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桃子的功效与作用范文1
2、由于葡萄籽粉中含有亚油酸,有调节血管、改善血压、血脂以及血尿酸的作用。
3、可以辅助降压、降脂和降胆固醇,所以比较适用于冠心病以及三高人群。
4、保护大脑:葡萄籽粉中的精华素是一种很好的抗氧化物质,可以通过血脑屏障进入大脑,所以可以保护大脑以及神经系统。
5、保护眼睛视力。预防白内障,预防晶状体蛋白的氧化,尤其对视网膜病变和视力恢复有非常的好作用。
桃子的功效与作用范文2
第一站:挎上你的菜篮子,挑蔬菜
1)“藕”有千千结
上火热得心烦意乱,选上一两节胖胖的像小姑娘胳膊一样的白藕,通过食疗平复一下波涛汹涌的心潮,心静了,脸上自然也不会拱“痘痘”了。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩,适合煲汤;白花藕肥大,外表细嫩光骨,呈银白色,肉质脆嫩,甜味浓郁,生食最佳;麻花藕呈粉红色,外表粗糙,淀粉多,熟食为宜。
2)红粉佳人:苋菜红
在野菜食谱中有一款“野苋菜”,营养丰富,口感不敢恭维;同样是苋菜,超市里的红苋菜可是摇身一变,由村野女子变成了富家千金,“驯化”后的苋菜堪称“补血草”,里面含有的丰富的铁元素对女性贫血有很大补益,而且不仅“色”相诱人,盘中菜汤一片嫣红,口感也变得温柔细腻,素炒苋菜加点白蒜会更美味。
第二站:水果摊并多停留
1)养人的桃:含铁量居水果之冠
桃子的营养成分非同一般,民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,多吃桃可以防治贫血。因此面色惨淡的女子应挑桃子为美容水果。吃桃不仅可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基的作用,可以祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能、促进食欲等作用,堪称保健水果、养生、美容之桃。
桃子虽然养人,也不宜多吃,每天1个就够,最好不超过2个。中医认为,桃子具有生津、润肠的作用,脾胃虚弱以腹泻为主要表现者不宜多食,否则容易加重胃肠负担。桃子味甘性温,易上火的人同样不应过多食用,诱发腹胀、腹痛等。
2)贵妃爱荔枝:补血、健肺、营养高
荔枝不仅肉质脆嫩,清甜可口,营养十分丰富,含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,具有很高的医疗价值,荔枝果实具有益气补血、理气、散结、止痛之功效。冬日里手脚冰凉脸色灰暗的女子要和杨贵妃取经,吃些荔枝改善颜色。
荔枝所含的天然葡萄糖特别多,如糯米糍、桂味之类上好品种葡萄糖含量高达66%以上。天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效,对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。所以荔枝可当做食疗品以滋补身体,对于心脏衰弱、肺弱之人,吃荔枝有壮心健肺的功效。促进微细血管的血液循环,防止雀斑爆发,令皮肤更加光滑。
荔枝属湿热之品,民间有“一颗荔枝三把火”之说。正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,不适宜吃荔枝,否则会加重病症。吃荔枝过多易得“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。为了防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝,把脱了壳的荔枝肉放在盐水里泡一会儿再吃。别在空腹的时候吃荔枝,每日进食量不超过300克。
第三站:五谷货栈
美白祛湿:薏米
桃子的功效与作用范文3
七夕适合吃的东西1、饺子
鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
2、巧果
浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
3、巧芽面
除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,选没有虫蛀的绿豆一小碗,洗净,平铺到一个盘子里,用湿纱布盖好遮住阳光,放到炕头上,每天喷几次水使之保持湿润。七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,过凉水拔透;然后热锅坐油,加肉丁炒熟,葱、姜爆锅,酱油、醋炝锅,放绿豆芽炒熟,加水煮沸,再加盐、味精,做成豆芽汤;把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。
4、云面
胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能获得巧意。
5、江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
6、巧酥
还有许多民间糕点铺,喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。
七夕吃的水果1、西瓜
七夕是以瓜果为主,因为这个时候瓜果下来了,特别是西瓜。夏季时节我们最喜欢吃的水果就是西瓜,汁水丰厚,果肉非常的甜,大家都喜欢吃西瓜,同时可以起到补水、防暑、利尿的功效。
旧时宁波人乞巧喜欢用瓜灯助兴,宁波民间有将七月称为“瓜月”的。宋代庆元(宁波)知府吴潜《鹊桥仙》:“馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。”制作瓜灯先将西瓜的瓤肉挖掉,再在西瓜的外皮上雕刻各种精美的浮雕图案,瓜内点上蜡烛,别具一格的观赏灯具就算制成了。
2、桃
七夕节可以说是爱情节、桃花节。而在这一天的桃花食物里面,首选的就是桃子。桃子的外观色泽鲜红,红代表一种桃花的气场,同时桃子的“桃”字也寓意着桃花,吃桃就等于吃进桃花的兆头了。
吃桃子的好处多多,除了补充人体水分和维生素外,还可缓解便秘等。中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。
3、樱桃
另外这个时候,端午节刚过之后,还有一些剩的樱桃,一般都喜欢采来。大家为什么要用樱桃,五月是热月,过去了,七月是分离的月,又进入酷暑,疾病开始蔓延,蚊蝇很多,樱桃像小灯笼一样,代表日子红红火火,第二,民间还这样认为,英雄一来,妖魔鬼怪统统逃跑了。
樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常吃樱桃可以补充人体内对铁的需求,促进红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。
4、葡萄
七夕前后又到葡萄成熟的季节,葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素,具有很高的营养价值,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄中含较多酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时,吃葡萄有助开胃。
吃葡萄后不能立刻喝水。吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
桃子的功效与作用范文4
苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品,其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维生素C能抑制皮肤中黑色素的沉着。常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
另外,将苹果削皮后捣成糊状,均匀涂抹在面上15分钟,然后洗净,也可达到软化角质层,使脸部油脂分泌达到平衡的效果。
桔子
桔子以其丰富的果酸和维生素C而被大量应用于护肤品和化妆品中,尤其是桔皮中所含的有机酸能增强肌肤弹性。每天用桔皮擦脸或者用桔皮泡水喝还可以平抚面部小细纹,促进皮肤的新陈代谢。
葡萄
将葡萄洗净去皮、核,放入果汁机中榨成汁,将汁液收集于玻璃杯中,每日早、晚洗脸后,用此汁液涂搽面部,可爽肤、治疗痤疮、淡化雀斑。也可用一串葡萄,洗净,加入适量杏和菠萝,放到果汁机内搅打成原汁饮用。此汁能光滑肌肤,防止皮肤感染。
草莓
草莓属浆果类,含多种果酸、维生素及矿物质,常吃可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。草莓适合于任何肤质,经常用草莓挤出的汁涂敷在脸上,可令皮肤清新、平滑,并避免色素沉着。
菠萝
菠萝属于热带和亚热带水果,其丰富的维生素不仅能淡化面部色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤新陈代谢。肤色暗沉的人可用纱布浸菠萝汁反复在面部擦拭,长期坚持能起到美白嫩肤的作用。
柠檬
柠檬是水果中的美容佳品,主要美容功效:增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。
用法:取1小茶匙柠檬汁,混合1勺酸奶和1勺蜂 摩擦约10分钟后用温水冲洗掉,长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。
桃子的功效与作用范文5
李子,又称李实、嘉应子、居陵迦等,为落叶乔木蔷薇科植物李树的果实。中医认为其性平,味甘酸,有清肝热、生津液、破痕、利水、促进血红蛋白再生等作用。对于贫血、肝硬化、腹水、大小便不利有一定的食疗效果。但由于李子含高量的果酸,过量食用易引起胃痛,助湿生痰,损坏牙齿,肠胃虚弱者尤其宜少食。
蜜李炒虾球
原料:虾仁200 g,鲜李150 g,鸡蛋清1个,葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面、湿 淀粉、精炼油各适量。
制法:1将虾仁顺背部剖开,挑去沙线,加料酒、葱姜汁、精盐、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉抓匀;李子去皮、核,切丁。
2、置锅下宽油烧热,投入虾仁滑熟捞出,锅留油少许,下李子略炒,放入虾仁兜匀,出锅装盘即成。
特点:色泽明快,果香浓郁,咸酸略甜。
李子海鲜卷
原料:冬瓜200 g,虾仁100 g,鲜鱿100 g,鲜李100 g,鸡蛋1个,葱姜汁、精盐、料酒、胡椒面、卡夫奇妙酱、炼乳、干淀粉、精炼油各适量。
制法:1将冬瓜去皮洗净,片成长约8 cm、宽6 cm的10张薄片,入沸水中略汆捞出,漂入冷水中;虾仁(去沙线)、鲜鱿、李子(去皮、核)一起切碎,加入葱姜汁、精盐、料酒、胡椒面、卡夫奇妙酱、炼乳拌好味;鸡蛋磕入碗中,加精盐、干淀粉调成糊。
2将冬瓜片捞出,沥干水分,每片放入适量海鲜馅卷成卷,扑上一层干淀粉,拖鸡蛋糊,入油锅炸至呈金黄色时捞出装盘即成。
特点:色泽金黄,外酥内嫩,咸鲜略甜酸。
李子鸡排
原料:鸡脯肉150 g,猪肥膘肉50 g,鲜李100 g,蒸馍(或面包)100 g,鸡蛋清1个,葱姜汁、精盐、料酒、胡椒面、干淀粉、芝麻、精炼油各适量。
制法:1将鸡脯肉、猪肥膘肉、鲜李(去皮、核)一起剁成泥,加入葱姜汁、精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、干淀粉拌匀;蒸馍切成约1 cm厚的片。
2将鸡肉馅均匀地抹在蒸馍片上,再均匀倒铺上一层芝麻,入油锅中炸至呈金黄时捞出,砍成条块装盘即成。
特点:色黄酥脆,咸酸开胃。
桃子篇
桃子又名桃果、山桃、毛桃、蜜桃、寿桃等,为蔷薇科小乔木植物桃树的果实。中医认为其性温,味甘酸,有生津、润肠、活血、消积之功效,能治老年体虚、津伤肠燥便秘、妇女瘀血痛经以及闭经、体内瘀血肿块、肝脾肿大等症,还可防缺铁引起的贫血。但鲜桃不宜多食,否则易发疮疖,且不宜与龟、鳖同食。
桃子牛排
原料:牛里脊肉300 g,鲜桃150 g,青、红椒各25 g,葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面、粉、酱油、鲜汤、湿淀粉、精炼油各适量。
制法:1将牛肉切厚片,用葱姜汁、料酒、精盐、胡椒面、粉、酱油腌味;鲜桃去皮、核,与青、红椒一起切丁。
2将牛肉片入油锅,煎至焦黄色捞出摆入盘中;锅中落鲜汤,放入鲜桃、青、红椒丁,调入少许精盐,用湿淀粉勾芡淋在牛排上即成。
特点:牛排外酥内嫩,果香浓郁,咸鲜略甜酸。
山桃烧排骨
原料:猪排500 g,鲜桃200 g,豆瓣酱、葱、姜、花椒、八角、三奈、桂皮、料酒、精盐、胡椒面、酱油、鲜汤、精炼油各适量。
制法:1将猪排骨砍成长约6 cm的段,入沸水中汆去血捞出洗净;鲜桃去皮核,切块。
2置锅下油烧热,放豆瓣酱炒香,掺入鲜汤,沸后去渣,放入排骨、各种香料和调料,烧至排骨熟软时,拣去姜、葱和香料不用,放入鲜桃块烧透收汁,出锅装盘即成。
特点:色泽红亮,咸鲜略甜酸,爽口开胃。
鲜桃肉片
原料:猪瘦肉200 g,鲜桃150 g,黄瓜100 g,鸡蛋清1个,姜蒜片、葱段、精盐、胡椒面、料酒、味精、湿淀粉、鲜汤、精炼油各适量。
制法:1将猪肉切片,加鸡蛋清、精盐、胡椒面、湿淀粉抓匀;鲜桃去皮、核,与黄瓜一起切片;取一碗,调入精盐、料酒、味精、鲜汤、湿淀粉兑成汁。
桃子的功效与作用范文6
2、此外,黑豆芽中维生素K和叶酸相当丰富,对心血管健康和骨骼健康很有益处。天然食物中的叶酸是四氢叶酸的衍生物,烹调加工或遇热容易分解,生物利用率低;合成的叶酸是氧化型单谷氨酸叶酸,稳定性好,生物利用率高。
3、叶酸的作用及功效
(1)可以改善记忆力
经研究证实,叶酸可以改善中老年人的记忆能力,大约比同龄人的大脑年轻5岁,从而可以延缓大脑认知能力的退化,有一定预防老年痴呆的作用。在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有益智的作用。
(2)预防高血压和动脉硬化
叶酸具有预防高血压和保护心血管的作用,与叶酸可以软化血管有关。如果长期叶酸服用量不够,患动脉硬化的几率也会随之增加。
(3)降低脑卒中和心脏病的死亡率