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寒假活动实践报告范文1
实践小组情况简介：
成员：
分组：
实践目的 ：为了增强中学生自身的社会实践能力，也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作，以此来充实、锻炼自我的社会生存能力，进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的大多是一些餐饮行业，所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响，各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响。正是基于此，本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状，并尽可能的深入其中，并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象：百胜蜂金庭门店
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业，虽算不上几星级酒店，但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐，而往往是供不应求，经营也非常有特色，服务质量很好，注重以诚信来经营，下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程：我们一大早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动，如图
一大早我们就开始帮助店员打扫卫生
我们在叠纸盒
王驹在整理台务
我们在帮忙盖章和做宣传册
这是方建财在叠宣传册
王驹在理册子
他们在做册子
金虹列在整理外卖
李伟鑫在洗碗
王驹和周旭奕在洗碗
周旭奕在厨房里切水果
下午我们集体去外面发传单
就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天，当我们踏出店门时，真可谓身心疲惫
实践结论：在我看来，餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”，实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节，并能够将各各环节有效的结合起来，也只有这样，餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一：良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素，店面大小有时并不重要，但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候，我们且不论饭里的饭菜质量怎样？我们首先关注的是，这里的卫生是否达标，能否保证我们吃饭的安全。现代社会，随着人们生活水平的不断提高，人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以，良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面，百胜蜂金庭门店倒做的不错，店长在就餐环境方面则及其的重视，并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境，再加上其西式风格的鲜明特色，更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二：良好的饭菜质量
众所周知，各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜，以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道，每个人对饭菜都有自己独特的喜好，有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌，而丰富其他菜种，并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面，我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识，所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视，所以来此吃饭的人特别多，用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察，该门店非常注重服务质量，如果有顾客反映菜有问题便立即更换，而且员工个个有礼貌，待人友好。
寒假活动实践报告范文2
我到的是一家鸿星尔克品牌专卖店，刚上班的第一天我很激动，因为在此之前我并没有此方面的任何经验。老板知道我是一个在校的大专生，因此对我也格外关心，他经常对我说：“你们大学生应该利用假期的时间多出来做点事锻炼锻炼，这对你们有好处。”店里的营业员包括我在内一共是四个，都是年纪相仿的女孩，不过一会儿我们便混熟了，开始有说有笑的，店里的气氛也因此而活跃了起来。这让我想起了〈管理学〉里的一个名词——团队，这个词在我们店里的专有杂志上也频繁出现，鸿星尔克做为全国的一个著名运动品牌强调的也是一种团队的力量。
虽然只有短暂的七天，但是我的确学到了不少的东西，这过程让我产生了一个真实的想法：有的事情你没有真正去接触，没有去实践，你永远比可能真正明白它包含着什么，意味着什么，你就永远不可能将它做好。
我们看待一件事物，早已习惯将它们认为是想当然的，一切都很简单。就像我要去做的这个工作一样。推销商品谁不会做？但当你深入其中时你还会想到怎么样将它做好。开一家店的确不容易：从注册商标，装修店铺，进货到销售，其中包含的管理是很耐人寻味的。如货源问题，库存问题，促销原理以及对顾客心理的研究等都是我从来不知道也从未想到过的。而这些在我短暂的七天打工经历里，教会了我很多，我知道这些只是其中很小的一部分，但是我还是很感激这些教予我的人和物。
在这里我想谈谈我的老板，我的老板是一位浙江人，他的文化不高，他甚至连小学都没得念完。因为家庭太贫穷，十几岁的他便被迫离开家开始谋生。他不断的努力才取得今天的成就。这让我知道一个人的成功是多么不易。他一直向我们传授这样的一个道理：不管你以后做什么，你高中毕业或大学毕业，去公司上班或做苦力，你都要面对这样的一件事，那就是生存。人人都一样。在店里不忙的时候，他就会向我们“授课”，比如怎样向顾客推荐自己的鞋，这就要对自己的鞋了如指掌，哪一款式的些没有顾客所要的码数时，我们就要灵活地向其推荐另一款式的鞋。“只要你向他推荐并说出这双鞋的特点，顾客往往就认为它不错。”
记得大年二十九那天，一上午下来明显感到销售量比平时差好多，店里冷冷清清的，而隔壁店铺却格外热闹。顾客进店不就便走了，这这种情况我知道，我在店里的杂志上看到过有关的名词，那就是顾客停留的“柜台时间”，这个顾客在店里停留的时间越久就越有利于销售，反之易然。显然当时的情况对我们是很不乐观的，于是我便和她们商量了一下怎样留住顾客．中国人消费都有一个从众的心理，只要把握好这一点就能使情况有所好转．结果那天的销售量也没有掉下．通过这件事我感到了知识的重要性，但更重要的是我们要能做到学以致用．
寒假活动实践报告范文3
一、精心设计寒假综合实践作业，高质、高量地完成作业。
我校除安上级要求，把寒假“八个一”活动融入到各班实际中。假前，组织了班主任进行讨论和敲定，各班精心设计和制定了学生寒假作业。开学第一天，全班均收集了学生寒假作业。从孩子们上交的作业和家长的反馈回条上看，此项活动得到了学生们的喜爱，家长的赞许。各个年级摒弃了以往的机械的抄写、计算，更多的是联系生活，紧扣春节主题进行。学生们在享受寒假带来的快乐的同时，也体验到了学习，作业的轻松和我国传统春节浓厚的节日氛围。上交的作业有：手抄报、科技小制作、环保小制作、调查报告、活动征文等。学校将分项评选出优秀作品（作业），并进行展示。虽然他们的调查过于简单，他们报告的语言还很稚气，但看得出，这是他们愿意且乐意去做的事情。家长和孩子不再为繁多的寒假作业而发愁，老师也少了些许为孩子寒假作业没完成而恨铁不成钢的愤怒。这个寒假学生们在学中玩，玩中学，体验着成功，享受着快乐。
二、开展丰富多彩的教育活动，让德育工作没有“假期”。
(一)落实生命教育，加强安全法制教育。
放假前对全校师生开展安全法制教育，包括活动安全、交通安全、饮食安全、网络安全、燃气使用安全以及自护自救技能的教育。教育学生不去危险的场所玩耍，不玩水、电、气，使用煤气时注意室内空气流通，不燃放烟花爆竹，不暴饮暴食，不进游戏机房、网吧。教育学生一旦发生危情，要冷静沉着，并采取相应措施，如拨打110等急救电话。教育学生遵守交通规则，文明走路，文明乘车，文明骑车。不满十二周岁的学生严禁骑车上道，外出要有家长陪同。我校还要求各班要细心地做好后进生、学困生的思想工作，预防违法犯罪案件的发生。由于组织周密、教育到位，寒假中无一伤亡、违法犯罪事故的发生。
(二)寓民族精神教育于丰富的社会实践活动。
1、引导学生积极开展“我为社区做好事”和为民服务等社会实践活动，得 到社区居民的肯定与赞扬。
2、用好每一分钱，关心帮助身边的弱势群体。全面开展手拉手送温暖活动， 省下自己的零花钱，向班中需要帮助的同学送去了精神和物质的关怀，向身边的孤寡老人送上了新春的问候。
3、劳动教育。利用寒假，每位同学学会了一项劳动技能，为父母减了一分辛劳，添了一分惬意，送了一分亲情。
4、感恩教育。学生们在新春佳节来临之际，省下零花钱，向祖辈送上自己亲手制作的新春小礼物，表达了自己的孝心；亲手制作了新年贺卡送给自己的父母，感谢他们的养育之恩。
寒假活动实践报告范文4
一、有计划，有设计，有验收，有反馈，其实有效地开展假期。
为使学生过丰富多彩的寒假生活，培养学生广泛的兴趣和爱好，引导学生认识社会，了解社会，全面提高学生的素质，学生发展长处，在大队部的安排下，制定了以“多彩假日，缤纷生活”为主题的寒假活动计划，在使同学们能够度过一个有意义的回家，并能圆满地完成既定的任务。
二、家校合作延伸习惯的养成教育
寒假作业屏弃了以往的器械的抄写，计算，更多的是联系生活，紧扣春节主题进行。学生们在享受寒假带来的快乐的同时，也体验到了学习，作业的轻松和我国传统春节浓厚的节日氛围。上交的作业有：正当“四个好少年”计划书、节日手抄报、、调查报告、影片观后感、为父母做家务有感等活动征文等。学校将分项评选出优秀作品（作业），并进行展示。虽然他们的调查过于简单，他们报告的语言还很稚气，但看得出，这是他们愿意切乐意去做的事情。家长和孩子不再为繁多的寒假作业而发愁，老师也少了些许为孩子寒假作业没完成而恨铁不成钢的愤怒。这个寒假学生们在学中玩，玩中学，体验着成功，享受着快乐。
三、“多彩假日，缤纷生活”实践活动
1、引导学生积极开展“我为社区做好事”和为民服务等社区实践活动，得到社区居民的肯定与赞扬。
2、用好每一分钱，关心帮助身边的弱势群体。全面开展手拉手送温暖活动，省下自己的零花钱，向班中需要帮助的同学送去了精神和物质的关怀，向身边的孤寡老人送上了新春的问候。
3、劳动教育。利用寒假，每位同学学会了一项劳动技能，为父母减一份辛劳，添了一份惬意，送了一份亲情。
4、感恩教育。学生们在新春佳节来临之际，省下零花钱，向祖辈送上自己亲手制作的新春小礼物，表达了自己的孝心；亲手制作了新年贺卡送给自己的父母，感谢他们的教育之恩。
5、队员们积极开展了形式多样，健康有益的体育健身活动，强健了体魄。
6、对学生开展安全教育以及爱国主义影视教育。鼓励学生收看《阿童木》、《鸿毛蓝兔火凤凰》电影，以提高学生的安全意识，激发学生的爱国情怀。
寒假活动实践报告范文5
2016年学校寒假工作总结
2016年寒假已顺利结束了，在寒假期间我们学校以校长为负责人，明确分工，做好多项的的准备工作，确保无不良事故发生。
1、成立了以校长、书记为第一责任人的寒假工作领导小组。
2、建立了学校领导寒假值日制度。
3、认真制定了工作计划，做好时间、内容、人员、场所、经费五个落实。
4、依托社区、齐抓共管、形成合力。
5、1月12日发放《致家长一封信》，告知寒假工作安排，提出学生安全、健康度假的要求和家庭教育建议等。
6、指导学生填写好寒假活动记录卡，记录卡要求由社区根据学生参加社区活动情况如实填写并盖章，由学生带回学校，以便学校以此评定学生的假期活动情况。今年学校将根据记录卡评选出社区活动积极分子。
7、1月12日上午对全体学生进行了一次全面的法制宣传教育和假期安全教育，确保学生度过一个安全、健康的假期。
8、学校委托朱晓飞老师担任寒假工作通讯员，畅通工作信息，宣传先进典型，加强假期工作的宣传报道，推动假期工作取得新水平。
寒假开展内容丰富，形式多样的活动。
1、安全和法制教育。
各中队在假前要对队员进行多种形式的安全防护知识教育和法制教育，引导每个队员制订一张合理的生活时间表，使队员在家庭休闲中达到自我教育。教育队员积极参与社区内文化活动，有选择地看电视;与好书交朋友，多读书、读好书，交流读书心得。假前辅导员老师指导好队员的假日休闲活动，让队员玩有内容、玩有场所、玩有新意、玩有趣味，从而不沉溺于网吧，游戏机房，远离不健康书籍、场所。
教育队员注意旅游安全，还要加强对队员防火、防盗、防电等教育，提高学生的自护自救能力;继续教育学生珍惜生命，远离;
2、建立假期工作网络，积极开展帮教、慰问活动
在假期中，校领导、班主任及任课老师要进行有重点的家访，真正做到放假不放教。寒假期间特别要关心慰问特困、离异家庭的学生，同时对心理有障碍的学生要做好疏导工作。为学生的思想、心理成长提供针对性的服务。
3、积极引导、组织学生参加各项有益的活动
2016年学校寒假工作总结
在学校德育处、少先队大队部的精心安排下，同学们的寒假是快乐而有意义的，寒假生活是丰富多彩的，寒假作业是轻松而有趣的。同学们从家庭走向社会，从学校融入自然，在充分体验一个月寒假带给他们的乐趣的同时也收获着寒假生活的成果，现将我校学生的寒假生活进行如下总结：
一、精心设计寒假综合实践作业，高质、高量地完成作业。
我校除安上级要求，把寒假八个一活动融入到各班实际中。假前，组织了班主任进行讨论和敲定，各班精心设计和制定了学生寒假作业。开学第一天，全班均收集了学生寒假作业。从孩子们上交的作业和家长的反馈回条上看，此项活动得到了学生们的喜爱，家长的赞许。各个年级摒弃了以往的机械的抄写、计算，更多的是联系生活，紧扣春节主题进行。学生们在享受寒假带来的快乐的同时，也体验到了学习，作业的轻松和我国传统春节浓厚的节日氛围。上交的作业有：手抄报、科技小制作、环保小制作、调查报告、活动征文等。学校将分项评选出优秀作品(作业)，并进行展示。虽然他们的调查过于简单，他们报告的语言还很稚气，但看得出，这是他们愿意且乐意去做的事情。家长和孩子不再为繁多的寒假作业而发愁，老师也少了些许为孩子寒假作业没完成而恨铁不成钢的愤怒。这个寒假学生们在学中玩，玩中学，体验着成功，享受着快乐。
二、开展丰富多彩的教育活动，让德育工作没有假期。
(一)落实生命教育，加强安全法制教育。
放假前对全校师生开展安全法制教育，包括活动安全、交通安全、饮食安全、网络安全、燃气使用安全以及自护自救技能的教育。教育学生不去危险的场所玩耍，不玩水、电、气，使用煤气时注意室内空气流通，不燃放烟花爆竹，不暴饮暴食，不进游戏机房、网吧。教育学生一旦发生危情，要冷静沉着，并采取相应措施，如拨打110等急救电话。教育学生遵守交通规则，文明走路，文明乘车，文明骑车。不满十二周岁的学生严禁骑车上道，外出要有家长陪同。我校还要求各班要细心地做好后进生、学困生的思想工作，预防违法犯罪案件的发生。由于组织周密、教育到位，寒假中无一伤亡、违法犯罪事故的发生。
(二)寓民族精神教育于丰富的社会实践活动。
1、引导学生积极开展我为社区做好事和为民服务等社会实践活动，得 到社区居民的肯定与赞扬。
2、用好每一分钱，关心帮助身边的弱势群体。全面开展手拉手送温暖活动， 省下自己的零花钱，向班中需要帮助的同学送去了精神和物质的关怀，向身边的孤寡老人送上了新春的问候。
3、劳动教育。利用寒假，每位同学学会了一项劳动技能，为父母减了一分辛劳，添了一分惬意，送了一分亲情。
4、感恩教育。学生们在新春佳节来临之际，省下零花钱，向祖辈送上自己亲手制作的新春小礼物，表达了自己的孝心;亲手制作了新年贺卡送给自己的父母，感谢他们的养育之恩。
5、队员们积极开展了形式多样、健康有益的体育健身活动，强健了体魄。如参加镇举行的羽毛球比赛、乒乓球比赛和我村举行的篮球比赛、醒狮活动等。
寒假活动实践报告范文6
1、学生放假时间
*市中小学校、职业学校学生寒假时间从2010年1月15日至2月28日，共44天，2月26日为到校日，3月1日正式开学。
2、教师放假时间
*市中小学校、职业学校教师放假时间从2010年1月21日至2月24日，共34天，2月25日正式上班。1月18-20日为市、县（市）区及学校组织教师统一集备时间。
二、寒假工作要求
1、加强寒假工作领导，落实假期工作责任
各级教育行政部门、各学校要把假期工作做为学校教育工作的有机组成部分，予以高度重视。要成立假期工作领导小组，制定假期工作计划，明确任务，落实责任。假前要召开专门会议，对假期工作进行具体安排。各学校要将假期工作计划、领导小组名单、值班值宿安排以及联系电话及时报送各级教育主管部门。寒假期间严格落实值班制度，学校领导要带头值班，做好值班记录，保证信息畅通。重要情况和重要信息要及时上报，不得瞒报、迟报和漏报。
2、抓好学生思想道德教育，开展丰富多彩的假期活动
要在学生中开展弘扬和培育民族精神、诚信教育、法制教育、生命教育、感恩教育、八荣八耻教育、习惯养成教育。扎实推进以“文明礼仪进校园、文明行为进社会、礼貌感恩进家庭”为主要内容的“三进”工程，继续教育学生远离，不接触、凶杀等不良的影视作品、书刊，不进“三厅一社”和社会网吧，不参加危害身心的游戏活动，不唱灰色童谣，反对封建迷信活动。以安全、法制教育活动为抓手，开展“小手拉大手，共建和谐*”道德实践活动，结合“春节”、“元宵节”等传统节日，广泛开展拥军优属、敬老助残、参观访问等教育体验活动。
为了丰富学生的假期生活，各学校要自主设计或积极参与有关部门组织的各种有利于学生健康成长的活动。结合市科协、市教育局制定的“科普之冬”工作安排，有计划地开展科普知识讲座、发明创造、科技制作、科学实验等活动。学校要有计划地面向全体学生开放图书馆、阅览室、实验室、微机室及其它专用教室、文体设施。各县（市）区教育局、各基层学校要利用好寒假时间，继续开展“城乡互助手拉手”及深入农村的“三下乡”社会实践活动。
3、树立“安全第一”思想，确保师生假期安全
各级教育行政部门、学校要高度重视安全工作，牢固树立“安全第一”的思想，加强领导、落实责任。在放假前组织人员有针对性、有重点地开展学校安全大检查，彻底排查各类安全隐患。寒假期间，切实加强学校安全管理，做好防火、防盗等安全防范工作，尤其要加强重点部位和重点时段的安全巡查工作。
各学校要通过《致家长一封信》或家长会等形式，向家长通报假期时间安排，对学生普遍进行一次安全、健康、法制等方面的专题教育，指导学生关爱生命、保护自己。重点防范交通、食物中毒、火灾、过冰溺水事故的发生，特别是加强“两节”期间燃放烟花爆竹的安全教育。各校、各班级要与学生建立通畅的联系方式，随时掌握学生的有关情况，同时，要督促家长承担起假期安全监护责任。
严格控制大型集体活动，禁止大规模的集体外出活动。如果必须举行，要制定详细的活动方案和安全预案，经市、县（市）区教育行政部门批准后方可操作。各校要建立健全假期安全工作制度和报告制度，实行校长负责制，通过学校、家庭和社区联系网络，消除安全隐患。一旦发生意外事故，要妥善处理，并在第一时间上报，以有效保证师生安全。
4、做好学生寒假防控甲流工作确保不爆发大的疫情
各校要高度重视寒假期间学生甲流防控工作，严格按照教育部、卫生部印发的《学校甲型H1N1流感防控工作预案》文件要求认真落实，积极开展多种形式的宣传教育工作，防止学生重症病例出现。
寒假前要利用家长会开展一次防控甲流学生和家长共同参加的宣传教育活动，让家长知晓对重症甲流病例的预判；提醒家长在寒假期间不要带孩子到人员密集场所聚会，积极配合社区做好防控工作。要继续坚持报告联系人制度，寒假期间如有爆发疫情和重症病例出现，及时向当地卫生疾控部门和上级教育行政部门报告。开学前各级各类学校要做好学生返校前甲流防控相关工作。
5、合理布置寒假作业，确保师生休息时间
各中小学校要与学生家长沟通，指导家长科学有序地安排学生的假期生活，掌握科学的教育方法，减轻过重的学习负担，指导家长不要盲目让子女参加社会上的各种补习班，要在保证子女健康成长、提高素质上下功夫。大力倡导和积极鼓励广大教师利用假期为“学困生”义务补课。鼓励优秀学生与“学困生”结对子，提高“学困生”的学习兴趣和信心。
为保证广大师生有充分休息和自由活动的时间，各学校要严格按照教育部和省教育厅的有关规定，适量、合理地布置学生的寒假作业。确保学生有充裕的时间参加社会实践、社区劳动及体育锻炼。中等职业学校要结合学生实际，开展职业生涯教育，教育学生树立正确的择业观、就业观。积极倡导学生通过调查、考察等活动，撰写调研报告或探究性（研究性）小论文。各学校要确立假期综合实践活动主题，并充分利用假期开展实践活动。开学以后各学校要组织专题汇报，并将完成情况记入学生的考核记录。
6、加大查处力度，制止教育“三乱”行为
寒假期间是乱办班、乱补课、乱收费行为的易发期和活跃期，各级教育行政部门和广大干部、教师一定要充分认识“三乱”的危害和治理“三乱”的紧迫性、必要性。要认真贯彻落实教育部规定的“五坚持”和“五不准”。严格执行市教育局、市监察局等部门联合下发的《关于对乱办班、乱补课、乱收费行为的八条处罚规定》和《*市教育系统二十条禁令》，严禁学校、教师违反规定进行乱补课。各县（市）、区教育局要坚决采取有效措施，切实整治“三乱”行为。各县（市）、区教育局要加强对“三乱”行为的稽查力度，公开查处“三乱”工作的举报电话，假期中，市、县（市）区教育局要组织稽查小组，认真查处乱办班、乱补课、乱收费等违纪行为，对顶风违纪的“三乱”行为要公开曝光，一经查实，严肃处理。
7、组织好政治业务学习，积极做好开学准备工作
各单位、各学校要认真抓好干部教师的政治、业务学习。利用假前、假后的有效时间，认真组织学习党的十七大、十七届四中全会精神，深入学习实践科学发展观。以办人民满意教育为目标，体现教育均衡、公平原则，认真谋划新一年的工作思路。要以课程改革为核心，实施素质教育，全面推进基础教育课程改革向纵深发展。同时，要不断提高对普通高中课程改革工作认识，做好教师培训、教材培训工作，确保普通高中课程改革工作的健康发展。各县（市）、区教育行政部门，要安排一定时间组织全体教职工学习《基础教育课程改革纲要》（教基〔2001〕17号）、《教育部关于当前加强中小学管理规范办学行为的指导意见》（教基一[2009]7号）精神，切实转变教育观念，勇于参加教改实践，努力开创基础教育改革的新局面。
广大教师要搞好家访。家访数量要占学生总数的三分之二以上，做好家访记录。特别是农村中小学教师要重点做好此项工作，针对假期农村初中辍学易发和高发的特点，组织走访，严格控防，抓好寒假期间的控辍保学工作。要重视和安排好进城务工农民子女、农村留守儿童和残疾学生的寒假生活，各中小学校要及时了解和掌握留守儿童的学习生活和思想状况，认真解决他们在假期生活中遇到的困难和问题，耐心细致地做好思想工作。开学后，教育行政部门要对教师家访工作进行检查。