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幼师师德师风体会范文1
通过这一阶段的学习，让我对《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》有了一些具体的了解，使我懂得教书育人的使命感和责任性，并约束与规范了我日常的教学行为，努力做一个懂法、守法、护法的人民教师。
学校在师德教育活动中，开展了集体学习与个人自学相结合的方式，从多层次、多角度学习了全国优秀教师的感人事迹。使我感悟到教师职业的崇高性，认识到我的人生价值。作为一名教师，我应当为人师表，做学生的楷模，要不断提高自身的职业道德修养，正确认清和对待自己应履行的职责。
通过开展师德师风学习，使我更加清醒地认识到学生作为学习的主体，他们思想活跃，思维天真，好动，好闹，工作烦燥之时，我会不自觉地把学生的这种习惯当成“不懂事”，事后想来，这样的我是不应该的，事实上，学生是一个活的“生命体”，他们有属于自己的感觉和要求，优秀的学生人人喜爱，然而调皮的学生也并非一无是处。作为一名教师要有一副“放大镜”的眼去寻找与挖掘他们身上的闪光点。以“点”带面促进学生进步，在今后的教学中我要努力克服自己的不良情绪，沉下心来，静下心来去教育每位学生，要学会用优秀教师的品质激励自己。和优秀教师相比，我目前的思想境界还要不断提高。在教学方面首先要把学生当作朋友，改变师道尊严的旧观念，使自己的教育深受学生喜爱，家长认可，做一个人民满意的教师。
通过学校开展的师德师风学习，也让我发现了自身的不足。做人民满意的教师不能光作为一种口号，要付出实际行动，在教育教学中首先要学会不断学习，以学习来丰富自己的学识，提高自身能力，业务水平;其次，在实际教学中要勤于钻研，倾心育人，要用心去传授知识，培养学生多方面的智力;另外，师是服务于学生的，在服务学生的同时，要教会学生怎样做人，做一个对社会有用的人。
总体而言，师德师风教育活动的学习中，先进教师的精神和行为荡涤了我的心灵，激励了我教书育人的热情，也警示了我工作中的不足，更让我体会到人生的价值所在，即工作是快乐的，奉献是幸福的!
幼师师德师风体会范文2
姜笑静
儿时的选择，我从事了幼教事业。不经意间，十多年的时光在平凡和平静中悄然逝去，没有留下什么骄人的成绩，没有作出什么惊人的壮举，但直到今天，我依然还坚守在这里。我不敢说十分热爱这份工作，我更不敢说为之付出了多少，但正是在这平凡和朴实中，我用教师的职业道德诠释着一个普通幼儿教师存在的价值！
作为一名幼儿教师，要忠诚党的教育事业，要有广博的知识、更要有高尚师德、优良的师风。陶行知先生说过：“学高为师，德高为范。”说的都是为师者不仅要有广博的知识，更要有高尚的师德。优良的师德、高尚的师风是搞好教育的灵魂。教师是幼儿的一面镜子，言谈举止，为人处世，衣着穿戴……都是幼儿私下议论的话题。为人师表不能说一套做一套，应严以律己，言行一致，表里如一，成为幼儿的表率。我面对的是一群五六岁的小孩子，我就是他们的榜样。孔子说得好：“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。”
一切师德要求都是基于教师人格，因为师德的魅力主要从人格特征中表现出来。我乐观向上，每天都带着一份好心情投入到工作中，带着微笑迎接孩子。看到家长放心的把孩子交给我，孩子在我的带领下玩的很开心，我觉的这就是我工作的价值和意义。可以说每天我都是以平和的心态、饱满的情绪，真诚的对待每一位孩子。排除追逐名利拈轻怕重心理，用平平常常的心态、高高兴兴的心情来干实实在在的事情。
教师的文明动作行为也是影响孩子的行为因素，孩子与老师朝夕相处，行为的养成是环境决定的。教师应当以得体的语言和动作行为来指导幼儿的一日生活。久而久之，孩子也会形成文明的行为规范。让孩子得到周围人的尊重和喜爱，从而增强孩子的自信心。如果每个孩子都能够做到这一点，那么教师的这一举动可以说为社会创造了和谐。
幼师师德师风体会范文3
“师德，师爱，师风”个人体会
“师德”，它是教师在从事教育活动中必须遵守的道德规范和行为准则。师爱是一种教师发自内心的对学生的关心、尊重、信任、期待以及尽责的美好情感。师风，即教师的行为作风。
“为人师表”、“以身作则”、“循循善诱”、“诲人不倦”、“躬行实践”等，是历代教育家提出的师德规范。而今，我认为师德最直接的表现是师爱，即对学生的爱，对学生无私奉献、不计得失的爱。师德就在我们的一言一行中，师德就在我们的举手投足中。我们应该明确自己的职责，从严要求自己，从小事做起，树立良好的师德观念，让师爱在学生心中闪光。
教师要慎言、慎行、严于律己，应诚信、守信。与学生相处应该坦诚相见，老师会什么，不会什么，老师能做什么，不能做什么，都应该清清楚楚地让学生知道。不要为了维护那么一点儿师道尊严而去欺骗信任你的孩子，否则很可能你会永远失去孩子对你的信任。比如在讲授《牧童词》这首每周一诗时，一个学生突然问“蓬蒿”是什么意思，在备课时我并没有准备这个表示植物的学名词语，一时语塞，但马上对学生如实相告，下课后马上查找，第二天一上课，马上解决这个问题。同时守信也很重要，学生永远都佩服说一不二的老师。一次，我说，月考核作业质量最好的三位同学将得到奖品，后来当我变魔术般地拿出奖品时，学生们都欣喜不已。答应学生的事情就应该尽全力做到，只有这样才能赢得学生的心，赢得学生的爱。
学生们都喜爱知识渊博、才智过人的教师。在这个知识经济迅猛发展的时代，教师如果不及时学习新知识，为自己的头脑充电，那就很难与时俱进。教师唯有不断学习，不断进步，才能不致于被时代所抛弃。因此，在教学之余，我经常关注语文教学方面的杂志，如《语文学习》《语文教学与参考》等等。此外我目前在读华师大语文教育方面的硕士研究生，通过更近一步的学习，拓宽自己的知识面和理论修养，以便更好地为教学服务。教师自身的不断学习，其实本身就是给学生一个示范，能或多或少，潜移默化地影响学生对于学习的态度。
师德也是认真对待工作的前提，没有良好的师德，就不会有对事业的责任心，就不可能对工作兢兢业业。只有视教书育人为自己的神圣职责，才能有端正的工作态度，饱满的工作热情，吃苦耐劳的工作精神。在批改学生古诗文默写时，有几次，我让2班的学生改4班的，4班的学生改2班的，虽然可以让学生对学生的作业有个直观的了解，并能从中吸取教训，不要再犯同样的错误，但其实私心中有想缩短改作业时间的想法，但这样做过两次以后，我发现，我失去的比得到的要多，我失去了对学生最直观的作业面貌的了解，对我下一步的指导工作造成了障碍，后继的作业和措施变得无的放矢，虽然我节省了时间。后来，尤其在复习阶段，对于要默写的所有古诗文，我每首必是亲自批改，虽然很繁琐且重复性高，但我批改每一首诗就是在和每一个学生亲自当面交流，我能非常直观和直接地了解学生对知识的掌握情况，对后继的指导工作起到了很大的作用。在本次期末考试中，2班和4班关于默写方面的得分率分别为96.94 %和97.8%。大大超过教研组给我组每个班级定的90%的目标。因此，对每份作业对认真批改，这样虽然辛苦些，但可以准确了解每个学生的学习情况，也可以了解整体学生对所学知识的掌握情况和教学是否存在什么问题，再有针对性的改进。学生见老师如此认真，自然也会认真学习，而不会随意糊弄，从而激发其学习的积极性，获得更好的教学效果。
师德师风学习心得体会
我是一名教师，从事教育工作已经20多年了。自从走上岗位后，深感责任重大，不仅要教好书还要在各方面以身作则，率先垂范。在开展师德师风的学习活动中，我更深深的感到，一个具有良好师德师风的教师会对受教育者产生多么大的春雨润无声式的影响，甚至可以使他们终身都感到受益匪浅。长期以来，我所形成的座右铭是：作为一名人类灵魂的工程师，必须要自觉坚持用“为人师表”和“教书育人”这两条作为自己的行为规范。自从选择了这个职业，在政治思想方面，能坚持学习，努力提高自身的思想政治素质，学习《教育法》、《教师法》，按照《中小学教师职业道德规范》严格要求自己，奉公守法，遵守社会公德。“为教育事业奋斗终身的献身精神，”把忠诚于人民的教育事业，看成 最高美德，时时激励我，要像蜡烛一样，燃烧自己，照亮别人;工作上勤勤恳恳、兢兢业业，服从领导，不打折扣，认真、完成学校领导交给的各项工作任务，并用“学为人师、行为示范”的要求来约束自己，做家长认可，学生喜欢，学校放心的“三满意”教师。
在平时我经常进行自我反省，时时处处对自己严格要求，查找不足，努力营造一个好老师的形象。到底怎样做才能塑造一个好老师的形象，让学生喜欢上你呢?我认为教师专业水平的高低是学生喜欢的标志之一。王崧舟老师说过：一个优秀的教师，必须有四大支柱，有丰厚的文化底蕴支撑起教师的人性，高超的教育智慧支撑起教师的灵性，宏阔的课程视野支撑起教师的活性，远大的职业境界支撑起教师的诗性。是啊，一个没有丰厚的文化底蕴的教师，根本不可能给学生的生命铺上一层温暖的、纯净的底色。博学多才对一位教师来说是十分重要的。因为我们是直接面对学生的教育者，学生什么问题都会提出来，而且往往“打破沙锅问到底”。没有广博的知识，就不能很好地了解学生之“惑”，传为人之“道”。但知识绝不是处于静止的状态，它在不断地丰富和发展，每时每刻都在日新月异地发生着量和质的变化，特别是被称作“知识爆炸时代”、“数字时代”、“互联网时代”的今天。因此，我们这些为师者让自己的知识处于不断更新的状态，跟上时展趋势，不断更新教育观念，改革教学内容和方法，显得更为重要。否则，不去更新，不去充实，你那点知识就是一桶死水。
要做一个学生喜爱的老师，不论在生活上，还是在学习上，都要给予必要的关心和帮助。学生闹矛盾，我给予合理的处理;学生犯了错误，我耐心地进行教育，使学生真正认识到错误并及时改正。我还抽时间和学生谈心、交流，和学生共同活动，缩短了师生距离，增进了师生间的相互了解等等。热爱学生，还表现在老师对学生的尊重和信任，以及对学生的严格要求。平时我很我注意尊重学生的人格，了解学生的个性，相信学生，关心学生。对学生既严格要求，又注意他们的个体差异，区别对待。对程度、水平不同的学生，采取不同的教育方法。特别是差生，给予更多的关心，不让一个学生掉队，尽最大的努力使他们健康成长。我们小学老师，跟学生的接触尤其多，老师的言行直接影响他们。所以我们教师既要把丰富的科学文化知识传授给学生，又要用自己的高尚人格影响学生、感化学生，使学生的身心健康地成长发展。
师德师风心得体会范文
古来就重视师德，不同时代对之有不同的要求，现代师德是对古代师德的继承与发展，当今对师德赋予了新的内涵。
1.爱岗敬业、奉献教育是师德的基本要求
教师的职业有苦也有乐，只有爱岗敬业，教师才能积极面对自身的社会责任和社会义务，才能自觉、不断地完善自我，才能在教育活动中有所收获。 教师不仅仅是在奉献，而且同样是在汲取，在更新，在升华。教师要付出艰辛的劳动，但是苦中有乐，乐在其中。教师最大的乐趣就是照亮了别人，充实了自己。有了这种成就感、幸福感，千千万万的教师不辞辛劳地为教育事业奉献。
2.热爱学生、教书育人是师德的核心
热爱学生，了解学生，循循善诱，不歧视学生，建立民主平等、亲密的师生关系，做学生的良师益友。教师对学生的爱，是师德的核心。教师对学生的爱，是一种只讲付出不记回报、无私的、广泛的且没有血缘关系的爱。这种爱是神圣的，是教师教育学生的感情基础。学生一旦体会到这种感情，就会“亲其师”，从而“信其道”，也正是在这个过程中，教育实现了其根本的功能。
好多教师都认为，学生的优点，不夸跑不了;学生的缺点，不批改不了。因此，他们总是批评、训斥、否定学生，而很少鼓励、表扬、肯定学生。其实，在老师的眼 里不应有教不好的孩子，应当相信每一个学生都能成功，平等对待每一个学生，发现他们的闪光点，让每一个学生都能品尝到成功的喜悦。
3、更新观念、努力创新是师德的新发展
幼师师德师风体会范文4
古语有云：“师者，所以传道授业解惑”，也就是说作为一名人民教师，我们的天职是教书，是授业，但更重要的是我们还担负着“育人”和传道的工作。显然，“育人”的工作首先向我们提出的要求便是——良好的师德师风。通过本校九月师德师风的学习,我认为新时期的师德应表现为一种以对学生爱为核心的强烈的使命感和责任感，以及教师对工作、同事、生活的态度，甚至是其一言一行的外在表现。
良好的师德师风的形成，绝非一朝一夕，在不断学习的基础上，也需要我提高自律和反思意识，在我的教学生涯中,经过我的反思，我觉得可从下几个方面更加严格要求自己:
第一,加强学习，提升专业素质。作为传道授业的老师，只有不断的更新自己的知识，不断提高自身素质，不断的完善自己，才能教好学生。如果自身散漫，怎能要求学生认真。
在这点上,由于平时生活琐事过多以及工作繁杂,自身的学习虽然有，但仍然是不够的,没有及时进行全方位的教学充电。为了提升自身素质，这要求我作为年轻教师应多听取学生和老教师的各种意见,并且自身积极主动学习，多看书，不断开辟新教法。
第二,更加注重师德修养。以身作则,教师的言行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响，因此，教师一定要时时刻刻为学生做出好的榜样，凡要求学生要做到的，自己首先做到。坚持严于律己。
在这一点上，作为新老师我确实没有做出任何有损教师光荣形象的行为。当然，在今后的教学工作中，我也不会放松警惕，而是继续保持与发扬。
第三,更加关爱学生。教师对学生的爱就是树立“以人为本”的素质教育的理念，要注重人文关怀，精神扶持，成为学生健康成长的指导者和引路人。
幼师师德师风体会范文5
关键词：类风湿 优质护理 健康宣教 护理体会
Doi：10.3969/j.issn.1671-8801.2013.01.120
【中图分类号】R47 【文献标识码】B 【文章编号】1671-8801（2012）01-0133-02
类风湿性关节炎（RA）是以关节慢性炎症为主要表现的全身自身免疫性疾病，主要累及小关节，可侵蚀滑膜，软骨和骨组织，导致关节畸形及功能丧失，同时还会损害心、肺、肾、神经等内脏器官，国内RA患病率为0.32%～0.36%[1，2]。RA不仅可以致残，甚者可以致死，临床应予以重视[3]。由于多数患者对类风湿性关节炎缺乏正确的认识，不能及时住院或中断治疗，导致关节的破坏和畸形，严重影响正常的工作和生活。患者入院后，对患者进行健康评估了解患者基本情况，加强对患者健康知识的宣教和功能锻炼，增强患者的健康意识，鼓励患者保持良好心理状态，积极配合治疗。
1 资料和方法
1.1 资料。全部62例均为我风湿科住院患者。男28例，女34例；年龄22―78岁，病程1-15年，全部患者均符合RA诊断标准[4]。
1.2 方法。
1.2.1 健康评估。患者入院当日护士热情接待患者，通过与患者的有效沟通掌握患者生理、心理状态、关节的损害程度及功能障碍等情况。根据患者的入院诊断、化验检查及医生的治疗方案对患者进行健康评估，找出存在的主要护理问题。
1.2.2 问卷调查。对62例患者发放自制问卷调查表，问卷内容包括：患者文化程度，对疾病相关知识了解与否，平时饮食情况及对饮食注意事项了解情况等个方面对患者进行问卷调查。
1.3 结果。通过健康评估，62例患者中：关节肿痛，无关节畸形，病情较轻的患者有17例，部分关节畸形，功能受损，但生活尚能自理病人有35例关节强直，四肢关节畸形，功能明显受损，生活不能自理病人有8例。问卷调查显示：50例患者文化程度：大专以上10例，高中17例，初中22例，初中以下13例。60位患者当中仅有10%的患者对自身疾病及饮食注意事项有比较充分了解，其余患者患者均缺乏疾病相关知识。
2 提供优质护理
“优质护理服务”是指以病人为中心，强化基础护理，全面落实护理责任制，深化护理专业内涵，整体提升护理服务水平。[5]我们要做好患者基础护理，尽量满足患者的需要，为患者提供优质护理服务，提高患者生活质量。
2.1 加强基础护理。病房应保持空气新鲜、光线充足柔和、温湿度适宜，保持患者床单元的整洁。鼓励患者积极参加户外活动，多晒太阳。
2.2 心理护理。因本病的病程长、反复发作，长期遭受关节损害所致的疼痛、功能障碍。患者常表现焦虑、抑郁等情绪[6]，严重影响患者的临床治疗，降低了患者的生活质量。护士应积极的与病人沟通，了解患者心理状态及时疏导患者不良情绪。主动关心患者，鼓励患者保持心情愉快舒畅，积极配合治疗。
2.3 加强健康教育。
2.3.1 功能锻炼教育。①急性期患者应卧床休息，以后逐步加强活动，进行适当的体育锻炼，如散步、蹬楼梯、气功等。较重患者需在床上进行关节牵拉、伸展等功能锻炼。急性期要尽量避免关节受压，使关节尽量保持伸展位，因为不适当的和不良姿势可导致肢体挛缩等并发症[7]。②恢复期应鼓励患者进行全关节的活动，维持关节活动度，增强肌力的训练，维持和改进关节、肌肉的功能。
2.3.2 日常生活宣教。养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免熬夜。患者出现晨僵时，应主意观察晨僵的部位，采取有效的护理措施，如晨起后用热水浸泡僵硬的关节，用温水洗漱，注意保暖，避免感冒。
2.3.3 饮食宣教。由于类风湿病人常年用药，且多数药对胃肠有很强的刺激性，因而主张少吃多餐，以高蛋白、高维生素、高能量的食物为主，避免辛辣、生冷等刺激性食物，禁忌海鲜类食物。
2.3.4 用药宣教。治疗类风湿关节炎的药物副作用较大，治疗期间应定期复查血象和肝肾功能等。严格按医嘱服药，密切观察患者用药后的反应，采取有效措施避免药物不良反应导致患者病情加重。
3 体会
通过对患者的评估和观察了解和掌握患者存在主要护理问题，针对患者存在问题提供有效的护理措施，并本着以“病人为中心”的护理服务理念，为患者提供优质的护理服务，从而提高了RA患者治疗的依从性，减少了疾病活动期的发作次数，减轻了患者的经济负担，提高了患者的生活质量。我们要不断提高自身业务水平、服务意识及沟通能力，为患者提供更优质的护理服务。
参考文献
[1] 张春仙.全膝关节置换术后DVT的预防及护理[期刊论文]-实用临床医药杂志.2009（14）
[2] 张亚美.强直性脊柱炎病人应用益赛普治疗局部反应的临床观察[期刊论文]-护理研究.2006（07）
[3] 徐丽玲，詹思延，李俊.生活质量评价在类风湿关节炎及其疗效评价中的应用[J].中华风湿病杂志，2004，8（10）：633―635
[4] 王吉耀.内科学[M].北京：人民卫生出版社，2005：1057
[5] 程红梅.颅脑损伤的护理安全管理.中国基层医药.2008，5（11）：1925.1926
幼师师德师风体会范文6
关键词：学生食堂寒冷地区采暖通风设计
1、引言:
对于高等学校而言，学生食堂是必不可少的组成部分。做好冬季食堂采暖和厨房操作间、餐厅的通风，使室内的空气满足卫生和舒适的要求，就显的十分必要了。本文就根据所做工程兰州大学学生食堂对寒冷地区学生食堂冬季采暖及通风设计的有关设计方法进行探讨。
2、学生食堂的特点：
学生食堂一般人流量都比较大，进餐时间又相对集中。一般学生食堂都设计为大空间，功能主要有操作间、配餐间、餐厅及适量的包厢等。兰州大学学生食堂操作间紧临配餐间和餐厅，没有直接对外窗户，必须设置机械排风和机械补风。学生就餐以套餐、点菜为主，餐厅的发热量比较少，烟酒气味少，厨房的功能间比较少，做饭炒菜的时间很有规律，并且很多窗口的操作时间与学生就餐的时间是错开的。
3、学生食堂的采暖设计：
采暖设计应严格按照国家的相关规范，设计时应该满足国家颁布的《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005的相关要求。寒冷地区的公共建筑，不宜采用空气调节系统进行冬季采暖，冬季宜设热水集中采暖系统。热源应采用热水作为热媒。采暖系统形式可以采用带跨越管和三通调节阀的单管串联顺序式系统，分室控温，入口设热量表计量。也可以根据食堂的具体特点以及经营区域的不同，系统形式设计为分区计量，分室控温系统。寒冷地区食堂一层大门应设置门斗，或设置热空气幕，减少冷风渗透。当餐厅空间很大，可以采用暖风机或其它热风采暖作为散热器采暖的辅助采暖，提高散热效果，使室内温度场更趋均匀。
4、学生食堂操作间通风设计：
厨房操作间是个高热、高湿的空间，在炒菜、做饭、蒸馒头时会产生大量的油烟和蒸汽，这就需要大量的排风，在排风的同时，应该对厨房做补风设计，不仅可以满足操作间新风量的要求，还可以使排风更顺畅。根据《全国民用建筑工程设计技术措施暖通空调・动力》（2003年版）对厨房排风量及补风量的计算方法，一般厨房的排风量宜根据设备散热量和送、排风温差，按热平衡计算出：
L=Q/0.348(tp-tj)（m3/h）
式中：L――必须的换气量（m3/h）；
tp――室内排风设计温度（℃）；
tj――室内送风计算温度（℃）。
Q――厨房内的总发热量（W）
Q=Q1+Q2+Q3+Q4
Q1――炊事设备发热量（W），宜按工艺提供数据
Q2――操作人员散热量（W）
Q3――照明灯具散热量（W）
Q4――护结构的热负荷（W）
但对厨房设备散热量、排风温度等在实际操作中很难测定，所以对一般厨房的排风量可以按照换气次数进行估算：
中餐厨房：40～50次/h；
西餐厨房：30～40次/h
职工餐厅厨房：25～35次/h；
一般学生食堂和职工餐厅厨房在功能上都很相近，所以可以采用职工餐厅厨房的参数进行计算。学生食堂操作间相对空间都比较高，若不做吊顶，计算时换气次数取下限值，若做吊顶，计算时换气次数取上限值。厨房排风量应大于补风量，补风量为排风量的80％～90％，使厨房操作间保持一定负压，避免厨房气味传入餐厅等其它房间。对于操作间大风量的排风和补风，若补风直接取自室外，北方寒冷地区必须对补风做加热处理，不致补风吹在操作人员的身上有冷感。但对大风量的补风，如果全部来自室外新风，则新风热负荷很大，会消耗大量的能耗，这与现在国家节能标准不符。为了解决这个问题，可以考虑部分补风取自餐厅。可以补充一部分室外新风，满足操作间操作人员的新风量要求，其它补风均取自餐厅，这样，既满足了操作间的补风要求，又可以节省一部分能耗。
厨房操作台在操作时会产生大量油烟，必须设置排气罩，排气罩应设置油烟过滤器。排气罩平面尺寸应比炉灶边尺寸大100mm，排气罩下沿距炉灶面的距离不宜大于1.0m，排气罩的深度不宜小于600mm。
排气罩的最小排风量可以按照下式计算：
L=1000xPxH（m3/h）
式中：L――排风量（m3/h）；
P――罩子的周边长（靠墙的边不计）（m）；
H――罩口至灶台的距离（m）。
由以上公式算出的排气罩排风量还应该满足排气罩罩口的吸风速度不应小于0.5m/s，若不能满足，则应适当加大排气罩排风量。
厨房操作间排风系统还应该设置全面换气排风口，总排风量的65％应该由排气罩排出，其余35％由全面换气排风口排出。
由以上几种方法计算出的排气量，应相互校核，风量取大者，使操作间排气顺畅。
排气罩内接风管处的喉部风速为4～5m/s，排风道内的风速不应小于8m/s。可以根据各排气罩的排风量、总的排风量以及排气系统各部分的风速计算出各部分风管的管径大小。
厨房操作间应注意的其它问题：
排风管道一般用1.5mm厚的钢板焊接制作，应尽量缩短水平管道，并应有2％以上的坡度坡向排气罩，
学生食堂若有几层操作间合用一个建筑风道，每层排气罩接风管接至建筑风道，由屋面的风机统一排出时，则在每层风管接竖井处加设防火阀，厨房排气罩排油烟的温度会比较高，若使用70℃自动关闭防火阀，可能会带来控制误差，所以应考虑使用150℃以上自动关闭防火阀。
每个排气罩排气量的调节可以在排气罩喉部位置设置手动或电动对开多叶调节阀调节，满足各种实际情况下各灶台排气需要。
操作间补风加热可以采用空调加热段、新风处理机组等加热，热源宜采用热水，不宜用电加热器，这与国家新的节能标准不符，浪费能源。补风系统各风口可通过加设手动、电动对开多叶调节阀等调节风量，使各部分补风均匀，另外操作间补风系统应有过滤等相关设备，有利于操作间卫生。
学生食堂一般在操作间和餐厅之间设有配餐间和售饭窗口，有条件时售饭窗口下可布置低压蒸汽管道，用来保温配餐间售饭台上饭菜。
学生食堂一般都设有专门的蒸馒头的灶台，这部分区域在蒸馒头时会产生大量的蒸汽，若蒸汽不能及时排出，会向其他区域蔓延，所以对产生大量蒸汽的设备最好安置在隔开的小房间内，配合顶部的排气罩将蒸汽排出，避免蒸汽蔓延。
5、学生食堂餐厅通风设计：
学生食堂的餐厅一般都比较大，当操作间利用餐厅的一部分补风后，餐厅和配餐间、操作间的气流组织由餐厅流向配餐间再流向操作间，这种气流组织正好可以阻止配餐间和操作间的气味进入餐厅，这时餐厅形成负压，若直接利用自然补风，对如此大的餐厅也不利，最好可以采用节能型轴流风机补入一些新风，轴流风机可以直接安装在餐厅外墙上，有必要时在餐厅顶部设风管进行补风。
6、其它
本文只讨论了寒冷地区学生食堂冬季采暖及通风的相关设计，对于夏天食堂不做空调设计时，可以将食堂各部分的通风系统开启，操作间补风的加热装置停用，大空间餐厅顶部设一些吊扇加强餐厅内的空气流动，以此来满足夏天换气的要求。对其它房间如包厢等，有条件自然通风时，以自然通风为主，必要时辅以机械通风，满足换气要求。食堂夏季若做空调，则可根据实际情况做相应的设计。
7、小结
对于寒冷地区学生食堂的采暖及通风设计，应合理的选择热源，优化采暖系统形式，组织好各房间的气流组织，满足相关规范、标准，提高各部分房间的舒适度和卫生要求，并应不断总结和比较，根据实际情况采用更合理更优化的设计方案。
参考文献：
