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演示实验论文范文1
一、设计显著实验，提高现象的“可见度”
在教学中，我们会遇到这样的问题：一些演示实验现象不明显，不利于学生的观察认知。怎样解决这个问题，是摆在我们教师面前的一项任务。譬如，在《饱和溶液不饱和溶液》一节中，食盐溶液、硝酸钾溶液均无色，我将食盐换成硫酸铜，硝酸钾换成高锰酸钾，这样就把原来的无色变成了鲜艳的蓝色和紫红色，便于学生观察试管底部是否有固体剩余，从而判断溶液是否饱和。在学习硝酸钾和氯化钠的混合物分离时，遇到同样的问题，我就采取类似的方法解决，达到了较好的效果。
二、补充演示实验，融化知识点
当我们讲解纯理论知识点时，光凭空洞说教学生往往是难以接受的，这就要求我们教师适当补做一些演示实验，调动学生的形象思维，以达到对知识的理解。在《二氧化碳》一节中，讲到二氧化碳的实验室制法时，强调要用稀盐酸而不用稀硫酸。我增加了两点：不可用碳酸钠代替石灰石；灭火器中应用碳酸钠而不用石灰石。为了让学生能更好地理解，我在讲二氧化碳的实验室制法前，先做了三个小实验：⑴石灰石中注入稀盐酸，反应迅速，石灰石表面不断冒气泡；⑵石灰石中注入稀硫酸，开始时石灰石表面迅速放出气体，一会儿，气泡便停止产生；⑶碳酸钠溶液与盐酸混合，反应非常剧烈，瞬时就完成。三个小实验的演示，使学生对三个知识点的理解更容易、更透彻。
三、增加学生实验，发挥学生的主体作用
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一、不能只盯一点，要全面观察一些同学在观察化学实验时，只注意明显突出的现象，而忽略那些不太显著的现象。如观察铁丝在氧气中燃烧的现象时．只看到有“火星四射”，而看不到有“黑色固体产生”。另外，观察不仅是用眼看，还包括用耳听、用鼻闻、用手摸。例如，在观察硫在氧气中燃烧的实验时，通过鼻闻，可了解产生的气味的气味；用手摸集气瓶壁，可感觉到反应有热量放出。这些都是用眼所观察不到的。可见，只有“全神贯注”．才能全面观察到实验的现象
。
二、防止看了热闹，丢了门道初学化学的同学觉得化学实验很神秘，有些同学甚至把做实验看成是耍魔术，很好玩。由于他们只注意看“热闹”，而没有明确的观察目的，这样就难以抓住关键的实验现象，丢掉了“门道”，其结果就难以得出正确的实验结论。
三、不能马马虎虎，要细心比较观察实验不能只观察一个大概，特别是对相似的实验，更应细心比较。如硫既能在空气中燃烧，也能在氧气中燃烧，在观察这两个实验时，就应特别细心，否则，牼湍岩怨鄄斓搅蛟诳掌杏朐谘跗腥忌盏幕鹧嬗小拔⑷醯牡渡睜与“明亮的蓝紫色”之区别，从而得不出硫在氧气中燃烧更旺的结论。
四、不能只观察不思考观察化学实验，不只是动动眼睛和其它感官就行了，还要开动脑筋去分析和判断。如在观察实验室制氧气的实验时，只有同时思考“为什么实验前应先检验装置的气密？”“试管口为何要略向下倾斜？”“实验结束时，为何要先将导管从水槽中取出，后熄灭酒精灯？”等问题，才能达到“知其所以然”的目的。五、弄清概念，防止张冠李戴有些化学实验的概念容易混淆，若没有搞清它们之间的区别，在描述实验现象时就易出现张冠李戴的错误。如“光”与“火焰”、“烟”与“雾”、“浑浊”与“沉淀”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆，只有注意了它们的区别，才能正确描述这类实验现象。六、要防止用结论代替现象进行描述现象是事物的表面特征，而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征，二者有联系、但不能相互代替，如镁条在氧气中燃烧的现象之一是“有白色粉末产生”，而不能描述为“有氧化镁产生”。否则．就不是实事求是的态度。
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一、充分认识在实验教学中开发学生智力的重要意义
1、开发学生智力是全面贯彻党的教育方针的需要
我们教育的总目标是使学生在德、智、体、美、劳诸方面都得到发展，智育即包括化学实验知识技能的传授，又包括开发学生的智力。有人认为智育就是传授知识，这显然是把“智”当作“知”来理解了，这是不全面的。人无知识不行，但光有知识没有智慧更不行，有了知识不会用，知识就是僵死的东西。有了知识又有了智慧，才能举一反三、触类旁通、灵活运用，把实验知识、技能转化为实践工作的创造性能力，因此，实验教学中须注意开发学生的智力。
2、开发学生的智力，是培养社会主义经济建设科技人才的基本措施
近几十年来，由于科学技术的飞速发展，反映科技成果的科学知识也在不断的更新换代。由于新的知识层出不穷，学生毕业后必然会遇到他们所不熟悉的新科学应用技术、新的发现、新的成果，那时，他们必须发挥自己的智慧去弄懂、掌握、应用它们。因此，只有认真重视开发学生的智力，才能使学生面向现代化、面向世界、面向未来。
3、化学实验教学对开发学生的智力有其独特的优势
化学实验这门课程是通过教学活动使学生把学到的理论知识在实践操作中进行论证，使理性认识转化为感性认识，并在感性认识过程中，通过实验技能知识的积累和独立思考，不断丰富观察力、想象力及分析问题和解决问题的能力，使其智力得到开发。例如，在乙醇制备乙醚的实验中，学生已知副产物有乙烯生成，但副产物是怎样产生的呢？学生在实验过程中观察发现得知：反应首先是乙醇与浓硫酸作用，生成硫酸二乙酯，反应伴有放热。然后乙醇进一步与硫酸二乙酯在加热条件下作用生成乙醚，但如果反应时温度过高，则硫酸二乙酯分解生成乙烯，同时伴有碳化副反应现象发生。
这是学生在掌握乙醇加热生成乙醚的基础上，在实验中通过观察得出新的理性认识，使其智力得到锻炼。
二、在实验教学中开发学生智力的方法
1、要加强“双基”教学，为开发学生的智力奠定基础
智力和知识、两者是紧密相连的。如果一个人对客观事物一无所知，就根本谈不上有什么分析问题和解决的能力。从这个意义上来说，缺乏一定的知识，就会阻碍学生智力的开发，因此，要开发学生的智力，教师就必须加强基础知识的教学和基本技能的训练。从化学实验这门学科而言，就必须通过课堂理论课的教学，把反映客观物质本质性的知识，通过实验，使学生获得的理性知识，在实验中加以检验，并对实验中的问题加以分析解决，达到智力开发的目的。要完成这个任务，教师在教学过程中就要注意讲练结合。所谓“精讲”就是画龙点睛地把实验的重点、难点和实验成败的关键讲清楚。“练”就是根据教学目的，精心安排设计各种实验内容，培养学生运用知识的能力。
2、坚持启发式教学方法，为开发学生智力创造条件
智力的开发与学习知识虽有密切的联系，但智力的开发又不能简单的归结为对理论知识和实验技能的学习，更重要的是对理论知识和实验技能的灵活运用，使理论知识渗透于实验操作之中，实验的事实结果又能升华为理论。如果教师是注入式灌输的，学生就只会死记硬背、照方抓药、机械的模仿操作，智力就难以开发。如在实验过程中，学生常会得出一些反常的实验现象，有的甚至实验失败。对此，学生往往会向教师提出许多各种各样的问题，面对这些提问，教师应该与学生一道共同分析实验操作中每一个环节，引导学生找出问题所在，并让学生自己思考解决问题的途径与方法，这样才利于学生的智力开发。启发式教学的关键在于教师要深入细致地钻研教材，结合学生实验，采取各种有效方式，充分调动学生的学习积极性，启发学生积极思考、活跃思维，激发学生的求知欲，发展观察、思维和想象等方面的能力。
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使学生掌握市场认识、调查设计、信息搜集、信息处理与分析、市场分析、定性及定量预测等能力，并能够熟练运用在之后的工作或创业过程中，成为称职的营销人员。
二、预期培养目标根据教学思想
围绕营销专业岗位需要设定教学方案，把提高调研工作的各项能力作为重点开展教学。具体实践能力包括以下几个方面:
(一)市场调研设计能力该项能力是开展调研工作的关键能力。培养学生要具备敏锐的洞察力，对市场反应迅速;其次要具备创新能力，能够不断发现市场机会，积极创造自己的市场。主要通过提高调研方案设计和问卷设计两个能力来实现。
(二)组织实施调研能力使学生掌握抽样调查法、访问法、观察法等各项调查方法，能够将实地调查与文案调查有机结合起来，针对不同的调查对象和内容，选择最佳调查方式及方法，搜集完整的有效样本资料;在实施调研过程中，准确把握日常人际交往的交谈技巧，有较强的合作能力，善于接纳和尊重他人，人际关系和谐。
(三)分析预测能力培养学生具备资料分组、汇总等整理能力和较强的办公软件运用能力，能够根据不同需要制作各种表格和图形;熟练掌握各种定性、定量分析方法，能根据调研目的进行不同程度的分析及预测。
(四)书写与口头表达能力提高学生撰写市场调研方案和调研报告的写作基本功，训练学生的口语表达能力，使其能够清楚流畅地作出口头汇报，完成相关调研报告的编写。
三、培养途径及考核标准
(一)培养途径根据培养目标，并结合该岗位实际工作过程，教师设计了五个实践环节和一套评价标准在教学过程中，先由教师根据不同环节内容需要，采用历史案例分析、现场角色扮演、图片及视频教学、学生举例等多种方式，使学生较为扎实地掌握各环节理论知识，之后学生按各项环节要求完成专项练习，不论是调研前、调研中，还是调研后，均体现出了我国高职教育教、学、做一体化的特点。
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化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念的形成，理论体系的建立，都源于实验。同时学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握化学实验技能，培养观察能力、分析解决问题能力都是以化学实验为基础的。因此在教学的过程中，必须重视化学实验在培养学生的观察、思维、动手操作、描述（表达）和创造（设计）等各方面能力的重要作用。在化学实验教学中我就如何培养学生的实验能力这一问题做了一些尝试，现在谈谈自己的体会。
一、通过演示实验培养学生的观察能力和思维创造能力
化学变化是原有物质的消失及新生物质的形成，同时伴随能量变化的过程。准确而有效地课堂演示实验，不仅在培养学生实验技能中起着示范作用，而且也是启发学生思维，培养学生观察、分析、综合和解决问题能力的重要方法，从而更好地揭示知识的内在联系，使知识更加系统、深化。通过学生观察实验过程，能否从中获得重要的信息，取决于个人观察能力的强弱。因此在化学实验教学中，在学生预习了解实验目的、步骤的前提下，教师首先要引导他们通过观、嗅、听、触等多种感知获得实验信息，指导学生用语言来描述所观察到的现象，以达到感性认识和理性认识的统一，从而形成自觉观察的良好习惯。同时，引导学生将观察到的现象与大脑思维有机结合起来，把生动的直观印象上升到抽象的思维上，从中提取事物的特征，避免对所学内容的机械记忆，以激发学生的学习兴趣。
例如：在做铜和浓硫酸反应的实验时，学生只注意到铜溶解了，有无色刺激性气味的气体产生，而忽略了试管底部的白色固体，此时我及时提问，此白色固体是什么物质？如何产生的？怎样检验该白色固体？学生通过讨论、分析，多数学生能回答出正确答案，并写出化学方程式。又如：在做实验室制取乙烯的实验时，学生观察到，烧瓶内液体变为黑色，有刺激性气味的气体产生。这时，我提出问题：烧瓶内的液体为什么变黑？产生的乙烯气体为什么有刺激性气味？学生通过分析讨论，得出结论；乙醇在浓硫酸的作用下，脱水碳化，同时浓硫酸与碳反应生成二氧化碳和二氧化硫。我又进一步提问：如何检验气体中的二氧化碳和二氧化硫？大多数学生都知道，用石灰水检验二氧化碳，用品红溶液检验二氧化硫，但忽略了二者的检验顺序，因为二氧化硫的存在对二氧化碳的检验有干扰。通过认真分析讨论，得出正确结论：气体品红溶液高锰酸钾溶液品红溶液石灰水。
二、认真做好学生实验，培养学生实验能力
正确的化学基本实验操作是在前人实验的基础上总结出来的，它是顺利安全地进行化学实验的可靠保证。化学实验的基本技能技巧是规范地进行化学实验的基本功。高考对化学实验的基本操作考查中，既有对常见仪器的主要规格及其使用的考查，又有对实验操作步骤及注意事项的考查；既有对正确操作的理解，又有对错误操作的辨认。
教学大纲中规定的学生实验，基本上是为了紧密配合学生课堂练习，培养学生动手能力而设置的典型实验，目的是锻炼、提高学生的实验能力。此外，在化学实验教学中，要以化学实验为突破口对有关的化学原理、基本概念，物质的性质、制备、净化和检验，仪器的使用、组装，实验基本操作、基本技能、实验手段、实验设计等进行全方位地系统地梳理。
三、通过设计实验，激发学生学习兴趣，培养创新精神
实验教学的目的是提高学生的实验能力，而具有创造性的实验设计能力，则是新世纪中学生所应具备的素质。在化学实验教学中，除了认真做好演示实验外，教师要有意识、有目的地引导学生用已有的知识设计一些可行性的开放式实验，它可以激发学生的学习兴趣，培养学生的创新意识和创造能力。例如：在讲乙酸的性质时，提供试管、醋酸溶液、氢氧化钠溶液、锌、碳酸钠溶液、铜、试纸、酚酞、石蕊等仪器药品。目的：验证乙酸的酸性。该题是一道开放式的实验设计题，要求学生充分利用所给药品，结合所学知识，认真思考，将可行的方法列出来，并通过实验验证。⑴用PH试纸检验乙酸溶液，PH＜7。⑵向乙酸溶液中加入石蕊，溶液变红。⑶向乙酸溶液中加入锌，有气泡产生。⑷向乙酸溶液中加入碳酸钠溶液，有气泡。⑸将铜在空气中加热，变黑后投入乙酸溶液中，铜又恢复红色，溶液变为蓝色。⑹取氢氧化钠溶液，向其中滴入酚酞，溶液变红，再滴入乙酸溶液，红色消失。
演示实验论文范文6
关键词：高等职业；实验教学；开放式；原则；策略
中图分类号：G718.5；G424.31标识码：A文章编号：1008-3219（2001）07-0043-03
知识的到来，对高职实验教学将产生深远和提出新的要求、因此，这种教学应大力改革，推陈出新，用开放式实验培养和造就新时代的高职人才。
一、高职开放式实验与传统实验的区别
1．教学主体不同
在传统实验教学中，实验教师是传授知识和技能的主体，而学生则被动地接受知识和技能。这种教学多采用注入式，其实验课题的选择，实验步骤的制定和仪器设备的组织准备等概由实验教师进行。实验时学生只需按规定的步骤机械地操作即可。开放式实验教学则把学生推到实验的主置。在实验教学过程中，由学生亲自选定实验课题，选择仪器设备，制定实验步骤，处理和实验结果、实验数据。实验教师只在提供实验资料、解答实验等方面为学生提供服务。
2．教材不同
传统实验教材因受传统观念制约和出版周期的限制，其往往滞后于新知识和新技术的产生。同时，这些教材把实验原理、步骤，甚至某些实验现象都写得一清二楚，使学生失去了想象和思维的空间。高职开放式实验教材则不同，其内容大多是的新知识和新技术，并具有编写简明扼要的特点。这种教材只向学生提出实验任务和要求，而对实验原理、步骤等都不作交待，让学生在实验教学过程中有较大的思维空间和活动空间。
3．教学内容不同
传统实验教材的滞后性导致实验教学内容也出现滞后现象。同时，传统实验教学内容还具有验证性和内容单一性的特征。高职开放式实验教学内容综合现代高信息技术和其他高新技术，不但与现代的技术同步，还保持适当的超前性。同时，高职开放式实验教学内容综合性较强。它既综合单学科的知识和技术，又融进相关学科内容，并具有较强的实践性。
4．教学不同
传统实验教学具有一定的模仿性。实验前，实验教师一般要进行详细讲解，甚至操作示范。实验中，学生不需主动思维和创新，只需按实验教材“依样画葫芦”。高职开放式实验教学力戒刻板，它给学生提供较大的创新思维的自由空间。在这种实验教学过程中，学生自选实验课，自己选择和组合仪器设备，自己确定实验方法和步骤。总之，作为实验教学主体的学生，可以充分运用自己所掌握的知识和技能，淋漓尽致地发挥自己的聪明才智。
5．教学目的不同
高职教育不像普通高等教育那样培养设计型和型人才，它所培养的是高新技术应用型人才。对这种人才的要求是：不仅必须具有应用现代信息技术和其他高新技术的能力，而且还必须具有进行技术与设备更新改造所需要的创新意识和创新能力。因此，高职开放式实验教学的目的是让学生在掌握有关知识和技能的同时，获得较高的创新意识和创新能力，为他们将来投身知识经济建设打下坚实的基础。
二、高职开放式实验教学的原则
1．质量第一原则
高职实行开放式实验的根本目的是提高实验教学质量。因此，高职院校实行开放式实验应坚持质量第一的原则。要坚持这个原则，就要把质量意识和质量控制措施自始至终地贯穿于整个实验教学过程，使实验教学虽实行开放式，但不会出现放任自流现象。与此同时，要制定实验教学质量考核标准，建立实验教学质量监控系统，严格进行实验教学的质量监控。
2．资源优化原则
由于高职教育起步较晚，实验教学资源匮乏，因此必须十分重视高职实验教学资源有效利用和优化配置。在高职院校实行开放式实验时，必须坚持实验教学资源优化原则，将实验教学的智力资源、人力资源、物力资源和财力资源进行最大限度的开放和利用，并努力使它们产生共振效应。
3．开放式管理原则
高职开放式实验教学摆脱了传统封闭式实验教学时空观念的束缚，坚持时空开放原则。高职开放式实验教学虽作出具体的实验日程安排，但这种安排不僵化，有一定的弹性。让学生既可在实验课内完成实验任务，也可在实验课外利用实验室开放时间完成实验任务，还可在高职院校所安排的实验自习课内完成实验任务。为此，高职的实验室必须实行开放式管理，让这些实验室在课余时间，尤其是双休日对学生开放。学生可遵照实验室的管理规定，在这些实验室里自由地进行实验和研究。
三、推行高职开放式实验教学必须妥善处理的几个关系
1．主导与主体的关系
在高职开放式实验教学中，学生始终处于主置，而实验教师则处于为实验教学服务的主导位置。主体是实验教学的中心，主导必须围绕这个中心做好工作。作为实验教学主体的学生，必须在继承传统知识和技术的基础上，重点进行知识和技术的和创新。作为主导的实验教师，必须在其搞好实验教学的引导工作的同时，加强自身知识和技能的扩展和更新，达到知识丰富，技术熟练和教学而实用的要求。除此之外，实验教师还必须全面了解和掌握学生实验的整体情况，并对学生实验过程质量和实验结果质量作出及时、客观和公正的考核评价。
2．继承与创新的关系
在高职开放式实验教学中，知识技术的继承与创新是相辅相成的。不在继承已有知识技术基础上的创新，往往是盲目的徒劳的创新。因此，高职开放式实验必须把继承已有知识技术作为创新的前提。高职开放式实验教学必须安排必要的知识与基本技能的和训练，使学生具有实验所需的知识和技能。高职开放式实验还必须特别注重学生的创新意识和创新能力的培养，因为只有创新，才能把继承的知识技术进行升华，学生将来才能在日新月异、竞争激烈的高站住脚，才能谈得上自身事业的和进步。总之，高职开放式实验应将知识技术的继承和创新有机地结合起来，使两者优化组合，相辅相成，共同发挥作用。
3．开放与约束的关系
在高职开放式实验教学中，开放是主旋律。但开放不等于放任。必须有一定的规则对教学进行约束，即制定和实验有关的制度，规范实验教学行为，加强实验教学管理，使开放式实验教学既生动活泼，又井然有序。高职开放式实验教学不但不废除仪器设备的操作规程，而且还让学生亲自阅读仪器设备使用的有关资料，迫使学生安全、正确地使用仪器设备。在高职开放式实验教学中，虽然对实验教学过程采用开放式，但对其教学质量却采用约束机制，即建立实验质量考核标准及质量监控体系，并采取切实有效的措施来控制和保证实验教学质量。
四、推行高职开放式实验的策略
1．施加合力的策略
要冲破传统实验教学观念的樊篱，推行高职开放式实验教学，必须对传统实验教学的大惯性施加大外力。这种外力除高职院校的校外因素外，主要由内部有关部门和有关人员的合力而产生。这种合力的分力来自很多方面。其中领导重视是推行高职开放式实验教学的关键，只有领导重视，推行高职开放式实验教学才能得到人、财、物的保证。专家和学者是推行高职开放式实验教学的一支重要力量，他们对高职开放式实验教学的认同和支持，在人们对高职开放式实验教学表示认同和支持方面能起到很好的示范作用。学生是推行开放式实验教学的主体，没有主体的支持和配合，这种实验教学便会成为空中楼阁。实验教师是推行高职实验教学的主力军，只有在教师的不断努力下，高职开放式实验教学才能顺利推行，才能达到个断完善和不断发展的要求。当然，这些分力的方向应当一致。由物的力学知识可知，各种分力同一方向则合力最大。因此，高职院校内各部门和所有人员在对待高职开放式实验教学上必须同心同德，力往同一方向使。否则将给高职开放式实验教学带来很大阻力和增添无穷的烦恼。
2．分步推进的策略
推行高职开放式实验教学宜采用分步推进的策略。所谓分步推进，即在推行高职开放式实验教学时，先由一个点推进到一条线，再由一条线推进到一个面。所谓点，就是高职院校把这选定的一个实验室作为高职开放式实验教学的试点。所谓线，就是高职院校内各专业所建立的开放式实验教学试点的集合。所谓面，就是由上述线扩展延伸而形成的高职院校全面实行高职开放式实验教学的教学局面。在应用分步推进策略时，首先要认真抓好试点工作，在点上取得经验，然后把点上的经验推广到日后所建的线上。接着要认真做好线上的工作，在线上进一步取得经验，再把线上的经验应用到面上。在面上还要不断地探索高职开放式实验教学的经验和，不断改进面上的工作，使高职开放式实验教学真正符合新时代的要求。
