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微课程设计论文范文1
关键词：高职教育；英语教学；微课程
顺应“互联网+”时代的发展趋势，通过Internet互联网传递情境化知识，运用微视频课程资源进行学习，具有“情景真实、主题突出、形式灵活、方便快捷”等优点，丰富教育教学资源，满足学习者个性化学习的需求，提高英语教学质量。英语微课程将现代信息技术与高职实用英语教学进行深度融合，实现英语教学方式和学习方式的创新，推动高职英语教学的内涵式发展，改变外语教学理念、教学模式、教学方法。将这一教学手段巧妙地应用到英语教学中，培养学生自主学习、发现式学习的良好习惯，提高英语应用能力，推动高职英语教学的改革。
一、“英语微课”的内涵
“英语语微课”是以提高学生的外语语言能力、跨文化交际能力和自主学习能力为主要目标，教师按照教学实践要求，以微型教学视频为主要载体，针对某个学科知识点或教学环节而设计开发的一种情景化、支持多种学习方式的在线视频网络课程。具有以下特点：一是时间短。一般为5到10分钟，便于学生利用零散时间进行自主学习、探究学习。它集文字、音乐、画面于一体，从深层次、多角度进行剖析，启发学生思考。二是主题突出。“英语语微课”针对某一知识点、技能点或问题点进行教学设计，内容直接指向具体问题，如热点、难点问题或某个知识点，教师有针对性地进行讲解，对症下药，化解难题。三是教学方法深入浅出，通俗易懂。微课力求语言简洁，形象生动，精彩有趣，启发引导性强，将复杂的问题简单化，使学生轻松获得所学知识。
二、微课设计的原则
微课具有以学习为中心、情景化、可视化的特点，是翻转课堂的重要学习资源。设计精美、制作良好的微课，可以提高学生学习英语的兴趣，达到事半功倍的学习效果。因此，设计微课时要遵守以下原则：
1.准确选取微课题材和内容，注重科学性。微课不同于传统的课堂教学，微课是模拟一对一的教学情景，既注重教师的教，更注重学生学习。微课主要是帮助学生解决课堂教学中不能很好解决或解决不好的问题，因此教师平时要下工夫，深入了解学生的实际水平和学习能力，注意积累和收集在教学中出现的典型问题。设计和制作微课，一般选取教学中的重点、难点、疑点、考点及共同存在的问题，有效解决实际教学问题，激发学生的参与意识，促进主动学习。
2.合理设计微课各个环节，注重实效性。微课不同于传统的课堂教学，也不是课堂实录，教学应该具有启发性，创意要新颖。微课虽然只有短短的数分钟，但是需要进行良好的教学设计，包括教学过程设计、课件设计、教学反思设计等，实现设定的教学目标。首先，教学过程应结构清晰、重点突出，逻辑性强，易于理解和掌握；其次，课件的设计要具有启发性，应设置悬念、创设情境等，由浅入深地进行剖析，使学生明白和理解。
3.多媒体元素应用得当，可操作性强。微课作为一种媒体，具有制作简单、使用方便、容易搜索和传播等特点，具有较强的通用性，可实现教学资源共享。因此，教学内容的设计应具有多媒体特性，适合加入丰富的图形、图像、动画。课件要制作美观、构图合理、色彩搭配和谐，能够很好地表现主题；视频音画与字幕同步，提示、标注简明实用，图像清晰稳定，多媒体元素应用得当，界面安排科学合理，无学习干扰因素。视频声音清晰、发音标准、语速适当、有节奏感，语言富有感染力，通过网络便捷传播，便于教师进行教学演示和操作。学生除了网上学习外，还可利用手机、平板电脑、微博等方式学习，提高学习效率。
三、微课使用过程中应注意的问题
1.微课与课堂活动相结合。以微课为依托，开展小组讨论（WorkinPair）、角色表演（rolePlay）等各种教学活动，促进教学互动，使教学更加生动有趣，让学生在轻松、愉悦的氛围中主动学习，提高合作学习质量。同时，鼓励学生将自己的学习经验和收获到学习空间与大家分享，提高合作学习质量。
2.微课与传统教学手段相结合。教师要经常使用微课进行课堂教学、课前预习、课后辅导等，实现教学资源共享。微课程只是众多学习方式的一种，不能解决所有的问题。因此，要因材施教，合理应用。微课适合能有效解决教与学过程中的重点、难点等问题，有些教学内容不适合用微课表达，通过黑板教学或进行实践活动就可以完成，不要制作和使用微课。
3.进行教学反馈，吸纳学生意见。要广泛征求和吸纳学生意见，集思广益，不断改进和提高，进一步了解学生的需求，根据学生的兴趣和需求选取良好的微课题材和内容进行讲解、录制，有的放矢地制作微课。根据教学经验准确分析和判断学生存在的问题，通过微课帮学生排疑解惑，有效解决实际教学问题，调动学习的主动性，体现以学习为中心、以学习者为本的教学理念。
作者:刘素艳 单位:唐山职业技术学院
参考文献：
微课程设计论文范文2
多媒体课件色彩设计常见误区
1缺乏统一的色调
课件的色彩设计包括文字色,背景色以及整体的版面色调的设计。有的老师在课件的色彩运用上随意性很强，色彩处理得极其花哨，以为色彩种类越多效果越好，殊不知“过犹不及”，在实际教学中运用过多种类的色彩容易分散学生的注意力，也使得教学内容变得杂乱无章，教学重点不能重点呈现，还会引起观者的视觉疲劳。
2不能呼应主题
不同的色彩有着不同的象征意义，有的课件设计者在制作多媒体课件时是以自己个人的色彩好恶为前提，不考虑大多数人对色彩的印象和联想。导致设计出的课件不能呼应教学主题，例如有的政治课程的老师所设计的课程明明是较为严肃的话题，却选用艳丽的色彩来进行搭配，就无法取得好的教学效果。
3缺少对比
如果课件的背景颜色和字体颜色缺少明度上的对比，在放映多媒体课件时，由于二者明度接近，导致学生无法看清文字的内容。
多媒体课件设计中色彩运用的原则和策略
1多媒体课件中色彩设计的原则
1.1和谐统一原则
多媒体课件含有动画、图片、文字等各种要素，每种要素都具有各自的色彩，然而“个别的美是不存在的，惟有整体才是美的。”因此设计多媒体课件就必须从整体上进行艺术地把握，处理好主色调与辅助色调的色彩关系，使之达到和谐统一。运用于教学情境中的统一的色调,能积极影响到学生的心理情感,从而使学习的过程变得更加积极主动。
1.2呼应主题原则
每种色彩都有其象征，不同的色彩搭配也会带来不同的效果，在设计多媒体课件的过程中，要牢记色彩是为教学服务的，如果所选用的色彩不能用来阐明和表达主题，不能够呼应教学主题，那么不如没有。
1.3以生为本原则
色彩运用要符合学生的心理需要,同时注意不同文化、年龄层次的学生在色彩的选择上也要有所区别，设计多媒体课件时要考虑不同的教学对象选用不同的色彩搭配。
2多媒体课件设计中色彩运用的策略
2.1强调色彩设计的整体性
视觉元素的主次分明和色彩的良好布局可以有效引导学生的视线,所以在课件设计中应注重色彩的整体性设计，具体就是通过对传统的视觉设计中的色彩美学原则的应用,例如色彩的比例与面积、对比与调和等形式美法则的应用,处理好课件版面中色彩的各组成要素局部与整体之间的关系：首先，要根据课件内容确定课件的主色调，并使课件的文字色彩与整体风格相统一。
其次，所有作为标题的文字色彩和正文的文字色彩选用要有所区别，这样能使人根据色彩对该文字的内容有一定的感性了解。从而达到良好的教学信息传播效果。
2.2淡化背景，突出主体
课件中的背景色主要起衬托作用，一般情况下尽量避免使用引人注目的色彩，可以选用明度较低的冷色调或者低纯度的灰色系。当文字色彩与背景色反差较大时,主体越突出,越容易被观者感知。所以利用色彩的明度对比、冷暖色相对比来拉开背景色与文字之间的距离，可以有效突出主体,将学生的注意力集中到教学内容上，但是也应注意到淡化背景并非是将背景简单处理，还要考虑视觉上的审美需要，否则会显得过于单调，降低学生的学习兴趣。
色彩运用要以少胜多
微课程设计论文范文3
论文摘要:通过对相关课程设计与开发能力在教育技术人才培养中核心地位的论证，总结出课程设计与开发实验中心在教育技术实验室中所起的作用—功能，并依此对课程设计与开发实验中心的组成模块做了大致的功能性分析.
课程建设是高学校深入开展教育教学改革、提高教学质量的重要环节.面对教育技术专业在全国遍地开花的景象，一个能够适应社会的前进和发展、体现自己特色的教育技术专业课程体系就成为各高校教育技术学科科研人员研究的重点.对于教育技术学科来讲，教学系统设计在教育技术理论中具有核心的地位，相应的课程设计与开发能力也应该成为教育技术专业学生能力培养中的重点能力的培养，离不开一个完善的实践环境.对于开发类课程来说，一个理想的实验室更是可以起到强大的支持作用.根据教育技术的学科性质及教育技术学实验室在高校中的地位，课程开发实验室的功能不仅仅是支持本专业学生的实验教学，它还要能够支持其它师范类专业学生的实验教学;同时还要具有科研功能，支持相应的课程建设研究仁作.由此，笔者提出了教育技术学实验室建设的一个分实验模块—课程设计与开发实验中心，用以支持与课程设计开发有关的教学和科研任务
1课程设计与开发实验中心的功能分析
结合aect’94定义，教育技术有五大研究范畴即设计、开发、运用、管理和评价.而设计和开发的对象里面都包含一个重要的因素—教学系统，按照-i匕京师范大学出版社出版的2002年版《教育技术学》里的描述，教学系统开发和课程开发具有相同的理论基础，都要依据学习理论、教学理论所提供的基本原理，可以将教学系统引中为课程，课程的设计与开发在教育技术研究中同样具有核心的地位，针对教育技术人才培养来讲，课程的设计与开发能力培养更是重中之重.一切对学习过程和学习资源的设计、开发、运用、管理和评价工作都包含在对课程的设计与开发里面，因为一个完整课程的成型都少不了这五个方面.设计与开发技能具有实践性强的特点，除了一定的课程设计理论的讲授外，锻炼实际动手能力也应成为教学计划的一部分.
参照教育部高等学校实验教学指导委员会倡导的建设具有产学研功能的高校实验室的思想，结合本学科性质和教育技术学实验室在高校实验室建设中的地位，笔者认为，课程设计与开发实验中心应该具有四大主要功能:支持教育技术研究人员进行教育技术学专业课程开发、支持教育技术专业学生进行课程设计实验、支持师范类学生教学技能实验、支持学校开展精品课程建设.实现了这四大功能，才能真正实现教育技术实验室在高校实验室中应该发挥的作用，完成对本校教育技术学科发展的支持作用.在研究过程中，笔者还对西北师范大学、华南师范大学、北京师范大学、华中师范大学、东北师范大学、江西师范大学等六所国内开办教育技术专业较早的师范类院校的实验室建设情况进行了调研，发现这五所高校都设置了与课程设计相关的实验项日，成立了相关的配套设施，但功能不完善，除了华中师范大学成立了专门的教育技术课程设计实验室外，其它学校都将这些实验项目安排在微格教学实验室进行，目标定位在对学生教学技能的培养上，基本没有体现科研这一功能.综合以上分析，笔者将与课程设计有关的实验室统一命名为课程设计与开发实验中心，包括两个模块:课程设计与开发实验室、数字化微格教学实验室.
2模块系统分析
2.1课程设计与开发实验室
该分实验室土要具有两大功能:为教育技术人员进行教育技术学专业课程开发提供环境;为教育技术专业学生进行课程设计实验提供实践环境.
作为一门迅速“发展”起来的学科，当人们看到教育技术专业教育呈现繁荣景象的同时，也发出了许多反思性的声音，其中最显著的问题就是专业设置方面的问题，如一些高校设置庞杂的教育技术专业课程体系;教育技术专业课程体系老化和僵化;教育技术专业课程设置缺乏自身的特色等，这些问题不由得让我们感受到了高校教育技术专业课程体系建设的紧迫压力，这似乎成了目前各高校教育技术专业发展最急需解决的问题.教育部《关于进一步加强高等学校本科教学工作的若干意见》(教高脾005] 2号)明确指出，高校课程建设要以加强师资队伍建设、改革教学内容、教学方法和教学手段为重点;以加强教学基础条件建设与课程评估体系为保障;通过系统的课程建设，达到有利于加强学生的自学能力，分析问题、解决问题的能力，促进教育教学质量不断提高.分析文件精神，不难发现，课程建设不仅需要一个强大的师资队伍，更需要完善的教学基础设施做保障.因此，作为教育技术实验室一部分的课程设计与开发实验室必须具有支持教育技术人员进行教育技术学专业课程开发提供环境的功能。
该分实验室的另外一个功能就是为教育技术专业学生进行课程设计实验提供实践环境它可以为教育技术专业大部分专业课或专业基础课提供综合性、设计性、研究性实验环境，为教育技术专业学生学生提供课程设计、毕业设计、各类计算机应用竞赛提供学习、研究、实验、培训及参赛的实验环境，培养学生高水平实验能力.
参考华中师范大学对课程设计实验室的功能定位，该分实验室可以承担三方面的实验任务:信息技术与课程整合研究;cai课件设计与开发;网络课程的设计与开发.该实验室是一个教学与科研并重的实验室，不仅承担针对教育技术专业学生的课程设计教学任务，而且承担教育技术人员进行课程设计研究的任务，甚至可以利用这个环境开发一些可以投放市场的教学产品，真正实现实验室的产学研并进发展.
整个系统的组成要体现高度的资源共享性、充分的协作性，具备多媒体教学网的各种功能，方便教师进行个别化教学、小组教学和团体教学，各电脑终端连入校园资源中心和互联网.大致如下，硬件:多媒体计算机、服务器、防火墙等网络一设备;软件:操作系统、网络课程开发软件、课件开发软件、媒体素材处理软件等一系列课程开发所需的辅助应用软件.
2.2数字化微格实验室
微格教学是一种建立在现代教学理论和现代教学技术基础上系统培训师范生和在职教师基本技能的方法冈.随着以多媒体计算机和网络通信技术为代表的信息技术的发展，有效地实现信息技术与课程的整合成为现代教育技术促进教育改革所关注的重点，于是数字化微格实验室就成为了教育技术学实验室建设的一部分.
数字化微格教学实验室承担教育技术专业的教学设计实验和师范专业的教育技能公共课教学，以及为相关的研究工作提供支持.针对教育技术学专业本专科层次学生，其毕业后很有可能走上初高中教学工作岗位，这就对他们的教学技能提出了更高的要求，特别是能熟练地将信息技术应用到学科教学当中去.通过微格实验室提供的教学模拟环境及先进的现场录播设备，学生可以直接在教学实践中发现问题，进而解决在教学当中存在的问题.另外，微格实验室还支持相关信息技术与课程整合的研究工作，例如基于信息技术，对现代教育教学理念和方法论的研究;对基于信息技术教学的数字化评价的研究;基于课堂的网络教学研究;信息化教学的实验对比研究等.教师和学生都可以利用实验室进行现代教学的研究工作，为师生提供把书本知识转化为实践能力的机会，并且在实践活动中还能够培养学生的创新思维和精神.学生利用这块基地，进行自主学习和协作学习，自己制作课件，自己使用课件教学，充分体现了学生是教学过程中的主体.
为了推动高等学校教育质量的提高，现在全国的高校都在开展国家精品课程建设评比工作.网络精品课程建设都有教学录像这一栏目，如果只是一些讲授性的课程，就可以将课程直接安排在微格实验室进行.利用该实验室先进的录播设备，可以实现最佳的录制效果，满足国家精品课程对录象品质的高质量追求.另外，现在流行的课程教学录播设备都支持网络直播，而且可以同时进行多场景切换，均采用国际标准asf流媒体文件格式，只要学生的终端接入了互连网，学生就可以通过ie浏览器和流媒体播放器直接观看.如上海卓越睿新电子有限公司研发和生产的smart-pr全自动录播系统.当然，如果不是一些纯粹的讲授性课程，如电子技术实验、化学实验等一些需要在实验室进行的实验课程教学，微格实验室就需要配备一套便携式精品课程录播设备，工作人员将其带到教室或实验室进行现场录播，只要实验室接进了校园网，照样可以方便的实现精品课程输出，并且质量不减.如可以选用现代中庆公司生产的育港便携式精品课程工作站，该工作站具有两大突出功能:精品课程直播:将教师的多媒体课件、讲解实况、教室实况合成一个画面，同步压缩，同步网络传输，现场直播;精品课程实录:将精品课程的教师视频、学生视频、多媒体课件的vga图像三流合一，录制成一个文件，供网络点播，或分别录制成二个文件供课后编辑.
系统大致组成:共分成两部分，微格教学室和控制室.微格教学室:各种教学媒体(白板、投影、视频展视仪、录像机、dvd机、多媒体计算机等)、一整套全自动录播系统等;控制室主要设备有:多媒体与网络教学控制平台、彩色四画面分割器、彩色电视机、视频切换器、录相机等.另外，再配备一套便携式精品课程工作站.
微课程设计论文范文4
【关键词】高中数学；微课程；设计
注：本论文是甘肃省十三五规划课题阶段性成果课题编号为GS2016GHB1066.
近年来，随着“微信、微电影、微学习”等新事物的不断涌现，人们越来越适应于现代社会的较快的生活节奏.而这种新事物与教育领域相遇时，微课便随之诞生了.例如，可汗式微课程、TED、凤凰微课程等等.微课程教学目标明确、时间短、内容精简、容易制作、应用灵活广泛等特点，也引起了教育部门的高度重视.微课教育资源的高效利用的特点，是其切入高中数学教学的重要因素，同时，微课程在高中数学教学中的运用也具备极高的可行性.
一、高中数学微课程设计
（一）设计原则
笔者通过对现有的微课程进行研究分析，认为高中数学微课设计应该遵循以下几点原则.
1.微型原则，微课程的设计应该满足课程时间短、课程内容精简的特点.突出其微型化的原则.在课程时间的设计上，一般要控制在15分钟以内，因为较短的时间可以有效利用学生的高度集中的注意力.在课程内容方面，应该尽可能地细化，将每个小的知识点作为一个模块，让学习者能够快速准确地掌握学习任务.
2.以学生为中心，微课程的设计是围绕高中生展开的，所以，在课程设计时应该充分考虑学生的学习背景.比如，学习环境、学习任务等.要了解他们的目的以及学习的需求.以学生为主体开展各种活动，激发他们的学习兴趣.
3.资源多元化，在设计以多媒体等媒介实施的微课时，应该尽量选择多元化的资源，改变传统的文本模式.结合图片、音频、视频、动画、网页等多种资源，根据高中各个阶段的学习内容和学习状态，恰当地融合到课堂教学当中.
4.简单化原则，首先，微课的使用媒介应该是简单易用的，微课的目的是提高学生的学习效率，更好地利用丰富的教学资源.所以，不能用较高的数字化技术，用简单明了的操作界面，让学生把注意力集中到学习内容上面，而不能因为操作难度大等问题，浪费学生的精力.
5.学科特点鲜明，数学学科具有很明显的学科特点.学好数学需要培养数学的学科思维.在微课设计时也应该考虑到这一点.应该培养学生发现问题、分析问题、解决问题以及应用问题的能力，提高学生的数学素养，不仅要传授数学知识，还应该培养学生的学科思维.
（二）设计模式
微课程的设计不能像传统的课程一样的完整.它在学习目标、学习内容、学习时间上面无不体现“微”的特点.在满足学生学习需求的前提下，以丰富和实用的内容来设计学习内容或者学习活动.同时，不断总结学生在学习中所遇到的困难，并将这些问题考虑进去.对学习的重点和内容难点进行有针对性的帮助，让学生能够在较短的时间内顺利进行下面的学习.同时，针对不同内容和题型，根据实际的情况，设计一些贴近于生活实际的情境设计.针对不同学习能力、知识掌握水平的学生，设计拓展课程.实现各个学习阶段的学生能够各取所需，不断进步.另外，课程反馈系统是必须要具备的，针对学习者的使用意见反馈和评价，及时改进课程内容，以更加符合学生的实际需求.
二、案例解析
“函数y=Asin（ωx+φ）+b的图像与函数y=sinx图像之间的关系”微课程的设计.
首先，要通过一个动画展示，来集中学生们的注意力，并唤起其对有关知识的回忆.通过几何画板，动态展示函数y=sinx与y=Asin（ωx+φ）+b的图像，使这两个函数的特点更直观地展现在学生们面前，加深学习印象.
第二，设计一些具有启发性的问题，引导学生主动思考.在展示这些图像的同时，提问：这两个函数的图像与之前的哪些函数具有相似性，与哪些函数的图像特点具备不同性？在学生进行一定的思考后，给出答案，总结复习之前的内容.之后，点明本节学习的重点内容，函数y=Asin（ωx+φ）+b的图像与函数y=sinx图像之间的具体关系.
第三，深入解析，加深学生对函数的理解.用几何画板来动态演示该函数的各个参数变化，以及各参数与图像特点之间的相互影响，通过学生自主观察，得出相关结论.总结归纳四种变换，让学生经历归纳、抽象，概括的过程，从而更清楚地认识数学结论得出的过程.
第四，归纳总结，构建知识体系.在以上的归纳知识分类的任务完成之后，深化课程知识结构，总结一般性结论.帮助学生建立三角函数的知识体系，加深学生对相关知识点的学习印象.
第五，与学生交流互动，分析学习过程中遇到的问题.在微课程结束之后，设计一些交流活动，增加学生之间的交流机会，对所学知识点进行进一步的探讨，解决自己的疑惑，提高学生学习主动性.
第六，教师总结，针对本节课程的教学难点，和学习重点，以课后练习的形式巩固学习成果，并检测各学生的学习效果.针对学生的疑惑进行进一步的解答，提高微课的教学效率.
【参考文献】
[1]王春来.基于微课模式的高中数学教学策略研究[J].数学学习与研究，2016（17）：75.
[2]陈芳.MOOC环境下的微课程在高中数学中的教学设计研究[D].南京：南京师范大学，2015.
[3]刘清昆.高中数学教材同步性微课的样式与课堂整合[J].教学与管理，2016（16）：42-45.
微课程设计论文范文5
关键词：专科院校 食品机械 课程设计 实践教学
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2017）07-0086-01
当前，高职高专教育主要是以一线就业为直接导向的专业技术教育，这就要求专业基础课教学中需要更加系统的介绍专业知识，并引导学生学会利用基础知识综合应用分析实际生产问题，从而提高其综合素质。[1]《食品机械与设备》是食品类专业与生产实际联系紧密的一门专业基础课程，其教学活动直接影响到学生的专业知识面和综合运用能力。目前，该课程主要沿用传统教学方法，学生往往是考前突击，应付考试，教学效果一般；而一些学者对该课程进行教学改革研究，利用多媒体技术丰富课堂，可以有效提高教学质量[2]，但学生综合能力的培养仍然存在空缺。
一、课程设计概述
课程设计是指课程内容完成后，集中一段时间，以单独或分工合作的形式，绕某一设计课题，通过查阅资料、确定方案、设计计算、绘图等步骤[3]，完成既定任务的专业实践活动，是实践教学的重要环节。
1.课程设计的目的和作用
课程设计作为实践教学的重要组成部分，其目的在于巩固基础知识、提高学生综合分析运用能力，具体作用如下。
首先，课程设计是学生对所学知识的巩固理解、融会贯通的过程；其次，培养学生对文献材料的收集、整理、再加工能力；再次，课程设计是理论知识与工程实践的有效结合，可以提升学生综合分析问题、处理问题的能力；此外，课程设计还可以提高学生整体思维和创新能力[4]。
2.课程设计流程
课程设计主要由选题、指导与管理、考核三个环节组成。其中，选题是关键，指导和管理是过程控制，考核是最终的检验。
二、食品机械与设备课程设计实施
1.课程设计的内容及要求
课程设计题目为《**生产线设计》，拟从焙烤、饮料等常见食品中选择一个或一类产品，结合其生产工艺特点，制订生产方案，选择、装配生产设备，完成生产线设计示意图，形成设计报告书及答辩PPT。
1.1设计报告书应涵盖以下内容：（1）产品方案，包含产品名称、配方、工艺参数等；（2）生产方案，计划年度或月度产量，班组生产产量及人员需求；（3）生产线设备，包含设备选型，拟定选用厂家报价等；（4）生产线示意图；（5）物料衡算；（6）投资估算与利润预测等。
1.2课程设计要求：（1）设计报告内容要求：产品方案应符合食品加工科学要求；生产方案和设备应科学合理；物料衡算可只考虑生产消耗；投资估算和利润应符合基本财务准则；（2）设计报告格式要求：设计报告最终形成word文档，按毕业论文格式整理；（3）设计报告不得出现雷同卷，否则不计成绩；（4）时间要求：答辩前一天提交电子版和纸质版设计报告书，以及答辩PPT文档。
2.课程设计的过程和管理
课程设计时间为两周。首先，下发设计任务及要求，组织学生选题，拟定设计方案和工作计划；之后，学生查阅资料并进行生产线设计；然后，撰写设计报告，制作汇报PPT；最后，举行答辩，评委评比。
设计过程中的教师指导采用现场答疑和在线答疑相结合的方法。首先，安排老师在固定时间在教室针对高难度及公共问题进行集中答疑；同时通过微信和QQ群等网络工具构建学生自我讨论和教师点评指导的在线答疑平台，随时为学生答疑，解决学生在课程设计中遇到的问题。
设计过程中指导老师对学生进行管理，记录学生出勤情况，并最终根据出勤情况给出平时成绩。
3.课程设计的考核
课程设计考核从平时表现、设计报告、答辩成绩等三个方面分别计分，满分100分，其中平时表现占10%，设计报告50%，答辩成绩40%。最终课程设计成绩以40%权重计入课程考核。
3.1平时表现是根据学生在课程设计过程中的出勤情况综合给分，由指导老师给出。
3.2设计报告成绩按内容、格式、科学性等三个方面分别给出成绩，且以给定权重合计得到报告成绩，评分要求如表1所示，该部分成绩由指导老师给出。
3.3答辩成绩于答辩结束后由三位评委老师按照PPT制作、问题回答、个人仪表、语言表达等四个部分分别给出，各项之和为该评委总分，最后取平均值即为该生答辩成绩。
三、食品机械与设备课程设计实施中的问题与讨论
1.专业课程体系的系统化和匹配性问题
《食品机械与设备》作为食品类的专业基础课一般在第三学期开设，此时食品专业课程学习并不充分，只有《食品工艺学》作为专业基础课同步开设，这使得食品机械课程设计的开展出现系列问题，影响了课程设计的最终效果。课程设计规划时可整体考虑专业课程先后顺序与衔接，知识点的融会贯通，达到更好的实践教学效果。
2.学生材料收集整理能力亟待提高
实践表明，课程设计过程中，学生对资料收集整理能力欠缺，特别是对学术文献资料的查阅、收集、整理能力，部分学生在设计开展前从未了解过文献资料。通过课程设计的开展，普及了文献资料的查阅、收集方法，为学生以后求知发展奠定一定基础。
3.课程设计中的职业道德教育
课程设计之初，学生普遍表现态度不端正，出勤情况差，缺乏必须的职业素养。课程设计中通过企业生产流程的模拟、工作态度的培养，将职业道德教育融入到课程设计中，可以有效的提升学生的职业素质，培养学生的职业道德。
四、总结
综上所述，通过多次实践证明，食品机械课程设计深化了课程体系的改革，作为一种实践教学模式，课程设计可以更好地实现实践教学环节，拓展学生的知识面宽度，提升学生分析综合能力，培养学生全面思考，促进学生综合素质的提升，增强了学生就业中的竞争力。课程设计的教学模式可以为大专院校其他专业课程的教学提供一定借鉴作用。
参考文献
[1]朱亚珠.调整高职《食品机械与设备》课程结构[J].科技信息，2012（35）：301.
[2]段续，朱文学，张仲欣.食品机械课程教学方法创新的探讨[J].科技咨询，2009（26）：201-203.
微课程设计论文范文6
关键词：信息技术；微课
中图分类号：G434 文献标识码：B 论文编号：1674-2117（2017）10-0111-02
“微课”概述
“微课”是以声音、画面为表现形式，利用信息技术呈现在教师和学生面前的技术课堂。它能够充分借助信息和互联网技术，通过视频巧妙地解决学科中的重难点问 题。
微课以某个教学点为制作核心，取材于重点、难点、疑点，在制作时突出主题，明确指向，使学生能在观看视频的过程中学到关键性内容。微课的时长一般为5～8分钟，在短暂的时间内，教师要将教材上的难点以视频的形式清晰地展现出来。另外，微课还有一个显著的特点就是，它方便在网络上共享，有较强的拓展性，互动空间大，学生能够在半结构化、网页化、开放化、情境化的模式中进行多次重复学习、断点学习等。
微课的局限性主要是指它虽然可以在短时间内呈现某个知识，但从时间上理解，是碎片化的，所以微课只能作为课堂教学的补充，但却不能代替课堂教学，它的作用H在于丰富学生的学习时空，拓展教师的帮助渠道。
基于“微课”的课堂内外实践
学校可成立专门的“微课”研发团队，通过筛选学科骨干教师，集中参加专项培训来提高团队成员的制作技术。在笔者所在学校，专家运用现场操作的方式，讲授了微讲台、3D文字、录屏、威力导演四大基本软件的功能和操作方法，简洁实用的微课实操培训，点燃了教师制作微课的热情。这样的学习可进一步提升骨干教师的业务水平，另外通过考核可组建专门的微课研发组。
在英语课上，教师可以在课前利用微视频录制软件录制两个微课，上传到网络学习平台，而学生则可利用手机等移动端登录平台观看微课，完成答题，各组组长通过学习平台检查组员的答案并做出分数评价与问题纠错。之后，教师浏览学生的自主学习成果，从中发现问题并提取数据，为课堂授课做准备。另外，教师还可在网络平台上与教学内容相关的调查问卷，分析学生的答卷情况，生成数据反馈，为课堂教学积累素材。课堂上，师生充分交流互动，通过质疑、讨论、解疑来完成教学任务。
在数学课上，教师以微视频呈现学习知识的背景，打破了时空的界限，将生活中随处可见的水果切片、树木年轮、3D打印技术以及学生不太熟悉的玉石选择切割等融合在一起，让学生能够轻松认识生活中的截面问题，从而激发了学生学习的愿望。在课堂达标检测环节，学生答题准确率的扇形统计图在大屏幕上不断刷新，教师能够随时监控学生的答题进度及具体情况，及时找出做题有误的学生并给予有针对性的辅导。应用微课的交互功能，能够在制作视频中有效地突出教学重点；教师在审阅学生答案的过程中能够及时掌握学生的学习情况并进行交流沟通，进一步解答问题。
在制作微课时，教师要考虑到知识的建构过程，结合微主题的特点巧妙制作微视频。因为视频的播放时间短，屏幕呈现的信息元素就更要能聚焦要意，突破重点内容，排除干扰信息，图文结构要大小适中，讲解也要准确到位。在内容的分割上，尽量将课程内容分割成微小的知识点，让学生在短视频里能够有效完成学习任务。在视频制作上，教师除了需要会制作脚本外，还要能够熟练掌握和运用移动互联网技术，特别是目前比较热门的H5技术、APP端应用等。
结束语
在实践中，微课作为信息技术与学科教学整合的一种尝试，还有许多待完善的地方。笔者将在下一步的研究中，尝试利用互联网，基于大数据，探索受益对象更广、学习资源更为丰富、能更好地将信息技术与教学相融合的形式。
参考文献：
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[3]许亚莉.关于微课资源建设的分析――以中国微课网为例[J].中国教育信息化，2014（01）.
