酒店考察报告范例6篇

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酒店考察报告

酒店考察报告范文1

二、所有房间均配备电热水杯,极其方便住店客人且避免客人感觉开水不开的心理想法。

三、员工少,效率高:总台只有2人,收银接待合二为一,大堂经理在总台顶岗工作。客人需求均由总台处理,从房间打出的电话都是总台接听,然后安排服务人员满足客人需求。大堂门前侍应生一人,负责门前车辆停放及安全。工程部夜间工作人员两人。

四、工作主动性强:各种设备设施古典而雅致,且在一拔一拔来去匆匆的宾客行走之中,PA老大妈把所有物品清洁的一尘不染,到处都是清爽、整洁、完好、明亮。大堂沙发“方枕型”*垫,每次客人离开时,均有PA员立即上前将其重新松软,整齐摆放。

五、古典文化气息极其浓厚。东方文华如同一个中国文化博物馆一样,让所有宾客深深感受到中华民族五千年的文化底蕴和迷人气息。室内陈设了中国画、中国摆件,如青铜器冰桶、国画、铜制雕塑马、木刻等。站在文华,就连我们这些从国内去的正宗的龙的传人都为中华民族而自豪,更别说是文化背景迥异的外国宾客了,当然是吸引到心坎里去了,这就是一个酒店的特色和生命。

六、浴衣均挂在浴盆上的横梁上,让洗浴的客人极方便的手到衣来。

七、细节之处用心。如把卫生间的一次性用品摆成造型、餐厅的餐具、水果、鲜花等均摆成优美的造型等,使客人赏心悦目、处处感受文华人的细致和用心。

八、商务宽带及传真机,电源、电线连接在写字桌抽屉内,VOD点播系统,可致欢迎函。会议室隔音效果好。

九、英语水平高:每一个文华人,不管是什么国籍,英语听说均极其流利,使我感慨至深,感觉在全球一体化发展的今天,语言是最重要的沟通工具,我们做为星级酒店的员工,一定要掌握它。

十、文华东方人服务到位,想尽办法帮助客人,经理始终以微笑与我们沟通,即使其他员工在对客服务中,顾不上与我们语言招呼,都能以微笑点头示意。提供给客人参观的房间,在客人到达前均打开灯、电视等,便于客人参观。酒店还将客人遗忘在洗水间的物品挂在明显的位置,以便客人认领。

十一、文华酒店营销侧重点分明,16名营销人员,有负责商务散客的,有负责团队(旅行)的,有负责相关协议单位的。

酒店考察报告范文2

1、人口与面积:利川市总人口83万人,城区人口12万人,城区规划面积20平方公里,已建面积10.77平方公里,是恩施州面积最大、人口最多的县级市;

2、资源:利川气候独特,资源丰富,有丰富的烟叶、草场、水能、风能、天然气、矿产和旅游资源,素有“坝漆之乡”、“黄连之乡”、“水杉之乡”、“纯菜之乡”、“山药之乡”的美誉;

3、旅游:拥有亚洲最大的溶洞——腾龙洞;土家古堡——鱼木寨;植物活化石——水杉王;国家级重点文物保护单位——大水井古建筑群;世界25首优秀民歌之一的《龙船调》……千姿百态的名胜古迹,五彩缤纷的民族文化,独特宜人的高山气候,与长江三峡和湖南张家界构成了国际旅游“金三角”;据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,相关行业就可增收4.3元;旅游业每直接就业1名人员,社会就可新增5个就业机会,旅游业的发展可以为本地区带来“一业兴、百业旺”的几何效应。

4、商业:利川自古就有“川鄂门户”之称,是湖北和四川(现重庆)之间陆路进出的唯一通道,在国家实施西部大开发战略的宏观背景下,尤其是重庆成为直辖市之后,贸易转运业务繁忙,过往商贾如云;

5、发展前景:近年来,利川的畜牧业、药业、旅游业发展迅速,尤其是宜万铁路和沪蓉西高速公路贯通利川全境,其建设过程和建成后都必将对利川的地方经济带来新的增长。

二、对酒店消费市场的影响

酒店消费从来就是经济的晴雨表,经济热则酒店热。从短期来看,两路建设和各种项目投资将构成利川经济生活中的主旋律,为此进出利川的流动人口比历史上任何时候都多,这些人的消费水平比本地人的消费水平要高出很多,他们必将并且已经构成利川酒店消费的主要对象;而受此因素的影响,酒店消费传统上的主要客源——政府接待(包括职能部门)和企、事业单位接待也必然会有大面积的上升;从长期来看,利川的畜牧业、药业、旅游业发展看好,大量商务旅行和休闲旅游人员会接替前类人员成为今后利川酒店消费的主要对象;需要特别指出的是,在整体趋热的市场经济条件下,一部分本地人的消费水平和消费观念会发生变化,根据“由俭入奢易,由奢入俭难”的人性特点,这些人对利川酒店消费市场的增长提供了某种可能性。

三、目前的市场情况

1、客房:利川目前有大小近20家宾馆(不含招待所、低级旅社),其中,定位在高端消费的有长江宾馆、利川宾馆(原政府小招)、民族宾馆、地税宾馆,总客房数约160间,标准间价格(实际支付价)120元,从我们调查性消费得到的情况来看,平均入住率应在80%以上(两晚四家宾馆全部客满,除民族宾馆有一晚是因为有会议接待外,其他全部是自然客满;另据上述宾馆的服务员介绍,平时的入住情况大致也是如此),按此计算,利川每年的高端客房消费市场总量底线应该在550万元左右;从现在处于淡季仍然客满可以推断,利川的高端客房供应明显不足;另从我们考察期间分别入住的这四家利川最好的宾馆来看,硬件方面除长江宾馆外(刚开业),其他三家均已呈破旧之感,且有长期处于无人维护的状况,软件方面更是一塌糊涂,长江宾馆的总台服务员在工作场所当着客人的面公然谈恋爱、用利川本地话接待客人、对客人没有职业态度;利川宾馆总台服务员也是用本地话和客人交谈、房价控制无章可循(标间挂牌价288元,我们要求打折时给了8折,此后态度强硬再不优惠,但是我们喊了一个熟人来对总台服务员打了个招呼,价格立即降到120元,等于打了四折,一个总台服务员居然有权打四折?);民族宾馆房间根本无法住,气味怪异、卫生状况极差,看不出任何专业管理的迹象。就是这样的房间,竟然“5人以上要提前一天预定”(民族宾馆总台服务员语)。

2、餐饮:从资源来看,长江宾馆大厅能同时容纳150人就餐,有11个包房也可容纳150人就餐;地税宾馆大厅能同时容纳100人就餐,有5个包房也可容纳50人就餐;民族宾馆大厅能同时容纳200人就餐,有7个包房也可容纳80人就餐(以上合计大厅资源450位,包房22个280位);从上座率来看,连续两天中、晚餐我们在四家宾馆均未能订到包房,其上座率几乎为100%,大厅的上座率在60%以上(长江宾馆在90%左右),我们按大厅消费人均30元、包房消费人均50元计算,利川每年高端餐饮市场总量底线在800万以上;从菜品质量来看,长江宾馆的餐饮是重庆小八仙的连锁店,各方面感觉都不错,比天艺目前的菜品要略好,在利川也是做得最好的;地税宾馆的餐饮原来是利川最好的,但现在已有日薄西山之感,肯定比天艺差;民族宾馆的餐饮因去时没有空位而未能吃到,但是听人介绍应该比地税略差;利川宾馆的餐饮已经彻底垮掉,基本无人问津。

3、娱乐:利川的健康娱乐业向不发达,这与利川人的消费习惯有关。目前,长江宾馆有内设的“天地人和”娱乐会所,包括休闲中心和夜总会,目前生意不稳定,时好时差;地税宾馆设有卡拉ok演唱厅,档次略差一点,但是在利川名气很响,生意较好;专业的娱乐场所目前最好的是“天上人间”,有专业演艺表演,消费也不高,15元/人,但是营业空间严重不足,很难形成气候,估计坚持不了多久。

四、结论

1、基于前文对利川市场的分析,凭天艺目前的管理水平要在进入利川市场后迅速成为当地最好的酒店几乎不费什么力气;

2、客房:按未来的利川天艺113个房间、平均房价120元或160元(高于所有竞争对手)、平均入住率70%计算,利川天艺客房的年收入为350万-450万,这个数字对于550万元的市场消费总量(底线)来说,意味着我们必须占到60%-80%的份额,意味着目前利川市场上的四个竞争对手必须要有2-3个出局(这里的出局指的是从高端客房市场出局);

酒店考察报告范文3

对教授提出的机关工作中“三个一”,我感受颇深,在这里结合自身实际谈一点体会。

一、“每天锻炼一小时”。“三个一”中首要的就是每天锻炼1小时。教授将其列为首要,是他认为有效率的工作须以身体健康强壮为前提。他曾经公派留学加拿大,正是凭着锻炼后良好的身体素质,只身周游了大半个加拿大,并写出了近万字的考察报告。我参加工作二十多年,曾因性格原因,不注重身体锻炼,随着年龄增大,体型日益臃肿,注意力开始下降,性格益发内向,渐感工作吃力。四年前,一个偶然的机会,我接触到羽毛球,加上区局新建网球场,我开始加强了身体锻炼。从最初羞于上场,到挥拍自如,直到现在成为健身房的常客,我不仅克服了家族史给自己身体带来的健康隐患(高血压),而且身体各项机能得到了均衡发展。同时,在这一过程中,自信心得到增强,社交圈得到延伸,认识了许多志同道合的朋友,工作中也表现出充沛的精力和敏捷的思维,这应该都得益于近几年持之以恒的锻炼。

二、“每天读一小时书”。教授认为,在身体加强的同时,也应注重理论培养。要想使自己成为一个有“深度”的人,必须加强学习,每天给自己制订读书计划,由粗读,到精读,再到理解,通过这一过程,丰富自己的理论底蕴。说实在的,我不是个擅于读书的人,读书计划性不强,随着年龄增大,注意力难得集中,但由于自己爱好单一,性格爱静,这几年由最初被动拿书打发时间,到现在主动找书阅读,我也感受到了自己的变化。虽然我看的书很杂,且没有较强的针对性,但至少现在与人交流话题多了,知识面拓展了,归纳能力也潜移默化的得到提高,这也算是阅读给我带来的小利吧。

酒店考察报告范文4

关键词:酒店管理;专业开放日;体验;能力;实践教学

一问题提出

所谓开放日(OpeningDays),是指以增强社会公众对学校的信任与支持为主要目的,在一个特定的时间安排家长和学生为主的社区公众参观和体验学校的教育教学工作,使公众直接了解学校工作的一种形式[1]。目前主要以招生为目的的高校校园开放日、以招生和沟通为目的的幼儿园家长开放日为主[2,3,4],本文主要讨论的是以提高学生专业认知为目的的酒店管理专业开放日。专业开放日相对于校企合作、“产学研”[5]及洛桑模式[6]等传统实践教学有不同的理念和内容。海南大学旅游学院是国内旅游类本科生在校生规模最大的专业旅游院校之一,近年来学院在酒店管理人才培养方面取得显著成绩,从2014年开始创新推出每年秋季举办学院专业开放日活动,探索专业实践教学资源整合与模式探索的新征程,其中酒店管理专业开放日最为成熟。

二酒店管理专业开放日的背景和价值

(一)背景与需要

1、供给层面:适应新版高校本科专业目中酒店管理专业发展需要2012年9月,教育部印发相关通知,对1998年印发的普通高等学校本科专业目录进行了修订,形成了《普通高等学校本科专业目录(2012年)》。新目录遵循“学科门类-专业门类-专业”三级设置原则,旅游管理专业类成为了管理学门类下设的9个专业类之一,旅游管理专业类下设3个基本专业和1个特色专业,其中包括酒店管理专业。由此,酒店管理成为新的本科专业和基本专业,其人才培养、专业建设和学科发展需要新思路新办法。2、需求层面:改善学生对酒店管理专业认知普遍缺乏的源头问题的需要总体上讲,绝大多数新生填报高考志愿时或以父母亲友为主,或者追热门专业,很少对所选专业的目标、内容、就业及发展前景做较为详细的了解,并与自身兴趣与特长相结合。所以,大学新生需要在入学之初加强对所选专业的了解和认知,以扭转专业认知不足和专业认知偏差的问题,为日后的学习奠定一个良好的基础。3、环境层面:引导和纠正社会对酒店管理专业的偏见与误导的需要长期以来,由于酒店管理专业对客服务的从业性质,起步工资相对低的就业现状,强调从基层做起的职业发展,通常以“服务员”和“端盘子”来称呼“酒店管理”,并质疑酒店管理的专业性和科学性。事实上,酒店管理属于现代服务业的重要组成部分,酒店服务的规范性,酒店管理的科学性和酒店经营的战略性都需要大量的智慧、能力和综合素质,更需要现代管理理论和最新科技的广泛应用。所以,需要找到引导和纠正社会偏见的方式和渠道。4、发展层面:海南大学酒店管理专业实践教学模式持续创新的需要海南大学酒店管理专业早在2000年起就以“宾馆管理”大学专科专业开始招生,同时设立“旅游企业管理”本科专业方向涵盖酒店管理,2008年在旅游管理专业目录下单设“国际酒店管理”专业方向,2011年“酒店管理”本科专业开始单独招生。经过近10年的本专科的专业建设,酒店管理专业逐渐走出了一条注重学生体验,提高学生能力的实践教学创新之路。酒店管理专业开放日是学院开放日的重要组成部分,也是活动数量最多、活动类型最多元、活动收益最广泛的专业开放日单元,更是酒店管理专业实践教学的最新探索。

(二)目标与价值

酒店管理专业开放日活动的主要目标就是针对酒店管理专业本科生理论基础相对扎实、专业认知相对理性、职业预期相对较高的现实,从新生的专业感知源头出发,通过开展专业开放日系列体验活动,引导学生全方位的体验和感觉酒店管理专业的魅力和吸引力。专业开放日注重学生与老师互动、学校与业界的有效互动,通过体验加强专业认知教育,通过体验实现专业能力提升,激发学生对酒店管理专业的学习兴趣,引导酒店管理专业的职业理想,进而为后期专业理论和实践的学习奠定良好的基础。酒店管理专业开放日的价值主要体现在四个方面:对学生而言,专业开放日是学生自我发展和能力提高的内在需求,学以致用,以用促学;对教师而言,专业开放日是专业教师转型的必经之路,变“填鸭式”为“体验式”,形成师生互动,多层次多途径的培养学生多元能力;对学校而言,专业开放日是深化高教改革,推进素质教育的需要,是培养优秀酒店管理人才的必然选择,也是学校“迎评促建”,培育旅游学科优势的具体体现;对产业而言,专业开放日是结合区域酒店业发展契机,全面促进区域酒店管理教育及培训质量整体提升,为酒店业快速发展提供源源不断的人才智力支撑。

三酒店管理专业开放日的主要内容

专业开放日主要在大学一年级阶段,在旅游管理类大平台基础或酒店管理专业平台的基础上,以“展示”、“请进来”和“走出去”为主要方式,为酒店管理专业新生提供了解和认知酒店管理专业的机会和渠道,达到激发新生对酒店管理的兴趣和爱好,获得良好的第一印象。

(一)展示展览活动

1、品牌酒店图片展:集中展示了海南省50家国内外品牌酒的建筑外观、酒店大堂、特色餐厅、客房类型、品牌诠释、服务场景等经典图片,给学生提供了一场酒店业的视觉盛宴。此外,特别设计了“扫码关注”有奖活动和“我最喜欢的三幅图片”投票活动,提高学生参与度,增加活动趣味性,并通过微信、微博和QQ等社交网络平台扩大知名度和影响力。2、酒店服务设施展:主要展示了酒店中西餐宴会服务场景和标准客房的床具和布草实物,使得学生近距离感受中西餐宴会摆台之精确和美观、酒店客房布置之舒适和周到。通过服务场景和用品的展示使得新生获得视觉和实物感知上的刺激,真实的了解酒店是什么、酒店有哪些服务设施、场景和用品。3、酒店科研成果展:主要展示学院历年与酒店管理专业相关的学术论文、科研课题、教材专著、社会服务案例等信息。将酒店管理专业建设成就、学科发展历程、学生专业培养等方面取得的成绩全面呈现出来,加之专业老师现场答疑,向学生展示雄厚实力,建立卓越目标,树立优秀榜样。4、服务技能展示:主要包括酒店中西餐宴会摆台技能、中西式铺床技能、调酒技能等内容。主要突出酒店服务的规范性和酒店管理的科学性,表明万丈高楼平地起,对酒店服务与管理的基础性常识、专业性技能要有所了解并掌握。

(二)实践参观活动

1、校内实验室参观:主要参观酒店管理专业的各类实验室,包括客房实验室、酒水实验室、中餐实验室、西餐实验室、中厨实验室、3D实验室等。在参观过程中,指导老师做好标准示范,学生尝试实际操作,师生现场互动,进一步加强实物展示的效果。2、校外酒店参观:主要是“走出去”参观当地国际品牌酒店,涵盖了接待酒店欢迎仪式、总经理致辞、酒店概况培训、部门实地参观、现场交流提问、学生考察报告、小组主题讨论等内容,弥补实物展示、成果展示、技能展示和实验室参观的不足,进一步加强新生对酒店服务、管理和经营的现实感受和现场感受。

(三)讲座论坛活动

1、专家专题讲座:主要邀请资深教授和业界高管来校开设专题讲座。通过介绍酒店管理领域的学术研究现状与趋势的介绍,阐述酒店管理及周边产业发展概况和前景,分享业界高管酒店管理领域职场经历与经验,使得新生从学术研究、产业动态和职业发展三个视角获取酒店管理专业的发展前景,以期确定学习目标和建立职业理想。2、校友分享论坛:主要邀请杰出校友回校、学长互动与新生分享其学习经历和职业成长。通过校友和学长的“现身说法”,表彰杰出校友,引导和激发新生对酒店管理专业的学习兴趣和职业预期。3、专业建设座谈:主要邀请主管领导、业界高管、资深教师、杰出校友、优秀学长等召开专业建设座谈会,从产业需求和社会发展的视角,对酒店管理专业培养目标、培养方案、课程设置、教学方法、实践教学、科学研究、社会服务及校企合作等关键环节进行研讨,提出存在问题,获取改善建议、策略和路径,以进一步提高酒店管理专业建设水平,更好的服务区域酒店业发展的人才需要。

(四)主题拓展活动

利用学校和学院公共空间,通过“移动帐篷”的形式,指导学生围绕酒店这个主题策划和执行葡萄酒品鉴、鸡尾酒调制、西式甜点烘培、中外文化真人秀等创意多维、形式多样、内容多元的相关活动,将酒店、酒店服务、酒店管理、酒店经营、酒店文化等元素融入到活动中,从而激发学生从创意研讨到方案策划、再到现场执行等多方面的能力拓展。

四酒店管理专业开放日的收益分析

酒店管理专业开放日学生体验从时间角度可以分为活动前体验、活动中体验和活动后体验,所包含的体验节点和内容有所不同。专业开放日系列活动注重专业引导,强调过程体验,活动规划讲究整体性,内容设计讲究趣味性,基本知识讲究专业性,参与主体讲究互动性,每个阶段的体验活动都能促进学生能力的相应改善和提升,重点改善和提升学生获取信息能力、整合资源能力、综合展示能力、领导沟通能力等多元能力。

(一)活动前体验与能力提升

活动前体验包括信息沟通体验和活动筹备体验。信息沟通体验中对活动信息的接受、分析、评价、反馈和行动是核心体验,期间涉及到活动信息传递的渠道、内容、方式和方法,分析信息的逻辑框架和评价信息的主观价值,信息反馈的效果及自身所采取的行动等细节。活动筹备体验则涵盖了参加讨论、收集资料、撰写方案、获取资源、制定计划等过程,学生能深入体验到根据主题表达自我、倾听他人、博采众长,根据要求查找、收集和整理信息资料,根据需要获得人力、财力和物力资源,根据目标撰写、制定和调整方案计划。通过活动前体验活动,学生们在获取信息能力、处理信息能力、判断能力、表达能力、表达能力、思考能力、专业知识、创新能力、合作能力、整合能力等方面得到锻炼和检验。

(二)活动中体验与能力提升

活动中体验从观众和服务者两个角色,即观众体验和服务体验。观众体验根据专业开放日举办系列活动主要有参观展览、聆听讲座、品尝食品、模拟操作、提问互动、现场拍照、朋友沟通、自媒体分享等体验内容,从视觉、听觉、味觉、触觉、嗅觉、感觉等全面感受和感知专业开放日的主题、内容和形式。服务体验则是从举办者的角度执行活动计划、提供现场服务、分配活动资源、协调现场状态等,从计划、组织、引导、讲解、示范、指挥、协调、统筹、控制等管理和服务角度体验开放日的整体性、系统性和目标性。通过活动中体验活动,学生们在专业知识、观察能力、学习能力、表达能力、服务能力、组织能力、督导能力、领导能力、协调能力、展示能力的有效改善和提升。

(三)活动后体验与能力提升

活动后体验是一种总结性体验,是对专业开放日活动全程的一个自觉触动、思考、分享和反馈的过程。学生在参与酒店管理专业开放日系列活动后,对活动主题、内容、形式等方面所产生的各种灵感、火花、线索的整体性思考,在此基础上学生可以与同学、老师、家长或朋友分享对专业开放日的感觉和收获,沟通其对酒店管理专业的初步感知,形成对酒店管理专业的总体分析和初步评价(喜欢、中立或不喜欢),进而产生采取相应行动(积极、中立或消极),为后期专业学习奠定基础。通过活动后体验活动,学生们的思考能力、辨别能力、整合能力、表达能力、展示能力、沟通能力等方面得到了加强和提高。总之,酒店管理专业开放日活动对学生而言,扭转了专业认知,端正了学习态度,丰富了活动体验,提升了核心能力。除了学生从酒店管理专业开放日活动中受益匪浅以外,教师和学院层面也是收益显著。对教师而言主要是在日常教学科研基础上更进一步体验到“整合”的功能和价值,包括教学理念的整合、专业知识的整合、业务能力的整合。对学院学校而言,主要体现在对学生、教师、行政、社区、业界、政府、社会等多方位资源的有效整合,尤其是拉近了师生在专业建设上关系,加强了校企合作的深度,拓展了学院学校的品牌等方面。

参考文献

[1]项亚光.美国学校如何向社区开放[J].外国中小学教育,2005,06:12-14+17.

[2]刘丹凤,李晓波.国外高校校园开放日及其启示[J].教育评论,2015,01:152-154.

[3]林永红.让“开放日”成为家园互动的有效平台[J].教育教学论坛,2014,47:241-242.

[4]高蕊.家长参与幼儿园家长开放日活动的价值与现状研究[J].早期教育,2013,11:54-56.

[5]孙怀玉.产学研合作教育的运行模式和机制、问题与对策[J].中国高教研究,2003,04:35-36.

酒店考察报告范文5

在密集的论坛安排中,不少代表都感到分身乏术而不停地穿梭于三个分论坛之间,但有一个人却十分从容地选择着自己感兴趣的报告去听。他,就是西南交通大学图书馆副馆长廖永忠。“图书馆的发展虽然很快,但也不会每年都发生巨大变化。与去年的论坛相比,今年比较新的话题主要有关联数据、语义网、学科服务推送平台等。我比较关注的是关联数据、学科馆员、馆长论坛等内容,所以重点听这些方面的报告。”廖永忠对记者说。

谈起图书馆的建设问题,廖永忠仍然遵循着有选择、有重点的原则,采访一开始,他就给自己学校的图书馆定了位—中小馆,工作原则也定了调—有所为有所不为。他反复强调,想做的事情很多,在资金和人力都有限的条件下,就要选择一些“性价比”较高的事情去做。

有所为有所不为

我们不妨先随着廖馆长的介绍一起来了解一下这个“中小馆”的基本情况。西南交通大学图书馆包括成都九里校区馆、犀浦校区馆和峨眉校区馆及其他院系分馆、资料室。由于峨眉校区馆相对独立,所以图书馆的主要工作范围就在成都的两个校区内。两个校区的图书馆总面积近4.7万平方米,藏书总量近300万册。目前图书馆共有职工120余人,其中40人为外聘人员。图书馆的管理结构为“五部一室”,即读者服务部、综合管理部、信息服务部、文献建设部、系统与技术部和办公室。

为了支撑学校的科研和教学,很多大学图书馆除了采购数据库,也会自建一些特色资源库,西南交大也不例外。廖永忠说,他们自建资源库的总体原则是“有用”,而不能“自娱自乐”。如果图书馆只考虑自己对哪方面感兴趣,或是哪个库好建就去做,而建成之后放在那里没人用,只会造成浪费。由于精力有限,所以对于可做可不做的事情,他们的选择就是“不做”。这样把精力集中在对一些重点学科的服务和支持上,比如交通运输和土木工程是西南交大的传统和重点学科,他们就优先保障这两个学科的特色资源数据库建设。2011年,图书馆完成了“985工程优势学科创新平台”建设项目中有关轨道交通特色资源建设项目。同时,他们还把精力放在原来比较薄弱但现在需求又较大的地方,比如加大了外文原版图书的购买力度。

数字化的改变和影响

由于主管系统与技术,廖永忠对数字图书馆的理解和感受体现在两个方面,一方面是技术给图书馆自身管理带来的改变。目前西南交大图书馆使用的是前些年他们自主研发的图书馆联盟管理系统(BSLC),可彻底解决远距离、大范围、多用户联合作业问题,同时将各成员馆的数据在逻辑上进行严格分割,保障了彼此间数据的独立性和安全性。2009年至2010年,该平台实现了虚拟化管理及远程监控管理,减少了技术人员的人数和工作量,大大提高了管理效率,同时解决了原来备份数据无法验证的问题,可即时验证数据的准确性,让技术人员从繁杂的工作中解脱出来,去做些研究工作,可以说这是一种“性价比”较高的技术。目前系统与技术部门采用“三一三”模式,即三人从事开发工作,一人做维护,三人在数字资源建设岗位工作。未来,BSLC将向全面系统化方向发展,将设备、人员、考核、评估整合在一起,使图书馆的管理由原来的“以人管人”变为“以系统和规章制度管人”。

另一方面就是对读者的影响。数字图书馆表面上看是载体的改变,使文献资源变得具有可复制性,让实体空间变小,但更重要的改变是在用户需求上,图书馆所要做的是采用何种方式让读者消化和吸收这些资源。至于已经从主角走向边缘化的纸本资源,在廖永忠看来其将来存在的意义更多是在延续人们传统的阅读习惯,满足一种心理需求。所以他认为将来出版业可以走“按需出版、按需定制”的道路。出版商将图书做成电子版放在网络上,读者看了这本书之后如果有需要,可将整本书或是其中的某个章节点击打印并付费。如果有的读者出于阅读习惯或保存、收藏的需要,可以将多个兴趣点或知识点定制成纸本图书。这样出版商就不必花钱印制大量图书,如果卖不出去还要赔钱,造成浪费。对于传统的图书馆服务,有需要的就维持,如果不需要就要改变,比如图书的借还服务将来就有可能出现较大变化,读者对图书的使用可能会没有借还的概念,想用就拿走,想还就还,下载也行,图书的使用变得“随心所欲”,没有了目前的很多限制。

对于技术的选择,廖永忠的观点是不能站在图书馆的角度去考虑问题,而要更多地站在学校、社会和读者的角度。他说:“技术更新太快了,让人常有跟时间赛跑的感觉,一项技术的选择要经历从考察到应用的过程,有时当它投入使用时就可能过时了。所以选择一项技术不能只顾眼前,要考虑它的兼容性、插件式、模块化等问题。”

细分用户做好个性化服务

要想满足读者需求做好服务,廖永忠认为首先要对读者进行细分,这样才能有的放矢地为他们做一些该做的事,基本原则就是“无限细分、特殊保障、集中力量”。比如对于学习型读者,可为他们建立“学习中心”,将与他们学习相关的各种资料的各种形式集中起来,甚至将课程的知识点都提炼出来,供他们检索使用。而对于各级研究型读者,可为他们建设各级“学科推送平台”,并且保证所推送的资料是最新、最齐全的。这种平台应该多层次建设,第一层由图书馆来做,因为图书馆对各种资料,包括网络上的和实验室的资料等有较为系统的了解。第二层以上的就要有相关研究人员来参与。

谈到学科服务,廖永忠说目前比较合适的办法还是“团队”对“团队”,即图书馆组织一个学科团队来针对某个重点学科的科研团队进行深度服务,可以从研究策略到推送平台一步一步去做。同时也可以和各院系共同培养“学科服务秘书”,因为即便图书馆将十分齐全的资料推送给教授,他们也可能没有时间去系统地阅读,因此可以让研究生、博士生对这些资料进行二次筛选和加工,这些“秘书”有专业深度,图书馆则对其进行信息素养培训,多方合作,一起努力做好学科服务。

呼吁建立“技术联盟”

廖永忠说,现在高校图书馆的联盟多为“文献联盟”,他特别希望能建一个“技术联盟”。他笑言,图书馆总是说要做好学科服务,其实对自己都没有做好学科服务。软件开发、考察报告、战略决策、合作项目进展情况,这些都极具参考价值,很多事情需要大家联合起来才能完成。

数字化环境对图书馆的技术人员提出了更高的要求,技术人员不能沉浸在自己的技术世界里,需要站在未来的角度去考虑问题。廖永忠认为,技术人员要想在和时间赛跑的过程中不落后,首先理念要跟得上,能看到事物的变化和差异,保留对未来需求变化的应变能力。而在有限的条件下,就要选择“性价比”较高的事情去做,有的事情有钱也不做,有的事情没钱也要做,如“移动图书馆”。其次要学会选择适当的技术手段去实现理念,因为技术手段是有生命周期的,如果选择一项处于“儿童期”或“衰老期”的技术来为自己工作,显然是不合适的。第三就是要做效益评估,也就是要看看和时间赛跑的结果。他说:“虽然大家的起跑线可能不同,但是对于自己投入的资金和精力,要看看到底做了些什么,产生了什么结果。信息技术让每个人更多地受制于系统,每个人都是系统中的一个零部件,单靠个体发挥的效能很小,所以今后技术协作将是主旋律。”

采访后记:

对廖馆长的采访,时间和地点都是他定的,午餐后,在酒店餐厅门外的一个小休息区,那里有两三套铁制桌椅。之后才觉得这个选择真不错,既最大限度地节约了时间,又十分清静便于交流,是几个采访中较为从容的一个。这样记者不由想起了他在选择听报告时的从容。

酒店考察报告范文6

朋友们好!我今天所作的报告题目叫《如何把黄果树铸就成我民族旅游的绝对品牌》,声明一点:报告中的文字所包含的个人感情,全部倾于我民族旅游事业发展的热心,目的是要让更多的人来关注、关心和珍爱我国最珍贵的自然文化遗产之一的黄果树风景名胜区。

欢迎大家提出宝贵意见,欢迎大家就黄果树景区的建设和发展问题提出更好的看法、方法和解决办法。

同时,也希望能引起有关领导的足够重视。

众所周知的黄果树瀑布,不仅是我民族的骄傲,也同时是祖国的一张名片。在生态平衡、历史文化、自然特色、民族风情以及经济发展等等方面,还有哪些细节需要完善?作为国家级重点保护对象的黄果树景区,应该给后人留下个什么样子?下面就与“民族、民族文化与传统文化、人文历史与生态平衡、经济基础与旅游建设相统一”等有关的问题阐述一下我的观点。

一、黄果树印象

当前的黄果树无疑是“白水一河声自横”。为什么这样说呢?首先,黄果树匮乏或者说缺少人文的历史背景。这当然和开发的时间有关。但是有一点我们必须承认,那就是:在发掘和丰富自然遗产文化方面我们还做得不足,或者说当初是急切地把她宣传出去,而没有认真地、更科学地给她梳妆打扮一番的。黄果树的确是神奇的,也很世界,这是必然的。不可否认,前期宣传起到的作用是巨大的。但是作为旅游开发的必要性来讲,她更需要不断地注入天人合一的人文文化,提高景区的欣赏含金量和升华其独特的文化及思想境界。

其次是民族的风味不够独特或者说不够浓郁。作为旅游发展问题的重要倾向,黄果树还应该有一个这样的定位,就是:世界的自然景观,民族的风情巨献。两者如能兼容得好,就能高速地发展起地区民族旅游事业来的。在我们所熟知的大瀑布旁边,民族的东西显然是看不见的,这对于经济发展没有好处,也不符合客人观光旅游的心里需求。无论由表还是及里,民族最深厚的东西客人看不见,就连我们自己也看不见。

其三,实实在在的景观何以给人苍白无力的感觉?这其中还有一个隐藏着的因素,就是这个叫“产品”的东西。从旅游角度来讲,说黄果树是一个产品应该没有人会反对吧?那么,既然是产品,就必须要有符合市场需求的要素。质量、包装、宣传等等条件缺一不可。而我们现在所见到的黄果树旅游品牌,很大程度上带有政府大力扶持的宣传色彩,不是真正意义上的产品。尚不满足产品本身的特点。

其四,如何把提高旅游区人民的生活水平与黄果树地区的旅游创收有机地、协调地统一起来,是当前最艰难的问题。当然,这首先是民族、特别是少数民族思维的历史局限性问题,但同时也是我们的管理者想得还不够多,或者说做得还不够高明。我想,既然我们已经把这个品牌宣传出去了,世界人民都知道了,连教科书上也收录了,就不必再花重金做宣传了。如果大量的重复地做宣传,不仅造成资金浪费,而且在某种意义上来讲还会有损这一珍奇景观的自然特征。当然不是说不做,但应该少做,至少要讲究策略。而我们应该做的,则是要尽一切可能和办法,把旅游区的人民生活问题与旅游开发统一起来,要达到多方受益的目标才算成功。

二、建设中的黄果树名胜区设想和及其矛盾性问题

已经启动的把大瀑布旁边的小镇迁移到陡坡塘瀑布边上去的工程,实质上是想更加完美地重塑大瀑布的标志性和自然性及原生态性品位和形象。当然,这是很具有战略思想的高度和地位的。但稍一不慎,就必然落入历史上改造景区失败的怪圈。因为这至少存在一下问题:

首先是建筑的极不协调性破坏来访客人的参观动机。我调查了一下,陡坡塘瀑布边上正在建设的项目有现代化停车场、旅游公司办公大楼、税务办公大楼等等。我不是说这些项目一定不适合建在景区,而是决策者应该充分地考虑到怎样把它和景区协调起来。我们可以想像一下,在一个纯自然纯民族的景区突然出现一个现代化的小城会给客人一个什么样的感受。我还特别考察了旅游公司的办公大楼,可以说是非常现代化的,就其外观来看,不比贵阳的浙江商城差多少,区别仅仅就在于房顶的样式而已。从效果图上来看,极不和谐的墙砖装饰给人以奢华的感觉,线条是超级现代的,结构也是。我在想一个问题:能不能不要这样隆重的外表?能不能仿一下具有浓郁民族特色的石板房?再声明一下:我不是说不建设,但是起码应该充分地考虑一下环境因素和历史要素,在设计上再下点功夫。

其次,虽然集中消费的想法很好,但随之而来的矛盾性问题同样突出和尖锐。大家都知道,黄果树景区的景点是很分散的,也就是说景点之间距离不小。因此,想集零为整怕是适得其反。我们能不能这样做,就是:以整为主,以零辅之或附之?这个问题不作深层次讨论,相信管理者有可行性方案来实施的。

再次是血本巨大必然引来争议。黄果树瀑布这个品牌到现在为止,已经不是单纯意义上的贵州特有的民族品牌,前面说了,她已经成为了国家的名片。就因为她的特殊性质和含义包含了比茅台酒还要丰富和细腻的民族情感,可以毫不夸张地说,想整改黄果树风景区,必须同时照顾到全省乃至全国人民的民族感情问题和世界人民的审美倾向和需求。或许我们这样做比较合适:运用很策略的方式既做宣传又把这样的信息公布于众,集更多人的思想精华来做这件事情,也许要好些的。第一是充分采纳各方意见;第二是把这样的事情社会化,免去了日后不必要的争议。这是从地区行政策略上来考虑的。

三、成就黄果树绝对品牌的几个重点

首先是深挖民族特色的东西。包括地方小吃、蜡染、手工艺品和旅游食品、纪念品等等。这些东西是能够带动经济发展的要素,也是旅游事业中应该加以开发的元素,它牵涉到如何结合贵州旅游事业实际的基础性问题。那么,还应该做点什么呢?我看见那些餐馆张着大嘴巴等在那里,也看见那些宾馆瞪着大眼睛蹲在那里,心里不觉为当地民众喊可惜!与其把高价位的菜谱摆在那里,不如研发一些特色小吃什么的,来满足客人想吃地方特色食品的渴望。可是没有人这样做,都守着四季不变的农家饭,在等!很多人傻乎乎地等在店铺门口,脸上挂着憨厚老实的笑,心里却盘算着逮哪条“鱼”来下酒。真的很够痛心的,可惜了大好的市场机会啊!难道是真的没有吗?有,一定有!贵州的民间小吃数不胜数,小米渣啊、荞面汤啊、酸汤火锅啊、大杂烩啊……多得数不完。为什么不去开发呢?

再说,完全可以引进具贵州特色的名小吃。比如王记牛肉粉,比如程肠旺面等等。引进的方法也是多样的,可以独资,可以合资、也可以加盟嘛,为什么不去尝试一下?政府也应该牵一个线嘛。况且来黄果树的人未必一定会去花溪,去吃牛肉粉,能在黄果树就近解决了满足胃口的问题,这不是很好的事情吗?也就上面的例子来讲,王记牛肉粉不开到黄果树,照样会开到凯里、开到镇远、开到马岭河甚至开到成都昆明去的!所以。这并不存在争夺地区旅游资源的问题。那么,还有什么好顾虑的呢?

我们的民族工艺品非得要登大雅之堂才叫艺术品吗?才会有价位吗?在瀑布边上,在天星桥在神龙洞在大小瀑布边上找个适合的地方弄上个十家八家的行不行?刺绣、蜡染、手编制物无一不可都是可以上的啊!在这一点上,我们的管理层是有责任的,而且责任不小。怎样做更合适,我想这不用我们多言了吧?比如编个大簸箕是实用,但卖不了好价钱,那么我们编小一点,融进些特色的东西有纪念意义的东西,让客人得到纪念品而我们得到钱,不是很好的吗?可目前的情况就这样,问题多的是。

其次,还原自然并从自然中获取经济利益。瀑布边上,我看见的是很多的耕地,就要爬到山顶上去了!这不是一个好现象,甚至可以说,对于生态平衡危机来讲,是一个极其危险的信号。退耕还林势在必行,可能连白水河上游的耕地都得退耕,何况就在瀑布周围呢?那么,就这样退耕了也是不行的,还要考虑到景区民众的生活和发展问题,必须安置好旅游区的居民。这就要求我们找一个更好的办法来加以解决。在种植对象的选择上要更科学和客观。其要求至少有两个:一是必须保持生态平衡,不至于让我们的后代所看见的瀑布是一滴眼泪;二是要满足现在的民众生活及发展需要。我在瀑布旁边和很多景点周围看见了人工种植的柏树,是些还很幼小的树苗。我们知道,柏树的生长周期很长生命力很旺盛,寿命也很长,但是,除了这个还能种点什么呢?种点李、梨、桃、杏、苹果什么的行不行?至少,作为穿插着种的方式可行不可行?的确,柏树能四季常青,但是自然人文的景观一定要四季常绿吗?就算是,穿插着种经济林也不见得不可以的啊?用生态的东西来保证居民生活,这是几全其美的事情啊!这一点可以参照贵阳的情人谷、百花湖等景区的,完全可以操作。

当然这又同时弹出另外一个问题,就是收获的季节性问题。诚然,经济林的季节性很强,对于习惯了有两次收成的贵州农民来讲的确很难接受。但这可以从手工业和服务业来加以补充的,再说还可以种些竹子、药材等不受季节限制的经济类林产物种。这些不都是出路吗?

再次,民风的教化和文化再集中。这个问题很重要也很突出。从当地人口中得知,年青一代都汉化了,都世界了,而民族的东西都丢得差不多了,甚至连民族的语言也怕要面临灭绝了。曾经问过很多乡民,都说连布依族的“三月三”这样民族味道浓厚的节日,也没有过了,都忙着去搞经济去了。那么我们不难想像:几年后,当所有人都去登三轮车、去卖臭豆腐去了,黄果树还有多大的魅力?客人来了,在瀑布前长叹一声大喝一声:美啊、好啊、绝啊、安逸啊……然后是忙着和三轮车讨价还价,忙着和卖臭豆腐的讲折扣,或者干脆赞叹完毕,笃的一声驱车离开?所以,舍弃了民族的东西,黄果树就必然失去人文内涵,说白了就是水从高处落下来,将会一点趣味也没有的。这不符合越来越发展的审美要求和情趣倾向,也是不符合特有景观应该追求的旅游效果的要求的。

如果说五台山道家味道十足、黄山云海味道十足、泰山历史文化味十足的话,那么黄果树应该是民族风情十足的拳头产品。可惜在目前我们做得还不够好,至少不够完美。多年后的今天,黄果早已不在枝头,这的确是很自然的事情(当然,这和生态保护因素有很大的关系)