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顶岗实训报告范文1
摘要：为了培养符合社会需要的高职商务英语专业人才，高职商务英语专业的校外实习有必要进行改革。本文主要指出了目前高职商务英语专业校外实习中存在的一些问题，探讨了改革的方式，提出了具体的实施办法。关键词：高职商务英语专业；校外实习；存在问题；改进措施
0引言组织学生到校外实训基地和其他（对外）贸易企业（公司）进行顶岗实习是高等职业教育的一个重要教学环节，是对学生综合素质与实践能力培养效果的全面检查，是衡量高等教育和办学效益的重要评价内容。随着广西经济的快速发展以及泛北部湾经济区的不断开放开发，广西与世界其它国家特别是东盟各国之间的经济贸易联系日益加强，社会对高职商务英语专业人才的培养水平提出了更高的要求。为了培养符合社会需要的高职商务英语专业人才，商务英语专业的校外实习有必要进行改革。本文主要指出了目前高职商务英语专业校外实习中存在的一些问题，探讨了改革的方式，提出了具体的实施办法。
1存在问题自从2000年开始招收高职学生以来，商务英语专业校外实习始终以学生自己寻找实习单位为主，而且，实多与就业不挂钩，致使就业率低，学生也采取敷衍了事的应付态度，甚至出现伪造实习材料的现象，而已经与学院及系签订协议的校外实训基地却没有得到真正而合理的运用，有名无实。为了使学生能够在步入社会之际,将校内所学的专业知识得以实际应用，有必要对以往陈旧的校外实习方式加以改进，而组织学生进行校外顶岗实习是目前进行改革的一项重要举措。
2校外顶岗实习方式的研究2.1顶岗实习的指导思想本着理论与实际相结合、校内课程与社会实践相结合和校内模拟实训与校外实训基地及企业实习相衔接的原则进行校外顶岗实习，使校内实训与校外实习有机衔接，充分有效地运用现有的已经签订协议的校外实训基地及其它（对外）贸易企业，培养学生综合运用所学基础课、专业基础课、专业课、国际贸易操作技能和商务英语听说读写译交际能力，提高学生解决实际问题的综合能力，培养创新能力，增强学生的综合素质。通过校外实习，使学生能够：①了解本专业就业岗位群的岗位职责、工作流程及工作任务。②提高商务英语写作交际能力（包括函电和应用文）。③提高商务英语口语交际能力（包括接待和谈判）。④提高商务英语翻译能力（包括口译和笔译）。⑤熟悉并掌握进出口业务操作流程。⑥提高理论联系实际，从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力。⑦培养与他人合作的团队精神，增强从业素质，树立良好的人生观。2.2顶岗实习的改革之处①到学院的校外实训基地顶岗实习。②到（对外）贸易企业顶岗实习。③校外实习与就业挂钩。④实习岗位尽量贴近所学专业的就业岗位群。⑤校外实习与毕业设计结合。指导老师既指导学生进行毕业设计，同时也指导校外顶岗实习。2.3顶岗实习的时间每年的2月25日至5月25日为实习时间。学生得到实习单位认可的实习时间累计至少2个月，并可根据实际情况向前延伸校外实习时间。2.4顶岗实习的方式①安排部分学生到已经签订协议的校外实训基地进行与本专业就业岗位群相关的顶岗实习。已签订协议的校外实训基地有：广西北海利博盛安全用品有限公司，《中国-东盟博览》编辑部，广西双高文化信息有限责任公司和南宁吉宝利技术咨询有限责任公司。②安排部分学生到其它（对外）贸易公司进行顶岗实习。③由学生自行联系校外实习单位,最好是与本专业相关的（对外）贸易公司或企业。2.5顶岗实习的组织形式①用人单位同意聘用学生实习，并给学生发实习聘用函。②学生凭实习聘用函，到辅导员处领离校审批表填写。③学生按离校审批表的具体要求，办理离校实习手续。2.6顶岗实习的内容实习内容主要根据校外实训基地、（对外）贸易公司所安排的实习岗位和学生自行选择的实习单位的工作岗位内容而定。要求毕业生在实习过程中对所掌握的商务英语听说读写译交际能力和进出口业务操作技能进行综合运用。实习内容主要涉及：商务英语写作（函电和应用文）、商务英语口语（接待和谈判）、商务英语口笔译、进出口业务操作流程及工作任务、商务文秘、商务礼仪。2.7顶岗实习的成绩评定依据①实习鉴定。实习结束时，除实习生本人对自己在实习过程中的表现做出自我鉴定外，校外实习单位还须对实习生在实习过程中的表现、工作态度、组织纪律和工作能力等方面进行鉴定和评分。该实习鉴定将作为实习生实习成绩评定的主要依据之一。②毕业实习报告。实习结束时，每位实习生必须提交毕业实习报告，着重总结实习生在实习工作岗位上理论与实践相结合的收获和体会。该实习报告将作为评定实习成绩的主要依据之一。③实习考勤（实习工作量）。由实习单位对实习生在实习期间的工作情况进行考勤。该考勤将作为实习成绩评定的主要依据之一。2.8顶岗实习注意事项由校外实习单位填写实习生的实习鉴定表和实习工作量表（实习工作量日志表或实习工作量周志表），如果实习生在实习期间有多个校外实习单位实习经历的，应由各实习单位分别进行实习鉴定、评分和盖章，同时还应由各实习单位分别填写实习工作日（周）志表及盖章。实习工作量日志表或实习工作量周志表选择其一填写。如果一周内每天工作内容相同，则可填写实习工作量周志表，如果一周内每天工作内容不相同，则填写实习工作量日志表。要求实习生拟写毕业实习报告。2.9顶岗实习成绩评定办法各项目成绩及综合成绩按百分制评定分数，满分100分。毕业实习成绩=毕业实习报告（50％）＋实习鉴定（30%）工作量日（周）志（20%）。
3具体实施措施3.1校外实习与校内实训相衔接为了使学生在开始进行校外实习前能够尽早地接触社会，了解贸易公司业务情况，了解即将从事的工作岗位环节，衔接好校内实训与校外实习非常必要。具体办法：[1][2][][]3.1.1发放调查问卷针对商务英语专业学生、授课教师及企业发放问卷了解各方对进行商务英语校内实训和校外实习方式的建议及企业对目前高职院校培养的商务英语交际人才需求情况的反馈意见。3.1.2开展课堂实训结合本专业的培养目标，以工作环节或情景为导向，编写融合商务英语函电、商务英语写作、商务英语谈判、商务英语交际和商务英语口译课程内容在内的实训手册，将其在相关课程课堂教学中运用。做到教、学、做结合。3.1.3开设课程实训周以工作环节或情景为导向，编写专业主干课程的实训指导书，在相关课程教学进度中专门利用一到两周的时间进行集中实训，强化一学期所学知识。3.1.4开设中国-东盟博览会实训周编写中国-东盟博览会实训方案及实训计划。每年在中国-东盟博览会召开之际通过担任志愿者、翻译和设计问卷等形式，组织学生参加博览会中的办证、布展、投资促进会议等具体商务活动，直接接触东盟国家的外商。3.1.5开设商务英语综合技能实训课程制作实训方案及计划。结合商务英语专业培养目标和就业岗位，以工作过程为导向设计实训模块，实训内容紧贴国际贸易出易环节，提供真实的任务和情景，目的是训练学生办公文字处理、涉外接待和谈判、函电和合同拟写、信用证审核和修改、制作全套结汇单据以及财务数据统计和分析的能力。安排在配有计算机设施的实训室授课。通过开设此课程，增强学生的进出口业务操作能力，提升商务英语听说读写译综合技能。3.2拟写暑假公司（企业/机构）调查报告要求学生根据教师所提供的模板，通过各种形式了解并记录关于某个（些）贸易企业具体的业务经营情况。3.3召开校园企业招聘会邀请各相关企业前来参加，使学生在校期间就能了解企业经营状况并能提前就业。4实施进展情况以上方案及办法已经在07级商务英语专业学生中实施。共5个班，235人。目前校园招聘企业招聘会议已经连续召开了两年，前来参加的企业累计达100多家。到目前为止，安排到校外实训基地实习就业的毕业生达6人。安排到其它贸易公司实习就业的毕业生大约50人左右。5结束语组织高职商务英语专业学生进行校外顶岗实习是使学生将理论知识与实际工作相结合的重要途径,是提升毕业生商务英语综合交际能力及进出口业务操作技能的不可缺少的方法，但在今后还需要进一步的完善。参考文献：[1]高职院校商务英语专业建设与改革的探讨，/jiaoxue/090624/15350997.html[2]广东高职商务英语专业课程设置的调查分析，/englisheducation/lw200909051025449884.html[3]对高职院校商务英语专业建设与改革的探讨，/Yingyu/Jiaoxue/45472.html[4]丁红朝.高职商务英语专业校外实训方式探索[J].重庆职业技术学院,2007,(1).[5]饶玲.高职商务英语专业技能型人才实训教学初探[J].江西农业大学学报,2007,(2).[6]隆平,陈志雄,夏丰.高职生实习实训指标评价体系研究[J].职业技术教育,2006,(26).
顶岗实训报告范文2
关键词：高职 企业顶岗实训 管理评价体系
企业顶岗实训是高职教育培养面向生产一线需要的高素质技能型专门人才的重要手段，以其工作岗位的针对性、工作环境的真实性、工作体验的必要性，成为高职实践教学体系不可缺少的重要环节。企业顶岗实训是强化学生职业工作能力的必由之路，是高职院校实行“工学结合”教学模式、推行高职学生与就业岗位“零距离接触”的有效途径。通过对我院高职园艺技术专业学生企业顶岗实训运行情况分析，结合园艺行业特点和园艺领域企业特征，在对学生企业顶岗实训教学环节提炼总结的基础上，我们初步构建了高职园艺技术专业学生企业顶岗实训管理评价体系。
一、建立企业顶岗实训运行机制
校企双方相互配合，主动适应对方需求，形成良好的运行机制（见下页图），保证学生顶岗实训的顺利进行。成立以企业厂长、经理和学校系部主任为首的领导小组，以各专业带头人、骨干教师、班主任和企业技术骨干、能工巧匠为首的工作小组，共同完成对实习学生的管理、考核。
二、建立校企双重管理制度
校企双重管理，是指学生在实训企业中，要接受企业和学校两方面的管理。企业负责学生的技能培训、考勤、绩效、评价；学校负责学生的再教育，包括思想、理论知识的再学习、检查、考核评价。对企业而言，学生身份是员工，要完成一定的生产任务；对学校而言，学生身份是学生，要完成企业顶岗实训的学习任务。
学生走进企业，充当的是企业的员工。企业按照员工管理制度管理考核学生，能够使学生较快地进入角色。同时，学校委派专业教师或学生班主任管理教育学生，能实现学校对学生企业顶岗实训的管理。过去领学生在企业实训，大多是老师管理学生，企业一般不参与直接管理，只是在上岗前对学生有一定的培训，后期的企业实训主要是学生操作、老师管理，有问题时企业会与老师协调，学生对企业绝对服从的力度不够。现在，由于企业对学生直接参与管理，并且与考核制度和薪金发放挂钩，所以效果要远远好过从前。
通过学生企业顶岗实训使企业与学校有机地结合起来，将用人与培养人有机地结合起来，让学生一边在企业中实践，一边在企业中学习。要做到校企职责分明、相互沟通协调，充分发挥企业文化育人、环境育人的作用，充分利用企业行家能手、培训资源，根据生产环节，建立定期培训制度，建立技术专家带学生的企业导师制。校企合作应编写顶岗实习指导手册，在顶岗实习期间开展镶嵌式教学，为学生及时提供专业知识，有效提高学生的职业能力。这种形式既是国际上的普遍规律，又是中国的高职特色。 转贴于
三、建立校企双评考核制度
参照ISO9001质量管理体系，从高职教育人才培养目标及培养规格出发，要科学制定各种质量标准，不断建立和完善教学管理制度体系和教学质量评价机制，结合国家示范院项目建设，进一步建立健全园艺技术专业学生企业顶岗实训组织保障、制度保障、过程监控、信息反馈、考核评价机制，从而真正实现园艺技术专业学生企业顶岗实训期间职业素质、专业能力的提高。
学生企业顶岗实训，学生以员工身份承担具体岗位工作，要以企业为考核主体建立顶岗实训管理制度。我们制定了“实训管理办法”，做出了“学生企业顶岗实训考核评价表”、“企业对学生顶岗实训的评价”。实习指导老师和企业的部门领导或者企业导师可以在很短的时间内对学生进行阶段性考核，把阶段性考核作为实训期总考核的基础，这样学生对自己的言行举止、工作态度等都有了一定的约束力，也给校企双方的管理工作带来了方便。
在学生的考核成绩中，企业与学校的分值是同等的，各占总成绩的50%，并且出现任意一方不及格的现象即表示该生企业顶岗实训不及格，需要重修。
四、建立企业参与人才培养制度
吸收ISO9000质量管理体系原则和方法，校企共建人才培养质量监控体系；借鉴国外的成功经验，校企共同制定人才培养标准；吸纳行业专家成立园艺技术专业建设顾问委员会，每年定期举行会议，对人才培养标准、人才培养质量和人才培养方案进行研讨并制定整改方案。根据行业人才需求规格，校企共同制定人才培养方案。加强学生顶岗实习期间的质量监控，切实提高实训质量。根据企业绩效考核目标，校企共同考核，并将考核结果记入学生档案。
五、建立企业实训经历认证制度
通过设置企业实训经历证书，记载学生在企业顶岗实训期间的社会能力、方法能力、个人能力和专业能力的表现，并有依照企业标准确定相应的实践考核成绩。企业实训经历证书作为工作经验的证明，能为毕业生就业提供有力的帮助。
通过建立企业顶岗实训运行机制、校企双管双评制度、企业参与人才培养制度及企业实训经历认证制度，借助规范的学生顶岗实训报告单、记录表、考核表以及顶岗实训单位的评价表，明确、理顺了学生顶岗实训工作流程、管理职责、评价标准，从实操层面改善了当前校企合作中企业态度冷淡的局面，务实操作，为高职园艺技术专业学生企业顶岗实训的顺利实施提供了有力的保障。
参考文献
顶岗实训报告范文3
在旅游专业教学中，我们应该重点培养学生的实践能力，学生的实践能力是教学成功与否的重要标志。在实训教学中，应当以培养学习兴趣为动力，以积极参与为前提，以校内外实习基地为载体，加大实训教学的份量，引导学生进行创新实践。学生只有通过具体实践，才能加深对所学知识的理解，才能系统地掌握各个环节的基本技能。下面，笔者根据学生在学习的各阶段对专业知识的掌握情况来谈谈在旅游教学中实训模式的建立。
一、实训教学模式的含义
所谓实训教学模式，是根据实训教学的需要，探索并建立起来的一种优化教学的方法论对策系统，它是在一定的教育思想的指导下，在丰富的教学经验的基础上，为完成特定的实训教学任务，经由逻辑归纳概括而成的比较稳定、简明、具有可操作性、可以控制的结构性流程。它是实训教学理论运用于实训教学的中介性环节，是介于实训理论和实训行为之间的一种衔接、贯通、接壤的中间地带。换言之，实训教学模式是对实训教学方法的概括化和理性化的提升，是教学程序的“策略体系”，是指导教师进行实训教学活动的基本范型。
二、实训教学模式的建立
（一）校内实训室模式。这一阶段的实训主要针对新生，新生刚刚来到职业学校，对所学的专业都还很陌生，这时候主要开些专业基础课程如《旅游概论》《酒店概论》等，让她们对专业知识有个感性的认识，另外可带领她们到酒店，旅行社进行参观，让她们对将来的工作环境，工作岗位有所了解。对于所学知识需要实训的部分，主要在校内的实训室进行。实训室模式是旅游专业学习专业技能的基础模式，需要在专业指导教师的安排下，到实训室进行练习。在实训前，教师在黑板上详细写清楚每一项技能的操作程序和细节要求注意事项，然后反复的操作给学生看，边操作边讲解动作的要领和注意事项，学生认真揣摩教师的演练过程后就要反复练习，直到掌握基本的动作。这种模式要求实训方案设计科学合理，目的明确；要求实训指导教师认真耐心，能及时解决学生实训中所遇到的问题；要求老师对学生的操作做好监督，对学生不放任自流，以确保学生能达到训练的预期效果；要求学校能保证实训室设施齐全并能及时更新，做到实训活动安排的有序性。通过在学校实训室学习，使学生基本掌握餐厅及宴会的服务程序，掌握酒店前厅及酒店客房对客服务工作的服务程序，掌握导游带团的服务程序。
（二）校外短期实训模式。这一阶段的实训主要针对中职二年级的学生，这个时候的学生已经基本掌握了专业技能，这样就可以在假期如：五一、十一等黄金周安排她们到酒店、景区进行实地训练，另外，还可以鼓励学生在暑假的时候到酒店或景区进行为时较长的实习，而假期也正是旅游旺季，各家旅游企业大都缺乏人手，他们对旅游专业学生的到来基本上持欢迎态度。这种模式就要求学校要加强与旅游企业的合作，这样才能为学生提供固定的实训场所，而且也方便老师对此类实训进行管理。通过这种短期实训，使学生能够进一步熟悉和提高自身的专业技能技巧，对企业的工作有了更直接的体验，同时还获得一定的报酬，真可谓是一举两得。
顶岗实训报告范文4
1 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的意义
技工院校、企业和教师作为顶岗实践活动的重要参与者，各方在顶岗实践活动中就推动力度、施行质量和执行效果如何考评和管理是落实技工院校教师企业顶岗实践工作的关键环，科学、合理的考评管理体系反过来又会成为教师企业顶岗实践活动的指挥棒。为此，做好技工院校教师企业顶岗实践考评管理工作，能有效的保证技工院校教师到企业、行业实践锻炼的实效性。其意义主要表现在以下几个方面：
1.1 是推进技工院校一体化教学改革的必然要求
《关于推进技工院校改革发展的意见》中要求技工院校积极创新技能人才的培养模式，逐步建立以国家职业标准为依据、以工作任务为导向、以综合职业能力培养为核心的一体化教学课程体系，实现理论教学与技能训练融通合一、能力培养与工作岗位对接合一、实习实训与顶岗工作学做合一。技工院校教师通过企业顶岗实践，不断完善专业人才培养模式，开发一体化课程教学标准和教材，使教学更加贴近生产实际。技工院校教师企业顶岗实践考评管理将一体化教学课程体系建设作为教师企业顶岗实践考评管理的内容，必将进一步促进技工院校专业建设和一体化课程体系改革。
1.2 是推动一体化师资队伍建设的重要举措
技工院校的改革发展，必然要求技工院校教师具有一体化教师的素质水平，以适应社会经济的发展变化和技工教育人才培养模式改革。技工院校教师企业顶岗实践考评管理是根据客观的考评管理体系，运用全面、系统、规范的技术手段，对教师企业顶岗实践的情况和成果作出公正、合理、科学的考核和评判。因此，积极落实技工院校教师到相关企业、行业参与生产、服务、管理活动，并对教师企业顶岗实践进行有效考评，是推动技工院校一体化师资队伍建设，促进教师专业成长与发展的重要举措。
1.3 是深化校企合作的有力推手
技工教师到相关企业顶岗实践是校企合作的纽带，是技工教育人才培养模式改革的要求，更是提升技工院校教师实践教学能力的必由之路。技工元宵教师通过企业顶岗实践，为企业开展技术服务、技术改造、专业知识培训、科技攻关、产品研发，能有效搭建产学研结合的技术服务平台。技工院校教师通过企业顶岗实践，可以及时了解和掌握企业生产一线的最新动态，大大提高自身的实践动手能力和专业技能。因此，通过教师企业顶岗实践考评管理，能有效深化校企合作，推进技工院校人才培养模式的改革与发展。
2 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的现状
技工院校教师企业顶岗实践是技工院校师资队伍建设的重要内容，是技工院校培养一体化教师的重要途径。目前大多数的技工院校都能按照人社部文件精神要求安排教师到企业顶岗实践，但是，教师企业顶岗实践的监管却不太规范，顶岗实践的过程管理和成效评估还存在很大漏洞，譬如，前往企业、工厂的教师，是迫于形式下去挂职，还是真正地顶岗实践；顶岗实践的效果如何，对于教师的专业教学水平是否有提高，对于学院的专业建设、教学改革、科研水平的提升是否有帮助等等。由于大多数的技工院校目前尚未建立一套全面的顶岗实践考评管理体系，使得技工院校教师企业顶岗实践过程中存在的问题没有及时得到反馈，顶岗实践的效果不太理想，很多流于形式，一些学院仅简单地以实践日记、单位评价等来验收，其中的水分可想而知。
为了防止技工院校教师企业顶岗实践活动这一工作流于形式，规范技工院校教师企业顶岗实践工作的整个过程，有必要构建一套针对技工院校教师企业顶岗实践过程管理和效果评价体系，建立一套科学合理、可实施性强的顶岗实践评价机制，对顶岗实践教师进行跟踪管理评价，并对后续的教师企业顶岗实践工作起到很好的督促导向作用，真正实现以企业顶岗实践来提高教师理论教学水平、实践动手能力和科研能力，从而尽可能地提升技工院校的师资水平。
3 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系的制定和构建
3.1 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系构建的原则
技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系，应当公平公正、客观全面的评价教师顶岗实践情况，应当真实的反映教师企业顶岗实践的效果及成果。为此，考评管理体系应遵循以下原则：
3.1.1 科学性原则
技工院校在制定教师企业顶岗实践考评管理体系时主要依据技工院校一体化教师的标准建立考评管理体系，要保证考评管理体系能够准确、全面的反映教师企业顶岗实践的真实情况，考评管理指标要客观公正，要排除个人因素和个人情感对指标的影响。一套公正和科学的考评管理指标，才能最大限度的提高考评管理体系的可信度和有效度。
3.1.2 激励性原则
一套公正、科学的考评管理体系，能够对教师企业顶岗实践活动起到良好的激励作用。通过考评管理，使教师在顶岗实践时明确考评管理标准、奖惩标准，最大程度的激励教师积极主动地完成顶岗实践，充分发挥考评管理体系的激励功能，提高教师参与企业顶岗实践的主动性和积极性，不断提高教师企业顶岗实践的效果和质量。
3.1.3 导向性原则
技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系要具有明确的导向作用，要能够切实引导教师真正深入企业生产一线，将自身的专业技术知识应用于实践企业的技术开发和技术服务。通过企业顶岗实践，及时了解和掌握企业生产现场最新的生产经营动态信息，特别是新知识、新技术、新工艺、新方法、新设备、新标准的应用，真实体验企业生产、管理、经营和服务的实际过程，不断提高教师自身的专业技术水平。通过以点带面，影响更多的教师积极参与企业顶岗实践活动。
3.1.4 可行性原则
企业顶岗实践考评管理指标在制定时，要清晰明确，层次简明，评价标准易于教师把握和度量。对于能反映评价对象本质，但又难以量化的指标，可采用定性评价的方式，做出综合性的评价。
3.2 技工院校教师企业顶岗实践考评管理体系构建的步骤
技工院校教师顶岗实践过程时间跨度较长、涉及的范围面较广，因而对其成效的考评管理要依据不同的环节建立不同的指标，并应在实施过程中不断的修正和完善。在构建考评管理体系的过程中，首先应召集相关人员开会讨论并征集考评管理指标内容，在讨论征集时应尽可能的考虑到教师顶岗实践所涉及到的方方面面，指标内容应尽量广泛、全面。其次，依据技工院校一体化教师标准，对所征集的指标内容进行必要的归类和筛选，以保证评价指标内容具有较强的针对性和可操作性。经过这两个阶段得到的评价指标内容，必须经过必要的实践检验，以确定考评管理体系的合理性。
3.3 技工院校教师企业顶岗实践考评管理的内容与指标
根据人社部《技工院校一体化教师标准（试行）》要求，技工院校一体化教师设三级、二级、一级，最高级为一级，三个级别的标准依次递进。三级一体化教师，主要通过考察观摩、岗位操作、技术演练，了解企业生产一线的工艺流程、生产组织方式、产业发展趋势等基本情况，掌握实践操作技能。企业顶岗实践后能完成中、高级一体化课程教学、一体教学班级管理和一体化教学场所设备维护与管理等典型任务。二级一体化教师，主要开展规划设计、技术革新、技术服务和企业员工培训等工作，并与企业专业技术人员共同编写教学大纲和教材。企业顶岗实践后能完成一体化课程教学活动策划、预备技师一体化课程教学和企业学员中、高级工培训等任务。一级一体化教师，主要担任企业顾问，参与企业管理决策、产品技术研发、科研项目攻关、企业技术咨询指导等工作，并参与企业、行业标准的制定及专业课程的建设与开发，适时调整专业结构和专业课程体系。企业顶岗实践后能完成学习任务设计、三级及二级一体化教师指导和一体化课程教学综合评价等任务。
考评管理体系的内容与指标根据技工院校一体化教师企业顶岗实践后的能力要求，主要指标内容包括：
1）教师自我评价：教师本人对顶岗实践的全过程进行自我考核评价。每一位教师下企业顶岗实践结束后，都要按时上交顶岗实践工作日志，撰写顶岗实践总结、调研报告，开展专题报告会汇报实践心得，同时填写《顶岗实践总结表》。
2）顶岗实践单位评价：在教师到企业顶岗实践期间，由企业负责教师顶岗实践期间的具体工作，协助教师制定并完善顶岗实践工作计划，对教师顶岗实践的全过程进行跟踪并对其顶岗实践过程进行考评管理。主要包括教师顶岗考勤、顶岗态度、生产任务考核、实践任务完成情况、实践技能提升情况等方面。
3）同行教师评价：主要从教学效果、课堂教学是否引入企业一线案例、教研活动中是否提出建设性意见、实训教学中的动手能力是否提高和是否能带动教学团队共同提高等方面进行评价。
4）学生评价：教师企业顶岗实践的效果如何，作为教育的主体―学生是最有发言权的。因此，学生评价主要从顶岗实践后的教学水平是否提高、课堂教学中是否引入企业实际案例、实训教学中技能水平的高低等方面进行评价。
5）校内督导组评价：主要包括顶岗考勤、顶岗实践总结、顶岗实践专题报告会、教学中是否引入企业一线案例、企业调研报告等方面。
顶岗实训报告范文5
关键词：高职院校 旅游管理 实习实训 基地建设
随着世界经济的发展，人们收入和闲暇时间增多，科学技术不断的进步，是旅游日益成为现代人类社会主要的生活方式和经济活动，旅游也以其强劲的发展势头而成为全球经济产业中最具活力的“朝阳产业”，当前许多高职院校开设了旅游管理专业，但是在现存的旅游管理专业人才培养模式实习实训的情况中存在着一些问题，我们只有在教学实践中不断的改革与创新，积极探索出科学的人才培养模式，才能培养出适应当代旅游业发展的高技能应用型人才。
一、高职院校旅游管理专业实习实训基地建设存在的问题
1.酒店管理方向的校内实训情景缺乏真实性实训效果不甚理想
国家大力发展职业教育，尤其是近年来高等职业教育的发展更是突飞猛进，许多高等职业院校如雨后春笋般的出现，但许多高等职业院校都是从原来的中等职业学校和技工学校以及其他形式的学历教育学校合并升格而成，旅游管理专业酒店管理方向的实习实训基地的设备、设施环境有许多仍然比较简单，不能完全适应当前高职旅游教育发展的需要而且校内实训情景缺乏真实性，一方面是由于现有的“硬”实训环境与酒店业的真实情景差距较大无论是外观、装饰、设备、档次、品位等方面都有一定的距离，另一方面是“软”实训环境，即课堂的教学实习环境，大部分都是教师根据课堂教学设计而成，虽然技能型的操作可以获得相对理想的效果，如餐饮服务、客房服务、调酒、茶艺等纯技能性的操作，但是上升到管理层次的训练或实物操作、应急处理就不甚理想多数只能“室内谈兵”。
2.酒店管理方向的顶岗实习流于形式，“放羊”现象较为普遍
“校企合作，工学结合”人才培养模式是搞好高等职业教育人才培养的重要途径，它是利用学校、社会等多种教育资源，让学生在求学期间把书本知识与实践紧密结合的较好途径，使学生的素质、技能、能力都得到培养的一种教育模式，但是在实际的顶岗实习中，却出现了放羊式的教学，主要表现为以下两个方面：一是学校把学生交给了酒店就万事大吉，认为应该由酒店来指导学生的学习和工作，有的根本不把顶岗实习看作教学的一部分，甚至一些顶岗实习地点没有带队教师，或者是带队教师不能从学生学习知识、技能、提高学生素质的角度来培养学生，只是一般看管，只要不出什么差错就行；另外，与学校合作的企业，以追求利益为原则，不把学生看作为顶岗实习的学生，能为企业创造价值就干，不能胜任就走人。以上两种情况使学生根本无法进行顶岗实习，部分学生顶岗实习的时间不到一个月就不辞而别，即使是坚持下来也是出于学校管理方面的压力，勉强坚持到最后，待到顶岗实习结束，学生所剩缪缪无几，也有部分同学嫌顶岗实习工资待遇太低，干脆跳槽，使校企合作，工学结合的顶岗实习出现了非常尴尬局面。
3.导游方向的校内实训设备较差，资金投入较少。
笔者曾经做过调查，目前我国高职院校的旅游管理专业，关于校内旅游实训的资金投入量只有一些专门以旅游管理为主导方向的旅游院校比较充足，能够满足在校学生的实训，而且在实训的“硬设备”和“软设备”的投入上，价格昂贵，如：导游实训过程中一个模拟影像实训室，投入就需要十几万、甚至几十万或上百万，这对于一个非旅游院校的导游方向的实训投入就难以实现了。
4.导游方向的顶岗实习难以安排
目前随着高职院校的改革，教学模式也发生了变化，如：“2+1”模式、“1+1+1”模式、“1+1+0.5+0.5”模式等等。但无论哪种形式，对于旅游管理专业导游方向的顶岗实习许多院校在安排顶岗实习时间上的统一性这一特点，即在某一个学期或某一学年安排学生统一导游顶岗实习，但是旅行社和景区所需要的顶岗实习生并不像饭店那样的“规模需求”，所以在某一时间段内呈现“供过于求”的局面。此外旅游企业的业务具有较强的季节性，如：在旅游旺季的黄金周，旅游公司所需要的从业人员就很多，但是许多院校在此期间并不一定安排学生的顶岗实习，这就造成了“供需”在时间上的偏差。
二、高职院校旅游管理专业实习实训基地建设的新模式
1.酒店管理方向校内实训基地中，主体饭店经营模式的运作
针对高职院校中酒店管理方向的校内实训缺乏真实性的情况，可在校内成立主题饭店，可采用大学生自主创业的形式，一方面激发了大学生自主创业的能力，另一方面使实习实训真实化，此类主题饭店的运作模式在运作时应把它看做为现代市场经济中独立的校店分开、自负盈亏的企业，但前提条件是学校要进行前期必要的硬件投入也要积极争取社会资金，同时聘请酒店专业人士、管理专家定期做经营模式、经营思路、市场分析、技术等方面的指导。主题饭店正式运营后主要市场可以是学生、教师并对外营业；任课教师可以打破传统教学常规，让课堂进入主题饭店进行现场指导，甚至教师也可充当主题饭店的员工。为确保学生能充分训练到每一个技能和管理科目，在实训中可以多次轮岗。实行主题饭店的运作模式来进行校内实训，主要的目的是让实训更加真实化，而真实化的最好检验标准就是主题饭店的经济效益，故在学期和学年教学实训验收中，可把主题饭店的盈亏做为重要的验收标准，也可用主题饭店的效益用来考核、考察教师的教学效果，对于取得良好效益的应给予相应的奖励，以提高教师的教学改革能力及当代大学生的创新、创业能力。转贴于
2.加强校企合作，努力做好学生的酒店顶岗实习工作
高职院校酒店管理专业的产学研的结合应按照“校企合作、工学结合、订单培养、互为基地、相互支撑”的基本要求，是教学与生产科研相结合，面向当前酒店业的需求，学校与酒店行业合作，充分利用社会、学校、酒店的自身优势共同培养出酒店行业和社会急需的高技能应用型人才，从而实现学校、教师、学生、酒店四方共同发展的人才培养模式，这是搞好高职院校酒店管理专业实践教学环节的需要，是“双师型”师资队伍建设的需要。具体做法如下：
（1）专业指导委员会的建设：高等职业院校酒店管理专业必须建立起有高等院校骨干教师、学科带头人、旅游企业单位管理人员、行业带头人共同组成专门的专业指导委员会，同时要求专业指导委员会对于本专业的专业方向、课程设置、培养目标、培养方案等内容进行认证和研讨。
（2）校企合作办学：按照当前酒店行业的需求，以提高学生就业率为目的，实行订单培养、互为基地、相互支援。例如：让本专业的教师到企业挂职锻炼，真正深入到酒店一线，同时在学校建立酒店员工培训基地、专门培训企业的员工，以提高酒店员工的综合素质，经常让专业教师和行业带头人、企业中高层管理人员相互学习，取长补短。
（3）努力做好科研成果的转化工作：学科带头人及骨干教师不仅要搞好教学工作，还要搞好科研工作，同时做好科研成果的转化工作，同时要求把科研成果进一步转化为生产实际，例如专业教师科研为酒店餐饮企业研发出各种营养食谱、酒店多功能点菜系统等，学校还可以利用自身的文化优势对酒店的装饰风格、文化包装、环境美化、企业文化、管理模式、经营模式等提出合理化建议，并进行专业指导，以不同的方式实现科技成果转化为现实生产力。
（4）努力做好学生的顶岗实习工作
在顶岗实习期间要加强学生的指导和跟踪，依据具体情况及时调整实习计划，适时指导学生解决实习中遇到的各种问题。顶岗实习过程中要认真做好实习报告，实习结束后要认真总结，找出需要弥补和提高的方面，并按标准严格考核，提高学生对顶岗实习的重视程度。同时加强对带队教师的选派工作，完善相应的顶岗实习规章制度，如：学生的动员、组织、考勤、奖惩措施、报酬以及学生和劳动事故的处理办法、教学效果的评定等等。另外与学校合作的酒店方不能只注重经济效益，还应考虑到社会效益，担负起企业的社会责任，以提高企业的知名度和美誉度，扩大在同行业的影响。
3.完善校内导游实训基地的管理体系，实现实训与上岗的零距离
导游校内实训基地要根据就业市场需求、专业课程设置建立符合本专业实际的仿真导游模拟实训室、导游模型讲解实训室、旅行社门市实训室、综合技能实训室等，校内实训室建成后实现专门的实训管理，一方面要有充足的实习实训经费，使实训硬件和软件设备都跟得上科学技术的发展，要经常更新内容，使实训内容跟得上当前行业发展的需求，如：不同年份的景区资源的变化情况、级别等，在实习实训投入和管理上不能一劳永逸。另一方面，要有一批高素质的“双师型”教师队伍，教师队伍的建设是导游专业实践教学改革成败的关键，如：校内实习指导教师、专业实验员、主讲课程实践教师等，同时也可聘请著名行业人士定期做课堂实训指导，如：旅行社经理、中高级导游员、外语导游员、景点景区负责人等。在实训过程中，可打破传统实训过程，让行业指导专业，围绕市场办专业、办好专业办产业，努力实现实训的真实性，达到实训和上岗的零距离目标。
4.进一步解放思想，改革传统教学模式
旅游业与其它行业发展有所不同，它本身存在着淡旺季的区分，在旅游淡季的时候，许多旅游公司、旅行社、景区景点都存在着“裁人”这种现象，这就是我们所说的“不养闲人”，而到了旅游旺季的时候，旅游企业非常需要导游专业的顶岗实习生，故出现了“供过于求”“过不应求”的两种矛盾，为此我们可以打破传统教学模式，在校内实训时间安排上不能因循守旧，应考虑到行业与专业的特殊性，按照行业的需求，合理的安排学生的顶岗实习，有利于“校、企、师、生”四方的共赢，如：可以实行导游专业实习周或实习月活动，即在旅游黄金周或地方旅游文化节、民俗活动月期间安排学生顶岗实习，以达到人尽其岗的要求。
顶岗实训报告范文6
1.实习单位与实习生的双向选择
现阶段，对于顶岗实习，多采用这种实习单位与实习生二者的双向选择办法，这能够充分体现出学校以及社会对于学生自身意愿的尊重，学校会与签订合作的实训基地进行联系，从而确定实习的人数以及实习岗位的具体要求，然后就会向学生发出信息，学生会更具这些信息，来确定自己的实习岗位，最后实习单位会对前来报道的学生进行面试，合格之后，学生就会正是进入实习岗位。
2.实习生的双重角色
在进行顶岗实习的过程中，学生所扮演的角色具有双重性的特点，简单的说，就是他们既是学院所派出的实习生，同时也是实习单位的教师。
3.双师指导在顶岗教育实习中发挥重要作用
在顶岗实习的过程中，学生的专业素质以及工作能力会得到大幅度提高，对其未来的就业有着非常积极的作用，而对于其自身所在学校来说，也是其就业率得以提高的关键，所以说，学校以及校外实训基地对于学生的顶岗实习都非常重视，并且都会安排顶岗指导教师，在学生实习的期间内，学校内部以及实训基地的教师会共同为学生进行就业指导。
4.顶岗实习过程中的双方管理
在顶岗实习的过程中，学校以及实训基地都会学生采取管理，学生必须要接受这种双重管理，即要遵守学校的各项实习规定，同时也要履行实训基地的各种管理制度，这样才能够保障实习活动的顺利进行。
二、英语教育专业顶岗实习的管理
1.对各项教学环节的有效安排及管理
根据高校英语专业人才培养方案设置，通常将顶岗实习安排在学生即将毕业时。因此为了能够具备更好的专业素质以及更多的就业条件，学校应该合理的设置一些职业道德教育、心理学以及教育学的课程，并且要积极与校外实训基地联系，事前签订合同，保障学生能够顺利进入实习阶段。除此之外，学校以及校外的指导教师应该积极对学生进行岗前培训，让学生充分的了解到自身岗位的特点，教学要求以及实习目的，从而制定实习规划，真正达到顶岗实习的目的。实习基地应该为学校安排更多的实践机会，而学校则应该为其购买学习期间的保险，这样不但能够确保学生的实习效果，同时还能够保障其人身安全，学校与实习基地必须要签订合作协议，协议中针对各种责任的归属必须要明确，与此同时，需要还应该在学生实习阶段的薪酬方面与实习基地进行沟通，并在协议中明确标出支付的金额以及支付的方式，这样就能够使学生在实习期间的利益得到有效保障。学校在教学环节以及相关的管理措施上，实现学生定岗实习前的教育与管理过程中，为学生的实习活动提供更多的条件和准备。
2.顶岗实习工作的整个过程中进行有效管理
有效的过程管理来自于学校与实习单位之间的积极沟通，共同制定方案，明确双方的管理范围。实习单位根据学生的学习特点以及教育目标为学生进行实习岗位的安排，同时，实习单位应该委派实习指导对学生进行全方面的实习指导，学校要制定各种管理，学校指派的指导教师应该对学生进行管理与指导，在实习过程中，学校内部的指导教师要依据方案，不定期的检查学生的实习情况，并利用各种新媒体方式进行考察，对学生实习情况进行如实记录，并进行全程管理与监控，如果发现问题，需要进行解决方案的研究，另外，学校要有意识的引导学生进行自我管理，并能够将定岗实习考核手册，学生要将实习情况自行记录，与此同时，学校需要定期安排指导教师对实习的情况进行总结，从中了解学生的近期动态，发现问题，积极沟通，及时了解并解决顶岗实习生的各类问题，还应及时对实习过程中的岗位调整及变动进行记录和跟踪，保障对学生实习全过程进行管理监督。在实习将要结束之前，实习单位应该安排公开示范课或观摩课，学校及实习单位的指导教师均到场听课并评课，对学生的教学实践有所了解。学生结合实习过程和实习收获撰写实习报告，作为实习成绩考核的依据之一。
3.采取多元化评价方式对顶岗实习进行考核
在结束顶岗实习后，学校需要进行相关的考核，并采用多元化的评价方式，来对学生的实习成果进行综合评价，这是对定岗实习的一个总结，同时也是对学生实习状况的了解和掌握，考核应该综合监督人员评价、本校指导教师评价以及实习单位方面评价等各项数据，将学生实习过程中的具体情况如实反映出来，并作为评价依据。