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做服务员心得体会范文1
[关键词] 医院；客户服务；实践
[中图分类号] R197.3 [文献标识码] C [文章编号] 1674-4721（2013）07（a）-0140-03
Practice and experience of our customer service center work
SHAO Li-ping SUN Jing QIAN Yan
Guanlan Hospital of Longhua New District in Shenzhen City，Guangdong Province，Shenzhen 518110，China
[Abstract] Customer satisfaction is the aim that our hospital customer service management has always been pursuing.There are "3 groups and 2 centers" in customer service management which functions are locating in between functional departments and clinical departments，engaging in marketing and customer developing outside the hospital and customer serving and managing inside the hospital.Promotion of customer service is a systematic work，which need us to pay attention to concept，voice of customer，and the support of the leaders and cooperation of each department in the hospital.
[Key words] Hospital；Customer service；Practice
随着我国经济社会的不断发展，人们生活水平不断提高，健康观、生活观、消费观发生着深刻的变化，对医疗服务提出新的需要和需求，即人们在看病就医时不再单纯地看重医疗技术，对医院服务也提出了更多的要求。因此，如何树立以患者为中心的服务理念、进一步提高医院的服务管理质量，是提高医院经营管理水平的关键所在。一直以来，深圳市卫生系统在重视医疗服务水平方面走在全国前列，于2002年在国内率先推出了《深圳市医疗服务质量评估办法》，将医院顾客满意度调查纳入医院评估体系中，促使医院重视顾客满意度工作，不断地提升深圳市整体医疗服务水平[1]。
为了顺应外部环境的变化和国家及省市级卫生主管部门的要求，满足广大群众的多样化看病需求，提高医院的工作效率、服务质量，深圳市观澜人民医院早在2008年开始便树立起“以顾客为导向”的服务理念，根据医院自身的发展条件及战略规划定位，成立了为服务而专设的机构——客户服务中心。经过5年的实践，本院客户服务中心坚持迎合顾客服务的需求，促使服务内涵不断得到充实，在提高顾客满意度和构建和谐医患关系方面取得了较好成效。
1 本院的客户服务中心工作实践
本院的客户服务中心为院长直属管理下的独立部门，现设有“三组两中心”， “三组”具体为顾客服务组、满意度调查组、市场联络组；“两中心”具体为体检中心和保健中心。本院客户服务中心功能定位介于职能与临床科室，工作职能涵盖对外市场营销、客户开拓、院内就诊顾客接待及回访、体检及保健服务，既是连接顾客与临床科室的桥梁，也是职能科室与临床科室之间的协调器，且还是一个独立的利润运营中心。具体客户服务中心下各组别及中心的工作内容如下。
1.1 顾客服务组
顾客服务组在立足顾客需求的基础上主动为顾客提供服务，服务贯穿于顾客的诊前、诊中和诊后各个环节中。从顾客走进医院大门起，顾客服务组就开始介入，有导医主动为患者提供诊前、诊中、诊后的全程导诊服务；在诊中环节中，分诊护士主动为顾客解答咨询，并根据实际情况提供健康宣教；在诊后环节中，导医陪同特殊顾客以及VIP贵宾作体检等[2-3]。顾客服务组的成立，目的在于通过诊前指引、诊中分诊、诊后陪检，提高顾客就医的便捷性，让顾客在医院就诊能够做到放心、安心、舒心。目前，顾客服务组主要服务内容有：
1.1.1 负责一站式综合业务管理 在医院门诊大厅设立客服综合服务台，为顾客提供健康咨询、便民门诊、便民药房、双向转诊、投诉接待、医保审批，免费测血压、体重、体温以及为顾客开展天气提示、租借雨具、邮寄报告单等温馨服务。
1.1.2 负责导医和分诊管理 在大厅门诊、电梯口、体检中心以及保健中心设立导医岗，为前来医院就医的顾客提供引导服务，极大地方便了顾客，减少了顾客因不清楚就医流程而造成的院内来回奔波现象。在门诊各病区内设立分诊台，由分诊护士为顾客提供分诊服务，维护就诊秩序，同时通过合理分流减少顾客的等待时间；另外在顾客就诊等候期间，对等候时间较长的顾客适时地开展安抚工作以及相关健康教育工作，以缓解顾客的焦虑情绪。
1.1.3 负责顾客投诉管理 建立完善的顾客投诉快速响应机制，客服人员要热情接待投诉者，认真倾听投诉意见，做好投诉记录。对每宗投诉事件及时分析和处理，不护短、不回避，积极与投诉者沟通、报告相关部门，反馈整改措施，将顾客不满意度降到最低。
自顾客服务组成立以来，真正做到了便民、亲民，尽心尽力地为顾客提供“咨询有门、引导有方、投诉有路”的服务，真正为患者解决了实际问题，受到了众多顾客的一致好评。
1.2 满意度调查组
满意度调查组主要负责收集顾客反馈意见及建议，为医院及科室改进服务提供决策依据，同时将满意度调查结果作为科室绩效考核的依据。具体来说有两大重要工作。
1.2.1 开展常态化的顾客回访工作 对出院顾客、医疗合作单位、VIP客户进行及时电话回访工作，同时还增加社区卫生双向转诊回访、专科随访、慢病随访、临床路径等工作。顾客回访工作主要利用客户回访系统，主动了解顾客康复情况，跟踪愈合并为顾客提供必要的心理辅导和相关的健康教育，指导顾客改变不良的生活习惯，并定时短信提醒复诊等温馨服务。
1.2.2 定期开展满意度调查 具体为每月进行一次顾客满意度调查、每季度进行一次院内职工满意度调查、每年进行一次大型（1000人以上）院外居民满意度调查。
满意度调查通过开展常态化顾客回访及满意度调查工作，将顾客反馈意见与建议汇总，并定期报告分管领导及质控科，通报并督促相关科室进行整改。满意度调查的结果将直接与科室奖金挂钩，作为医务人员评先评优、岗位职称晋升的重要参考依据。
1.3 市场联络组
市场联络组主要与社区、企业、政府建立良好的沟通机制，即通过定期上门拜访，了解社会各界对医院的需求和评价，及时收集各种意见和建议；根据各方意见制定营销策略，尝试通过建立医疗合作单位、增开绿色就医通道等手段，从而获取更多的市场机会。另外还通过举办各种社会活动，如为企业提供各种免费健康培训、讲座及义诊活动，创造了良好的社会服务氛围，提升了医院社会品牌效应。
1.4 体检中心
体检中心立足为学生、劳务工和企业提供优质的体检服务，是本院客服服务中心的利润中心之一，提供了企业体检接送服务以及企业上门体检服务等服务模式。现年度体检量达11万人次，为街道21所学校（23 300名学生）、富士康5万人普工及其他众多企业提供体检服务，高峰期日均体检量达500多人，创造了高达千万元的经济效益。同时凭借着良好的服务，受到了观澜街道内居民的一致好评，创造了良好的社会效应。
1.5 保健中心
保健中心打造一流的环境和引进高端的检查设备，以积极主动服务为核心要素，为顾客提供方便、快捷的一站式健康保健服务。根据人民群众的不同需求制定了各种体检套餐，不断优化干部体检、VIP贵宾服务等流程，目前开展了传统中医诊疗、亚健康调理及中医运动康复、糖尿病调节快速通道的健康管理、VIP就诊绿色通道健康服务管家、VIP预约诊疗、VIP康复理疗服务、营养咨询指导等众多服务项目，受到了许多顾客的欢迎和肯定，经济和社会效益也十分显著[4-5]。
2 体会
2.1 坚持顾客服务以理念为先，重视服务理念的灌输
随着经济与社会的发展，人们对健康的要求也越来越高，对医疗服务的需求也已经发生了变化。以往顾客就医方式主要以求医为主，只要医护人员能把患者的病情治好，患者就已经感到很满意。如今，随着医疗资源的多元化以及医疗市场的竞争，患者的就医方式与对就医的要求也发生了很大的改变，患者在就诊的过程中不仅仅要求医务人员能把其病情看好，还要求医院在服务方面提供更好的人员服务。因此，医院需重视人员服务意识与服务态度对提高医院顾客满意度的作用，并采取相关措施改善医务人员的服务态度。本院自客户服务中心建立起，便十分重视“以顾客为中心”的服务理念，不遗余力地将其灌输到各部门的各岗位中去，务必使每一位医务工作者都能够深刻地意识到服务的重要性，促使每一位医务工作者能够变“被动服务”为“主动服务”。当然，医务人员服务意识的提升并不是一朝一夕的事情，需要一个长期坚持的过程。因此，在客户服务管理工作中，要始终坚持把服务理念的宣传、教育和培训放在第一位。
2.2 顾客的心声是提升客户服务水平的重要依据
本院客户服务中心成立后，十分重视顾客的心声，将其作为提升客户服务水平的重要依据，不断完善获取患者意见和建议的途径[6]。目前已形成了多种获取顾客心声的渠道，如门诊各楼层意见箱、病区意见簿、满意度调查、顾客回访、座谈会以及企业联谊等方式，务必从多渠道多方式地获取顾客的意见或建议。与此同时，还特别重视顾客服务投诉，将接待患者投诉的工作前移，集中在客户服务中心管理。以往涉及不同性质的投诉分别向不同的部门投诉，如医疗方面的不满意投诉到医务部，行风领域的质疑投诉到办公室或党办，收费范围的意见投诉到财务部等，使客户投诉不便。客户服务中心成立后，将所有的投诉均集中在“投诉接待处”，同时将“投诉接待处”设立在门诊大厅的一站式服务站，前移了位置，集中了部门，无论是什么方面的投诉，都能在客户服务中心得到圆满的解决。通过顾客心声的收集以及重视顾客服务投诉，经过几年的实践，本院的顾客满意度水平节节攀升，连续3年在深圳市的医疗服务质量评估中名列前茅。
2.3 领导重视、科室协同是做好客户服务的重要保证
医院顾客满意度是一项系统工程，它涉及医院的方方面面。因此，客户服务是对医院内部资源的整合，必须协调内部各方关系，调动各方资源才能做好服务工作，这就需要医院领导高度重视并给予大力的支持，从部门协调权上要放权让其运作[7]。自本院客户服务中心成立以来，院领导从各方面予以大力支持。在各种会议场合上强调客户服务中心的工作职能，要求各科室配合工作；亲自参予组织、策划全员性的培训项目；坚决支持本中心的各项活动和奖罚项目。可以说，客户服务的工作如果没有领导的支持，势必寸步难行。
领导支持是干好一切工作的保障，但各科室部门的配合也是搞好客户服务工作的基础。只有建立良好有效的沟通机制，形成良好的部门协同和配合，加强院内信息沟通，才能为客户提供不间断、全流程的服务[8]。客户中心刚开始运作工作时，有些科室和部门的负责人不理解，认为客户服务是多此一举，会增加他们的工作量，因此漠视顾客反馈的问题，对客户服务工作极其不配合。本中心经过多番、长期地与相关科室进行沟通和理念灌输，慢慢地使相关科室意识到客户服务的重要性，从而取得了相关科室的合作，客户服务工作开展较以往顺利许多。
2.4 客户服务中心的未来要成为医院管理的智囊之一，支持行政管理工作
对于未来发展来说，客户服务中心应该成为患者与医院职能部门及院领导的沟通桥梁，客户服务中心的任务已不仅仅局限于泛泛倾听客户的呼声，更为紧要的是应该根据客户的意见和建议，结合医院的实际情况，向医院领导及职能部门提出改进工作的建议。因此，未来客户服务中心应成为医院管理的智囊之一，以支持行政管理工作，通过向医院管理者献计献策，从而更好地服务于患者。
[参考文献]
[1] 顾掌生.客户服务中心运行成效[J].医院管理论坛，2010，27（10）：18-20.
[2] 程红群，于莹，孙淡珍.谈“以患者为中心”与“顾客原理”的实现[J].中国医院管理，2003，23（1）：54-55.
[3] 黄庆军，钟卫，陈伟芳.深入优化医院客户服务的SWOT分析[J].国际医药卫生导报，2008，14（10）：113-115.
[4] 胡显玲，夏晓清.医院建立客户服务中心的探索与实践[J].中国农村卫生事业管理，2006，26（11）：36.
[5] 李超红.关于成立医院客户服务中心的实践与思考[J].中国卫生事业管理，2007，23（6）：382-383.
[6] 徐王权，姚融乐.建立医院内部客户管理机制 提升医疗服务质量[J].中国卫生事业管理，2011，28（10）：13-14.
[7] 徐学虎，林江虹，湛献能，等.建立客户服务中心，构建和谐医疗关系[J].中国医院，2008，12（5）：11-13.
做服务员心得体会范文2
服务员心得体会最新范文
从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
服务员心得体会最新范文
在别人介绍下，我来到了一个餐厅做服务员。我以前从来没有接触过服务行业的工作，这是我第一次从事这类工作。在经过一段时间的工作后，我也有了一些感悟。
任何一个行业的工作，想要做好，就需要花费很多的时间和精力去学习，需要我们做到用心。只有用心，从能够把一件事情做好。我以前认为服务员的工作很简单，就是端茶倒水、点菜、收拾桌子，很容易就学会了，不需要一点技巧。但是真正开始做了之后，我发现，会做确实很容易，但做好却很难。
其实做服务员也需要技巧，如果想把这份工作做好，就需要方方面面的考虑到，要给顾客最贴心的服务，比如在顾客进店的时候第一时间打招呼，对顾客说欢迎光临，不要让顾客觉得自己被忽略了。在顾客落座之后，先递给顾客菜单，再给顾客倒水，这样就不会让顾客坐在那里干等。递东西的时候要双手递，不要单手递，会显得不礼貌。在点单的时候，可以先询问顾客的人数、口味，按需求给顾客推荐菜品，尽量不要出现菜不符合口味的情况。在用餐途中，如果发现顾客的水杯空了，可以询问顾客要不要添水。如果顾客有什么需求，尽量满足。
收拾桌子也需要认真。要把桌子收拾的很干净，特别是一些卫生死角，比如桌子底下。桌子上不能够有油渍，换位思考一下，如果你自己去饭店吃饭，桌子上油腻腻的，肯定会觉得这家饭店的卫生不干净。卫生死角也是能够彰显工作细致程度和餐厅卫生的地方，所以这些地方很重要。在擦桌子的时候，顺便把凳子也擦一下，有的时候凳子上会撒一些汤汁。
服务员最忙的时候就是饭点的时候，这是大家都知道的事情。忙的时候，肯定会容易出现错误，这是很多人都避免不了的。但是如果想成为一个优秀的服务员，这样的错误是不能出现的。越是忙乱的时候，越是要做到乱中有序，在忙乱中有自己的章程。这就需要调整好自己的心态，不要过于慌乱，有的时候，越怕出错就越容易出错。也需要一定的经验的累积，要在发生事情的时候立即想出解决方案，快速解决。
有些看似简单的工作实际上不简单，就算再简单的工作，要想把它做好，都需要付出时间和精力，最重要的还是要用心。如果不用心，就算付出再多的时间和精力，都是在做无用功。
服务员心得体会最新范文
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题："你为公司的经营发展准备好了吗？"
也许你会说："我只是一个普通员工，在平凡的岗位上工作，我们能做什么，那都是领导的事！"
在这里我要大声的说："你错了！在公司的经营发展过程中，在平凡普通的岗位上，我们虽然只是普通的一员，但是，你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁，关系着千万饮食消费者的健康与快乐，连接万人心!"
一、工作方面
在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小集体中的一员，每天负责收餐票虽然很琐碎，却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门，作为服务行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生情况，还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展，我从最初只知道看到现在拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，通过出版报不仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达能力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料，我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺，到一线服务是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈，以便更好的服务，12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要不过了，好久之前便做好了准备，但是楼层服务员确实忙不过来，看到她们废寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参加招聘会，我讲这个并不是说我自己都多么的伟大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动，奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮，这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性，从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染，领导者能够高瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和创造力的企业，再这的每一天，我都能看到了希望。
做服务员心得体会范文3
现在酒店越来越多，学习酒店管理的人才也越来越多，要认真学习好管理，总结经验，提高自己的工作能力。下面就是小编给大家带来的学习酒店管理心得体会，希望能帮助到大家！
学习酒店管理心得体会一
酒店在新的领导班子李总的带领下，全体动员，加强学习，开展了酒店的学习活动，通过这次学习，酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅，下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的，但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉，记得11月份有这样一个案例，有一个质检问题，连续反应多次，筷子摆放不明显，客人找不到，每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置，但还是出现客人投诉，有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题，甚至把整改单都扔到地上，但通过引用以客人永远是对的，换位思考，质检部门也是站到客人角度看问题，重新分析筷子问题，我们终于找到问题所在，并解决了筷子问题。
在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等！无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对！也就是说培训教育只能改变观念， 通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力！才能改变知到不等于做到的问题！
记得八月为了自助餐提档提价，领导为了发挥各个督导的特长，进行调岗！我有幸调到明档！直接面客的一线，在这个岗位不但要做好产品也要做好服务！更重要是为了自助餐提档提价，需对明档边经营边改造，我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大！同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感！上班时间研究菜品，下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造！虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度，领导笑容，我感到我没有辜负领导对我的期望！同时内心有自豪感和成就感！特别在员工食堂李总一句：‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动！我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候，出现在关键的部位，抓住关键的问题！这是我的职责！也是所应具备“：扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准，而不是以小时计算的工作态度。
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。勿以善小而不为，勿以恶小而为这，细微之处见精神，做小事的精神，才能产生做大事的气魄。
学习酒店管理心得体会二
非常感谢酒店管理培训层给我一个良好的学习机会，于5月x参加了由x市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。
一、学习内容概述：
此次学习的主要内容为三个方面：酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。
1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的：
第一阶段为4p的应用：即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合，这个组合特点为：①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
第二阶段为4c的应用：即：消费者、成本、便利、沟通；企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时，其结果就是整体营销，其意义就是强调各种要素之间的关联性，要求他们成为统一的有机体，4c是强化以消费者要求为中心的营销组合。
第三阶段为4s的应用：即：满意、服务与微笑、速度、诚意，4s的营销战略强调从消费者要求出发，建立“消费者占有”的营销导向，定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。
第四阶段为4pcs的有机结合应用：即以酒店为中心的市场营销管理理念，以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系，最终实现企业目标。
所以酒店管理要满足顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发，根据酒店管理培训特点，资源和优势综合应用各种市场营销手段，形成统一的配套的市场营销战略，使之发挥整体效益，争取最佳效果。
2、营销观念创新：它分为九个方面内容：4r营销法、品牌的分类、做大做高做精是一个选择市场的过程、对经营与酒店管理培训的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶，强调顾客——人的因素，注重营销过程中对顾客的关怀，客户关系的维护，生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则，根据买方卖方市场双方特点和需求，不断调整、创造、策划出新的产品，实现最终目标。
3、追随客人的满意度：员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒管理培训店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。
员工要热爱酒店，关爱客人，体现酒店宗旨，管理要注重细节，“量化”标准，贵在“坚持”，找到差距，体现自己的特色，要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。
二、根据我们所学的内容，浅谈本人几点想法：
1、以人为本包含员工和客人
客人对酒店管理培训的第一感觉绝对重要，这主要靠两个方面来体现：酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人，形象要得体、大方、端庄，每个岗位都要专业，有星级服务标准，要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心，使客人对酒店产生信誉、满意，酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整，而不是要顾客来适应遵守酒店的制度，要以消费者为中心，以小产品做大市场。
2、酒店五个重要营造
（1）产品营造要有“第一个开发出自己的新产品，又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
（2）环境营造对消费环境不断创新，要有“天天有新意，月月有新招“的指导思想。
（3）市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，我们要主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为我们开拓更广阔的客户市场。
（4）口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖，金杯银杯不如顾客的口碑”
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高，更在于顾客对酒店的美誉度有多高，和对客户企业忠诚度的培育，所以我们必须为此付出相当大的努力，必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前，给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
（5）品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产，是生存之本，我们要有人品决定产品，产品决定店品“三品合一”经营理念，从提高员工综合素质抓起，建立科学的培训教育和引导机制，使每人意识到维护酒店品牌的重要性，认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
3、“经营要有主题产品要有特色”
周密细致做好市场调查、市场定位，我们是什么样的酒店，消费的群体以哪些为主，什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场，市场不能混乱，“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”，从酒店管理培训特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手，酒店销售的理念为“餐饮是窗口，客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口，带动酒店整体消费和人气，客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动，客房的改造需加快步代，历经x年经营，我们客房的硬件设施确实需马上调整，做大做精是一个选择市场的过程，先从局部区域开始调整，新装修房间或包房价格在30%范围内缓慢提升，要给客人以选择余地，让他们能体现自我，市场营销需围绕客人需求转，先把客人引进来，以低价产品带动消费，多投入多产出，形成良性循环、争占市场占有份额，以实现经济效益最大化。
通过这次学习，让我对酒店管理培训有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到酒店营销的艺术、真正含义以及他的重要性，在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店营销中，真正做到是总经理经营决策的顾问参谋，是酒店了解市场的信息中心，是酒店形象宣传的策划者、产品销售的实施者，让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。
学习酒店管理心得体会三
也许有人会对这样的事实百思不得其解。其实，我们知道，管理者的大部分业绩不是自己亲手创造的，而是通过和别人的合作（包括下属、同事、客户等）创造的，甚至可以说是“借他人之力”创造的。明白了这一点，以上所提到的事实也就不难理解了。 一段时间以来，笔者认真留意了一些在管理岗位上工作得非常出色的管理者并分析和总结出了他们所共有的十大思想和行为特征。现整理之，愿与大家分享，同时也期望能给我们广大管理者带来些许启示。
（1）处事冷静，但不优柔寡断 出色管理者都具有处事冷静的特点，他们善于考虑事情的多个方面或问题涉及的各利害关系方，不易冲动行事。 优秀管理者虽然处事冷静，但并不优柔寡断，他们往往会在周密思考后果断作出决定或清晰地阐明自己的观点。 具有这种特征的管理者往往能使事情或问题得到比较妥当的处理，同时又有利于形成良好的人际关系。
（2）做事认真，但不事事求“完美” 出色管理者深知经商和科研不一样。科研侧重追求的是严谨、精益求精；经商侧重追求的是效益、投入产出比。 出色管理者做事非常认真仔细，但他们同时也非常懂得什么事情需要追求“完美”（尽善尽美），什么事情“差不多就行”（达到基本标准）。 具有这种特征的管理者往往能把事情“做对”，并且能比一般人更容易创造出价值。
（3）关注细节，但不拘泥于小节 出色管理者善于关注事情的细节，善于留意观察身边的人和事。他们善于抓住问题的要害，善于将问题“扼杀”在萌芽状态。 出色管理者虽然善于关注细节，但他们不会过分拘泥于小节，不会在意别人的一点小过错或小过失。 具有这种特征的管理者往往能大幅度减少“问题”的发生，日常管理工作也会井然有序。
（4）协商安排工作，绝少发号施令 管理者不是发号施令的“监工”。一个能让下属主动“追随”的管理者，依赖的是他（她）的个人魅力和领导力，而不是他（她）手中的“权利”。 出色的管理者绝少对下属发号施令，他们往往采用和下属商量的方式布置和安排工作。 具有这种特征的管理者往往能让下属真正“心甘情愿”地完成好被安排的任务，这样的管理者也往往能营造出和谐团结的团队氛围。
（5）关爱下属，懂得惜才爱才 出色管理者善于尊重和关爱下属，他们往往视同事如“兄弟”，懂得怎样去珍惜和爱护与自己朝夕相处、共同拼搏的“战友”。 具有这样特征的管理者往往会让下属有一种“如家”的感觉，无形中也让大家更积极、更主动、更无怨无悔地付出。
（6）对人宽容，甘于忍让 出色管理者胸怀宽广，对人宽容、甘于忍让，他们善于将心比心，善于考虑别人的难处和利益，善于“挖起荆棘并种下玫瑰”。 具有这种特征的管理者往往易于形成良好的人际关系，并往往能在需要时，得到别人最真诚的支持和帮助。
（7）严以律己，以行动服人 出色管理者不会让自己独立于各种规章制度之外，他们往往身体力行、为人表率，用自己的实际行动来影响和带动身边的人。 具有这种特征的管理者往往“其身正，不令而行”。
（8）为人正直，表里如一 出色管理者为人正直、表里如一。他们往往对人一视同仁、处事公平公正。没有暗箱操作；也不会当面“抹蜜饯”，背后“捅刀子”。 具有这种特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到别人充分的信任。
（9）谦虚谨慎，善于学习 出色管理者不会把自己已有的知识和技能作为管理的资本。他们往往谦虚谨慎，乐于向自己的上司、同事和下属等学习。 具有这种特征的管理者往往具有比较强的能力并且能够使自己的能力得到持续的提高。
（10）不满足于现状，但不脱离现实 出色管理者不满足于当前的业绩，他们都有比较高远的目标和追求。他们不满足于现状，但决不会脱离现实，他们总是一步一个脚印为更高更远的目标而奋斗。他们非常清楚自己的将来会是怎样，而怎样才是他们想象中的将来。 具有这样特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作动力。 成为一名出色的管理者，应该是我们广大管理者追求的目标之一。以上总结的出色管理者的十大思想和行为特征，期望能成为我们不断接近“出色管理者”的一面镜子。
学习酒店管理心得体会四
3个月的培训就要结束了，回首过去，有光阴似箭的感觉，在这里我学到我一生中受益非浅的东西，做人的道理，社交知识及工作经验，让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训，我认识到作为酒店服务员，在酒店工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等医务人员到来，客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识，纵有满腔热情也无济于事，因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此，我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况，对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销，但他们的主要职责是一种外部营销，内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销，处处感受一种市场意识，才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务，而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。
学习酒店管理心得体会五
通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况，对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代，也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验，所以要通过成功的接待人大会总结经验，在不足中总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳头产品，形成名牌菜肴，使我们酒店以饮食业龙头出现，领导本地饮食业发展，这样我们比较好做了。首先，要了解当地人们生活习惯，填补当地餐饮业市场空白， 划定经营范围。
决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味，所以从决策上应该慎重、再慎重。 从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的，在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下，以客户的要求出发，开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品，打造中豪餐饮强势产品，拳头产品，实施餐后看菜，根据台面情况，及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子，形成独特的经营方式和经营模式， 就济南可以看出：现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆，就是在经营中做到"个性化、标准化、风格化、特色化"。
我们中豪酒店具体结构上：自助形式还有些欠缺，还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种，并以各地地方风味为主，选择有几个有特色的拿手菜，做为主菜龙头等。突出重点，形成套路，以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客，这样经营符合当今餐饮业市场需求，定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。
餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说："三分技术，七分管理"。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好， 为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。
（1）搞好员工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使员工上进，每天利用班前班后会，总结缺点，发扬优点。
（2）落刀成才，物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。
（3）以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费，活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求， 以便抓住饮食业经营主动权。
（4）食无定味，适口而择。不论经营什么菜肴， 都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能让消费者接受，顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。
（5）要安全生产，各部门把握好自己责任区（包括原材料、卫生等等）。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐；服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制，定期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。本人认为，若想搞好我们酒店，应了解了大环境、 大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知已知彼，科学决策，找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。
二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式，以"以人为本，"的管理理念，使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等，从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。
三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争着。 做为济南的星级酒店中豪，我想，20x年也将是一场激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目；组织一些活动；赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质；员工在纪律、条件、 环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能自豪地说"我是中豪大酒店的"。这样我们酒店的形象会更好！
3、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉开，使每个人都有危机感， 同时也有收获的喜悦，这样也便于管理。
4、创造良好环境：不要说从整体，就是每一个角落，
都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛，使人觉得物有所值。例如，花卉品种定期更换、维修及时。
5、美食节：厨房可根据季节， 推出美食节，明档每周推出具有冲击力的大菜，以此吸引或刺激顾客的消费。
6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等，我们要让这些地方特色亮起来，必须要进行包装、推销。并把特色做精做细，做出文化氛围。
做服务员心得体会范文4
今年寒假，我--公司应聘上了服务员这一职业，并进行了为期一个月的实践工作。作为一名大学生，第一次参加工作，进行社会实践，与社会零距离接触，虽然时间短暂，但感触颇多。在这一个月中，我增长了见识，让自己的性情得到了磨练，增强了韧性，没有卑微的工作，只有卑微的心态。下面由小编来给大家分享寒假社会实践心得体会，欢迎大家参阅。
#寒假社会实践心得体会1#正式进入寒假了，我们都各奔东西，寻找自己的社会实践单位，迷茫的我刚开始不知道从哪下手，俗话说万事开头难，这句话让我明白了做什么事刚开始是不好做的，但我坚信只要我努力，一定会找到一份属于自己的完美实践单位!!
终于在我走南闯北中遇到了适合自己的工作了，--村--卖笔记本电脑，因为我是一个寒期工，所以他们对我要求不是太严格，以下是我在工作中的一些工作经历!
今天是上班的第一天，高高兴兴的来到公司，还没来得及吃饭!点到了，好紧张，点到我了，脸稍微的红了一小下，感觉和上学老师点到一样!点到后下去开始上班了，看着那么多样机头好晕，也好羡慕，她们每天都能碰这些上千元的东西!摆好样机后，店长叫我开始招揽顾客了，可我却张不开口，不知道这第一声怎样说，更没勇气去说“欢迎光临--专卖”!就这样，在犹豫中度过了一天。
第二天到了，点到没感觉了!到了店面还是不能主动招呼客户，店长开导了我，让我一定要脸皮厚，不怕碰壁!照店长的话做了，第一声说出来挺紧张，慢慢的发现也没啥，谁也不认识谁，直到招呼客户自如了!可是这第二天比第一天比就不好受了，腿开始疼的厉害，因为总是站着，小腿开始吃不消了，总店长发现了这个情况，让我坐坐歇歇，可是我却不是那么想的，自身认为别人能做到的我一样可以，所以我选择了全天站着，一天下来真的好累，想起在学校真好，想坐就坐，想溜达就溜达一圈儿!这一天下来收获不小，工作是那么的不好做，无论处在哪种行业，多做事少说话是真理，其中更重要的就是要专心做好每一件事，要有超强的抗压能力!看着他们专心的谈客户真棒，想象自己要是能那样就可以了，我相信我能行，俗话说“人不狠站不稳”，所以我会对自己“狠”，这样才能学来真本事!
今天是我认师傅的一天，在我们的店面有位属虎的大哥，人特好，特聪明，他就是我的师傅--x!无论你问他什么型号的机器，配置、主频、价钱、类别……他都能一字不差的说给你听，今天他给我的任务是必须背会所有样机的型号，并且在第二天要熟练的背给他听，价钱也要会!他说“只要我带你就别闲我管的多、管的严，也不怕你背后骂我，虽说你是实践的，但我不会因为这个对你放松!好好干!”
x月--今天是一个难忘的日子，记不清别的事了，在脑海里只记得今天是个挨说的日子!今天像往常一样开始了一天的工作，还是和刚开始一样，什么都不会，只会样机的配置、价钱，只会招呼客户，感觉自己是多余的、是没用的，就这样迷迷糊糊的又过了一天!可是到了下午发生了一件让我在这个实践中难忘的事!一天都是客户不断，我却没谈一个，很自卑，到了下午5点快下班的时候，以为没客户了就靠在柜台上歇了会儿，这一歇不要紧，总店长看见了，让我坐那歇会儿，我本以为是好意，可后话让我害怕……我说不用，别人都能站我也能，她却说那就别靠着，在这是可以坐但不允许靠着的，吓了我一身汗!从此在我心里就没有靠柜台的词了，下定决心以后无论在怎样累也绝对不靠柜台待着了!
最近这几天也不知道是咋回事，就是背不进去配置，师傅这几天也不怎么管我，想想自己也是的，干嘛非要别人管才肯学习，我要自力更生，人活着不能靠别人一辈子!看着别人利用专业知识谈客户真棒，心里幻想着自己谈客户的情景……“您好，欢迎光临--专卖，两位今天想看看多大尺寸的?对cpu和显存有要求么?主要做什么用?多少价位…….”正想的带劲，不料店长看见了，“干什么呢?走神，快点卖机器”。又挨说了，下次不走不就行了，还用那种语气，但是站在公司的角度想想挺对的，靠着会影响公司形象，形象都不好还怎样去做生意，为了不给店长带来麻烦，为了不给自己母校丢人，以后我不会再靠着了，一定要做一个好榜样，让他们看看--人的毅力!
真是个好日子，前两天谈了个客户，本以为给张名片就不会回来了，嘿嘿……好事被我撞见了，回来买了台机器，今天是我最开心的日子，自己一个人卖了我工作第一个机器，这样记机器配置想记不住都不行，整个过程让我记忆犹新，应该是我这一个寒期得到的一次成长经历吧!成就感占据了我幼小的心灵，让我在虚荣心上得到了极大满足，但我不会因此骄傲，这只是我实践生涯的一个小小的开始，不能因为暂时的小成绩影响我的情绪，我是一个不满足现状的人，因为等自己步入社会以后生活的保障就是挑战未来的勇气和能力，所以我要做一个成功者愿意付出常人不愿意付出的努力，我一定行!
这是我人生第一次离家这么远，也是自己第一次工作，想想舍不得离开他们，但我毕竟还得上学，谢谢大家这一个月对我的照顾，谢谢师傅，但我没好好学习，给您丢人了，希望你在以后的日子里开开心心!!带着满脑子的机器回家了，这段时间真的学习了不少东西，例如做事钱一定要有清晰的思路，那样既节省时间又能迅速做好，人无完人，但我相信没有更好只有，我就是的。
#寒假社会实践心得体会2#这次寒假时间虽然不长，可是我感觉很是充实，在学校的时候我一直都没有得到什么锻炼，其实在社会阅历方面我基本是零，所以我是非常渴望能够有一个好的状态，在工作当中不断的提高自己的能力，这次去到工厂实践也是我做出的一个决定，我一直都认为在工作的时候就应该主动的承担起这份责任，在这件事情上面也应该要有一个好的状态去迎接，在这次寒假期间我也经历了很多，对自己的状态也有了一些了解，这次的社会实践我也有了一些心得。
在寒假开始之后我就已经准备充足了，直接就去到了--工厂，因为时间不多，毕竟当时也是就要过年了，一开始进入到--工厂的时候我感觉我真的是经历了很多，这份工作让我感受了很多，过去在学校的时候没有机会，这次是我第一次出来工作，对我而言也算是第一次出来实践，出现了这种情况我也实在是不应该再这么继续下去了，在工作当中我也保持着好的状态，在这个过程当中我也一直都在认真的做好自己的本职工作，作为一名大学生我知道自己的一定要有较强的抗压能力，来到--工厂的前几天，是非常煎熬的，因为从来都没哟体验过这种工作节奏，可以说自己的社会经历不多，再加上是真的没有吃过什么苦，那种感觉让我非常的不自在，也让我在一开始的时候想过放弃。
经过了一段时间的适应，我也明白了很多道理，我在工作的时候就时刻在准备着，做好细节的工作，保持一个非常端正的工作状态，在不断得积累工作经验，现在我也意识到了这对我是有很大的锻炼跟帮助，一个月下来我是非常充实的，对于这份工作我也是非常的满意，虽然现在已经结束了，可是我相信这对我来讲是一个非常好的事情，对于这件事情我也感觉自己成长了很多，在--工厂与人相处这也是考验了我在工作当中社交能力，对我在接下来的大学生活当中会有很大意义，一个月工厂工作结束当我拿到属于自己的第一桶金的时候，我当红是非常的激动的，也就是因为这种激动，让我明白了赚钱的不易，在学校的时候其实对这些没有概念，一直都对自己的要求很高，所以这次的工厂工作也是这样，我成长了太多了，我也一定会在接下来的学习中继续努力，做一名优秀的大学生。
#寒假社会实践心得体会3#冬天有些冷，不过我的心却是无比的火热，在这个寒假之中，我也是第一次的去到社会做工作，虽然只是简单的在快餐店做服务生，但是这种社会的体验，却是让我感到特别的新鲜，也是明白到社会工作并不是那么的容易，而我在工作之中也是学到挺多的东西，也是明白自己还有一些方面要在以后学习，让自己进步，从这次的实践之中，我也是有了一些感悟以及心得。
我所在的快餐店是非常出名的，而且他们的服务，专业性也是非常的强，而我在工作之中也是可以感受到，而我也是在这学到很多服务类的知识，懂得想要做好一名服务员，除了做事之外，你的语言，你对客户说话的语气，手上的动作，还有表情都是可以看出是不是真的专业的，或者发自内心的去为客户服务的，很多时候我们去吃饭也是可以看到，有些服务员的态度真的是可以写在脸上的，或者体现在动作上的。不过经过专业的培训之后，我也是明白，工作之中，我们每一人都可能遇到一些烦心事，然后情绪不佳的时候，而如果自己是认真的去对待工作，把服务做到专业的话，其实也是不会让客户察觉的，同时也是一种职业的道德。
做好服务，不但是可以让自己显得更加的专业性，同时也是可以让客户满意，会回头再来吃的，而我在工作之中也是把服务做好了，有时候也是会得到客户的好评或者感谢，让我也是明白，社会之中的工作，只要自己是去做好了的，无论是什么样的一个工作，都是会有价值的，以前我觉得这些基本的岗位是没有什么技术含量，或者觉得枯燥，其实并非如此，每一份工作都是有它所在的作用的，同时也是需要我们去努力做好自己手头的事情，无论是在什么的岗位上，只有自己去认真的做好了，那么才有意义，而在这份工作之中，我也是可以感受到每一天的工作的确是比较重复，但是接触的人不一样，而且也是可以从他们的交流之中感受到自己做的事情是好或者是不好的。
在实践之后，我也是发觉自己沟通方面的能力还是有所欠缺的了，遇到一些是比较难缠的客户，我总是会解决不了，需要同事来给我帮忙，而且我也是知道，个人的其他一些能力也是还有很大的提高空间，我回到学校之后也是需要去提升，多学习，来让自身变得更加的优秀，能在以后更好的去适应社会。
#寒假社会实践心得体会4#应学校对于学生的要求，我积极地参与到商场的社会实践中，也就是希望能够在商场的实践中对这个社会有更多的认知，也是能够更好的促成我的发展，让我如今的大学的这段日子变得更加的丰富多彩。
这次的社会实践主要是在商场中做导购，将分配到的商品更好的销售出去。在这次的实践中我所分配到的是日用百货类，我想这些东西都是大家日常能用到的，应该销售起来会更加的容易，自然就是心中欢喜。但是在真正的开始销售之后这才知道这份工作的不容易，平时我们逛街的时候都是有各类的销售来向我们推销商品，我们基本就是婉拒了，所以这才渐渐地将自己的行为与这份工作联系起来，明白到销售的不易。
当然我也是没有放弃，鼓足更多的勇气去向行人们介绍我们的产品，以更好的态度来让每一位行人都能够感受到我的热情，虽然有一定的人买，但是总体情况还是非常的不乐观。在我们的团队里有一位小姐姐也是做过这样的工作，相比我们来说就非常的有经验，所以更是给了我们较多的指导，也是慢慢地在自己的销售过程中去感受这样的生活，逐渐在销售中去感悟更多的东西。
虽然整体销售的战果不是非常地如意，但是经历过这样的一次社会实践之后我更是对销售的工作有了更多的认知，也更加的明白这份工作的不容易。当然从这份工作中我也是越发的有经验了，所以我也相信在这份工作中也是有很多值得去学习的地方，是可以更好的锻炼一个人的能力。对于我这样刚刚进入到大学生活中的学生来说，就是需要花费更多的时间来感受生活，通过更多的努力来让自己收获到成长，也对我们所处的社会有更多的认知。
现在的我明白社会实践活动的重要性，也真正的懂得了这是各位学生面对未知的世界的更好的感悟方式。还是学生的我们没有真正的踏上社会生活中去经历，更是不知道为生活奔波、奋斗的艰苦，所以社会实践就是一个很好的契机，一方面真实的进入到社会中去锻炼，一方面又能够增长见识。通过这次在商场的实践，我也更多的收获到了与人沟通的方式，虽然是经历了不少的困难，但还是有较大的收获，毕竟人生就是要在困难中成长。
这次的实践让我的寒假生活有越发的充实，也让我对自己的未来有了更好的规划，在以后的时间里我也是会多多参与这样的活动，让自己有更好的发展。
#寒假社会实践心得体会5#前不久结束的寒假让我在超市的工作中体会到社会实践的意义所在，毕竟这般漫长的时间总是待在家中未免显得太过于颓废了，适逢我家附近的超市正在招募新员工从而让我产生了想要尝试一番的欲望，后来随着社会实践的落幕也的确让我从超市的工作中获得了许多心得体会。
工作的艰辛与赚钱的不易想想是很多初次进行社会实践的人的感受吧，虽然平时上学的时候找父母要零花钱并没有觉得存在不妥的地方，然而当自己进行工作的时候便会明白获得薪水的过程需要付出无数的汗水才能够实现这个目标，更何况父母想要赚取更多薪酬的话便意味着需要从事更加艰辛的工作才行，想到这里以后不禁为以往向父母索取零花钱的随意态度感到有些惭愧，实际上超市工作作为自己与社会接触的第一站根本就算不上多么辛苦，毕竟并非以赚钱为目的的自己在超市进行工作也是希望能够积累社会实践经验，否则等到正式实习的时候还对这些一无所知很有可能产生许多不必要的麻烦。
在超市的工作中自己学会了记账以及整理货物并得到了领导的认可，虽然付出工作中的艰辛很不容易却在得到这份荣誉的时候感到内心十分喜悦，或许在努力进行工作以后得到认可才会让我觉得自己的付出是有价值的，这种精神上的认可以及平日里在工作中学到的技巧让我觉得十分受用，实际上能够熟练地处理超市的工作已经是寒假即将结束的时间段了，再加上中途由于过年的问题还旷工了几天导致自己对这样的工作态度感到很不满意。
虽然寒假已经成为了过去式却仍然引发了我对社会实践的种种反思，这次在超市进行工作让我发现身为大学生的自己竟然对于人情世故不太了解，而且若是在超市的工作中出现错误可不会让领导如同老师般谅解自己，这也意味着今后正式步入社会以后应该要尝试理解职场的规则才能够融入其中，而且思想也要更加成熟才能够明白领导对于自身工作中的错误不会存在无底线的包容，若是因为疏忽导致失去工作的话可就实在是让人感到难以承受。
面对新学期的到来让经历过社会实践的自己感到内心十分沉重，毕竟在校学习了这么多的专业知识却无法在超市的工作中有着更好的表现，然而也正因为多了这份积累从而让我对未来的发展多了一种理性的思考。
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做服务员心得体会范文5
年月底来到新中源大酒店实习，在酒店学习半途又回学校上课，进行了这么久的学习，我也学会了很多东西，毕竟这是我出来社会第一份工作，我要面社会的场子面很多，面对华丽的大堂，我在新中源大酒店奋力的努工作，学习更多的东西，在新中源大酒店实习三年了，我挑战很多。
在酒店餐饮做服务员的实习心得。年月30实习结束了酒店餐饮服务实习心得体会：对于酒店管理来讲，服务水来是企业的核心竞争力之一，是酒店服务的生命。
酒店服实习心得体会自从年月底到新中源大酒店学习，在酒吧工作这三年里，人的接触面也很多，从我一生下来认识了很多的同事，我不管以后遇到了什么困难都好，千万不要害怕，因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！
酒吧的学习，我在酒吧就是年月份进了酒吧，我来酒吧工作了几天，酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训，在19楼吧台培训酒水知识，我很认真听，认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工，一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录，课间和下课之后向老师请教，解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅，我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好，做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础，我在这三年里学习到的东西很多，是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途，对以后找到一份好的工作打下坚实的基础，我的心得体全就是这样，认认真真的工作，开开心心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现，比如我们的老师在酒店管住我们，我有什么困难也可以找老师沟通与交流，我现在专业管理酒店服务行业，在酒店实习也学到很多关于酒店的，我学习到了很多关于酒店各部门的知识，我现在实习结果了，我要调整一下自已，我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的，我作一名酒吧工作者，我还学到了其他部门的一些专业性的知识，我的心得就是这三年的学习很快就过去了，感觉很充实，也交到了很多的朋友。
在新中源大酒店学习了三年，我在这三年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识，加上酒店培训国际酒店服务，我也参与了学习，我还记得有一个经理找我，教我很多酒水方面的知识，我同他的关系很好，我酒店这方面我对哪位员工都好，我是一名有礼貌的员工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收获，对于我来很简单，知识是靠自已努力去学习的。而学到的知识也是自已的，因为我以后要做一名酒店管理者，为今后酒店业的发展贡献力量。
做服务员心得体会范文6
试用期心得体会及收获范文1 时光飞逝，转眼间我的工作试用期已接近尾声，
这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助，让我充分感受到了领导们坚定的信念，和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时，也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。
在这一个多月的时间里，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
记得初到公司时，我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍，除此之外，便一无所知了。所以，试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业，便成了我的当务之急。
到公司的一天，我有幸参加了公司召开的工作会议，受益匪浅，感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料，并从网络上摄取了大量的有用素材，日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识，也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。
在这一个多月的时间里，兢兢业业做好本职业工作，不迟到不早退，并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度，认真履行岗位职责。
认真学习岗位职能，工作能力得到了一定的提高。
我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门，我要认真学习岗位职能，做好自己的本职工作，努力完成好各项工作任务。
在今后的工作中，我将努力提高业务水平，克服不足，朝着以下几个方向努力：
1、在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
2、提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地的对待每一项工作。
试用期心得体会及收获范文2 时间飞逝，转眼间，做为一名我友正式员工已经有两个月之久。在这个难忘而又夸姣的日子里，我深入体会到了公司的积极氛围和各个部门的巨大魅力，目睹了公司一步步走向成熟，看到了公司网络的不断健全和系统不断完善，并日渐不乱，同时，也看到了运维中心给于系统管理职员带下世人向往的学习平台和和无穷的机遇与挑战，所以，我在此对于过去的工作做下总结。
回顾历史
九月份，是我成为公司正式员工最幼嫩的时期，一直都处在学习阶段，学习公司网站的架构分布情况，以及在系统中各种常见网络服务的搭建，包括学习系统基本的操作，pure-ftp的搭建,php网站的，对后台数据库的管理，通过各种熟练的基本操作之后，在此之上，我为迎合公司的发展需求，在网络服务监控方面我准备了各种实战经验;在上级的指挥下，我独自一人自主搭建了新版本软件nagios监控服务器，并通过测试，可以和公司现阶段运行的服务器媲美，在此基础上，为了更好方便的管理，我又研究了nagvis，通过实现对监控设备的3d效果使之管理人员能第一时间更清晰的了解网站后台服务器的负载情况。
十月份，通过我们部门定期的进行小组的学习，使我对linux自身的学习有了更大的兴趣和憧憬，为此我研究基于各种网站类型的，包括对apache,varnish,lighttpd,等各种平台网站服务器的，样使我今后在监控，事件处理方面做好了充分的准备;为此，我特地独立创建我们部门的bbs论坛，并且于外网，使部门员工不仅在公司，而且还可以在家里进行访问与交流，以方便我们公司部门员工的共同学习和交流。十月份，我有幸的见证我们公司sns2.5新版本的新上线，同时我也参与了公司内部测试，配合公司对新版本的bug，并及时提出问题。由于公司正处于现阶段发展之中，所以我必须迎合而上，配合其他部门积极工作，争取能为公司的发展出一己之力。
瞻望未来
在今后的工作过程中，我会更加严格要求自己，同时也有几个大方向是我需要努力。nagios监控系统拥有极其多的复杂服务，它是我的核心工作，它的完成情况反映着我的工作是否尽职。我会努力做好本职工作。还有,cacti监控设备系统，因为时间的分配，有很多多知识未能及时巩固，同时也需要紧抓时间实践操纵，并参加实际建设和规划，使自己能更加灵活应用系统网络知识，并积累处理相关异常经验。同时，自己也要不断努力与充实自己，研究shell,pure各种脚本的编写，使自己处理处理突发事件的效率提高，以及nginx和squid这些常用的服务搭建。在今后的一年里，也会参加相应的证书考核，不断晋升自己，并紧抓利用业余时间努力学习it知识，搭建各种服务器知识，包括自己学习小型机跟进步英语水平。
试用期心得体会及收获范文3 时间过得很真快，转眼就两个多月了，在试用期间，自己努力了不少，也进步了不少，学到了很多以前没有的东西，我想这不仅是工作，更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看，发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来，到这个大溶炉里慢慢消化，这就是经验。
在工作中的收获主要有:
1.熟悉了设备的操作系统
2.基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)
3.了解了公司的工作流程
4.在这期间我不仅可以较好地配合各位前辈工作还可以自己独立完成工作。领导每次安排的任务都基本可以顺利完成
在工作中的不足主要有:
1.工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏;
2.办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等。
就总体的工作感受来说，我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。
试用期心得体会及收获范文4 时间一晃而过，转眼间两个月的试用期即将结束。
在这两个月里，给我留下的深刻的印象，让我学到了许多。在领导和同事们的悉心关怀和指导下，各方面都取得了一定的进步。整体素质有了较大的提高。培养了敏锐的观察力。正确的判断力，独立完成工作的能力，严谨、踏实的工作态度。无论在哪个岗位，我都会踏踏实实的做好自己岗位上的工作。在工作上，严格遵守医院和科室的各项规章制度及护理操作规程，减少差错事故的发生,贯彻终生为念，厚德载医的服务宗旨，文明礼貌服务，坚持文明用语，并带到工作中的每个环节。工作时间仪表端庄、着装整洁，对出现的缺点、差错，认真总结、分析。