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餐厅活动策划案范文1
餐厅感恩节活动策划方案范文1在感恩节当天推出新菜品和特价菜品,借助感恩节向外宣传,在吃上进行改观,饭后赠送一小碗汤圆或是耳暖,买单后送一张10元代金券。
方案分析:借用感恩节的噱头推出新菜品能够快速的让大众接受,另外赠送的汤圆数量虽然不多,但是经过服务员的口头介绍后,能让顾客感觉到感恩节的不同和温暖,对xx的口碑有益。
各部门职责及准备工作:
采购部:负责所需物品的购买
策划部:负责节日活动的具体策划及活动安排
前厅:前厅经理主动协助策划部进行店面的布置、员工之间的协调。服务员统一节日问候语,微笑服务,主动向顾客介绍节日活动的详细内容,并推出新菜品。
活动预算:
拱门租金:150元/天 四个店面共600元
耳暖(礼品):1.5元/个 200个共600元
灯笼(小) 1.2元/个 400个共480元
宣传页 5000张共700元
菜品展板70*90大小60元/个 168个共10080元
灯笼(大1.2米)50元/个 20个共1000元
海报+展架 50元/个 4个共200元
整体方案分析:
因之前xx活动做得不多,故此次活动虽然规模很小,但是却可以让消费者产生较强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。且各项制度刚刚下发,趁节日机会严抓服务,能起到明显的效果。
餐厅感恩节活动策划方案范文2感恩节是美国人的春节,在每年11月份的第4个星期四(20xx年11月25日),美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动,而在全家团聚的感恩节之夜,上至总统下至平民,所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。
随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚,感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日,而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏,我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求,策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么,我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动,怎样安排感恩节活动才能凸显感恩的节日活动主题呢?下面,我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。
一、感恩节活动主题
倾情答谢新老顾客,XX西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
二、感恩节活动时间
20xx年11月1日至20xx年11月30日
三、感恩节活动地点
XX西餐厅
四、感恩节活动内容
1、感恩节感恩月优惠促销活动
XX西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为XX西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:
1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,XX西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!
3)在感恩节当天(11月25日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分 每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。
2、感恩节当天游戏活动
1)蔓越桔竞赛,
蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。
2)玉米游戏
游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
3)南瓜赛跑
比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。
五、感恩节活动准备
1、策划部
全面负责此次感恩月优惠活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;
2、客服部
编机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;
3、营业部
进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;
4、保安部
安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节感恩月优惠活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。
六、感恩节活动宣传推广
1、宣传单印刷:5000份(夹报派发);
2、发送手机短信告之顾客感恩月优惠活动;
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
餐厅感恩节活动策划方案范文3随着时代和人们思想的进步,感恩节已经越来越被人们认知和接受,同时,也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动,这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。
活动主题:
感恩广大来宾,xx温暖消费者活动
活动的目的和意义:
一、通过此活动,一方面让顾客体验到xx的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。
二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。
活动内容:
一、感恩节场景布置
1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。
2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。
二、具体实施方案
宣传时间:11.20~~20xx.11.26
活动时间:11.27
宣传方式:1、在大门口设立海报,简介为此次活动方法和内容。
2、制作宣传彩页,一方面是向就餐顾客发放,另一方面在人流量较大的地方发放,达到双重效果。
方案一:
1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品,并送上节日致辞。
2、消费一百元以上的顾客,可以有一次扎气球的机会(气球提前准备),气球内装有几种凉菜的菜名,中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客,还可有一次扎气球的机会。
餐厅活动策划案范文2
1、 尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、 主打低价格、高品质的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、 安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、 活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点:
xXx餐厅延安路店
三、活动对象:
尚海派主题餐厅延安路店
地址:xx市长宁区延安西路1066号(xx酒店二楼)
电话:021-62250338
四、活动时间:
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活动主题:
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
六、活动内容:
尚海派圣诞浪漫大餐588元,2人用
菜单:
注:可根据本餐厅特色菜单。
广告宣传
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
整个活动氛围一下三个部分:
一、 外场:
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰
二、 二楼大厅:
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗
三、 电梯:
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果
人员服装:
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人
四、 礼品、纪念品
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品
4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)
5)每对情侣一朵玫瑰花
五、 活动现场设施组织:
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
六、内部宣传
(1) 将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传
(2) 属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训
(3) 挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训
(4) 播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。
餐厅活动策划案范文3
七夕节护肤品促销方案一为作出**俱乐部经营特色,充分体现**“奢糜仙镜、party盛宴”的经营风格,本部门特依照目前公司经营情况、**娱乐市场变化,针对七夕情人节消费群体,作出如下活动策划。
一、活动主题
七夕情人节**全新时尚主题派对活动
爱情冲击波寻找你心中的女神
二、活动时间
8月15日、16日(星期日、星期一)
三、活动目的
1、通过本次活动,提高**俱乐部在周边同行业市场的品牌号召力;
2、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额15万元*20%=18万元)
(活动结束后,由财务部向董事会汇报活动结果)
四、活动构想
本次活动综合北京、上海、深圳**、**酒吧已行之有效的促销方法,结合东莞娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻找jq、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来**娱乐的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正
的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的夜吧生活模式。(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)
五、活动方法
1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人活动信息;
2、通过户外广告、dj台、led显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法;
3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;
4、本活动以passion大厅为活动中心,ktv包房为辅;
5、凡16日光临**女宾,均可在咨客台领取玫瑰花一支
6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。
六、活动内容
爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)
①、活动口号:坚决同陌生人说话;
②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;
③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;
④、客
人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;
⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。
⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的dj服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)
爱情冲击第二波:“炫自己,火辣mm召集令”(此计划含大厅
及包房)
由公司总监以上级干部对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。
此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。
爱情冲击第三波:“真情告白”
凡是七夕情人节当晚光顾**之热恋情侣,公司可为他们提供走上dj台,大声表达爱意的机会。并可获赠唐会香槟酒一支。
(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)
爱情冲击第四波:“浪漫jq”(此计划含大厅及包房)
活动期间7月15日-16日,凡消费一打啤酒以上或消费额满150,均可获7月16日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。
一等奖:三名**酒店豪华客房一间/一晚
浪漫装饰及香槟酒一瓶
退房时间推迟到下午四点
二等奖:三名数码mp4各一部;
《1》《2》
三等奖:十名巧克力各一盒
(具体实施安排另行决定)
七、场景布置
1、大门口:
①、大门对面:米*米广告牌两块,注明活动信息;
(XX情人节活动全攻略:passion邀你和你的他/她一同参加**七夕情人节party,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起
带着你们甜甜的爱情,现场飙舞、传情。)
②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;
③、大门:粉红色气球点缀。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;
②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节**全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;
③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;
3、大厅:
①、dj台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;
②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:
唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;
邻家少女都相学,斗取金盆
卜他生。
唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。
宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。
金风玉露一相逢,便胜人间无数。
柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?
两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。
③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。
4、ktv包房:
①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活动计划及细则一份。
八、活动安排
①、策划部于7月18日前根据总办及董事会意见修改好计划案并准备实施;
②、工程部按图纸于20日前做好广告架的制作、安装工作;
③、大厅部、ktv部抽人手配合美工于29日做好布场工作,并与16日自行下单购买化妆品为服务员做简单化妆;
④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;
⑤、大厅dj台及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整,29日报总办、董事会节目单;
⑥、总办于20日前联系广告位位置、**酒店,做好房间及餐饮安排,最好联系到珠宝商及红酒商共同举办此次活动(如可行,另出活动合作方案给合作商)
⑦、策划部于20日前推出活动广告(含户外、电脑),并做好各种用卡的设计。
九、结束
每个企业都是一个合作的机体,各部门的通力配合才能达到最好的经营效果。一个活动也是一样需要各职能部门全力的合作,才能达到我们预期的最佳的目的。
七夕节护肤品促销方案二一、促销目的
通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。
二、促销时间
20xx年8月9日——8月13日
三、宣传档期
20xx年8月8日——8月13日
四、促销主题
1.示爱有道降价有理
2.备足礼物让爱情公告全世界
五、商品促销
“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情物礼品”为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。
化妆品店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。
1、商品特价
情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让消费者感到真正实惠。
2、主题陈列:8月9日——8月13日
各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。
要求:
a、情人节主题陈列,以店内精美套盒为主要陈列对象
b、各店必须包装至少11份以上的“情侣套系”用于主题陈列
六、“浓情套盒花束”
1、以套盒为主,现价按原有价位6-7折出售,美术笔手写醒目价签,凡购买套盒180元以上的顾客均赠鲜花一支
2、制作“浓情套盒花束”售价表,提前准备包装盒,包装纸,做好包装工作
3、免费送货服务,要求套盒超过300元,送货范围不超过2公里
七、活动促销:
1、情人气球对对碰
制作100-200个,气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。
费用0.155元/套。
2、会员卡赠送
凡购买情人节系列商品(不限金额),即可赠送会员卡一张。
注意做好会员卡资料登记工作。
八、宣传
为加强活动的影响力,要做好相关宣传,以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。可在当地自由选择媒体。例:晚报、电视台字幕、DM投递等。
1、宣传广告语
色彩跳跃的xxx彩妆
鲜艳的色彩,精致的做工,来自韩国的设计。情人节期间,这样的彩妆会不会再兴起一股流行风?快来看看这些高贵、可爱漂亮的彩妆吧!
与众不同的情人节
送什么才是与众不同的,送什么礼物才能博美女一笑?又省钱又体面的礼物,请看本店推荐的宝贝化妆品吧……
九、店内布置
1、备足礼物“让爱情公告全世界”门前写真招帖
a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容)
b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”
c.购买或租用心形气球做店面装饰
2、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净
3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高
十、联合经营
与当地鲜花店达成合作协议,相互提供商品,以增加双方销售量
如购买XXX元鲜花,赠由xxx提供的饰品一份或会员卡
在xxx购XXX元化妆品,赠由XXX鲜花店提供的鲜花或优惠卡。
七夕节护肤品促销方案三一、“甜蜜玫瑰之约”
活动时间:8月9日-8月10日
活动方式:情侣顾客店任意消费即可领取玫瑰一支。
二、约“惠”七夕满就送
活动时间:8月5日--8月7日
活动方式:VIP顾客单日累计消费满520元送情侣抱枕一对(40元以内)凭收银小票即可领取每日限领50份,送完即止。普通顾客单日累计消费累计满520元送情侣对杯一套(玻璃套装为主30元以内)凭收银小票即可领取,每日限领50份,送完即止。
三、“全店商品,劲减来袭”
活动时间:20xx年8月9日——8月10日
活动内容:活动期间,XX店全部商品消费满377元立减77元(礼券、礼卡除外)。
当七夕遇上微信
四、恩爱秀出来·约会我买单
活动时间:8月8日-8月10日
活动方式:成功关注XX化妆品店公众微信,参与回复“恩爱秀出来·约会我买单”秀出你的恩爱合照以及在我司购物心愿,即有机会获得免单权。每六周随机抽取2名幸运观众获得免单权。
五、勇敢说爱你
活动时间:8月9日-10日
活动内容:爱在七夕,只要您大声说出您对爱人的情话,并将与爱人的甜蜜合影发到XX化妆品店微信,即可获得情侣杯一套,我们将在每日活动后公布结果(每日限5名)。
六、微信摇一摇
活动期间参加现场摇一摇,就有机会获得**化妆品一件(共摇5次),每日限1名。
七夕互动游戏走起
七、七夕情侣大通关
活动时间:8月9日--8月10日
活动内容
1)、活动期间顾客单日累计消费满300元即可至活动地点参与活动。
2)、凭单张收银小票每人限参加一次。奖品数量有限,送完即止。
三个闯关模式:
1)、心有灵犀一点通,两人作战,一个笔画一个猜,笔画的那个人只能通过身体语言来提示猜的那个人题板上的词语,答对则晋级下一关。
2)、一个人在一分钟之内写出自己最爱吃的菜,另一个人也在一分钟内写出对方最爱吃的菜,最少写8个。回答6个及以上则晋级下一关。
3)、情歌对唱,获得掌声着则获胜。
奖品:
第一关:玫瑰两支。
第二关:电影票2张。
第三关:指定化妆品。
活动宣传
1、 宣传重点时间:活动前五天
2、 宣传手段:
a、派单(主题:致男士的一封信,);
b、悬挂横幅(活动主题);
c、海报张贴或x展架展示(活动内容说明);
d、夹报;
e、七夕情侣广告气球宣传(心形粉色气球);
活动备注事项
1、 宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象――男士;
2、 宣传话术重点:着重强调送化妆品是对妻子(女朋友)的一种关爱,是爱的实际行动表现;
3、 制定活动销售目标,并分解给各店员相应任务指标,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
4、化妆品店内须进行适当布置,营造节日促销氛围,刺激顾客的购买欲望;如有张贴“男宾止步”的提示,活动期间须撤下;同时在店外摆入心形板时注意城管的干涉;
5、 可联合花店、西餐厅、服装专卖店等商家共同促销,提升活动的影响力;