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幼儿园消毒制度范文1
关键词 幼儿园 革新 管理制度 后勤管理 效率
中图分类号：G610 文献标识码：A
Innovation Management System to Improve the
Efficiency of Logistics Management Nursery
SHEN Xiayan
（Buddhist Nursery of Haimen City， Haimen， Jiangsu 226100）
Abstract With the continuous advancement of social and economic development， people's living standards also will get a different degree， the expectations and the degree of importance of pre-school children have gradually become higher and higher. This paper focuses on how to do the nursery in logistics management， and establish a good， effective management system， put forward effective measures to reform the management system from early childhood and logistics staff both in order to play its practical application in the future proper role.
Key words nursery； innovation； management system； logistics management； efficiency
0 前言
后勤管理在幼儿园中属于全局性和整体性兼具的一项基础工作，后勤工作的工作质量和效率与幼儿园各项教育工作、安全管理等的顺利实施和开展息息相关，也与幼儿能够接受更加良好的教育教学有着密不可分的关系。近年来，幼儿园里频频发生的食物中毒、跌落受伤事件和意外事故等，引起了社会大众的关注，这些事故都表明了当代幼儿园对后勤工作方面的相关管理制度不够健全，管理力度也不够。因此，革新后勤管理相关制度以提高幼儿园在后勤管理方面的效率，成为了当下幼儿园首要的任务。
1 革新后勤管理制度的有效措施
1.1 以幼儿为主，革新后勤工作的管理制度
1.1.1 园内环境的管理
幼儿园的园内环境管理属于后勤工作最为基本的工作内容之一，因此管理人员应积极健全园内环境的相关管理制度，用科学、有效的制度来保障园内卫生。后勤部可以实行分片承包制，划分卫生区域，明确各个工作人员的岗位职责，以确保责任到人、分工到人。①同时，严格要求工作人员定期检查园内环境，保持校舍、教室、食堂、卫生间环境的整洁无异味和空气的流畅，并使用紫外线的消毒灯和消毒水定期对环境进行消毒，此外，对于幼儿所用的器具也应定期地清洁消毒，进而确保园内的环境卫生，将园内环境相关的管理制度落实到实际工作中。
1.1.2 饮食卫生的管理
幼儿园应健全关于饮食卫生的相关管理制度，确保各个环节的工作都能够在制度的要求下规范进行，同时，管理制度应尽量做到精细化，对园内食堂的工作人员展开可操作性、规范性的指导。
首先，幼儿的饮食卫生，要从管理制度上明确相关规定并提出相应要求，食谱应具有民主性，由主管领导、保健医师、炊事人员、家长代表和幼儿教师定期开展讨论会，在确保饮食干净卫生的基础上，做到营养美味。幼儿园应根据季节的转换、天气的变化、幼儿在发育阶段中不同的需求等，来科学地制定食谱，并按照保健医师提出的意见来完善幼儿饮食的营养量和进食量，做好营养搭配和供给的配比，保证饮食的营养均衡。
其次，幼儿园的食材应从正规渠道采购，保质保量且当天供应，保证食材的新鲜。同时，食堂工作人员在烹饪食物时，应严格遵循食品的相关卫生加工制度，卫生、规范的加工烹饪食物。后勤部的管理人员还应定期对幼儿的饮食质量展开调查，并全面评估这段期间饮食的营养和卫生程度是否符合相关标准，科学地为幼儿的生长发育提供充足、全面的营养。
最后，幼儿园应根据餐具的管理制度要求食堂的餐具和炊具，要求一餐一炊一消毒，同时食堂的工作人员应详细记录消毒工作的流程，确保餐具和炊具的卫生。
1.1.3 幼儿安全的管理
安全防护与安全教育的工作是幼儿园最为重视的关键环节之一，也是后勤工作中需时刻牢记并严格执行的理念，幼儿园应将保证幼儿生命安全作为首要目标，并围绕这个目标来健全关于幼儿安全的相关管理制度，展开有效的后勤工作。安全防护的主要工作内容包括：严格执行幼儿的交接制度，幼儿在入园和离园时，应要求家长亲自接送；②幼儿在园内时，要求各个岗位的工作人员均不能擅自离岗，并保证幼儿在园内的活动范围不离开教室的视线内；户外娱乐时，教师应随时点名并清查人数，避免幼儿走失和单独外出；后勤工作人员应定期检查、维修和更新园内的娱乐设施，防止由于娱乐设施老旧、螺栓松动等问题而导致幼儿受伤；幼儿园的校车应符合国家颁布的关于车辆的安全技术标准规定和要求，严禁违章情况发生。
此外，还应积极加强安全教育，树立幼儿的自我防范意识并提高自我保护的能力。比如：指导幼儿在生活和学习方面养成良好的习惯，规范幼儿的行为，使幼儿自主的做到不推人、不打人、不爬高等；随时对电器设备、班级设施和教学玩具等进行安全检查，做到发现损坏和问题能够及时处理；开展消防演练、地震逃离演戏等。
1.1.4 幼儿健康的管理
幼儿健康的管理是后勤工作的重要核心目标，因此幼儿园应健全关于幼儿健康的相关管理制度。比如：建立定期体检的制度，做好幼儿身体的保健检查，预防病毒，接种疫苗，做好幼儿近视、斜视、弱视和龋齿等的矫治预防工作，再将体检报告及时反馈给家长，使家长能够充分掌握幼儿的身体情况；适当增加幼儿的户外活动次数，锻炼幼儿身体，进而增强其体制，保证每天户外活动的时间不少于2小时；③对幼儿进行卫生常识的教育，教导幼儿饭后漱口，饭前、便后都要认真洗手等，培养幼儿形成良好生活习惯；根据疾病的预防制度相关要求，在传染病的高发期间，每日都应对幼儿仔细地展开晨检，一旦发现感染疾病的幼儿，应及时地隔离治疗，进而使患儿能够早日恢复，并防止了传染病蔓延。
1.2 以后勤工作人员为主，革新后勤工作的管理制度
1.2.1 提高后勤工作人员的专业素养
首先，应严格对岗位人员进行招聘及筛选，对其年龄、能力和学历等进行考察，保证其符合岗位要求；其次，幼儿园应以提高后勤工作人员的专业能力和业务素养为主，对其进行思想教育，加强从业技能培训的力度。④其中，思想教育主要是增强后勤工作人员对工作的积极性和主动性，培养服务意识，进而提高其业务素养；从业技能培训主要是提升后勤工作人员的专业水平，保证其能够根据幼儿不同的心理特点和成长阶段，给予最适合的服务，进而加强其专业能力。
1.2.2 合理安排和组织后勤管理相关的工作内容
幼儿园可以建立一个目标管理的责任制，合理安排和组织后勤管理相关的工作内容。目标管理的责任制对后勤工作能否顺利进行具有一定的保证作用，其要求后勤工作人员应对自身工作成效是否达标进行负责，要求总务处应对总的工作质量是否达标进行负责等。目标管理的责任制明确了各个工作人员在岗位方面的职责，加强了工作人员对后勤管理相关工作的重视度。此外，幼儿园还可以建立奖惩制度，奖优罚懒，以激发工作人员对工作的责任感和热情，进而提升后勤工作服务质量和管理效率。
2 结语
幼儿园的教育工作者应重视后勤工作的管理，并根据幼儿园的实际情况，对后勤工作的管理制度进行革新和完善，以幼儿和后勤工作人员两方面为主，多途径、多方面地提高后勤管理效率，进而提高幼儿园的办学水平，建设一个管理制度优良、管理方法科学、制度要求规范和环境安全舒适的幼儿园，确保每一位幼儿都能在接受学前教育的过程中，健康快乐地成长。
注释
① 刘小霞.革新管理制度，提高幼儿园后勤管理实效[J].华夏教师，2013.11（2）：37.
② 颜雪，沈飞燕.革新管理制度提高幼儿园后勤管理时效[J].新课程学习・上旬，2013.21（5）：174.
幼儿园消毒制度范文2
关键词：绘本；幼儿；多元发展
绘本作为儿童的“人生第一书”，被公认为儿童早期教育的最佳读物，是最适合幼儿阅读的图书。随着绘本在幼儿园的广泛运用，我们深深地感受到绘本的魅力。它凭借丰富的色彩、优美的图像与文字让幼儿在理解读物的过程中，感受到美的熏陶，启迪人生智慧，满足求知欲望。
一、营造氛围，浸润心灵
《指南》语言领域中指出：“应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，为幼儿提供丰富、适宜的低幼读物，经常和幼儿一起看图书、讲故事，丰富其语言表达能力，进一步拓展学习经验。”我园以绘本阅读为特色，倾力打造以班级区域为点，全园环境为面，处处有阅读的优质环境。
每个班级均设有阅读区，种类多样的绘本让人目不暇接。这些绘本都经过教师的精心筛选，如有涉及家庭情感教育的国内优秀绘本《团圆》，有帮助幼儿认识自我的《猜猜我是谁》，还有引导幼儿认识死亡的《爷爷有没有穿西装》……这些绘本能让幼儿随时随地地阅读和交流。
“面”是除教室之外的所有公共环境，我们充分有效地利用幼儿园的各个场所，在幼儿园的橱窗内有定期向家长推荐的绘本目录，目录内容包括对绘本的介绍和推荐理由，并详细注明家长在指导幼儿阅读时的注意点；各班家长园地有本周绘本教学的简介；门厅两边摆放的书架和椅子是让家长在接送孩子之余或自己翻阅绘本，或与孩子进行亲子阅读；室内长廊上将精选的绘本一页一页地印制成大幅图片，以连环画的形式呈现，让幼儿耳濡目染；专门的图书阅览室则通过定期开放的形式让幼儿和家长在书海中徜徉。
《指南》精神提示我们：环境创设非摆设，任何优质的环境都需要幼儿与环境产生互动才能体现其真正的价值。环境创设不能流于物质环境的创设，还应包括文化氛围、心理环境。首先，教师要努力打造读书人的形象，用自己爱看书的情感去感染孩子，让孩子在耳濡目染中感受到书的吸引力。其次，引导幼儿爱看书、会看书。如当孩子缺乏阅读耐心和持久力时，我们就鼓励、陪伴他们；当孩子边看边说时，我们就做一个积极的倾听者，让孩子在浓厚的读书氛围中体验浓浓的伴读温情；当孩子爱看书、会看书时，我们就用亲昵的动作、赞赏的表情和积极的鼓励去强化孩子阅读的愿望。和谐、多元的环境创设让整个园所充满着浓厚的阅读氛围，园内处处可见孩子、家长快乐阅读的身影。
二、实施课程，多元发展
《指南》语言领域中提出“喜欢听故事、看图书”和“具有初步阅读理解能力”的目标要求。而绘本阅读是幼儿接触书面语言和运用的机会，是幼儿发展语言能力、掌握词汇构成和文字表征的机会。有些绘本中的语言精美、散文化，适合在赏读的过程中积累语言和培养美感。如绘本《早餐吃什么》中涉及“如果……那么……”这一连词的使用，虽然对于小班的孩子来说要说出完整的句子很难，而且绘本并不是单纯的语言训练，但当不断重复这一句式的时候，孩子们自然而然地就能接着说下半句，且理解了这一连词的含义和使用方法。
绘本均由大师绘制，艺术表现形式丰富，不同材料绘制出来的图画风格和特点有很大的差异，为幼儿提高美术鉴赏能力提供了很好的蓝本，正如《指南》中所说：“提供丰富的材料，如图书、照片、绘画或者音乐作品等，让幼儿自由选择，用自己喜欢的方式去模仿或创作。”在每次执教绘本的过程中，我们总是引导幼儿仔细观察画面，了解背景色的不同与绘本内容中地点转换的关系，理解画面风格与故事情感的联系。如绘本“披着‘狼’皮的羊”，教师就是通过让幼儿观察背景色的三次变化来发现故事地点的转换、梳理出情节的发展线索。如绘本《方格子老虎》，我们就找到了横线、竖线以及横线、竖线交叉成为方格子的美术元素，让幼儿练习绘画的技能。
《指南》教育建议中提出：要利用相关的图书、故事，结合幼儿的交往经验，和他讨论什么样的行为受大家欢迎，想要得到别人的接纳应该怎样做。”绘本中常常蕴含着生活的哲理和深刻的道理，让孩子们在愉快地阅读中实现种种价值观，柔软孩子的心灵，滋养孩子的灵魂，陶冶孩子的身心，从而使孩子形成良好积极的情感，学会关怀、分享、坚强、勇敢，启迪人生的智慧。如《菲菲生气了――非常，非常的生气》，这一绘本就让幼儿在阅读的过程中了解人为什么要发脾气，怎样才能正确地疏导自己的坏心情；绘本《猪也会飞》让孩子们明白要坚持自己的理想，并为了理想而努力的道理；绘本《通通是我的》则让孩子们亲眼见识到霸道的坏处，并勇于反省自己的错误行为。
三、家园合力，有效延伸
《指南》中提出：“经常抽时间与幼儿一起看图书、讲故事；经常和幼儿一起阅读，引导他以自己的经验为基础理解图书的内容。”怎样才能确保这个“经常”呢？我们将绘本阅读延伸到家庭、延伸到幼儿园以外的生活中。
幼儿园消毒制度范文3
目前早期阅读活动在许多幼儿园都开展得有声有色，但是也存在有些老师对早期阅读的认识不够深入，了解不够全面，阅读目的功利化倾向，把儿童早期阅读等同于早期识字，过份强调获取知识，忽视情感发展和思维能力、想象能力等的培养，从而在阅读活动过程中存在困惑和误区。怎样有效地开展早期阅读活动？下面就其指导策略谈谈个人的看法与体会：
一、借助色彩辨析开展阅读
从色彩给予强烈的视觉感应的特征入手，引导幼儿从色彩及其变化的辨析中开展早期阅读，具有最直接、鲜明的效果。绘本最大特点是图文并茂，以丰富的色彩图画吸引幼儿，为幼儿喜爱。从色彩上辨析意象的特征、冷暖色调、季节色彩、虚实动静等存在状态有利于幼儿更好地感悟绘本故事内涵。绘本中很多时候作者会以某个色调为基准，巧妙给人以温馨或紧张等的心理感受。
如：大班早期阅读《夜里什么人不睡觉》，用色彩对比表现白天与夜晚。书中表现夜间生活的图画，大多处理成深蓝色调，而灯光明亮的室内和白天生活，则多以暖色调表现，形成强烈的对比，让读者轻易地从颜色就区分出图画的时间、内容。我们可以采用幼儿自主阅读的方法，引导幼儿通过色彩，日夜对照，猜想那些夜里不睡觉的人为我们做了什么事？为什么不睡觉？让幼儿清晰地了解夜里不睡觉人们工作的特殊与辛苦，感恩这些人。再如大班早期阅读《地球的呼吸》，这本书以明亮轻快的水彩画笔调让读者感知大自然的各种生物生存的美好和谐环境，又以灰暗色调画出的天空，冒浓烟的烟囱，则使幼儿感受到给人类、森林动物、海洋动物带来的严重危害，留下强烈的印象。这样通过辨析色彩的冷暖，感知图一的时季、称帝、情感及其变化开展早期阅读，能较好地感悟绘本故事内涵。
二、通过读图猜想引导阅读
看懂书最重要的是读图能力。读图能力包括辨别角色、分析图意、前后联系。在孩子理解图画书内容时，应关注他们对书中图画产生的好奇，引导幼儿读图猜想，对故事角色、情节描述大胆表达自己对画面内容的理解。中班阅读活动《猴子穿鞋》，老师注意引导幼儿观察画面中猴子的动作、表情、装扮及其变化，充分想象小猴子的心理活动和情节发展。如引导幼儿观察：图画中猴子的眼睛瞪得圆圆的，嘴巴张的大大的，心里在想些什么呢？穿上鞋的小猴表情怎样？其它小猴看见了有什么想法？小朋友们纷纷发表自己的看法，有的说：“小猴穿上鞋可开心了，高兴地说，我也穿上新鞋子了！”其他小猴有的很羡慕，有的说：“不行不行，穿上鞋，可怎么爬树呀！”通过观察画面猜想人物或动物的心理活动，引导幼儿阅读说话，结合自己已有经验大胆想象和表达，有助于幼儿较快地感受作品想要传达的信息，产生情感体验。在这个环节中教师要把握一点，对幼儿多种多样的想象要给予热情的鼓励和积极的引导。
三、依托图文融合指示阅读
看书不仅看文字，更重要的是理解书中所传达的意义和感情。文字是帮助阅读的工具，切不可把掌握工具当做阅读的目的，而应该边阅读边识字，伴随着阅读而识字。依托文字的猜想和图文的联系开展阅读，可进一步促进幼儿阅读能力的提高。
1、字词猜想阅读：大班幼儿对文字敏感，已掌握了一些文字，在阅读时除了看图，他们也会看文字。教师可采用字词猜想阅读法，如：大班早期阅读《会走路的树》，引导幼儿关注封面上的文字，启发幼儿就其认识的字进行猜想说话。如“会”字，可设问：“说说看，你会什么？谁会什么？”如有幼儿不认识的字，教师引导幼儿观察画面，指导认识后再引导猜想：最后再设问导读：“树怎么会走路？”让幼儿从字词的认识，猜想中把握故事内容，发展思维，提高阅读效果。
2、图文匹配阅读：大班幼儿直接从文字入手去掌握故事内容的，虽然能较快理解书中的情节，但比读图能力强的幼儿想象力的发展空间小，我们采用图文匹配阅读方法使这两类幼儿进行互动，识字的被不识字的羡慕，常常被请教书中说了什么，而识字的喜欢听读图能力强的幼儿对图画做细致的描述。如中班阅读活动《动物的边界》，幼儿自由阅读，鼓励幼儿讨论交流书中出现的动物的边界这个环节，教师可引导幼儿：“你对哪页画面感兴趣，画面有哪些动物，他们的边界是什么？你是用什么方法知道的？”我们分别请识字和读图的幼儿进行介绍，然后师采取图文配对，结合贴绒教具和文字图卡，把书中出现的动物和它们的家的边界对应起来，达到促进阅读，加深理解的目的。
四、凭靠互动质疑激发阅读
对具有一定阅读经验的幼儿，如中大班幼儿，可采用“互动质疑”的策略，鼓励幼儿自己先独立阅读，然后就你知道了什么，有什么发现，有什么疑问，提出自己见解和疑惑，通过集体讨论、同伴互助，甚至辩论来解决问题，让幼儿在阅读中用不同的视角和独特的理解来诠释自己眼中的图画书。如：大班科学阅读活动《鸟窝里的树》，在幼儿自主阅读环节中，一个幼儿观察到画面的细节第24页“鸟窝里有个蛋宝宝上有象蝴蝶一样的东西，是怎么回事？”针对这个问题，教师把问题抛出去，“这个问题，谁来帮助解决？”，让幼儿思考、讨论，借助同伴的力量来解答这个问题：那是即将孵出蛋壳的小鸟的嘴巴。又有幼儿提出疑问：“在第18页，我不明白，小树苗从鸟窝里搬下来的时候没有泥土为什么不会死掉？”面对孩子童真的质问，教师结合多媒体教学手段，放大画面，引导幼儿观察画面，发现小树苗从鸟窝中搬下来时，连根拔起，所以能活。从而融入科学知识---植物的生长需要的条件。这样的阅读，能较好第激发幼儿的竞争心理和阅读兴趣，提高阅读质量。
总之，早期阅读中教师应采取各种策略，引导幼儿积极阅读，帮助幼儿逐渐积累并形成有效的阅读经验，促进幼儿思维的发展、开启其智慧、丰富其知识、发展其个性、提高其语言能力。
参考文献
幼儿园消毒制度范文4
一、读刊用刊征文活动期刊范围：江西省委教育工委、江西省教育厅主管，江西教育期刊社主办的优秀教育期刊《江西教育》《教师博览》《高中生之友》《初中生之友》《小学生之友》《开心幼儿（画刊）》。
二、读刊用刊征文活动分组：分教师组（含师范类在校学生）、高中组、初中组、小学中高段组（3～6年级）、小学低段组（1～2年级）、幼儿组。
三、读刊用刊征文活动内容和体裁
（一）教师组参评作品内容：
1.阅读《江西教育》《教师博览》的心得体会、意见和建议；
2.谈刊物或其中某个栏目、某篇文章对自己的教育、启发和影响；
3.记叙读刊用刊活动中的人和事；
4.指导学生进行课外阅读的经验和体会。
（二）学生组参评作品内容：
1.中小学组：
①谈刊物或其中某个栏目、某篇文章对自己的教育、启发和影响；
②就刊物中某篇文章写读后感或评论；
③记叙读刊用刊活动中的人和事；
④记叙与刊物有关的其他内容。
{5}可参考“第八届中国中学作文大赛”初赛题（如用该题，作文的入选该作文大赛初赛）。
2.幼儿组：
参评作品为书画作品。
（三）其他：
教师组、中小学组的参评作品体裁以记叙文、议论文为宜，题目自拟，字数以1 500以内为宜。
四、读刊用刊征文活动的组织领导与奖励
（一）本次读刊用刊征文活动由省教育厅办公室、江西教育期刊社负责，由新蕾教育文化传播中心具体实施，聘请有关专家对参评作品进行评选。
（二）教师组按不超过参评作品总数的10%、15%、25%评出一、二、三等奖；学生每组分别设一等奖60个、二等奖120个、三等奖360个。
（三）全省评选36个市、县（区）为活动优秀组织奖。
（四）上述获奖单位和个人（含学生获奖作品的指导老师），分别由省教育厅颁发奖牌和获奖证书。
（五）优秀作品将在《江西教育》《教师博览》《高中生之友》《初中生之友》《小学生之友》《开心幼儿（画刊）》选登。
五、参评作品的数量、时间及其他要求
（一）各市、县（区）教育行政部门和各中小学（幼儿园）要大力宣传《江西教育》《教师博览》在推进我省教育改革与发展和提高教师素质、《高中生之友》《初中生之友》《小学生之友》《开心幼儿（画刊）》在推进素质教育中的重要作用，认真组织本辖区的作品评选活动，对参评作品进行评选和奖励，择优送省里参评。每市、县（区）送参评作品各组不少于10篇（件）、不多于30篇（件）。
（二）参评作品须详细注明市、县（区）、学校（学生作品同时注明年级、班级）、姓名（学生作品同时注明指导教师）。各市、县（区）寄送参评作品时须附汇总表格，并将汇总表格电子稿通过E—mail发送到： （汇总表格可从江西教育期刊社的网站http：//下载）。
（三）参评作品要求贴活动徽标（见《江西教育》《教师博览》《高中生之友》《初中生之友》《小学生之友》《开心幼儿（画刊）》杂志2012年第6期、第9期。各组的活动徽标不能交叉使用。
（四）各市、县（区）将参评作品在2012年10月30日前寄送到南昌市红谷滩红谷中大道348号海航白金汇408室新蕾教育文化传播中心，邮编：330038。
电话：0791—88522306、88522019、 88111817（传真）
手机：13979116683、
13979116610、
幼儿园消毒制度范文5
【中图分类号】 R 179 G 478.5
【文章编号】 1000-9817(2008)01-0082-01
【关键词】 炊具和餐具；消毒；学生保健服务
餐具的清洁程度直接影响着食品卫生质量。严格餐具消毒、提高餐具消毒合格率是控制食源性疾病发生和传播的重要手段。为认真贯彻《学校食堂集体用餐卫生管理规定》，加强对学校和幼儿园餐具消毒的监督管理，进一步提高餐具消毒效果，预防学校和幼儿园食源性疾病的发生，笔者对2006年宁波市镇海区41所学校和幼儿园食堂的餐具消毒资料进行了收集整理。现将结果报道如下。
1 材料与方法
1.1 材料 2006年6月和11月分别对镇海区配备热力消毒设备的22所学校、19所幼儿园食堂就餐用的碗、不锈钢快餐盘、盆、碟、桶等常用餐具进行随机采样，共抽检餐具588件。
1.2 方法 采用大肠菌群快速检测纸片法进行检测。采样时用无菌技术操作，每件样品贴纸片2张，每张纸片用无菌生理盐水湿润后，立即贴于餐具内侧表面，30 s后取下装入无菌塑料袋内，置于37℃恒温箱培养16～18 h观察结果。若纸片保持紫蓝色，为大肠菌群阴性；若纸片变黄，并在黄色背景上呈现红色斑点或片状红晕，为大肠菌群阳性［1］。按《食（饮）具消毒卫生标准》(GB14934-94)进行评价。
2 结果
2.1 学校和幼儿园餐具消毒合格率比较 588件抽检餐具中，合格395件，合格率为67.2%。其中学校食堂检测餐具320件，大肠菌群阳性126件，合格率为60.6%；幼儿园食堂检测餐具268件，大肠菌群阳性67件，合格率为75.0%，高于学校食堂（χ2=13.06，P＜0.05）。
2.2 不同经营性质食堂餐具消毒合格率比较 被调查的41所学校及幼儿园食堂中，全民、集体29家，餐具合格率为69.8%(293/420)；个体12家，餐具合格率为60.7%(102/168)，全民、集体食堂餐具消毒合格率明显高于个体食堂（χ2=4.46，P＜0.05）。
2.3 不同量化管理级别食堂餐具消毒合格率比较 在被调查的41所学校及幼儿园食堂中，A级食堂16家，B级食堂12家，C级食堂13家。A级食堂餐具消毒合格率最高，其次为B级，C级最低（χ2=6.99，P＜0.05），见表1。
2.4 不同种类餐具消毒合格率比较 从表2可以看出，消毒效果最好为碟，其次分别为碗和盆，快餐盘与桶的消毒效果较差（χ2=10.45，P＜0.05）。
2.5 不同季节餐具消毒合格率比较 6月份餐具消毒合格率仅为50.3%(144/286)，11月份餐具消毒合格率为83.1%(251/302)，差异有统计学意义（χ2=71.51，P＜0.05）。
3 讨论
调查结果显示，镇海区学校、幼儿园食堂在具有消毒设施和餐具保洁设施的情况下，餐具消毒情况有以下特点：（1）幼儿园食堂餐具消毒合格率明显高于学校食堂。分析其可能原因，与在校学生相比，幼儿园儿童体质更弱，幼儿园领导也比较重视，且幼儿园餐具体积较小、数量较少，因此消毒设施效果较好。（2）全民、集体食堂餐具消毒合格率明显高于个体食堂。个体食堂餐具消毒合格率较低，其原因在于法制观念淡薄，偏重效益，对消毒的重要性认识不够，内部管理不完善，卫生设施、卫生制度及专人负责消毒等落实较差，有些虽进行餐具消毒，但由于消毒设备长期使用、陈旧、老化，已达不到良好的消毒效果。（3）食堂量化分级管理等级越高，餐具消毒合格率越高。食堂量化分级管理等级高，相应其单位的领导比较重视，其卫生制度更健全，卫生布局更合理，卫生设施更完善，餐具消毒有专人负责，能认真落实消毒保洁措施。（4）11月份餐具消毒率高于6月份，其可能原因一是逐步强化经常性卫生监督，开展消毒培训，加大了处罚力度。自2004年实施量化分级管理以来，镇海区一直未开展学校、幼儿园食堂餐具消毒监测工作，部分食堂放松了消毒工作；从业人员卫生意识淡薄，不能掌握正确的洗刷消毒方法；有餐具消毒设施但不消毒或不能正确使用消毒设施，因而影响消毒效果；不规范地存放造成二次污染等，这些都直接影响了消毒效果。对6月份餐具消毒不合格的单位，均依据《中华人民共和国食品卫生法》第41条规定，责令其改正，并处以5 000元以下的罚款。处罚后有针对性地进行消毒知识培训，并建立健全了各项食品卫生管理组织、制度和岗位卫生责任制，严格执行一洗二清三消毒四保洁制度，11月份餐具消毒合格率升至83.1%。二是11月份温度相对较低，不利于细菌生长繁殖，这也是消毒合格率较6月份高的原因之一。
4 参考文献
幼儿园消毒制度范文6
关键词：幼儿园 卫生保健 管理 检查
一、引言
近年来，随着教育事业的发展，全国幼儿园的数量也越来越多，幼儿园卫生保健问题显得越来越突出，当前一些幼儿园卫生保健存在着很多的问题，对广大儿童身心健康成长非常不利，经过充分的调研工作，相关部门应采取相应的措施进行干预，以促使幼儿园卫生保健工作能够取得很好的效果。
二、目前幼儿园卫生保健工作存在的问题
目前幼儿园卫生保健存在的主要问题有：
（1）很多幼儿园卫生保健管理制度不完善，幼儿园管理者缺乏对幼儿园卫生保健管理的认识，忽略建立制度的重要性，完全以功利性为办园目的。
（2）参与保健的人员以及设备严重不足，幼儿园对园内卫生保健不够重视，缺乏相关专业人员和设施的配置。幼儿园的卫生环境存在着很大的安全隐患。
（3）对幼儿园教职工和入学儿童的体检工作落实不彻底。一些幼儿园为了节约办学成本，对教职工没有进行必要的体检工作，对保教人员的健康水平过分忽略，对新入园儿童进行体检的幼儿园也是屈指可数，导致幼儿的成长环境存在很大的安全隐患。
（4）很多幼儿园为了节约开销，将食堂的伙食供应质量变得很差，幼儿无法获得很好的营养，这样严重影响幼儿的健康成长。
（5）许多幼儿园安全设施很不健全，在我国教育事业大力发展的环境中，兴起了大批的幼儿园建设，一些新开办幼儿园由于缺乏办园经验，对儿童在园内的安全保护工作和安全设备的配置不完善，没有系统的消防策略、消毒制度也不完善、对幼儿的健康情况没有很好的监察制度等。
三、对幼儿园卫生保健工作的意见
1.加强领导对卫生保健工作的重视程度
相关部门必须加强对幼儿园领导的教育工作，使其充分意识到幼儿园卫生保健检查与管理工作的重要性，将其列入每学期工作计划中去，将卫生保健工作常态化。每个班级的教养计划必须符合卫生保健工作的要求，幼儿园工作人员必须从思想上高度重视，切实保证卫生保健工作能够平稳顺利进行 。在日常幼儿园管理工作中，应当事先安排好一些日常活动，照顾好幼儿的饮食起居，引导幼儿养成良好的生活习惯。有计划有目的的培养幼儿的综合能力，鼓励幼儿参加各种游戏活动，对幼儿进行安全健康教育，以及疾病的防治工作，向家长传授一些保健知识。
2.做好入园前把关工作
在新幼儿入学前要做好健康检查工作，只有合格的人才能入园。检查工作要进行及时的分析和指导，及时进行疫苗的注射和防疫工作，确保幼儿体内长期存在抗体，保证幼儿身体健康。此外，对于有家庭遗传病史的要特殊对待，还必须了解近期幼儿的传染病史，如若发现可疑的要进行重复检查。
3.建立健全消毒隔离制度
不管是在严寒酷暑，还是狂风暴雨，幼儿园都应该做好清晨卫生安全检查工作，要做到及时发现及时处理，对传染类的病情要做好隔离治疗工作，有效防止传染类疾病扩散。在工作中主要通过：问、摸、看、查和日常观察相结合，即通过向儿童家长询问孩子身体情况，看孩子最近行为有什么异常，还有孩子的精神面貌有无异常。对进入幼儿园的儿童要进行安全检查，看是否有儿童携带有剪刀、小刀等容易造成危险的物品进入幼儿园 。在进行晨检必须认真仔细，特别是某些不易察觉的症状，如若发现有情况发生，要先做好记录工作，并及时联系家长，使家长第一时间了解孩子的情况，做好治疗准备。负责卫生保健工作的人员应当常到班级中进行考察，了解幼儿在幼儿园的身体状况，特别要留心观察一下生病儿童的身体情况，认真做好记录工作。同时还必须要对幼儿进行勤洗澡、勤剪指甲、不喝生水、爱护眼睛和讲卫生等健康教育活动。
幼儿园还必须做好幼儿园的卫生保持工作，对幼儿使用的杯子和毛巾必须每日消毒一次，餐具要一用次一消毒，其被褥要两周一晒，按月清洗；不仅是生活用品，儿童们日常活动所使用的玩具也要定期使用消毒液进行消毒。同时，幼儿的寝室必须每天消毒一次。
4.加强安全教育工作
一旦幼儿进入幼儿园，幼儿园就必须承担起保护儿童身体健康的重任。为了保证儿童能够在幼儿园里健康成长，让家长们放心，幼儿园必须对幼儿进行安全教育工作，首先，教育儿童不要随意玩耍危险物品，比如小刀、打火机、铁钉、玻璃灯等；其次，不要让儿童盲目的效仿电视上的一些特效动作，以及进行一些危险的游戏等；再次，避免幼儿进行不安全的活动，比如：拔河、长跑、跳远、摔跤等活动；最后，教育儿童提高自我保护能力。除此之外，幼儿园还必须做好幼儿安全预防工作，对于一些儿童经常玩耍的地方，要进行安全排查，对存在安全隐患的地方要及时处理，特殊的地方要有老师在旁监督，定期检查秋千、滑梯、攀登架、木马等玩具的安全性。确保儿童安全快乐的成长。
5.注意膳食营养搭配，确保儿童身体健康
儿童正处于身体成长的关键时期，在这个关键的阶段必须保证儿童膳食搭配合理，营养跟的上。只有这样才能为以后幼儿的学习生活打下坚实的基础，所以，幼儿园的相关领导必须高度重视膳食管理工作。
6.以预防为主的策略
对于疾病，要采取预防为主治疗为辅的策略，对新来的幼儿教师要进行必要的岗前健康体检，对体检不合格者要调离相应岗位。而且要对幼儿园的全体教职工进行定期检查，确保教师身体健康。同时，对幼儿的身体健康也要进行定期的检查，时刻关注幼儿的身心发展情况。
四、结语
幼儿是祖国的花朵，关系到中华民族的未来，所以必须高度重视幼儿园卫生保健检查与管理工作。坚持预防为主，加强日常监督，为幼儿营造一个良好的学习环境。
参考文献
[1]朱文芳.浅谈幼儿园卫生保健管理.《金色年华（教学参考）》.2011，14（5）：135
