餐厅管理策划方案范例6篇

前言:中文期刊网精心挑选了餐厅管理策划方案范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。

餐厅管理策划方案

餐厅管理策划方案范文1

一年一度中秋节到来,中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因 此,又称八月十五为“团圆 节”。下面是小编精心推荐的庆祝中秋节主题活动策划方案,仅供参考,欢迎阅读!

庆祝中秋节主题活动策划方案一本次活动以联谊会的形式进行,邀请华侨城相关领导及侨城居民及周边商户共同参与。整场晚会内容包括文艺演出、茶道表演、分享由铜锣湾特为中秋而邀请品牌月饼商制作的特大号月饼及有关铜锣湾企业文化的一些宣传。众人分享一个月饼,意喻着团圆这个古今不变的中秋主题,通过良好的组织,将晚会办成一个格调高雅、气氛融洽的华侨城铜锣湾中秋联谊会。

一、目的:

1、通过本次活动的开展,提升华侨城及华侨城铜锣湾的知名度,增强铜锣湾与华侨城居民的交流与联系。

2、通过与品牌月饼商的合作,建立起良好的商业互动关系,为双方的品牌加入更多的文化内涵,树立双方良好的企业形象。

3、通过文艺演出及现场参与活动的方式,丰富社区居民的文化生活。

4、通过此活动的开展,制造新闻热点,通过各媒体的报导形成一定的影响力。

二、晚会主题:品茶赏月,共度铜锣湾欢乐中秋

三、时间:中秋节晚7:00―9:00

四、地点:华侨城铜锣湾生态广场

五、主办单位:华侨城铜锣湾、华侨城物业、品牌月饼商

六、内容:

1、节目丰富多彩的文艺演出:邀请专业文艺团体表演或与侨城社区合作,联动侨城物业邀请有文艺特长的业主参加表演。

2、由主办此次晚会的品牌月饼企业提供当晚联谊会中的“特大型”月饼,并提供部分关于月饼的知识资料穿插在晚会节目中宣传。

3、邀请品牌茶商,在联谊会中举行一场茶道表演及部分有关茶叶的知识资料穿插在节目中向观众进行介绍。

提供联谊会的饮用茶及茶具。

4、邀请华侨城有关领导及周边商户参加。

5、邀请各宣传媒体记者参加,有效利用媒体扩大影响力。

庆祝中秋节主题活动策划方案二一、目标:

1、为了迎接20__年中秋节的到来,丰富小区业主的业余生活,为大家在紧张的工作之余能够充分放松,享受节日的快乐。

2、矢志不移地加强精神文明建设,形成健康和谐的社区风尚,既要管物,更要管人。

3、寓教于示地建立新型的人际关系,培养住户的自律,发挥群体效能,共同创造亲切和睦的空间。

4、循序渐进地开展社区文化活动,充分发挥社区文化的导向功能、约束功能、凝聚功能、激励功能和辐射功能。

有利地促进管理处较好的管理与服务,塑造小区品牌形象,加深物业公司与业主之间的交流和沟通。

二、具体活动方案如下:

(一)、夹弹子:

1、在30秒钟的时间内用游戏指定的筷子从杯中夹出弹子放进酒瓶内,数量越多越好;

2、在夹弹子过程中不得用另一只手辅助或用其他外力及物品进行辅助,否则成绩无效;若在夹出弹子以后弹子掉在地上了,此次成绩无效,选手可以继续夹下一颗弹子;

3、分值:在规定时间(30秒)内夹出15颗以上弹子的为获胜者,将得礼品一份。

(二)、扔飞镖

1、在1分钟的时间内,站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑,环数越高越好;

2、选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的,此次成绩无效;

3、分值:在规定距离、时间内得到35环以上者获胜,得礼品一份。

(三)、猜灯谜

1、将猜中的灯谜撕下,根据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案,答案正确后领取相应的礼品。

(四)、飞镖射气球:

1、本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行。

2、男子组选手距离泡沫板3米,女子组选手距离泡沫板2、5米,少儿组选手距离泡沫板2米。

3、每人可以掷飞镖5次,飞镖击破气球后根据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题,答对者获礼品一份。

(五)、套圈:

1、物品摆放在圈定地面上。

2、距离最近物品2米远(小孩1米远)抛圈。

每人限抛3次。

三、以上活动的比赛成绩必须由此次活动的裁判进行签定,否则无效,每户家庭最多可派出2名代表参加2个不同的活动,并凭管理处统一发放的"中秋成绩卡"参加,根据签定的成绩至物业客服台前领取奖品。

庆祝中秋节主题活动策划方案三中秋佳节来临,我司决定于_月_日举办一场中秋晚会,活动方案如下:

一、活动背景

“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念。在这个尽享天伦、祈福圆满的月圆之夜,每一颗心灵都是圣洁的,最容易被激发出人性的真善美,是绝好的增进情感、推动员工对企业的信赖的良好时机。

二、活动主题

“浓情中秋情系北洋”

三、活动目的

1、让员工过上一个愉快的中秋,鼓舞员工士气,增加员工的归属感。

2、实现领导与员工的互动,让企业的各层工作者在共同的平台下交流。

3、加强员工内部的沟通,促进员工关系的进一步融洽。

4、让员工清楚了解所在企业的发展方向,增强身为北洋人的荣誉感。

5、让员工的理念与企业文化融合,成就一个员工展现自我的平台。

四、活动时间

_月_日晚上

五、活动地点

__电_

六、参加人员

__有限公司全体职工

七、活动流程

1、晚上17:30点开始,员工进入现场。

2、18:00由一首代表中秋节的歌曲—《但愿人长久》。

3、主持人就歌曲引入主题作为本次大会的开场。

4、18:05由公司领导对本次活动致辞。

5、18:10结合上半年度工作成绩由车间推荐三名员工作为代表与全公司人员进行工作经验分享。

6、18:20进入晚会表演阶段。

八、节目征集方式

活动前向全公司征集通知,以班组为单位,节目类型、人数不限。每个班组最少上报一个节目,具体以最后删选结果为准。

九、节目评选方法

1、活动设置8名评委。

2、评选按照每个节目的内容,表演形式,舞台风格三方面进行。

3、单个节目满分80分,以分数高低顺序为准设定前三名。

十、活动筹备

1、8月16日下午节目征集以及主持人招募通知。

2、8月19日下午17:00点之前各个部门把节目形式,名称及表演人员上报到行政部。

3、8月19日下午17:00之前,参加主持人招募名单上报到行政部。

4、8月22日对已上报的节目进行删选。

5、8月23日对主持人进行删选。

6、9月9日中午到现场进行现场彩排。

7、9月6日之前,活动所需购买物品到位完毕并检查。

8、9月8日之前,活动所需各类器具到位完毕并检查。

9、9月9日上午后勤组相关人员开始对场地进行布置。

十一、人员安排

1、演出总策划:___

2、主持人:____

3、器材负责人:___

4、后勤负责人:___

5、摄影负责:___

十二、活动宣传

1、前期宣传:利用宣传栏以及广播,主要对活动主题,活动节目征选,主持人征选进行大规模宣传。

2、后期宣传:对本次大会拍摄的照片适当添加文字内容,在公司宣传栏做一期专题报道,并将同期宣传内容放到公司网站。

3、进行随机性质的员工对本次活动满意度调查,全公司抽选30—50人不等。

庆祝中秋节主题活动策划方案四一、活动时间:

20__年__月__日――__月__日

二、活动内容:

为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元,均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品:

一等奖:价值不菲的精装礼盒月饼一份。

二等奖:高档红酒一支

三等奖:精美果拼一份

三、国庆中秋钱柜送大礼

活动时间:20__、__、__――__、__号

中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的赠送券,到钱柜KTV消费满100元可使用一张,直接省10元现金,消费满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。

消费满180元送30元现金

活动时间:20__年__月__日――__月__日(八天)

活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金,满360元可返回60元现金,多消费多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。

中秋节活动策划方案5

一、活动目的

中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“中秋同欢喜,好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

四、活动时间

__月__日――__月__日

五、活动形式

打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

九、嗅觉营消,让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人,让月饼的芳香,顾客便主动闻香而来

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。

庆祝中秋节主题活动策划方案五一、活动目的:

中秋节、中国传统三大节日之一,国庆节、国定的长假。本次活动为"中秋篇"与"国庆篇"。中秋篇围绕"中秋情浓意更浓"这个活动主线,全力突出中秋节的 "团圆""情意""礼品"三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以"欢乐国庆欢乐颂"为主线,分"幸运""实惠""会员""时尚" 四个系列进行,通过国庆系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。

二、活动时间:

20__年9月22日――20__年10月8日

三、活动主题:

"同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联"

四、活动内容:

准备条件:借助短信群发平台进行活动的推广。

短信群发推广就是通过短信群发的形式将淘客所要推广的产品、服务等信息传递给手机用户(客户购物群体),从而达到广告的目的。当今社会,使用手机购物的人越来越多,淘宝手机短信息推广的宗旨就是为了增加收益、节约开支、提高效益而产生的,它可将"产品推荐"、"节日问侯"、"使用效果推荐"等相关信息到亲朋好友的手机上,为自己所推广的产品创造无限商机,从而也为淘客们带来滚滚财源。就以往的合作经验,再此特别声明,使用深圳市君贤科技发展有限公司天行通软件,产品质量信得过。 中秋篇:"欢乐中秋,情浓意浓"

(本来想做欢乐中秋礼品展的,但总觉得没有一种气势。)

"欢乐在华联,情浓意更浓"

1、__年中秋美食节――月饼展

结合美食节举办"名月贺中秋――名牌月饼大联展",集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。

2、__年滋补保健品节

中秋节历来就是保健品的销售旺季,尤其是经过近几年保健品广告大规模"送礼送健康"的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当丰厚的`利润空间,故而供应商无论是在促销、,还是在配合上力度都是应该相当大的。因此,充分整合各保健品厂家的中秋促销活动,开展一届滋补保健品节,一方面可以有效降低促销成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售。

3、__年名酒名特产荟萃展

中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长。(烟不让做活动,我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免。)

4、"华联送情意,中秋礼上礼"

餐厅管理策划方案范文2

饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。以下是和大家分享相关的节假日餐厅策划方案范本资料,欢迎你的参阅。

节假日餐厅策划方案一

一、推广形式

(一)_西餐(以下工作由西餐厅负责)

1、凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠。

注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。

2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)

3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。

(二)_酒家(以下工作由中餐厅负责)

1、在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合,食品制作由中、西餐共同完成,内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责);

2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;

3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。

二、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)

2、用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)

3、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作

4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)

三、广告宣传

1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

2、报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);

3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工

1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;

2、散客预订工作由中西餐负责;

3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;

4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。

节假日餐厅策划方案二

一、做好旺季与淡季的营销转换

别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于方阵的。

成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。

“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取的销量,获取的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。

淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。

二、认清市场变化,从容应对

这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。

对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小

在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20--春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小有不错的斩获。

四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传

旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。

五、砍柴磨刀两不误

淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:

1、总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;

2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;

3、优质的产品和服务就是的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;

4、淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;

5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。

春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。

节假日餐厅策划方案三

一、目标市场分析

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

餐厅管理策划方案范文3

餐饮情人节营销活动策划书范文一

一.酒吧门头制作

专业人士完美打造七夕情人节大气门头。配合灯光效果绝对吸引路人眼球。要求用品如下。

鹊桥模型一个,牛郎织女模型一对,追光灯一台,pa灯2盏,红地毯6米,泡泡机2台.

二.道具服装全场化

贴合七夕情人节主题,租用5套天使服装,着装者扮演爱神丘比特的角色,站在酒吧大门口迎接当晚所有的情侣和贵宾们的到来,统一派对用语:“您好!欢迎光临天使之家!。

酒吧门口玻璃增加10米长的粉色签名墙,设专人手持记号笔等待前去的情侣签名留念。

网上搜索情侣亲密的瞬间的照片,制作成小照片贴满卡罗酒吧的各个角落让客人充分体会到情人节的浪漫和甜蜜。

楼面服务人员统一带上发光爱情头饰,多增加全场的亮点。

15米水晶走秀台搭建,呈十字架形状,(竖排蓝光底面,横排粉光底面。增加色彩视觉上的立体感)

爱情道具车布置,根据婚车的方法打扮摆放于卡罗酒吧门口的停车位上,顶上用kt板打上卡罗酒吧七夕情人节派对的主题LOGO。建议2辆。

复古灯笼吊顶,底下挂上CARO七夕情人节派对现场字样,灯笼挂在DJ台正上方。

三.游戏抽奖拍卖礼品发放环节多样化

游戏环节,心心相印主题。派对前场设报名环节。中场做游戏。DJ准备轻松一点的RMB背景音乐。限4个名额游戏玩法大舞台上放4张椅子,椅子上方4个带着相同锁的盒子,里面有一样的奖品。每把锁只有一个正确的钥匙能开启,主持人手中一个盆子里面有相同的4把钥匙,每把锁能开启相对应的盒子,看谁运气最好。每人只能选择一个盒子开启。如果全没猜中则现场再报名。

抽奖奖品设置,比起以前酒吧的奖品,这次奖品必须要上档次,具有意义的东西。希望管理层仔细考虑。抽奖设立一等奖一名,二等奖二名,三等奖三名。

礼品发放,送一点具有意义的情人节主题小礼物。具体详细参考后面淘宝地址。

拍卖则采用酒吧去年情人节拍卖留下来的一对钻戒。

四.演出嘉宾气氛嗨爆全场

邀请来自专业场合的15位气质模特,10位着泳装,5位着天使装。在整场派对中分2场走秀。

演艺部按情人节主题构思节目,节目不能老套重复力求创新。

全场音乐请主打DJ仔细反复斟酌,考虑贯穿整场的气氛和后期留客的音乐慎重选择。

餐饮情人节营销活动策划书范文二

一.主题:

浪漫情人节,单身离人节。让单身男女在情人节不再寂寞,给他们一次付出努力寻找缘分的机会。

二.目标市场定位:

至今仍单身的高薪阶层、高级白领,随后向社会中级阶层进一步推广

三.活动口号:

今天情人节,告别单身汉。

四.具体活动:

2月13日:

1.参与者上午入住酒店,并带上由酒店独家制作的单身戒指,代表他参与这个活动,同时也发出了自己正单身、寻找爱情的讯号。

2.中午在室内进行烧烤聚会,参与者自我介绍、互相熟悉。此时,由女生一一选出心仪对象,完成第一次男女速配。

3.分开活动至晚餐前,配对双方可自由得互相了解。游憩地点可以是酒店咖啡厅,康娱中心或是影院等。

4.在酒店酒吧进行晚间的化妆舞会,同时也供应自助餐,参与者盛装出席,凭单身戒指入场,有才艺特长者可凭藉此机会上台SHOW一把,也可以在一旁默默关注、寻觅自己心中的伴侣,同时也是速配成功的男女进一步互相了解的好机会。

5.半夜,向天空放飞爱心状的天灯(孔明灯),双手合十、许下心愿,同时酒店配合燃起烟花。完美的一天顺利结束。

2月14日:

1.上午继续进行游艺活动。有“K歌之王”与“背著女友跑”两项比赛活动,优胜者都可以获得酒店提供的免费入住酒店一晚客房,客房标准由优胜者自选。

2.中饭则是简单的自助餐,让参与者在轻松的氛围中继续点燃自己的爱火。

3.午饭过后,由男生选则女生,完成第二次男女速配。

4.由陶艺老师教情侣们动手制作手工陶艺,作为情人节礼物。

5.晚餐前,最终是爱情大告白。

6.配对成功者可继续留下,享受酒店为其提供的情人节大餐!之后可向许愿树许愿,在“天涯海角”的石壁上锁上他们的爱情锁,拍照留念,爱情长长久久。而不成功者则可自行退房离开。

五.营销策略:

1.产品特色策略:符合单身青年找伴侣的个性化和多样化需求。戴上由酒店独家打造的单身戒指,体现了自己仍单身、对爱情及美满生活的渴望。而情人锁则是见证了成功配对的情侣感情长长久久,有缘人因此终究结缘。

2.销售渠道:

⑴直接销售:直接上酒店现场报名

⑵间接销售:各旅行社、旅游集散中心等机构报名

3.价格策略:

⑴新产品价格:在介绍期,用高价撇脂策略,给参与者一种价高质必优的优越感,同时也会让高薪高地位阶层的单身贵族对此感兴趣,让他们感受到找朋友的快乐,同时也不会觉得这种“相亲”活动会降低了自己的地位。而酒店也会在短期内获得较大利润。而当产品逐渐进入成熟期,则可以适当的降低价格,尽量扩大市场份额,也可按参与者的社会阶层档次,分成不同品质不同价格以满足不同人的需求。

⑵心里价格:介於新产品介绍期的主要市场人群是高薪阶层,建议整个活动定价用声望定价策略。既提高了新产品的身价,也承托了参与者的身份地位,给人以心灵上的满足。

⑶而成熟期后,可用折扣价格策略:如一个医院的单身医生一起报名,可以量大从优,从数量上打折扣。

4.广告促销策略:传单、住房促销(房客报名优惠)、报纸杂志、成功配对的第一对第一百对等依此类推为产品代言人等。

5.网络营销:酒店官网、与各大情人节有关的网站合作。

餐饮情人节营销活动策划书范文三

1、活动目的

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

策略导入

1)、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2)、如何吸引他们?

因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3)、营销活动差异化亮点

针对20-40岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4)、传播规划

活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

当天广告活动造势宣传。

活动期间消费代金券纷发。

5)、西餐厅的盈利在哪里?

①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

第三部分活动规划

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

3、活动定位及调性

调性:格调文化时尚广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的营销活动。

4、活动形式

消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

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餐厅管理策划方案范文4

时至今日,相信所有餐饮同仁都能深切感受到同质化竞争的严重性和市场竞争的残酷性。不断有新的餐厅(包括酒楼,下同)招兵买马、开张迎客,也不断有老的餐厅无力为继、关门大吉。并非诸位餐饮老总不懂市场、不懂经营、不懂竞争,可林子就这么大,鸟儿又这么多,而且还越来越多,为了生存、为了争抢有限的食物和空间,竞争当然就无可避免。那些身体差的、年老体衰的、笨得不懂得掌握觅食技巧的鸟儿,当然只有落得要么被饿死,要么被驱逐出去的下场。物竞天择、优胜劣汰,这是自然界的规律。

既然竞争是逃避不了的,与其消极面对,不如积极应对,或迎难而上全面提升自己的竞争能力,或另辟蹊径避开竞争最激烈的锋头、培养自己某一方面独特的竞争优势,也就是所谓差别化的竞争优势。

在我的餐饮服务经历中,有时会遇到这样的新入行的老板:资金实力并不雄厚,所以餐厅规模不大,档次也不高,但在餐厅创建之初他总是雄心勃勃、信心满满,放言要通过特色的菜品、优质的服务、优雅的环境等等的打造来创立品牌、占领市场。这并非不可能,但我认为难度很大,往往会泼冷水。我首先会跟这些老板沟通他的投资预算和经营成本,了解他是否有良好的薪资体系来保证能聘到优秀的大厨和经理人,并能激励员工热情积极地工作,是否有足够的菜品研发费用来确保菜品具有特色、品质上乘(除非他本来就拥有独门菜品绝技),是否有充足的培训费用来支撑员工的服务技能通过培训达到一个稳定的高度,是否不惜房租压力为使各方面的筹备工作都做到位而给予充足的筹备时间,是否有专项的装饰设计费用以使得店面的环境具有相当的品位和个性,是否买得起那些优雅的餐桌椅,是否……确实有太多的“是否”。如果这位老板基本都能回答“是”,那他至少从财力、物力上具备了使他创建竞争优势的条件。倘若他的答案大多都是“否”,那我又会问一句:“您有特殊的社会背景吗?”若没有,最好把钱揣兜里吧,别拿来打水漂了,他想象的菜品、服务、环境几乎都不可能实现。

若投资者的实力足够强,又决心成为市场的领导者,那确实可以去尝试建立多方位甚至全方位的竞争优势,包括规模、档次、环境、人才、产品等等,那可是用钱堆砌出来的。但若不属于这种情况,那么就得量力而行了,应当认真思考如何因势利导培养自身相对比较容易实现且能持久的竞争优势。这个竞争优势就只能建立在某一两个方面,绝不可以盲目追求全方位的优势,那不现实也做不到。建立独特竞争优势可以从很多方面入手,在这里,我主要想从打造餐厅的主题文化方面来进行探讨。

二、打造主题文化,创造竞争优势。

对于那些资金不多、规模不大的餐厅老板,我更愿意建议他开一家具有鲜明主题文化的餐厅,或许这能帮助他建立起独特的竞争优势。在主题文化的引导下,餐厅的装饰、特色菜品、服务模式,甚至员工服饰、餐具、家具等,就很容易被赋予一种与众不同的个性,不一定高档,但一定有特点,使这家餐厅能从众多的同行企业里脱颖而出,很容易给顾客留下深刻的印象及好感。

其实,相对于打造菜品优势、服务优势、档次优势,文化的优势是更容易实现、也更能够持久的一个选择。为什么这样说呢?其一,如今餐饮市场的菜品可以说就是天下一大抄,你抄我的,我抄你的,真正意义上的创新菜品已经很难寻找到了,就算今天你有几道新菜特色菜,可能一个月后就在n多家餐厅都能吃到了,很快也就成老菜了特色不起来了。从食材、烹饪方式、味型等几方面,要想保持持久的创新能力那是非一般的高高手而不能为的,有几个老板请得起这样的高手呢?其二,餐饮服务模式都大同小异,创新的空间不大,要想把服务做出优势、做成品牌,一方面得请到非常专业非常有敬业精神的管理人员来领导员工,另一方面需要建立具有竞争力的薪资福利体系和有效的激励机制,还有就是需要建立长效的培训机制,并承担由此产生的必要的成本,就算这几方面都做到了,也不敢保证你的服务就能远远高出对手,因为,别人基本上也是这么做的。其三,如果想以高档次作为优势血拼市场,那是最事倍功半的事,需要投入更多的资金到装修、设施等硬件上,维护费用自然也相对高得多,过个三年五年如果硬件的风格过时了,档次自然就降低了,而且,算嵌金镶玉的,如果没有相匹配的服务和菜品,没有文化和理念做支撑,再高的档次顾客也不一定买帐。其四,文化是一个没有标准但有思想性的东西,没有标准使得它的表现形式可以丰富多彩、变化无穷,非常有利于创新和延伸,也不需要付出象到高档装修那样昂贵的代价;而文化的思想性使得其具有生动的内涵和个性,总能被一些人所喜爱和追逐,能够吸引相对固定的顾客群体。再者,菜品、装修、服务很容易被模仿,但主题文化却很难被复制和模仿,即使有些雷同那也是各有千秋。

三、如何建立主题文化。

1、根据自身特点(区位特点、环境特点、经营规模、资源优势等)来进行经营定位,并因势利导、因地制宜地确立自己的主题文化。

餐厅的主题文化不是为文化而文化,做文化的目的是更有利于做市场,更有利于培养自己的竞争优势。什么是市场?我认为顾客就是市场。只有根据自身特点确立了经营定位,目标客户才会清晰地展现在你面前,那你的文化必须符合这个目标客户群体的身份特征和喜好追求。在这一层意义上来说,文化是有区隔、有界限的,不同主题的文化它的受众,它的崇拜者、追随者和爱好者是不尽相同的,比如:嘻哈文化主要被青少年所接纳和喜欢,养生文化主要被高收入、高修养的中老年人所推崇,乡土文化更多地被希望返朴归真的深居城市的人们所喜爱,……只有被目标客户广泛地接受和喜欢了,这个主题文化才是成功的,经营才能获得成功。所以,主题文化不是想怎么做都行,绝对不能脱离于经营定位而天马行空。

2、餐厅的筹备:策划先行,有的放矢,先慢后快,少走弯路。

很多餐厅老板的开店程序是这样的:有了资金和投资打算寻开店商铺装修、装饰设计、施工确定主要的经营人员:比如总经理、厨师长、大堂经理等进行项目经营规划后续工作。有问题吗?如果餐厅老板自己就是行家,自己已经完成了关于主题文化的策划工作,那这种程序就没什么大问题。但如果餐厅老板自己没有能力或没有精力来做前期的策划工作,恐怕开店程序就应该改成这样了:

有了资金和投资打算项目策划、论证,确立主题文化确定核心的经营人员:总经理、厨师长完善项目经营规划寻找适合的开店商铺装修、装饰设计、施工后续工作。

这两种程序最大的不同,在于把策划放在了前面,放在了非常重要的位置。表面上看,增加了筹备成本,延长了筹备时间,使得经济成本和时间成本双双上升。其实不然!真正的效果是,有了科学的、细致的策划方案,才有了明确的开店方向,才能做到有的放矢,才能不走弯路或者少走弯路,才能使筹备工作效率更高,最大程度上节约老板的投资,甚至挽回可能因错误决策而造成的投资失败。

3、请专业的人做专业的事。

刚才说到,如果老板自己就是行家,那这个事情就比较简单了,可以省去了一大笔人工费、策划费、市场考察费等等。但恐怕没几个老板能胜任这个工作。所谓术业有专攻、隔行如隔山,老板也许在自己的生意领域,在投资嗅觉和投资理念上很有造诣,但涉及自己缺乏经验的专业性的具体工作,就不能抱着试一试或者玩票的心态去做了,那是在跟自己的钱过不去。也有一些餐厅老板或许这样想:既然的花钱聘请了总经理、厨师长,他们就应该去完成主题文化建设这项工作。诚然,很多的总经理和厨师长除了经验丰富,还很有思想很有创造力,这当然是正确的选择之一,但不一定最好的选择。即使总经理、厨师长有这样的能力,往往也需要一些外部资源的配合才能做到更好。所以,在餐厅的主题文化策划这一块,老板须根据实际情况考虑一个合理的经费预算,交给专业人士或专业机构去完成。

4、重在落实和执行。

若落实不到位,或执行力度大打折扣,那再适合的、再优秀的主题文化策划方案也会沦为一堆废纸,更无从谈起建立经营的特色优势。从老板到普通员工,应该统一思想、坚定信心,把主题文化的打造融入餐厅的日常管理和工作规程当中去,并不断提高管理者和全体员工的素质和修养,使主题文化在每个员工的身上都能体现出来。

主题文化的表现有静态和动态之分。静态的表现形式包括:餐厅名称、VI系统、装修装饰、店内的音乐、餐用具、文化菜品、员工服饰、菜谱、专用小礼品,等等。动态的表现形式包括:服务模式、员工的服务礼仪和服务语言、主题营销活动,等等。无论静态动态的,都需要对它的使用和执行做出准确的、细致的规范,形成严格的制度,并对员工反复进行培训,直到熟练掌握。比如,文化菜品都应当有一套独特的解说辞,这就需要有人去做具体的策划,然后对员工进行强化培训,然后要求服务员在服务的过程中、在点菜和上菜的环节严格按照规范的语言对客人解说,这样一来能使客人通过对菜品的认识加深对餐厅主题文化的了解和好感。

5、贵在坚持。

要想把餐厅的主题文化做出名气,做成优势,要坚持一贯性和持久性。不是一劳永逸的,不能只是开业时候或者想做营销活动的时候摆出来做做样子;也不是可以朝三暮四、随意改变的。

6、敢于创新。

餐饮经营就怕铁板一块,死气沉沉、没有新意。前面说到过,文化是一个没有标准但有思想性的东西,没有标准使得它的表现形式可以丰富多彩、变化无穷,非常有利于创新和延伸。我们能确立的只是一个文化主题而已,而在这个主题下可以挖掘的元素,可以说无穷无尽,取之不竭。举个例子,如果我们确立了乡土文化的经营主线,那我们的菜品可以到全国所有的农村乡下去挖掘,既可以照搬照抄,也可以利用独特的原材料进行创作开发,除了菜品,还可以把土特产、乡土餐具、乡间用餐习俗等都加以利用,这难道不是一个巨大的创新源泉吗?

四、消除对餐厅主题文化认识的一些误区。

1、打造主题文化就是复古。

在很多人(包括餐饮业内不少人)的观念里,一提到文化就是复古,而复古就是文化。也许是餐饮企业中把复古作为打造主题文化手段太为常见的缘故吧。但两者远远不能划等号。餐厅的文化,可以复古,可以洋为中用,可以凸显某个地域特点,也可以超越现实充满理想主义色彩(比如绿色低碳主题),什么文化都可以用,只要对路,只要能用得好。关键是要有一个能被广大顾客所认可和喜欢的主题性,这个主题要有一定思想内涵,不落俗套,不能太过肤浅、太低俗。

2、开主题文化餐厅就好象开文化馆。

打造主题文化,重在打造神韵而不是简单地复制。切记我们开的是具有鲜明文化内涵的餐厅,而不是售卖酒菜的文化馆。既然是餐厅,永远不能脱离餐饮经营的本质,不能忽略了餐饮经营的核心内容(管理、菜品、服务、营销等),不能过分倚重于文化。巴国布衣酒楼在全国算得上是文化餐饮的开山鼻祖了吧,因为文化它曾获得了巨大的成功,但后来,巴国布衣却因为过份倚重于文化而迷失了方向,整个经营的重心都放在了文化的挖掘和塑造上,对服务和菜品的品质却重视不够。于是,连锁店由盛转衰,纷纷关门停业。由此可以看出,主题文化不是餐厅的救命稻草,不是有文化就活了。文化之于餐饮企业,就好比穿着打扮之于人,如果一个人懂得打扮自己,懂得如何穿衣衬托和美化自己,那他就会被很多人喜欢和记得住。但是如果离开穿着打扮,他应该也是一个健康的人,首先体质要好,要由内而外散发出精气神。

3、没有主题文化的老的酒楼无法再建立自己的文化体系。

如果一家老的酒楼经过了成长期和最兴旺的成熟期,开始进入衰退,或者一家新开不久的酒楼,因为缺少特色而难以为继,要想改变经营状况怎么办?我觉得,融入新的文化个性,融入新的产品和新的服务模式,焕发新的活力,不失为一个好办法。

餐厅管理策划方案范文5

以积极向上的面貌学习态度,我们将开长沙世界之窗一日游,在走进大自然自然美好风光的同时,让经过一个寒假期后显得有些生疏的员工们走进彼此。以下是和大家分享的走进大自然活动策划方案资料,提供参考,欢迎你的阅读。

走进大自然活动策划方案一

一、活动时间:20_年3月27日28日(视天气情况调整时间)。

二、活动地点:_生态农庄和_(两地选一)。

三、人员安排:两批人员,采取先自行报名选地,后再做人员调整。

四、春游负责人:_、_、_及各店长和场长。

_带队,主要负责春游线路、休息用餐时间、乘车船安排,保证人员春游安全、有序、有趣。

_、_主持协调,主要负责人员的物品订购、车辆预订、饮食安排、摄影游戏等。

五、活动准备:1、中巴车一台;2、横幅:背篓人家优秀员工春游(还有背篓人家手举牌);3、饮用水;4、扩音喇叭;5、照相机。

六、活动安排:

(一)3月27日_春游安排:

上午8:30报名参加_春游人员在西都银座店统一集合,准备乘车。

上午8:40准时启程前往_漭塘溪。

上午10:00左右到_漭塘溪风景区,乘船游览漭塘溪其中一景区。

上午11:30参观_受降坊。

中午12:00在路边特色_鸭店就餐(亦可安排在风雨桥头就餐)。

下午14:00_江风雨桥、鼓楼及天后宫拍照。

下午16:00集合乘车返回公司。

(二)3月28日_民庄春游安排:

上午9:00报名参加_坪春游人员在新民餐厅统一集合,准备乘车——上午9:10准时启程前往农庄春游。

上午10:00左右到达农庄,组织参观养殖厂,农庄。

上午12:30后组织烧烤、拓展训练(分组进行寻宝游戏)。

下午14:00游荆坪古村。

下午16:00集合乘车返回公司。

七、春游人员注意事项:

1、参与活动人员名单由各店负责人统筹安排(总部办公室人员、养殖场和新菜研发基地自行报名),在3月20日前以书面形式报总部办公室营销策划部。

2、参加春游的可以带朋友,费用aa制,所带朋友人数于3月25前报策划部。

3、所有春游人员尽量穿工作服和旅游鞋或易于登山的鞋子,根据天气情况佩带防晒帽参加活动。

4、天气炎热,有身体不适或晕车现象的人员应提前告知负责人。

5、春游人员在开展游览活动中应分(养殖组、宝山组、混合组)小组开展活动,组长由店长或领班担任。注意游览途中人员安全,出现突发事件请拨打相关工作人员的电话。

走进大自然活动策划方案二

一、活动主题:领略自然风光,加强班级同学情感交流

二、活动时间:20_年_月_日(星期x)

三、活动人员:计应一二班

四、活动地点:_世界之窗

五、活动目的:阳春三月,春意盎然,大自然正慢慢地在和煦的春风的吹拂下苏醒。百花盛开,新叶舒展,好一派风光,令人陶醉之中。为增强班级凝聚力,体现团结友爱的团对精神,让商都在新一年中体现新的活力,以积极向上的面貌学习态度,我们将开长沙世界之窗一日游,在走进大自然自然美好风光的同时,让经过一个寒假期后显得有些生疏的员工们走进彼此。

六、活动安排:

(一)前期策划准备工作

1、为保障全体员工们的利益与安全,是一起出发,禁止单独外出,相伴而随行。

2、与相关旅游地做好充分的沟通工作,了解此次春游路线与行程、价格,就相关的各类事项达成共识,班干部负责好各班的同学人数,避免遗漏。

3、召开全体会议。下达消息讲解春游当天的行程,让全体同学对行程有大致的了解。同时提醒全体同学们出行时应该注意的问题,例如不要私自离队独立行动,注意人身财产安全等。

4、完成活动当天工作人员的安排,维持春游当天的秩序。

5、商量好价钱后,出游经费来源为AA制,由同学们各自出钱。

6、负责人应当提前了解有晕车症的全体员工,并做好相应的措施准备。

7、在行车过程中车上娱乐活动安排,如猜谜游戏、歌曲大PK等,及时调节气氛,避免车上冷场现象。同时准备出游过程的摄影工具,尽量准备多几台相机,并由体育委员汤艺山安排流动摄影的同学,同学自己的有的也可带去。

8、注意各项工作负责人需及时跟本活动负责人汇报各项工作的进程。

(二)活动当天事宜

1、活动时间:3月31日早上7:30到指定地点集中,人员到位后即集体乘车前往长沙世界之窗,注意确保各同学安全。

2、活动内容:

1)、在前往景点的途中,让全体同学们在车上交流分享曾经出游的经历,趣事;玩小游戏。同时再次提醒全体员工们游玩时应该注意的事项。

2)、抵达后,乘坐花艇畅游湖光山色,然后到客家文化广场,了解客家文化。

3)、12:00午餐后游览_(由大家统一意见随意)。

4)、计划4:30回校。

3、后期工作:

(1)清点各自带的物品,确定人数。

(2)了解全体同学们对本次春游的满意程度。

(3)用本次活动的照片和感想制作成纪念册。

4、注意事项:

(1)出发前由负责人做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动。

(2)行为举止大方得体,不在风景区里大声喧哗,乱扔垃圾,破坏公物,破坏环境。

(3)在游玩过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

(4)提醒全体同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

(5)出行时由同学们自己根据自己的情况准备应急药品,如清凉油、风油精、晕车丸等等,以处理突发状况。

(6)期间出现任何突况时,要及时上报负责人,负责人班干部及时处理好应变工作。

(三)后期反馈工作

1、召开总结会议,全体员工们交流春游感受。

2、负责人听取员工们的意见和建议,并对工作进行总结。

七、应急预案:

1、如果3月31日出现恶劣天气,不能如期正常出行,则活动时间改期,活动时间再议。

2、如果出发前出现有因身体不适不能参加,对该全体员工进行合理安排,让其留下休息。若发生在游玩过程中,则应当就近联系负责人,并及时联系医生,事先由负责人了解九龙湖风景区的紧急电话。

八、主要负责人联系方式:

计应二班:

班长_:___

副班长_:___

团支书_:___

辅导员助理员_:___

计应三班由三班相关负责人联系

本次策划书负责人:_

走进大自然活动策划方案三

一、活动时间:_月_日(周五)8:00—10:30

二、活动地点:_公园

三、活动主题:“与春天握手,携快乐同行”

四、活动目标和要求:

1、春天是一年中最美的季节,是学生踏青春游的好季节。通过踏青春游活动,让学生亲密接触大自然,欣赏春天美景,拓展学生的视野,进一步感受春天的美景。锻炼学生的自理能力,培养学生团结协作意识。

2、教育学生爱护公物,保护环境和绿化,严禁学生攀摘花草树木,乱丢垃圾,每生自带保洁袋,返回时清理好环境卫生。为强化春游活动安全管理,增强带队老师、活动学生的安全意识,确保师生的人身安全和活动的顺利进行,在活动过程中,应急措施必须落到实处,以利于及时应变。

3、组织开展多种趣味活动,培养学生的语言表达能力,锻炼孩子勇敢自信、自然大方地表现自己。

五、活动前教育:

(一)安全教育

1、排队行走安全:一切行动听从老师指挥,紧跟队伍,不掉队,在队伍中行走不喧哗,不拥挤,不吃东西。

2、游玩安全:

(1)不玩水,不去湖边玩耍,不攀爬石头,树木。

(2)不践踏草丛、爱护花草。

(3)不做危险游戏。

(4)在老师视线范围内活动,不得随意离开,有事离队要向老师请假并结伴而行。

(二)文明教育

1、在来回路途中要注意交通文明,不乱穿马路,走人行道和斑马线。

2、在游玩过程中要注意卫生文明:不乱丢废弃物,扔在自己带的塑料袋里,离开休息地,要搞好卫生。

3、在游玩过程中要注意语言文明:不讲脏话,不大声喧哗;如有游客询问要热情地回答。

4、在游玩过程中要注意行为文明:不追跑打闹、不损坏公共财物,在游玩过程中做到文明、安全。

六、活动中可能出现的问题和应急措施:

如遇一些突发事件,(如:演出场地发生火灾,学生摔伤等)发生意外时,要注意的处理原则。

1、保持镇静、沉着应对。

2、学生优先原则。

3、就地抢救原则。

4、报警、求援原则。

5、维持秩序、迅速疏散原则。

七、活动内容:

公园里寻找春天,才艺表演,快乐游戏。

(一)寻找春天

语文学科,在公园里,让孩子们找一找鸟窝,听一听虫叫鸟鸣,数一数树的数量,比一比树的高矮、粗细、看一看哪些树是长叶子的,哪些树是开花的,体会语文书上写到的描写春天的好词好句,并引导学生正确运用。

(二)击铃传花、才艺展示

学生围坐成一圈,一人击铃其余同学接传花,铃声停止,拿到花的同学表演节目,并有奖品奖励,目的是调动所有学生参与的积极性,培养孩子勇敢大方地表现自己。(要求每个学生课下至少准备2个节目,如唱歌、跳舞、讲笑话、讲短小故事、猜谜语、模仿等)

(三)背气球游戏

全班共分三组进行比赛,两人背对背进行背气球,在背的过程中要求队员之间团结合作气球不能落地,最后统计在规定的时间内哪组背的气球最多,最多的小组为获胜组,并有小奖品鼓励。

(四)其他游戏

餐厅管理策划方案范文6

10月17日,北京地税部门的推算显示,NBA中国赛给北京带来的收入将会达到3000万元。仅门票、酒店客房和场馆改造、场地租金的直接收入就将达到2000万元,再加上球迷来京旅游所带来的餐饮、住宿、旅游、购物等间接收入,预计NBA中国赛可以给北京带来3000万元总收入。据了解,首都体育馆一共给球迷提供了1.4万个购票机会。最便宜的180元,最高2万元。仅门票收入最少也能卖到1200万元。

此外,NBA此次一行来了400人,东方君悦大酒店获得指定入住酒店的资格。预计该酒店将取得直接收入近300万元,实现税收收入近15万元。

60个品牌

日前,根据国家信息中心监测数据表明,国内空调品牌从上年度的150多个减少到90多个,一年时间倒掉了近60个空调品牌。

在国家信息中心监测的96个品牌中,排行前10位的品牌销量占总销售量的70.5%,排行前25位品牌的销量占总销售量的97.03%,这意味着有71个品牌在不到3%的市场份额中拼杀,空调市场竞争的激烈程度和潜在淘汰率上要高于其他家电产品。

8000万欧元

近日飞利浦刚刚痛下决心,舍弃了沿用9年的全球品牌宣传主题“让我们做得更好”,取而代之的是“sense and simplicity”(直觉和精简)。从9月中旬开始,在中国的十大城市,借助电视、平媒、广播和网络,飞利浦对新品牌形象的轰炸式宣传已呈摧枯拉朽之势。

同样的活动也在北美、荷兰、德国、法国、意大利和英国同步展开。这是飞利浦在全球7个最主要的市场。截至今年年底的三个多月内,飞利浦为整个品牌推广活动的预算高达8000万欧元。这笔费用相当利浦去年全年营业额的3%。

2000万元

新疆歌手刀郎是凭借《2002年的第一场雪》唱红大江南北的,“刀郎”这个名字早已被人注册了商标,并准备以底价2000万元的高价转让。持有这个商标的是新疆才卜投资有限公司,但该公司负责人丛才卜先生说注册商标的另有其人。他们决定在月底以拍卖形式面向全国转让该商标,同时转让系统的策划方案,商标起拍底价计划要2000万元,策划方案计划以1000万元转让,计划拍卖地点定在广州、北京或成都。

9.4%

10月10日,中国社会科学院《中国经济形势分析与预测》课题组在京了2004年秋季报告。报告预测,2004年我国国民经济增长速度将略高于上年,GDP增长率将达到9.4%左右。2005年GDP增长率将有所回落,但仍可保持在8%以上。

国家统计局新闻发言人郑京平在秋季报告会上表示,从今年前8个月经济运行情况看,中国经济保持了增长速度较快,物价上涨温和,国际收支状况较好,就业形势进一步改善,经济稳定增长的基础得到进一步增强。展望2005年,尽管国际原油价格大幅飚升,但明年中国经济仍能保持平稳、较快的增长势头。

250万元~320万元

近日,麦当劳全球特许经营副总裁詹姆斯・库尔玛称,这家世界著名的餐饮连锁企业将改变10多年来在中国一直以直接投资为主的经营模式,把特许经营作为未来发展的重点。

詹姆斯・库尔玛表示,未来几年内,麦当劳将在我国重点推动特许经营,以此适应不同地区的市场特点,加快其在中小城市的发展速度。但加盟条件相当苛刻:特许的经营者只能是个人,而非公司企业,必须居住在所开设餐厅的社区中,而且还要接受16个月至18个月的专门培训和一系列面试。

46位

10月13日,世界经济论坛公布了2004~2005年度全球竞争力报告,芬兰、美国仍分列第1和第2位,中国排在第46位。