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八月十五夜月古诗范文1
1、何妨小驻听吾语。——郭应祥《醉落魄·丙寅中秋》
2、可怜闲剩此婵娟。——《思佳客·闰中秋》
3、有物揩磨金镜净，何人_攫银河决。——史达祖《满江红·中秋夜潮》
4、堂前月色愈清好，咽咽寒螀鸣露草。——苏轼《中秋见月和子由》
5、目穷淮海满如银，万道虹光育蚌珍。天上若无修月户，桂枝撑损向西轮。——米芾《中秋登楼望月》
6、若得长圆如此夜，人情未必看承别。——辛弃疾《满江红·中秋寄远》
7、西北望乡何处是，东南见月几回圆。——白居易《八月十五日夜湓亭望月》
8、激气已能驱粉黛，举杯便可吞吴越。——史达祖《满江红·中秋夜潮》
9、青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。——李商隐《霜月》
10、昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。——白居易《八月十五日夜湓亭望月》
11、中秋作本名小秦王，入腔即阳关曲暮云收尽溢清寒。——苏轼《阳关曲》
12、想见广寒宫殿，正云梳风掠。——辛弃疾《好事近·中秋席上和王路钤》
13、待月举杯，呼芳樽于绿净。拜华星之坠几，约明月之浮槎。——文天祥《回董提举中秋请宴启》
14、月月势皆圆，中秋朗最偏。——许棠《中秋夜对月》
15、问姮娥、缘底事，乃有盈亏，烦玉斧、运风重整。——向子諲《洞仙歌·中秋》
16、满月飞明镜，归心折大刀。转蓬行地远，攀桂仰天高。——杜甫《八月十五夜月》
17、桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗。——文征明《念奴娇·中秋对月》
18、中秋佳月最端圆。老痴顽。见多番。——陈着《江城子·中秋早雨晚晴》
19、离别一何久，七度过中秋。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》
20、乘云径到玉皇家。——刘克庄《木兰花慢·丁未中秋》
21、山中夜来月，到晓不曾看。——好问《倪庄中秋》
22、况屈指中秋，十分好月，不照人圆。——辛弃疾《木兰花慢·滁州送范倅》
23、明月出天山，苍茫云海间。长风几万里，吹度玉门关。——李白《关山月》
24、明月几时有?把酒问青天。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
25、日，过中秋而去，作此曲以别余。——苏轼《水调歌头·安石在东海》
26、今夜月明人尽望，不知秋思落谁家?——王建《十五夜望月寄杜郎中》
27、今夜月明入尽望，不知秋思落谁家。——王建《十五夜望月》
28、何人意绪还相似，鹤宿松枝月半天。——薛能《关中秋夕》
29、鼓吹助清赏，鸿雁起汀洲。——苏辙《水调歌头·徐州中秋》
30、但愿人长久，千里共婵娟。——苏轼《水调歌头》
31、床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。——李白《静夜思》
32、空碧无云露湿衣，众锈外涌清规。——齐已《中秋月》
33、杯酒相延，今夕不应慳。——陈著《江城子·中秋早雨晚晴》
34、云母屏风烛影深，长河渐落晓星沈。嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。——李商隐《嫦娥》
35、转朱阁，低绮户，照无眠。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
36、只今聊结社中莲。——张孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》
37、但愿人长久，千里共婵娟。——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
38、照野霜凝，入河桂湿，一一冰壶相映。——史达祖《齐天乐·中秋宿真定驿》
39、槁秸申酬，轮嗣布。——文天祥《回董提举中秋请宴启》
40、净洗浮空片玉，胜花影、春灯相乱。——《玉漏迟·瓜泾度中秋夕赋》
41、铜华沧海，愁霾重嶂，燕北雁南天外。——《永遇乐·乙巳中秋风雨》
42、从今三夜看婵娟。——张孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》
43、分不尽，半凉天。——《思佳客·闰中秋》
44、可怜闲剩此婵娟。——《思佳客·闰中秋》
45、声直上，蟾蜍窟。——史达祖《满江红·中秋夜潮》
46、问深宫，姮娥正在，妒云第几。——《永遇乐·乙巳中秋风雨》
47、被白发、欺人奈何。——辛弃疾《太常引·建康中秋夜为吕叔潜赋》
48、中秋作本名小秦王，入腔即阳关曲暮云收尽溢清寒。——苏轼《阳关曲》
49、尘中见月心亦闲，况是清秋仙府间。——刘禹锡《八月十五夜桃源玩月》
八月十五夜月古诗范文2
中秋节到了，多背几首有关中秋的古诗词，一来可以应个景，二来可以提升孩子的文学素养，增加孩子作文的文采。
李商隐《嫦娥》
云母屏风烛影深，
长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药，
碧海青天夜夜心。
张九龄《望月怀远》
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
杜甫《月夜忆舍弟》
戍鼓断人行，边秋一雁声。
露从今夜白，月是故乡明。
有弟皆分散，无家问死生。
寄书长不达，况乃未休兵。
王建《十五夜望月》
中庭地白树栖鸦，
冷露无声湿桂花。
今夜月明人望尽，
不知秋思落谁家。
《月下独酌》(唐)李白
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
苏轼《水调歌头》
明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆。人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。
白居易《中秋月》
万里清光不可思，
添愁益恨绕天涯。
谁人陇外久征战，
何处庭前新别离。
失宠故姬归怨夜，
没蕃老将上楼时。
照他几许人断肠，
玉兔银蟾远不知。
皮日休《天竺寺八月十五夜桂子》
玉颗珊珊下月轮，
殿前拾得露华新。
至今不会天中事，
应是嫦娥掷与人。
贾岛《寄慈恩寺郁上人》
中秋期夕望，虚室省相容。
北斗生清漏，南山出碧重。
露寒鸠宿竹，鸿过月圆钟。
八月十五夜月古诗范文3
【关键词】主题教育活动 幼儿园课程 整合
【中图分类号】G612 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2016）02-0118-02
《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园的教育内容是全面、启蒙性的。各领域的内容互相渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等各方面的发展。”“幼儿的学习是综合的、整体的。”在教育的过程中为了使幼儿获得相对完整的经验，必须依据幼儿的特点，合理地安排内容，使活动的目标能够综合、灵活地将幼儿的需求巧妙地结合在一起。由此可知，幼儿园课程的整合符合《纲要》的基本要求，体现了“以儿童发展为本”的中心思想，能更好地促进幼儿身心健康的全面发展。幼儿园课程的整合是幼儿教育课程改革的必要环节，也是改革的重点。
幼儿园课程整合，是将构成课程的各个要素及有内在联系的不同领域内容有机地联系起来。整合教育是新课程改革的趋势，主要着眼于五大领域，以儿童发展为本，目的是激发幼儿主动学习，促进幼儿德、智、体、美的全面发展。
主题教育活动是指在一定的时间内，确定一个教育活动的主题，将各个领域有机结合后设计活动。活动主题内容的选择比较灵活，可由教师进行预设，也可由幼儿的兴趣生成，还可以由教师与幼儿共同选择确定。首先，教师可以提前预设主题教育活动的内容，也可以在活动中与幼儿共同生成；其次，主题教育活动体现了“生活即教育”的理念，活动内容的选择与组织都来自于幼儿的生活；最后，主题教育活动应充满趣味性，生动有趣的内容和形式才能很好地满足幼儿“玩”的天性。通过主题教育活动促进幼儿园课程的整合，需要做到以下几点：
一 主题教育活动的目标注重培养幼儿德、智、体、美全面和谐发展
体、智、德、美诸方面全面和谐发展是我国幼儿教育总的指导思想。传统单一科目的教学活动，旨在让幼儿掌握知识和技能，这样的教育活动只能加强幼儿单一方面的发展，忽视幼儿发展的全面性。例如：主题教育活动“中秋节”（大班）。
活动一：快乐的中秋节。目标领域：语言。
（1）知道中秋节的日期。（2）了解中秋节的风俗，大胆表达并乐意与同伴交流。
活动二：《八月桂花遍地开》。目标领域：艺术、健康。
（1）学唱歌曲，理解歌词大意，唱出歌曲的欢快节奏。（2）通过创编舞蹈动作表现歌曲。（3）轻声演唱，和大家声音保持一致。
活动三：欣赏《静夜思》。目标领域：语言、社会。
（1）有感情地朗诵所学古诗并理解含义。（2）幼儿间相互交流讨论，体会诗中所描绘的环境的寂静以及诗人对家乡的思念之情。
活动四：做月饼。目标领域：综合。
（1）通过观看录像，幼儿了解制作月饼的工具、材料和制作方法。（2）积极体验亲自动手做月饼的快乐，培养幼儿探索的兴趣。（3）与同伴协调使用工具，活动后共同清扫环境卫生。
以上主题教学活动目标涉及五大领域，活动过程中将教师预设目标和幼儿活动生成目标相结合，根据活动进程调整教学内容，对幼儿提出了较高的要求，同时也满足了幼儿的需要。
二 主题教育活动的内容注重丰富性，与幼儿的生活紧密相连
整合（综合化）作为教育内容的组织原则，指的是加强内容之间、内容和学生的学习经验以及学习经验之间的有机联系，帮助儿童把从各方面、各领域和先后获得的各种经验加以统整和贯通，增强他们对所学知识的理解，提高学习的有效性和应用知识的能力。
主题教育活动的内容选择和实施时，尽量整合各学科（领域）的内容，并且与幼儿的生活紧密联系，满足幼儿的兴趣和需要，才能引起幼儿对所学内容的兴趣，才能
使幼儿学以致用。以“中秋节”主题教学活动为例：
活动一：快乐的中秋节。
教学内容：（1）幼儿讲述有关中秋节的故事；（2）老师根据情况，鼓励幼儿将有关中秋节的故事叙述完整；（3）老师叙述《嫦娥奔月》的神话故事，幼儿根据叙述发挥想象画出月宫。
活动二：欣赏歌曲《八月桂花遍地开》。
教学内容：（1）学唱《八月桂花遍地开》；（2）学跳扭秧歌，并根据节奏创编动作，自由舞蹈。
活动三：欣赏古诗《静夜思》。
教学内容：
（1）欣赏《静夜思》完整的电脑课件，观察、交流和讨论画面，理解古诗大意，感受诗人对家乡的思念之情。（2）教师叙述中秋节的由来：北宋太宗年间（976～997年）确定每年农历八月十五为中秋节。中秋节，又称秋节、丰收节、团圆节等。中秋节这天，月亮最大、最圆、最亮，中秋夜月亮升起时，全家人要围坐在庭院里，祭月、赏月、吃月饼、饮美酒。圆圆的月饼象征家人团团圆圆。（3）再次欣赏课件，感受古诗中寂静的环境，感受诗人思念家乡的情感。（4）反复有感情地朗读古诗。
活动四：做月饼。
教学内容：（1）认真观看录像，了解月饼制作的过程。（2）相互交流制作月饼工具的使用方法。（3）与同伴交流自己想象的月饼的样子。（4）游戏活动，师幼共同制作月饼。（教师注意提醒幼儿少放馅，轮流使用制作月饼的材料和工具。）（5）烤制月饼，共同品尝做好的月饼，增强幼儿的成就感。
“中秋节”主题教学活动的内容涉及各领域，极大地丰富了教学的内容。教学内容整合时，不能简单将学科领域的知识简单拼接，形成“大拼盘”。并且选择内容时将各学科领域的知识平均分配或选择齐全也是错误的，找到一个切入点，注重幼儿的兴趣并与之生活相联系，将所选内容进行优化组合。主题系列活动可以有效地利用各领域的特色，将各个领域的内容配套结合并应用，使幼儿在学习中自然地接受，减少相关内容的重复实施，提高活动效率。
三 主题教育活动的实施注重以游戏为主，体现幼儿的主体性
主题教育活动可以是以教师计划为主的教育活动，也可以是以幼儿生成为主的教育活动，但无何种方式，在实施的过程中都应该体现幼儿的主体地位，教师与幼儿是“对话”的伙伴关系。教师在幼儿的活动中承担着多种角色，是集引发者、帮助者、支持者等为一身。例如，主题教学活动“中秋节”，活动一，“快乐的中秋节”活动中，老师引导、鼓励幼儿大胆地表达与交流中秋节的相关内容；活动二，师生共同交流秧歌舞的动作，教师帮助幼儿创编舞蹈动作，鼓励幼儿自由跟随歌曲进行舞蹈，培养幼儿的创新能力。
游戏是幼儿教育的重要途径，正如莎士比亚所说，游戏就是小孩子们的工作，因此，游戏作为有效的教育方式，运用于幼儿参与的各项活动中。
幼儿通过教师创设的游戏环境进行大胆的想象和创造性的发挥，真正成为活动的主体；游戏中教师是幼儿重要的合作伙伴，是幼儿的玩伴，幼儿可根据自己的兴趣和意愿将月饼做成各种形状，解放幼儿的思维，最后品尝着自己亲手制作的香甜美味的月饼，师幼感受着成功后的喜悦。
四 主题教育活动的评价注重促进教师和幼儿的共同发展
活动评价的目标之一就是为了推动活动进行，在活动反思中促进教师发展。在实施中，要从活动目标出发，总结发现问题，并提出问题的解决策略。特别是教师，应该对照目标和结果，反思过程、分析问题。将每一次的活动进行归纳，形成新的工作策略，并将工作经验推广应用，从而提高教学质量。例如：“中秋节”活动的目标之一是：了解中秋节的相关风俗习惯，乐于大胆表达并与同伴交流。可是活动结束却发现有五六个幼儿不愿意与其他幼儿交流，表现出无法集中注意力甚至独自玩耍的现象。过后，教师了解到，这几个幼儿由于家长不重视，没有认真地给孩子讲解关于中秋节的知识，因此，孩子对此几乎一无所知。活动之后的反思中，教师总结出应充分地进行活动准备，为目标实现提供必要的条件。
八月十五夜月古诗范文4
本身具有一定的强身健体作用，在中国传统岁时节日里，人们进一步发挥了酒的这种自然功能，通过制作和饮用各种时令酒，以更好的状态度过岁时节日，达到自然的顺天应时，强身健体的目的。时令酒在一定程度上是“药酒”，其中一些品种传承至今，具有强大的生命力。
1.1春节的椒柏酒、屠苏酒春节旧称元旦，时间为农历正月初一。后，以公历元月一日为元旦，以农历正月初一为春节。习惯上正月初一至初五均叫春节。春节是人们送旧迎新，祈盼来年好运的节日。节日期间人们有互相拜年、放爆竹、吃年糕、吃饺子、饮椒柏酒和屠苏酒的传统习俗。《荆楚岁时记》言元旦时：“长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒、胶牙饧。下五辛盘。”其中，椒柏酒和屠苏酒就是人们针对春节期间的时气而特制的“药酒”，人们认为饮用椒柏酒和屠苏酒，可以达到顺天应时、强身健体的目的。椒柏酒，有祛病的功用。汉代时就有元旦饮椒柏酒的习俗。据崔寔《四民月令》所记载，“椒”即“玉衡”星精，气味芬香，服之令人身轻耐老；“柏”是柏树叶，古人视为仙药，吃了以后能免除百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用。古人相信元旦饮用椒花柏叶浸泡的酒，能使人在新的一年里身体健康，祛病长寿。古诗中留下了关于元旦饮椒柏酒的记录，如南朝庾信《正旦蒙赵王赉酒》：“正旦辟恶酒。新年长命杯。柏叶随铭至，椒花逐颂来。”屠苏酒，也有祛病的功用。屠苏本是草庵的名称。宋代陈元靓《岁时广记》引唐代韩鄂《岁华纪丽》：“俗说屠苏者，草庵之名也。昔有人居草庵之中，每岁除夕，遗里闾药一贴，令囊浸井中。至元日，取水置于酒樽，合家饮之，不病瘟疫。今人得其方而不识名，但曰屠苏而已”。孙真人《屠苏饮论》云：“屠者言其屠绝鬼炁，苏者言其苏省人魂。其方用药八品，合而为剂，故亦名八神散。大黄、蜀椒、桔梗、桂心、防风各半两，白术、虎杖各一分，乌头半分，咬咀以绛囊贮之。除日薄暮，悬井中，令至泥，正旦出之，和囊浸酒中。”可见，屠苏酒是一种用多味药材浸泡的酒，这些药材的功效主要是清热、散风、健脾、除湿，古人认为这种酒对身体有益，元旦时合家饮之可不病不疫。椒柏酒和屠苏酒的饮用还有一定的规则，即让全家年龄最小的晚辈先饮、长辈后饮。元旦饮椒柏酒和屠苏酒的习俗反映了人们对美好生活的祝愿和身体健康的向往，历代一直沿袭，椒柏酒和屠苏酒也成为各阶层人士在元旦时共饮的时令酒。
1.2端午节的菖蒲酒、雄黄酒端午节的时间是农历五月初五。古人十分重视逢双的单数的日子，如农历的三月初三、五月初五、七月初七、九月初九，认为这些日子的时气不佳，必须小心度过。五月初五，在传统观念中是一个恶日，人们采用多种趋吉避害的手段来达到安全度过此日的目的，端午节在一定程度上是一个健身强体、抗病消灾节。端午节的传统习俗有赛龙舟，食粽子、咸蛋，放艾草，挂香袋，饮雄黄酒、菖蒲酒等。其中，菖蒲酒、雄黄酒是一种时令药酒，古人认为两者能够趋吉避害、强身健体。菖蒲酒可以避恶去毒。菖蒲在《本草纲目》中被列为本草上品，菖蒲根“辛、温、无毒……久服轻身，不忘不迷惑，延年。益心智，高志不老”。菖蒲酒最初是以菖蒲为药材，以黄酒为原酒浸泡而成。以菖蒲浸酒能治病，《本草纲目》云：“菖蒲酒，治三十六风，一十二痹。通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。石菖蒲煎汁，或酿或浸，并如上法。”唐五代以后，人们就开始盛兴端午节喝菖蒲酒。唐人殷尧藩《端午日》说：“不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。”可知，菖蒲酒是新兴饮品，人们认为它比艾草、灵符更重要。《岁时广记》引《岁时杂记》云：“端五以菖蒲，或缕或屑泛酒。”又坡词注云：“近世五月五日，以菖蒲渍酒而饮。”雄黄酒具有同样的功能。它有两种制作方法。其一是单用雄黄浸酒，可涂，单饮需慎重。《本草纲目》认为雄黄“苦、平、寒，有毒。主治寒热，鼠瘘恶疮，疽痔死肌，杀精物恶鬼邪气百虫毒，胜五兵。炼食之，轻身神仙。”清《燕京岁时记》云：“每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒晒之，用涂小儿额及鼻耳间，以避毒物。”雄黄酒的避恶去毒功能强大，单饮需慎重，在著名的传奇故事中，白娘子在喝了雄黄酒后显出了原形。其二是合用菖蒲和雄黄浸酒，可饮可涂。《清嘉录》云：“研雄黄末，屑蒲根，和酒以饮，谓之雄黄酒。又以余酒染小儿额及手足心，随洒墙壁间，以祛毒虫。”又记，吴曼云《江乡节物词》小序云：“杭俗，五日剉蒲根入火酒，和雄黄饮之，或以涂小儿额上。”诗云：“细切蒲菹劝举觞，不须九节证灵菖。娇儿怯试烧春味，一抹妆成半额黄。”
1.3重阳节的酒、茱萸酒等重阳节的时间是农历九月九日，今又以此节为敬老节。重阳节的传统习俗有登高、赏菊、插茱萸、放风筝、吃重阳糕、饮酒和茱萸酒等。其中，酒和茱萸酒是时令药酒，古人认为，在重阳节时饮用可以延寿避邪。因在九月开放，成为重阳节的重要标志。古人认为，可辅体延年，有助彭祖之术，因此被人们称为“延寿客”，人们喜爱，在重阳节有簪菊、赏菊、作菊枕、品饮酒等习俗。酒有两种制作方法。其一为酿造法。《岁时广记》引《西京杂记》说：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，饮菊酒，令长寿。盛开时，采茎叶，杂黍米酿酒，密封置室中，至来年九月九日方熟。且治头风，谓之菊酒。”其二为泛酒法。即在酒中加而成。《梦粱录》记载：“今世人以、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名‘辟邪翁’，为‘延寿客’，故假此两物服之，以消阳九之厄。”作为中药，味甘苦，性微寒，有散风清热、平胆明目、防病辟疫的作用，主治外感风寒、头痛、目赤等症，用泛酒确有一定的养生功效。茱萸主要有两种：一种是食茱萸，另一种是山茱萸。古人认为，茱萸不但具有治寒驱毒的药效，而且有增年益寿、避邪去灾的作用，人们称茱萸为“避邪翁”。在重阳节时，人们有插茱萸、佩茱萸、看茱萸、嗅茱萸、饮茱萸酒等习俗。《岁时广记》引《提要录》：“北人九月九日以茱萸研酒，洒门户间辟恶，亦有入盐少许而饮之者。”又云：“男摘二九粒，女一九粒，以酒咽者，大能辟恶。”宋人饮重阳酒更盛，人们常以、茱萸浮于酒饮之。重阳节饮酒、茱萸酒的习俗一直延续至明清。除了两者，一些地区的人们在重阳节时还要浸制枸杞酒。《岁时广记》引《四时纂要》云：“重九日，收枸杞浸酒饮，不老不白，去一切风。”可见，重阳节时正值枸杞成熟，用它来浸酒饮用具有养生功效。《本草纲目》认为：“枸杞酒补虚弱，益精气，去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。”此外，中国传统岁时食俗中还有立夏制作“驻颜酒”、夏至颁“冰酒”、七夕制作“明星酒”等风俗。这些酒的制作均遵循了中国古人非常重视的顺天应时、顺应自然的观念，饮用这些酒在不同程度上均有强身健体的作用。
2社会功能———祭祀迎神，怡情和谐
古代社会的生产力水平相对低下,人们休闲娱乐的方式也相对有限，酒作为一种怡情之物，在人们的日常和社交生活中占据了突出的地位，尤其是在传统岁时节日中，各阶层的人士大都要饮酒聚宴。酒在传统岁时节日中发挥了重要的社会功能，不仅体现了“酒以成礼”，在祭祀迎神等场合中扮演着关键角色，而且“无酒不成席”，作为传统岁时节日里人与人之间进行社会交往的“剂”，具有怡悦心情、抒怀、通气合好、和谐欢愉的作用。
2.1春节的春酒、年节酒如前所述，春节旧称元旦，是人们送旧迎新、祈盼来年好运的节日。人们通过饮用椒柏酒和屠苏酒，来达到顺天应时、强身健体的目的。除了这两种时令药酒之外，人们在春节期间还有喝春酒、年节酒的习俗，这种习俗具有怡情和谐的功能。元旦天亮之后，邻族戚友以及官宦之间要交相拜贺。亲朋拜年，要留下喝春酒。在古代，冬酿春熟之酒，被称为春酒。《梦粱录》正月：“正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。官放公私僦屋钱三日，士夫皆交相贺，细民男女亦皆鲜衣，往来拜节。街坊以食物、动使、冠梳、领抹、缎匹、花朵、玩具等物沿门歌叫关扑。不论贫富，游玩琳宫梵宇，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”由此可见春节饮酒的范围之广，场景之热闹。相信如果没有酒的参与，春节期间人们相聚的欢愉程度就会降低。元旦期间，人们还盛行互相请客吃饭，称为年节酒。《清嘉录》云：“元旦后，戚若友递相邀饮，至十五日而止，俗称年节酒。”可见，年节酒的时间持续较长，这其实就是人们在春节，即古代中国社会最重要的休整期中，密切联络增进了人与人之间感情，尤其是增进亲朋间关系的一种有效方式。根据文献资料记载，其实在古代社会，人们不仅在元旦期间饮宴，有钱有闲阶级甚至把这个时间范围延伸至整个正月，如《岁时广记》引《玉烛宝典》记载：“元日至月晦，并为酺聚饮食。士女泛舟，或临水宴乐。酺聚者，大饮之名也。一云，出钱为醵，出食为酺。”这种恣意享受生活的状态，当然不存在于普通社会阶层，但从中可见春节期间人们饮宴的欢愉和魅力。
2.2社日的社酒社日为中国古代祭祀土地神的日子。古人祭社，每年春、秋各一次。汉以后，社日的具体日期不断变化，一直到唐代才最后固定下来，即以立春、立秋后的第五个戊日分别为春、秋的社日。春、秋社大约在春分或秋分后五天之内。就春社而言，基本是在二月举行。社日的重要习俗就是饮用社酒，它不仅具有祭祀迎神的功能，更具有怡情和谐的功能。《荆楚岁时记》里有社祭的具体情形：“社日，四邻并结综会社，牲醪，为屋于树下，先祭神，然后飨其胙。”祭社神的目的，最早不过是祈丰和庆丰，后来则发展到祭祀后人们在原地聚饮联欢，同时也作为春种前后、秋收前后的休整。社日在唐代盛行，唐诗中有关描写很多。如王驾《社日》：“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”宋代的朱熹描叙社日活动则言：“农亩怀岁功，壶浆祝神釐。”人们在丰收后，纷纷提携壶浆，祭祀土地神。社日之所以如此具有吸引力，其实不只是为了“祝神”求佑，而是为了欢乐、友聚和畅饮。《东京梦华录》云：“八月秋社，各以社糕、社酒相赍送贵戚。”在古代的中国，广大从事农业生产的劳动者们不仅在社日请客饮酒，而且还给朋友和亲邻送酒，人们通过社日的欢饮，融洽各种社会关系。热烈的社日聚饮活动，一直延续到清朝。《清嘉录》的记载更为详细：“(二月)二日，为土地神诞，俗称土地公公，大小官廨,皆有其祠。官府谒祭，吏胥奉香火者，各牲乐以酬。村农亦家户壶浆,以祝神厘。俗称田公田婆。”社日的欢愉，是劳动者们对自己辛勤劳动的奖赏，也是点亮未来幸福生活的希望。
2.3上巳的“曲水流觞”上巳，又称元巳，作为节日特指农历三月上旬的巳日。此日古代有“祓禊”等风俗，三国魏以后，“上巳”固定在每年的三月初三。古人认为，三月初三时气不好，因此要在水边沐浴清洁，去掉疾病和不祥，人们还采摘鼠曲草，用蜜汁加粉调和，做成饼团食用以去除不好的时气。后来，人们常临水宴饮踏青游春，并产生了“曲水流觞”的饮酒习俗，极具文化情趣。“曲水流觞”的习俗更多地是具有怡悦心情、抒怀的功能。《荆楚岁时记》言：“三月三日，士民并出江渚池沼间，为流杯曲水之饮。”在弯曲的溪中，将盛着酒的杯子浮于水上漂流，借流水传杯，人们各自守候一处，酒杯漂到谁的地方，谁就取饮赋诗，借以取乐。这种漂浮的酒杯，两侧有一对耳朵或翅膀，称作“羽觞”。因此，曲水流杯又称“曲水流觞”，这是魏晋以前人们从修禊事时临水宴饮、踏青游春演变出的一种饮酒方式。以曲水流杯为契机，朋友借此常聚会，最为著名的是晋代王羲之与朋友的会稽山阴兰亭修禊的故事。但是，当时的“曲水流觞”的活动，并不限于文人墨客。到了唐代，上巳成为唐代三大节日之一。在节前五天，按照官吏职位高低，皇帝要分别赏给不同的宴会费用。上巳日皇帝照例赐宴曲江亭，百姓也到曲江行乐。唐《辇下岁时记》：“三月上巳，有锡宴群臣，即在曲江，倾都人物，于江头禊饮踏青。豪家缚棚相接。至于杏园，进士局在亭子上。宏词拔萃宴在池南岸，内学士驸马等张建封宴元巳曲江，特命宰相同榻入食。”此外，唐诗中也多有描写上巳的作品，尤以杜甫《丽人行》中“三月三日天气新，长安水边多丽人”的佳句最为脍炙人口。宋代以后，上巳日祓禊“曲水流觞”的风俗虽明显少于前代，但还在文人学士的阶层流行，成为文人学士们交流叙情、倾吐心声的一种娱乐方式，“曲水流觞”，这一古代民众的饮酒方式逐渐演变成为文人学士的特有的饮酒方式。流杯本是野外溪畔所为，后来人们修备专门的园池进行，今存清代流杯之处不少，可见“曲水流觞”之俗传至清代。
2.4中秋的团圆酒中秋节的时间是农历八月十五日，人们传统有祭月、拜月、赏月、吃月饼、饮团圆酒之俗，寓意团圆美满。中秋节的团圆酒习俗，除了具有祭月、拜月的功能之外，更多地是具有怡情和谐的功能。中秋节的饮食活动一般以家庭范围为主，非常强调融洽的家庭氛围，这十分有利于增进亲情。这一天，不管是家人团聚，还是挚友相会，大都离不开赏月饮酒。《东京梦华录》云：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。”从“争占酒楼玩月”，可以想见，当时人们在酒楼赏月饮酒的热闹氛围。《梦粱录》言：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。”此时人们不分阶层，无论贫富，纷纷解囊饮酒赏月，欢度佳节。中秋节和此前中国盛行的岁时节日不同，它们大多是以节气为标志或以祭祀迎神为目的，而中秋节是一个具有深厚人文伦理情怀的节日。中国人之所以对中秋之夜的圆月感兴趣，除了“中秋之夜，月色倍明”之外，还因为它能象征亲人、至友的团圆，而中秋的团圆酒则更添加了这种节日团圆的气氛，能够更好地融洽家庭关系。即使家人不能够团圆相聚，人们也会用一壶清酒来思念亲人，正所谓“但愿人长久，千里共婵娟”。中秋节的酒让人更加珍惜家人的团聚，进而祈盼家国的平安。此外，中国传统岁时食俗中还有花朝节饮“花朝酒”、十月朝的“会饮”、除夕饮“分岁酒”等风俗，它们在不同程度上同样具有祭祀迎神、怡情和谐的社会功能。
3小结