是指学习者在远程开放学习过程中，在教师指导下以实际操作为主，获得感性知识和基本技能，提高综合素质的一系列教学环节的组合[4】。诸如模拟实验是重要的技能训练形式，毕业论文写作有利于提高学生专业知识、增加社会实际能力；而课程的案例教学有利于学生获得感性知识、训练思维，也是实践教学的很好形式。当前一些学者根据研究内容不同而从不同侧面探讨了开放教育实践教学的特点。例如，严冰从应用性人才培养目标、教学对象的特点、多媒体教学等5个方面阐述了开放教育实践教学的特点…卜。有的认为开放教育实践教学具有4个特点：实践教学的相对近距离性；实践教学内容的多样性；实践教学时间的集中性；实践教学对象的复杂性¨]一”。许多学者对开放教育实践教学面临的问题等也进行了探讨。张少刚[5等提出制约远程开放教育实践教学开展的4对主要矛盾：远程教学中理论教学与近距离实践教学固有模式的矛盾；办学规模大、学生数量多与实践教学相对具体、个性化的矛盾；学生基础、能力差别大与实习计划相统一的矛盾；学生分散与实践环节相对集中的矛盾等。湖北电大概括了开放教育实践教学遇到的4个方面的矛盾，如远程开放教育分散性和实践教学集中近距离的矛盾，学员人数多与实践基地少的矛盾]63-64。有的学者还探讨了普通高校工商管理本科课程实践教学存在的问题，如实践教学依附于理论教学处于从属地位，校内软硬件实践教学设施落后，校外实训基地匮乏，实践教学师资短缺，教学质量监控滞后l。上述研究成果对本文研究具有一定的启示，但是就目前来说，针对电大开放教育工商管理专业实践教学的研究还不多，本文拟对其中的突出问题做一探讨。
2实践教学的特点
关于电大开放教育工商管理专业实践教学(以下简称“实践教学”)的特点，本文从三个方面进行分析，这些特点与解决当前实践教学面临的突出问题存在着密切的关系。
2．1实践教学的定位特点实践教学的定位特点，是开展实践教学的思想认识基础。当前人们对开放教育实践教学的定位还没有达到应有的高度。研究认为，目前对实践教学普遍存在这样的认识误区：即远程学习者多以在职人员为主，他们都来自不同的实践场所，有丰富的实践经验，无需进行实践教学[3]。在实际工作中，多数电大也把实践教学放在从属地位。是居于从属地位，还是居于主导地位，抑或把实践教学作为重要环节之一，是实践教学定位的核心问题。中央电大明确提出，人才培养模式改革和开放教育试点项目的目标是培养应用型人才，而工商管理专业又是应用性很强的专业。培养、应用型人才，就要求学生能够把理论与实际相结合，把书本知识应用于现实中，提高动手能力、动口能力和动脑能力。对于工商管理专业的学生来说，实践教学侧重提高沟通、表达能力和分析问题、解决问题能力。以“小企业管理”课程为例，该课程全面介绍了小企业从创办、制定计划，到企业运作的过程，目的是让成人学生学会如何创办和经营管理一个小企业。如果教师只介绍各章理论，讲解书本上一般知识，学生会感枯燥无味，教学效果差：；如果通过介绍案例的形式，让学生参与案例讨论，则一方面，学生获得了感性知识，深化了对书本知识的理解，另一方面，学生在讨论中相互启发，进发新的思维火花，这是培养应用型人才的极好途径。因此，对于开放教育工商管理专业学生来说，电大要改变过去那种重理论知识传授、轻实践教学的传统教学模式，重新摆正两者的位置：理论教学是基础，实践教学是主干，从课程教学到集中实践，学校应该自始至终把实践教学放在主导的位置，把培养学生的实际能力作为教学的主要任务，紧抓不放，锲而不舍。实践教学的主导性，是实践教学的定位特点。
2．2实践教学的目标特点电大开放教育工商管理专业实践教学首先要以提高质量为目标，要使实践教学达到培养应用型人才的要求，但是质量标准如何界定?电大开放教育工商管理专业实践教学的目标与普通高校同类专业实践教学目标相比有何特点?这就要分析电大开放教育的特点，它是界定实践教学目标的依据。(1)电大开放教育是成人教育，是利用成人的工作业余时间而对他们开展教育。相对普通学校学生而言，开放教育学生的学习是一种业余生活。他们有工作，有家务，要为生计、事业奔波，虽然是学生，但学习不再是他们的主要任务，在“工”与“学”的关系上，他们以工作为主，不可能像普通高校学生那样集中精力在读书学习上。(2)工商管理专业学生多在企业工作，特别是在现代市场竞争日益激烈的情况下，学生工作忙，加班多，压力大，能够开展实践教学的时间更是有限。如以前我们曾提出组织学生到企业参观考察，作为课程教学实践的形式，但是后来感到不可行，难以组织起来。又有的电大学校提出建立实践基地，实践证明也缺乏操作性。(3)学生都有一定的实践经验，绝大多数学生对企业的生产经营管理比较了解，有些是企业的管理者，实际经验比较丰富。(4)学生基础存在“先天不足”，很多学生进校时的基本学习素质不高，学习习惯不好，这样有些实践教学形式对他们来说难度较大。如工商管理专业本科毕业论文写作这一实践教学环节，学生对于六七千字甚至上万字的论文无法驾驭，主要表现为：结构不合理，逻辑混乱，层次不清；缺少专业理论，不能做到理论与实践相结合，不能对论题、论点进行说理、论述；语句不通顺，标点不正确等。甚至一些学生选题喜欢选大题目、易找资料的题目，以致论文出现抄袭现象。综上所述，电大与普通全日制高校有区别，实践教学的形式要简化，目标要适度，不可能也不必要让学生花很多时间到企业调查实习、参观实践，毕业论文的形式和内容也要结合学生的具体实际。目标的适度性，是实践教学的重要特点。
2．3实践教学的手段特点开展现代远程教育、利用多媒体教学是电大的优势所在。开放教育是从西方发达国家引入的教育项E1，1999年中央电大进行开放教育试点的初衷，是注重利用现代远程教学手段，把计算机网络、多媒体技术和广播电视网络有机结合起来，实施数字化、多媒体、交互式教学。经过十几年的发展，电大教育已没有传统的广播电视的痕迹，计算机网络、多媒体技术已得到较快发展，天网、地网、人网“三网合一”远程教育模式已经形成。“天网”指我国的卫星电视网络，“地网”指互联网，“人网”指电大系统的教学管理网络。而学习群体越来越大，截止到2010年底，安徽电大全省在校工商管理本科学生为3067人，专科生9300多人，而全省工商管理专业专职教师不到20人。师资的有限性和学生的分散性，决定了传统的实践教学方式难以达到理想的覆盖面，只有借助现代科技手段提高实践教学的效率。因此，开放教育工商管理专业实践教学的开展，要注重实践教学手段的多元性和先进性，充分运用现代教育手段开展教学，发挥远程教育的功能。运用手段的现代性，构成实践教学的第三个特点。
3实践教学限制因素分析
十多年来，电大在开放教育实践教学方面进行了富有成效的探索，取得了很大成绩，这是毋庸置疑的。工商管理专业创新了多种形式并采取了多种措施进行实践教学，如社会调查、模拟实验、毕业论文等；但是，实践教学面临着一些深层次的问题，它们影响着实践教学的效果，主要有以下4个方面问题。
3．1资金、硬件条件不足资金、硬件是一切教学工作的基础，是实践教学质量的重要支撑和保证。美国学者沃克温(J．F．Volkwein)1989年对86所大学的研究表明，与高校质量、水平和成功程度联系最紧密的是政府提供经费的多少和学校规模的大小]。相对于普通高校，全国各级电大的普遍情况是，教学投入资金少，硬件条件差。各级电大均存在科研经费严重短缺情况。教学科研经费投入的不足，影响是多方面的，首先影响师资队伍的建设，教师难以在科研中得到提升和成长；对于实践教学来说，实践教学的研究、实验设施建设、实践教学工作的质量和教师的积极性等，都受到限制。
3．2师资条件的限制相对理论教学而言，实践教学对教师的要求更高，对教师的素质要求更为全面，教师不仅要有较高的业务水平，而且要有较丰富的直接和间接的管理实践经验，更需要有较高教学水平。例如，电大工商管理专业学生一般都具有多年的工作经验，有些还有多年的管理实践，进行案例分析教学，需要教师对企业的实际经营管理情况有一定的了解，对实际问题有综合的分析力和准确的判断力。在毕业论文环节，电大学生基础理论普遍薄弱，写作功底、专业知识比较欠缺，要指导学生的论文写作，要求教师不仅具有较强的沟通能力，还要具有灵活变通的能力、因材施教的能力等。电大办学一直十分重视校内的课堂管理，教师的教学工作一直以管理课程、现代技术教学、传统授课为主，实践教学除了毕业论文这一环节之外，始终没有纳入教学管理的正常轨道，存在规章制度不健全等问题。同时，由于多种原因，教师参与社会实践活动的机会少，比如工商管理教师帮助企业培训，参与企业经营的策划，带领学生实习参观等；参加研究与社会实践紧密相关的科研课题也比较少。事实证明，教师参与社会实践活动和研究工作，对提高教师的素质，开阔教师的视野，增强教师的实践教学能力，均大有帮助。在这方面，普通高校和高职院校比电大具有更大的优越性，普通高校参加经济活动研究较多、科研课题多，一些高职院校都拥有一支“双师型”教师队伍。
3．3学风环境的影响学风是学生在学习上表现出来的态度和风气，是其学习目的、学习态度、学习方法、学习精神等内在品格在学习上的外部反映。有人认为，学风是一种无形的力量，它通过潜移默化的方式对人才培养质量起着重要的作用优良的学风是学校内涵的重要标志之一『8】。普通高校存在学风问题，电大开放教育也面临学风问题。以工商管理专业本科为例，部分学生学习目的、态度不端正，学习只为一张文凭；有些学生自主学习意识不强，不读书，不上课，不看网上资源；少数学生缺乏认真踏实的学习精神，作业不能独立完成，抄袭现象严重等。不良的学风严重影响实践教学的质量。在工商管理专业毕业论文写作环节，一些学生不愿深入调查，不愿认真查找资料，缺乏刻苦钻研、独立思考的精神，结果论文观点缺乏准确性，材料缺乏真实性，毕业论文写作这一实践环节未能真正体现实践特色。
3．4学生自身的因素除了上述问题之外，与学生相关的一些因素也影响着工商管理专业实践教学的开展，主要包括：(1)学习时间的有限性。(2)学生学习的业余性。开展实践性教学一般要求学生集中甚至脱产进行，比如社会调查，只能在企业正常上班时间完成，而学生也要上班，时间上有冲突。(3)学生住地的分散性。特别是市县级办单位，交通不便，学生分散，组织学生参加实践教学更为困难。(4)学生基础的不平衡性。
4实践教学应采取的对策
4．1明确实践教学的形式
关于开放教育工商管理专业实践教学的形式，中央电大和各省市电大的有关规定以及不同的学者都提出多种不同的分类。根据《“中央广播电视大学人才培养模式改革和开放教育试点”实践环节教学工作管理规定(暂行)》，实践环节教学体系一般包括课程实践和综合实践两部分，综合实践环节又分社会实践和毕业论文。文经类的课程实践包括课程实务、案例分析、课程社会调查、课程大作业、实践性课程等；社会实践包括教学实习、社会调查、毕业实习等；毕业论文环节包括毕业作业、毕业论文等。[11I有些省市电大把平时作业、案例大赛也作为工商管理专业实践教学的内容。工商管理的实践教学形式分类繁杂，且近些年的实践证明，有些在实际工作中难以实施。其中，一些不应该列为实践教学的范围，如平时作业是正常教学所必需的学习环节，案例大赛只是少数学生偶尔参与的一种比赛活动，把这些列为实践教学的内容，显得牵强附会；有些在实际中难以操作，如参观、实习等。本文认为，限于电大的资金、硬件条件一时难以获得改观，工商管理专业实践教学的形式应该删繁就简，以“获得感性知识和基本技能：”为最终目的，按照“简洁、可行”的原则确定实践教学的形式。可把以下4种形式作为开放教育工商管理专业实践教学的基本形式：案例教学，课程实践，模拟实验和毕业论文。其中，案例教学是工商管理专业实践教学的基础，也是学习专业课程理论知识的重要环节，是学生获得感性知识、加深理解理论知识的重要教学形式。课程实践主要是结合课程知识的社会调查，可以与平时作业综合考虑实施。中央电大应及时调整平时作业的形式和内容，内容安排要围绕应用能力培养目标进行，可以把平时作业作为课程实践的具体形式之一。但是当前许多专业课程的平时作业实践教学特色尚不够，如“小企业管理”的4次平时作业，只有一次是涉及学生应用能力训练的。
4．2把师资队伍建设放在首位
搞好工商管理实践教学的关键是专业师资队伍建设。案例教学需要教师不但具有较高的专业理论知识，更需要教师对企业经济管理实际和经济建设实际有更深的了解；模拟实验、毕业论文等也需要教师具有丰富的实践经验和综合素质。为此，必须做到：第一，转变教学观念，改进教学方式，建立新型队伍。树立重素质、重实践、重应用、重创新的教学理念，改变单纯重视知识传授的“空对空”教学方式。教育家陶行知先生提出“行是知之始”，以及“教学做合一”的教学方法论，反对注入式教学法，认为行(做)是知识的重要来源，也是创造的基础，身临其境，动手尝试，才有真知，才有创新。“教的法子根据学的法子，学的法子根据做的法子；事怎样做便怎样学，怎样学便怎样教。”】这对于今天电大工商管理应用型人才培养仍具有重要的现实意义。教师应多深入实际，学校应加强与企业合作，努力建设一支既具有较高专业理论水平，又熟悉经济建设实际的新型教师队伍。第二，加强科研工作，实现“教研相长”。实践证明，教师单纯地教书对提高教师素质的作用是有限的，而科研是提高教师专业素质的有效途径。一方面，通过课题研究，加强了工商管理教师与企业和社会实际的联系，有利于教师对企业实际经营管理问题的了解，积累实践教学的感性知识；另一方面，在科研中通过对大量文献的查阅、学习和对实际问题的调查与思考，提高教师的专业能力和教学水平。
4．3加强学风建设。不断提高教学质量
电大开放教育工商管理专业的实践教学是一项系统工程，必须综合考虑，整体把握，才能有效开展好这项工作，其中好的学风环境是前提条件。学校没有良好的学风，学生不愿意学，不花时间学，再好的师资条件、再硬的教学设施都是枉然。一要提高服务意识和服务质量，满足学生的各种学习需求，以学生为中心，摆正学风建设中学校与学生的关系。二要抓好教、学、考的各环节管理，包括实践教学的各环节的管理，把学风建设与严格治教、严格考风相结合，把抓好过程管理与严格考风考纪相结合。三要对学生加强教育，端正其学习态度，培养其学习动机，特别发挥班主任在学生思想教育工作中的作用。
4．4减少面授时数。多运用现代技术开展实践教学
工商管理实习论文范文6
关键词：旅游院校，工商管理，实践教学，现状研究
一、旅游院校工商管理类专业发展概况
我国的旅游工商管理类教育是一种典型的以培养复合型、应用型经营管理人才为目标的教育模式，在标准化课程体系学习的基础上，更注重培养学生发现、分析和解决企业管理中实际问题的能力。
旅游院校工商管理专业在现行的国家教育体制和等级标准中，基本分为五大层次，涉及四种不同教育层次的院校和级别。在确定人才培养目标定位时，作者从旅游行业所需的专门人才素养、企业对人才技能方面入手，通过开展社会调查和学科研究，将国内现有的旅游院校工商管理专业人才培养结构分为五个层次：
第一个层次，旅游商务活动一般操作、作业人员；第二个层次是旅游商务活动一般技术人员；第三个层次是旅游企业、商务活动高级技术人员；第四个层次是旅游企业、商务经营和管理专门人才；第五个层次是旅游商务、旅游经济理论和政策的研究专门人才。
各类院校根据学科定位和人才培养级别定位，第一个层次的人才，多为岗位训练和培训；第二个层次人才，主要为企业岗位培训和中等学校培养；第三个层次人才，多为高职高专院校毕业生；第四个层次人才，主要来自应用型本科院校；第五个层次人才，培养一般由研究型大学承担。
上述的人才构成体系和培养分类，构成了目前我国旅游工商管理专业人才培养的金字塔模型。通过金字塔模型我们发现，实践教学在人才培养的第二、三、四层次之间应用广泛，尤其在第三层次高职高专的高等职业教育应用尤为广泛和重要，这一层次的旅游院校及其工商管理专业结合自己的历史积淀、行业背景、办学条件和办学层次，将人才培养目标定位于服务社会、企业急需人才，同时往下承接第二层次的人才培养梯队，网上为更高级的第四个层次的经营和管理专门人才即旅游工商管理类高级应用型专门人才打下坚实基础。所以旅游高等职业院校的工商管理专业人才培养和实践教学体系的构建十分重要。
图1 旅游院校工商企业管理专业人才实践教学培养结构图
二、高等职业院校旅游工商管理专业人才培养的特征
高等职业教育，是指以培养适应生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用型人才为根本目的的专门教育，高等职业教育的实践教学体系，是高等职业教育内涵的核心，在一定意义上可以说，高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征，决定了高等职业教育培养目标的实现。因此，构建高等职业教育实践教学体系是高职院校旅游工商管理专业教学基础建设的重点。高等职业教育的实践教学体系的主要特征表现在以下方面：
（一）职业教育特征
高等职业教育培养的学生不仅在职业素质方面，而且在智能结构、技术应用能力等方面，都应满足职业岗位（或岗位群）能力要求，高等职业教育的专业业务规格本身就体现了职业岗位的工作要求，它具有鲜明的职业教育特征。
（二）技术应用性特征
高等职业教育作为中等职业教育的高延，不是简单意义上的技能教育（除某些技艺型人才），也不是基于学科的高等教育，必须是专业技术应用能力和专业技能的有机结合的重在实践的教学体系，它必须有利于培养学生技术应用能力、分析和解决实际问题的能力。
（三）持续贯穿与阶段深化特征
实践教学体系从内容到目标，体现出阶段性和层次性，体现从感性认知到理性应用的逐步深化。
（四）现代化特征
高职院校的实践教学必须适应上述变化和新的要求，把职业素质的培养与岗位技能的培养放在同样重要的地位，这是现代化建设对高等职业教育外延及内涵扩展所提出的现实要求。
(五)地域性特征
高等职业教育首先是为适应地方经济建设发展而形成，是提高劳动者素质的重要的教育类型，是职业教育上延的结果。实践教学体系要体现地方产业结构特征及其技术水平，同时还要适当超前。
(六)社会实践特征
高等职业教育直接贴近社会需求，反映企业生产和管理实际，工科专业的模拟项目实训和文科专业的模拟案例实训，都应来自企业的真实运作。
(七)校企共建特征
校、企共建高职实践教学体系，建立“双赢”的合作机制，则是建设实践教学体系的最佳模式和有效途径。
三、旅游院校工商管理类专业实践教学存在的主要问题
（一）实践教学的地位仍然不够突出
目前，旅游院校的工商管理类专业在课程设置上依然过分注重理论课程，理论课程的学时数占总学时数的绝大比重，实践教学时数所占比重明显偏小。尤其是专业主干课程的实践教学学时占该门课程总学时的比例普遍偏低，而专业主干课往往是实务性比较强的课程，需要通过大量的实践来理解与熟悉。另外，在教学科研管理上也通常倾向于课堂理论教学，重视对理论教学及科研成果的奖励，而轻视对于实践教学的奖励。
（二）实践教学的设施仍显不足
实训设备的老化，加上实践教学经费投入的不足，使很多院校的硬件设施难以满足实践教学的需要。因此，很多院校的实践教学只好采取合并、裁减、“以演代练”甚至“以讲代练”。
（三）实践教学的师资依然短缺
实践教学需要大量的有一定实践经验的专业教师，但是大多数旅游院校工商管理类专业教师是“从学校到学校”。由于没有真正走出过校门，对生产现场缺乏真正的认识，对社会缺乏应有的、全面的、客观的了解，这就造成了教师自身实践教学能力的不足。同时，从行业引进的兼职教师数量过少，一些实训课程甚至无法找到合适的教师进行指导。
（四）实践教学的质量评价体系尚未建立
在课堂理论教学方面，各院校都建立了一整套比较完整的教学质量评价指标体系，但对于实践教学的质量监控却还不完备，没有建立专门针对实践教学的全面、规范的质量评价体系。科技论文。
（五）实践教学的教材建设明显滞后
缺乏专业知识在生产一线的应用实例，尤其缺乏案例教学的内容。由于教材建设的滞后，不能及时将行业、企业的新规范、新方法、新标准编入专业教材中，学生毕业后很难具备直接从事生产第一线的技术工作能力和管理工作能力。科技论文。
（六）实践教学的管理存在困难
由于专业的特点，工商管理类专业学生的校外实践实习活动往往是分散的，大量个人分散的实践活动管理很难到位。在学生实习期间，学校安排的指导教师往往只能以电话和E-MAIL的方式联系学生，很少能够走访学生。另外，一些院校存在毕业实习与学生找工作冲突的问题，相当多的学生因忙于找工作而无法认真实习。从实习单位方面来看，很多单位对于实习学生的管理和带教流于形式。有的实习单位将学生当廉价劳动力使用，不安排固定带教或没有带教计划。
（七）实践教学的企业参与程度有待提高
一方面，在实践教学体系的运作过程中，行业、企业的主体作用发挥不够。另一方面，在我国，对企业如何参与专业技术人才的培养没有法律规定，大多数院校的校外实践教学基地是靠关系建立和维持的，难以稳定。科技论文。此外，由于追求经济效益的最大化和害怕泄露商业秘密，很多企业不太愿意接受学生实训、实习，或者不让学生接触其核心部门和有关的管理事务，使学生即使在实习岗位上也接触不到本岗位的实质工作。
总结
我国旅游院校工商管理专业要借鉴国内外成功经验的基础，充分考虑我国经济社会和教育体制的大环境，探讨具有鲜明特色的实践教学体系的构建，发挥出特色优势和专业优势，采取有计划开展行业重点人才需求的滚动调查；和企业合作进行高职高专人才培养目标和规格的研究；和企业合作编写高职高专教材和聘任兼职教师，落实实训、实习项目和基地，走出一条具有中国高等教育和高等职业教育的实践教学新路线。
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