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婚宴工作安排范文1
我们实习的酒店成立于 年的星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,大致分成大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是餐饮部,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。
酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领。只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了一个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,一个星期后,我们就正式单独上岗了。
刚开始一个人单独做服务的时候,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙的时候也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。
记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走的时候笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的一种肯定,让我对工作信心增添了不少。
婚宴工作安排范文2
大家好!
回顾上半年的工作,在酒店领导的支持及各部门的配合下,安保部加强安全防范管理,完善各种规章制度,严格落实消防“四个能力”提高绩效管理,为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店做了一些应该做的工作,现向领导及各位同事汇报。
第一章:消防工作无戏言,安全工作无小事
一、消防工作方面:
酒店领导对消防工作十分重视与支持,2011年开始,遵照消防部门的要求,我们就将酒店的“消防组织机构”进行了重新调整,建立了电子档案。并按照消防部门的要求,完善各种“日查,月报,季检”等记录,表格全部与消防中心部门同步建档备查。进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管,谁负责”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任求实,末端有果。
二、治安工作方面:
去年酒店被评为省市最佳三星级酒店,又被公安部门升为“A级”治安重点单位,更加体现了上级对酒店治安工作的高度重视,对我们触动很大。
1、去年酒店曾发生过多起诈骗婚宴礼金的案件,今年我们坚持对此项工作的跟进,对每一家婚宴都提前安全提示,并配合查视巡逻,不给犯罪份子有机可乘。今年以来未发生过类似的事件。
2、今年于4月份一楼、二楼餐厅发生两起客人背包被盗事件,对于新形式的案件,我们高度重视。除配合公安机关查线索,调监控整理资料外,立即采取了有效措施,凡在本酒店婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,派专人带袖标在各楼层巡逻,加强安全防范后,没有在发生丢包事件。
3、酒店后院改造完成后,我们加强了对后院的管理,现在员工们主动配合出示出入证,配合查包,另外对后院保安执勤人员强化职责要求,对后院的垃圾堆放,及时清理及卫生保洁也作了明确规定,使后院员工通道的安全管理及环境有了根本性的改观。
三、宣传教育及培训工作:
1、由于酒店人员流动性较大,对员工自身素质要求,业务知识,消防知识,安全理念,绩效目标等方面的培训工作带来一定难度,我部在配合人事部做好同步工作的前题下,每月1日定为保安部全员例会,除了对酒店常识培训外,明确岗位职责。利用每天早晨跑操时间,对保安人员进行体能训练,并明确当天的主要工作内容。规范了工作流程,设立工作看版,使每个当班保安对当天的车流量,婚宴,生日宴,会议等基本了解,做到人人心中有目标,个个肩上有责任。
2、上半年与行政人事部一同对新员工培训达100多人次,进行消防考试达 300人次,消防专题培训,组织观看消防音像视频达100多人次,对员工“四个能力”熟背抽查达350人次,从而提高了员工们消防意识,懂得了消防安全工作的重要性,学会了扑救初起火灾,正确使用灭火器及逃生,报警的基本方法。
第二章:抓绩效、重结果,作好服务工作
为了提高保安人员自身素质,把酒店安全责任意识提高到工作首位,启发保安对绩效管理的意义及目标的理解、接受与执行,安排主管人员负责职守,跟踪督导,检查落实:抓重点,查关键,督过程,重结果。特别是在6月份小店政协会议和晋源政协会接待期间,严格把关,巡查每个岗位,督导每个保安。提前召开“战前动员会”,认真全面贯彻经理例会精神,传达接待任务,落实岗位责任,细化人员分工与合作,并与一线部门密切配合,全面做好服务工作,圆满的完成了接待任务。
第三章:献良策、倾肝胆、群策群力
1、上半年借建厂60周年之东风,对车场车位线进行了彻底改造,不仅使客人停车带来极大方便,同时美化了车场环境。
2、为了方便公司领导工作,安装了摇控车位器,改变了过去因婚宴会议集中使领导车辆无法停放的现象。
3、发动员工利用业余时间给餐饮部帮厨,给会议中心帮忙,具有大局观念。
第四章:聚智慧,鼓士气,同心同德
1、在平时工作中重视对人才的重用与培养,充分发挥他们的骨干作用,利用他们的聪明才智,因人而宜的合理安排工作职责,树立正确的世界观与价值观,关爱他们的成长,由此大大减少员工流失率。
2、在工作中与员工同心同德,促使他们积极肯干,履行责任。保安人员主动协助客人扛行李,雨天主动帮客人打伞送行,开关车门,扶老携幼热情服务。
3、对于员工宿舍的管理,不断收集员工们对宿舍条件的需求,把意见与见意随时向领导汇报,将领导对员工们的关爱及时传达给员工。今年给员工购买了新凉席和新的床单被套,购买了洗衣机,对宿舍局部进行了改造与维修,为员工创造一个舒心的生活环境。
第五章:加快转型,跨越发展
今年是建党90周年,是加快经济转型升级,推进跨越发展的一年,我们酒店也是一样,在绩效管理的推动下,与时俱进,不断发展,不断创新,员工的激情空前高涨,利润指标蒸蒸日上。
成绩与荣耀只能说明过去,将来的路更长。作为基层管理者要想有所成就,那就是一个字“干”,踏踏实实的“干”,诚诚恳恳的“干”!
婚宴工作安排范文3
婚礼,让每个女孩都有一个梦幻的场景,因此,一个好的创意婚礼是非常浪漫的,以下是小编精心收集整理的最新婚礼活动策划方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
最新婚礼活动策划方案1一、与婚庆沟通事宜
1、携带物品
婚纱照片,喷绘。
2、主要问题
2.1会场布置:问清楚仪式主席台布置各项目的价格:背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕;
2.2人员分配:提前派人到会场
2.3灯光音乐效果:仪式过程中的灯光和音乐谁来提供,事前由谁调试;
2.4婚车安排:找人负责接车、
注:1、新娘家地址:
2、行车路线:
2.5摄影摄像:摄像师:上午在新郎家摄像,下午随车来新娘家;
摄影师:具体时间由婚庆公司安排,具体内容例如相机是否是数码相机,后期制作相片的收费问题,是否有数码dvd。(还需沟通)
3、与主持人沟通:
3.1了解仪式过程、内容;
3.2新人应熟悉那些步骤、习俗;
3.3有那些人发言:
3.5仪式中需准备的物品:鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证;
3.6控制仪式时间。
婚庆联系人:
联系电话:
与酒楼沟通事宜
4、会场设置
1.1宴会厅,桌椅摆放整齐,先在后边放置椅子,以便客人观看典礼;
1.2婚宴桌上的桌牌;
1.3婚宴会场喜字;(具体准备多少张,酒店门口要贴,)
1.4婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟,每桌4个;(酒楼提供)
1.5新娘房设在哪里,是否有镜子。
2、会场布置时间
2.1酒水婚礼当天上午运至酒楼,酒楼负责保管,需不需要我们专门留人看守
2.2调试现场设备;(如酒楼的音响设备,灯光)
2.3宴席桌上的酒水典礼后摆放;
2.4鞭炮上午与酒水一同运至酒楼,下午3:30摆放好;
2.5新娘房什么时间可以使用。
3、其他事项
3.1如果临时调整桌数找当天大堂经理;
3.2准备糖果发给当日的服务员,准备烟给厨房大师傅;
3.3确定菜单。
二、婚礼当天事项
1、典礼成员:
伴郎:
主婚人:
证婚人:
介绍人:
婚礼前的准备:
2.1结婚物品采购人员
餐桌:
糖果:
酒水:
装饰花、手捧花、头车花等:
2.2结婚礼服
新娘礼服:
新郎礼服:
2.3结婚戒指、结婚证书
结婚证书由新郎带到婚礼现场;
结婚戒指由新郎带到婚礼现场;
2.4新娘化妆品
2.5红包、喜字
红包:准备20个红包,每个包100元,
喜字:酒店门前4个大双喜字
新房内双喜字共8张,小双喜字一袋
新郎家双喜字共8张,新郎家楼下大门处4张,楼上小门处4张
新娘家双喜字共8张,新娘家楼下大门处4张,楼上小门处4张
2.6鞭炮、花筒
鞭炮:
花筒:
2.7烟、酒、饮料
烟:
酒:
饮料:
2.8糖、杏仁、瓜子糖:
杏仁:
瓜子:
注:婚宴每桌4小碟,分别放置烟、糖、杏仁、瓜子
2.9录像带、胶卷
与摄影师、摄像师沟通。
2.10预定鲜花
新娘手捧花:香槟玫瑰色球型带小珍珠造型
腕花:香槟色玫瑰
胸前配花:新郎、新娘、主婚人(新郎父母、新娘父母)、证婚人2个、主持人、介绍人2个、伴郎、伴娘;
鲜花插花一束:香水百合花;(放置新房)
头车装饰花:相关花束;
花瓣:1袋;
2.11苹果
新房摆8个、新郎家摆8个、新娘家摆8个、新娘自带8个;
2.12点心
点心:(用于认亲)
5、确定婚礼典礼主持人
由婚庆公司负责联系主持人。
6、确定新娘跟妆
化妆师:
化妆用具及佩戴的首饰由化妆师提供。
7、确定结婚当天自备用车
8、预约彩车时间地点
接车人:联系电话:
地点:
时间:
9、其他
换崭新钞票;
三、婚礼当天流程
1、新娘
1.19:00起床
9:30吃早点
10:00准备化妆
12:00吃中午饭
1.2提醒新娘母亲准备红包。
2、新郎
2.18:30起床
8:35吃早点
9:00所有筹备组成员到达新郎家,安排贴喜字等事宜
10:00安排去新房录像等工作
2.2自备车什么时间到达
给自备车发礼包,负责人:
每辆车上挂气球,负责人:
2.3运送酒水到达现场并清点,配合婚庆公司工程?a
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2.4酒店现场调试,灯光、音响,负责人;
2.5安排中午吃捞面;
2.6吃过捞面后,安排布置会场人员到场,
2.7安排接亲的人到新娘家,一定不要忘了带新娘的东西;
2.8安排家人到酒店,一定不要忘了带结婚证、戒指、典礼人员的胸花等花饰、客人头上带的喜字、鞭炮、点心、花筒;
3、会场布置事宜
3.1每桌1碟喜糖、1碟瓜子、1碟杏仁、1碟香烟
典礼后摆放:1瓶白酒、2瓶啤酒、1瓶可乐、1瓶鲜橙多;(包间可提前摆放)
3.2燃放鞭炮准备:
四、婚礼分工
1、伴郎:电话:
2、伴娘:负责当天婚礼仪式上拿新人戒指和结婚证书和拿交杯酒;电话:
3、:负责联系酒楼,及与酒楼相关事宜;电话:
4、:负责引领接新娘的路线;电话:
5、:负责协调新郎家相关事务以及临时情况;电话:
6、:负责新娘到达酒店时,燃放鞭炮;电话:
7、:负责酒店布置及婚宴后收回酒水等相关事宜;电话:
8、:酒店包间分配事宜;电话:
9、:负责新娘家客人引路及用车事宜;电话:
10、:负责新娘家贴喜字事宜;电话:
11、:负责购买新娘认亲点心;负责购买新郎家认亲点心;电话:
12、:负责与酒店结帐;电话:
13、:负责将结婚证戒指带到婚礼酒店,并保管好;电话:
14、:负责将鲜花,带到新娘家;电话:
15、:负责将百合插花放到新房;电话:
16、:负责布置新房;电话:
17、:负责新郎家车辆安排;电话:
另:婚庆车队亲友乘坐车辆安排:
头车:新娘、
尾车1:
尾车2:
尾车3:
尾车4:
尾车5:
最新婚礼活动策划方案2婚礼举办日期:新人联系电话:
酒店:婚礼布置:
婚礼形式:室内(1)室外()烛光(1)普通()
新郎:新娘:
职业:职业:
籍贯:籍贯:
新人如何认识的:网络短信半年
感动故事:相约见面常府街走到雨花西路
有哪些想法和要求:开心的,求婚
司仪对新人的建议:
新人要办的事和筹备的物品:
1、五色纸心型汽球一根红线
2、礼花8只
3、香槟1瓶+香槟塔
4红色喜字小拎袋、红包、喜字
5、小礼物(如:中国结、布娃娃、饰品挂件)
6汽球
7、水牌、签到簿、水笔、席位卡
8、围裙护勺子一杯子
9鞭炮(出门接新娘、到新娘家、接新娘走、到新人新房、中午吃饭、晚上婚宴)
10、手捧花,胸花(新人2套、双方父母共4支)、花瓣
11、证婚人
12、婚庆、摄像、司仪、dj、引坐、主管总监
13、新娘结婚当天穿的“红鞋”
烛光婚礼(相亲相爱一家人)
第一场:温馨浪漫的入场仪式(18:18)
一、司仪上场、在《ibelive》音乐声中开始!展现出网聊的情景,王子10分钟要到了公主的手机号码,开始了长达6个月的短信交流(全场安静,追光灯配合!)到后来的第一次见面(常白街车站),后来相恋三年多,终于定下了终身!今天走上红地毯!
二、首先有请王子:拿手机发信息入场!
三、再请新娘入场,新郎上前迎接献花、求婚!(花童撒花瓣)—《ibelive》
四、新人汇合入场,登上舞台中央《教堂婚礼进行曲》,喜从天降交换信物!
天使送上火种,父母星火相传,新人点燃爱的火焰(烛台).
五、证婚人证婚:祝福,期望—孝顺父母、养育孩子。证婚—爱情是神圣的,生活是美好的,婚姻是合法有效的。《上场曲》
六、新人倒香槟——宣布开席。《超正点》冷烟火
第二场:喜庆热闹的祝愿
一、司仪上场,请换过衣服的新人再次炫丽上场,《好运来》
二、有请双方父母上台并请双方父亲发言,新郎向前一步,举右手为家人撑起一片没有委曲的天空,新娘向前一步与新郎携手共创美好家园。
转过身来,深深一鞠躬!感谢父母养育之恩!《相亲相爱一家人》
三、请父母入席后新人向来宾先两边、后中间深鞠躬感谢来宾。
四、夫妻闭上眼睛手拉手感受对方的爱,许下承诺。《杨坤月亮代表我的心》
1夫妻对拜头碰头,一起携手到白头!
2夫妻对拜脸贴脸,欢欢喜喜到永远!
3夫妻对拜嘴对嘴,好运相伴永相随!(礼炮2响)
4“华尔兹交杯酒”
5新人互赠礼物,一杯子,围裙护袖勺子
6互动活动
第三场:致谢
新人和父母一起上场,致谢,撒喜福,合影留念!顺序:新人的亲戚,新郎的同学朋友,新娘的朋友
注意事项:
1、音响设备2、酒席几备几3、带胸花4、12点钟之前接新人到新房
最新婚礼活动策划方案3一、婚礼前一天准备
1.与婚礼的所有项目关系人沟通
2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认
3.确认婚礼当天要发言人的准备情况
4.主证婚人发言准备情况
5来宾代表发言准备情况
6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
7.最后检查所有物品并交于专人保管
.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。
8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人,准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话),复印数份,发到每名司机手中。
9把新房布置好,摆好瓜子、水果等,有专人负责接待事宜。
10窗帘和石英钟挂好,石英钟不装电池
二、婚礼当天流程
1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。
2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。
3组织车队,并去花店装饰头车。
4准备的气球拱门摆挂在楼门口。
5清理楼道,保持整洁。
6新人化妆,新郎也要化一个淡妆。
7负责新房接待人员准备所有细节。
8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。
9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。
10在7:30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。
11在8:00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装,并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话,录像师一定要录这段的)。
三、迎娶新娘
1.8:00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花
2.8:30到新娘娘家,新娘应化完妆。
3.8:40新郎在岳父岳母面前改口,向老人鞠躬并叫爸妈,给老人戴上胸花,老人给红包。
4.8:45敲门、盘问、塞红包、挤门
5.8:55新郎把手捧花献给新娘,向女方家人承诺
6.9:00吃面条
7.9:05新郎、新娘与娘家人合影
8.9:15车队出发。
新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。
9车队负责人安排娘家人上车,新娘父母乘坐头车后一辆车。
10车队负责人向新房负责接待人员报告车队出发,请新房接待人员作好准备。
四、迎新娘
1.9:30车队到达男方家
29:35新郎父母在楼门口迎接。
燃放鞭炮、踩气球、奏乐。
39:40新娘改口,叫爸叫妈,给老人鞠躬并给公婆戴胸花,老人给见面礼。
49:45新人双方父母握手,新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。
5.9:50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池,新生活正式开始(录像)。
.69:55新娘与婆婆拥抱,嫂子给新娘端上红糖水(录像)。
7负责接待人员给娘家人端水,敬烟、拿水果。
8在新房新人与娘家客人合影留念。
五、酒店准备
在婚礼现场一定要注意座次的安排,将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。
1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴
2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
3准备好新郎新娘迎宾
4..酒店迎宾
5新郎新娘到酒店,彩带、鞭炮迎宾
6签到处人员就位
7引导人员门口就位
8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
9婚礼仪式
10主持人准备
11音响准备
12结婚证书、戒指准备
13气球、彩带到位
14奏乐,新人入场,彩带、踩气球、撒花瓣
主持人介绍
主婚人致词
证婚人宣读结婚证书
新人父母上台
新郎新娘交换戒指,三鞠躬
新人给父母献花
双方父母代表讲话
双方父母退场
新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛
新人退场,请向来宾抛小礼物,增加现场气氛。事先准备小吉祥物,由专人送上主席台。
六、婚宴正式开始
1新郎新娘退场,新娘换礼服
2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中,如果在新娘家客人,由新娘发烟,新郎点火。
3新郎父母给亲家点烟敬酒。
4宴席结束,宾客与新人合影
5欢送新娘家亲属,由车队负责人安排车辆,由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。
6开团圆饭,参加者为新郎家直系亲属。
7清点所剩烟酒糖等
最新婚礼活动策划方案4一、主题拟定
1、新结婚时代
新时代,不一样的婚礼
2、红管家
圆梦一日,美梦一生
二、服务理念
不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻
八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装:凤冠霞帔、盖头
2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。
二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
4、特色节目:新婚三句半、舞狮
5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言
6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴现场布置:
“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人
无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……
1、服装:婚纱、礼服
2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。
4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒
5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒
6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调
7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。
8、婚宴现场布置:
在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。
婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福
今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
1、服装:蒙古族礼服
2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。
3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。
如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色节目:蒙古舞
5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达
6、菜品:丰盛的蒙餐
7、餐具:蒙古族餐具
8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。
哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
六、配套服务
1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装
3、个人专属婚礼logo设计
4、婚宴请柬设计
5、婚礼专题片
6、婚礼电影
7、婚礼纪念册
七、商家赞助(降低投入,消费资源共享)
婚纱礼服以赞助形式提供给消费者使用,与婚纱摄影机构合作推出红管家婚庆活动。合作单位可在宣传册上印有logo或者在宣传册中加印广告(承担一部分印刷费),同时可以互换广告位,如:在婚纱摄影店内悬挂红管家广告、投放红管家宣传册等。
最新婚礼活动策划方案5随着时间的推移和沉淀,追溯文化根源、重现传统民俗已经成了现代人的新时尚。
80后中式婚礼策划方案之婚礼现场布置:
以红色为主色,以仿古代婚礼礼堂为主背景,凸显中式婚礼的隆重性。布置婚礼现场之前必须提前调查酒店婚宴举行厅的颜色,是否与红色不大搭,量清酒店的大厅高度、厅长、厅宽,舞台长度宽度,问清酒店进场费灯相关费用。
搭配灯笼凤尾路引,为主通道装饰。路引以凤尾铁艺路引为主,配上红色绢花球,挂上电子灯笼为装饰点缀。
新人拜堂所用的是古代的龙凤椅,八仙桌,为了显示出古代婚礼的隆重性、正式的感觉(桌上摆上龙凤双烛,和各种果盘)
在主通道上铺上麻袋,新娘从麻袋上走向拜堂仪式台,寓意代代相传(麻袋一般只放三个,新娘踩一个,新娘的表哥或者表叔要拿掉一个摆在最前方)
主背景的整体图案:背景位置朝南为主,婚礼之前必须考虑到酒店场地大小,与酒店整体颜色,酒店电箱是否能承受追光灯等电器用品。主桌分一桌,也可以分为两桌,分为两桌时没有主客桌之分,两桌主桌的时候新人分别坐两桌,新郎陪新娘的客人而新娘陪新郎的客人,显示了对各家的尊重。
80后中式婚礼策划方案之之角色安排:
下聘礼方:由男方家长担当。向女方提亲并赠送礼物﹐即旧时所称纳采和纳征.赠送的礼品通常包括各种在中国文化中表示吉祥的食品﹐物品。如茶叶等。
媒人(月老):由一位与双方家庭关系都比较密切的人担当﹐负责邀请双方长辈见面,促进双方的沟通。
童子:由男方家的未婚男子扮演,负责婚礼过程中的端茶迎轿。
全合人儿(伴娘):由女方家的几位年轻貌美的未婚女子扮演,在新娘下轿时扶新娘下轿。
婚礼司仪:宣布典礼正式开始,介绍双方重要亲友﹐并致祝福词。
主婚人:由德高望重的长辈或友人担当,为婚礼致词。
摄像师:专业的摄像人员,记录下婚礼的全过程,拍摄新人与来宾的照片,为新人留下珍贵美好的回忆。
80后中式婚礼策划方案之婚礼流程建议:
1、伴郎、伴娘入场
伴郎与伴娘在音乐声中手挽手穿并肩走过婚礼甬道,伴郎着紫红色阿哥装,伴娘着红色格格装,粉红色玫瑰。
2、戒童入场
两个戒童则手捧两个红色托盘,上面放结婚证书和戒指入场。
3、新人入场
前行时,两个花童手持装满花瓣的花篮(一男一女)一路把花瓣撒在新娘将要经过的红地毯上。到了婚礼台前,伴郎与伴娘站一侧,花童和戒童站一侧。新郎为新娘挑开红色盖头,婚礼仪式正式开始。
4、仪式安排
(1)证婚人致辞并颁发结婚证书、签字祝愿(10—15分钟)
(2)主婚人致辞、签字祝愿(10—15分钟)
(3)父母致辞、签字祝愿(15—30分钟)
(4)新人互致结婚誓言(20—30分钟)
(5)交换戒指(5—8分钟)
(6)新人分别致辞(30分钟)
(7)切蛋糕(3—5分钟)
(8)抛捧花(10—20分钟)
(9)向来宾赠送小礼物(15—30分钟)
(10)喝交杯酒(5分钟)
(11)父母上台和新人共同举杯,婚宴开始。新人在人们的起立鼓掌中,重新走过婚礼甬道,走出婚礼场。(5分钟)
80后中式婚礼策划方案之新人着装:
新郎可以穿长袍,新娘披戴凤冠霞帔。凤冠是饰有银质或其他质地的凤凰模型,霞帔则是红色的披肩,一般来说,新娘穿红绸袄裤,绣花鞋,上绣鸳鸯、梅花、莲花等吉祥图案。中式的服装可以去礼服店订做或租借,在影楼拍婚纱照时也可以预定中装,有些影楼会在拍摄套系中免费借用婚礼当天的服装。
80后中式婚礼策划方案之准备物品:
1、花轿
花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬,八人抬二种。又有龙轿,凤轿之分。除去轿夫之外,还有笙锣,伞,扇等开始,一般的轿队少则十几人,多几十人,很是壮观。
2、请帖
中式婚礼请帖的设计最重要是要选定主题和概念,图案方面当然有众多的吉祥图纹可以选用,但龙凤图案一定要选用特别的版本以区别与传统的中式。水墨画的笔触有着夸张的韵味,剪纸不妨用镂刻的形式来制作。建议新人不妨采购些中国结、盘花钮、流苏、古钱、玉佩等中国特色的配件,试着和经典的西式请柬搭配,一定会有意想不到的效果哦。
3、桌卡
可以将来宾名单书写在扇子上作为桌卡,迎宾牌用竹帘来制作,餐巾用盘花钮来装饰。
婚宴工作安排范文4
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
二、实习过程
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
在服务过程中,我们接触到了形形的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:
一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅
心得
下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁.对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架.
十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大.人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好.去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出.眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!
婚宴工作安排范文5
策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。以下是小编精心收集整理的主题婚礼策划方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
主题婚礼策划方案1一.新人迎宾
二.开始前的暖场。(灯光秀)
1.新娘换好礼服在门口等候。
由伴娘进场通知司仪或督导,新人等待进场。
2.由督导进场宣布婚礼开始。
3.大厅主灯光熄灭、音乐起、两部追光在来宾中闪烁扫动,幻彩的主典礼台灯光奇异变幻,将所有来宾的视觉、听觉唤醒,用感官的冲击告诉来宾:今天的婚礼将会是与众不同的、引人入胜的,期待感油然而生。
三.开场前奏。
欢快、跳跃的音乐结束后,浪漫的乐曲响起,舞台的灯光停止了闪烁,追光投向礼台,主持人步入礼台一角
主持人话外音:(以下简称话外音)
“一个从小就喜欢幻想的女孩,她幻想等自己长大了,一定要坐南瓜车上等待心中的白马王子......于是关于水晶女孩的爱情故事开始了”
四.新娘入场
一分钟的聆听音乐,女孩由小天使陪伴从门口至礼台,坐上南瓜车,天使为女孩点亮水晶烛台(烛台的边上一圈)。
五.新郎进场
话外音:
"亲爱的朋友们,爱的信念终于点亮了所有的水晶之爱,
水晶女孩的愿望会一一实现吗?(大屏幕播放水晶仙子视频)
话外音:
此刻我们回头凝望幸福之门,让我们共同期待着幸福时刻吧。"
宴会厅门打开,8位天使手持爱情魔力棒进场
话外音:帅气的王子带着甜蜜的微笑踏上了水晶之路,
王子和公主的歌声响起,王子手捧水晶鞋,-----他向我们走来啦……
六.水晶鞋求婚
空气中,烟雾缭绕,漂浮着晶莹剔透的气泡,摇曳的烛光在兰色跳动的光影的映照下,折射出迷离的色彩。公主坐在上南瓜车,身着一身白色的婚纱,蓬蓬的裙摆,在无数气泡的簇拥下,显得可爱而典雅,像极了刚从童话世界中逃逸的公主。白色的帷幕前,当王子为公主穿上她期待了一生的水晶鞋,王子又在公主的手背上轻轻一吻……我们仿佛又被带入了那充满梦幻和美丽的童话世界,王子轻轻地拉起公主的手,温柔地把公主的手放在自己的臂膀上,漫步走到礼台中间。
七.发表爱情誓言
王子和公主相对站立,他们手附自己的心脏神圣的宣誓;从今日起,我愿意把我的手,把我的心,更把我的爱托附给你,此时此刻王子再也忍不住自己的激动,轻轻的掀起公主的面纱,公主也尊贵屈膝下蹲的予以配合,等公主站立起来以后,她的美丽,她的高贵震惊了全场来宾也陶醉了帅气的王子。
八.交换戒指亲吻新娘
王子轻轻的摘下南瓜车上具有魔力的指环,戴在公主的左手无名指上,公主也为王子轻轻的戴上,从此刻起,无论再大的风雨也绝对不能把他们分开了。于是王子情不自禁的拥抱和亲吻公主,公主也闭上双眸去感受王子的爱。
九.印心型手印,并向来宾展示
“执子之手,与子偕老”在来宾的见证下,王子和公主手拉手,共同按下的心形手印(向来宾展示)
十.灌注爱情香槟塔(荧光香槟)
王子携公主一起来到香槟美酒塔前,共同倾注荧光香槟塔,淡蓝色的荧光酒塔映衬着王子和公主幸福的脸颊
十一.新人退场(花瓣雨)
王子和公主在小天使爱情魔棒的引领下和在8个天使花瓣雨的拥簇下,奔向幸福美好的生活。
话外音:王子和公主幸福的生活在一起了......
十二.新人换妆
新人退场同时伴娘、化妆师陪同新娘到化妆间,新娘化妆换礼服
主题婚礼策划方案2湖水,拥有金色的沙滩、耀眼的蓝天白云,阳光沙滩度假村内充满淋淋湖水风,让您完全放松在自然的美景当中。穿过绿茵如画的庭园,在金色的沙滩上,开启最浪漫的沙滩婚礼。
阳光沙滩浪漫沙滩婚礼流程:
一、在嘉宾签到处签名。
二、在合影处合影留念。
三、活动内容:
活动项目:水上追婚、沙滩求婚、沙滩追婚、沙滩爱情见证、沙滩卡拉ok、沙滩篝火晚会、烟花燃放等等。
11:00点在婚礼走道处集中,11:30-12:00婚礼仪式,放烟花。
四、由司仪致开场白引出新人,新人进场。
司仪:朵朵的白云映衬着蓝天的美丽,铺面的海风带来最清新的空气,相信大家已经在急切地等待一幕崭新的画卷拉开那绚丽篇章开始的时刻了,沙滩婚礼诞生在非常特殊的一刻,那么,心灵的完美结合,就一定会在那海风轻盈、白云妙曼的美丽瞬间!看!英俊神武的新郎,气质脱俗的新娘,我们最可爱的人,向我们款款走来了!
1、由DJ放婚礼进行曲。
伴郎、伴娘跟在新人身后。沙滩花亭两旁由未婚青年放礼宾花及抛洒鲜花。
2.新人走至沙滩台上,新人“站定”向来宾鞠躬(大幅度、缓慢的)。
婚礼进行曲止。司仪:接下来请允许我向各位来宾介绍一下今天的二位新人,站在边的这位亭亭玉立婀娜多姿的这位小姐就是今天的新娘小姐,向前一步走让大家来认识一下。翘首望,看新娘,美妙佳人人向往,身形苗条似仙女,风姿翩翩似鹤翔,有如出水芙蓉娇艳美,赛过五彩金凤凰,大眼睛高鼻梁,唇红齿白体透香,真是要说多美有多美,要说漂亮赛秋香,风流才子唐伯虎,为点秋香愁断肠,三点秋香真情在,春心拥抱入洞房,且看小伙儿有绝招,梧桐引来金凤凰。
介绍完新娘我们看新郎,新郎就在新娘旁,站在新娘旁边的这位美滋滋乐颠颠的小伙子就是咱们今天的新郎先生,向前一步,让大家来认识一下,好,看新郎,也漂亮:英俊潇洒,相貌堂堂,浓眉大眼,落落大方,比阿兰德龙有魅力,比施瓦辛格体格棒。这正是,才子配佳人,织女配牛郎,花好月圆,地久天长!
3、司仪致辞并介绍证婚人,证婚人致证婚词。
(致辞完毕,全场鼓掌请证婚人入席)。司仪:今天是个值得纪念的日子,我们欢聚一堂,隆重庆贺一对新人花开并蒂喜结连理,今天的圣殿将奏响爱情咏唱,今天的喜悦将记录生命的辉煌!今天,在两个年轻人幸福的婚礼开始之前,我们首先盛情邀请见证和祝福这神圣婚姻的领导和证婚嘉宾入场!
五、交换戒指并亲吻新娘。(背景音乐3分钟)
1、由伴娘手托戒枕走到台上,站在两位新人的身后。
从中间托出戒枕,先由新郎从戒枕上取出戒指给新娘带在无名指上,在由新娘取出戒指给新郎带在无名指上;司仪:现在你面对的是你的爱人,一个从今天起将要和你一生面对、朝夕相处的爱人,他会疼你、爱你、呵护你、支持你、保护你。爱上他,是你一生不悔的选择!
现在,请你给你的爱人许下一个美好的祝福和心愿:祝他有一个好身体、好心情,祝他的事
业不断发展,祝他的朋友越来越多,祝他的家人平安快乐。
现在,睁开眼睛,新郎把戒指戴到爱妻左手的无名指上,把你的爱、你的承诺通过她的指尖,沿着血液,传递到她的心房;新娘,也请你把戒指戴到他的手指上,把你的期待告诉他,每一个滴答声,指针的每一次跳动,都是你对他的祈祷和祝福。
新郎、新娘交换好戒指,向上弯曲手臂成90度,手背向外,向来宾展示新婚钻戒。(时间5秒钟)
司仪:虽然现场很安静,但我们能听到你们心脏激动的声响,我们可以感受到爱在你们心中澎湃,把你们的激情释放出来,把你们的爱明明白白的表达出来,张开双臂去拥抱你的爱人吧!去亲吻他吧,把你的气息永久的留在爱人的体内,一对新人,缘定今生!祝福你们。新郎拥吻新娘
六、新人给双方父母献花。(背景音乐4分钟)
(伴郎、伴娘分别手持一束鲜花跟着新郎、新娘来到双方父母身边,由新郎将鲜花献给新娘的父母并鞠躬。新娘将鲜花献给新郎的父母并鞠躬。新人返回台上。)司仪:首先我想问大家一个问题:今天我们从四面八方汇聚在沙滩上为什么而来?有人想说是为了友谊而来,也有人想说是为了亲情而来,有人会说是为了分享快乐而来,有人还会逗趣地说是为了美味佳肴和甘醇的烈酒而来。其实最贴切的回答应该是我们为了感受人生的精彩而来,是为了感悟人间的真爱而来。想起我们的父母,相信在场的每一个人都会为之动情,不由人感慨道:世界有大爱,人间有真情!在这蓝色星球上、在这蓝天白云下,正是因为有了这样的一幕幕动人的画面,一个个永恒的瞬间,才组成了我们称之为人类家园的地方。人类因为有爱才成就了生命的尊严,世界因为有爱才证明了它存在的意义!
七.由司仪引出双方父母代表上台致辞。(致辞完毕,全场鼓掌请父母代表入席)司仪:下面让我们有请双方父母为新人送上祝福,送上叮咛。
八.放飞许愿汽球。
司仪:让我们为幸福的恋人起舞,为快乐的爱侣歌唱,为火热的爱情举杯,愿他们的人生之路永远洒满爱的阳光,各位来宾,亲爱的朋友们,今天的新婚庆典议式就暂时告一个段落,让我们祝愿新人的爱情像这些气球一样自由飞翔,地久天长!
主题婚礼策划方案31、婚礼当天人员配置
新人方面人员配置
主婚人电话—男方的领导或长辈(代表来宾祝福新人)
证婚人电话—女方的领导或长辈。发结婚证,证明新人的婚姻合法。
车队总管电话—负责车队的安排,花车、车队行驶路线图、安排娘家人上下车、防止路途上,车辆掉队,车队封礼。
饭店主管电话—负责酒店部分的分工协作。包括糖、烟、酒、饮料、瓜子等的摆放和酒店经理沟通,安排来宾就坐、饭店帮忙人员的分工。
迎亲总管电话—负责和娘家人的沟通,包括娘家人的各种礼仪、规矩,和送亲总管沟通好安排娘家人上车和酒店入座。
男亲总管电话—安排数人,配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。
送亲总管电话—新娘的亲戚(和迎亲总管沟通好帮忙把娘家人安排上车,饭店就坐、特殊礼仪)
女亲总管电话—安排数人,配合酒店总管安排各自熟悉的亲友入座。
伴郎电话—陪伴新郎。听从司仪的安排。
伴娘电话—陪伴新娘。听从司仪的安排。
撒喜糖电话—新娘上花车时负责撒喜糖开路。
照相电话—负责拍摄精彩的画面。
灯光师电话—听从摄像师的安排。
礼炮师电话—听从司仪安排。
2、物品准备
糖:300克_婚宴总桌数+封礼
花生:300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼(根据各人需要)
瓜子:300克_婚宴总桌数+家中待客+封礼。
烟:2盒_婚宴总桌数+封礼。
酒:2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用
饮料:每桌2瓶_婚宴总桌数+封礼+备用
大喜字:酒店、家中、小区、楼栋(算一下数量)
小喜字:窗户、家具、家电、床头等(算一下数量)
喜联:根据自己情况气球:根据自己喜好飞雪彩带:建议不要多买,有喜庆气氛即可。(尽量不用飞雪)10-20分钟礼宾花:10大10小即可,大的用于室外,小的可用于室内。
手提袋:—用于车队封礼。
糖袋:—根据自己情况而定。
拉花;—根据车队数量而定。(汽车拉花)
拉喜、灯笼、房顶拉花:(随意)
红包:—大的10个。小的一包。(20—40个)
香槟酒:—两瓶(大的,是无色的)
婚戒:—专人带到酒店(不要用钻戒)
结婚证:—专人带到酒店
主题婚礼策划方案4一、婚礼前一天准备
1.与婚礼的所有项目关系人沟通
2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后确认
3.确认婚礼当天要发言人的准备情况
4.主证婚人发言准备情况
5来宾代表发言准备情况
6.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
7.最后检查所有物品并交于专人保管
.新娘的新鞋、结婚证书、戒指、红包、.要佩戴的首饰、.新娘补妆盒、.糖、烟、酒、茶、饮料、火柴、四彩礼(葱、一刀肉、粉条、活鱼)、红糖水、喜字、压井盖的红纸、鞭炮、喷花。用气球扎一个拱门。
8最重要的是确定一个第二天领车的总负责人,准备一个路线图(新房——新娘家——新房——酒店。包括联系人的电话),复印数份,发到每名司机手中。
9把新房布置好,摆好瓜子、水果等,有专人负责接待事宜。
10窗帘和石英钟挂好,石英钟不装电池
二、婚礼当天流程
1早晨天亮在新房门、楼门、小区门贴喜字并用红纸压井盖子。
2准备红糖水、小果、瓜子等摆盘。
3组织车队,并去花店装饰头车。
4准备的气球拱门摆挂在楼门口。
5清理楼道,保持整洁。
6新人化妆,新郎也要化一个淡妆。
7负责新房接待人员准备所有细节。
8摄影师、车队负责人、录像师在7时到位。
9录像师拍摄新房(把结婚证、新人结婚相册放在床上)。
10在7:30迎亲人员到位(包括两名长辈、两名同辈、童男童女)。
11在8:00迎亲队伍出发(出发前新郎的父母或哥嫂要为新郎穿上西装,并叮嘱新郎去迎接美好生活之类的话,录像师一定要录这段的)。
三、迎娶新娘
1.8:00伴郎准备好鲜花、红包、手捧花
2.8:30到新娘娘家,新娘应化完妆。
3.8:40新郎在岳父岳母面前改口,向老人鞠躬并叫爸妈,给老人戴上胸花,老人给红包。
4.8:45敲门、盘问、塞红包、挤门
5.8:55新郎把手捧花献给新娘,向女方家人承诺
6.9:00吃面条
7.9:05新郎、新娘与娘家人合影
8.9:15车队出发。
新郎抱新娘上车并给新娘穿上新鞋。
9车队负责人安排娘家人上车,新娘父母乘坐头车后一辆车。
10车队负责人向新房负责接待人员报告车队出发,请新房接待人员作好准备。
四、迎新娘
1.9:30车队到达男方家
29:35新郎父母在楼门口迎接。
燃放鞭炮、踩气球、奏乐。
39:40新娘改口,叫爸叫妈,给老人鞠躬并给公婆戴胸花,老人给见面礼。
49:45新人双方父母握手,新郎父母请亲家及娘家来宾参观新房。
5.9:50新郎、新娘到新房给石英钟装上电池,新生活正式开始(录像)。
.69:55新娘与婆婆拥抱,嫂子给新娘端上红糖水(录像)。
7负责接待人员给娘家人端水,敬烟、拿水果。
8在新房新人与娘家客人合影留念。
五、酒店准备
在婚礼现场一定要注意座次的安排,将重要人物(新人的父母、单位领导)等安排在主宾席。
1将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店香烟火柴
2最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
3准备好新郎新娘迎宾
4..酒店迎宾
5新郎新娘到酒店,彩带、鞭炮迎宾
6签到处人员就位
7引导人员门口就位
8新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
9婚礼仪式
10主持人准备
11音响准备
12结婚证书、戒指准备
13气球、彩带到位
14奏乐,新人入场,彩带、踩气球、撒花瓣
主持人介绍
主婚人致词
证婚人宣读结婚证书
新人父母上台
新郎新娘交换戒指,三鞠躬
新人给父母献花
双方父母代表讲话
双方父母退场
新人开香槟、喝交杯酒、点燃蜡烛
新人退场,请向来宾抛小礼物,增加现场气氛。事先准备小吉祥物,由专人送上主席台。
六、婚宴正式开始
1新郎新娘退场,新娘换礼服
2新郎新娘逐桌敬酒(顺序是首先给新娘的父母——新娘家长辈——娘家客人——新郎家长辈——新郎方客有)。在敬烟过程中,如果在新娘家客人,由新娘发烟,新郎点火。
3新郎父母给亲家点烟敬酒。
4宴席结束,宾客与新人合影
5欢送新娘家亲属,由车队负责人安排车辆,由负责接待人员把准备的四彩礼及烟糖拿给新娘客人。
6开团圆饭,参加者为新郎家直系亲属。
7清点所剩烟酒糖等
主题婚礼策划方案5一、主题拟定
1、新结婚时代
新时代,不一样的婚礼
2、红管家
圆梦一日,美梦一生
二、服务理念
不同的爱情之路,同样的美好期许;不同的个性需求,同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结,在共同中求不同。新结婚时代/红管家,你的专属婚礼。
三、中式婚礼——爱情回归家庭传统只因深刻
八抬大轿迎娶娇娘,锣鼓唢呐喜贺良缘。跨马鞍过火盆,凤冠霞帔步入喜堂,舞狮助兴,张灯结彩,处处洋溢着吉祥富贵,拜敬父母,端茶敬酒尽显大户家风。这一幕不是电影中的片段,仅是你的婚宴庆典的一部分。
1、服装:凤冠霞帔、盖头
2、乐队:传统婚礼中的乐器主要反映了“和谐”的思想,锣鼓、唢呐、笙都是以响声明亮为主,同时反映婚姻本身的隆重。
二胡、扬琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目:传统婚礼多采用喜庆欢快的民乐,如:百鸟朝凤、喜洋洋、甜蜜蜜(满庭芳女子民乐组)、花好月圆、掀起你的盖头来(女子十二乐坊)、龙凤呈祥等。
4、特色节目:新婚三句半、舞狮
5、传统典礼:新娘在新郎的陪同下跨火盆、马鞍;一拜父母、二拜来宾、夫妻对拜、掀起盖头、斟茶敬老;长辈发言、新人发言
6、菜品:根据客户籍贯或者客户要求调整菜系,突出家乡特色,同时增加部分传统婚宴食物(红枣、花生、桂圆、瓜子等食物象征“早生贵子”)
7、餐具:居于民族特色、以及婚宴特色的餐具
8、婚宴现场布置:
“红”在中国人心目中是喜庆、成功、吉利、忠诚和兴旺发达等意义的象征。在传统婚礼上张贴大红喜字,悬挂大红灯笼等等。这些红色装饰不但给婚礼带来喜庆的气氛,同时也暗示着新婚夫妇婚后的日子会越过越红火。
婚宴现场布置道具必不可少的有:红地毯、马鞍、火盆、中式家具、囍蜡、大红灯笼、红绸段、新婚对联、囍字,同时可根据客户要求细节调整,如:体现书香门第可选用书法、水墨花作为装饰。
四、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人
无法给你爱琴海上的奢华婚礼,却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓,我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬,请啜一口为爱情开启的香槟美酒,罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队,为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……
1、服装:婚纱、礼服
2、乐队:西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主,也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。
3、曲目:曲目选择以浪漫抒情,耳熟能详的西式婚礼音乐为主,如:婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、IBelieve等。
4、特色节目:花式调酒表演,为新人调制一款浪漫的爱情美酒
5、浪漫仪式:新娘新郎由花童陪伴步入红毯;在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言;新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒
6、菜品:西式婚礼搭配西式自助冷餐,简约时尚充满异域情调
7、餐具:婚宴自助餐具务必考究,同时饰以鲜花、丝带等作为装饰,既出气氛又提升品质感和独特感。
8、婚宴现场布置:
在西方的天主教传统里,白色代表着快乐;亦是富贵的象征。到了本世纪初,白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服,在早期是贵族的特权,只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色,意指婚礼的神圣圣洁。
婚宴现场布置道具必不可少的有:鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰,如客户信奉天主教,可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。
五、蒙古族婚礼——纵情歌舞欢唱幸福
今天是什么日子?美丽的姑娘身穿华丽的特日格勒(长袍),头戴奢华尊贵的扎萨勒(头戴),披红挂绿,五彩缤纷。“银杯里斟满了醇香的奶酒,赛罗罗唻敦赛哎……”,悠扬的祝酒歌,诉不完来自草原的祝福。丰盛的全羊宴,激昂的马头琴,传承草原文明的殿堂为你献上最诚挚的新婚祝福。
1、服装:蒙古族礼服
2、乐队:民族婚礼中的乐器应具有民族性,马头琴自然是首选。
3、曲目:欢快喜庆的蒙古族音乐,悠扬的蒙古歌,可以将婚礼现场带回到广袤的草原上。
如:万马奔腾、敖包相会、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色节目:蒙古舞
5、传统典礼:蒙古族姑娘为新郎新娘献哈达、敬酒;祭敖包,步入宴会厅;喇嘛颂经,新郎新娘为父母献上哈达
6、菜品:丰盛的蒙餐
7、餐具:蒙古族餐具
8、婚宴现场布置:浓厚的蒙古族民俗色调、民族工艺品、装饰品的点缀。
哈达、火盆、圣灯都是婚宴现场布置的道具。
六、配套服务
1、根据婚礼风格装饰特色婚车,也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用
2、主题服务,宴会服务员根据婚宴形式着装
3、个人专属婚礼logo设计
4、婚宴请柬设计
5、婚礼专题片
6、婚礼电影
7、婚礼纪念册
婚宴工作安排范文6
如果从广义上来讲,婚礼职业人包括婚礼主持人、婚礼策划师、婚礼摄像摄影人员、场地布置人员、后期制作人员等。如果从严格意义上来讲,除了婚礼策划师、场地布置人员,其他人员兼职的情况更多。
婚礼主持人
婚礼主持人的工作主要是新人入场与台上婚礼仪式的主持,他要不断地对新人做提醒和引导。
工资收入:一个月收入至少也能在三四千元。
技能:策划+幽默+机灵
一个婚礼主持人其实也在某种程度上担当了一部分策划师的角色,他必须知道怎样与新人进行沟通,要对婚俗、婚礼常识了解得透彻。除此之外,主持人要有幽默感,不断挑起现场的热烈氛围,并机灵地应付一些突然事件。另外还要把握仪式时间,30分钟左右为好。
婚礼策划师
整个婚礼从开始到完成都必须经过策划师的策划。后期制作中,策划师也要加入一些意见,或者转达新人的意见。
工资收入:一个月收入在四五千元左右。
技能:+知识+创新+沟通
策划师首先要具有销售技能,他要让公司的服务得到客人的认可,然后才是策划。策划师还必须具有创新意识,具备沟通技巧。
婚礼摄像摄影人员
婚礼摄像和摄影人员就是要把新人的每一个美丽瞬间捕捉下来,给新人留下一生最难忘的回忆。
工资收入:底薪1000元左右,出场费一般一场30到50元不等。
技能:摄像+导演
摄像摄影人员起到了半个导演的作用,他必须会调动新人的情绪,要具备幽默外向的性格,更适合来做这一行。
婚庆策划
如今,都市准新人都追求独特、个性甚至另类的婚礼,婚礼策划师能够帮助他们实现这一愿望。婚礼策划师,是新人最好的参谋。因为他们知道如何有条理地安排婚礼,并且策划出匠心独具、打动人心的婚礼。策划一台婚礼好比导演一部电影,需要撰写脚本、策划、执行等多个步骤,再配上导演、剧务,其间还必须与新人不断沟通,力求挖掘出最出彩的亮点。
好的婚礼策划除了运用先进、奢华的元素之外,更重要的是要在细节上做文章,让宾客感受到新人的独特心思。只有渗透了文化理念的婚礼,才是真正打动人的婚礼。否则形式做得再好,也只能是走过场。
新娘秘书
所谓新娘秘书,就是指新婚夫妇的私人助理,帮助新婚夫妇完成举行婚礼过程中一切需要解决的事务。近日刚刚操办完婚礼的王君夫妇说,从定下结婚日期那天起,他们就为繁琐的婚礼过程开始筹划,但仍觉得力不从心。后来,他们聘请了一位“新娘秘书”,从开始筹备到用品采购再到婚庆筵席,从下帖宴请到祝酒谢辞,新娘秘书全包了。
新娘秘书一般都有身高、文化程度、长相以及言语表达的要求,还要接受一定时间的专业培训。作为新娘秘书关键要有亲和力,有了亲和力才可以和新人无话不谈,才能领会新人的意图。亲和力如何培养,微笑是第一步。新娘秘书王倩说:“必须擅长和别人交往,告诉新娘,你是真诚的,这样的秘书才是合格的。”
职业伴娘
结婚时,伴娘是少不了的角儿,一般都是新娘的好友或亲人担当这一角色。可如今,婚庆市场出现了职业伴娘。由于受传统观念的影响,大多未婚的女孩子不愿意过多担任伴娘的角色。同时,时下晚婚的人越来越多,在结婚时身边找不到未婚的朋友或亲人的情况时有发生。这样便为职业伴娘的出现创造了良好条件。
对婚礼的程序相当熟悉,细心、冷静,有一定酒量,能说会道,综合素质比较高,相貌不能太好,也不能很差,这是职业伴娘的要求。职业伴娘小薇说:“说形象点,我们就是新娘的‘贴身丫环’。从新娘出门开始,一直到进洞房,我们都要保持警惕,要让新娘在人前永远保持最美的状态。一般来说,婚礼当天情况会比较混乱,所以最好能预见当天新人可能会遇到的意外情况,做好足够的准备,并满足新娘的各种要求。”
除了在婚典上伴随新娘左右,帮着补妆、换装,职业伴娘还是婚典的总策划,为新娘选婚纱,甚至决定婚宴的菜肴,所以对从业人员的素质要求相对比较高。职业伴娘接一次业务,一般有300元至500元的收入。在上海,一位职业伴娘一年的收入和外企白领差不多。
婚庆主持人
“亲亲我的新娘,你是我最真最美的新娘,我是你今生棒打不散的傻鸳鸯。千年万年的等候虽然漫长,只要能永远与你携手同行……”伴随着礼仪主持人饱含感情的配乐朗诵,新郎和新娘在含情脉脉的对视中,喝干了交杯酒。现场彩带飘飞,礼花齐放,掌声阵阵。婚礼上,请个婚庆主持人来助兴,已成为眼下婚庆场合不可或缺的一个项目。
近日,国家正式公布将婚庆主持人列入新职业。婚庆的“灵魂”无疑是主持人,一场婚礼能否成功,很大程度上取决于主持人的综合素质和现场发挥能力。婚庆主持人应具备良好的独立策划及主持能力、较强的语言与文字表达能力、人际沟通、信息获取能力及分析和解决问题的能力,要懂得中外礼仪的基本规定,具备较高的文化素质。在主持婚礼时,既要风趣、生动,又要避免低级庸俗、不礼貌的语言,同时也要吸收 的精华,避免由于不懂民俗而乱发挥。
与客人签订合同以后,婚礼主持人需要根据顾客的要求,制定婚礼进程的项目、布置场地的安排等工作。然后就是婚礼现场,主持人要协调好各方面的关系,力求使整个婚礼更加充实、热闹和温馨。“结婚是人一生中的大事,主持人要恰到好处地把握婚礼的节奏、氛围和进程,让参加婚礼的所有人都感到喜庆和舒心。”
酒水配送员
目前,不少酒店承接婚宴时都默许了自带酒水,这样,就给承办婚宴的新人省下了一笔酒水费。现在,酒水已经成为婚宴中的一个重要道具,仅仅是把一箱箱酒水搬来搬去就是个不小的工作量。为此,有人也动起了这方面的脑筋。现在,原来一些做食品配送的,都开始做起了专业婚宴配送的生意。这些专业从事酒水配送的公司,提供的酒水品种五花八门,仅啤酒,就有近10个品种。酒水价格甚至还优于一些超市价格。一般这类专业的酒水配送公司都免费提供咨询服务,可以根据客人的预算给你列好酒水单子。在你填好时间和地址后,只要付上一些订金,就会准时把酒水送到相应酒店。由于婚宴酒水以跑量为主,薄利多销,有好的进货渠道和物流相当重要。