餐厅工作思路范例6篇

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餐厅工作思路

餐厅工作思路范文1

很高兴宾馆领导再一次给了我与在座的诸位同场竞技交流、公平竞争的机会。两年前,我和在座的诸位一样,曾站在同一个地方,参加过部门副经理以上职务的竞聘演讲。回首两年来工作的成败得失,有过成功的鲜花,更有过失败的教训。两年来,我实践着自己曾经许下的竞聘诺言,努力工作,勤奋学习,刻苦经营,丝毫不敢放松自己,丝毫不敢辜负宾馆领导和同志们寄予我的重望。两年来,我也有幸地得到了领导和同事们的关怀和帮助,借此机会,向关心、支持和帮助我的各位领导和同事们表示衷心地感谢。今天,我将再一次以平常人的心态,参与这两年一度的岗位竞聘。我非常珍惜这次展示自己、锻炼自己的难得机会,再次参加餐饮部副经理一职的竞聘,勇敢地接受大家的评判。

我叫,32岁,现职餐饮部副经理。我从年来到宾馆一直从事餐厅工作,应该说大家都对我非常了解,我的成长和我的每一点进步,都离不开宾馆领导和同志们的关心、帮助。我所以决定来参加这个岗位的竞聘,因为,我知道,我有8个有利的条件:

一是熟练运用计算机和网络的能力是我的一个优势,它将有利于将来餐厅信息化管理的建设和发展。

二是我有较为丰富的餐厅工作经验和相关知识。我在餐厅工作7年多,使我熟悉餐厅经营管理的各个环节、熟悉餐厅业务的操作规程,

三是有较强的工作能力。我在日常生活和工作中注意不断地加强个人修养和业务能力,以“认认真真履行职责,扎扎实实搞好工作”为信条,言行与宾馆保持高度一致,踏实肯干,诚实待人。经过多年学习和锻炼,自己的工作能力、组织协调能力、判断分析能力、处理应变能力都有了很大提高。我认为我完全能够胜任副经理工作。

四是有强烈的事业心和高度的责任感、有吃苦耐劳的精神和开拓进取的意识。我能以大局为重、宽宏大量,从不斤斤计较个人利益。能尊敬领导、团结同事。我也深知在知识更新飞速的年代要不断的学习、装备自己,努力在各方面充实自己。

五是有较好的年龄优势。我正值而立之年,身体健康,精力充沛,敬业精神强,适应能力强,能够适应高强度、大负荷的工作量,能把全部精力投入到自己的工作当中去。

六是我具备一名副经所应具备的基本素质,能够严格要求自己,恪尽职守,廉洁奉公。

七是我崇尚现代管理理念。坚持以人为本,重视企业文化。勤于思考,热衷实践。能够充分发挥主观能动性,开拓创新,注重实效。

八是我注重团队意识。能够团结同志,与人共事。比较理解人,关爱人,包容人。善于协调关系,增强凝聚力,形成整体合力。

如果我担任餐饮部副经理,我会认真做好以下几个方面的工作,真正当好经理的助手。

第一,摆正位置,当好助手。我会尊重餐厅经理的领导,不越权,不越位;积极思考,建言献策;当好参谋副职的主要职责,对餐厅里的全面工作,要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出经营决策、工作计划。

第二,作为副手,一切都有要以经理的工作思路和目标为中心做好自己的工作。要有统筹兼顾的思想,当好餐厅的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。只有团结,工作才能形成合力。平时工作难免有产生误解、矛盾和磕磕拌拌的事,所以要协助经理拓宽和疏通民意,使餐厅充满凝聚力。

第三,积极推进餐厅各项工作的分级量化管理,使管理工作迈向科学化、规范化、制度化,最终达到降低成本、节约费用、防损降亏的经营目的。

餐厅工作思路范文2

一、继续加强人文管理,打造阳光校园

1、提高服务意识,让教师、学生舒心。校长、领导干部为教师服务,教师为学生服务,学校为家长和学生服务。干部不是领导、管理教师,而是服务于教师、学生。

2、继续培养树立屯中人阳光心态:“我运动,我健康;我学习,我进步;我成功,我喜悦;我快乐,我幸福;好习惯,好命运;好心态,好生活;生气不如争气;送人玫瑰,手留余香!”

3、人人献爱心、创造和谐校园,领导干部、教师用爱心感化学生,学生用爱心回报教师和家长。

4、不放过任何机会和细节,与教师进行沟通交流,关心教职工的家庭、生活、工作、情绪等,使教师舒心的工作。

5、领导干部、教职工、学生平等,人人平等,把学生当人看,与学生交朋友,关心双困生。

二、加强学校建设,积极改善办学条件

1、今年在教学楼和宿舍楼安装暖气。

2、改善学生就餐条件,建一座能容纳全体学生的餐厅。

3、维修宿舍楼顶。

4、添置师生所需图书。

5、添置音体美器材。

三、加强校园文化、美化、绿化建设

2、补栽冬青,月季等。

3、加强校园文化建设,利用师生的智慧、力量进行深层次的提高。

4、充分利用学校的教室、宿舍等板报,让每一处黑板成为教育学生和学生成长的有用之地。

四、加强对教师管理和学生的管理

1、校长是学校的引领者,校长要不断学习,不断提升,不断提高管理能力和服务水平,思路开阔,站高看远,方向定位要准。

2、加强班子建设,定期组织班子成员学习、培训,提升班子成员的工作能力和服务意识,提高管理水平。

3、校长、领导干部引领教师,不断学习新的理论,树立新的工作意识,转变思想,树立为学生服务意识,与学生平等的意识,提高业务水平和师德水平。

4、加强班主任的培训工作,定期组织理论学习,提高班主任的管理能力。

5、领导干部、班主任、任课教师引领学生共同学习,指导学生思想进步、品德高尚、学习刻苦,让学生成就老师,老师成就学校。

6、继续加强师生的规范意识教育,规范师生的思想、规范师生的学习和工作,规范师生的行为。“小事做不成,怎么做大事?易事做不成,何以做难事?”的思想、

五、加强教学管理,加大教学改革力度。

1、做好一切教学常规性的工作,按部就班,遵循教育教学规律和教育教学法规。

2、继续深化课堂教学改革,继续推行“主导、自学、检测式教学模式”,加强多媒体教学,提高课堂效益。

3、不断探索完善修正备课、作业、听评课等制度,务求实效,去掉形式的东西。

4、培植教师教学的积极性、主动性、钻研性和学生学习的积极性、主动性和创新性。让教师快乐幸福地工作,学生健康快乐地学习,提升教育教学质量。

六、继续开拓创新,深化改革,力创品牌学校。

1、一个人的思维和创新能力是有限的,引导、鼓励全体领导干部进行创新改革,充分发挥集体的力量。

2、在全面提升质量的前提下,在管理上、教学上大胆改革,以改革促教学,以创新提质量。

3、大力开展各种课外活动,提升质量的同时,提高师生的素质,让师生在阳光下共同成长,共同进步。

4、树立让屯中人成人成才的理念,让学生成人成才,让教师成人成才。

餐厅工作思路范文3

摘 要:书籍是人类的精神食粮。学校的图书馆就好比是人类精神食粮的“餐厅”,精神食粮“餐厅”里的环境安静优雅和分类图书的快速查找是我们读者所追求的。本文从作者的工作经验谈谈对中职图书馆管理。

关键词:中职;图书馆;管理

一、学校图书馆管理的重要性

高尔基说:“书是人类进步的阶梯”,书是我们生活中的最大需求,没有挫折的人生是乏味的,没有书的精神是空虚的,书是我们的精神食粮,是学生在学习和成长中不可缺失的小伙伴。书的重要性,意味着学校图书馆的重要性,学生的图书借阅离不开图书馆,学校图书馆书籍的正常借阅与分门别类科学管理离不开图书馆的管理工作,可见学校图书馆管理的重要性。

二、中职学校图书馆管理的工作思路与要求

(一)工作思路

1.借还书工作。安排好学生借还书的时间,尽量保证每个同学每周不少于1次借书时间。为了保证学生借书时间、质量,每天上午对当天轮到班级的还书及时归类入库,对未能按时归还的书与班主任及时联系督促学生。下午学生借书后及时对书架进行整理。每月对学生的借书情况及时公布,方便学生和班主任技术了解学生的借书情况。

2.书刊管理工作。每学期必须保证新书及时入室、上架,在图书馆通知栏和学校平台并及时新书信息。并做好书刊的入库、出借登记工作,整理好记录资料。

3.图书账目工作。做好学校图书总括账目、分类账及注销账目,做到心中有数并及时向分管领导做汇报。对图书馆的破损图书,随时做好修补工作。

4.做好图书采购把关工作。每次采购前,要做好三项调查、分析工作:调查、分析图书馆原来的馆藏结构,了解已有了哪些书籍,保证所订图书不重复,又使馆藏的结构比例科学合理,通过问卷调查,了解最受学生欢迎的是哪类图书,师生最想看的是哪些图书,保证新订的图书能得到学生的喜爱,了解出版社的发行信息,保证购买的图书能反映当今科学技术发展水平,符合时代要求。

5.培养图书小管理员,让学生参与管理。通过面试,从各班选择两名责任心强的学生担任学校图书管理员,对他们进行专业培训,让他们除了协助图书馆管理人员进行日常图书管理工作外,负责班级中图书的借还工作,充分发挥了学生图书小管理团的作用,确保了图书正常流通。在周末实行图书馆小管理员轮班制,保证周末时间教师、学生能正常到图书馆借阅书籍。

6.图书馆将为学校开展主题教育活动,提供相关教育资料。图书馆配合学校的每月主题教育活动,为班主任和学生整理提供相关的主题教育活动图书及资料。

7.整理图书电子目录。组织图书管理员对图书馆图书进行整理,整理出一份电子目录、简介,通过电脑查询方便教师、学生进行图书搜索,更快速、更准确地找到自己需要的图书。

8.营造书香环境,拓展服务功能。马克思和恩格斯曾说过:“人创造环境,同样环境也创造人。”随着教育教学改革的不断深入,“教书育人,管理育人,服务育人,环境育人”逐步深化,创造良好的读书环境,对唤醒师生的阅读激情有重要意义。

(1)营造浓郁的书香环境。为了在校园内形成一种浓厚的书香氛围,把学校的橱窗、墙壁、板报充分利用起来,让校园的每一块墙,每一块板报都能说话。在校园的主要道路两边立有关于读书的名人名言宣传牌,在教室外的墙壁上展出学生喜欢的诗句,在橱窗内贴上学生自己的读书心得与体会,学校藏书室、阅览室环境布置优雅、美观,每月进行更换,所有这一切,令书卷的气息扑面而来,让芬芳的书香溢满校园,为师生共同徜徉书海创设了浓郁的文化氛围。

(2)开展丰富多彩的读书活动。学校图书馆是学生学习的第二课堂,它不仅能让学生在阅读过程中形成基本技能,更重要的是引导学生养成终身利用书籍获取信息的习惯,使学生从书中获得乐趣,从书中接受教育,陶冶情操。为了激发学生阅读的兴趣,每学期举行形式多样、丰富多彩的读书节活动,还结合学校重大活动开展专项读书活动。每次活动做到有计划、有总结、有表彰,全校师生人人参与、人人有收获、人人有提高。在活动中进行“摘抄本展览”,“读书征文评比”,“演讲比赛”“读书小报评比”每个年级评出“读书之星”。这些活动可激发学生阅读的积极性,培养学生的阅读兴趣,丰富了他们的知识,为学生充分展示自我提供了保证。

(二)工作要求

1.人文化管理,让师生体会到诚心、热心、爱心“三心服务”。诚心―平时注意关心老师、学生,推荐书籍时做到心中有数,各有偏重,在图书馆工作中,力争为师生做到全心全意地服务。热心―老师、学生们借,不嫌麻烦,先了解老师的需求,在尽可能的情况下,协助找到需要的书。爱心―在老师、学生们需要的书实在找不到时,应做好登记在册,日后购买或推荐同类书籍,在力所能及的情况下,不让老师、学生空手而归。

2.图书账目做到如实记录,不弄虚作假。图书的种类、数量居多,账目繁多,在进行采购、管理过程中,图书管理工作者要做到图书种类、数量及账目如实记录,做到有数据明确、追踪有向、不弄虚作假,不做糊涂账目。

3.图书管理工作要求认真、细致。图书管理工作繁多而细小,在图书管理过程中(如入库、分类、打码、上架等)每项工作看起来都很普通很细小,但却要求图书管理工作者时刻保持认真、细致的工作作风,方能不会出差错。

三、结语

图书馆是学校教学和科研服务的机构之一,是让学生形成知识体系必不可少的基地,是学校实施素质教育的重要阵地。只有加强学校图书馆管理和建设,提高服务质量,才能真正发挥出图书馆的功能,才能更好地为学校老师和学生提供更满意的服务。

参考文献:

[1]阮光册,杨飞.公共图书馆管理与服务[M].上海科学技术文献出版社,2015.

餐厅工作思路范文4

从*年起,吕梁市委、市政府决定拿出专项经费1000万元,作为奖励资金在全市开展“双百示范校”建设工程。按现行乡镇建制每个乡镇设置一所规范化、标准化的初中,以撤并前的乡镇区域划分,每个乡镇基本完善一所寄宿制小学的标准进行建设,由此促进全市学校的办学水平全面提高。“双百示范校”建设的要求是:一是学校标准化建设。严格按照国家和省的标准以及课程改革要求建设校舍和配置设备。二是加强师资队伍建设,配齐教师和教辅、后勤人员。三是巩固普及程度。中小学入学率、巩固率达到国家规定标准。四是加强后勤和安全管理,建立起具体明确的岗位责任制及科学的考核、评估和奖惩办法。五是推进基础教育课程改革。从课堂教学、校本研训、综合实践和校本课程、评价制度等方面不断引深。六是规范办学行为。从招生、收费、师德建设、教育教学管理等方面进行规范。七是丰富校园文化。高度重视校园文化建设,加强德育和体育工作,绿化、美化校园,形成积极向上的校园文化氛围。八是充分发挥示范作用。“双百”示范校要利用自己的优势,发挥示范作用,成为区域内学校的教科研中心,信息咨询中心和教育教学改革示范基地。

二、孝义市促进义务教育均衡发展措施实

*年以来,孝义市教育体育局提出“四化、三改、两提高”的教育发展战略,积极创新工作思路,着力强化工作措施,不断加快义务教育均衡发展的进程。具体做法:一是明确责任,确保教育投入到位。近年来,孝义市政府切实把教育摆在优先发展的战略地位,多次召开会议,出台相关文件,明确市乡村三级办学责任,保证教育经费落实到位。*年,全市各项教育经费全部按时足额到位,农村寄宿制学校每生增加公用经费30-50元,同时,市政府每年拿出100万元,扩大贫困寄宿生生活补助范围,实施“寄宿制学校寄宿学生每天一颗蛋”工程。二是优化配置,着力改善办学条件。按照“农村坚持撤点并校,城区坚持扩大规模”和“农村初中集中乡镇所在地、小学集中乡镇寄宿制学校”的工作思路,稳中求进实施布局调整。截止目前,全市农村小学减少到147所,初中减少到26所。城区范围内小学增加至7所,教学班增加到236个;初中增加至4所,教学班增加到166个。同时,严格执行就近、免试、划片原则,有效缓解了城区学校班容量过大问题。加强教育装备建设,累计投入资金4000余万元,实现了农远工程覆盖全市所有农村学校,高中、初中、城区小学班班配备多媒体,农村小学至少每校一套多媒体的目标。三是强化措施,提升农村义务教育水平。坚持“凡进必考”原则,积极补充农村师资。严格落实《城区教师支教乡村的实施意见》,按学校所处边远贫困不同类型分别给予农村教师40-200元的补助。加大农村教师培养培训力度,特别是远教工程设备和多媒体使用的培训。加强城乡学校合作联系,扎实组织基层学校工作大调研。明确规定进城择校学生一律不转学籍和将孝义中学、孝义二中统招生的140名指标分别定向分配到各农村初中等办法,努力推进农村义务教育办学水平提升。

餐厅工作思路范文5

一、指导思想

深入贯彻落实党的十八届三中全会,系列讲话精神,市委十一届五次全会精神以及区委九届五次会议精神,以开展党的群众路线教育实践活动为契机,按照区委作风建设工作的要点,采取有力措施,进一步加大工作力度,切实解决本单位在作风建设方面存在的问题,调动工作积极性,为加快“两个率先”、建设美丽提供坚强保证。

二、工作目标

通过深入推进机关作风,着力整治作风建设中存在的突出问题,进一步密切党群干群关系,进一步增强服务意识,进一步提升工作效能,真正树立机关干部“为民、务实、清廉”的良好形象,努力打造政治过硬、作风优良、服务一流、纪律严明的机关后勤队伍。

三、组织领导

本单位作风建设工作由单位主要负责同志总负责,分管领导具体抓,组织落实好本单位机关作风建设的各项工作;其他成员互相配合,结合各自分管的工作,履行一岗双责,做到两手抓,两不误,两促进。

四、工作步骤

(一)动员学习阶段:认真学习并严格执行中央八项规定、省市区委十项规定,紧紧围绕宗旨意识、服务意识,不断完善各项工作制度,分层次组织机关各科室、物业服务公司及机关餐厅管理服务人员认真学习贯彻徐鼓委发(2014)26号《2014年全区作风建设工作要点》文件精神,对照要求,积极推进本部门机关作风建设工作的顺利开展。

(二)查摆问题阶段:结合群众路线教育实践活动,组织开展自我排查征求意见活动,通过开通网上征求意见专栏、设立群众意见箱、现场发放征求意见表、召开专题座谈会等多种形式,向全区广大干部职工征求在物业管理服务、设备运行维护、大院秩序维持及机关餐厅服务等方面的意见建议,进一步改变服务中心的工作作风和工作水平。领导班子重点查找事业心、责任感不强,服务意识薄弱、工作标准不高、要求不严等方面的问题;领导干部主动查找在工作中不思进取、不敢担当,缺乏工作激情等方面的问题。在全体人员中开展民主测评,征求职工对单位领导班子和党员领导干部作风方面的意见。并原汁原味地梳理意见建议,形成专题报告。通过对征集的意见和建议进行综合分析、研究梳理,了解把握广大职工的期待要求,进一步明确工作责任、理清工作思路、强化工作措施。

餐厅工作思路范文6

以"为您服务我最佳"为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。这里给大家分享一些关于2021快餐店店长工作计划,供大家参考。

快餐店店长工作计划1第一、餐厅内部管理方面

1.参与制定合理的餐厅营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

2.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

3.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

4.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

5.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;

听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

7.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

8.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

第二、营销方面

1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。

2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现这种--的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

第三、经营战略

本餐厅位于繁华地段,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,豆浆店,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此我们在经营上应该从一下几方面着手:

1.经营项目:我们要在避其锋芒的同时,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,把本餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

2.产品在保持以汤包为主,弘扬--特色饮食的基础上,辅之精致凉菜、家常热菜、特制蒸碗,注重科学饮食、合理搭配,真正做到踏踏实实为百姓服务。

3.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。

今后的工作中,我将始终坚持“品质优良、价格低廉、环境舒适、服务周到”的经营理念精益求精,并以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

快餐店店长工作计划21、认真贯彻连锁公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。

增强本店的凝聚力,使之成为一个团的集体。

3、以身作则,做员工的表率。

不断的向员工灌输九丰新企业文化,教育员工有全局意识安全意识,做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理,对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的办法:

1黄阁店的业务成绩还不令人满意,别是工商量不多,其中原因也很多,做小批发仔的很多市场比较乱,价格做拉得很低,主要是小工商占主要部分,小而且分散,大工商比较少用气量少等,应该加大工商气发开力度,以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡,适当调整价格让各用户得到满意。

2对黄阁周边市场不太熟识,很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度,解决办法是了解对手的价格和客户的需求,用真诚打动对方客户的开发,不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡,机关单位等加大业务开发力度

3公司的终端价格浮动太大,有时价格波动很大,消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失,对此我们也无所适从。只能尽力拘留,以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变,店长也有了很大的自主权,如价格的灵活调整,门店的经营模式等。

4员工上班时间较长,取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪,对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等,这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受,多以积极的心态以表鼓励,作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

明年的工作思路和工作队计划:

经过了今年的付出工作,我对明年的工作更加得心就手,在连锁公司新模式下,我们每个员工必需要有新的创新思想,让门店员工都觉得自己是门店的主人翁,在门店上班并不是简单的'打工,而是一个经营者的身份去工作,我的目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁,门店,员工三者共嬴.,在这店长也起到领路人的作用,店员和送气工的思维和心态一定要改变:如带动员工的工作积极性,做到全员营销每个员工都是一个销售员,加大工资提成的比重,只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做,门店把相应费用如租多水电税收等上交公司,把门店更多利润分成给门店员工,店长店员送气工按433分成,让每个员工能有更多待遇,不过能做到盈利要制定更好的销售方案,燃气产品批发工商零售都要上量,加大非燃气产品销售力度,为消费者增加更多有偿服务等。

快餐店店长工作计划3一、建立逐级管理,店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。

使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的群众荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到懂业务、会管理的高素质人才。

3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的群众,在竞争中立于不败之地。

4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

二、经营管理

1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

3.在节假日上做文章,用心参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

5.知已知彼,透过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

以上是我对店内管理的`一些设想,如有不足之处期望各位领导加以指正,如果公司领导能够带给这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

快餐店店长工作计划4一、早班:按店规规定穿制服上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。

注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接:下午班店员--点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。

销售灯光卫生样面

至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必须注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必须要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存:每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只思考为老板创造多少利润上。

快餐店店长工作计划51、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。

加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决

加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

2、当日用心回笼公司货款,做到日清日结。

为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,

3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作

4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作