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巡店督导工作计划范文1
老板的高度,决定企业的高度。
09年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧,在大学城实现扭亏为盈之后,公司基本上实现每店均赢利的目标,而且09年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。
当然,我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言,近三年的目标是,在实行独立核算的前提下,在2010年超市的年净利润要达到500万左右,要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。
能否实现这一目标,是和董事长的大企业家的风范是分不开的,包括董事会给骨干配股,以及对超市公司发展的全力支持和把关,所以说老板的高度决定企业的高度,如果没有董事长的眼光,超市公司可能不会获得如此的发展。
在此,我作为公司总经理,首先也要向董事会表示诚挚的感谢,感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以,在09年,公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲,力争上游,确保公司整体目标的实现。下面我就XX年的超市公司的工作总结及09年超市公司的年度计划与工作重点,作一个简单陈述:
第一部分:XX年年度工作总结
一、XX年年度营运绩效分析:
XX年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到XX年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从XX年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxx万元。通过对XX年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自XX年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。
二、企业发展方面
XX年年度原计划开发便利店10家,标超2-3家。
在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。
在XX年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于XX年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在2009年3月或者4月开业。
虽然XX年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。
在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信2009年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
XX年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。
XX年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(XX年销售xxxx万,较XX年xxxx万的销售提升了42%)。
在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较XX年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
XX年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在09年的工作计划中,提出改善意见。
五、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:
09年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。
采购部在与供应商的合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。
09年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。
六、行政监察管理部门
XX年六月份,自行政部经营xxx过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。
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但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在09年度,对公司行政工作还是会进一步加强。
七、财务部
财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮很大。
财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。
八、各个门店工作总结
1、学子家园
在学子家园经营策略上,因为XX年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。
XX年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从XX年的30%提高到XX年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由XX年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以XX年会员积分支出反而比XX年降低了很多。(XX年会员积分奖励是4%左右的商品,XX年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)
在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。
及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。
2、蟠凤店、梧慈店、德政店
XX年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是09年需要着重改进的地方。
对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。
梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。
蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是蟠凤店09年必须取得突破的一项工作内容吧。。
虽然梧慈店关店之后,永丰超市及09年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对09年蟠凤店的销售影响不会太大。
第二部分:09年工作计划及工作重点
一、关于2009年度的营运目标
公司2009年度总的销售指标是要突破xxxx万元的销售额,在独立核算的前提下实现四店净利润xxx万元(包括三溪店,三溪店09年销售指标是xxx万,要求09年度能够盈亏持平,如果再有新开门店另外核算)。具体各门店的销售和营运指标已分达各门店,这里不再一一重述。
从一月份实际的销售数据来看,可能只能够完成计划额的90%,所以在以后的月份中,我们还要弥补一月份的销售的不足,因此压力还是存在的。但我们不能够因为有压力就对指标产生怀疑,而且我们不会再更改销售指标,所以大家都要努力。
当然,我们的最终目标是利润指标。如果年终利润指标没有达到,即使销售指标达到,那么我认为我们还是没有完成计划。
我以及在座的各位作为超市公司这个团队的领导,这意味着我们不仅享有的是一种权力,更是一种责任。所谓领导,就是要勇于承担责任,所以,如果没有完成指标,大家都是要承担责任的,也要有承担责任的心理准备。作为店长,如果该店指标没有完成,除了当月的绩效奖金拿不到之外,更为关键的是,有可能连年终奖也会被扣除(配备股份的管理人员如果绩效达不到甚至会扣除年终分红,当然工资不会有任何的扣除),而其它各部门的管理人员均一样,人人都要为指标承担相应的责任。具体的承担责任的方案,我会和行政部在二月份之前完成并且发放下去。这里也说明一下,如果大家都不愿意承担相关责任,我相信指标的实现,是百分百完不成的。我个人在这里也承诺,如果净利润指标达不到,则达不到净利润指标部分的百分之十五由公司参与经营管理的股东承担,其中我个人承担百分之九,其他人员承担百分之六,该部分承担责任金额在年终奖金及年终分红中扣除。
所以以后我们编列的指标一旦出来之后,希望大家都要极为慎重极为认真地对待,要有坚定的理念的不屈不挠的精神,要有实现指标的坚定的信心和为之奋斗的精神,越战越勇,直至成功为止。
二、向大企业学习,组建公司强有力的团队
一个企业能否获得快速发展,关键取决于其管理团队。XX年1月份开始,我们就强调组建管理团队的重要性,并为此而不懈努力着。在这个过程中,一些不能适应公司管理压力的人员选择了退出,但留下来的人,在压力中都得到了不同程度的成长。现在我们虽然只有三家门店,但在同等档次的超市经营方面,应该都在同行中位居前列吧,甚至在标超这一块,有一些客户及同行的朋友和我说,公司xx店已经成了温州标超的楷模,无论是门店的商品陈列还是门店购物氛围的设计这一块,都得到了顾客及我们合作伙伴的认同,即使是德政这样的不到七百平米的小店,也成了很多超市参观的目标,这说明我们这个团队还是具备一定的战斗力的。各个门店店长的成绩很大。共5页,当前第2页2
但是我们不能因此而认为自己做得很好了,的确,我们有进步,但是我们还有很多地方做得不够,包括我们的服务,我们的商品结构,我们的防损等等,我们的很多细节都做得不够好,甚至是我们总部的服务形象,都离大企业的目标很远。所以,我们越是做到更高的层次,越要对自己要有更高的要求,我们要向那些大企业学习,学习接人待物,有理有节。为什么现在我们在一些供应商眼里形象不是很好,我们要改进的地方还很多。
所以,今年,我们的营销部一定要建立起来,我们的培养人才的机制要加强起来,我们的招聘渠道一定要扩大起来。大家一定要记住,一个企业得不到发展,最主要的原因是人才得不到开发和有效利用;而一个人才得不到有效开发和利用的企业,就没有空间,而没有空间的企业,也留不住人才,更加组建不了自己的团队。这就是企业界的恶性循环。
当然,还有些部门没有大局观念,具有强烈的小团队意识,这也是小企业里的一些通病。很多人只看到自己的成绩,看不到自己的不足,但却盯着别人的不足,看不到别人的成绩,这些,都是我们要克服的,也是我们在进行团队建设过程中,要时时注意的问题。一个团队的成功,是零和游戏,只要一个部门做不好,整个团队都不会成功。当然,人无完人,我们只要本着共同进步的理念,互相勉励,互相进步,互相学习,这样的团队,才会是最优秀的团队。
如果顺利的话,继去年我们为刘经理、娄店长、张店长配股之后,今年我们将为一些骨干配股,包括我们的行政部、财务部及营运部的管理骨干。所以,我也坚信,在董事长的带领下,我们超市公司的管理团队一定会越来越强,相应地,我们超市的发展,也一定会越来越大,最终实现我们做本土最优秀、最精的超市的目标。
三、加强开发创新管理,成功开发新的门店
曾经有人和我探讨,什么叫开发,开新店叫开发,增加新的品项算不算开发?把一家不成功的店,通过创新,开成一家成功的店,算不算开发?创新,其实也是开发。一个企业,如果缺乏创新精神,即使你不停地开新店,但不见得就会实现扩张的目标。
所以,开发一家店,以及成功地开成一家店,是两个不同的概念。我们所谓的开发,就是成功地开成一家店,或者将一家不成功的店转变成一家成功的店。这样,我们开发的面就会很广了。在温州有很多店面,不是位置很差,但经营得不是很成功,如果我们能成功说服他们和我们合作,用我们的品牌和我们的管理,来让这家店经营得很成功,我想,这同样也是一种成功的开发。
在这里,我希望我们每一个管理,都要有这样的眼光,去发现这样的店,然后用我们专业的知识和眼光,说服他们,加入我们。这样我们的发展就会快很多了。
2009年,我们除了现有四家店之外,我要求公司至少能够再成功开发两家门店。注意,我是说成功地开店,不是盲目地开店,如果不能确保成功,我们宁愿谨慎地开店。
在这同时,我们要不断地创新,不断地开拓。包括我们的门店形象,我们的服务理念,我们的价格形象,都需要不断地创新。我们公司的网站,也要进一步完善,包括09年我们推出的供应商销售查询系统,这一些都是温州本土的一些超市所不曾做到的,但我们都要尝试,我们要想办法通过各种途径控制我们的库存管理,让供应商和我们一道,避免断货及过度存货。
四、加强行政控制和人力资源开发
XX年自徐经理过来后,我们的行政部门才开始按照要求进行规划,但是在年底的时候我参加门店的一些员工沟通会,深感我们的行政控制部门还是有很多工作没有深入下去,包括我们的培训制度、我们的人员晋升管理机制、我们员工的职业生涯规划等。
当然,行政控制不是行政部门一个部门就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我们的行政部门每天面临着很多琐细的工作,一定要有相应的耐心,我们的制度建设能不能执行到位,我们的绩效考核是否真正落实下去,考验着行政部门的智慧和耐力,当然这里我们也要给予行政部门相应的权力,我会全力支持行政部门的工作。
这里我想将惠普公司的用人理念和大家来分享一下。惠普公司因为是一家高科技的公司,所以其招聘人员的要求比较高,一般的员工进去之后,其行政高管就会和员工沟通一个问题:你会在公司呆多长时间?有些员工就会说,大约是三五年之后吧,三五年之后会去寻找更好的空间。这时惠普的行政高管就会启发他,并根据其工作性质的可能,给他列了三个发展空间,并和应聘者作了如下分析:如果你要做到第三个空间,你必须达到二十个条件,而为了达到这二十个条件,你必须拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。试想,在现在这样一个年代,拼命工作三年是一个什么样的概念;更为重要的是,在这三年的过程中,惠普提供给他的员工的只是一个概念,但惠普公司却拥有了三年的时候,去为这个员工准备一个空间,到了第三年,这个员工准备跳槽的时候,惠普早就把他的空间准备好了。如此下去,惠普公司的人员流动率不仅很低,而且其发展速度十分迅猛。我今天花这么长时间,讲述别人公司的一个用人的故事,其实也是告诉我们大家一个道理,我们要想留住优秀的员工,有时不只是工资问题,公司同时也要有相应的发展空间;但同时,当你培养出更多优秀人才的时候,也逼着你去发展。一个公司良性的发展,就是公司发展速度,和人才成长速度,成一个正比的关系。如果一个企业,人才不成长了,不学习停滞不前了,那么这个企业将不可能有发展。这也正是我每天对大家不断提出新的要求,永不满足的原因所在。,共5页,当前第3页3
因此,我们的行政部门,除了加强行政控制和制度化管理之外,更要有人力资源开发观念,自己也要不断学习,不断成长,在全公司掀起一股不断学习、不断成长、不断进步的企业文化 所氛围。
五、创新营销观念,加强营运企划管理
在09年,公司门店的具体执行人是店长,但每个门店的要求和规范化管理会由总部来规范。门店一定按总部的要求执行到位。我们公司将来的操作模式是沃尔玛的模式,强总部。总部的营运督导将会进一步加强。
大家也知道,09年,在董事会的支持下,我们门店员工的平均工资提高了15%以上,可以说没有哪一个行业工资涨幅会达到这个水平。目前我们公司的工资和人本的工资是持平的,而温州其它本土超市,平均工资至少要比我们低6-9%左右。所以,在今年,如果门店管理人员还有人说是因为待遇问题招不到员工或者留不住员工,我认为门店的管理,包括我们的行政部门就要检讨自己了。
企业不是慈善机构,我们提高工资,一方面是提高员工福利,另一方面,也是因为我们的目标高于别的公司,所以我们的员工的工作要求相应也会提高,包括我们的管理一样。所以09年我们的营运督导会进一步加强,从部门经理、店长到员工,都要更加认真全面地执行公司出台的每一个政策,甚至细到收货的流程及收货时对供应商的服务态度等。
今年的年度促销档期的方案均已出来,因为今年的销售目标是我和店长共同拟订的,指标相对去年,是提高了很多,要100%实现指标,是需要下很大的努力的,所以每一期促销方案,店长和管理人员都要认真对待,要将它当作一场战役来对待,因为每一次失败的促销,就会令我们离成功远了一点。所以促销活动的检讨和准备,是我们大家必须认真对待的问题。
09年6月国家出台政策,要求超市不得免费提供超薄塑料袋,我们要提前做好相应的工作准备,包括五月份开始相关的促销规划和准备工作要跟上,如果这一工作能够利用得好,一年下来也可以为公司节省至少十万元以上的成本,所以我们要配合做好相关宣传工作。
这里我要特别说明一点的事,我们的各个营运管理人员,不能每天沉迷于琐事之中,要善于安排,要有时间而且善于分析问题,分析数据。今年我们的考核,还包括库存的考核等(库存考核在XX年就已经开始了),为什么库存很重要,不仅仅是涉及到资金周转问题,更重要的是,它真实地涉及到了我们的管理水平。
去年梧慈店的损耗一直没有得到有效控制,今年对于损耗问题,大家必须控制好。各个门店的成本控制,是很关键的,如果成本控制不好,哪是要很多销售来抵扣的。大家可以好好算一笔帐,超市净利润,以销售额的3%计算,如果你浪费1000块钱(1000块钱很容易就浪费了),就会冲抵你的33333元的销售,如果你浪费10000块,就得33万的销售,那是多么大的一笔销售,大家可想而知。所以今年每月成本管控这一块,也一定要加强。
我们有一个目标,就是做温州最精的超市,何谓最精,即管理成本最精简,销售成本最精简,但服务最精到,形象最精致,这一切,都和营运,是密切相关的。我希望我们的每一个门店,都能做到。
六、加强商品品类管理,加强服务形象管理,塑造优质的采购形象
其实在超市公司里,采购部是一个相当相当重要的部门,这个部门不仅直接关系到公司的品牌形象和利润,也是我们对外关系的一个重要窗口,采购部经营得怎么样,直接关系到公司的成败。
09年采购部要将会员价商品当作一件很重要的事情来做。我最担心的一件事情是,我们的会员价商品经常会在一期促销之后,就会消失,所以会员价商品,经常会不知不觉就少了起来,这要求我们的采购要相当重视这个问题。XX年大学城会员销售占比达到35%以上,如果09年各个门店的会员销售占比都能在这个比例的基础上进一步提高,我想,这对提高我们的销售,包括提升我们的形象,都具有举足轻重的意义。
采购部要加强对商品品类的管理,我们的价格带,我们的商品结构,都是很重要的一环。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要认真分析,不能有一点马虎。
加强对商品定价的管理。价格形象在很大程度上决定了一个商场在顾客心中的地位,所以当我们调整价格时,一定要对周边市场做好市调。不能凭感觉,或者供应商说涨价了就涨价。没有调查随便调价,虽然采购这样做是比较方便,但对我们的价格形象的打击,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我们不能追求小利;同时在定价时,要注意批量价和单个价的区别。易初莲花经常除了整件价之外,有时还将一些商品用六个或一打的方式打包,实行优惠价;但反观我们,有时为了怕麻烦,连整件价都做不出来,甚至有时候因为做促销,因为没有及时调整整件价,导致整件价还比单个价高。所以在价格管理一块,希望采购部门一定要慎重对待。
采购部要能经常地市调,并根据市调结果结合自己的分析,做好新品的引进和滞销品的淘汰,做好每期dm海报商品的选择。
在XX年度整年的运作过程中,我觉得采购部各方面基本上都还是可以的,但是在服务供应商这一块,我建议我们要加强服务意识,如果我们一直停留在超市就是老大的观念,我想,这对我们的发展影响是很大的。所以,我们一定要以沟通至上,不到迫不得已,不能情绪化操作,树立起良好的采购形象。共5页,当前第4页4
我觉得厉总一直和我说的一句话很重要:即使生意没有合作了,还可以是朋友。
如果能达到厉总要求的这个境界,我想,我们的采购就会比较成功了,至少我们在谈判上,已经掌握了一定的水准。
七、对门店和计划
1、学子家园购物中心
学子家园购物中心09年的销售指标是1920万,09年对学子家园来说是比较重要的一年,我们在XX年9月份学子家园实现扭亏为盈之后,学子家园的品牌形象有所提升,但离我们的目标还是相差太远的。包括我们的精品馆,招商也一直不是很成功,所以我们在09年度还是有很多工作需要去完善:
第一是要继续完善价格形象和商品形象。学生虽然具备一定的消费实力,但学生的传播非常快,如果他觉得有一个地方不满意,只要在学校的bbs上发个贴子,很快大家就都知道了,我们的定价一定要慎重,对敏感商品和价格形象商品,必须留意;还有我们的商品质量也要留意,尤其是电器类,如果和工业区这边一样的产品,可能也会让我们慢慢地失去自己的形象;
第二是要加强服务管理。我们的收银员形象与防损的形象很重要,要求主管每周都要坚持给他们进行培训。
第三是做好09年大学城的学子营销创业基地活动的策划方案,将原先计划的学子爱心基金活动改为营销创业基地活动,不仅可以加强宣传,还可以为公司发现优秀人才及储干作好准备。
第四是继续做好会员服务这一块。09年的会员服务这一块一定要想办法推广到温职、温大师院那一块,扩大学子家园的核心商圈范围。
第五、做好精品馆的规划设计,确保招商成功。09年暑假期间要完成精品馆的重新设计装修工作。从总的情况来看,大学城招商应该会一年比一年好,而且相对于对面优斯特来看,应该我们还是具备一定的优势条件的。
第六、进行商品结构的调整,将休闲食品的排面还要进一步拉大,而一是排面过大的品类进行适当调整,引进更多的新品,加强费用收入这一块。
2、蟠凤店
第一、蟠凤店的营销观念和创新意识还要进一步加强。尤其是对季节性的商品选择及陈列要提升,我们的定位不能定位于以前的工业区的店,相反,我们要做这个区域的引领潮流的人,所以我们的商品和陈列一定要做到和市区的大卖场相比,让大家觉得,在同样的市场里别人没有的我们有,所以大家都很乐意到我们的卖场来。
第二、在门店氛围营造这一块,要经常主动地和供应商联系,很多气氛的营造不一定要公司投入,我们要以最低的成本实现最大化收益;
第三、进一步维护好固定客户及老客户的关系,尤其是一些比较固定的团购客户,同时还要开发新的团购客户。从蟠凤店所处地理位置来看,包括育英学校、周边的一些公共部门,都可以是我们的发展目标。目前团购客户做得比较好是汽车城这一块。
第四、会员管理要加强。要争取把会员消费提升至20%以上。
第五、要经常和别的门店进行沟通,让员工、兄弟门店、总部能够紧密联系在一起。
第六、对商品维护的管理要加强。尤其是现采的及一些易于损耗的商品,比如童车。
3、德政店
第一、继续维护好价格和商品形象以及服务形象。德政店不是一个短期门店,这个商圈的潜力还是比较大的,消费实力也还比较强,我们要做到边上的小店基本上都关门了,这时我们的市场才能够真正起来。目前小店虽然也关了三分之一以上,但这说明我们做得还不够强;
第二、认清会员服务的概念,会员不是指发一张卡下去,以前梧慈店发了多少张会员卡,但会员消费连10%都达不到;所以我们发放会员卡的时候,要有所选择,要能体现会员卡的价值所在,如果泛滥,顾客不会觉得其有价值,所以相应地,也就不会产生强劲的会员消费;另外会员价商品这一块,也要监督好采购部;
第三、加强防损管理。从梧慈店整年的防损不理想来看,德政店王店长一定要好好总结经验教训,一定要把防损控制到位。如果防损控制不好,不仅员工士气得不到提升,而且公司也要承受极大的损失;
第四、认真做好成本控制,在商圈有限的情况下,如果能做好成本控制,也就等于创造利润。
第五、加强人员管制。德政店的人员管理相对大学城店和蟠凤店是比较弱的,这需要店长不断地加强培训、加强宣导。
八、加强成本控制,实现财务指标
财务部也是公司很重要的一个部门,财务部要根据公司财务原则控制成本,对任何不符合财务成本管理规定的费用列支项目,进行监督和控制,大家都要配合。
但同时财务部门也是公司对外的一个窗口,也要加强服务意识,牢牢树立公司的形象,让客户满意。
对应收帐款方面,要加强管理,如果确有应收帐款难以收回的(主要是供应商及厂家提供的陈列费用、营业外收入等),要及时向我反馈。
每月对各个门店的指标完成情况及成本控制情况作适当分析,交我和行政部各一份。
巡店督导工作计划范文2
1、资金准备
一定的资金准备是顺利启动经营的必要条件。在初期阶段,应考虑资金准备的项目主要有:
① 与公司签订合同后的首批进货款。
② 计划中准备进场的部分卖场需预交的一些费用。
③ 员工拟在下月发放的工资。
④ 房租费(办公场所及仓库)和办公用品购置的支出。
⑤ 预留的应急备用金。
一般情况下,在一个中等规模的地市级市场以直控终端的模式经营,如运作得当,前期约需启动资金6—8万元。
2、经营及办公场所布置
在考虑交通便利性的同时,应注意经营及办公场所的安全性,一般不宜租用临街门面,以免过于招摇。
① 仓库所在楼层以三楼以下为佳,最好与办公共场所隔离并有一定的隐蔽性。
②
办公场所应考虑员工集会与培训的适用性,室内可布置与公司产品及企业文化相关的一些必需招贴画、表格、规章制度栏,以营造团队气氛。
3、组织机构设置
营销团队是市场拓展的保障,在集约高效的原则下,新入市场的营销团队一般由经理、会计、仓管、业务主管、促销主管、促销人员、送货员等组成,并可根据区域大小及经营规模进行适当调整,如一专多能或兼职。
以上人员招聘的途径主要有:
① 从同行业其它品牌或保健品、家电以及食品、饮料等快速消费品行业内优秀的现职业务员和促销员中挖角招募。
② 借助社会职介机构,招聘高中以上文化的待业女青年或年轻的下岗失业女工。
③ 先录用人员的推荐介绍。
由于消费品行业的特殊性,对促销员的肤色、容貌、身材应有一定要求。另,所有员工应建立个人招聘入职档案,部份关键岗位应提供担保材料。
4、合法经营
经营启动后,应尽快向所在地工商、税务部门申报必需的合法注册手续,初期建议以个体工商户的形式注册“XXX贸易商行”。
二、营销团队管理
1、员工队伍培训
员工是企业的第一财富。优秀的员工不是也不可能是依赖招募而来,而是组织苦心培训的结果。因此经营启动之初,培训是当务之急。培训的内容应包括:企业文化、组织纪律、产品知识、促销技巧、精神激励。
培训可利用的材料主要有:
公司《促销手册》、《有情系列消费品手册》、公司内部刊物《有情阵线》、产品宣传单等等。
营销团队的首要任务是占领市场、销售产品,而坚实的产品知识是促销的基础。
因此新品入市培训中,应要求员工必须掌握以下知识:
① 熟知产品品种、品名、规格。
② 具备人体皮肤、头发基本生理及美容护理常识。
③ 牢记各产品成份及各成份的作用与功效。
④ 顾客常见疑难问题解答。
2、激励机制
激励机制主要包括:薪酬、评比、晋升。
①薪酬。促销人员一般采用“底薪+提成”的工资方案,员工个人工资总额一般占其销售额的10——15%,当然市场启动初期,为调动员工积极性,亦可酌情实施特殊方案。
②评比。主要设立周销售奖、月销售奖(包括:销售额排名奖、销售额上升进步奖等项目),以奖励先进员工实物或现金的方式进行鼓励。
③晋升。随着组织的发展壮大,一方面可根据员工业绩、水平对促销员进行技能等级评定,如:一级促销、二级促销、三级促销等,并适当增加津贴;另一方面可采用虚位竞争方式,将优秀促销员逐步提升到促销组长、促销主管、业务员的岗位。
3、考评管理
员工的考评管理必须量化、表格化、制度化。
①对业务员、促销主管的考评指标主要有:产品陈列与理货、客情关系处理、促销员管理、促销活动组织与开展、巡场次数、市场资讯收集与调查、终端网点开发等项目。
该岗位员工应填写的表格有:
A、巡场记录表
B、卖场经营情况调查表
C、周/月工作计划表
D、促销活动评估表。
② 对促销员的考评指标主要有:产品陈列与理货、客情关系处理、出勤、销售业绩。
促销员应填写的报表有:
A、销量周报表
B、盘存月报表
C、赠品发放核销表
D、顾客消费档案(以及积分卡)
③3、例会制度。例会分为周例会、月例会,其目的是利用例会培训员工、交流经验、安排工作、传达指示、鼓舞士气,以养成员工团队精神,增强组织凝聚力。
三、销售渠道设计
一般情况下,做好销售渠道设计前期要进行以下工作:
1、市场调研
日终端线的销售渠道主要有:百货商场(公司)及各类大中型超市、洗涤化妆用品品专门店、大中型药店、社区便利店等。
市市场启动之初,应对区域内上述所有销售终端进行地毯式调查,了解消费品在上述各类型终端的分布情况,确定准备进入的主要终端类型,寻找具备较大潜力的新型终端,为在不远的将来逐步建立与同业竞争品牌、竞争对手差异化较大并具备一定优势的新通路作好准备。
2、铺市计划
根据市场调研资料,初步制定月、季、年度产品铺市(亦即销售终端网点开发)计划。
虽然各形态的终端卖场应根据商圈实际情况因地制宜,不必也不可能一拥而上,但是在一定程度上规模决定销量,销量大小决定市场占有率和产品渗透率,渗透率影响品牌知名度,而品牌知名度最终又影响经营规模与产品销量的进一步上升。因此一般说来,市场启动的第一季度,区域内主流终端铺市率应达到30%,半年内达到50%以上,一年后则应达80%以上。
3、首批进入的目标卖场选择
市场启动阶段的第一个月内,首批进入的卖场不应过多,一般选择2——3家为宜。目标一旦选定,就应集中人、财、物等资源,主攻一处,力求突破一点,积累经验,树立样板,建立市场经营信心后迅速予以克隆复制。
首批进入的目标卖场选择的标准一般主要有:
A、卖场消费社区覆盖面较广,在当地商圈中有一定知名度和影响力。
B、客源组成层次以中档收入顾客为主。
C、全场消费品月度销售总额较大。
D、场内同业消费品竞争品牌数量适中。
E、销售额排名榜中二线品牌占有较多席位。
F、卖场进场所需各项费用负担居同行业中档或以下水平。
G、卖场资信较好且帐期合理。
H、有合适的产品陈列位。
I、有一定的广告位空间。
四、进场业务洽谈
1、洽谈项目
首批进入的卖场选定以后,即应积极进行入场业务洽谈及联销合同签订工作。
洽谈项目主要为:
A、陈列位选择
B、广告位选择
C、进场产品品种数量
D、促销人员安排
E、进场各项费用及其名目
F、验货及收货程序
G、合理损耗确认方法
H、帐期及结款方式
其中,供应商向零售商(卖场)支付的各项费用及名目一般涉及以下若干种,但不同区域、不同性质的终端仍然存在较大差异:
①销售费用。包括:进场费、陈列费(柜组、货架或堆码、端头)、产品条码费、促销管理费、赞助费(如:店庆、年节庆典、促销快讯)等。
②销售提成。俗称销售扣率,有倒扣和顺加两种模式。以倒扣为例,消费品类约为供应商全部产品月零售总额的15——25%;杂品类(如:洗手液、空气清新剂、杀虫气雾剂等)扣率一般为8—15%。
③ 年度销售返利。供应商全部产品月零售总额的1——5%。
2、洽谈资料
洽谈前应准备以下资料:
A、收集各卖场及同业各品牌、各供应商经营资料作铺垫。
B、备齐《消费品手册》、公司内部期刊、产品传单及海报等宣传资料图片。
C、刊发于相关报纸、杂志上的品牌招商、推广广告。
D、在央视投放的广告情况说明。
E、产品全套或部分样品。
F、相关试用装、赠品及其它。
G、入场后的推广计划与销售支持。
3、洽谈技巧
洽谈前事先预约。洽谈中应注重以下几点:
A、全面介绍品牌荣誉及产品概念。
B、概括介绍系列产品卖点。
C、比较介绍产品与其它同类产品在包装、规格、价格等方面的优势。
D、简要介绍公司媒体广告支持计划。
E、详细介绍公司全方位的终端销售支持及促销推广方案。
F、最后介绍产品品质信心保证及完善售后服务。
如一次洽谈未果,应及时总结经验,以利下次拜访。
五、上架(柜)陈列布货
产品陈列是展现产品风采的固定广告窗口,其整齐划一的布局、明快大度的气势,可充分显示品牌的形象与实力,十分有利于吸引顾客注意力,从而延长顾客逗留时间,增加销售机会。
1、进场单品组合
一间卖场内同时售卖我方全系列所有产品无疑是最佳方案。实际操作中,一方面个别卖场对进场单品品种数量有所限制,另一方面在谈妥相关费用的前提下,也可根据进场时的季节与气候,先进应季产品,其它产品次后陆续入场。
2、陈列位选择
陈列位置对顾客流量、顾客逗留时间、顾客注意力聚集、顾客拦截率、同业品牌竞争集中度等软终端口碑促销关键环节影响重大,并在相当大的程度上决定着促销成功率,从而左右产品销售成绩。
选择好的陈列位置,应注意以下要点:
① 顾客出入的集中处。
② 顾客采购移动线(卖场主通道)两旁。
③ 货架(或柜组)的端头或紧邻端头的第1—第3列货架(或柜组)。
④ 卖场中心地段货架或柜组的转角处。
⑤ 一线知名品牌(一般无促销人员)紧邻。
⑥ 总体陈列零散、无强势品牌的综合柜组或货架。
除此之外,还要注意陈列位附近的采光、通风、空间宽狭情况,并应远离异味较大的果菜等商品区。
3、陈列要点
①在有条件的卖场(主要是超市),应上齐所有品类、品种,进行混合陈列,便于形成规模、气势,充分显示产品种类的丰富性与品牌实力,并促进系列产品成套销售。
②全部产品的组合陈列面积宽大而适中,在保证所有产品集中陈列的同时,尽可能多地根据不同品类分散部分品种的陈列点,以捕捉更多促销机会。
③ 每一单品确保有2—3个陈列面。
④ 应季主推产品陈列在与视线等高的黄金陈列线上(由下至上,货架的3—5层)。
⑤ 注意产品的规格及色彩搭配与对应。(可参照公司相关陈列标准。)
⑥ 所有产品的小价格标签统一粘贴于各品种包装同一位置,同一规格的瓶体粘贴高度必须一致。
⑦做堆码陈列时,在每一陈列面有意拿掉几个产品,适当留出空隙方便顾客选取,并借此显示产品良好的销售状况。
⑧组合使用海报(促销快讯)、架头KT牌、货架卡、促销告示(提示)贴、货架眉贴、产品托盘(托架)、产品价格标签指示牌等POP宣传品,加强陈列生动化效果。
六、硬终端建设
硬终端指一经实施,一段时间内不会改变的广告宣传、陈列展示设施与用品。
卖场内外的硬终端一般包括:
① 产品陈列道具。专属形象柜系列(如:节柜、依墙柜、环柱柜、中岛柜等)、专用陈列架系列、产品托系列、专区堆码系列等。
②POP用品。招贴画、海报(促销快讯)、柜贴、货架卡、告示贴、吊旗、吊牌、汽球、包装袋、标志牌(贴)或指示牌(贴)、广告看板、立牌、易拉卷、立式灯箱、电子显示屏幕、产品模型等。
③ 其它宣传品。卖场门楼招牌、户外或室内挂墙灯箱及大幅喷绘、各型布标(横幅、垂幅)、室外巨型悬吊汽球等。
硬终端是固化的实时广告信息媒介,有利于营造全方位的立体的视觉、触觉、听觉广告环境,形成浓郁的销售、购买氛围。
每一种类的硬终端设施都有自身不同的特点与优势,适用于不同的场所,效果亦各不相同。在具体操作过程中,应根据卖场实际情况因地制宜,整合相关资源,从公司提供的上述各款用品中选择数种进行组合布置,力求达到最佳效果。
终端氛围能有效影响销售活动,帮助品牌迅速建立终端卖场竞争优势,是综合成本较为低廉的广告投入项目之首选,需长期不懈地坚持。虽然各卖场内广告位有限,但在众多品牌兴衰更迭之中,必然存在调整机会。
因此新品入市初期,终端建设的策略为:
① 主要以货架上方的架头牌设置为主,同时配合促销告示贴、货架眉贴或柜贴、产品托盘,进行货架陈列生动化建设。
②次选目标为:卖场指示牌(吊牌)、场内立柱灯箱、楼梯(电梯、立柱)侧墙灯箱或广告牌(喷绘),设在卖场入口处或收银台旁边的立牌、广告看板、易拉卷等。
③争取机会对卖场存包处进行广告包装,并陆续投入卖场玻璃橱窗广告展示、卖场门楼招牌、卖场地下停车场指示牌或灯箱广告、卖场外墙体广告等。
七、软终端促销
软终端指销售场所动态变化的市场人员(如:促销/导购员、营业员),以及他(她)们的口碑宣销和现场展开的各类促销活动。
消费品软终端促销的形式主要有:
① 场内现场导购:当班员工独立为顾客提供服务。
② 场内贴柜促销:当班1名,外加派1-2名员工在柜外或货架附近流动,以加强促销力量,抢夺销售机会,压制竞争对手。
③场内小型摆台促销:在卖场入口处、场内客流集中处(如楼梯/电梯口)、主通道近旁休闲区等阵位,利用1—2张促销台,2—4名促销员,配合立牌、广告看板、促销海报、易拉卷、立式灯柱等硬终端用品,进行形象展示、试用装派发、美容服务与咨询,以及有奖、游戏、赠送、特价等多种形式的促销活动。
④场外中型有奖销售促销:2—4张促销台、1—2个中型帐篷、2—4把太阳伞,1——2套简易美容器材或工具,4—8名促销员,配合立牌、广告看板、促销海报、易拉卷、立式灯柱等硬终端用品,利用普通节假日,进行中等规模的促销活动。
⑤场外大型文艺推广促销:成套舞台、音响及彩电等视听设备、专职表演人员与促销道具、大批宣传及展示用品、促销人员系统集成的大型促销活动。一般借助卖场店庆、重大公关事件、重要庆典日的时机进行,重在宣传造势,展示实力,树立形象。
应该引起注意的是,场外促销活动必须取得卖场的支持与合作,并经与城管、环卫等相关部门事先协调后,方可进行。
消费品促销活动的手段主要有:
① 买赠销售:顾客购买产品即获赠礼品或赠券。一般按购买金额划分若干等级,相应赠送不同价值的礼品或赠券。
②特价销售:对产品进行打折销售,让利于消费者,以提高产品销售量和市场占有率。(注意:入市初期,特价销售一般不宜,务请慎重。)
③ 有奖销售:顾客购买产品即可参与抽奖、刮奖、摇奖或转奖等类型的活动,从而有机会获得超值礼品。
④ 游戏销售:顾客购买产品即可参与富有吸引力的某类游戏,娱乐身心并获得纪念品。
⑤ 体验销售:先为顾客提供试用服务,如免费美容、化妆等,然后鼓励顾客购买。
⑥ 联合销售:与权威机构或有较大关联性的其它行业知名品牌合作进行营业推广,优势互补。
入市初期的软终端促销策略:
① 大量投放产品宣传单,勤发多派,多做口碑,扎实推进基础宣传。同时提醒员工注意保持传单清洁、整齐、无破损。
② 平柜终端尤应注重有效使用刊发有公司产品及品牌广告的杂志期刊、公司内部刊物以及公司荣誉奖牌等资料。
③ 加大赠品投入,不断变换并推出新品种赠品,同时应加强赠品核销管理,确保顾客受益。赠品以与产品一体的捆绑式销售为宜。
④确保卖场营业时间内不间断促销,尽可能安排促销员上对班(早、晚倒班各1人),必要时私下聘请卖场内柜组长为临时兼职促销员。
⑤集中调派人手,“围点攻坚”,频繁开展贴柜促销或“一张促销台、2名促销员”形式的场内小型促销活动,短期内迅速形成压倒性销售优势。
⑥ 积极与卖场合作,开展 “短平快”的促销活动,并通过多种形式的活动信息与宣传,深入造势。促销活动形式如下:
阶段性推出“XX品牌迎宾*进场有礼”活动,对每日前XX名进场的顾客免费派送产品试用装或与产品关联的礼品,以提高顾客拦截率。
举办在本卖场内购物XX元再加XX元即可获公司指定的XX产品1支(瓶)的“开心购物*XX品牌有礼”活动,变相特价销售,快速提升产品市场占有率。(该指定产品应为应季旺销产品,且价廉物美。)
进行“XX品牌免费购物日”活动,凡购公司品牌系列产品的顾客,凭购物小票,可参加由卖场经理/主管负责主持或公证的抽奖活动,活动每周举办1期,每期抽取幸运奖1—3名,可获取与小票上当日所购有情产品金额相同的现金。
⑦通过多种途径,谋求与副食、酒水等关联性强的知名品牌进行联合促销,形式与“变相特价销售”相同,以借势生力,扩大产品渗透率。
⑧ 利用社会热点事件进行公益促销,炒作品牌及产品知名度。
入市初期的户外推广活动策略。
上市初期,在首批进场的每一家卖场外,尽可能争取举办一次中型户外推广秀,树立经销我产品的卖场的信心。有条件的地、县级市场亦可考虑开展1—2场次大型文艺推广活动,以促进产品进场、铺市与销售。
中、大型促销/文艺推广活动,必须预立方案,细致准备,精心组织,统筹实施。活动方案应周详完备、操作便利。现以大型活动为例,活动方案中一般应包含以下项目:
一、活动主题:XXXXXXXXX
二、活动目的:A/B/C
三、活动地点:XXX,面积XXX(附:场地布置图)
四、活动时间:X月X日上午X:00点——-晚X:00分
五、活动内容:A/B/C
六、前期预告:制作一批活动宣传品,.将活动信息及时、迅速出去。
七、中期操作:
(一)活动形式:A/B/C(即促销方法)
(二)现场观众可免费参与以下游戏节目:A/B/C
[如:A、拍拍乐(吹汽球)——志愿者5人1组,参与者人人有奖,每组第一名可参加XXX1次,赢取奖品。B、趣味抢答——主持人现场提问,有备选答案供选择,答对者可参加XXX1次。]
(三)舞台节目表演。[如:卡拉OK、舞蹈、模特走台、小品、现场播放录像介绍企业和产品等.(附——舞台节目表/问答稿/游戏节目规则说明)]
(四)活动区域设置:根据活动内容和活动形式,将整个活动区域设置成若干个分区[如:舞台中央区(游戏、表演区)/产品展销热卖区(促销区)/美容服务区/
咨询区等等]。
(五)道具及活动辅助材料准备:
1、舞台(含地毯)一套。2、音响系列一套。3、电视机及配套碟机、功放、音响、广告光碟、音乐碟一套。4、帐蓬大号X顶,中号X顶。5、遮阳伞X把。6、舞台背影一幅。7、企业简介展板X块,活动海报展板X块。8、促销台X张,简易圆台X张。9、美容椅X张(配套美容箱或推车、水桶、面盆、毛巾等)。10、易拉卷X架。11、椅子X只。12、办公桌X张。13、规格为XX的布标X条。14、矿泉水X箱,水杯若干。15、大转盘或抽奖箱等道具一套。16、促销礼仪服装X套。17、汽球XXX只,包装带X卷,剪刀X把。18、电源插线板及线卷X米。19、赠品XXX。20、宣传资料(海报、传单、折页等)XXX。21、照相机、摄像机一套,胶卷、录相带若干。22、车辆安排。23、产品准备。
(六)人员组织分工
(1) 指挥组:XXX,负责本次活动统筹协调、安排及外联公关工作。
(2)销售组:XXX等XX人,负责本次活动中的礼仪接待、派单宣传、美容服务、展台促销等等,以及促销道具调集、组织、布置。
(3) 表演组:XXX,负责本次活动中的歌舞表演、游戏节目等等。
(4)制作组:XXX,负责活动宣传材料的制作工作及活动现场布置。
(5)总务组:XXX,负责活动现场产品、赠品及奖品的调配、发放和货款清点工作。
(6)后勤组:XXX ,负责道具、材料运输及清点、回收等一应后勤事务。
(7)机动组:XXX,负责处理突发事件。
(8)主持组:XXX,负责活动主持、游戏及抽奖引导工作。
(9)宣传组:XXX,负责公关接待、拍照与摄影。
八、后期宣传
九、活动费用预算
八、市场维护跟进
1、理货
经营启动初期,为盘活存量,减轻资金压力,对所有卖场的供货均应尽可能采用勤进快出的原则。对于卖场陈列而言,根据产品生产日期先后,旧品在前,新品在后,即先进先出;同时对旺销产品及准备做特价促销的产品,要进行销售分析与预测,做到储货充足、补货及时,以免影响销售。另,对包装破损产品要及时更换,对过季滞销产品及时调整,注意保持产品光鲜入时形象。
2、巡场
勤勉的巡场能及时掌握市场动态,随时发现并解决问题,振奋员工精神,鼓舞员工斗志,树立经营者敬业形象,增强团队凝聚力。因此,在入市初期,应坚持每日至少1——2次出现在新开发的各卖场中,但次数亦不可过频,以免给员工造成心理压力。
3、客情关系
与卖场直属工作人员发展良好的客情关系益处多多:有利于品牌/产品立足生根,为已方派驻的促销员创造一个宽松的工作环境,争取更多销售机会,防止竞争对手排挤,化解顾客投诉等等。
由此可见,与各卖场洗化部门经理、采购员(买手)、售卖区经理(柜组长)、理货员、营业员等销售实务工作人员的客情关系好坏,直接影响并在一定程度上决定着产品的销售业绩。
因此,产品上市之初,可通过以下多种形式与以上关键岗位的人员加强沟通,逐步建立并逐渐加深工作情谊:
① 赠送小礼品、纪念品等(尤其在生日时)。
② 邀请参加产品演示会或内部员工培训工作会议 。
③ 工作恳谈会(征求市场建议)、联谊会。
④ 大型推广活动特邀佳宾。
⑤ 兼职促销员或业务指导。
4、竞争关系协调
公平竞争,合作双赢是现代社会的市场经营准则,并为大多数经营者认同。然而新品牌入市,必将打破卖场内已形成的固有平衡格局,此时如遭遇部分竞争品牌的倾轧当在情理之中。因此入市初期,“远交近攻”虽是生存所需,但仍应尽可能保持“有理有利有节”的竞争策略,不与货架邻近的品牌发生直接冲突(无促销人员的品牌除外),更应避免与其它品牌拼价格、拼赠品而陷入恶性竞争泥潭。
为突破竞争壁垒,入市初期的竞争策略重在运用差异化手段传播“中医国粹*本草精华”产品概念和“好品质自然会流传,有情才有好品质”的品牌定位,区隔消费群体;运用差异化手段开展销售推广,突出个性化服务,形成他人无法模仿的营销特色。
5、消费投诉处理
一方面,任何产品皆有一定的不适应人群,所有品牌莫不相同;另一方面,由于顾客未掌握正确使用方法或其它原因,亦会产生投诉;最后,投诉在某种意义上既是可资利用的与消费者深入沟通的公关事件与机会,又是促使营销人员检讨营销过程、提升素质的难得契机。因此正确认识消费投诉,有利于保证品牌正常的经营。
凡有消费投诉,应迅速处理,从维护卖场信誉、尊重消费者权益、打造品牌形象的高姿态出发,假设投诉者投诉正确,先平息事端,再查究原因。切忌日久迁延,另生变故,使已方陷于被动局面。
消费投诉的处理方式上一般以调换商品为主,个别情况可退款,严重情形可报请公司后酌情对投诉者进行安抚。当然,如系恶意纠缠,亦应义正辞严驳回。
九、经营风险防范
1、政府干预
经营启动之初,由于经营组织自身相关手续、证照尚有待逐步健全,经营者本人市场运作经验相对不足,同时消费品行业有一定的经营特殊性,因此应在以下环节谨慎操作,确保规范经营、稳健运行:
① 技术监督部门查验产品生产证号及相关批文,抽检产品质量。
② 工商管理部门对经营证件、产品广告宣传、促销活动的检查约束。
③ 城建、环卫部门对户外促销活动现场的管理。
④ 税务部门对营业税的征稽检查。
⑤ 劳动部门对经营用工的监察。
2、财务预警
① 建立对联销合作方即各卖场的应收货款预警机制,一旦超出一定拖欠范围,即应采取应对措施,规避债务陷阱。
② 充分考量各卖场结算付款帐期(一般为30—60天)所带来的现金流转压力,并适当预留坏帐准备金。
③ 建立各卖场盈亏平衡点动态测评系统,先核算再投入,确保经营效益。
④ 合理保持各卖场的铺底在途库存,定期盘点,防范非正常亏空损耗。
⑤ 合理调配总仓库存,做到储备充足,周转迅速,良性循环。
十、销售业绩提升
1、建设明星终端
明星终端具备强大的示范、宣传、带动、辐射作用,是体现品牌形象、品味、质量、实力的重要窗口,其对所在区域市场经营的推动作用不言而喻。因此对明星终端的开发与建设,应引起高度重视。
明星终端一般应具备以下条件:
① 所在卖场在当地商圈举足轻重,格局高雅,中高档品牌荟聚,人气旺盛,具备同业示范效应。
②我方产品在该卖场陈列规范、气势壮观、硬终端包装氛围浓郁。卖场如系超市,则有端架、堆码,并有平柜与货架配套呼应;如系百货商场,则有系统性的专柜展示。场内并应有灯箱(片)、喷绘、广告栏等大中型广告阵位。
③ 我方产品在该场销售量较为可观。
一般说来,明星终端功能重在广告宣传,二线品牌在该场所的盈利能力大多不强,应综合权衡利弊,不能过分注重明星终端一时经营得失,而应在全部终端网络及总体经营收益的大范围内,处理好效益与规模的共生关系,避免短视行为。
2、顾客关系管理
顾客关系管理是培养忠诚顾客,提升营销业绩的基础工作。新入市场启动之初,应注重顾客档案资料的收集与整理,经过一段时间的运营后,可采用定期回访、促销活动讯息通知、购物积分回馈(为顾客建立积分卡,每购20元积1分,累计积分20分后可换领礼品)、会员俱乐部联谊等多种形式开展顾客关系管理工作。
3、直销、团购与分销
①直销。以优价供应产品,鼓励员工在亲朋好友中直销,扩大试用、消费人群。直销形式除针对内部员工及其亲朋外,建议主要针对大、中专院校学生,通过发展校园直销员(对外可称美容顾问或直销代表)来开发潜力巨大的市场。但进行此项工作需一定的管理、督导能力,可量力而行。
② 团购。团购省时省力,效益明显,费用低廉,除了专指单位集团大宗购买用于福利发放外,还指串联一定区域、范围内的散户(如:居民小区内的所有住户)批量购买。为此,业务方面可动用社会关系广为拓展,更可指派专人采用以邮寄业务联系函普遍培养与重点拜访相结合的形式,进行开发。
③分销。经营启动后,迅速建立、完善行销网络,缩短产品铺市周期,并进一步向市区消费品专卖店、有一定规模的连锁药店终端、社区便利店、大中型美容美发店、居民区小门店、富裕乡镇市场渗透,不断扩大销售规模,是提升销售业绩的必由之路。在城市终端网络健全后,可参考公司相关方案推进市场纵深发展。
后 记